具体描述
内容简介
《古典名著聚珍文库：茶经》以陶湘（兰泉）百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年（1613）喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本，择优参校；除内容比较重要的，不一一出校勘记。内页插图
目录
出版说明陆羽《茶经》概述
卷上
一 之源
二 之具
三 之造
卷中
四 之器
卷下
五 之煮
六 之饮
七 之事
八 之出
九 之略
十 之图
附一
《全唐文·陆文学自传》
附二
《新唐书·陆羽传》
附三
续茶经
精彩书摘
五之煮凡炙茶，慎勿于风烬间炙，嫖焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培蝼状虾蟆背，然后去火五寸。卷而舒，则本其始，又炙之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。
其始，若茶之至嫩者，蒸罢热捣，叶烂而牙笋存焉。假以力者，持千钧杵亦不之烂，如漆科珠，壮士接之，不能驻其指。及就，则似无禳“骨也。炙之，则其节若倪倪”如婴儿之臂耳。既而，承热用纸囊贮之，精华之气无所散越，候寒末之。末之上者，其屑如细米；末之下者，其屑如菱角。
其火，用炭，次用劲薪。谓桑、槐、桐、枥之类也。其炭，曾经燔炙为膻腻所及，及膏木、败器不用之。膏木为柏、桂、桧也。败器，谓朽废器也。古人有劳薪之味，信哉！
其水，用山水上，江水中，井水下。《舜赋》所谓“水则岷方之注，揖彼清流”。其山水，拣乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，“自火天至霜郊”以前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水，取去人远者。井，取汲多者。
其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。已上，水老不可食也。初沸，则水合量，调之以盐味，谓弃其啜余，啜，尝也，市税反，又市悦反。无乃馅酝而钟其一味乎，上古暂反。下吐滥反。无味也。第二沸，出水一瓢，以竹荚环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也。
……
用户评价
不得不说，这个“古典名著聚珍文库”系列，真的有一种“挖到宝”的感觉。我平时比较喜欢阅读一些历史文化类书籍，但市面上很多古典名著的重印，要么是质量参差不齐，要么就是价格虚高。这次偶然看到了“古典名著聚珍文库”推出了《茶经》，就抱着试试看的心态入手了。拿到书之后，我首先被它的外观设计所吸引。整个系列的风格都比较统一，采用的是那种沉静、内敛的风格，非常符合古典名著的调性。书的装帧做工很扎实，无论是封面材质还是纸张选择，都透着一股子“实在”劲儿。打开书页，我发现它的排版设计也相当用心，字迹清晰，行距适中，不会让人觉得拥挤或者压抑，阅读起来非常舒适。最重要的是，这套文库在内容上也非常考究。我一直觉得，好的古典名著版本，不仅仅是复刻原文，更重要的是要有高质量的注释和解读。这本《茶经》在这方面做得相当出色，它不仅提供了详细的原文，还配有详尽的注解，而且这些注解不是那种生搬硬套的解释，而是能让你理解原文背后的文化内涵和历史背景。我尤其欣赏它在版本考据上的严谨，这说明编纂者是真正下功夫在做学问，而不是简单的复制粘贴。虽然我还没能完全沉浸在《茶经》的文字里，但仅凭这套文库给我的整体感受，我就觉得它绝对是值得推荐的。
评分我一直觉得，阅读古典名著，是一种与历史对话的方式，而“古典名著聚珍文库”系列，似乎就是搭建这座桥梁的绝佳工具。我当初选择这个系列，是因为它传递出一种“精雕细琢”的认真态度。拿到这本《茶经》后，我的第一印象就是它的“气质”。封面设计简约而不失庄重，触感也相当舒适，不像那些过于轻飘飘的书籍，它有一种稳重感，让人一看就知道是经过仔细打磨的。翻开书页，纸张的质感和印刷的清晰度都让我非常满意。我是一个对细节比较敏感的人，这本《茶经》的排版，字号、行距都恰到好处，读起来很舒服，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，它在注释方面做得非常细致。我之前也接触过一些《茶经》的版本，但有些注释过于学术化，让人望而却步，有些则又过于简单，起不到什么帮助。而这套文库的注释，恰好找到了一个平衡点，既有深度，又能让普通读者理解，同时还融入了大量的历史背景和文化解读，这让我对陆羽笔下的那个时代有了更深的认识。虽然我还没有来得及完全读透，但单凭它传递出的这份文化底蕴和严谨态度，我就觉得这套“古典名著聚珍文库”是非常值得入手和收藏的。它不只是提供了一本书，更提供了一种沉浸式的阅读体验。
评分说实话，我最初是被“古典名著聚珍文库”这个名字吸引的，总觉得它有一种“淘到宝”的惊喜感。我并不是什么文学大家，就是个普通读者，但对那些流传千古的文字总有一种莫名的亲近感。这次看到他们推出了《茶经》，虽然我不是特别懂茶道，但对陆羽其人，以及他开创的茶文化研究，一直保持着好奇心。拿到书之后，我第一感觉就是“厚重”，不是物理上的重量，而是文化上的厚重感。书的尺寸、纸张的泛黄度，都仿佛在诉说着历史的故事。我翻看了目录，发现它不仅仅是《茶经》原文，还包含了不少相关的考证、注解和背景介绍。这对像我这样的初学者来说，简直是福音。我一直觉得，很多古典名著之所以难以入门，是因为缺乏好的导引。而这套文库，从名字上就暗示了它致力于“汇聚珍品”并加以“阐发”，这种用心，在细节处就能看得出来。比如，它的注释不是那种生硬的解释，而是娓娓道来，能让你理解当时的社会背景、文化语境，甚至是一些不为人知的细节。我特别喜欢它在版本考据上的严谨，这说明编纂者是真正尊重原著，而不是敷衍了事。虽然我还没来得及深入研读，但单凭这份诚意，我就觉得这本书非常有价值。它不像一些“快餐式”的出版物，而是沉甸甸的，需要你静下心来，慢慢品味。
评分我一直认为，阅读古典名著，如同与古人对话，需要一种仪式感。而“古典名著聚珍文库”恰恰满足了这种仪式感。它不是随意印制的，而是经过了精心策划和打磨。我当初选择这个文库的《茶经》，很大程度上是因为它传递出一种“匠心”的味道。从拿到手的那一刻起，就能感受到它的与众不同。书的封面设计，并没有追求时下流行的浮夸，而是选择了沉静、雅致的风格，很符合古典名著的气质。翻开书页，我最看重的是纸张的质感和印刷的清晰度。这本《茶经》的纸张不是那种雪白刺眼的，而是带着一丝温暖的米黄色，触感温润，印刷字体大小适中，行距也十分舒适，长时间阅读也不会感到疲劳。更让我惊喜的是，它在版本考据和注释方面做得相当出色。我之前也接触过一些《茶经》的版本，但总觉得不够系统，或者注释过于简单。而这套文库，显然是在这方面下了不少功夫，它不仅提供了详实的原文，还配有精到的注解，甚至对不同版本进行了细致的考辨，这对于深入理解陆羽的著作，以及唐代的茶文化，都提供了极大的帮助。虽然我还没有来得及完全读完，但仅仅是翻阅和初步的了解，我就能感受到它作为“聚珍”的价值所在。这是一种对传统的尊重，也是对读者的负责。
评分这套“古典名著聚珍文库”简直是为我这样的古典文学爱好者量身打造的！我一直想集齐一些有代表性的古典著作，但市面上版本繁杂，价格也参差不齐，有时还会担心纸质和排版问题。这次看到“古典名著聚珍文库”推出了《茶经》，我简直太惊喜了！首先，这个系列的名字就很有分量，“聚珍”二字，意味着精挑细选、价值非凡。拿到实体书后，果然没有让我失望。它的装帧设计典雅大气，无论是封面图案还是字体选择，都透着一股古朴的书卷气，摆在书架上，瞬间就提升了整体的格调。而且，手感也很好，纸张的质地和厚度都恰到好处，翻阅起来非常舒服，不会有廉价感。我尤其看重书籍的排版，这次的《茶经》排版清晰，疏密得当，字号大小也适中，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。再者，这个文库似乎非常注重对古典名著的还原度，这对于研究和鉴赏来说至关重要。我之前读过的其他版本，总觉得有些地方不够地道，或者注释不够详尽。而“聚珍文库”给我的感觉，就是它在尽力保留原著的风貌，同时又辅以必要的、高质量的解读，让读者能够更深入地理解作品的精髓。虽然我还没来得及细读《茶经》本身，但仅凭这套文库的整体呈现，我就对它充满了信心，也对后续可能推出的其他古典名著充满了期待。这绝对是一套值得收藏的文库。
评分陆羽在《茶经》中整整用了二章篇幅论及“具”和“器”,并罗列各种采茶、造茶工具十九种,煮茶、饮茶器皿二十五种,还分别指明具体形状、尺寸、质地、用途,亲自精心设计一古色古香的煮茶风炉,倡导“陆氏茶”。 《茶经》 四之器 风炉：风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其圬墁，凡三足。古文书二十一字，一足云“坎上巽下离于中”，一足云“体均五行去百疾”，一足云“圣唐灭胡明年铸”。其三足之间设三窗，底一窗，以为通飚漏烬之所，上并古文书六字：一窗之上书“伊公”二字，一窗之上书“羹陆”二字，一窗之上书“氏茶”二字，所谓“伊公羹陆氏茶”也。置墆�鲷�于其内，设三格：其一格有翟焉，翟者，火禽也，画一卦曰离；其一格有彪焉，彪者，风兽也，画一卦曰巽；其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一卦曰坎。巽主风，离主火，坎主水。风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉。其饰以连葩、垂蔓、曲水、方文之类。其炉或锻铁为之，或运泥为之，其灰承作三足，铁柈台之。 筥：筥以竹织之，高一尺二寸，径阔七寸，或用藤作，木楦，如筥形，织之六出，固眼其底，盖若利箧口铄之。 炭挝：炭挝以铁六棱制之，长一尺，锐一丰，中执细头，系一小钅展，以饰挝也。若今之河陇军人木吾也，或作鎚，或作斧，随其便也。 火策：火策一名箸，若常用者圆直一尺三寸，顶平截，无葱台勾锁之属，以铁或熟铜制之。 鍑：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。方其耳，以正令也；广其缘，以务远也；长其脐，以守中也。脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味淳也。洪州以瓷为之，莱州以石为之，瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒而卒归于银也。 交床：交床以十字交之，剜中令虚，以支鍑也 夹：夹以小青竹为之，长一尺二寸，令一寸有节，节已上剖之，以炙茶也。彼竹之筱津润于火，假其香洁以益茶味，恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类，取其久也。 纸囊：纸囊以剡藤纸白厚者夹缝之，以贮所炙茶，使不泄其香也。 碾：碾以橘木为之，次以梨、桑、桐柘为臼，内圆而外方。内圆备于运行也，外方制其倾危也。内容堕而外无余木，堕形如车轮，不辐而轴焉，长九寸，阔一寸七分，堕径三寸八分，中厚一寸，边厚半寸，轴中方而执圆，其拂末以鸟羽制之。 罗合：罗末以合盖贮之，以则置合中，用巨竹剖而屈之，以纱绢衣之，其合以竹节为之，或屈杉以漆之。高三寸，盖一寸，底二寸，口径四寸。 则：则以海贝蛎蛤之属，或以铜铁竹匕策之类。则者，量也，准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕。若好薄者减之，嗜浓者增之，故云则也。 水方：水方以椆木、槐、楸、梓等合之，其里并外缝漆之，受一斗。 漉水囊：漉水囊若常用者，其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔秽腥涩。意以熟铜苔秽、铁腥涩也。林栖谷隐者或用之竹木，木与竹非持久涉远之具，故用之生铜。其囊织青竹以卷之，裁碧缣以缝之，纽翠钿以缀之，又作绿油囊以贮之，圆径五寸，柄一寸五分。 瓢：瓢一曰牺杓，剖瓠为之，或刊木为之。晋舍人杜毓《荈赋》云：“酌之以匏。”匏，瓢也，口阔胫薄柄短。永嘉中，馀姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士云：“吾丹丘子，祈子他日瓯牺之余乞相遗也。”牺，木杓也，今常用以梨木为之。 竹策：竹策或以桃、柳、蒲、葵木为之，或以柿心木为之，长一尺，银裹两头。 鹾簋：鹾簋以瓷为之，圆径四寸。若合形，或瓶或罍，贮盐花也。其揭竹制，长四寸一分，阔九分。揭，策也。 熟盂：熟盂以贮熟水，或瓷或沙，受二升。 碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋·杜毓《荈赋》所谓器择陶拣，出自东瓯。瓯，越也。瓯，越州上口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑：悉不宜茶。 畚：畚以白蒲卷而编之，可贮碗十枚。或用筥，其纸帕，以剡纸夹缝令方，亦十之也。 札：札缉栟榈皮以茱萸木夹而缚之。或截竹束而管之，若巨笔形。 涤方：涤方以贮涤洗之余，用楸木合之，制如水方，受八升。 滓方：滓方以集诸滓，制如涤方，处五升。 巾：巾以絁为之，长二尺，作二枚，玄用之以洁诸器。 具列：具列或作床，或作架，或纯木纯竹而制之，或木法竹黄黑可扃而漆者，长三尺，阔二尺，高六寸，其到者悉敛诸器物，悉以陈列也。 都篮：都篮以悉设诸器而名之。以竹篾内作三角方眼，外以双篾阔者经之，以单篾纤者缚之，递压双经作方眼，使玲珑。高一尺五寸，底阔一尺，高二寸，长二尺四寸，阔二尺。
评分给力
评分感觉还行
评分学茶必看之书 也没什么过多评价 茶圣著作
评分非常喜欢，不过都是文言文
评分还没有翻开过 罪过～
评分一不小心买了两本，????????
评分好书
评分不错不错真不错 值得阅读
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有