環境毒理學基礎（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孟紫強 編

圖書標籤:

• 環境毒理學
• 毒理學
• 環境科學
• 汙染物
• 毒性
• 生態毒理學
• 風險評估
• 化學品安全
• 環境健康
• 第二版

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040308273

版次：2

商品編碼：10486750

包裝：平裝

叢書名： 高等學校教材

開本：16開

齣版時間：2010-12-01

用紙：膠版紙

頁數：399

內容簡介

　　 《環境毒理學基礎（第2版）》是在普通高等教育“十五”國傢級規劃教材——《環境毒理學基礎》的基礎上，根據學科發展和教學需求修訂而成。
　　 全書共19章，一至六章，主要介紹環境毒理學基礎理論，包括對環境化學物的生物吸收、體內分布、代謝轉化及排泄，環境化學物的一般毒性、特殊毒性及其評價方法，以及環境化學物對人群健康危險度和安全的評價理論和技術等。第七至九章，闡述環境毒理學的主要分支科學——大氣環境毒理學、水環境毒理學及土壤環境毒理學的基本內容和研究進展。第十至十九章，對環境主要汙染因素的毒性作用進行論述。與第一版相比，本書新增加瞭環境化學緻癌物、肥料的毒性、環境光汙染、環境噪聲汙染、環境生物汙染等章節，在每章後均增加瞭思考題和推薦閱讀文獻。
　　 本書可作為高等學校環境類專業本科生教材，也可供相關專業的學生和環境科學與工程科研工作者及管理人員學習參考。

目錄

第一章 緒論
思考題
推薦閱讀文獻
第二章 環境化學物的生物轉運和生物轉化
第一節 生物轉運
第二節 毒物動力學
第三節 生物轉化
思考題
推薦閱讀文獻
第三章 環境化學物的毒性作用及其影響因素
第一節 毒性作用
第二節 影響毒性作用的因素
思考題
推薦閱讀文獻
第四章 環境化學物的一般毒性及其評價
第一節 化學物毒性評價的實驗基礎
第二節 急性毒性及其評價方法
第三節 亞慢性、慢性毒性及其評價方法
第四節 皮膚局部毒性作用及其評價方法
思考題
推薦閱讀文獻
第五章 環境化學物的特殊毒性及其評價
第一節 環境化學物的緻突變性及其評價
第二節 環境化學物的緻癌作用及其評價
第三節 環境化學物的生殖發育毒性及其評價
思考題
推薦閱讀文獻
第六章 環境化學物的安全性和健康危險度評價
第廣節 環境化學物的安全性評價
第二節 環境健康危險度評價
思考題
推薦閱讀文獻
第七章 大氣環境毒理學
第一節 概述
第二節 大氣汙染物緻病、緻癌、緻突變作用
第三節 有害氣體的毒性作用及其機理
第四節 大氣顆粒物的作用及其機理
思考題
推薦閱讀文獻
第八章 水環境毒理學
第一節 概述
第二節 汙染物在水體中的遷移轉化與生物富集
第三節 水環境汙染對人體和動植物的危害
第四節 水中有害物質的毒性作用及其機理
思考題
推薦閱讀文獻
第九章 土壤環境毒理學
第一節 土壤環境的一般性狀
第二節 土壤的汙染和自淨
第三節 汙染物在土壤中的環境行為
第四節 土壤汙染的生物學效應
思考題
推薦閱讀文獻
第十章 重金屬的毒性
第一節 汞
第二節 鉛
第三節 鎘
第四節 鉻
第五節 砷
思考題
推薦閱讀文獻
第十一章 農藥與肥料的毒性
第一節 概述
第二節 農藥汙染與殘留
第三節 農藥的毒性作用
第四節 幾種重要農藥的毒理效應
第五節 肥料的毒性
思考題
推薦閱讀文獻
第十二章 環境化學緻癌物
第一節 多環芳烴
第二節 其他環境有機化學緻癌物
第三節 環境無機化學緻癌物
第四節 環境生物緻癌物
思考題
推薦閱讀文獻
第十三章 環境內分泌乾擾物
第一節 概述
第二節 環境內分泌乾擾物的種類和汙染水平
第三節 環境內分泌乾擾物的毒性作用
第四節 二英健康危險度評價的現狀
第五節 環境內分泌乾擾物的篩查
思考題
推薦閱讀文獻
第十四章 石油的毒性
第一節 石油汙染對環境的危害
第二節 原油及其含硫化閤物的毒性
第三節 石油餾分及毒性
第四節 石油燃燒産物的毒性
第五節 煉油環境汙染對人群健康的影響
思考題
推薦閱讀文獻
第十五章 有機溶劑的毒性
第一節 鏈烷烴的毒性
第二節 芳香族碳氫化閤物的毒性
第三節 酮的毒性
第四節 醇的毒性
第五節 含氯碳氫化閤物的毒性
思考題
推薦閱讀文獻
第十六章 環境電離輻射
第一節 電離輻射基本概念
第二節 電離輻射生物學效應
第三節 環境電離輻射及其對健康的影響
思考題
推薦閱讀文獻
第十七章 環境電磁輻射
第一節 環境電磁輻射的概念
第二節 環境電磁輻射源和汙染狀況
第三節 電磁輻射對機體的影響
第四節 環境電磁輻射的防護和管理
思考題
推薦閱讀文獻
第十八章 環境光汙染與噪聲汙染
第一節 環境光汙染
第二節 環境噪聲汙染
思考題
推薦閱讀文獻
第十九章 環境生物汙染
第一節 概述
第二節 大氣環境生物汙染
第三節 水環境生物汙染
第四節 土壤環境生物汙染
思考題
推薦閱讀文獻
主要參考文獻
索引

現代生物工程技術與應用 導言：生命科學前沿的驅動力 本書旨在全麵、深入地探討現代生物工程領域的核心概念、關鍵技術及其在各個領域的廣泛應用。在全球科技飛速發展的今天，生物工程已成為推動生命科學、醫學、農業乃至環境保護領域進步的核心驅動力之一。本教材不僅著眼於理論基礎的構建，更注重前沿技術的實踐與案例分析，力求為讀者提供一個既紮實又具有前瞻性的學習框架。 本書共分為七個主要部分，涵蓋瞭從分子生物學基礎到復雜係統工程的完整鏈條。 --- 第一部分：生物工程學的基石與分子操作（Foundations and Molecular Manipulation） 本部分聚焦於支撐整個生物工程領域的分子生物學和遺傳學基礎，為後續復雜的工程化操作奠定理論根基。 第一章：生命係統的分子層次解析 本章首先迴顧瞭生物大分子的結構與功能，重點闡述瞭核酸（DNA與RNA）的存儲、復製與調控機製。詳細介紹瞭基因錶達的分子調控網絡，包括轉錄因子、錶觀遺傳修飾（如DNA甲基化和組蛋白修飾）如何影響基因的開啓與關閉。強調瞭理解這些基礎調控機製對於設計精確生物係統的必要性。 第二章：重組DNA技術的核心原理 這是現代生物工程的奠基石。本章深入講解瞭限製性內切酶、DNA連接酶等核心工具酶的工作原理，以及如何利用這些工具構建重組質粒載體。詳細對比瞭不同類型的載體係統（如細菌、酵母、哺乳動物細胞錶達載體）的選擇標準和適用場景。特彆闢齣章節介紹高效的基因導入技術，如電穿孔法、脂質體介導法和基因槍技術，並分析瞭其在不同細胞係中的成功率與局限性。 第三章：基因組編輯的革命：CRISPR-Cas係統 本章聚焦當前生物技術領域最熱門的技術——CRISPR-Cas9及其變體。係統闡述瞭sgRNA的設計原則、Cas酶的切割機製。除瞭標準的基因敲除技術，還詳細介紹瞭堿基編輯（Base Editing）和先導編輯（Prime Editing）等“無雙鏈斷裂”的精確修飾技術，探討瞭其在消除脫靶效應和提高編輯精度的潛力。同時，也討論瞭基因編輯技術在倫理和安全性方麵需要麵對的挑戰。 --- 第二部分：細胞工程與組織構建（Cell Engineering and Tissue Construction） 在分子工具的基礎上，本部分將視野拓展至細胞層麵，探討如何對活細胞進行工程化改造，並應用於組織再生。 第四章：微生物細胞工廠的構建與優化 微生物作為最古老、最高效的生物反應器，是工業生物技術的核心。本章講解瞭如何通過代謝工程（Metabolic Engineering）和閤成生物學手段，重塑微生物（如大腸杆菌、釀酒酵母）的代謝流。重點分析瞭如何通過基因組層麵的調控，提高目標産物（如生物燃料、維生素、酶製劑）的産率和純度。章節內容包括基因組規模的通量平衡分析（FBA）在代謝路徑優化中的應用。 第五章：哺乳動物細胞培養與生物製藥 本章關注高價值生物製品（如單剋隆抗體、重組蛋白疫苗）的生産平颱——哺乳動物細胞培養。詳細介紹瞭懸浮培養與貼壁培養的差異、生物反應器的設計原則（如攪拌速率、氣體交換、pH控製）。深入探討瞭CHO細胞（中國倉鼠卵巢細胞）株係的開發、穩定性和高錶達體係的構建策略。 第六章：乾細胞生物學與再生醫學 本章介紹乾細胞的自我更新和多嚮分化能力，區分瞭胚胎乾細胞（ESC）、誘導性多能乾細胞（iPSC）和成體乾細胞的特性。重點闡述瞭細胞命運決定（Cell Fate Determination）的信號通路（如Wnt、Notch、TGF-$eta$）。在組織工程部分，詳述瞭支架材料的選擇（天然高分子與閤成材料）、生物打印技術（Bio-printing）的原理及其在構建功能性組織模型（如肝髒微組織、軟骨修復支架）中的應用。 --- 第三部分：生物信息學與係統生物學整閤（Bioinformatics and Systems Integration） 現代生物工程的規模化操作産生瞭海量數據，本部分強調瞭計算工具在分析、預測和指導實驗設計中的關鍵作用。 第七章：高通量測序數據分析基礎 本章介紹瞭新一代測序技術（NGS）産生的數據流，包括從原始讀長（Reads）到比對、組裝和變異檢測的流程。重點講解瞭RNA-seq在轉錄組分析中的應用，如何通過差異錶達分析（DEA）識彆關鍵調控基因。此外，也涵蓋瞭ChIP-seq和ATAC-seq在研究染色質可及性與轉錄因子結閤位點中的應用。 第八章：係統生物學建模與網絡推斷 係統生物學緻力於從整體而非孤立組件的角度理解生命係統。本章介紹如何利用動力學模型（微分方程）模擬復雜的信號轉導網絡。探討瞭從高通量數據中推斷基因調控網絡（GRN）的計算方法，如貝葉斯網絡和信息論方法。強調瞭模型驗證與迭代，以預測工程乾預後的係統響應。 --- 第四部分：農業生物技術與食品安全（Agricultural Biotechnology and Food Safety） 本部分關注如何利用生物工程技術解決全球糧食安全和可持續農業的挑戰。 第九章：轉基因作物的設計與改良 本章詳細描述瞭創製抗病蟲害、耐逆性強、營養強化型作物的工程方法。對比瞭傳統的農杆菌介導轉化法與基於基因編輯的精準育種策略。討論瞭轉基因作物的環境風險評估框架，以及如何通過分子標記輔助育種（MAS）加速傳統育種進程。 第十章：閤成生物學在農業中的應用 超越基因修飾，閤成生物學緻力於設計全新的生物功能。本章探討瞭如何構建智能化的植物“傳感器”，使其能夠在特定脅迫（如土壤重金屬汙染）下錶達報告基因。還涉及利用工程化微生物提高土壤固氮效率，減少化肥依賴的技術路徑。 --- 第五部分：生物材料與納米生物技術（Biomaterials and Nanobiotechnology） 本部分探討生物工程技術與先進材料科學的交叉前沿。 第十一章：生物相容性材料的界麵工程 本章分析瞭材料錶麵特性（如親疏水性、電荷分布）如何影響細胞的附著、增殖與分化。重點討論瞭生物可降解聚閤物（如PLGA, PEG）的閤成與改性，以及如何通過錶麵修飾引入生物活性分子，引導特定細胞的定嚮生長。 第十二章：生物活性物質的靶嚮遞送係統 納米技術為藥物遞送帶來瞭革命。本章詳細介紹瞭脂質體、聚閤物膠束、樹枝狀大分子等納米載體的設計原理。核心內容在於如何通過錶麵功能化（如PEG化、配體修飾），實現對腫瘤組織或特定炎癥部位的主動靶嚮遞送，提高藥物的治療指數並減少全身毒性。 --- 第六部分：環境與生物修復工程（Environmental and Bioremediation Engineering） 生物工程在解決環境汙染問題上展現齣巨大潛力。 第十三章：微生物在汙染物降解中的作用 本章係統梳理瞭自然界中微生物降解有機汙染物（如石油烴、農藥殘留）的生化途徑。重點介紹如何利用富集培養和基因工程技術，構建高效的“超級降解菌株”。探討瞭生物修復（Bioremediation）與植物修復（Phytoremediation）的結閤策略。 第十四章：生物傳感器與環境監測 利用工程化的微生物或酶係統構建高靈敏度的生物傳感器。本章講解瞭如何設計基於熒光報告基因的檢測係統，用於實時、現場監測水體或土壤中的特定重金屬離子或內分泌乾擾物，實現快速預警。 --- 第七部分：生物工程的倫理、法規與未來展望（Ethics, Regulation, and Future Outlook） 第十五章：生物安全、專利與監管框架 本章討論瞭基因工程操作的生物安全等級（BSL）標準與實驗室規範。分析瞭涉及轉基因生物（GMOs）的國際和國內監管體係（如CBD、Cartagena議定書）。探討瞭生物技術成果的知識産權保護（專利申請的關鍵點）與商業化挑戰。 第十六章：閤成生物學的下一個十年 本章展望瞭生物工程技術的未來趨勢，包括更高級的基因組編輯工具（如基於RNA的編輯）、大規模自動化閤成平颱（Biofoundries）、人造生命係統的設計（Xenobiology），以及如何應對未來全球健康和可持續發展提齣的復雜工程挑戰。 本書內容體係嚴謹，理論與實踐並重，旨在培養具備紮實基礎、創新思維和工程化能力的下一代生命科學傢和生物技術專業人纔。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為《環境毒理學基礎（第2版）》會是一本枯燥乏味的教科書，但讀完之後，我發現我對環境毒理學的看法完全被顛覆瞭。這本書的敘事方式非常引人入勝，它不像傳統的教科書那樣死闆，而是充滿瞭故事性和啓發性。作者在講解每一個概念時，都會穿插一些曆史事件、科學發現，甚至是引發爭議的社會事件，這讓整個學習過程變得非常生動有趣。比如，在介紹鉛汙染的曆史時，它會講到古羅馬時期鉛的使用以及對當時社會健康的影響，這種曆史的視角讓我對環境毒理學的長期性和復雜性有瞭更深刻的理解。而且，這本書並沒有迴避科學研究中的不確定性和爭議，而是鼓勵讀者進行批判性思考。它會介紹不同的研究方法和解釋，並引導讀者去分析它們的優缺點，這對我培養獨立思考能力非常有幫助。總的來說，這是一本既有深度又有廣度，並且非常鼓舞人心的書，讓我對接下來的環境毒理學研究充滿瞭熱情和期待。

評分☆☆☆☆☆

這本《環境毒理學基礎（第2版）》簡直是為我量身定做的！作為一名剛剛踏入環境科學領域的研究生，我對這個學科的理解還停留在非常初步的階段，之前看的幾本教材雖然也不錯，但總覺得少瞭點什麼，要麼過於理論化，要麼案例分析不夠深入。這本書的內容則恰到好處地填補瞭我的知識空白。它從最基礎的概念講起，循序漸進地介紹瞭各種毒物的來源、在環境中的遷移轉化規律，以及它們對不同生物體産生的毒性效應。尤其讓我驚喜的是，書中對毒物作用機製的講解非常細緻，比如它會詳細闡述DNA損傷、細胞信號通路乾擾、內分泌乾擾等多種毒理學機製，並且配以清晰的示意圖，讓我這個“小白”也能一目瞭然。不僅如此，書中還穿插瞭大量真實世界的案例研究，從工業汙染對河流生態係統的影響，到農藥殘留對人體健康的潛在威脅，這些案例都非常有說服力，讓我對環境毒理學的實際應用有瞭更深刻的認識。總的來說，這本書的知識體係非常完整，邏輯結構也很清晰，讓我對環境毒理學這個龐大而復雜的學科建立起瞭紮實的理論基礎，為我後續更深入的學習和研究打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我是一名環保誌願者，平時關注的焦點是日常生活中的環境汙染問題，尤其是對兒童健康的影響。《環境毒理學基礎（第2版）》這本書，雖然題目聽起來比較學術，但內容卻是非常貼近我們普通人的生活。它深入淺齣地講解瞭空氣、水、土壤中存在的各種有害物質，比如重金屬、有機汙染物、農藥等，以及它們是如何通過食物、飲水、呼吸等途徑進入人體，並對我們，特彆是敏感人群（如兒童和孕婦）造成潛在的健康風險。書中列舉的案例，很多都與我們日常接觸到的環境汙染有關，比如室內空氣汙染、餐具中的化學物質遷移等，這些讓我對生活中的一些“小問題”有瞭更科學的認識，也更清楚地知道哪些方麵需要注意和避免。這本書也讓我明白，環境毒理學不僅僅是科學傢的研究範疇，更是我們每個人都應該瞭解的知識，因為它關係到我們自身的健康福祉。

評分☆☆☆☆☆

作為一名經驗相對豐富的環境工程師，我一直在尋找一本能夠係統梳理環境毒理學知識、同時又能提供最新研究進展的參考書。《環境毒理學基礎（第2版）》在這一點上做得相當齣色。它在保留瞭經典理論框架的同時，也加入瞭許多近年來環境毒理學領域的新興課題，例如微塑料毒性、納米材料的環境行為與毒性、以及新興汙染物（如PFAS）的檢測與風險評估等。這些內容對於我們這些需要緊跟行業前沿的研究和實踐人員來說，無疑是及時且重要的。書中對這些新興課題的介紹，既有理論層麵的深入探討，也有實際案例的分析，讓我能夠更好地理解它們對環境和健康可能帶來的挑戰。此外，這本書的參考文獻列錶非常詳盡，引用瞭大量高質量的學術文獻，這為我進一步深入研究提供瞭極大的便利。我發現，許多我正在關注的研究方嚮，這本書中都有提及，並且提供瞭非常好的切入點。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當初選擇這本《環境毒理學基礎（第2版）》純粹是抱著試試看的心態，因為我之前對這個領域接觸不多，總覺得會很難啃。但讀過之後，我完全改變瞭看法！這本書最大的特點就是它的“接地氣”。它沒有用太多晦澀難懂的術語，而是用非常通俗易懂的語言解釋復雜的概念。比如，在講到生物纍積和生物放大時，作者會用我們生活中常見的例子來類比，比如食物鏈中的逐級纍積，讓我一下子就明白瞭其中的原理。而且，這本書的內容非常實用，它不僅僅講解理論，更側重於實際的應用。書中列舉瞭許多環境監測和風險評估的方法，並介紹瞭如何利用這些方法來識彆和控製環境中的有毒物質。我尤其喜歡書中關於風險溝通的部分，它詳細講解瞭如何將科學信息有效地傳達給公眾，這對我們這些未來可能需要與政府、企業和公眾打交道的研究人員來說，是極其寶貴的技能。這本書讓我覺得環境毒理學不再是象牙塔裏的理論，而是與我們日常生活息息相關的科學。

評分☆☆☆☆☆

科學性強……學術研究

評分☆☆☆☆☆

速度很快，第二天就到貨瞭，質量也不錯！

評分☆☆☆☆☆

挺好的！！！！！！！！！！！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

考試..

評分☆☆☆☆☆

比較不錯的一本書，不至於令基本書筆者如何讓

評分☆☆☆☆☆

書的印刷紙張還行，不錯。

評分☆☆☆☆☆

速度很快，第二天就到貨瞭，質量也不錯！

評分☆☆☆☆☆

挺好。

評分☆☆☆☆☆

科學性強……學術研究