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内容简介

《致富金钥匙丛书·家畜养殖专业户速成手册：高效养猪技术》内容编写突出科学性、实用性和通俗性，做到让农民买得起，看得懂，用得上。 《致富金钥匙丛书·家畜养殖专业户速成手册：高效养猪技术》适合各种规模养猪场的管理者、技术人员和个体养殖户，也可作为相关院校师生的参考用书。

目录

第一章 养猪业的前景与效益
一、养猪业的前景
二、养猪应适应市场需求
三、养猪业目前状况
四、我国养猪业存在的问题
五、养猪业在国民经济中的作用
六、养猪业的主要成就
七、养猪业在经济市场中的效益

第二章 养猪业的品冲选择
一、我国优良猪种及种质特性
二、中国地方猪种特性与产地
三、国内新育猪种特性
四、国外猪种特性与产地
五、猪的育种
六、猪优良选种方法
七、猪优良选种应注意的问题
八、如何提高选种效果

第三章 一猪的杂交与杂种优势利用
一、杂交与杂种优势
二、杂交亲本选择及优秀的杂交组合
三、猪的杂交繁育体系
四、高效养猪与猪的品种（系）

第四章 猪饲料营养与配制
一、猪的合理营养
二、猪对碳水化合物的需求
三、猪对脂肪的要求
四、猪对维生素的需求
五、猪对矿物质的需求
六、猪饲料的选择要求
七、饲粮营养必须符合猪的需要
八、各种猪饲粮的配制

第五章 猪的饲养与管理
一、哺乳母猪饲养与管理
二、高产母猪饲养
三、种公猪饲养与管理
四、后备种公猪的管理

第六章 种猪选择与繁育
一、公猪的选择
……
第七章 仔猪与后备种猪培育

精彩书摘

四、猪对维生素的需求
维生素是动物生长、繁殖、健康和维持生命所必需，是体内不能合成或合成量不能满足动物需要，而必须由饲料摄入的一类微量有机化合物。维生素虽然不能由动物本身合成，而植物和微生物能合成各种维生素，所以猪通过采食植物性饲料便能获取其所需的维生素。植物组织，特别是新鲜青绿饲料维生素含量丰富。但植物性饲料在干燥、贮存、加工等过程中，维生素容易被破坏。因此，饲料原料维生素的含量极不稳定，变异很大。
另一方面，现代猪生产性能非常高，而且在集约化生产条件下，猪遭受很大的应激，对各种维生素的需求相对较高。考虑到上面的情况，目前猪的饲料中均添加合成的维生素，以确保猪获得足够的维生素供应。维生素的补充不仅要防止猪出现维生素缺乏症，而且要使猪达到最大生产力，最高的抗应激能力。目前发现的维生素有十几种，其化学结构和代谢功能实际上各不相同，互相之间不能代替。
一般将维生素分成两类：脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。水溶性维生素包括硫胺素（维生素Bi）、核黄素（维生素B2）、泛酸、胆碱、烟酸、维生素B6、维生素B12生物素、叶酸和维生素C。对于脂溶性维生素，猪在供给充足情况下，可以在体内贮存相当的量，当饲料短时间缺乏时不会出现缺乏症。对于水溶性维生素而言，猪体内基本上不能贮存，因此应当每日从饲料中供给。
……

前言/序言

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