1+X职业技术·职业资格培训教材:美发师(高级)

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劳动和社会保障部教材办公室,上海市职业培训指导中心,何俊良 编
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  • 美发师
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  • 发型设计
  • 美发技术
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出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787504544834
版次:1
商品编码:10682417
包装:平装
开本:16开
出版时间:2004-06-01
用纸:胶版纸
页数:201
字数:287000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《美发师(高级)》从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握美发师(高级)的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材的内容包括发型简史及发展趋势、发型美学、美发器具设备、美发厅经营管理、色彩和美发技术、剃须修面技术、发型设计与制作、漂发与染发技术、吹梳技术、束发技术、素描方法、美发化学用品、美发常用英语以及辅导与示范等。
《美发师(高级)》为美发师(高级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中等职业学校学习、掌握美发师(高级)知识,或进行岗位培训和再就业培训使用。

内页插图

目录

第一单元 发型简史及发展趋势
第一节 我国发型发展简史
第二节 国外发型演变简史
第三节 发型发展规律及趋势
模拟测试题
模拟测试题答案

第二单元 发型美学知识
第一节 发型与美学的关系
第二节 美学与发型美学
第三节 发型设计与形式美
模拟测试题
模拟测试题答案

第三单元 关发器具设备知识
第一节 美发设备的分类及构造
第二节 美发设备的工作原理
第三节 美发设备的故障排除和保养方法
模拟测试题
模拟测试题答案

第四单元 美发厅经营管理知识
第一节 企业管理与美发厅业务经营知识
第二节 规章制度的建立与实施
第三节 服务质量和技术管理
第四节 财务核算与管理
第五节 店堂布局与环境
模拟测试题
模拟测试题答案

第五单元 色彩
第一节 色彩知识
第二节 配色与色调
模拟测试题
模拟测试题答案

第六单元 美发技术专业知识
第一节 洗发
第二节 干洗
第三节 洗发不佳的原因及补救方法
第四节 护发
模拟测试题
模拟测试题答案

第七单元 剃须修面技术
第一节 刀法的运用
第二节 不同特点胡须的修剃方法
第三节 胡髭和胡须的修饰
第四节 面部按摩
第五节 经络系统的构成和分布状况
第六节 经络按摩
模拟测试题
模拟测试题答案

第八单元 发型设计与制作
第一节 发型设计
第二节 发型制作
模拟测试题
模拟测试题答案

第九单元 漂发与染发技术
第一节 漂发
第二节 染发
模拟测试题
模拟测试题答案

第十单元 烫发技术
第一节 烫发
第二节 护发
模拟测试题
模拟测试题答案

第十一单元 吹梳技术
第一节 吹梳造型
第二节 吹梳技艺
第三节 假发的种类和运用
模拟测试题
模拟测试题答案

第十二单元 束发技术
第一节 束发造型
第二节 发饰物的选配
模拟测试题
模拟测试题答案

第十三单元 素描知识
第一节 素描基础
第二节 人物绘画
模拟测试题
模拟测试题答案

第十四单元 化妆美容
第一节 化妆美容基本常识
第二节 生活化妆步骤

第十五单元 关发化学用品知识
第一节 发型设计对化学用品的要求
第二节 化学用品的类型与鉴别

第十六单元 美发常用英语

第十七单元 辅导与示范
第一节 对中级美发师进行辅导和示范
第二节 帮助中级美发师解决疑难问题
知识考核模拟试卷(一)
知识考核模拟试卷(二)
知识考核模拟试卷(一)答案
知识考核模拟试卷(二)答案
技能考核模拟试卷(一)
技能考核模拟试卷(二)
技能考核模拟试卷(三)

精彩书摘

一、美发工艺由简到繁、由繁到简。不失其科学性、艺术性
美发有其严格的工序性和技术性,吹风的技能不能替代修剪技能,修剪技能同样不能替代吹风技能,运用锋利的钢刀在细嫩的皮肤上运行,剃下毛发或胡须而不伤皮肉,确实是“顶上功夫”。美发工艺不是一成不变的,繁琐的电烫被冷烫所代替,塑料卷代替了手盘卷,一次造型简化了两次造型。由于造型的需要,两次造型又开始流行起来。今后,手盘卷的再度流行,也并非不可能。曾几何时,消失多年的钳烫,如今在上海、广州、杭州、大连等城市又开始流行起来,称为“电棒烫”,所不同的是,原先是利用炉火加温,现在则是利用电能保持恒温。虽然简化了工序,使用技法却依然如故。这充分说明美发技术是我国发型史上的宝贵财富,无论发型如何发展,其技术性依然存在。
二、修剪技艺多样化、数据化和程序化
经济发达的国家和地区在修剪技法上竞相创新,标新立异。英国的沙宣修剪法与德国的0P修剪法(opus,奥布斯修剪法)的出现,标志着美发修剪进入了以几何学、物理学为依据的科学阶段。这种国际水平的先进修剪方法传人我国后,很快与我国传统的修剪方法相结合,形成了独特的修剪风格。另外,利用剃刀削发造型本是我国的一种传统技艺,在20世纪60年代及70年代非常盛行。进入80年代后,逐步被新的修剪法所代替。但由于层次和发型风格的需要,利用剃刀削发的技术将会再度兴起,实行刀剪并用,发挥各自专长。
三、发型设计趋向新、奇、特,向个性化、多元化发展
由于世界性的美发大赛不断举行,各国美发师频频互访交流,加强了国际间的技术合作,加快了美发信息的传播。我国美发业在改革开放的大好形势下,不断引进新工艺、新技术、新式样,缩小了与世界各国的技术差距,新潮、仿古、返璞归真的发型交替流行。突出个性的发型将越来越受到青睐。同时,在发型的构成上,由原来的点、线、面(形)、轮廓的构成,扩大为讲究发色。发色运用将会异军突起,焗色、漂染、挑染出各种色彩,将成为发型的一个重要组成部分。
四、现代新科技不断进入美发领域
随着生产力的发展,科学的进步,科技成果不断进入美发领域。微电脑烫发机、护发机、焗油机、发质检测仪的广泛应用,使美发更具科学性。同时,由电烫发到冷烫发的发展,以及第二代、第三代、第四代冷烫剂的出现,本身就是科技成果的应用。美发已不仅仅只是修剪和吹风造型,而正向护发、养发发展。与之相适应,为达到设计好发型、养护好头发的目标,烫发剂、洗发液、护发素、染发膏、发胶、摩丝等用品,将越来越系列专一,从而使美发技术沿着更加科学的道路发展。

前言/序言

  职业资格证书制度的推行,对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能,提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义,也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。
  随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展,特别是加入世界贸易组织以后,各种新兴职业不断涌现,传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展,优化劳动力素质,上海市劳动和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试,推出了1+X的鉴定考核细目和题库。1+X中的1代表国家职业标准和鉴定题库,X是为适应上海市经济发展的需要,对职业标准和题库进行的提升,包括增加了职业标准未覆盖的职业,也包括对传统职业的知识和技能要求的提高。
  上海市职业标准的提升和1+X的鉴定模式,得到了国家劳动和社会保障部领导的肯定。为配合上海市开展的1+X鉴定考核与培训的需要,劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了职业技术·职业资格培训系列教材。
  职业技术·职业资格培训教材严格按照1+X鉴定考核细目进行编写,教材内容充分反映了当前从事职业活动所需要的最新核心知识与技能,较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1+X鉴定考核细目的专家,以及相关行业的专家参与教材的编审工作,保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。
匠心独运,塑就非凡:现代会展活动策划与管理实务 本书旨在为会展行业从业者和有志于投身会展事业的专业人士提供一套全面、深入且极具实操性的理论指导与实践范本。 在全球经济一体化和信息技术飞速发展的今天,会展业已成为连接全球资源、促进产业交流、推动技术创新的重要平台。本书紧密围绕“策划先行,管理精细”的核心理念,系统梳理了现代会展活动从概念形成到最终评估的全生命周期管理流程,力求打造出符合当代行业发展趋势的高质量培训教材。 第一部分:会展业的宏观视角与基础构建 本部分着重于为读者构建清晰的行业认知框架。我们首先深入剖析了全球及国内会展业的发展脉络、主要特点及其在现代服务业中的战略地位。理解行业所处的宏观环境,是有效策划和执行任何会展活动的前提。 第一章:会展业概论与战略定位 本章详细阐述了“会展”的定义、类型(如展览、会议、节庆等)及其相互关系。我们着重分析了不同类型会展活动的核心目标差异,并引入“会展价值链”分析模型,剖析了展商、观众、主办方、场地方以及服务商之间的互动机制与利益平衡点。同时,本章还探讨了绿色会展(可持续发展)与智慧会展(数字化转型)的最新趋势,强调了创新在会展活动中的驱动作用。 第二章:法律法规与风险管控基础 任何大型活动的成功举办都建立在合法合规的基石之上。本章系统梳理了与会展活动相关的国内国际法律环境,包括知识产权保护、合同法、安全生产条例、数据隐私保护等关键法律红线。风险管理是会展策划的重中之重。我们引入“多维度风险矩阵”,对潜在的政治风险、市场风险、运营风险和公共卫生风险进行分类评估,并提供了一套从风险识别、分析、应对到监控的闭环管理流程,特别是针对突发事件的应急预案制定与演练机制,确保活动的平稳运行。 第二部分:会展活动的策划与创意设计 “好的策划是成功的一半。”本部分是本书的核心,聚焦于如何将一个初步构想转化为可执行、有吸引力的活动方案。 第三章:会展项目立项与可行性研究 在正式启动任何项目前,必须进行严谨的可行性论证。本章指导读者如何进行市场调研与需求分析,通过SWOT分析、PESTEL分析等工具,精准锁定目标受众(Target Audience, TA)及其潜在需求。重点讲解了项目投资回报率(ROI)的初步测算模型,包括成本预估、收益预测及盈亏平衡点分析,确保项目具备商业可行性。 第四章:主题策划与内容体系构建 会展的灵魂在于其内容和主题。本章详细阐述了“主题提炼与价值主张(Value Proposition)”的艺术。我们将主题的设定与主办方的战略目标紧密挂钩,并教授如何设计具有吸引力的核心展品/演讲单元结构。对于会议活动,本章深入讲解了“议程设计(Agenda Setting)”的科学性,包括主旨演讲、分论坛、圆桌对话的逻辑编排,以及如何引入行业权威专家,构建高质量的知识交流生态。 第五章:视觉识别与空间体验设计 会展的成功往往依赖于强烈的现场体验感。本章侧重于视觉传达(VI)系统的建立,包括Logo、标准色、标准字体的应用规范。在空间设计方面,我们超越了简单的展位图纸,引入了“流线分析与人流动线优化”的概念,指导读者如何通过空间布局,引导观众在最短时间内接触到最多的关键信息,提升参观效率与体验满意度。同时,探讨了数字标牌、互动装置在增强现场沉浸感方面的应用。 第三部分:会展活动的运营、营销与推广 策划方案的落地需要高效的运营和精准的推广。本部分侧重于执行层面的技巧与策略。 第六章:招展招商与参展服务管理 对于展览活动而言,招商是收入的核心来源。本章详细介绍了展位定价策略(如根据位置、面积、配套服务等进行差异化定价),并提供了标准化的销售工具包(Sales Kit)设计指南。在服务管理方面,强调了对展商的“一站式服务”理念,包括报批手续协助、现场技术支持、展后数据反馈等,旨在建立长期合作关系。 第七章:观众获取与数字化营销 在信息爆炸的时代,如何有效触达目标观众至关重要。本章全面讲解了多渠道营销矩阵: 1. 传统推广: 行业媒体合作、邮件直邮(EDM)的精准化应用。 2. 数字营销: 搜索引擎优化(SEO)在展会信息发布中的运用、社交媒体话题营销(Hashtag Strategy)的实操案例、以及付费广告的投放优化。 3. 内容营销: 利用预热访谈、白皮书发布、关键意见领袖(KOL)合作等方式,持续制造活动热度。 本章特别强调了利用CRM系统进行观众数据分类管理与个性化沟通的重要性。 第八章:现场执行与流程控制 现场执行是检验策划水平的最终战场。本章提供了详细的时间管理工具,如甘特图(Gantt Chart)在展馆搭建、布展、撤展阶段的应用。对供应商管理(搭建商、物流、餐饮、安保)的合同条款审查与现场协调机制进行了详尽说明。同时,本章还涵盖了现场服务标准、突发事件处理流程(如设备故障、人员受伤、消防疏散)的SOP(标准作业程序)制定。 第四部分:会展效果评估与行业发展前瞻 活动的结束并非终点,效果的量化与总结是下一次提升的关键。 第九章:会展活动的量化评估体系 本章指导读者超越简单的“参与人数”指标,建立科学的评估体系。重点介绍关键绩效指标(KPIs)的设定,如展商的销售额转化率、观众的知识获取满意度(通过问卷调研)、媒体曝光价值(AVE)计算、以及可持续性影响评估。同时,详细介绍了如何利用大数据分析工具对现场人流轨迹、热点区域停留时间等数据进行深度挖掘,形成可指导未来决策的“后评估报告”。 第十章:会展行业的未来趋势与个人职业发展 本章立足未来,探讨了元宇宙(Metaverse)与虚拟现实(VR/AR)技术在混合式会展(Hybrid Events)中的融合应用。分析了数字化工具如何重塑展商与观众的连接方式。最后,本书为有志于成为高级会展管理人才的读者,勾勒出职业发展路径,强调了跨文化沟通能力、战略思维和技术应用能力在未来会展人才画像中的核心地位。 本书特点: 1. 实操性强: 理论阐述后紧跟“案例解析”与“实务工具箱”,直接对接工作场景。 2. 体系完整: 覆盖从战略规划到现场执行、从法律风险到财务评估的全流程管理。 3. 前瞻视野: 深度融入了数字化、可持续发展等行业前沿理念。 本书是每一位致力于在竞争激烈的会展行业中打造卓越项目、提升专业素养的从业者的必备案头工具书。

用户评价

评分

从我个人的经验来看,一本好的培训教材,尤其是在高级美发领域,不仅仅需要有深厚的技术理论,更需要有能够触动心灵的艺术性和创新性。这本书在“高级”的定位上,是否能够引领我突破现有的技术瓶颈?我一直在思考如何在剪发中更巧妙地运用线条和轮廓,创造出更具雕塑感的发型;在色彩设计上,如何突破传统的色彩搭配,运用更具艺术性的渐变和撞色,达到出人意料的效果;以及在整体造型上,如何将发型与服装、妆容完美融合,打造出具有个人风格的整体造型。我希望这本书中能有大量的案例展示,不仅仅是成品图,更重要的是其背后的设计理念、技术流程和创作思路。我尤其期待一些关于创意发型设计、前卫造型,甚至是艺术发型的探讨。这本书是否能帮助我提升自己的审美能力和创新思维,让我不再是单纯的技术执行者,而是能够成为一个有想法、有创造力的美发艺术家?如果书中还能涉及一些关于美发行业的发展趋势,或者是一些对未来美发技术有启发的思考,那就更能体现其“高级”的价值了。

评分

这本书的装帧的确很用心,纸张的质感很好,拿在手里沉甸甸的,感觉内容一定很扎实。作为一名刚入行不久的新手,我对美发行业充满了热情,但同时也感到非常迷茫。我看了很多网上的教程,也参加了一些短期的培训,但总觉得知识体系不够完整,很多细节上的东西容易被忽略。我特别希望这本书能够从基础开始,循序渐进地讲解美发的核心技能,比如各种剪刀的握法和使用技巧,不同梳子的功能,以及如何准确地使用卷发棒和直发器来创造不同的造型。我最期待的是关于色彩搭配的部分,染发技术是美发中非常重要的一环,但也是我一直觉得比较头疼的地方。书里会不会详细介绍各种染膏的色号、显色原理,以及如何调配出客户想要的颜色,同时还能兼顾发质的健康?我希望能看到一些案例分析,比如不同肤色的人适合什么样的发色,如何通过发色来修饰脸型等等。另外,如果书中还能包含一些关于烫发和护理的专业知识,那就更好了。我希望通过这本书,能够建立起一个扎实的美发知识体系,少走弯路,快速成长。

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不得不说,这本《美发师(高级)》在内容深度上给我留下了深刻的印象。我是一名已经执业多年的资深发型师,平时接触的客户对发型的要求越来越高,也越来越个性化。我一直致力于钻研更具创意和艺术性的发型设计,以及能够真正解决客户发质问题的专业护理方案。这本书在高级造型方面,能否提供一些不同风格的造型灵感和实操指导?比如,如何根据T台趋势、时尚杂志上的造型,将其转化为适合日常生活的发型;如何在复杂的手术(如剪发)中,精确地把握角度、层次和流畅度;以及在处理一些特殊发质,比如极度受损发、细软发、易油腻发时,有哪些独到的处理技巧和产品选择建议?我非常关注书中对于“高级”的定义,它是否囊括了更前沿的技术,比如一些精细化的挑染、渐变染,或者是一些独特的盘发、编发技巧,甚至是与整体造型搭配的建议。我希望这本书不仅仅是技术的罗列,更能引导我思考,如何在技术的基础上,融入自己的创意和审美,创造出真正令人惊艳的作品。

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这本《美发师(高级)》的学习资料,拿到手的时候,我真的是眼前一亮。从封面设计到内页的排版,都给人一种专业、严谨的感觉。我是一名在美发行业摸爬滚打了几年的从业者,一直想着能够系统地提升自己的技术水平,达到更高的专业认证。市面上同类的书籍其实不少,但很多都停留在基础的剪发、染发技术层面,对于一些更深入的理论知识和高级的造型技巧,介绍得比较零散。我特别看重的是,这本书会不会把那些我一直觉得模糊或者难以掌握的专业概念解释清楚。比如,关于发质的深层分析,不同化学成分对头发的影响,以及如何根据客户的脸型、气质、发质来设计最适合的发型,这些都是我工作中经常遇到的挑战。我希望这本书能提供一套完整的解决方案,不仅仅是“怎么做”,更是“为什么这么做”,能够让我从理论层面理解技术的精髓,从而在实践中更加得心应手。而且,我平时也会关注一些国际最新的美发趋势和技术,希望这本书在介绍高级技巧时,也能有一些前瞻性的内容,或者是一些国内尚未普及但非常有潜力的技术方向,这样才能真正帮助我保持竞争力,跟上行业的步伐。

评分

收到这本书的那一刻,我就被它的厚重感和精美排版所吸引。我是一名对美发行业充满好奇心的初学者,我了解到《美发师(高级)》这本书,虽然名字里带有“高级”,但我希望它能提供一个非常全面的知识体系,让我从一个相对基础的角度切入,逐步深入。我最看重的是,书里会不会有详细的行业入门知识,比如美发工具的种类和用途,各种洗护产品的成分解析,以及客户沟通的技巧。很多时候,技术本身固然重要,但如何与客户建立信任,了解他们的需求,也是非常关键的。我希望书中能有一些关于客户咨询的范例,以及如何根据客户的描述,推荐最合适的服务。另外,对于一些基础的发型,比如短发、中长发、长发的修剪方法,以及基础的染发和烫发流程,我希望能够有清晰的图文讲解,让我能够一步一步地跟着学。如果书中还能包含一些关于发型护理和头皮健康的内容,那就更完美了。我希望通过这本书,能够对美发这个行业有一个初步的、扎实的认识,为我未来的学习和实践打下坚实的基础。

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