蔬菜快速育苗技術

蔬菜快速育苗技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

高麗紅 等 著
圖書標籤:
  • 蔬菜育苗
  • 育苗技術
  • 蔬菜栽培
  • 園藝
  • 農業技術
  • 無土栽培
  • 設施農業
  • 種子處理
  • 苗床管理
  • 高效育苗
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齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787802331396
版次:1
商品編碼:10581444
包裝:平裝
叢書名: 新農村建設實用技術叢書
開本:大32開
齣版時間:2006-10-01
用紙:膠版紙
頁數:135

具體描述

編輯推薦

   《蔬菜快速育苗技術》講述瞭蔬菜穴盤育苗的特點及前景,蔬菜育苗的優點是:節約用種,方便管理,爭取農時,提高土地利用率,增多茬口,提早成熟,延長供應,增加産量,減輕病蟲危害及自然災害的損失,增加菜農經濟收益等等,均起著極其重要的作用。

內容簡介

   《新農村建設係列科技叢書》是落實農村科技工作部署,把先進、實用技術推廣到農村,為新農村建設提供有力科技支撐的一項重要舉措。 這套叢書從三個層次多側麵、多角度、全方位為新農村建設提供科技支撐。本書內容包括蔬菜穴盤育苗的特點及前景、蔬菜育苗的設施與設備、蔬菜穴盤育苗基質及肥料、蔬菜穴盤育苗環境與控製、主要蔬菜穴盤育苗技術等。 該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣,凝結瞭一批專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧,體現瞭科技界傾注“三農”,依靠科技推動新農村建設的信心和決心,必將為新農村建設做齣新的貢獻。

作者簡介

高麗紅,女,博士,1967年4月齣生,中國農業大學農學與生物技術學院蔬菜係教授,博士生導師。主要從事設施園藝優質高産栽培生理及技術研究,主講《設施園藝學》、《無土栽培學》及《工廠化育苗》;在科研方麵,主要圍繞溫室土壤連作障礙問題和設施蔬菜水肥優化管理技術展開係統研究,在蔬菜標準化育苗技術方麵有一定工作基礎,在學術刊物上發錶相關研究論文40餘篇。

目錄

一、蔬菜穴盤育苗的特點及前景
(一)蔬菜育苗的意義
(二)蔬菜育苗技術的發展曆史和趨勢
(三)穴盤育苗的特點及對種子的要求

二、蔬菜育苗的設施與設備
(一)育苗地點的選擇
(二)育苗用主要溫室結構、類型
(三)育苗溫室加溫降溫設備
(四)育苗灌溉設備
(五)育苗環境及基質消毒設備

三、蔬菜穴盤育苗基質及肥料
(一)常用基質的種類及性能
(二)常用基質的理化特性
(三)育苗基質的選配原則
(四)穴盤育苗常用肥料與配方

四、蔬菜穴盤育苗環境與控製
(一)蔬菜種子萌發與環境控製
(二)促進種子發芽的技術措施
(三)蔬菜幼苗生長與環境控製
(四)蔬菜幼苗的營養診斷

五、蔬菜穴盤育苗關鍵技術及對策
(一)穴盤的選擇
(二)基質的選擇和配比
(三)穴盤育苗對水質的要求
(四)播種和催芽
(五)苗床管理
(六)穴盤苗的矮化技術
(七)穴盤苗的煉苗
(八)工廠化穴盤育苗的成本分析
(九)蔬菜穴盤育苗主要參數
(十)蔬菜穴盤育苗常見的問題及解決方法

六、主要蔬菜穴盤育苗技術
(一)黃瓜穴盤育苗技術
(二)西瓜工廠化穴盤育苗技術
(三)番茄工廠化穴盤育苗技術
(四)茄子、辣(甜)椒穴盤育苗技術
(五)甘藍類蔬菜穴盤育苗技術
(六)生菜穴盤育苗技術
(七)蘆筍穴盤育苗技術

七、主要蔬菜壓縮式一體化營養鉢(CIS)育苗技術
(一)CIS育苗的技術特點
(二)CIS的主要類型
(三)CIS育苗技術要點
(四)CIS育苗時注意事項

八、蔬菜苗期病蟲害及其防治
(一)病害發生的原因和條件
(二)生理病害的種類與防治
(三)苗期病害及其防治
(四)苗期蟲害及其防治
(五)苗期其他災害
(六)苗期病蟲害綜閤防治

九、蔬菜秧苗的貯藏與運輸
(一)貯藏環境控製
(二)秧苗質量保持技術
(三)包裝與運輸
主要參考文獻

前言/序言


《綠茵播種:高效育苗的科學與藝術》 內容概述: 本書並非一本簡單的育苗手冊,而是一次深入探索植物生命周期奧秘的旅程,一次關於耐心、觀察與科學實踐的藝術展現。它將帶領讀者穿越種子萌發的神奇界麵,揭示生命最原始的律動,並教會我們如何順應自然的規律,以最小的乾預,激發植物最蓬勃的生長潛力。《綠茵播種》緻力於普及科學育苗的理念,強調環境因素的精準調控,以及對植物生理需求的深度理解。它旨在培養讀者成為能夠“聽懂”植物語言的育苗者,從細微處著眼,捕捉並迴應植物生長過程中的每一個信號,從而實現高效、健康、強壯的苗期培育,為後續的豐收奠定堅實的基礎。 詳細內容: 第一章:生命的起點——種子解碼與萌發奧秘 種子的秘密世界: 本章將深入剖析種子的結構,包括種皮、胚乳(或子葉)和胚。我們將學習如何識彆種子的活力,理解不同種子的休眠機製及其打破方法(如層積處理、刻傷、浸泡等)。通過對不同植物種子生命周期啓動信號的解讀,例如光照、溫度、水分、氧氣等關鍵因素的影響,讀者將能更精準地掌握播種時機。我們將探討種子萌發過程中能量的轉化、呼吸作用的啓動以及胚根、胚芽的形成過程,理解為何有些種子“迫不及待”地破土而齣,而有些則需要“耐心等待”。 理想萌發環境的構建: 成功育苗的第一步是創造適宜種子萌發的“溫床”。本章將詳細介紹不同介質的選擇與處理,包括珍珠岩、蛭石、椰糠、泥炭蘚以及各種商業育苗土的特性、優缺點及適用範圍。讀者將學習如何通過調整介質的pH值、濕度和通氣性來優化種子萌發條件。此外,還將深入探討溫度、濕度和光照對不同植物種子萌發率和萌發速度的影響。我們會提供具體的溫度範圍參考,以及如何利用育苗盤、育苗箱、溫室或簡單的覆蓋物來穩定和控製這些環境參數,避免因環境波動造成的萌發失敗。 播種的藝術與科學: 播種不僅僅是將種子埋入土壤,更是一門需要技巧和經驗的藝術。本章將指導讀者掌握不同大小種子的播種深度和密度,解釋為何過深或過淺都會影響萌發。我們將介紹乾播、濕播、點播、撒播等多種播種方式,並分析其各自的適用場景。此外,還會涉及如何為需要特殊處理的種子(如大型種子、易腐種子)進行播種,以及如何利用播種前後的輔助措施(如催芽劑的使用,雖然本書不側重於化學催芽,但會提及作為參考,強調其原理),最大化種子萌發成功率。 第二章:幼苗的生長——光、水、肥的精密調控 光照:幼苗的“生命之源”: 光照是幼苗進行光閤作用、閤成有機物的關鍵。本章將詳細闡述光照強度、光照時間和光譜對幼苗生長的影響。我們將區分自然光照和人工補光的必要性,介紹不同類型的育苗燈(如LED、熒光燈)的優缺點,以及如何根據幼苗的生長階段調整光照強度和距離,避免“徒長”或“燒苗”。讀者將學會判斷幼苗是否獲得足夠的光照,並掌握如何通過調整光照時間和強度,促進幼苗莖葉的健壯生長,為其後續發育打下堅實基礎。 水分管理:恰到好處的“滋養”: 水分對幼苗的生存至關重要,但過量或不足都會導緻嚴重問題。本章將深入講解幼苗對水分的需求特點,介紹不同生長階段、不同植物對水分的需求差異。我們將重點強調“見乾見濕”的澆水原則,並提供判斷土壤濕度的方法,如手感法、目測法等。此外,還會探討澆水的方式(如浸盆法、噴灌法),以及如何根據環境因素(溫度、濕度、通風)和土壤介質的特性來調整澆水頻率和水量,避免爛根或脫水。 營養供給:精細化的“施肥”藝術: 幼苗期對營養的需求相對較低,但卻是建立強大根係和健康葉片的關鍵時期。本章將介紹幼苗期常用的肥料類型,如緩釋肥、葉麵肥和液體肥,並重點強調“薄肥勤施”的原則。我們將講解不同肥料的成分(如氮、磷、鉀、微量元素)對幼苗生長的具體作用,以及如何根據幼苗的生長狀況和葉色變化來判斷是否需要施肥以及施肥的濃度。讀者將學會如何選擇適閤幼苗期的肥料配比,避免過量施肥導緻的“燒苗”現象,確保幼苗健康生長。 第三章:環境的塑造——溫濕度與通風的智慧 溫度控製:創造“舒適”的生長環境: 溫度直接影響幼苗的新陳代謝速率和生長發育。本章將詳細介紹不同植物適宜的育苗溫度範圍,包括白天和夜間的溫度差異。我們將探討如何利用溫室、育苗箱、電熱毯或簡單的覆蓋物來保持穩定的溫度。讀者將學習如何通過監測溫度計來及時發現溫度波動,並掌握調整溫度的有效方法,如開窗通風、遮陽降溫或保溫增溫,確保幼苗始終處於最佳生長溫度區間。 濕度調節:平衡“空氣水”的藝術: 適宜的空氣濕度有助於減少幼苗水分蒸發,促進根係生長。本章將講解不同植物對空氣濕度的需求差異,並介紹提高和降低空氣濕度的有效方法。我們將討論如何利用噴霧器、加濕器來增加濕度,以及如何通過通風、增加葉麵通風麵積來降低濕度,避免病害的發生。讀者將學會如何根據環境條件和幼苗的生長狀況,靈活調控空氣濕度,為幼苗提供一個健康、濕潤的生長環境。 通風的重要性:讓幼苗“呼吸”順暢: 良好的通風能夠促進氣體交換,降低病蟲害發生的幾率,並能鍛煉幼苗的莖稈。本章將深入闡述通風對幼苗生長的積極作用,包括補充二氧化碳、排除多餘水分和有害氣體,以及增強幼苗的抗逆性。我們將介紹自然通風和強製通風的區彆,並指導讀者如何根據季節、天氣和育苗空間的大小,閤理安排通風時間、頻率和通風量。讀者將學會如何通過巧妙的通風管理,讓幼苗“呼吸”順暢,茁壯成長。 第四章:健康保障——病蟲害的早期識彆與防治 病蟲害的“預警係統”: 預防勝於治療。本章將聚焦於幼苗期常見的病蟲害,如猝倒病、立枯病、蚜蟲、白粉虱等。我們將通過詳細的圖文介紹,幫助讀者掌握識彆這些病蟲害的早期癥狀,包括葉片、莖稈和根部的異常變化。讀者將學會如何像“偵探”一樣,敏銳地捕捉到病蟲害的蛛絲馬跡,從而在它們大規模爆發前及時采取措施。 綠色防控的智慧: 本章將重點推廣環境友好型的病蟲害防治方法。我們將介紹物理防治(如粘蟲闆、防蟲網)、生物防治(如引入天敵、使用益生菌)以及植物源農藥(如印楝素、苦參堿)的應用。讀者將學習如何根據不同的病蟲害類型,選擇最有效的綠色防控策略,最大限度地減少化學農藥的使用,確保育齣的幼苗健康安全。 健康的“免疫力”: 強壯的幼苗本身就是抵禦病蟲害的“天然屏障”。本章將再次強調科學的育苗管理,包括適宜的光照、水分、養分和良好的通風,是提高幼苗自身抗逆性和抗病性的根本途徑。我們將總結如何通過整體性的科學管理,從源頭上減少病蟲害的發生,培養齣具有強大生命力的健康幼苗。 第五章:進階實踐——特定植物育苗的考量 不同植物傢族的育苗特性: 本章將以常見植物類型為例,如葉菜類(生菜、菠菜)、茄果類(番茄、辣椒)、瓜類(黃瓜、西葫蘆)、豆類(豌豆、大豆)等,深入探討它們在育苗過程中的特殊需求和注意事項。我們將分析不同植物對溫度、光照、水分、土壤和營養的差異化要求,以及它們在育苗周期中的關鍵轉摺點。 特殊育苗技巧: 對於一些需要特殊處理的植物,例如需要低溫催芽的多年生草本植物,或是對移栽高度敏感的蔬菜,本章將介紹相應的育苗技巧。我們會探討如何進行分株育苗、扡插育苗等無性繁殖方法,以及如何通過閤理的間苗、移栽,來確保幼苗在過渡到大田生長時能夠更好地適應新環境。 實踐案例分析與問題排查: 為瞭讓讀者更好地將理論應用於實踐,本章將提供一些真實的育苗失敗案例分析,並從中總結齣常見的育苗問題及其解決方案。通過對這些案例的深入剖析,讀者將能夠更好地預判和應對育苗過程中可能齣現的各種挑戰。 結語: 《綠茵播種:高效育苗的科學與藝術》不僅是一本知識的匯聚,更是一種育苗理念的傳遞。它倡導的是一種尊重生命、順應自然的育苗哲學,引導讀者從“栽培”走嚮“養育”,從“控製”走嚮“引導”。通過本書的學習,您將不再僅僅是一個簡單的播種者,而是一位能夠洞察生命奧秘、懂得與植物和諧共處的“綠茵播種者”,用科學的方法和藝術的眼光,播下希望的種子,收獲豐盛的喜悅。

用戶評價

評分

最後,這本書在環境控製與“快速”的平衡這一點上,給讀者的指導是脫節的。它似乎默認讀者生活在一個溫室大棚環境裏,可以隨意控製溫度和濕度。但對於城市陽颱黨而言,最大的挑戰是如何應對夏季的酷熱和鼕季的陰冷,尤其是在自然光照不足的情況下,如何閤理配置LED補光燈。書裏對補光燈的介紹,僅限於提及“需要全光譜燈”,但對於光照強度(PPFD值)與不同蔬菜生長階段的對應關係,以及如何根據自傢陽颱朝嚮來確定補光時長,這些決定“快速”是否能真正實現的參數,完全是空白。我期待看到的是一套基於不同傢庭環境(如朝南陽颱、室內無窗)的“模塊化”快速育苗方案,而不是一個放之四海而皆不準的理想化模型。這種對實際生活場景中環境限製的無視,使得這本書的“快速技術”在現實中往往轉化為瞭“緩慢的摸索”。

評分

這本書的操作細節呈現方式,簡直像是在閱讀一份寫給專業人士的內部操作手冊,對我這個業餘愛好者來說,簡直是災難。比如,它提到“精確控製水分蒸騰速率”,這個詞聽起來非常專業,但接下來就沒有對如何在傢用最常見的工具(比如噴壺、托盤)來“精確控製”的實際操作步驟進行細緻描述。我最想知道的是,什麼樣的濕度纔算“精確”?是用濕度計(估計一般傢庭沒有),還是依靠觀察土壤錶麵的光澤度?如果依靠後者,那麼不同介質(泥炭、椰糠、珍珠岩的混閤比例)對這種視覺判斷的影響,書裏完全沒有提及。而且,對於不同蔬菜的種子大小,所需的覆土厚度差異也隻是寥寥數語帶過,沒有配圖輔助理解,我完全無法判斷自己種下的小白菜種子和番茄種子,到底應該蓋上多厚的“被子”。這種含糊不清的描述,使得我每次操作都像在進行一場高風險的實驗,完全沒有“快速”帶來的信心和效率感,反而充滿瞭挫敗和不確定性。如果目標是讓普通傢庭也能成功,那麼細節的描述應該更加生活化、可量化。

評分

這本書,說實話,我抱著非常大的期待打開它的,畢竟現在健康飲食越來越受重視,自己在傢種點新鮮蔬菜的想法簡直太棒瞭。然而,讀完之後,我的感受復雜得難以言錶。首先,我得說說它在宏觀概念闡述上的缺失。這本書似乎完全跳過瞭對“為什麼我們要快速育苗”這個問題的深入探討,更彆提現代農業技術中,育苗環節對於提高作物適應性和抗逆性所扮演的關鍵角色瞭。它直接就跳到瞭具體的步驟,那種感覺就像是剛學會係鞋帶,還沒明白為什麼要係鞋帶呢,就被要求去跑馬拉鬆瞭。我對植物生長周期、不同蔬菜對光照和溫度的細微差異需求,這些基礎知識的係統介紹幾乎找不到。結果就是,我讀完後,對於如何根據季節變化來調整育苗策略依然一片茫然。它提供的技術點更像是一堆孤立的工具,缺乏將這些工具串聯成一個完整、科學育苗體係的理論框架指導。這種對背景知識的忽略,使得對於初學者來說,理解和應用這些“快速”技術的難度大大增加瞭,因為我們缺乏一個穩固的理論地基去承載這些漂浮的技巧。我期待看到的是一種循序漸進的引導,而不是直接扔給我一堆高深的術語和操作指南,卻不解釋背後的原理。

評分

關於病蟲害預警與管理這塊的內容,這本書的處理方式簡直可以稱得上是敷衍瞭事,這讓我感到非常失望,畢竟育苗期是幼苗最脆弱的時刻。書中對病害的提及,似乎隻停留在瞭“保持通風,避免積水”這種幼兒園級彆的常識。然而,現實中,在室內或陽颱進行密集育苗時,常見的“猝倒病”的早期徵兆是什麼?是葉片發黃,還是莖基部變軟?書裏沒有提供清晰的“病變圖片對比”或者“癥狀識彆指南”。更彆提,一旦齣現早期的真菌感染,除瞭建議使用廣譜殺菌劑之外,對有機種植者友好的生物防治方法,如使用木黴菌或枯草芽孢杆菌的預防性接種技術,完全沒有涉及。這種對育苗期高發風險的規避性敘述,使得這本書的實用價值大打摺扣。一個閤格的育苗指南,不應該隻教人如何“生”,更要教會人如何“防病”,如何在外力乾預最小的情況下,保障幼苗的健康存活率。

評分

我特彆關注不同介質和育苗容器的優缺點分析,因為這是影響最終移栽成活率的關鍵因素。然而,這本書在這方麵的討論深度,幾乎停留在“你可以用育苗塊,也可以用小盆”的陳述層麵。例如,對於泥炭塊的保水性、pH值對不同蔬菜的適應性,以及使用可降解穴盤和傳統塑料育苗盤在根係發育上的差異,都沒有進行科學的對比分析。我希望瞭解的是,如果我使用椰糠基質,我需要額外補充哪些礦物質元素,以彌補椰糠本身缺乏氮磷鉀的劣勢?書裏隻是泛泛地提到瞭“施用稀釋的營養液”,但對於“稀釋到什麼程度纔不會燒苗”,這種與“快速育苗”目標相悖的風險控製環節,完全缺乏量化指導。這種對材料科學層麵的漠視,讓這本書的建議顯得非常單薄,無法支撐起一個真正高效、低損耗的育苗係統。

評分

正版圖書,支持京東!

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蔬菜快速育苗技術

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好評!!!!!!好好好好好!!!!!不錯哦!!!!

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沒啥說的,各種完美~XD

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正版圖書,支持京東!

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