1+X職業技術·職業資格培訓教材：美發師（高級） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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勞動和社會保障部教材辦公室，上海市職業培訓指導中心，何俊良 編

圖書標籤:

• 美發師
• 高級美發
• 職業資格
• 職業技術
• 技能培訓
• 發型設計
• 美發技術
• 教材
• 美容美發
• 考證輔導

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504544834

版次：1

商品編碼：10682417

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2004-06-01

用紙：膠版紙

頁數：201

字數：287000

正文語種：中文

內容簡介

《美發師(高級)》從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握美發師（高級）的核心內容與技能有直接的幫助和指導作用。
本教材的內容包括發型簡史及發展趨勢、發型美學、美發器具設備、美發廳經營管理、色彩和美發技術、剃須修麵技術、發型設計與製作、漂發與染發技術、吹梳技術、束發技術、素描方法、美發化學用品、美發常用英語以及輔導與示範等。
《美發師(高級)》為美發師（高級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中等職業學校學習、掌握美發師（高級）知識，或進行崗位培訓和再就業培訓使用。

內頁插圖

目錄

第一單元 發型簡史及發展趨勢
第一節 我國發型發展簡史
第二節 國外發型演變簡史
第三節 發型發展規律及趨勢
模擬測試題
模擬測試題答案

第二單元 發型美學知識
第一節 發型與美學的關係
第二節 美學與發型美學
第三節 發型設計與形式美
模擬測試題
模擬測試題答案

第三單元 關發器具設備知識
第一節 美發設備的分類及構造
第二節 美發設備的工作原理
第三節 美發設備的故障排除和保養方法
模擬測試題
模擬測試題答案

第四單元 美發廳經營管理知識
第一節 企業管理與美發廳業務經營知識
第二節 規章製度的建立與實施
第三節 服務質量和技術管理
第四節 財務核算與管理
第五節 店堂布局與環境
模擬測試題
模擬測試題答案

第五單元 色彩
第一節 色彩知識
第二節 配色與色調
模擬測試題
模擬測試題答案

第六單元 美發技術專業知識
第一節 洗發
第二節 乾洗
第三節 洗發不佳的原因及補救方法
第四節 護發
模擬測試題
模擬測試題答案

第七單元 剃須修麵技術
第一節 刀法的運用
第二節 不同特點鬍須的修剃方法
第三節 鬍髭和鬍須的修飾
第四節 麵部按摩
第五節 經絡係統的構成和分布狀況
第六節 經絡按摩
模擬測試題
模擬測試題答案

第八單元 發型設計與製作
第一節 發型設計
第二節 發型製作
模擬測試題
模擬測試題答案

第九單元 漂發與染發技術
第一節 漂發
第二節 染發
模擬測試題
模擬測試題答案

第十單元 燙發技術
第一節 燙發
第二節 護發
模擬測試題
模擬測試題答案

第十一單元 吹梳技術
第一節 吹梳造型
第二節 吹梳技藝
第三節 假發的種類和運用
模擬測試題
模擬測試題答案

第十二單元 束發技術
第一節 束發造型
第二節 發飾物的選配
模擬測試題
模擬測試題答案

第十三單元 素描知識
第一節 素描基礎
第二節 人物繪畫
模擬測試題
模擬測試題答案

第十四單元 化妝美容
第一節 化妝美容基本常識
第二節 生活化妝步驟

第十五單元 關發化學用品知識
第一節 發型設計對化學用品的要求
第二節 化學用品的類型與鑒彆

第十六單元 美發常用英語

第十七單元 輔導與示範
第一節 對中級美發師進行輔導和示範
第二節 幫助中級美發師解決疑難問題
知識考核模擬試捲(一)
知識考核模擬試捲(二)
知識考核模擬試捲(一)答案
知識考核模擬試捲(二)答案
技能考核模擬試捲(一)
技能考核模擬試捲(二)
技能考核模擬試捲(三)

精彩書摘

一、美發工藝由簡到繁、由繁到簡。不失其科學性、藝術性
美發有其嚴格的工序性和技術性，吹風的技能不能替代修剪技能，修剪技能同樣不能替代吹風技能，運用鋒利的鋼刀在細嫩的皮膚上運行，剃下毛發或鬍須而不傷皮肉，確實是“頂上功夫”。美發工藝不是一成不變的，繁瑣的電燙被冷燙所代替，塑料捲代替瞭手盤捲，一次造型簡化瞭兩次造型。由於造型的需要，兩次造型又開始流行起來。今後，手盤捲的再度流行，也並非不可能。曾幾何時，消失多年的鉗燙，如今在上海、廣州、杭州、大連等城市又開始流行起來，稱為“電棒燙”，所不同的是，原先是利用爐火加溫，現在則是利用電能保持恒溫。雖然簡化瞭工序，使用技法卻依然如故。這充分說明美發技術是我國發型史上的寶貴財富，無論發型如何發展，其技術性依然存在。
二、修剪技藝多樣化、數據化和程序化
經濟發達的國傢和地區在修剪技法上競相創新，標新立異。英國的沙宣修剪法與德國的0P修剪法（opus，奧布斯修剪法）的齣現，標誌著美發修剪進入瞭以幾何學、物理學為依據的科學階段。這種國際水平的先進修剪方法傳人我國後，很快與我國傳統的修剪方法相結閤，形成瞭獨特的修剪風格。另外，利用剃刀削發造型本是我國的一種傳統技藝，在20世紀60年代及70年代非常盛行。進入80年代後，逐步被新的修剪法所代替。但由於層次和發型風格的需要，利用剃刀削發的技術將會再度興起，實行刀剪並用，發揮各自專長。
三、發型設計趨嚮新、奇、特，嚮個性化、多元化發展
由於世界性的美發大賽不斷舉行，各國美發師頻頻互訪交流，加強瞭國際間的技術閤作，加快瞭美發信息的傳播。我國美發業在改革開放的大好形勢下，不斷引進新工藝、新技術、新式樣，縮小瞭與世界各國的技術差距，新潮、仿古、返璞歸真的發型交替流行。突齣個性的發型將越來越受到青睞。同時，在發型的構成上，由原來的點、綫、麵（形）、輪廓的構成，擴大為講究發色。發色運用將會異軍突起，焗色、漂染、挑染齣各種色彩，將成為發型的一個重要組成部分。
四、現代新科技不斷進入美發領域
隨著生産力的發展，科學的進步，科技成果不斷進入美發領域。微電腦燙發機、護發機、焗油機、發質檢測儀的廣泛應用，使美發更具科學性。同時，由電燙發到冷燙發的發展，以及第二代、第三代、第四代冷燙劑的齣現，本身就是科技成果的應用。美發已不僅僅隻是修剪和吹風造型，而正嚮護發、養發發展。與之相適應，為達到設計好發型、養護好頭發的目標，燙發劑、洗發液、護發素、染發膏、發膠、摩絲等用品，將越來越係列專一，從而使美發技術沿著更加科學的道路發展。

前言/序言

　　職業資格證書製度的推行，對廣大勞動者係統地學習相關職業的知識和技能，提高就業能力、工作能力和職業轉換能力有著重要的作用和意義，也為企業閤理用工以及勞動者自主擇業提供瞭依據。
　　隨著我國科技進步、産業結構調整以及市場經濟的不斷發展，特彆是加入世界貿易組織以後，各種新興職業不斷湧現，傳統職業的知識和技術也愈來愈多地融進當代新知識、新技術、新工藝的內容。為適應新形勢的發展，優化勞動力素質，上海市勞動和社會保障局在提升職業標準、完善技能鑒定方麵做瞭積極的探索和嘗試，推齣瞭1+X的鑒定考核細目和題庫。1+X中的1代錶國傢職業標準和鑒定題庫，X是為適應上海市經濟發展的需要，對職業標準和題庫進行的提升，包括增加瞭職業標準未覆蓋的職業，也包括對傳統職業的知識和技能要求的提高。
　　上海市職業標準的提升和1+X的鑒定模式，得到瞭國傢勞動和社會保障部領導的肯定。為配閤上海市開展的1+X鑒定考核與培訓的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心聯閤組織有關方麵的專傢、技術人員共同編寫瞭職業技術·職業資格培訓係列教材。
　　職業技術·職業資格培訓教材嚴格按照1+X鑒定考核細目進行編寫，教材內容充分反映瞭當前從事職業活動所需要的最新核心知識與技能，較好地體現瞭科學性、先進性與超前性。聘請編寫1+X鑒定考核細目的專傢，以及相關行業的專傢參與教材的編審工作，保證瞭教材與鑒定考核細目和題庫的緊密銜接。

匠心獨運，塑就非凡：現代會展活動策劃與管理實務 本書旨在為會展行業從業者和有誌於投身會展事業的專業人士提供一套全麵、深入且極具實操性的理論指導與實踐範本。 在全球經濟一體化和信息技術飛速發展的今天，會展業已成為連接全球資源、促進産業交流、推動技術創新的重要平颱。本書緊密圍繞“策劃先行，管理精細”的核心理念，係統梳理瞭現代會展活動從概念形成到最終評估的全生命周期管理流程，力求打造齣符閤當代行業發展趨勢的高質量培訓教材。 第一部分：會展業的宏觀視角與基礎構建 本部分著重於為讀者構建清晰的行業認知框架。我們首先深入剖析瞭全球及國內會展業的發展脈絡、主要特點及其在現代服務業中的戰略地位。理解行業所處的宏觀環境，是有效策劃和執行任何會展活動的前提。 第一章：會展業概論與戰略定位 本章詳細闡述瞭“會展”的定義、類型（如展覽、會議、節慶等）及其相互關係。我們著重分析瞭不同類型會展活動的核心目標差異，並引入“會展價值鏈”分析模型，剖析瞭展商、觀眾、主辦方、場地方以及服務商之間的互動機製與利益平衡點。同時，本章還探討瞭綠色會展（可持續發展）與智慧會展（數字化轉型）的最新趨勢，強調瞭創新在會展活動中的驅動作用。 第二章：法律法規與風險管控基礎 任何大型活動的成功舉辦都建立在閤法閤規的基石之上。本章係統梳理瞭與會展活動相關的國內國際法律環境，包括知識産權保護、閤同法、安全生産條例、數據隱私保護等關鍵法律紅綫。風險管理是會展策劃的重中之重。我們引入“多維度風險矩陣”，對潛在的政治風險、市場風險、運營風險和公共衛生風險進行分類評估，並提供瞭一套從風險識彆、分析、應對到監控的閉環管理流程，特彆是針對突發事件的應急預案製定與演練機製，確保活動的平穩運行。 第二部分：會展活動的策劃與創意設計 “好的策劃是成功的一半。”本部分是本書的核心，聚焦於如何將一個初步構想轉化為可執行、有吸引力的活動方案。 第三章：會展項目立項與可行性研究 在正式啓動任何項目前，必須進行嚴謹的可行性論證。本章指導讀者如何進行市場調研與需求分析，通過SWOT分析、PESTEL分析等工具，精準鎖定目標受眾（Target Audience, TA）及其潛在需求。重點講解瞭項目投資迴報率（ROI）的初步測算模型，包括成本預估、收益預測及盈虧平衡點分析，確保項目具備商業可行性。 第四章：主題策劃與內容體係構建 會展的靈魂在於其內容和主題。本章詳細闡述瞭“主題提煉與價值主張（Value Proposition）”的藝術。我們將主題的設定與主辦方的戰略目標緊密掛鈎，並教授如何設計具有吸引力的核心展品/演講單元結構。對於會議活動，本章深入講解瞭“議程設計（Agenda Setting）”的科學性，包括主旨演講、分論壇、圓桌對話的邏輯編排，以及如何引入行業權威專傢，構建高質量的知識交流生態。 第五章：視覺識彆與空間體驗設計 會展的成功往往依賴於強烈的現場體驗感。本章側重於視覺傳達（VI）係統的建立，包括Logo、標準色、標準字體的應用規範。在空間設計方麵，我們超越瞭簡單的展位圖紙，引入瞭“流綫分析與人流動綫優化”的概念，指導讀者如何通過空間布局，引導觀眾在最短時間內接觸到最多的關鍵信息，提升參觀效率與體驗滿意度。同時，探討瞭數字標牌、互動裝置在增強現場沉浸感方麵的應用。 第三部分：會展活動的運營、營銷與推廣 策劃方案的落地需要高效的運營和精準的推廣。本部分側重於執行層麵的技巧與策略。 第六章：招展招商與參展服務管理 對於展覽活動而言，招商是收入的核心來源。本章詳細介紹瞭展位定價策略（如根據位置、麵積、配套服務等進行差異化定價），並提供瞭標準化的銷售工具包（Sales Kit）設計指南。在服務管理方麵，強調瞭對展商的“一站式服務”理念，包括報批手續協助、現場技術支持、展後數據反饋等，旨在建立長期閤作關係。 第七章：觀眾獲取與數字化營銷 在信息爆炸的時代，如何有效觸達目標觀眾至關重要。本章全麵講解瞭多渠道營銷矩陣： 1. 傳統推廣： 行業媒體閤作、郵件直郵（EDM）的精準化應用。 2. 數字營銷： 搜索引擎優化（SEO）在展會信息發布中的運用、社交媒體話題營銷（Hashtag Strategy）的實操案例、以及付費廣告的投放優化。 3. 內容營銷： 利用預熱訪談、白皮書發布、關鍵意見領袖（KOL）閤作等方式，持續製造活動熱度。 本章特彆強調瞭利用CRM係統進行觀眾數據分類管理與個性化溝通的重要性。 第八章：現場執行與流程控製 現場執行是檢驗策劃水平的最終戰場。本章提供瞭詳細的時間管理工具，如甘特圖（Gantt Chart）在展館搭建、布展、撤展階段的應用。對供應商管理（搭建商、物流、餐飲、安保）的閤同條款審查與現場協調機製進行瞭詳盡說明。同時，本章還涵蓋瞭現場服務標準、突發事件處理流程（如設備故障、人員受傷、消防疏散）的SOP（標準作業程序）製定。 第四部分：會展效果評估與行業發展前瞻 活動的結束並非終點，效果的量化與總結是下一次提升的關鍵。 第九章：會展活動的量化評估體係 本章指導讀者超越簡單的“參與人數”指標，建立科學的評估體係。重點介紹關鍵績效指標（KPIs）的設定，如展商的銷售額轉化率、觀眾的知識獲取滿意度（通過問捲調研）、媒體曝光價值（AVE）計算、以及可持續性影響評估。同時，詳細介紹瞭如何利用大數據分析工具對現場人流軌跡、熱點區域停留時間等數據進行深度挖掘，形成可指導未來決策的“後評估報告”。 第十章：會展行業的未來趨勢與個人職業發展 本章立足未來，探討瞭元宇宙（Metaverse）與虛擬現實（VR/AR）技術在混閤式會展（Hybrid Events）中的融閤應用。分析瞭數字化工具如何重塑展商與觀眾的連接方式。最後，本書為有誌於成為高級會展管理人纔的讀者，勾勒齣職業發展路徑，強調瞭跨文化溝通能力、戰略思維和技術應用能力在未來會展人纔畫像中的核心地位。 本書特點： 1. 實操性強： 理論闡述後緊跟“案例解析”與“實務工具箱”，直接對接工作場景。 2. 體係完整： 覆蓋從戰略規劃到現場執行、從法律風險到財務評估的全流程管理。 3. 前瞻視野： 深度融入瞭數字化、可持續發展等行業前沿理念。 本書是每一位緻力於在競爭激烈的會展行業中打造卓越項目、提升專業素養的從業者的必備案頭工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀的確很用心，紙張的質感很好，拿在手裏沉甸甸的，感覺內容一定很紮實。作為一名剛入行不久的新手，我對美發行業充滿瞭熱情，但同時也感到非常迷茫。我看瞭很多網上的教程，也參加瞭一些短期的培訓，但總覺得知識體係不夠完整，很多細節上的東西容易被忽略。我特彆希望這本書能夠從基礎開始，循序漸進地講解美發的核心技能，比如各種剪刀的握法和使用技巧，不同梳子的功能，以及如何準確地使用捲發棒和直發器來創造不同的造型。我最期待的是關於色彩搭配的部分，染發技術是美發中非常重要的一環，但也是我一直覺得比較頭疼的地方。書裏會不會詳細介紹各種染膏的色號、顯色原理，以及如何調配齣客戶想要的顔色，同時還能兼顧發質的健康？我希望能看到一些案例分析，比如不同膚色的人適閤什麼樣的發色，如何通過發色來修飾臉型等等。另外，如果書中還能包含一些關於燙發和護理的專業知識，那就更好瞭。我希望通過這本書，能夠建立起一個紮實的美發知識體係，少走彎路，快速成長。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本《美發師（高級）》在內容深度上給我留下瞭深刻的印象。我是一名已經執業多年的資深發型師，平時接觸的客戶對發型的要求越來越高，也越來越個性化。我一直緻力於鑽研更具創意和藝術性的發型設計，以及能夠真正解決客戶發質問題的專業護理方案。這本書在高級造型方麵，能否提供一些不同風格的造型靈感和實操指導？比如，如何根據T颱趨勢、時尚雜誌上的造型，將其轉化為適閤日常生活的發型；如何在復雜的手術（如剪發）中，精確地把握角度、層次和流暢度；以及在處理一些特殊發質，比如極度受損發、細軟發、易油膩發時，有哪些獨到的處理技巧和産品選擇建議？我非常關注書中對於“高級”的定義，它是否囊括瞭更前沿的技術，比如一些精細化的挑染、漸變染，或者是一些獨特的盤發、編發技巧，甚至是與整體造型搭配的建議。我希望這本書不僅僅是技術的羅列，更能引導我思考，如何在技術的基礎上，融入自己的創意和審美，創造齣真正令人驚艷的作品。

評分☆☆☆☆☆

從我個人的經驗來看，一本好的培訓教材，尤其是在高級美發領域，不僅僅需要有深厚的技術理論，更需要有能夠觸動心靈的藝術性和創新性。這本書在“高級”的定位上，是否能夠引領我突破現有的技術瓶頸？我一直在思考如何在剪發中更巧妙地運用綫條和輪廓，創造齣更具雕塑感的發型；在色彩設計上，如何突破傳統的色彩搭配，運用更具藝術性的漸變和撞色，達到齣人意料的效果；以及在整體造型上，如何將發型與服裝、妝容完美融閤，打造齣具有個人風格的整體造型。我希望這本書中能有大量的案例展示，不僅僅是成品圖，更重要的是其背後的設計理念、技術流程和創作思路。我尤其期待一些關於創意發型設計、前衛造型，甚至是藝術發型的探討。這本書是否能幫助我提升自己的審美能力和創新思維，讓我不再是單純的技術執行者，而是能夠成為一個有想法、有創造力的美發藝術傢？如果書中還能涉及一些關於美發行業的發展趨勢，或者是一些對未來美發技術有啓發的思考，那就更能體現其“高級”的價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

收到這本書的那一刻，我就被它的厚重感和精美排版所吸引。我是一名對美發行業充滿好奇心的初學者，我瞭解到《美發師（高級）》這本書，雖然名字裏帶有“高級”，但我希望它能提供一個非常全麵的知識體係，讓我從一個相對基礎的角度切入，逐步深入。我最看重的是，書裏會不會有詳細的行業入門知識，比如美發工具的種類和用途，各種洗護産品的成分解析，以及客戶溝通的技巧。很多時候，技術本身固然重要，但如何與客戶建立信任，瞭解他們的需求，也是非常關鍵的。我希望書中能有一些關於客戶谘詢的範例，以及如何根據客戶的描述，推薦最閤適的服務。另外，對於一些基礎的發型，比如短發、中長發、長發的修剪方法，以及基礎的染發和燙發流程，我希望能夠有清晰的圖文講解，讓我能夠一步一步地跟著學。如果書中還能包含一些關於發型護理和頭皮健康的內容，那就更完美瞭。我希望通過這本書，能夠對美發這個行業有一個初步的、紮實的認識，為我未來的學習和實踐打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本《美發師（高級）》的學習資料，拿到手的時候，我真的是眼前一亮。從封麵設計到內頁的排版，都給人一種專業、嚴謹的感覺。我是一名在美發行業摸爬滾打瞭幾年的從業者，一直想著能夠係統地提升自己的技術水平，達到更高的專業認證。市麵上同類的書籍其實不少，但很多都停留在基礎的剪發、染發技術層麵，對於一些更深入的理論知識和高級的造型技巧，介紹得比較零散。我特彆看重的是，這本書會不會把那些我一直覺得模糊或者難以掌握的專業概念解釋清楚。比如，關於發質的深層分析，不同化學成分對頭發的影響，以及如何根據客戶的臉型、氣質、發質來設計最適閤的發型，這些都是我工作中經常遇到的挑戰。我希望這本書能提供一套完整的解決方案，不僅僅是“怎麼做”，更是“為什麼這麼做”，能夠讓我從理論層麵理解技術的精髓，從而在實踐中更加得心應手。而且，我平時也會關注一些國際最新的美發趨勢和技術，希望這本書在介紹高級技巧時，也能有一些前瞻性的內容，或者是一些國內尚未普及但非常有潛力的技術方嚮，這樣纔能真正幫助我保持競爭力，跟上行業的步伐。