致富金钥匙丛书·家畜养殖专业户速成手册:高效养猪技术

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徐运全 著
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787802027909
版次:1
商品编码:10625016
包装:平装
开本:32开
出版时间:2008-10-01
用纸:胶版纸
页数:146
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《致富金钥匙丛书·家畜养殖专业户速成手册:高效养猪技术》内容编写突出科学性、实用性和通俗性,做到让农民买得起,看得懂,用得上。 《致富金钥匙丛书·家畜养殖专业户速成手册:高效养猪技术》适合各种规模养猪场的管理者、技术人员和个体养殖户,也可作为相关院校师生的参考用书。

目录

第一章 养猪业的前景与效益
一、养猪业的前景
二、养猪应适应市场需求
三、养猪业目前状况
四、我国养猪业存在的问题
五、养猪业在国民经济中的作用
六、养猪业的主要成就
七、养猪业在经济市场中的效益

第二章 养猪业的品冲选择
一、我国优良猪种及种质特性
二、中国地方猪种特性与产地
三、国内新育猪种特性
四、国外猪种特性与产地
五、猪的育种
六、猪优良选种方法
七、猪优良选种应注意的问题
八、如何提高选种效果

第三章 一猪的杂交与杂种优势利用
一、杂交与杂种优势
二、杂交亲本选择及优秀的杂交组合
三、猪的杂交繁育体系
四、高效养猪与猪的品种(系)

第四章 猪饲料营养与配制
一、猪的合理营养
二、猪对碳水化合物的需求
三、猪对脂肪的要求
四、猪对维生素的需求
五、猪对矿物质的需求
六、猪饲料的选择要求
七、饲粮营养必须符合猪的需要
八、各种猪饲粮的配制

第五章 猪的饲养与管理
一、哺乳母猪饲养与管理
二、高产母猪饲养
三、种公猪饲养与管理
四、后备种公猪的管理

第六章 种猪选择与繁育
一、公猪的选择
……
第七章 仔猪与后备种猪培育

精彩书摘

四、猪对维生素的需求
维生素是动物生长、繁殖、健康和维持生命所必需,是体内不能合成或合成量不能满足动物需要,而必须由饲料摄入的一类微量有机化合物。维生素虽然不能由动物本身合成,而植物和微生物能合成各种维生素,所以猪通过采食植物性饲料便能获取其所需的维生素。植物组织,特别是新鲜青绿饲料维生素含量丰富。但植物性饲料在干燥、贮存、加工等过程中,维生素容易被破坏。因此,饲料原料维生素的含量极不稳定,变异很大。
另一方面,现代猪生产性能非常高,而且在集约化生产条件下,猪遭受很大的应激,对各种维生素的需求相对较高。考虑到上面的情况,目前猪的饲料中均添加合成的维生素,以确保猪获得足够的维生素供应。维生素的补充不仅要防止猪出现维生素缺乏症,而且要使猪达到最大生产力,最高的抗应激能力。目前发现的维生素有十几种,其化学结构和代谢功能实际上各不相同,互相之间不能代替。
一般将维生素分成两类:脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。水溶性维生素包括硫胺素(维生素Bi)、核黄素(维生素B2)、泛酸、胆碱、烟酸、维生素B6、维生素B12生物素、叶酸和维生素C。对于脂溶性维生素,猪在供给充足情况下,可以在体内贮存相当的量,当饲料短时间缺乏时不会出现缺乏症。对于水溶性维生素而言,猪体内基本上不能贮存,因此应当每日从饲料中供给。
……

前言/序言


《家畜养殖专业户速成手册:高效养猪技术》图书简介 内容简介: 本书是一本面向现代家庭农场和专业养殖户精心打造的实用型技术指南,聚焦于当前市场需求旺盛、潜力巨大的养猪产业。在农业现代化浪潮和精准扶贫政策的双重驱动下,科学、高效、绿色、可持续的养猪模式已成为行业发展的必然趋势。《高效养猪技术》正是紧扣这一时代脉搏,旨在为广大养猪从业者提供一套系统、全面、易于掌握的养猪技术解决方案。本书内容深入浅出,理论与实践相结合,力求让每一位读者都能在短时间内掌握高效养猪的核心要诀,提升养殖效益,实现增收致富。 核心内容要点: 本书内容涵盖了从种猪的选择到生猪出栏的整个养猪生产流程,并根据现代养猪业的特点,重点突出“高效”和“专业”两大主题。 第一部分:科学选种与繁殖管理 优良种猪的挑选: 详细阐述如何根据市场需求、地方品种特点以及杂交优势,选择具有高生长速度、高产奶量、优良抗病能力和良好胴体品质的优良种猪。介绍常见优良猪种的特性,以及如何通过外观、生长记录、遗传性能等指标进行科学评估。 配种与妊娠管理: 深入讲解母猪的配种时机、配种方式(自然配种与人工授精)、配种频率的确定。详细介绍母猪妊娠期的生理特点、营养需求、饲养管理要点,以及如何通过环境调控、疫苗接种和疫病预防,确保母猪顺利度过妊娠期,提高受胎率和产仔数。 分娩与助产技术: 详细指导读者如何识别母猪临产信号,并提供分娩前的准备工作。重点讲解分娩过程中的常见问题(如难产、死胎、产后出血等)的识别与处理方法,介绍安全、有效的助产技术,最大程度降低母猪和仔猪的损失。 仔猪培育技术: 仔猪是养猪业的未来,本部分将详细介绍仔猪出生后的关键管理措施,包括哺乳、补料、断奶等。重点讲解仔猪的早期免疫、疾病防控、温度与湿度控制,以及如何根据仔猪的生长发育规律,科学调整饲料配方和饲喂量,促进仔猪快速生长,提高成活率。 第二部分:精准饲养与营养调控 饲料原料的鉴别与选择: 介绍常用饲料原料(如玉米、豆粕、麸皮、米糠、骨粉、鱼粉等)的营养成分、品质鉴别方法以及储存要求。强调优质饲料是高产高效的基础。 不同生长阶段的饲料配方设计: 针对不同月龄、不同生理阶段(如保育期、育肥期、妊娠期、泌乳期)的猪,提供科学、经济、营养均衡的饲料配方。详细讲解如何根据猪的生长速度、体重、饲料转化率等指标,动态调整饲料配方,最大化饲料利用率。 饲喂管理与技术: 介绍干湿料饲喂、自动化饲喂系统应用、饲喂量与饲喂频率的确定等。强调精准饲喂是降低成本、提高效益的关键。 饲料添加剂的应用: 科学、合理地使用饲料添加剂,如益生菌、酶制剂、氨基酸、维生素、矿物质等,可以有效改善猪的消化吸收能力,提高免疫力,促进生长,降低发病率。本部分将详细介绍各类添加剂的功效、使用方法及注意事项。 饮水管理: 强调清洁、充足的饮水对猪的健康和生长至关重要。介绍不同类型饮水器的选择与使用,以及饮水水质的监测与消毒。 第三部分:健康养殖与疫病防控 猪场环境卫生管理: 详细讲解猪场的选址、设计、布局,以及日常的清洁、消毒、通风、温湿度调控等环境管理措施。强调“预防为主,防治结合”的疫病防控理念。 常见猪病的识别与诊断: 详细介绍猪场常见的细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等,包括其病原、传播途径、临床症状、剖检病变等,帮助养殖户准确识别和诊断。 疫苗接种方案制定与实施: 根据猪场的实际情况和当地疫病流行情况,制定科学、合理的疫苗接种计划。详细讲解各类疫苗的接种方法、注意事项,以及免疫效果的评估。 疾病的治疗与用药指导: 提供常见猪病的治疗方案,重点强调合理用药、规范用药,避免滥用药物,降低耐药性风险,保障猪肉产品安全。 生物安全体系建设: 讲解如何建立完善的生物安全隔离制度,包括人员、车辆、畜禽、饲料、粪污等进出场的严格管理,防止疫病传入和扩散。 强制免疫与疫情报告制度: 普及国家关于强制免疫和疫情报告的相关法律法规,指导养殖户配合相关部门做好疫病监测和防控工作。 第四部分:养殖设施与设备应用 猪舍的类型与选择: 介绍不同类型猪舍(如开放式猪舍、密闭式猪舍、集约化猪舍等)的优缺点,以及如何根据养殖规模、地理位置、气候条件等选择最适合的猪舍类型。 现代化养殖设备的介绍与应用: 详细介绍自动化饲喂系统、自动饮水系统、粪污处理设备、环境调控设备(如风机、水帘、加热器、喷雾降温系统等)的功能、选购要点和使用维护方法。 粪污处理与资源化利用: 讲解现代化的粪污处理技术,如沼气工程、好氧发酵、固液分离等,以及如何将养殖废弃物转化为有机肥料,实现资源化利用,减少环境污染,提高养殖效益。 第五部分:养殖效益分析与市场营销 养殖成本核算与控制: 详细讲解养殖成本的主要构成(如饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧费等),并提供有效的成本控制方法。 养殖效益的预测与评估: 指导读者如何根据市场行情、养殖成本,对养殖效益进行科学预测和评估。 产品质量提升与品牌建设: 强调猪肉产品质量的重要性,指导读者如何通过科学饲养、精细管理,生产出安全、健康、高品质的猪肉产品。探讨品牌建设的意义和方法。 市场信息获取与营销策略: 指导读者如何收集和分析市场信息,掌握市场动态,并制定有效的销售策略,开拓销售渠道,提高产品竞争力。 本书特色: 内容全面且实用: 覆盖养猪生产的全流程,理论与实践紧密结合,实用性强,易于操作。 技术新颖且先进: 汇集了当前国内外先进的养猪技术和理念,注重科技含量和创新性。 图文并茂,通俗易懂: 大量配图和图表,清晰直观,语言通俗易懂,即使初学者也能快速掌握。 案例分析,启发思维: 融入实际养殖案例,分析成功经验和失败教训,帮助读者举一反三,提升解决实际问题的能力。 面向基层,解决痛点: 针对养殖户在实际生产中遇到的难点和痛点,提供切实可行的解决方案。 目标读者: 本书适用于有志于从事养猪业的初学者、家庭农场经营者、个体养殖户、规模化养殖场技术人员、农村合作社成员,以及对现代养猪技术感兴趣的各类读者。 结语: 《家畜养殖专业户速成手册:高效养猪技术》是一本集知识性、指导性、操作性于一体的养猪技术宝典。本书将助您掌握科学养猪的“金钥匙”,开启高效养殖之路,实现养殖效益的最大化,在现代农业的大潮中,成为一名真正的“养猪状元”,书写属于自己的财富传奇!

用户评价

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让我感到惊喜的是,这本书对“后备母猪管理”和“仔猪保育”的重视程度远远超出了我的预期。很多同类书籍往往把重点放在了育肥猪上,但这本书却花了大量篇幅来强调种群的优化和仔猪的成活率,这才是决定一个养殖场长期稳定盈利的关键。比如,它对初产母猪的营养补充方案设计得极其精妙,告诉你什么时候需要“刺激性饲喂”,什么时候需要“限制性饲喂”,以保证后续的泌乳质量和再次发情效率。对于那些娇弱的仔猪,书里甚至详细描述了如何利用红外线灯、保温垫等设备构建一个“微气候”环境,并用图文并茂的方式展示了如何正确处理脐带、烙印等早期护理工作。这些内容,不是网上随便一搜就能找到的零散信息,而是经过系统整理和优化后的精华,体现了作者对整个养殖生命周期管理有着深刻而全面的理解,让我深刻认识到,一个成功的养猪事业,必须从源头抓起,这本书的指导价值无可替代。

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说实话,我这个人对文字的东西有点怵头,特别是技术手册,总是怕太枯燥。但《高效养猪技术》这本书的叙述风格非常“老铁”,特别有人情味。它不像那种高高在上的专家口气,而是像一个经验丰富的师傅在跟你拉家常。比如在谈到“常见疾病的早期识别”时,作者用了很多生活化的比喻,什么“猪的眼睛发红像熟透的西红柿”、“精神萎靡得像霜打的茄子”,这些描述一下子就让那些复杂的临床症状变得直观易懂。我印象特别深的是关于“猪群应激反应”的那一节,它没有直接给出化学名词,而是结合了“转栏、断奶、高温”等实际场景,告诉我猪在什么情况下会生气、会难受,并提供了非常实用的安抚措施,比如增加休息时间、调整饲喂频率。这种将科学理论与实际生活紧密结合的叙事方式,极大地降低了我的阅读门槛,让我这个新手也能毫不费力地理解并应用这些技术要点。

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这本书我真是淘到宝了!虽然我对养猪这行之前完全是门外汉,只知道猪要喂食要圈养,但翻开这本《高效养猪技术》,简直就像是找到了一个经验丰富的老把式手把手在教你。首先,它对不同品种猪的特性介绍得太细致了,什么杜洛克、长白山,它们各自的生长周期、饲料转化率、抗病能力都掰开了揉碎了讲,完全不是那种干巴巴的理论堆砌。我特别喜欢它里面那个“科学配料计算器”部分的讲解,它不是简单地告诉你“要加多少玉米”,而是深入到蛋白质、氨基酸的比例平衡,还结合了不同生长阶段猪的营养需求曲线图。我记得有一章专门讲了如何利用当地的农作物副产品来替代部分商业饲料,既降低了成本,又保证了营养均衡,这个细节处理得非常接地气,让我想起了我邻村老王家那堆没人要的酒糟和麦麸,原来还能这么用!看完这一块,我立马就明白了,原来养猪不仅仅是喂饱就行,里面的学问大着呢,这本书真算是把“高效”两个字落到了实处,让人感觉每花一分钱的饲料都能用在刀刃上。

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这本书在应对市场波动和经济效益最大化方面的策略分析,简直是为我这样的新晋养殖户量身定制的“避险指南”。它没有局限于如何把猪养大养肥,而是把目光放到了整个产业链上。书中有一部分内容专门探讨了不同销售模式的优劣,比如是走散养路线,走合作社代销,还是直接对接屠宰场。作者不仅分析了每种模式的利润空间,还详细列举了需要规避的风险,比如合同陷阱、价格谈判技巧等。我尤其欣赏它对“成本控制”这一块的处理,它提供了一个非常细致的表格,将人工、水电、兽药、饲料等各项支出进行了量化分析,并给出了不同规模猪场的盈亏平衡点预估。这让我能够提前做好财务规划,而不是等到年底才发现账本对不上。它教会我的不是如何“省钱”,而是如何“科学投资”,如何让每一笔投入都能产生最大的产出效益,这对于一个初涉商海的养殖户来说,比什么都重要。

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这本书的排版和图示设计简直是教科书级别的典范,尤其是关于猪舍环境控制的那几章,简直让我这个有洁癖的人都觉得清晰明了。它没有那种老旧的、模糊不清的黑白照片,取而代之的是非常清晰的结构图和流程图。比如讲到通风换气系统时,它不仅画出了侧开窗和顶开窗的空气动力学原理,还用一个简单的图表展示了不同湿度和温度对猪呼吸道疾病发生率的影响。更让我称赞的是,它对“生物安全”的强调深入骨髓。我之前总觉得消毒就是喷点84就行了,但书里详细阐述了“全进全出”的饲养模式,以及进出人员的消毒流程、工具的分类使用,甚至连不同猪群之间隔离的隔离带设置都有明确的尺寸要求。这种对细节的极致追求,让我从心底里佩服作者的专业和严谨。它不像那种市面上随便拿来糊弄人的小册子,读起来让人觉得踏实,仿佛每一步操作都有科学依据支撑,让人对即将开始的养殖事业充满了信心,因为我知道,这些知识能帮我避开很多不必要的“坑”。

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