果树植保员培训教材（南方本） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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全金成 等 著

图书标签:

• 果树
• 植保
• 培训
• 农业
• 南方
• 病虫害防治
• 技术
• 园艺
• 种植
• 教材

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508249568

版次：1

商品编码：10546916

包装：平装

丛书名： 新型农民现代农业技术与技能培训丛书

开本：32开

出版时间：2008-03-01

用纸：胶版纸

页数：200

字数：157000

正文语种：中文

内容简介

《果树植保员培训教材（南方本）》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由广西柑橘研究所的专家编著。内容包括果树植保员的岗位职责与素质要求，果树病虫草害防治的基础知识，柑橘类果树主要病虫害及防治，仁果类果树主要病虫害及防治，坚果类果树主要病虫害及防治，浆果类果树主要病虫害及防治，亚热带和热带果树主要病虫害及防治。本教材适用于县（市）、乡（镇）和农业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 果树植保员的岗位职责与素质要求
一、果树植保员的岗位职责
二、果树植保员的素质要求
（一）思想素质
（二）职业技能素质
（三）职业道德及相关法规

第二章 果树病虫草害防治的基础知识
一、果树病害的基本知识
（一）果树病害的定义
（二）病状和病征
（三）病害发生的三要素
（四）传染病性病害的特点
（五）非传染性病害的特点
（六）果树病害的田问诊断

二、果树害虫的基本知识
（一）昆虫的外部形态
（二）昆虫的体壁-
（三）昆虫的生物学特性
（四）果树常见害虫的天敌昆虫

三、果树杂草的基本知识
（一）杂草的概念
（二）果园杂草的分类

四、果树常用农药及器械
（一）农药的类别-
（二）农药的加工剂型
（三）常用施药器械类型及使用

第三章 柑橘类果树主要病虫害及防治
一、主要病害及防治
（一）柑橘黄龙病
（二）柑橘溃疡病
（三）柑橘疮痂病
（四）柑橘炭疽病
（五）柑橘茎陷点病
（六）柑橘裂皮病
（七）柑橘碎叶病
（八）柑橘树脂病
（九）柑橘脚腐病
（十）柑橘褐腐病
（十一）柑橘青霉病和绿霉病
（十二）柑橘根结线虫病
（十三）缺镁
（十四）缺锌
（十五）缺锰
（十六）缺硼

二、主要害虫及防治
（一）柑橘螨类害虫
（二）柑橘蚧类害虫
（三）黑刺粉虱
（四）柑橘粉虱
（五）柑橘木虱
（六）橘蚜
（七）柑橘潜叶蛾
（八）柑橘花蕾蛆
（九）吸果夜蛾
……
第四章 核果类果树主要病虫害及防治
第五章 仁果类果树主要病虫害及防治
第六章 坚果类果树主要病虫害及防治
第七章 浆果类果树主要病虫害及防治
第八章 亚热带和热带果树主要病虫害及防治
第九章 南方果园草害及防治
第十章 果树病虫草害的田间调查
第十一章 果树病虫草害的综合防治方法
参考文献

精彩书摘

第二章 果树病虫草害防治的基础知识
一、果树病害的基本知识
（三）病害发生的三要素
果树病害是果树与病原在外界环境条件影响下相互斗争并导致果树生病的过程。因此，病原、感病果树和适宜的外界环境条件，简称果树生病的三要素。
1．病原 即病害发生的原因，可以分为两大类。一类为生物病原，包括细菌、真菌、病毒、类病毒、植原体、螺原体、难培养细菌、线虫和寄生性种子植物等。受到这类生物病原的侵染而引起的病害，可以通过一定的途径从病株传播到健株，是具有传染性的，称之为传染病（通常称为传染性或侵染性病害）。例如，柑橘的溃疡病是一种细菌引起的传染病，可通过雨水、昆虫及人、畜的接触，由病柑橘植株传到健康植株上。另一类为非生物病原，包括营养物质、温度、光照、有毒物质的污染和农药中毒等。这类病原引起的病害不会传染，称之为非传染病，通常称作非侵染性或非传染性病害。例如，果树的缺素病、日烧病等。
2．感病果树 果树生病除了必须有病原外，还必须有感病果树存在。也就是说，果树本身在生病的过程中同样起着重要作用。生病与否常取决于果树抗病能力的强弱，如果果树本身抗病性强，即使有病原存在，也可以不发病或发病很轻。因此，栽培抗病种和提高果树的抗病性，是防治果树病害的主要途径之一。
3．环境条件 果树病害发生的环境条件，包括气候、土壤、栽培等非生物条件以及人、昆虫、其他动物和果树周围的微生物区系等生物条件。
对于果树感病而言，环境条件一方面可以直接影响病原物，促进或抑制生长发育，另一方面也可以影响果树的生活状态，左右其感病性或抗病能力。……

前言/序言

果树植保员培训教材（南方本） 内容简介 本书旨在为我国南方地区果树种植者、植保技术人员及相关从业者提供一套系统、实用、贴合实际的植保技术培训教材。内容涵盖果树病虫害防治的基础理论、南方地区常见果树的病虫害识别与诊断、绿色防控技术、化学防治技术、生物防治技术、物理防治技术，以及植保员应具备的安全生产知识、法律法规和职业道德等。全书力求理论联系实际，注重操作性，旨在提升从业人员的专业技能和综合素质，促进南方地区果树产业的可持续发展。 第一章 绪论 本章首先阐述了果树种植在国民经济中的重要地位，以及病虫害防治在现代农业生产中的关键作用。重点介绍了南方地区果树种植的特点与优势，同时也指出了病虫害防治面临的挑战，如气候条件复杂、病虫种类多样、抗药性问题突出等。在此基础上，明确了本书的编写目的、适用范围和总体框架，强调了培训教材的实践性和指导性，为后续章节的学习奠定基础。 第二章 果树植保基础理论 本章系统梳理了果树植保工作的基本概念与原理。内容包括： 植物病理学基础： 涵盖病原体的种类（真菌、细菌、病毒、线虫等）、侵染途径、致病机制、病害发生流行的基本规律（温湿度、光照、空气流通等环境因素的作用）。重点讲解病害的发生与发展与环境因素、植物抗性之间的相互关系，以及如何通过调控环境因素来抑制病害的发生。 昆虫学基础： 介绍昆虫的形态结构、发育类型（完全变态、不完全变态）、繁殖与传播方式，以及与植物的关系（植食性、捕食性、寄生性等）。重点讲解各类害虫的生活史、为害特点、发生规律（与温度、湿度、光照、作物生长阶段等的关系），以及害虫的种群动态及其影响因素。 植物检疫基础： 阐述植物检疫的重要意义，介绍我国植物检疫法律法规体系，包括口岸检疫、国内植物检疫、对外合作检疫等。讲解常见的疫情监测与预警方法，以及在检疫过程中植保员应承担的职责和工作流程，强调早期发现、早期报告、早期处理的重要性。 药剂学基础： 介绍农药的分类（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等）、作用机制、作用谱、选择性，以及农药剂型（乳油、悬浮剂、可湿性粉剂、颗粒剂等）的特点与应用。重点讲解农药的药效、药害、残毒、抗药性产生的原因与预防措施，以及农药的安全性与环境影响。 第三章 南方地区常见果树病虫害识别与诊断 本章是教材的核心内容之一，详细介绍了南方地区主要栽培果树，如柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、葡萄、草莓、桃、李、梅、梨、苹果等，及其主要病虫害的识别与诊断。 柑橘类病虫害： 重点介绍柑橘黄龙病、疮痂病、炭疽病、褐斑病、黑星病、脂点黄斑病等病害，以及柑橘潜叶蛾、蚜虫、蚧壳虫、螨虫、柑橘潜叶蝇、红蜘蛛等害虫。详细描述各类病虫害在不同生长时期、不同部位的表现特征，提供高清病虫害图片，并指导如何通过田间观察、症状分析、显微镜检查等方法进行准确诊断。 热带、亚热带水果病虫害： 针对荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝等，详细介绍其特有的病虫害，如荔枝霜霉病、炭疽病、椿象、蓟马；香蕉黄叶病（巴拿马病）、黑星病、蚜虫、香蕉新小蠹；芒果炭疽病、蒂腐病、红蜘蛛、芒果象甲等。同样注重症状描述、发生规律讲解及诊断方法。 其他南方常见果树病虫害： 针对葡萄（霜霉病、白粉病、炭疽病、卷叶蛾）、草莓（灰霉病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫）、桃（褐腐病、穿孔病、蚜虫、桃小食心虫）、梨（黑星病、轮纹病、梨木虱）、苹果（炭疽病、锈病、蚜虫、红蜘蛛）等，进行类似的病虫害介绍。 第四章 果树绿色防控技术 本章强调可持续发展理念，重点介绍符合绿色、有机、生态要求的果树病虫害综合防控技术。 农业防治： 讲解优良品种选择、栽培管理（合理密植、修剪、通风透光）、土壤管理（增施有机肥、深翻、轮作）、清除病残体、秸秆覆盖、诱集处理等措施在病虫害预防中的作用。 物理防治： 介绍色板诱杀、诱捕器、防虫网、地膜覆盖、生物电场驱避、高温消毒、日光温杀等物理防治技术。讲解不同技术在防治特定病虫害上的应用场景和效果。 生物防治： 详细介绍生物农药（Bt、白僵菌、绿僵菌、球孢白僵菌、苏云金杆菌等）、天敌（捕食性昆虫、寄生性昆虫、捕食性螨类、线虫等）的应用。讲解如何保护和利用天敌，以及生物防治技术的原理、应用方法和注意事项。 生态调控： 探讨通过优化果园生态系统，如种植伴生植物、设置蜜源植物、保护生物多样性等，来抑制病虫害发生。 第五章 果树化学防治技术 本章系统介绍化学防治的原则、方法和注意事项，强调科学用药、安全用药。 农药的合理选择： 讲解根据病虫害种类、发生程度、防治目标、果树生长阶段、环境条件等，选择高效、低毒、低残留的农药。介绍不同类型农药的特点和使用禁忌。 农药的配制与施用： 详细讲解农药的正确配制方法（兑水比例、顺序）、施药器械的选择与使用（喷雾器、弥雾机等）、施药时间和频率的确定。强调喷药均匀、周到，避免重复施药或漏施。 抗药性管理： 讲解抗药性产生的原因，以及如何通过轮换用药、交替使用不同作用机制的农药、混用农药等方法来延缓和降低抗药性。 农药的安全使用与环境保护： 详细阐述农药使用的安全防护措施（个人防护装备、施药期间注意事项），农药残留的检测与管理，以及农药对环境（土壤、水源、非靶标生物）的影响与减缓措施。 第六章 果树植保员的职业技能与安全生产 本章聚焦于植保员的实际操作技能和安全意识的培养。 病虫害田间调查与测报： 讲解如何进行系统性的田间调查，记录病虫害发生情况，包括发生范围、密度、危害程度等。介绍常用的测报方法（如诱捕器监测、虫情灯监测、病斑调查等）和预警指标。 农药安全使用技术： 再次强调农药使用的安全性，包括施药前的检查、施药过程中的防护、施药后的清理等。讲解如何处理农药中毒事故，以及急救措施。 植保器械的使用与维护： 介绍各类植保器械（喷雾器、弥雾机、无人机等）的操作规程、日常维护和保养方法，确保器械性能良好，减少故障。 果园卫生管理： 强调果园清洁的重要性，包括及时清除病叶、病果、杂草，修剪枯枝落叶，保持果园通风透光，减少病虫源。 应急处理能力： 针对突发性病虫害爆发或农药事故，培训植保员的应急响应和处置能力。 第七章 相关法律法规与职业道德 本章为植保员提供法律法规及职业道德方面的指导。 农药管理条例与相关法规： 介绍我国《农药管理条例》等与农药生产、经营、使用相关的法律法规，以及农药登记、标签管理、限制使用等规定。 植物检疫法律法规： 再次强调植物检疫的重要性，并详细解读相关法律法规，明确植保员在执行植物检疫任务中的法律责任。 职业道德规范： 引导植保员树立“科学植保、绿色植保、安全植保”的理念，做到诚实守信、认真负责、不断学习、精益求精。强调保护环境、保障农产品质量安全是植保员的神圣职责。 农产品质量安全法规： 介绍与农产品质量安全相关的法律法规，以及植保员在保障农产品质量安全方面应发挥的作用。 附录 南方地区常见果树病虫害图谱（高清图片） 常用农药的化学结构、作用机制及使用注意事项 植保员常用技术术语解释 相关法律法规索引 本书的编写力求图文并茂，语言通俗易懂，结构清晰，便于读者理解和掌握。希望通过本教材的学习，能够有效提升南方地区果树植保员的专业技术水平，为推动南方果业的健康、可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

初读这本书时，最让我眼前一亮的是它那极具条理性的章节编排。它不是按照“虫害”、“病害”简单粗暴地划分，而是采用了更贴近农事操作流程的逻辑。比如，从“春季萌芽期管理”开始，逐步过渡到“夏季生长期防治”和“秋季贮藏期保护”，这种叙事方式让知识点的学习和实际应用完美地结合了起来。对于一个新手来说，最大的困难往往不是记不住知识点，而是不知道在哪个时间点该用哪种技术。这本书完美地解决了这个痛点。它用大量的流程图和时间轴表格，将复杂的防治策略可视化了。我特别留意了关于“不同砧木对特定病害抗性的影响”那一部分，讲解得非常透彻，这对于果农选择和嫁接品种具有指导性意义。另外，书中对农药安全使用的规范描述也极其详尽，不仅列出了安全间隔期，还针对不同药剂的毒性等级，提出了相应的个人防护措施建议。我感觉作者在编写时，时刻把读者的安全和操作的便捷性放在首位，这种人文关怀在技术书籍中是难能可贵的。它真正做到了理论与实践的无缝对接，读完一个章节，就能清晰地知道下一阶段需要采取哪些具体行动。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的装帧质量非常出色，纸张厚实，即使在户外强光下阅读，反光也不严重，这对于经常在果园里操作的人来说非常友好。排版布局也很舒服，大段的文字之间穿插着清晰的图表和小标题，阅读起来一点也不费劲。我个人认为，这本书最大的价值在于它构建了一个完整的知识体系，它不是零散知识点的集合，而是形成了一个严密的逻辑链条。它将农业气象学、植物生理学、昆虫学和化学知识，巧妙地编织进了果树管理的具体环节中。读完这本书，我感觉自己不再是那个只会依赖经验的“老把式”，而是拥有了一套系统的科学工具箱。它让我对南方果树种植的复杂性和挑战性有了更深刻的认识，同时也充满了信心去面对和解决这些问题。这本书绝对称得上是一本值得果树植保工作者珍藏和反复研读的宝典，它的价值远远超过了书本本身的定价。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，那种朴实的绿色和白色搭配，一看就知道是实用技术类书籍。拿到手里沉甸甸的，感觉内容肯定很充实。我本来以为它会像很多技术手册一样，枯燥乏味地罗列各种病虫害名称和化学药剂，但翻开目录后，我发现这个教材的结构非常清晰。它不是简单地堆砌知识点，而是像一个经验丰富的老农在手把手教你。比如，对于一些常见病害的识别，它不仅有文字描述，还配上了大量高清的彩色图片，甚至连不同生长阶段的病症变化都有详细记录，这一点非常加分。书里对“果树植保”这个概念的理解也很全面，不局限于打药防治，还深入探讨了土壤改良、营养平衡、生物防治等更深层次的内容。特别是针对南方地区气候特点所做的调整，比如如何应对多湿环境下的真菌病害，如何选择不易受霉变影响的农药制剂，这些细节体现了作者深厚的实践经验。我个人特别欣赏它在“病虫害综合管理（IPM）”方面的理念阐述，强调预防为主，减少对环境的负面影响，这在当前追求绿色农业的大环境下显得尤为重要。总体来说，这本书给我的感觉是，它不仅是一本教材，更像是一个全天候的植保顾问，随时待命，解答你的疑惑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，说实话，有点像一位大学教授在给经验丰富的技术工人上课——专业性毋庸置疑，但又处处流露出对基层工作者的尊重和理解。它没有使用过多晦涩难懂的术语，即便涉及到复杂的生物化学机制，也会用非常形象的比喻进行阐释。比如，描述某种病毒如何在植物体内传播时，它用了类似“交通网络堵塞”的比方，一下子就让人抓住了核心概念。我特别喜欢它在案例分析部分所下的功夫。它收集了南方多个省份的典型果园案例，有的成功解决了长期困扰的顽疾，有的则因为操作失误导致了严重的减产。通过对这些真实场景的剖析，读者可以更直观地理解“决策失误的后果”和“正确操作的好处”。这些案例分析不仅仅是告诉我们“是什么”，更重要的是解释了“为什么会这样”和“应该怎么做”。这种深度剖析，远超出了普通技术手册的范畴，更像是一本高级的疑难杂症诊断手册。它促使读者去思考背后的生态逻辑，而不是机械地套用公式。

评分☆☆☆☆☆

对于很多技术书籍来说，设备和工具的介绍往往是敷衍了事的一笔带过，但这本书在这方面做得非常扎实。它不仅列举了常用的喷雾设备，还详细比较了不同喷头（如扇形、锥形）在特定树形管理中的适用性，甚至连药液的粘附度和渗透性都考虑进去了。更让人感到意外的是，它还专门辟出了一章来讨论“小型果园的自动化和半自动化工具应用”，这显然是面向未来农业发展的趋势。对于那些希望提升效率的专业用户来说，这部分内容具有很高的参考价值。此外，书中对质量控制的重视程度也值得称赞。它详细描述了如何通过肉眼、简单的工具甚至一些简单的化学试纸来快速判定药液的配比是否准确，以及喷洒是否均匀。这些“野外快速检测”的方法，对于缺乏复杂实验室条件的田间地头来说，简直是雪中送炭。它教会的不仅是“如何做”，更是“如何确保做得对”，这体现了极强的实战导向。