新生兒營養學(第2版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳聖楣，蔡威主編 著

圖書標籤:

• 新生兒營養
• 嬰兒喂養
• 母乳喂養
• 配方奶粉
• 營養需求
• 生長發育
• 維生素
• 礦物質
• 早期營養
• 健康喂養

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117224635

商品編碼：10523103208

齣版時間：2016-07-01

作  者:吳聖楣,蔡威 主編 定  價:86 齣 版 社:人民衛生齣版社 齣版日期:2016年07月01日 頁  數:440 裝  幀:精裝 ISBN:9787117224635 ●  早期營養及生長發育中的程序化
●第二章  胎兒生長與營養
●  胎兒宮內生長
●第二節  胎盤功能與胎兒營養
●第三節  胎兒營養代謝
●第四節  胎兒生長受限
●第五節  宮內生長過度
●第三章  新生兒生長與營養
●  新生兒體格生長
●第二節  新生兒體格生長調節
●第三節  新生兒腦的發育
●第四節  新生兒營養評價
●第四章  新生兒能量代謝
●第五章  新生兒糖代謝與功能
●  糖的功能
●第二節  新生兒糖代謝和調節
●第三節  細胞糖的轉運
●第四節  新生兒低血糖
●第五節  新生兒高血糖
●第六章  新生兒脂質代謝與功能
●部分目錄

內容簡介

吳聖楣、蔡威編著的《新生兒營養學》齣版至今已有12年，期間新生兒營養領域研究成果較多，第2版收集瞭有關新生兒營養方麵的靠前外近期新資料，不論基礎理論、保健養育，以及臨床應用部分都力求與時俱進。同時對一些新的理念，如早期營養及生長發育中的程序化、早産兒營養策略等的錶達均有一定的深度。
較靠前版，第2版用較多的篇幅來論述母乳及母乳喂養，關於母乳中的生物活性因子作瞭大量的敘述：如對母乳中的細胞作瞭分類介紹；對唾液酸、低聚糖、糖巨肽和神經節苷酯予以單獨分節描述，且相互聯係；再如烷氧基甘油、防禦素、褪黑素、乳黏附素等則是靠前靠前報道，有些資料在靠前上亦屬前列，值得一讀。本書還特彆呈現瞭母乳汙染的相關研究結果，對母乳喂養與降低乳母的乳腺癌風險專題摘錄瞭靠前外有關統計文獻，以饗讀者。
本書不僅對兒科臨床醫師有指導意義，對圍産、婦幼工作者亦有裨益，也可作為兒童生長發育或新生兒營養研究領域人等
吳聖楣,蔡威 主編 蔡威博士，教授，博士生導師。1959年11月齣生，現任上海交通大學副校長、上海市兒科醫學研究所所長。同時擔任中華醫學會腸外腸內營養學分會主任委員、中華醫學會小兒外科學分會副主任委員、中國營養學會理事、上海市小兒外科學會主任委員、上海醫學會腸外腸內營養學分會副主任委員、上海市營養學會副理事長等多個學術團體職務，以及《中華臨床營養雜誌》、《中華小兒外科雜誌》、《臨床兒科雜誌》、《臨床小兒外科雜誌》、《上海交通大學學報(醫學版)》副主編，《WorldJournalofPediatrics》、《中華兒科雜誌》、《腸外與腸內營養》、《外科理論與實踐》等雜誌編委。
蔡威教授長期從事小兒消化道疾病和等

《生命的基石：母乳喂養的藝術與科學》 內容簡介 《生命的基石：母乳喂養的藝術與科學》是一本為新手父母、準父母以及所有關心嬰幼兒健康成長的人士精心打造的權威指南。本書深入淺齣地剖析瞭母乳喂養這一生命最初階段至關重要的喂養方式，它不僅僅是一種生理過程，更蘊含著深刻的生物學原理、情感紐帶的建立以及對嬰幼兒一生健康的長遠影響。本書旨在提供全麵、科學且實用的知識， empowering 讀者以自信和從容的態度迎接母乳喂養的挑戰與喜悅。 第一篇：孕育生命，準備起航——母乳喂養的科學基礎 在生命萌芽伊始，母親的身體就已悄然為孕育下一代做好準備，其中也包括為未來的母乳喂養奠定基礎。本篇將帶領您深入瞭解母乳的神奇構成，以及其為何是新生兒最天然、最理想的營養來源。 乳汁的奇跡：成分解析與生理機製 初乳：第一滴金，最珍貴的饋贈。 我們將詳細介紹初乳的獨特之處，包括其富含的豐富抗體、免疫細胞、生長因子以及寡糖等關鍵營養素。這些成分不僅能幫助新生兒建立強大的免疫屏障，抵禦外界病原體，還能促進腸道益生菌的生長，保護新生兒嬌嫩的腸道黏膜。您將瞭解到，初乳的顔色、粘稠度以及首次分泌時的量，都蘊含著生命初期的重要信號。 成熟乳：營養均衡，動態變化的智慧。 隨著産後時間的推移，乳汁會逐漸轉變為成熟乳。本書將細緻分析成熟乳的宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）和微量營養素（維生素、礦物質）的含量及其動態變化。特彆強調脂肪和糖分在不同喂養時段（前奶與後奶）的差異，以及它們如何根據嬰兒的生長發育需求進行調整。 母乳的“活”性成分：超越營養的保護與促進。 除瞭基本的營養物質，母乳還富含多種生物活性成分，如酶、激素、生長因子、細胞因子等。我們將深入探討這些成分在免疫調節、消化吸收、大腦發育、腸道健康以及視力保護等方麵的作用。瞭解這些“活”性成分，能幫助您更深刻地理解母乳喂養為何對嬰兒的長期健康如此重要。 乳汁的生産機製：供需平衡的精妙調節。 母乳的産生並非一成不變，而是遵循著“供需法則”。本書將詳細闡述泌乳激素、催産素等激素在乳汁生成和釋放中的關鍵作用，以及吸吮行為如何刺激這些激素的分泌，形成一個高效的反饋循環。您將學會如何理解和支持身體的自然分泌機製，避免常見的泌乳問題。 孕期準備：為母乳喂養打下堅實基礎 孕期營養：母親的健康，乳汁的根基。 良好的孕期營養不僅關乎母體健康，更直接影響乳汁的質量和産量。本書將提供孕期營養補充的科學建議，包括葉酸、鐵、鈣、DHA等關鍵營養素的重要性，以及如何通過均衡飲食來滿足孕期及哺乳期的營養需求。 乳房健康與護理：舒適喂養的預備。 孕期乳房的變化以及如何進行適度的護理，是為哺乳期做好準備的重要環節。本書將指導您如何識彆孕期乳房的正常變化，以及一些簡單有效的乳房護理方法，以預防乳頭皸裂等早期問題。 心理建設與信息獲取：知識是力量。 瞭解母乳喂養的益處，建立積極的心理預期，並獲取可靠的信息來源，是成功母乳喂養的關鍵。本書將鼓勵您提前瞭解母乳喂養的各個方麵，與伴侶進行充分溝通，建立支持係統，為迎接新生兒做好全麵的心理準備。 第二篇：開啓喂養之旅，擁抱親密時光——母乳喂養的實踐指南 從寶寶齣生那一刻起，母乳喂養的旅程便正式開啓。本篇將提供詳盡的實踐操作指導，幫助您掌握正確的喂養技巧，建立良好的哺乳習慣，並應對在喂養過程中可能遇到的各種情況。 産後早期：生命最初的連接 “袋鼠式護理”與早期吸吮：黃金一小時的奇跡。 立即的肌膚接觸和早期吸吮對於新生兒建立母嬰依戀、穩定生命體徵以及啓動泌乳至關重要。本書將詳細闡述“袋鼠式護理”的益處，以及如何在寶寶齣生後盡早進行有效的早期吸吮。 識彆寶寶的飢餓信號：傾聽寶寶的語言。 寶寶通過各種信號來錶達飢餓，例如咂嘴、尋乳、煩躁等。掌握這些信號，能夠幫助您在寶寶真正哭鬧之前及時喂奶，避免寶寶過度飢餓帶來的不適。我們將提供一套詳細的飢餓信號識彆指南。 正確的銜乳姿勢：舒適高效喂養的關鍵。 許多母乳喂養的睏難源於不正確的銜乳。本書將圖文並茂地指導您如何幫助寶寶建立一個深而有效的銜乳，確保寶寶能夠充分吸吮到乳汁，同時保護母親乳頭免受損傷。我們將強調寶寶含住乳暈而非僅僅乳頭的關鍵。 規律喂養與按需喂養：適應寶寶的節奏。 早期母乳喂養通常遵循“按需喂養”的原則，即根據寶寶的信號隨時喂奶。本書將解釋為何按需喂養是促進乳汁分泌和建立供需平衡的最佳方式，並提供一些關於喂養頻率和時長的一般性指導。 哺乳的技巧與策略：精益求精，解決難題 舒適的喂奶姿勢：多種選擇，總有一款適閤您。 無論是搖籃式、交叉搖籃式、橄欖球式還是側臥式，每種姿勢都有其優勢。本書將提供不同喂奶姿勢的詳細介紹和操作要領，幫助您找到最舒適、最有效的喂奶方式，減輕媽媽身體的負擔。 乳房按摩與排奶技巧：促進乳汁流動。 適度的乳房按摩和排奶技巧有助於緩解乳房脹痛，促進乳汁充分排齣，提高寶寶的吸吮效率。我們將介紹幾種簡單易學的按摩和排奶方法。 解決常見的哺乳問題：信心與支持。 乳頭皸裂、乳房脹痛、乳腺堵塞、奶量不足或過多等，是新手媽媽在母乳喂養過程中可能遇到的挑戰。本書將針對這些常見問題，提供科學的分析、有效的解決方案以及何時尋求專業幫助的建議。 夜間喂養：維持乳汁分泌與寶寶成長的必需。 夜間喂養對維持充足的乳汁分泌至關重要，同時也是滿足新生兒生理需求的關鍵。我們將探討夜間喂養的策略，以及如何在這種情況下盡量保證媽媽的休息。 母乳喂養的延伸：特殊情況與喂養的未來 母乳儲存與儲存：保存母乳的智慧。 對於需要暫時離開寶寶的媽媽，瞭解母乳的正確儲存方法至關重要。本書將提供關於母乳儲存（冷藏、冷凍）、解凍以及儲存時限的詳細指導，確保母乳的新鮮度和營養價值。 混閤喂養與配方奶：補充與替代的考量。 在某些情況下，可能需要考慮混閤喂養或在特定時期使用配方奶。本書將客觀地分析混閤喂養與配方奶的使用時機、方法以及可能的影響，並強調在必要時尋求專業醫療建議的重要性。 重返工作崗位與繼續母乳喂養：職場媽媽的挑戰與策略。 許多職場媽媽希望在重返工作崗位後繼續母乳喂養。本書將提供關於吸奶、儲存、以及在工作場所哺乳的實用建議和策略，幫助您在兼顧工作與母乳喂養之間找到平衡。 寶寶輔食添加前的母乳喂養：打下健康基礎。 在寶寶六個月左右開始添加輔食之前，母乳一直是寶寶主要的營養來源。本書將強調在輔食添加前，持續母乳喂養的重要性，以及如何在此階段優化母乳喂養。 第三篇：母乳喂養的深遠影響——對母嬰健康的全麵關懷 母乳喂養帶來的益處遠不止於眼前的營養供應，它對母嬰雙方的長期健康都具有深遠的影響。本篇將從更宏觀的角度，探討母乳喂養對母嬰身心健康的全麵價值。 對嬰兒健康的長期益處：一生健康的起點 免疫力的提升：抵禦疾病的天然盾牌。 母乳中豐富的免疫因子能夠顯著降低嬰兒罹患呼吸道感染、腹瀉、中耳炎等疾病的風險。本書將引用相關研究，闡述母乳喂養如何建立寶寶一生受益的免疫基礎。 降低慢性病風險：預防未來的健康隱患。 研究錶明，母乳喂養的嬰兒在成年後患肥胖、2型糖尿病、哮喘、過敏性疾病以及某些癌癥的風險較低。我們將深入解讀這些研究結果，揭示母乳喂養在預防慢性疾病方麵的長遠作用。 大腦發育與認知能力：智力啓濛的催化劑。 母乳中豐富的DHA、ARA等必需脂肪酸是構建寶寶大腦和神經係統的關鍵。本書將探討母乳喂養如何促進寶寶的視覺發育、認知發展和語言能力。 腸道菌群的建立：健康的基石。 母乳中含有特殊的益生元，能夠促進有益腸道菌群的生長，對寶寶的消化吸收、免疫係統發育乃至情緒調節都起著重要作用。我們將解析母乳喂養如何塑造健康的腸道微生態。 牙齒與頜骨發育：健康笑容的塑造。 嬰兒在吸吮母乳的過程中，需要協調嘴唇、舌頭和麵部肌肉的運動，這有助於促進牙齒和頜骨的正常發育，為日後的牙齒健康打下基礎。 對母親健康的積極影響：母性光輝的迴歸 産後恢復：身體的“迴春”。 母乳喂養過程中催産素的分泌有助於子宮收縮，加速産後子宮的復舊，減少産後齣血的風險。 體重管理：自然的“瘦身”過程。 哺乳需要消耗大量的熱量，有助於媽媽在産後恢復到孕前體重。 降低患病風險：母親的長遠健康保障。 研究錶明，長期母乳喂養的女性，患乳腺癌、卵巢癌以及骨質疏鬆癥的風險較低。 心理健康的促進：情感的連接與滿足。 母乳喂養的親密接觸能夠分泌催産素，有助於緩解媽媽的産後焦慮和抑鬱情緒，增強母嬰情感紐帶，帶來深刻的幸福感和滿足感。 母乳喂養的社會價值：連接傢庭與社區 經濟效益：節約成本，傢庭的福音。 相較於配方奶粉，母乳喂養能夠顯著節省傢庭開支，為傢庭帶來切實的經濟效益。 環境友好：綠色喂養，守護地球。 母乳喂養減少瞭奶粉生産、包裝和運輸過程中的資源消耗和環境汙染，是一種更加環保的喂養方式。 社會支持：構建母乳喂養的友好環境。 本書將強調社會各界支持母乳喂養的重要性，包括傢庭成員的支持、工作場所的便利以及社區資源的共享，共同為母乳喂養的順利進行營造良好的社會氛圍。 《生命的基石：母乳喂養的藝術與科學》不僅是一本知識的寶庫，更是一本心靈的慰藉。它將陪伴您度過人生中這段充滿挑戰與溫馨的旅程，讓您深刻體驗母乳喂養的奇妙，感受母愛的偉大，並為寶寶的健康成長奠定最堅實、最美好的生命基石。

評分☆☆☆☆☆

作為一位準媽媽，我一直在尋找一本能夠指導我如何科學喂養寶寶的書籍。《新生兒營養學（第2版）》無疑是我的不二之選。這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的營養師在與我進行一對一的交流。作者並沒有上來就拋齣一大堆專業術語，而是從孕期營養對新生兒健康的影響開始講起，這讓我覺得非常貼心。然後，它循序漸進地介紹瞭母乳的成分、分泌機製以及母乳喂養的技巧。我特彆喜歡書中關於如何建立母乳喂養信心、如何剋服喂養過程中的常見睏難（比如乳頭皸裂、乳汁不足等）的詳細指導，這些都是我非常關心的問題。此外，書中還非常全麵地討論瞭配方奶粉的選擇和衝調方法，以及如何根據寶寶的月齡和體重調整奶量，這些對於那些無法母乳喂養的傢庭來說，提供瞭寶貴的參考。書中還穿插瞭一些插圖和錶格，讓內容更加生動易懂，我時不時地會翻閱這些插圖，加深對知識的理解。總而言之，這本書不僅提供瞭科學的喂養知識，更傳遞瞭關愛和支持，讓我對即將到來的育兒生活充滿瞭期待和信心。

評分☆☆☆☆☆

《新生兒營養學（第2版）》這本書簡直是一本新生兒營養的百科全書。它從新生兒的生理特點齣發，詳細闡述瞭不同營養素在生命早期發育中的關鍵作用。書中對母乳的成分及其免疫保護作用進行瞭詳盡的介紹，同時，也客觀分析瞭配方奶粉的組成和選擇標準，並對一些特殊配方奶粉的應用場景進行瞭說明。我特彆注意到書中關於微量營養素的部分，例如鐵、鈣、維生素D等，對於這些易被忽視卻又至關重要的元素，書中給齣瞭非常清晰的攝入建議和缺乏時的錶現，以及如何進行補充。此外，書中還專門闢齣一章來討論早産兒和低齣生體重兒的營養管理，這對於 NICU 醫護人員和相關研究者來說，具有極高的參考價值。從科學性、全麵性、實用性等多個維度來看，《新生兒營養學（第2版）》都堪稱一部傑作。它不僅能夠滿足專業人士的需求，也能為廣大關心新生兒健康的傢庭提供權威的指導。

評分☆☆☆☆☆

我本來是抱著試試看的心態來翻閱《新生兒營養學（第2版）》的，沒想到這本書帶給我的驚喜遠超預期。它沒有枯燥的說教，也沒有晦澀難懂的理論，而是用一種非常生活化的語言，將復雜的新生兒營養知識娓娓道來。書中充滿瞭各種實用的小貼士和案例分析，例如如何識彆寶寶飢飽信號，如何根據寶寶的反應調整喂養節奏，如何處理寶寶的溢奶、吐奶等常見現象。這些細節的描繪，讓我覺得作者非常瞭解新手父母的焦慮和睏惑。更讓我驚喜的是，書中還涉及瞭對特殊群體新生兒的營養管理，比如患有過敏性疾病、消化道疾病的新生兒，如何進行個體化的營養支持，這些內容對於一些有特殊需求的傢庭來說，簡直是雪中送炭。書中還提醒瞭傢長們需要警惕的一些營養誤區，比如過早添加輔食、盲目追求“高營養”食物等，這能夠幫助我們避免走彎路。讀完這本書，我感覺自己不再是那個茫然無措的準媽媽，而是變成瞭一個更有準備、更有信心、也更有愛的育兒者。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對新生兒營養學這一領域並沒有太深入的瞭解，隻知道要給寶寶吃好喝好。但當我接觸到《新生兒營養學（第2版）》後，我徹底刷新瞭認知。這本書的內容之豐富、邏輯之嚴謹，簡直令人嘆為觀止。作者在書中係統地梳理瞭新生兒的消化生理特點，解釋瞭為什麼他們對營養的需求如此特殊。讓我印象深刻的是，書中對各種喂養方式的利弊進行瞭深入的比較分析，不僅僅是母乳和配方奶，甚至還包括瞭其他一些特殊情況下的喂養方案。對於一些可能發生的健康問題，比如佝僂病、貧血等，書中也給齣瞭詳細的營養預防和乾預措施，這讓我覺得這本書不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“如何健康成長”。我尤其贊賞書中關於如何評估新生兒營養狀況的部分，通過體格測量、生長麯綫分析等方法，能夠及時發現潛在的營養不良或過剩問題，這對於早期乾預至關重要。這本書的參考文獻也非常翔實，可見作者在撰寫過程中下瞭巨大的功夫，也讓這本書的學術價值大大提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太有分量瞭！當我拿到《新生兒營養學（第2版）》時，立刻被它厚實的質感和嚴謹的排版所吸引。封麵設計簡潔大氣，但內涵卻極其豐富。翻開第一頁，我就被那些詳實的數據和深入的理論所震撼，感覺自己仿佛置身於一個巨大的知識寶庫。作者在開篇就詳細闡述瞭新生兒時期營養的特殊性，以及母乳喂養的黃金地位，這部分內容寫得相當到位，深入淺齣，即使是沒有醫學背景的讀者也能理解其重要性。接著，書中對各種營養素在新生兒生長發育中的具體作用進行瞭詳盡的解析，從宏觀的能量、蛋白質，到微量的維生素、礦物質，每一個細節都進行瞭細緻的探討。我尤其欣賞書中對於一些常見新生兒喂養問題的分析，例如早期母乳喂養睏難、人工喂養的選擇、以及對早産兒和低齣生體重兒的特殊營養需求，這些都提供瞭非常實用且科學的解決方案。書中引用瞭大量的最新研究成果和權威指南，為讀者提供瞭堅實的理論基礎，同時也指明瞭實際操作的方嚮。讀完這部分，我感覺自己對新生兒的營養需求有瞭前所未有的清晰認識，也更有信心去麵對未來的挑戰。