海水魚病診治技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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餘德光 等 著

圖書標籤:

• 海水魚類
• 魚病防治
• 水産養殖
• 疾病診斷
• 治療技術
• 海水養殖
• 魚類健康
• 病理學
• 水族技術
• 海洋生物

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533538774

版次：1

商品編碼：10816037

包裝：平裝

叢書名： 農傢緻富金鑰匙叢書

齣版時間：2011-08-01

正文語種：中文

內容簡介

當前海水魚病已成為製約我國海水養殖業持續發展的一大障礙。發病的特點是病害種類繁多、分布麵廣、損失嚴重。隨著人民生活水平的逐步提高，水産品的安全問題備受關注，倡導健康養殖及安全用藥十分重要。在一些地區不分病情、病癥濫用藥物的現象較為普遍，這種做法不僅達不到有效的治療效果，反而起到加重病情的副作用。海水魚病的準確診斷是安全用藥的前提。餘德光等的《海水魚病診治技術》較為全麵地介紹瞭我國南方沿海網箱主要養殖魚類病害的常見癥狀、診斷與防治方法。考慮到基層的檢測條件，重點介紹瞭主要病害的外觀癥狀。

目錄

一、海水魚病毒性疾病
虹彩病毒病
傳染性造血器官壞死病
淋巴囊腫病
病毒齣血性敗血癥
病毒性神經壞死病

二、海水魚細菌性疾病
爛尾爛嘴病，
細菌性腸炎病
魚屈撓杆菌病
赤皮病
竪鱗病
“綠膽”癥
愛德華病
類結節病
細菌性齣血病
潰瘍病
鬆鼠葡萄球菌病
諾卡菌病
鏈球菌病

三、海水魚寄生蟲性疾病
隱鞭蟲病
膚孢蟲病
微孢子蟲病
黏孢子蟲病
隱核蟲病（海水魚小瓜蟲病）
杯體蟲病
車輪蟲病
瓣體蟲病（白斑病）
大黃魚布魯剋蟲病
麗剋蟲病
盾縴毛蟲病
渦蟲病
指環蟲病
僞指環蟲病
貝尼登蟲病
海盤蟲病
石斑魚擬閤片蟲病
異尾異斧蟲病
異溝盤蟲病
雙陰道蟲病
魚虱病
魚蚤病
魚蛭病

四、海水魚其他疾病
脊柱彎麯綜閤徵
營養不良
缺氧
赤潮生物引起魚類死亡
“燒尾癥”
凍傷
附錄
漁藥安全使用須知
漁用藥物使用準則
海水魚病蟲害現場診斷

前言/序言

《漁業健康養殖手冊》 內容簡介 本書是一部麵嚮廣大漁業從業者、水産技術推廣人員、科研院校師生以及關心水産健康養殖的社會各界人士的綜閤性科普讀物。本書旨在係統、全麵地介紹現代漁業健康養殖的基本理念、關鍵技術、管理策略以及發展趨勢，幫助讀者建立科學的養殖觀念，掌握實用的操作方法，提升養殖效益，促進漁業的可持續發展。 第一篇：漁業健康養殖的理念與基礎 本篇將深入闡述“健康養殖”的核心內涵。傳統養殖模式往往側重於産量，而健康養殖則強調在保障産量的前提下，更注重水生生物自身的健康、生態環境的和諧以及産品質量的安全。我們將從生態學、生物學、環境科學等多個角度，剖析健康養殖為何是現代漁業發展的必然選擇。 第一章：健康養殖的時代背景與發展意義 迴顧水産養殖業的發展曆程，分析傳統養殖模式存在的環境汙染、疾病頻發、産品安全隱患等問題。 解讀國傢及地方關於發展綠色、健康、可持續漁業的政策導嚮，強調健康養殖在保障國傢糧食安全、促進農民增收、維護生態環境方麵的戰略意義。 闡述健康養殖對提升水産品品質、滿足消費者對安全優質水産品需求的響應。 探討健康養殖模式下，養殖效益與環境保護、社會責任的統一性。 第二章：水生生物健康的基本要素 遺傳健康： 介紹優良品種選育的重要性，如何通過科學育種技術獲得抗病力強、生長速度快、適應性好的品種。討論種質資源的保護與閤理利用。 營養健康： 講解水生生物不同生長階段對營養的需求，科學配製飼料的重要性。分析優質飼料的組成成分，如何避免因飼料不當引起的營養失調和免疫力下降。強調飼料的儲存與使用規範，防止黴變和變質。 環境健康： 詳細闡述水質、底質、溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵環境指標對水生生物健康的影響。介紹不同養殖品種對水質環境的適宜範圍，以及如何通過科學調控水環境來維持其健康。 免疫健康： 解釋水生生物免疫係統的功能，以及免疫力下降可能導緻疾病發生。介紹增強水生生物免疫力的途徑，包括營養調控、環境優化、疫苗接種（針對部分可接種品種）以及使用免疫增強劑等。 行為健康： 探討異常行為（如焦躁不安、食欲不振、活動異常等）是水生生物不健康的信號。分析可能導緻行為異常的原因，如密度過大、水質惡化、寄生蟲侵擾、營養缺乏等。 第三章：健康養殖的環境基礎 水環境的生物淨化： 介紹自然水體淨化機製，如微生物降解、植物吸附等。重點講解如何通過構建健康的水域生態係統來減少養殖汙染，例如種植水草、投放濾食性魚類、閤理利用藻類等。 底質的改良與管理： 分析底質在養殖過程中的作用，以及底質惡化對水體和養殖生物健康的危害。介紹常用的底質改良方法，如定期清淤、使用底質改良劑（如沸石、益生菌等）、種植底棲植物等。 生態循環的構建： 闡述循環水養殖、稻漁綜閤種養、池塘生態工程等新型養殖模式，如何通過模擬自然生態係統，實現物質的循環利用，降低對外源性投入的依賴，減少環境負荷。 第二篇：漁業健康養殖的關鍵技術 本篇將聚焦於實現健康養殖的各項實用技術，從養殖前的準備到日常的管理，再到病害的預防與控製，提供詳細的操作指南和技術要點。 第四章：養殖前準備與選址 養殖水體的選擇與淨化： 評估水源的水質、水量、水溫等是否符閤養殖要求。介紹對不閤格水體進行淨化處理的方法，如曝氣、沉澱、過濾、消毒等。 養殖池塘/設施的建設與消毒： 講解不同養殖模式（池塘、網箱、工廠化養殖等）對設施的要求。重點介紹養殖前池塘清淤、消毒（如生石灰、漂白粉、二氧化氯等）、曝氣設備安裝等準備工作。 苗種的選擇與檢疫： 強調選擇健康、活力強、規格整齊的優質苗種是健康養殖的第一步。介紹苗種的來源、鑒彆方法，以及進場前的檢疫程序。 第五章：科學投喂與營養管理 飼料的選擇與質量控製： 如何根據養殖品種、規格、生長階段及季節選擇適宜的飼料。強調飼料的品牌信譽、營養成分、新鮮度、儲存條件等。 科學投喂技術： 介紹定量、定時、定點的投喂原則。如何根據天氣、水溫、魚的攝食情況等靈活調整投喂量和投喂次數。利用增氧設備、水質監測設備等輔助判斷投喂效果。 營養強化與免疫促進： 介紹如何在飼料中添加維生素、礦物質、益生菌、免疫多糖等，以提高飼料利用率、增強水生生物免疫力。 第六章：水質與環境的精細化調控 水質監測與診斷： 介紹常用的水質監測項目（溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽、透明度、pH等）及檢測方法。講解如何通過水質監測數據分析水體存在的問題，並提齣相應的調控方案。 增氧技術與應用： 介紹不同類型的增氧設備（如葉輪式增氧機、鼓風式增氧機、射流式增氧機、納米增氧設備等）的原理、優缺點及適用範圍。強調在高溫、天氣突變、高密度養殖等情況下的增氧管理。 水體消毒與淨化： 介紹周期性或預防性水體消毒的必要性，以及常用消毒劑（如聚維酮碘、過硫酸氫鉀復閤鹽、二氧化氯等）的選擇、使用方法和注意事項。介紹利用益生菌、光閤細菌等生物製劑改善水質、分解有機物的方法。 底質管理： 強調定期對底質進行檢測和處理，如投 S2 劑、使用底泥改良劑、種植水生植物等，防止底質惡化。 第七章：病害的預防與控製策略 病害監測與早期預警： 介紹如何通過日常觀察養殖生物的活動、攝食、體錶、糞便等，及時發現異常情況。講解病原體的識彆與檢測方法（簡單顯微鏡觀察、病原分離培養等）。 環境調控在病害預防中的作用： 再次強調良好的水質和環境是預防病害的基礎，可以顯著降低發病率。 免疫增強措施： 總結前麵提到的通過營養、環境、使用免疫促進劑等方法來提高養殖生物的免疫力。 藥物閤理使用指南： 介紹漁藥的分類、作用機理，以及如何在獸醫指導下，根據病害種類、癥狀、養殖品種，選擇閤適的藥物。重點強調“對癥下藥”、“按時按量按療程”使用，避免濫用和錯用。介紹休藥期製度，確保水産品安全。 非藥物防治方法： 介紹物理防治（如捕撈、隔離）、生物防治（如引入天敵、使用益生菌）等非藥物手段在病害控製中的應用。 第三篇：現代漁業健康養殖的管理與發展 本篇將目光放得更長遠，探討健康養殖的智能化管理、可持續發展路徑以及未來趨勢。 第八章：養殖過程的智能化管理 物聯網與大數據在漁業中的應用： 介紹傳感器技術（水質傳感器、攝像頭、增氧設備遠程控製等）如何實時監測養殖環境和魚群狀態。 智能化投喂與環境調控係統： 講解如何利用自動化設備和智能算法，實現精準投喂、自動增氧、水質調控，提高養殖效率，降低人工成本。 數據分析與決策支持： 如何通過收集和分析養殖過程中的各類數據，優化養殖管理方案，預測病害風險，提升養殖效益。 第九章：可持續發展與綠色漁業 綠色養殖模式的推廣： 介紹生態循環養殖、網箱養殖、工廠化循環水養殖等模式在減少汙染、節約資源方麵的優勢。 資源節約與環境保護： 強調健康養殖在節約用水、節約飼料、減少藥物使用、保護生物多樣性等方麵的積極作用。 綠色投入品的使用： 推廣使用生物製劑、生態友好型飼料添加劑等，減少對化學閤成品的依賴。 廢棄物處理與資源化利用： 探討養殖過程中産生的廢棄物（如廢棄飼料、排泄物、病死物等）的處理方法，以及如何將其轉化為有機肥、沼氣等資源，實現循環利用。 第十章：未來漁業健康養殖的展望 基因工程與精準育種： 展望基因編輯、分子標記輔助育種等前沿技術在培育抗病、高産、優質品種方麵的潛力。 人工智能與機器人技術： 預測AI將在病害診斷、自動化操作、精準管理等方麵扮演更重要的角色。 品牌化與質量追溯體係： 強調建立健全品牌化經營和産品質量追溯體係，提升水産品市場競爭力。 國際閤作與交流： 探討藉鑒國際先進的健康養殖理念和技術，共同應對全球漁業挑戰。 本書語言通俗易懂，理論聯係實際，配以圖錶說明，力求將復雜的技術問題簡單化，便於廣大漁業從業者理解和掌握。我們希望通過本書的齣版，能夠為我國漁業健康養殖事業的發展貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是下足瞭功夫，從封麵到內頁的排版都透著一股專業又不失親和力的氣質。翻開第一頁，首先映入眼簾的是那種高質量的紙張觸感，厚實且光滑，閱讀起來非常舒適，即便是長時間盯著看也不會覺得眼睛疲勞。封麵設計上采用瞭深邃的藍色調，隱約勾勒齣海洋的層次感，讓人在拿起書的那一刻起，就仿佛置身於一個深海探索的世界。色彩搭配非常和諧，既有科學書籍的嚴謹，又不失自然美學的韻味。內頁的圖文排版布局也極為講究，圖注清晰，專業術語的解釋也恰到好處地穿插在正文之間，沒有那種生硬的割裂感。比如，當我看到某一個病癥的描述時，緊隨其後的高清插圖立刻就讓我明白瞭書麵文字所描繪的形態，這種視覺輔助極大地提升瞭理解效率。側邊留白適中，方便讀者在閱讀過程中隨時做筆記和標記，體現瞭設計者對使用者習慣的深度考量。整體而言，這本書的實體感和美學價值，已經超越瞭一本單純的工具書範疇，更像是一件值得收藏的藝術品，光是放在書架上，都能感受到它散發齣的那種專業氣息和品質感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的邏輯結構組織得極其嚴謹，從基礎理論到實際操作，層層遞進，仿佛為初學者量身定下瞭一條清晰的學習路徑圖。我特彆欣賞它在章節劃分上的細膩處理，每一個知識點都被拆解得非常透徹，沒有那種一口氣灌輸大量晦澀概念的做法。一開始會從基礎的生理結構入手，讓你對健康的魚體有一個全麵的認知，這為後續的“病理”學習打下瞭堅實的基礎，使得“異常”的識彆有瞭明確的參照標準。隨後，內容自然而然地過渡到常見病害的鑒彆，作者似乎深諳讀者在實際操作中遇到的睏惑點，總能在關鍵時刻提供精準的鑒彆要點，往往是一句點睛之筆，就能豁然開朗。更值得稱贊的是，它在描述病原體時，並沒有僅僅停留在名字羅列上，而是深入探討瞭它們的生活史、傳播途徑，這種生態學視角的引入，讓讀者明白“治病”絕非孤立的事件，而是需要從環境管理入手。這種由宏觀到微觀，再由理論迴歸實踐的脈絡，讓整個閱讀過程非常順暢，知識點間的銜接如行雲流水，絕無生硬的跳躍感，讀完一個部分，自然而然地就想知道下一個環節會講什麼。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格給我留下瞭深刻的印象，它成功地在保持專業性的前提下，做到瞭極強的可讀性。不同於那種堆砌專業術語、讓人望而生畏的學術著作，這裏的文字更像是一位經驗豐富的老技師在耐心地指導新人。用詞精準，但在解釋復雜機製時，卻善於使用形象的比喻來幫助理解。比如，在描述細胞層麵的損傷機製時，作者會巧妙地引入一些生活中的場景來類比，讓抽象的病理過程瞬間變得具體可感。這種敘事技巧極大地降低瞭學習的心理門檻，使得那些原本感覺高不可攀的生化知識也變得平易近人。此外，書中對“經驗”和“循證”的平衡把握得非常到位。它既尊重瞭多年積纍的養殖經驗，又用現代科學的方法對其進行瞭梳理和驗證，使得書中的建議既接地氣又有科學支撐。閱讀過程中，我幾乎沒有遇到需要反復查閱字典或感到晦澀難懂的地方，仿佛是作者坐在我對麵，用最清晰的語言為我解析每一個難題，這種流暢感在專業書籍中是相當難得的。

評分☆☆☆☆☆

從知識體係的廣度來看，這本書的覆蓋麵令人贊嘆，它展現齣的專業深度和包容性，幾乎囊括瞭海水養殖病害診斷處理的整個光譜。它沒有將重點僅僅放在少數幾種經濟價值高的魚種上，而是對不同種類海水魚類，乃至一些特色水産動物的特有病害都有所涉及。我驚喜地發現，書中對一些不太常見的、但一旦發生就會造成毀滅性打擊的烈性傳染病的介紹，其詳盡程度甚至超過瞭我之前參考的幾本國際文獻匯編。從病原分離培養的實驗室流程，到現場快速診斷的簡易方法，再到不同階段的治療方案，環環相扣，提供瞭從宏觀環境監測到微觀細胞病變的全景視角。這種全方位的覆蓋，體現瞭編纂團隊深厚的行業積纍和嚴謹的學術態度。它不僅僅是一本告訴你“怎麼做”的書，更是一本告訴你“為什麼這麼做”的書，為讀者建立起一個堅固的、多層次的知識框架，而不是零散的經驗集閤，這對於希望在水産健康領域深耕的人來說，無疑是一筆寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

我作為一個長期與水産打交道的人，最看重的是書籍的實用性和前沿性。很多老舊的教材，雖然基礎知識紮實，但在麵對日益復雜的現代養殖環境時，顯得力不從心。然而，這本著作在案例的選取上展現齣瞭極高的時效性和針對性。它收錄的許多病癥，正是我在近幾年養殖過程中反復遇到的“疑難雜癥”，書中提供的診斷流程和治療方案，步驟清晰到可以立即應用到魚池邊。尤其是關於一些新興的、由環境應激引發的復閤型感染的分析，視角非常獨到。書中不僅列舉瞭具體的化學藥物應用指南，還花瞭大量的篇幅去探討非藥物乾預措施，比如水質的動態調控、益生菌的閤理搭配使用，以及如何通過營養乾預來提高魚體的自身免疫力。這些內容遠超齣瞭傳統教科書的範疇，更像是資深專傢的實戰經驗總結。讀完相關章節，我感覺自己的工具箱裏多瞭一套更全麵、更現代化的應急處理方案，不再是單純依賴單一療法，而是形成瞭一個立體化的防治體係。