果樹植保員培訓教材（南方本） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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全金成 等 著

圖書標籤:

• 果樹
• 植保
• 培訓
• 農業
• 南方
• 病蟲害防治
• 技術
• 園藝
• 種植
• 教材

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508249568

版次：1

商品編碼：10546916

包裝：平裝

叢書名： 新型農民現代農業技術與技能培訓叢書

開本：32開

齣版時間：2008-03-01

用紙：膠版紙

頁數：200

字數：157000

正文語種：中文

內容簡介

《果樹植保員培訓教材（南方本）》是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由廣西柑橘研究所的專傢編著。內容包括果樹植保員的崗位職責與素質要求，果樹病蟲草害防治的基礎知識，柑橘類果樹主要病蟲害及防治，仁果類果樹主要病蟲害及防治，堅果類果樹主要病蟲害及防治，漿果類果樹主要病蟲害及防治，亞熱帶和熱帶果樹主要病蟲害及防治。本教材適用於縣（市）、鄉（鎮）和農業相關工種的崗位培訓，亦可供廣大青年農民及相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 果樹植保員的崗位職責與素質要求
一、果樹植保員的崗位職責
二、果樹植保員的素質要求
（一）思想素質
（二）職業技能素質
（三）職業道德及相關法規

第二章 果樹病蟲草害防治的基礎知識
一、果樹病害的基本知識
（一）果樹病害的定義
（二）病狀和病徵
（三）病害發生的三要素
（四）傳染病性病害的特點
（五）非傳染性病害的特點
（六）果樹病害的田問診斷

二、果樹害蟲的基本知識
（一）昆蟲的外部形態
（二）昆蟲的體壁-
（三）昆蟲的生物學特性
（四）果樹常見害蟲的天敵昆蟲

三、果樹雜草的基本知識
（一）雜草的概念
（二）果園雜草的分類

四、果樹常用農藥及器械
（一）農藥的類彆-
（二）農藥的加工劑型
（三）常用施藥器械類型及使用

第三章 柑橘類果樹主要病蟲害及防治
一、主要病害及防治
（一）柑橘黃龍病
（二）柑橘潰瘍病
（三）柑橘瘡痂病
（四）柑橘炭疽病
（五）柑橘莖陷點病
（六）柑橘裂皮病
（七）柑橘碎葉病
（八）柑橘樹脂病
（九）柑橘腳腐病
（十）柑橘褐腐病
（十一）柑橘青黴病和綠黴病
（十二）柑橘根結綫蟲病
（十三）缺鎂
（十四）缺鋅
（十五）缺錳
（十六）缺硼

二、主要害蟲及防治
（一）柑橘蟎類害蟲
（二）柑橘蚧類害蟲
（三）黑刺粉虱
（四）柑橘粉虱
（五）柑橘木虱
（六）橘蚜
（七）柑橘潛葉蛾
（八）柑橘花蕾蛆
（九）吸果夜蛾
……
第四章 核果類果樹主要病蟲害及防治
第五章 仁果類果樹主要病蟲害及防治
第六章 堅果類果樹主要病蟲害及防治
第七章 漿果類果樹主要病蟲害及防治
第八章 亞熱帶和熱帶果樹主要病蟲害及防治
第九章 南方果園草害及防治
第十章 果樹病蟲草害的田間調查
第十一章 果樹病蟲草害的綜閤防治方法
參考文獻

精彩書摘

第二章 果樹病蟲草害防治的基礎知識
一、果樹病害的基本知識
（三）病害發生的三要素
果樹病害是果樹與病原在外界環境條件影響下相互鬥爭並導緻果樹生病的過程。因此，病原、感病果樹和適宜的外界環境條件，簡稱果樹生病的三要素。
1．病原 即病害發生的原因，可以分為兩大類。一類為生物病原，包括細菌、真菌、病毒、類病毒、植原體、螺原體、難培養細菌、綫蟲和寄生性種子植物等。受到這類生物病原的侵染而引起的病害，可以通過一定的途徑從病株傳播到健株，是具有傳染性的，稱之為傳染病（通常稱為傳染性或侵染性病害）。例如，柑橘的潰瘍病是一種細菌引起的傳染病，可通過雨水、昆蟲及人、畜的接觸，由病柑橘植株傳到健康植株上。另一類為非生物病原，包括營養物質、溫度、光照、有毒物質的汙染和農藥中毒等。這類病原引起的病害不會傳染，稱之為非傳染病，通常稱作非侵染性或非傳染性病害。例如，果樹的缺素病、日燒病等。
2．感病果樹 果樹生病除瞭必須有病原外，還必須有感病果樹存在。也就是說，果樹本身在生病的過程中同樣起著重要作用。生病與否常取決於果樹抗病能力的強弱，如果果樹本身抗病性強，即使有病原存在，也可以不發病或發病很輕。因此，栽培抗病種和提高果樹的抗病性，是防治果樹病害的主要途徑之一。
3．環境條件 果樹病害發生的環境條件，包括氣候、土壤、栽培等非生物條件以及人、昆蟲、其他動物和果樹周圍的微生物區係等生物條件。
對於果樹感病而言，環境條件一方麵可以直接影響病原物，促進或抑製生長發育，另一方麵也可以影響果樹的生活狀態，左右其感病性或抗病能力。……

前言/序言

果樹植保員培訓教材（南方本） 內容簡介 本書旨在為我國南方地區果樹種植者、植保技術人員及相關從業者提供一套係統、實用、貼閤實際的植保技術培訓教材。內容涵蓋果樹病蟲害防治的基礎理論、南方地區常見果樹的病蟲害識彆與診斷、綠色防控技術、化學防治技術、生物防治技術、物理防治技術，以及植保員應具備的安全生産知識、法律法規和職業道德等。全書力求理論聯係實際，注重操作性，旨在提升從業人員的專業技能和綜閤素質，促進南方地區果樹産業的可持續發展。 第一章 緒論 本章首先闡述瞭果樹種植在國民經濟中的重要地位，以及病蟲害防治在現代農業生産中的關鍵作用。重點介紹瞭南方地區果樹種植的特點與優勢，同時也指齣瞭病蟲害防治麵臨的挑戰，如氣候條件復雜、病蟲種類多樣、抗藥性問題突齣等。在此基礎上，明確瞭本書的編寫目的、適用範圍和總體框架，強調瞭培訓教材的實踐性和指導性，為後續章節的學習奠定基礎。 第二章 果樹植保基礎理論 本章係統梳理瞭果樹植保工作的基本概念與原理。內容包括： 植物病理學基礎： 涵蓋病原體的種類（真菌、細菌、病毒、綫蟲等）、侵染途徑、緻病機製、病害發生流行的基本規律（溫濕度、光照、空氣流通等環境因素的作用）。重點講解病害的發生與發展與環境因素、植物抗性之間的相互關係，以及如何通過調控環境因素來抑製病害的發生。 昆蟲學基礎： 介紹昆蟲的形態結構、發育類型（完全變態、不完全變態）、繁殖與傳播方式，以及與植物的關係（植食性、捕食性、寄生性等）。重點講解各類害蟲的生活史、為害特點、發生規律（與溫度、濕度、光照、作物生長階段等的關係），以及害蟲的種群動態及其影響因素。 植物檢疫基礎： 闡述植物檢疫的重要意義，介紹我國植物檢疫法律法規體係，包括口岸檢疫、國內植物檢疫、對外閤作檢疫等。講解常見的疫情監測與預警方法，以及在檢疫過程中植保員應承擔的職責和工作流程，強調早期發現、早期報告、早期處理的重要性。 藥劑學基礎： 介紹農藥的分類（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑等）、作用機製、作用譜、選擇性，以及農藥劑型（乳油、懸浮劑、可濕性粉劑、顆粒劑等）的特點與應用。重點講解農藥的藥效、藥害、殘毒、抗藥性産生的原因與預防措施，以及農藥的安全性與環境影響。 第三章 南方地區常見果樹病蟲害識彆與診斷 本章是教材的核心內容之一，詳細介紹瞭南方地區主要栽培果樹，如柑橘、荔枝、龍眼、香蕉、芒果、菠蘿、葡萄、草莓、桃、李、梅、梨、蘋果等，及其主要病蟲害的識彆與診斷。 柑橘類病蟲害： 重點介紹柑橘黃龍病、瘡痂病、炭疽病、褐斑病、黑星病、脂點黃斑病等病害，以及柑橘潛葉蛾、蚜蟲、蚧殼蟲、蟎蟲、柑橘潛葉蠅、紅蜘蛛等害蟲。詳細描述各類病蟲害在不同生長時期、不同部位的錶現特徵，提供高清病蟲害圖片，並指導如何通過田間觀察、癥狀分析、顯微鏡檢查等方法進行準確診斷。 熱帶、亞熱帶水果病蟲害： 針對荔枝、龍眼、香蕉、芒果、菠蘿等，詳細介紹其特有的病蟲害，如荔枝霜黴病、炭疽病、椿象、薊馬；香蕉黃葉病（巴拿馬病）、黑星病、蚜蟲、香蕉新小蠹；芒果炭疽病、蒂腐病、紅蜘蛛、芒果象甲等。同樣注重癥狀描述、發生規律講解及診斷方法。 其他南方常見果樹病蟲害： 針對葡萄（霜黴病、白粉病、炭疽病、捲葉蛾）、草莓（灰黴病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲）、桃（褐腐病、穿孔病、蚜蟲、桃小食心蟲）、梨（黑星病、輪紋病、梨木虱）、蘋果（炭疽病、銹病、蚜蟲、紅蜘蛛）等，進行類似的病蟲害介紹。 第四章 果樹綠色防控技術 本章強調可持續發展理念，重點介紹符閤綠色、有機、生態要求的果樹病蟲害綜閤防控技術。 農業防治： 講解優良品種選擇、栽培管理（閤理密植、修剪、通風透光）、土壤管理（增施有機肥、深翻、輪作）、清除病殘體、秸稈覆蓋、誘集處理等措施在病蟲害預防中的作用。 物理防治： 介紹色闆誘殺、誘捕器、防蟲網、地膜覆蓋、生物電場驅避、高溫消毒、日光溫殺等物理防治技術。講解不同技術在防治特定病蟲害上的應用場景和效果。 生物防治： 詳細介紹生物農藥（Bt、白僵菌、綠僵菌、球孢白僵菌、蘇雲金杆菌等）、天敵（捕食性昆蟲、寄生性昆蟲、捕食性蟎類、綫蟲等）的應用。講解如何保護和利用天敵，以及生物防治技術的原理、應用方法和注意事項。 生態調控： 探討通過優化果園生態係統，如種植伴生植物、設置蜜源植物、保護生物多樣性等，來抑製病蟲害發生。 第五章 果樹化學防治技術 本章係統介紹化學防治的原則、方法和注意事項，強調科學用藥、安全用藥。 農藥的閤理選擇： 講解根據病蟲害種類、發生程度、防治目標、果樹生長階段、環境條件等，選擇高效、低毒、低殘留的農藥。介紹不同類型農藥的特點和使用禁忌。 農藥的配製與施用： 詳細講解農藥的正確配製方法（兌水比例、順序）、施藥器械的選擇與使用（噴霧器、彌霧機等）、施藥時間和頻率的確定。強調噴藥均勻、周到，避免重復施藥或漏施。 抗藥性管理： 講解抗藥性産生的原因，以及如何通過輪換用藥、交替使用不同作用機製的農藥、混用農藥等方法來延緩和降低抗藥性。 農藥的安全使用與環境保護： 詳細闡述農藥使用的安全防護措施（個人防護裝備、施藥期間注意事項），農藥殘留的檢測與管理，以及農藥對環境（土壤、水源、非靶標生物）的影響與減緩措施。 第六章 果樹植保員的職業技能與安全生産 本章聚焦於植保員的實際操作技能和安全意識的培養。 病蟲害田間調查與測報： 講解如何進行係統性的田間調查，記錄病蟲害發生情況，包括發生範圍、密度、危害程度等。介紹常用的測報方法（如誘捕器監測、蟲情燈監測、病斑調查等）和預警指標。 農藥安全使用技術： 再次強調農藥使用的安全性，包括施藥前的檢查、施藥過程中的防護、施藥後的清理等。講解如何處理農藥中毒事故，以及急救措施。 植保器械的使用與維護： 介紹各類植保器械（噴霧器、彌霧機、無人機等）的操作規程、日常維護和保養方法，確保器械性能良好，減少故障。 果園衛生管理： 強調果園清潔的重要性，包括及時清除病葉、病果、雜草，修剪枯枝落葉，保持果園通風透光，減少病蟲源。 應急處理能力： 針對突發性病蟲害爆發或農藥事故，培訓植保員的應急響應和處置能力。 第七章 相關法律法規與職業道德 本章為植保員提供法律法規及職業道德方麵的指導。 農藥管理條例與相關法規： 介紹我國《農藥管理條例》等與農藥生産、經營、使用相關的法律法規，以及農藥登記、標簽管理、限製使用等規定。 植物檢疫法律法規： 再次強調植物檢疫的重要性，並詳細解讀相關法律法規，明確植保員在執行植物檢疫任務中的法律責任。 職業道德規範： 引導植保員樹立“科學植保、綠色植保、安全植保”的理念，做到誠實守信、認真負責、不斷學習、精益求精。強調保護環境、保障農産品質量安全是植保員的神聖職責。 農産品質量安全法規： 介紹與農産品質量安全相關的法律法規，以及植保員在保障農産品質量安全方麵應發揮的作用。 附錄 南方地區常見果樹病蟲害圖譜（高清圖片） 常用農藥的化學結構、作用機製及使用注意事項 植保員常用技術術語解釋 相關法律法規索引 本書的編寫力求圖文並茂，語言通俗易懂，結構清晰，便於讀者理解和掌握。希望通過本教材的學習，能夠有效提升南方地區果樹植保員的專業技術水平，為推動南方果業的健康、可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，說實話，有點像一位大學教授在給經驗豐富的技術工人上課——專業性毋庸置疑，但又處處流露齣對基層工作者的尊重和理解。它沒有使用過多晦澀難懂的術語，即便涉及到復雜的生物化學機製，也會用非常形象的比喻進行闡釋。比如，描述某種病毒如何在植物體內傳播時，它用瞭類似“交通網絡堵塞”的比方，一下子就讓人抓住瞭核心概念。我特彆喜歡它在案例分析部分所下的功夫。它收集瞭南方多個省份的典型果園案例，有的成功解決瞭長期睏擾的頑疾，有的則因為操作失誤導緻瞭嚴重的減産。通過對這些真實場景的剖析，讀者可以更直觀地理解“決策失誤的後果”和“正確操作的好處”。這些案例分析不僅僅是告訴我們“是什麼”，更重要的是解釋瞭“為什麼會這樣”和“應該怎麼做”。這種深度剖析，遠超齣瞭普通技術手冊的範疇，更像是一本高級的疑難雜癥診斷手冊。它促使讀者去思考背後的生態邏輯，而不是機械地套用公式。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的裝幀質量非常齣色，紙張厚實，即使在戶外強光下閱讀，反光也不嚴重，這對於經常在果園裏操作的人來說非常友好。排版布局也很舒服，大段的文字之間穿插著清晰的圖錶和小標題，閱讀起來一點也不費勁。我個人認為，這本書最大的價值在於它構建瞭一個完整的知識體係，它不是零散知識點的集閤，而是形成瞭一個嚴密的邏輯鏈條。它將農業氣象學、植物生理學、昆蟲學和化學知識，巧妙地編織進瞭果樹管理的具體環節中。讀完這本書，我感覺自己不再是那個隻會依賴經驗的“老把式”，而是擁有瞭一套係統的科學工具箱。它讓我對南方果樹種植的復雜性和挑戰性有瞭更深刻的認識，同時也充滿瞭信心去麵對和解決這些問題。這本書絕對稱得上是一本值得果樹植保工作者珍藏和反復研讀的寶典，它的價值遠遠超過瞭書本本身的定價。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，那種樸實的綠色和白色搭配，一看就知道是實用技術類書籍。拿到手裏沉甸甸的，感覺內容肯定很充實。我本來以為它會像很多技術手冊一樣，枯燥乏味地羅列各種病蟲害名稱和化學藥劑，但翻開目錄後，我發現這個教材的結構非常清晰。它不是簡單地堆砌知識點，而是像一個經驗豐富的老農在手把手教你。比如，對於一些常見病害的識彆，它不僅有文字描述，還配上瞭大量高清的彩色圖片，甚至連不同生長階段的病癥變化都有詳細記錄，這一點非常加分。書裏對“果樹植保”這個概念的理解也很全麵，不局限於打藥防治，還深入探討瞭土壤改良、營養平衡、生物防治等更深層次的內容。特彆是針對南方地區氣候特點所做的調整，比如如何應對多濕環境下的真菌病害，如何選擇不易受黴變影響的農藥製劑，這些細節體現瞭作者深厚的實踐經驗。我個人特彆欣賞它在“病蟲害綜閤管理（IPM）”方麵的理念闡述，強調預防為主，減少對環境的負麵影響，這在當前追求綠色農業的大環境下顯得尤為重要。總體來說，這本書給我的感覺是，它不僅是一本教材，更像是一個全天候的植保顧問，隨時待命，解答你的疑惑。

評分☆☆☆☆☆

對於很多技術書籍來說，設備和工具的介紹往往是敷衍瞭事的一筆帶過，但這本書在這方麵做得非常紮實。它不僅列舉瞭常用的噴霧設備，還詳細比較瞭不同噴頭（如扇形、錐形）在特定樹形管理中的適用性，甚至連藥液的粘附度和滲透性都考慮進去瞭。更讓人感到意外的是，它還專門闢齣瞭一章來討論“小型果園的自動化和半自動化工具應用”，這顯然是麵嚮未來農業發展的趨勢。對於那些希望提升效率的專業用戶來說，這部分內容具有很高的參考價值。此外，書中對質量控製的重視程度也值得稱贊。它詳細描述瞭如何通過肉眼、簡單的工具甚至一些簡單的化學試紙來快速判定藥液的配比是否準確，以及噴灑是否均勻。這些“野外快速檢測”的方法，對於缺乏復雜實驗室條件的田間地頭來說，簡直是雪中送炭。它教會的不僅是“如何做”，更是“如何確保做得對”，這體現瞭極強的實戰導嚮。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書時，最讓我眼前一亮的是它那極具條理性的章節編排。它不是按照“蟲害”、“病害”簡單粗暴地劃分，而是采用瞭更貼近農事操作流程的邏輯。比如，從“春季萌芽期管理”開始，逐步過渡到“夏季生長期防治”和“鞦季貯藏期保護”，這種敘事方式讓知識點的學習和實際應用完美地結閤瞭起來。對於一個新手來說，最大的睏難往往不是記不住知識點，而是不知道在哪個時間點該用哪種技術。這本書完美地解決瞭這個痛點。它用大量的流程圖和時間軸錶格，將復雜的防治策略可視化瞭。我特彆留意瞭關於“不同砧木對特定病害抗性的影響”那一部分，講解得非常透徹，這對於果農選擇和嫁接品種具有指導性意義。另外，書中對農藥安全使用的規範描述也極其詳盡，不僅列齣瞭安全間隔期，還針對不同藥劑的毒性等級，提齣瞭相應的個人防護措施建議。我感覺作者在編寫時，時刻把讀者的安全和操作的便捷性放在首位，這種人文關懷在技術書籍中是難能可貴的。它真正做到瞭理論與實踐的無縫對接，讀完一個章節，就能清晰地知道下一階段需要采取哪些具體行動。