石榴精细管理十二个月 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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冯玉增，胡清坡 编

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• 管理
• 精细化管理
• 石榴模式
• 企业管理
• 效率提升
• 团队建设
• 流程优化
• 组织管理
• 实战经验
• 方法论

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109149755

版次：1

商品编码：10422301

包装：平装

丛书名： 果园精细管理丛书

开本：大32开

出版时间：2010-10-01

用纸：胶版纸

页数：228

字数：185000

内容简介

　　 《石榴精细管理十二个月》结合石榴树生长特点，有针对性地、具体到月份地介绍了石榴树精细管理措施，科学实用。第一章至第四章概述了石榴树的特点和生产现状、发展前景、栽培分布，详细介绍了石榴树的特征和主要生物学特性，优良栽培品种、品种引种原则，以及石榴病虫无公害综合防治等基本知识。第五章至第十章以石榴周年管理时间为主线，详述了1～12月，石榴在不同的生长时期、不同的发育阶段的整形修剪、花果管理、主要病虫害防治技术土肥水管理、苗木繁育及建园等精细管理技术。力求详尽、丰富、便于操作。附录部分列出了新发布实施的石榴苗木培育技术规程和石榴栽培技术规程国家林业行业标准及果品质量标准，供无公害石榴果品生产者参考。

作者简介

冯玉增，河南省开封市农林科学院研究员、副院长。从事石榴种质资源、育种、栽培技术及病虫害防治技术研究30余年，选育出豫石榴1号、2号、3号、4号4个普通型优良品种和蜜露、蜜宝2个软籽类品种；获得省部级科技成果奖6项；发表研究论文40余篇，出版（《石榴》、《软籽石榴优质高效栽培》、《石榴病虫草害鉴别与无公害防治》等著作6部；主持制定了国家林业标准《石榴苗木培育技术规程》、《石榴栽培技术规程》和河南省地方标准《石榴果品质量等级》等。

目录

前言
第一章 概述
一、石榴树特点及我国石榴生产现状
（一）石榴树的特点
（二）我国石榴生产现状
（三）我国石榴生产存在的问题

二、石榴的经济价值及生态价值
（一）经济价值
（二）生态价值

三、石榴的经济效益及发展前景
（一）经济效益
（二）发展前景
（三）发展建议

第二章 石榴树的特征及生物学特性
第三章 石榴主要栽培优良品种
第四章 石榴病虫无公害综合防治技术
第五章 12月至翌年2月的管理（休眠期）
第六章 3～4月的管理（萌芽期）
第七章 5～6月的管理（现蕾、开花、坐果期）
第八章 7～8月的管理（果实生长期）
第九章 9月的管理（果实成熟期）
第十章 10～11月的管理（果实采收后至落叶后）
附录

前言/序言

《石榴精细管理十二个月》 一、封面与标题 《石榴精细管理十二个月》 二、图书简介 本书是一部聚焦于石榴产业精细化管理的实用指南，旨在为石榴种植者、管理者以及相关从业人员提供一套系统、科学、可操作的管理方案。全书围绕石榴一年十二个月的生长周期，将复杂的管理环节层层剖析，细致入微地指导读者如何根据不同时期的石榴生长需求，采取最适宜的管理措施，以达到提质增产、降低成本、提升效益的终极目标。 三、内容概述 本书的核心价值在于其“精细”二字。它摒弃了泛泛而谈的宏观指导，而是深入到每一个细微的管理节点，将抽象的管理理念转化为具体的行动指南。从选地、建园、砧木选择，到每一季度的施肥、浇水、病虫害防治、修剪整形，再到采摘、贮藏、销售，本书都进行了详尽的阐述，并结合了最新的农业科技成果和市场反馈。 1. 选地与建园：奠定丰收基石 选址原则： 详细分析了适宜石榴生长的土壤类型（如疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或两合土）、气候条件（如光照充足、昼夜温差大、无霜期长）、地形地貌（如向阳坡地、平缓地块）等关键要素。指导读者如何通过实地考察、土壤检测等方式，科学评估地块的适宜性，避免盲目建园。 品种选择： 针对不同地区、不同市场需求，推荐了多种优良石榴品种，并分析了各品种的优缺点，如果实性状（大小、颜色、口感、籽粒）、抗病性、丰产性、市场价值等，帮助读者做出最优选择。 园圃规划： 强调科学的园圃规划，包括株行距的确定（考虑光照、通风、机械化作业需求）、栽植方式（如起垄栽培、平地栽培）、灌溉排水系统的设计、道路建设等，为后续精细化管理打下良好基础。 苗木繁育与栽植： 详细介绍了石榴苗木的繁育技术（如扦插、嫁接），以及优质苗木的识别和栽植技术（如栽植深度、栽植密度、栽植季节、栽后管理），确保幼苗顺利成活，为未来生长发育奠定坚实基础。 2. 月度精细管理：全周期呵护 本书将一年十二个月划分为不同的管理阶段，每个阶段都有详细的指导内容： 春季（1-3月）：萌动复苏，孕育希望 修剪整形： 重点讲解越冬后修剪，疏除枯枝、病枝、交叉枝、过密枝，塑造树冠，促进春季萌发。根据树龄和生长势，采取不同的修剪策略。 土壤管理： 适时翻耕、松土，改良土壤结构，为根系生长创造良好环境。 施肥： 结合土壤肥力情况，追施基肥，补充越冬消耗的养分，促进春梢生长。 病虫害监测： 提前预测和预防越冬病虫害，如介壳虫、炭疽病等，进行初步防治。 灌溉： 根据土壤墒情，进行早春灌溉，满足树体萌发和新梢生长的水分需求。 春末夏初（4-5月）：生殖生长旺盛期 花芽分化与保花保果： 重点讲解此时期对石榴产量和品质的关键影响。如何通过科学施肥（如叶面喷施磷钾肥）、合理修剪（疏除过密花蕾）、人工辅助授粉（如有必要）等措施，提高坐果率。 病虫害综合防治： 针对蚜虫、红蜘蛛、石榴瘿螨、褐腐病、炭疽病等春夏季易发病虫害，提出生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治策略，强调用药时机、剂量和方法，确保果品安全。 水分管理： 严格控制灌溉，避免过度灌溉导致落花落果。 除草： 及时清除杂草，减少养分消耗和病虫害传播。 夏季（6-8月）：果实膨大期 果实生长管理： 关注果实膨大速度和品质。指导读者进行疏果（根据目标产量和果实大小，疏去畸形果、病虫果、过密果），以达到均衡生长，提升单果品质。 二次梢管理： 适时抹除或短截二次梢，避免消耗过多养分，影响主果的生长。 施肥： 结合果实膨大需求，追施一次壮果肥，补充钙、钾等元素，促进果实糖分积累和着色。 病虫害防治： 持续做好病虫害监测和防治，重点关注后期病虫害，如果实蠅、蒂蛀虫、软腐病等。 高温管理： 针对极端高温天气，指导采取遮阳、地面覆盖、喷水等措施，减轻高温对果实和树体的伤害。 秋季（9-11月）：成熟采摘与越冬准备 采摘时机与方法： 详细介绍判断石榴成熟度的指标（如果皮颜色、果实硬度、风味、含糖量），以及科学的采摘方法，避免损伤果实。 分级包装： 指导根据果实大小、色泽、有无损伤等进行分级，并采用合适的包装材料和方式，最大程度地保持果实新鲜度。 采后管理： 立即将采摘后的果实运往冷藏库或销售点，降低损耗。 秋季施肥： 采果后及时施用一次采果肥，补充树体养分消耗，为来年开花结果积蓄能量。 病虫害防治： 针对采摘后残留的病虫害，进行一次彻底的清园和防治，减少越冬基数。 土壤管理： 结合翻耕，深埋落叶、病果等，减少病虫源。 冬季（12-2月）：休眠期管理与来年规划 越冬树体保护： 针对寒冷地区，指导采取树干涂白、根颈培土、防寒材料包裹等措施，保护树体免受冻害。 清园： 彻底清除果园中的病枝、病叶、病果、杂草等，为来年病虫害防治打下基础。 土壤改良： 结合冬季农闲，进行深翻、施用有机肥、改良土壤酸碱度等工作。 农机具检修： 检查和维修农机具，确保来年春季农事活动的顺利进行。 技术培训与市场分析： 组织技术交流，学习新的管理技术，分析市场趋势，为来年的生产计划做好准备。 3. 病虫害防治：绿色健康的保障 本书将病虫害防治贯穿于全书始终，强调“预防为主，综合防治”的原则。 常见病害诊断与防治： 详细介绍了石榴常见的病害，如褐腐病、炭疽病、叶斑病、白粉病、软腐病等，包括病害的发生规律、症状特点、防治方法（农业防治、生物防治、化学防治）。 常见虫害诊断与防治： 详细介绍了石榴常见的虫害，如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、瘿螨、果实蝇、蒂蛀虫等，包括虫害的发生规律、为害特点、防治方法（农业防治、物理防治、生物防治、化学防治）。 绿色防控技术： 推广使用生物农药、性诱剂、黄板、黑光灯等绿色防控技术，减少化学农药的使用，生产无公害、绿色、有机的石榴。 抗药性管理： 强调轮换用药，避免产生抗药性，提高防治效果。 4. 施肥管理：营养均衡是关键 测土配方施肥： 强调根据土壤肥力检测结果，科学配比肥料，避免盲目施肥。 不同时期施肥重点： 详细讲解萌芽期、开花期、幼果期、果实膨大期、采果后等不同时期，石榴对养分的需求特点，以及对应的施肥种类、用量和施肥方式（根施、叶面喷施）。 有机肥与化肥结合： 提倡施用有机肥，改良土壤，提高肥效，同时根据需要补充化肥，满足速效养分需求。 微量元素补充： 关注钙、镁、硼、锌等微量元素对石榴品质的影响，指导读者及时补充。 5. 修剪整形：塑造健康丰产树体 不同树龄修剪： 针对幼树、成年树、衰老树，分别讲解不同的修剪目标和方法。 修剪目的： 明确修剪的五大目的：培养整形、调节生长与结果、改善通风透光、清除病虫枝、保持树势。 修剪时期与技巧： 详细介绍夏季修剪（抹芽、摘心、疏梢）和冬季修剪（疏枝、短截、缩剪）的技术要领。 树形培养： 推荐适合石榴的树形，如自然开心形、疏层形等，并指导读者如何一步步实现。 6. 灌溉排水：水分是生命之源 需水规律： 分析石榴不同生长时期对水分的需求差异，如萌芽期、开花坐果期、果实膨大期需水量较大。 灌溉方式： 介绍滴灌、喷灌、沟灌等多种灌溉方式的优缺点，指导读者根据实际情况选择最经济高效的灌溉方式。 节水灌溉技术： 推广科学的灌溉方法，如根据土壤墒情、天气情况，精准灌溉，避免浪费。 排水措施： 强调在雨季或地势较低的区域，做好排水工作，防止根系腐烂。 7. 采摘与贮藏：保鲜是关键 最佳采摘期： 科学判断石榴的成熟度，选择最佳采摘时机，确保果实最佳品质。 采摘技巧： 传授轻拿轻放、避免损伤果实的采摘方法。 采后处理： 介绍采后预冷、分级、包装等关键环节。 贮藏技术： 详细介绍不同贮藏方式（如冷藏、气调贮藏）的条件要求、贮藏寿命，以及贮藏过程中的注意事项。 8. 市场销售与品牌建设：从田间到餐桌 市场分析： 分析当前石榴市场的供需状况、价格走势、消费者偏好。 销售渠道： 介绍线上（电商平台、社交媒体）与线下（农贸市场、超市、合作社）等多种销售渠道。 品牌打造： 引导读者重视石榴的品牌建设，如注册商标、设计包装、讲好品牌故事，提升产品附加值。 标准化生产： 强调建立健全标准化生产体系，从源头保证产品质量，赢得消费者信任。 四、适用人群 石榴种植户、家庭农场主、农业合作社成员。 农技推广人员、农业科研机构的研究人员。 对石榴种植和产业发展感兴趣的投资者、创业者。 从事石榴销售、加工、流通等环节的从业人员。 五、本书特点 时间轴清晰： 以十二个月为时间线索，条理清晰，易于理解和操作。 内容全面： 涵盖石榴种植的各个环节，从建园到销售，面面俱到。 技术实用： 结合生产实践，提供具体、可操作的技术指导，易于推广应用。 科学严谨： 引用最新的农业科技成果和研究数据，确保内容的科学性和权威性。 案例丰富： （此处可预设，如果书中实际有的话）结合实际案例，生动形象地说明管理要点。 图文并茂： （此处可预设，如果书中实际有的话）配以大量的图片、图表，便于读者直观理解。 六、结语 《石榴精细管理十二个月》不仅是一本技术手册，更是一份来自经验的智慧结晶。它将引领读者走进石榴种植的精细化管理时代，帮助您克服生产中的种种难题，实现从“种石榴”到“管好石榴”，再到“做好石榴”的蜕变。通过科学、系统、精细的管理，您将有望收获产量更高、品质更优、效益更佳的石榴，为个人和家庭带来更丰厚的财富，也为推动石榴产业的健康发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这部作品的结构设计堪称一绝，它采用了一种螺旋上升的叙事方式，使得“十二个月”这个时间框架充满了动态的美感。它不像传统教材那样线性推进，而是巧妙地在每季度的末尾设置了“跨周期复盘点”，这些复盘点要求管理者不仅回顾当季的执行情况，更要将其与年初设定的愿景进行对标。我尤其欣赏作者对“风险容错率”的讨论。在追求“精细”的语境下，许多人会倾向于将容错率降至零，但这恰恰扼杀了创新和快速迭代的可能性。书中通过对多个失败项目的分析，论证了“受控的失误”才是精细化管理持续进化的燃料。这种辩证的思维，让整个管理体系显得既有骨架，又有血肉。读完这本书，我不再视管理为一堆冰冷的规则，而更像是一门需要不断实践、感受和微调的艺术。它给予了管理者在追求极致效率的同时，保留人性化和灵活性空间的勇气。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对“文化基因”在精细化落地中作用的剖析。许多管理者照搬了外部的优秀案例，却发现自己的团队无法有效执行，根本原因就在于忽略了组织文化的土壤。作者花费了不少笔墨来阐述如何通过“仪式感”的建立和“共同语言”的塑造，将精细管理的理念内化为团队的集体习惯。这已经超越了单纯的操作手册范畴，触及到了组织发展的深层动力学。例如，书中对“日常赞美循环”的建议，看似微小，却能极大地提高员工对流程细节的关注度，因为他们不再是被动执行者，而是流程的积极维护者和建议者。这种自下而上的驱动力，远比自上而下的强制推行要持久有效得多。总而言之，这是一本能让人跳出日常琐碎，从更高维度审视自身管理哲学的宝典，它教会我的不是如何更努力地工作，而是如何更智慧、更具有长远眼光地构建一个高效且可持续发展的组织系统。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格简直是一股清流，完全颠覆了我对传统管理书籍的刻板印象。它读起来更像是一部融合了哲学思考与企业实录的散文集，语言凝练却富有张力。我最受触动的是作者对于“人本精细”的强调。在很多管理学著作中，“精细”往往等同于流程的固化和员工的被动服从，但在这里，精细被重新定义为对个体潜能的深度挖掘和对团队协作边界的精准校准。书中分享了一些关于跨部门沟通效率提升的案例，它们不是用冰冷的数据堆砌而成，而是通过生动的对话场景，展现了如何通过微妙的措辞和恰当的反馈时机，瞬间打通组织内部的“信息壁垒”。这种对“软技能”在精细化管理中作用的重视，体现了作者深刻的洞察力——真正的精细化，是从心智层面开始的。阅读过程中，我多次停下来，不是因为看不懂复杂的模型，而是因为被某些直击人心的见解所震撼，需要时间消化和反思自己过往的管理盲区。

评分☆☆☆☆☆

翻开《石榴精细管理十二个月》，我仿佛踏入了一个充满活力与秩序的花园。作者的笔触细腻而深刻，将枯燥的管理理论与生动的实践案例熔于一炉，让人读来酣畅淋漓。书中对于时间管理的阐述尤为独到，它不是简单地教你如何列清单，而是引导你深入思考时间背后的价值分配。我特别欣赏其中关于“最小可行性管理”（Minimum Viable Management）的探讨，它挑战了过度规划的传统观念，强调在快速变化的环境中，保持敏捷和适应性的重要性。作者通过大量细致入微的观察，揭示了许多企业在追求“精细”过程中反而陷入“僵化”的陷阱。这十二个月的周期划分，并非僵硬的框架，而更像是一个动态的呼吸节奏，引导管理者在不同的季节进行策略的调整和深度的反思。比如，春季的播种与规划，需要的是远见和对新机遇的敏感捕捉；而到了冬季的沉淀与总结，则要求管理者有勇气直面问题，进行彻底的自我革新。整本书的逻辑链条环环相扣，从宏观战略到微观执行，层层递进，为所有致力于追求卓越运营的同仁提供了一份既有理论高度又具实操价值的行动指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上充斥着太多追求“速成”的管理秘籍，大多华而不实。但《石榴精细管理十二个月》展现出一种罕见的、近乎匠人精神的耐心和严谨。它并不承诺你在一个月内就能扭转乾坤，而是耐心地引导读者走过一整年的管理周期，观察季节更迭对管理侧重点的影响。其中对“库存优化与零浪费”的章节尤其引人入胜。它将精益思想延伸到了不仅仅是物料层面，更扩展到了“精力库存”和“信息库存”的管理上。作者提出了一种“按需响应”的决策模型，反对在信息不全时进行“预先精细化”的部署，这对于那些习惯于完美主义的管理者来说，无疑是一剂清醒剂。我个人实践中最大的收获是学会了如何识别并削减那些“看起来精细，实则浪费时间”的报告和会议。这种对“虚假忙碌”的批判，使得全书的实用价值得到了极大的提升，让人感觉每读一页都是在为自己的效率做减法。