现代农业观光温室景观设计与案例分析

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张天柱编 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501989898
商品编码:1039585362
出版时间:2013-02-01

具体描述

作  者:张天柱 编 著作 定  价:38 出 版 社:中国轻工业出版社 出版日期:2013年02月01日 页  数:229 装  帧:平装 ISBN:9787501989898  绪论
 观光农业发展的历史背景
第二节 农业观光温室概述
第三节 农业观光温室的发展模式
第四节 农业观光温室的发展趋势
第五节 “十二五”期间农业观光园区建设和发展的重点
第二章 农业观光温室景观设计的基本理论
 设施园艺学
第二节 旅游心理学
第三节 景观与景观生态学
第四节 景观美学理论
第五节 创新与环保理念
第三章 农业观光温室景观设计方法与流程
 任务书阶段
第二节 概念方案设计阶段
第三节 方案设计阶段
第四节 详细设计阶段
第五节 施工图设计阶段
第六节 后续补充阶段
第四章 观光温室配套设施设计
部分目录

内容简介

张天柱主编的《现代农业观光温室景观设计与案例分析》结合诸位专家学者多年工作经验以及北京中农富通园艺有限公司多年的实践经验,较详实地阐述了现代农业观光温室景观设计基本理论、设计方法与流程、配套设施设计、观光温室植物及农业特色植物配置、栽培设施等内容,并附有相关实例及其设计分析。全书图文并茂,理论与实践并重,有助于初步掌握现代农业观光温室景观设计方法和设计思路。
《现代农业观光温室景观设计与案例分析》适合设施园艺、园林植物与观赏园艺、园林、设施农业与无土栽培、农业工程等相关专业师生,以及农业企业、农业园区等相关工作者参考。

《现代农业观光温室景观设计与案例分析》 一、 现代农业观光温室景观设计的时代背景与重要性 在全球化浪潮和可持续发展理念日益深入人心的今天,农业生产模式正经历着前所未有的变革。传统的以产量为导向的农业模式,正逐步转向以品质、体验和生态为核心的现代化农业。其中,农业观光温室作为这一转型的重要载体,不仅承载着高效、集约化种植的使命,更承担着满足公众日益增长的休闲、体验、教育和科普需求的功能。 农业观光温室,顾名思义,是将农业生产与旅游观光有机结合的设施。它打破了人们对传统农田“尘土飞扬”、“劳作艰辛”的刻板印象,以现代科技手段打造出四季如春、物产丰饶的种植环境,呈现出一种全新的、充满魅力的田园景象。在这样的背景下,温室的“景观”属性被前所未有地重视起来。它不再仅仅是一个生产工具,更是吸引游客、提升体验、传递文化、塑造品牌的重要组成部分。 景观设计,在这个语境下,不再局限于传统的园林景观范畴,而是融入了更广泛的生态学、美学、社会学、心理学以及农业工程学等多学科的知识。它需要考虑温室内部的作物种植布局、植物品种选择、色彩搭配、光照水分管理与外部环境的协调,以及游客动线的规划、休憩空间的设置、科普展示的设计、安全保障的落实等等。一个成功的农业观光温室景观设计,能够让游客在享受自然美景的同时,深入了解现代农业的魅力,获得知识的启迪,激发对农业的兴趣,并最终促进当地农业产业的转型升级和乡村经济的发展。 因此,对现代农业观光温室景观设计进行深入的研究和探讨,不仅是顺应时代发展的必然要求,更是推动我国农业现代化、乡村振兴战略落地的重要实践。它关乎如何用创新的思维和科学的方法,将农业生产场所转化为集观赏、休闲、学习、体验于一体的多功能空间,从而实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。 二、 现代农业观光温室景观设计的核心理念与原则 在进行农业观光温室景观设计时,必须遵循一系列核心理念和基本原则,以确保设计方案的科学性、前瞻性和可实施性。 1. 生态优先,可持续发展 这是现代农业观光温室景观设计的基石。设计应充分考虑温室对周边环境的影响,力求减少能耗和碳排放,推广使用可再生能源(如太阳能、地热能),优化水资源利用效率,减少化肥农药的使用,采用绿色环保的建材和技术。同时,景观设计应融入当地的自然生态系统,尽可能保留和恢复原始植被,创造有利于生物多样性的微环境,实现人与自然的和谐共生。 2. 科技赋能,智慧融合 现代农业观光温室离不开科技的支撑。景观设计应充分考虑温室的智能化管理系统,如环境监测、自动调控、精准灌溉、病虫害预警等。这些技术不仅能保障作物的健康生长,更能为游客提供生动的科普展示。例如,通过可视化的大屏幕展示作物生长数据,设置智能互动装置,让游客直观了解科学种植的原理。景观设计还可以利用AR/VR技术,增强游客的沉浸式体验,如模拟作物生长过程,虚拟参观温室外围的农田景观等。 3. 以人为本,体验至上 农业观光温室的核心目标是吸引和留住游客,因此,设计必须将游客的体验放在首位。这包括: 舒适性与安全性: 确保温室内部温度、湿度适宜,空气流通良好,地面防滑,通道宽敞,并设置足够的安全警示标识。 趣味性与互动性: 设计多样化的游览路线,设置主题种植区、互动体验区(如采摘、DIY植物盆栽)、科普讲解区。通过场景的营造,如模拟不同地理环境的种植区、色彩斑斓的花卉隧道等,增加视觉吸引力和趣味性。 教育性与科普性: 将温室打造成一个活生生的农业博物馆。通过图文、模型、多媒体等形式,向游客普及农业知识、作物生长规律、现代农业技术、食物来源等。 休憩与服务: 在温室内部及周边设置舒适的休憩空间、观景点、餐饮区、购物区等,满足游客的休息、用餐和购物需求。 4. 艺术美学,情感共鸣 景观设计应具备艺术的感染力,通过巧妙的构图、色彩的运用、材质的选择,营造出富有吸引力的视觉空间。 空间序列与层次感: 合理规划空间布局,形成流畅的游览动线,并通过植物高低错落、花卉色彩搭配,营造出丰富的空间层次感和视觉韵律。 色彩与光影的运用: 充分利用温室的自然光照,结合人工光源,创造出温馨、梦幻或充满活力的光影效果。依据不同作物和主题,运用鲜艳或柔和的色彩,营造出不同的氛围。 乡土文化与地域特色: 在设计中融入当地的农业文化、民俗风情和建筑特色,使景观设计与地域环境融为一体,形成独特的地域魅力。 5. 功能整合,效益最大化 景观设计应充分考虑温室的功能复合性。除了观赏和休闲,还可以整合科研、教学、种苗繁育、农产品销售等功能。例如,将温室的一部分设置为育苗区,供游客参观了解种苗的培育过程;将特色农产品陈列销售区设计得富有吸引力,鼓励游客购买。 三、 现代农业观光温室景观设计的要素与表现形式 一个完整的农业观光温室景观设计,需要综合考虑多个要素,并以多种形式进行呈现。 1. 空间构成要素: 主体种植区: 这是温室的核心区域,需要根据作物种类、生长习性、观赏价值和游客体验需求进行科学布局。可以根据主题划分区域,如“香草花园”、“热带雨林区”、“食用菌展示区”、“特色蔬菜区”、“观赏花卉区”等。 布局形式: 可以采用规则式(如方格、条带)、自由式(如曲线、自然堆叠)或混合式。考虑不同作物的高度差异,形成立体化种植,增加空间层次。 植物选择: 既要考虑观赏性,也要考虑生产性。选择具有独特形态、色彩、香气或生长周期的植物。可以穿插一些具有科普价值的植物,或当地特有的农作物。 水景与旱景: 在适当的位置设置小型水体(如溪流、跌水、池塘),增加湿润感和生机。也可以设计沙石景观、假山等旱景,形成对比。 通道与动线: 设计原则: 流畅、安全、有趣、可达性强。通道应宽敞,地面防滑,有清晰的标识。 形式多样: 可以设计木栈道、石板路、草坪小径等,与景观融为一体。设置一些转角、迂回,增加游览的趣味性。 休憩与服务空间: 休憩点: 设置长椅、凉亭、观景平台等,供游客休息、观赏。 服务设施: 游客中心、导览服务台、洗手间、纪念品商店、餐饮区等,应设置在方便游客到达且不影响主景的地方。 科普展示区: 形式: 可以是独立展馆,也可以是融入种植区内的互动装置、解说牌、模型展示等。 内容: 作物生长过程、病虫害防治、温室技术、农耕文化、生态农业等。 入口与出口: 入口: 应当具有吸引力,能够体现温室的主题和特色,并有清晰的导览信息。 出口: 可以设计成纪念品销售区或休息区。 2. 景观要素: 植物要素: 多样性: 种类、形态、色彩、季节性变化。 配置: 单植、丛植、群植、带状种植、地被植物、攀援植物等。 主题化: 按季节、颜色、用途(食用、药用、观赏)等主题进行分组。 水体要素: 形式: 溪流、瀑布、叠水、静水池、喷泉等。 作用: 增加湿度、降温、美化环境、吸引鸟类。 构筑物要素: 功能性: 凉亭、廊架、观景台、指示牌、雕塑等。 艺术性: 与整体景观风格协调,具有装饰性。 铺装要素: 材质: 石材、木材、砖、混凝土、砾石等。 纹样: 规则、自由、拼花等,营造不同的地面效果。 照明要素: 功能性: 保证夜间游览安全,引导视线。 艺术性: 营造氛围,突出重点,增强夜景的观赏性。 色彩要素: 植物色彩: 花卉、叶片、果实的色彩。 构筑物色彩: 建筑、小品、铺装的色彩。 光影色彩: 自然光和人工光的色彩。 整体协调: 形成和谐、富有吸引力的色彩组合。 3. 表现形式: 总体规划图: 标明温室各功能区的布局、交通系统、绿化种植、建筑设施等。 平面图: 详细展示各层面的平面布局,包括植物配置、硬质铺装、水体、构筑物等。 立面图: 展示温室外部或内部不同视角的景观景象,包括植物的高度、构筑物的样式等。 剖面图: 展示温室的结构、地形变化、水体深度等。 效果图/渲染图: 用逼真的图像展示设计完成后的景观效果,帮助客户直观感受。 模型: 制作实体模型,直观展示空间关系和整体形态。 意向图/概念图: 用简练的图画表达设计理念和风格。 植物配置表: 详细列出所使用的植物种类、数量、规格、生长习性等。 材料表: 列出所使用的铺装、构筑物、装饰材料等。 四、 现代农业观光温室景观设计流程与方法 一个高质量的农业观光温室景观设计,需要经过严谨的流程和科学的方法。 1. 前期调研与分析: 场地分析: 深入了解项目选址的地质、地形、气候、水文、周边环境、交通条件等自然条件。 市场分析: 研究目标游客群体、市场需求、竞争对手情况,明确项目的定位和目标。 政策法规分析: 了解相关的土地利用、环保、建设等政策法规。 业主需求沟通: 与业主进行深入沟通,明确项目的投资预算、功能需求、经营理念和期望效果。 2. 概念设计: 主题确立: 根据项目定位和市场分析,确立温室景观的主题,如“四季花园”、“香草王国”、“亲子乐园”等。 创意构思: 提出具有创意性的景观设计理念和表现手法。 空间形态推敲: 初步构思温室的整体空间布局和景观结构。 草图与意向图: 绘制概念草图和意向图,表达设计思路。 3. 方案设计: 总平面图绘制: 确定温室的详细平面布局,包括功能分区、交通流线、主要景观节点等。 景观要素细化: 对植物配置、水体、构筑物、铺装、照明等进行初步细化设计。 效果图绘制: 绘制主要视点的效果图,直观展示设计效果。 方案汇报与修改: 向业主汇报设计方案,根据反馈进行修改和完善。 4. 扩初设计(深化设计): 详细平面图: 绘制更详细的平面图,包括种植床、排水系统、灌溉系统等。 立面图与剖面图: 绘制关键部位的立面图和剖面图,明确构筑物细节。 材料与构造: 确定各类材料的具体规格和使用方式,设计施工构造。 构筑物设计: 对凉亭、廊架、指示牌等进行详细设计。 照明设计: 制定详细的照明方案,包括灯具选型、布置和控制。 水景设计: 细化水景的驳岸、跌水、过滤系统等。 技术图纸制作: 准备用于施工的详细图纸。 5. 施工图设计: 所有施工图纸的完成: 包括总平面图、平面图、立面图、剖面图、节点详图、水电图、苗木清单等。 与施工单位的对接: 确保设计意图准确传达,并协助解决施工过程中的技术问题。 6. 施工配合与后期管理: 现场指导: 在施工过程中,定期到现场监督,确保工程质量和设计效果。 设计变更管理: 对施工过程中可能出现的变更进行审核和确认。 植物采购与种植指导: 协助业主选择优质苗木,并指导种植。 后期养护与管理建议: 提供植物养护和景观维护的建议,确保景观效果的长期性。 五、 案例分析的视角与价值 在《现代农业观光温室景观设计与案例分析》一书中,案例分析部分将扮演至关重要的角色。通过对国内外成功和具有代表性的农业观光温室项目的深入剖析,可以提炼出宝贵的经验和教训,为读者提供实践指导。 案例分析将从以下几个维度展开: 项目背景与目标: 每个案例的地理位置、建设背景、设计目标、投资规模、经营模式等。 设计理念与创意: 该案例在景观设计上所遵循的核心理念,以及其独特的创意亮点。 空间布局与流线设计: 游客如何被引导,各个功能区如何划分,动线是否流畅合理。 植物配置与景观营造: 如何通过植物的选择和搭配,营造出不同的景观效果和氛围。 科技应用与互动体验: 智能化技术在景观中的应用,以及为游客提供的互动体验方式。 文化内涵与主题表达: 景观设计如何体现当地的农耕文化、地域特色或特定的主题。 生态环保与可持续性: 案例在环保和可持续发展方面的实践。 经济效益与社会效益: 案例在吸引游客、促进经济发展、提升社会文化等方面所取得的成效。 存在的问题与改进建议: 对案例中可能存在的不足之处进行客观评价,并提出改进的思路。 案例分析的价值在于: 理论与实践的桥梁: 将书中的设计理论具体化,让读者能够看到理论如何在实际项目中落地。 经验的传承与借鉴: 学习成功案例的优点,避免走弯路,提高设计效率和成功率。 问题的反思与解决: 通过分析失败或存在问题的案例,吸取教训,为规避风险提供参考。 创新的启发: 案例中的创新点能够激发读者自身的灵感,拓宽设计思路。 行业标杆的树立: 为新项目的设计提供参考标准和发展方向。 通过对不同类型、不同规模、不同地域的农业观光温室案例进行深入细致的分析,本书将为景观设计师、农业开发者、旅游从业者、以及对农业观光温室感兴趣的广大读者,提供一份极具价值的参考指南,共同推动现代农业观光温室景观设计的创新与发展。

用户评价

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这本书的文字风格非常严谨,但行文流畅,逻辑性极强,不像很多专业书籍那样晦涩难懂,即便是跨专业的读者也能快速抓住重点。它在介绍复杂的设计原理时,总能巧妙地穿插一些行业内正在发生的创新趋势和未来展望,让人始终保持阅读的兴奋感。例如,书中对“垂直农场”与“观光温室”的融合模式进行了前瞻性探讨,分析了两者在城市化背景下的互补潜力。此外,书中对设计规范和安全标准的引用也极为详尽和专业,这为实际项目操作提供了坚实的法律和安全保障基础。总而言之,这本书超越了单纯的技术手册范畴,它提供了一个宏大的视角,让我们看到现代农业观光温室不仅仅是农业生产的未来,更是城市空间与自然体验结合的新型公共艺术形态。这是一本值得反复研读、并在实际工作中随时翻阅的工具书。

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作为一名对可持续发展很感兴趣的研究者,我对书中关于生态循环和资源利用的章节给予了高度评价。这本书不仅仅关注“美观”和“功能”,更深层次地探讨了温室作为一个封闭或半封闭生态系统,如何实现自我维护和最小化环境负荷。作者对水循环系统的设计分析非常透彻,从雨水收集、中水回用,到蒸腾作用的科学计算,展现了一个精细化管理下的循环农业模型。更重要的是,书中没有避开成本和维护的难题,而是提供了多种维护策略的对比,例如不同类型新型无土栽培基质的长期表现和环境友好度。这种务实而前瞻的视角,使得这本书不仅仅是一本设计指南,更是一份关于未来生态农业运营的最佳实践手册。它清晰地勾勒出一条,经济效益与生态责任可以并存的可持续发展路径。

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这本书在“观光”体验设计上的独到见解,彻底颠覆了我对农业设施的刻板印象。过去总觉得温室就是个大棚,进去就是看菜长,但这本书告诉我们,如何将科普教育、休闲娱乐和农业生产无缝融合。它提到了很多关于“叙事性景观”的构建手法,比如通过设计特定的行走路径,让游客在不知不觉中经历一个从种子到餐桌的完整旅程。书中还专门辟出一章来讨论“数字交互技术”在观光温室中的应用,比如AR导览、实时环境数据展示屏等,这极大地提升了参观的趣味性和教育价值。我特别欣赏作者对“五感体验”的强调,不仅仅是视觉上的绿色冲击,还包括土壤的气息、果实的触感、甚至通过声景设计模拟的自然环境。这让原本单一的农业参观,升级成了一种多维度的沉浸式文化体验,完全符合当下社会对高品质休闲旅游的需求。

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这本书的封面设计就给人一种非常清新、专业的印象,那种带着露珠的绿叶特写,一下子就把读者的思绪拉到了一个充满生机和科技感的现代温室内部。我原本对“景观设计”这个词的理解还停留在传统的园林层面,但读了这本书后,我才意识到现代农业观光温室的复杂性和前沿性。它不仅仅是把植物种在一起那么简单,书中详细阐述了如何通过空间布局、光照控制、甚至色彩心理学来构建一个既能高效生产、又能提供沉浸式游客体验的复合型空间。尤其是关于功能分区那一章,作者将观光流线、科研展示区与生产核心区进行了非常巧妙的物理和视觉隔离,既保证了农业生产的私密性和专业性,又为游客提供了充足的互动点。比如,它详细对比了不同类型的穹顶结构对室内微气候的影响,这对我未来可能参与的任何一个生态建筑项目都有极高的参考价值。这本书的图文并茂做得非常好,大量的实景高清照片和结构剖面图,让抽象的设计理念变得触手可及,绝不是那种只有干巴巴文字堆砌的参考书。

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我被这本书的案例分析部分深深吸引住了,这简直是一本活生生的现代农业建筑的“百科全书”。我特别留意了书中对几个不同地理气候区温室项目的剖析,那种深入骨髓的地域适应性考量,让人不得不佩服作者团队的调研深度。比如,针对西北内陆干燥地区的案例,书中详尽记录了如何利用地下热能交换系统和高效节水灌溉技术来维持热带植物的生长环境,这其中的技术细节和成本效益分析,对于投资者来说是无价之宝。与之相对,书中对南方湿热气候的案例分析,则侧重于自然通风和遮阳系统的集成设计,如何用最少的能源消耗实现最佳的温湿度平衡。这些案例没有停留在表面的美观描述,而是直击项目落地中最核心的工程挑战和解决方案。读完这些章节,我感觉自己仿佛跟着设计团队跑完了好几个工地,亲身经历了从蓝图到现实的转变过程,那些实战经验的总结,是教科书里学不到的。

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