海水鱼病诊治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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余德光 等 著

图书标签:

• 海水鱼类
• 鱼病防治
• 水产养殖
• 疾病诊断
• 治疗技术
• 海水养殖
• 鱼类健康
• 病理学
• 水族技术
• 海洋生物

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533538774

版次：1

商品编码：10816037

包装：平装

丛书名： 农家致富金钥匙丛书

出版时间：2011-08-01

正文语种：中文

内容简介

当前海水鱼病已成为制约我国海水养殖业持续发展的一大障碍。发病的特点是病害种类繁多、分布面广、损失严重。随着人民生活水平的逐步提高，水产品的安全问题备受关注，倡导健康养殖及安全用药十分重要。在一些地区不分病情、病症滥用药物的现象较为普遍，这种做法不仅达不到有效的治疗效果，反而起到加重病情的副作用。海水鱼病的准确诊断是安全用药的前提。余德光等的《海水鱼病诊治技术》较为全面地介绍了我国南方沿海网箱主要养殖鱼类病害的常见症状、诊断与防治方法。考虑到基层的检测条件，重点介绍了主要病害的外观症状。

目录

一、海水鱼病毒性疾病
虹彩病毒病
传染性造血器官坏死病
淋巴囊肿病
病毒出血性败血症
病毒性神经坏死病

二、海水鱼细菌性疾病
烂尾烂嘴病，
细菌性肠炎病
鱼屈挠杆菌病
赤皮病
竖鳞病
“绿胆”症
爱德华病
类结节病
细菌性出血病
溃疡病
松鼠葡萄球菌病
诺卡菌病
链球菌病

三、海水鱼寄生虫性疾病
隐鞭虫病
肤孢虫病
微孢子虫病
黏孢子虫病
隐核虫病（海水鱼小瓜虫病）
杯体虫病
车轮虫病
瓣体虫病（白斑病）
大黄鱼布鲁克虫病
丽克虫病
盾纤毛虫病
涡虫病
指环虫病
伪指环虫病
贝尼登虫病
海盘虫病
石斑鱼拟合片虫病
异尾异斧虫病
异沟盘虫病
双阴道虫病
鱼虱病
鱼蚤病
鱼蛭病

四、海水鱼其他疾病
脊柱弯曲综合征
营养不良
缺氧
赤潮生物引起鱼类死亡
“烧尾症”
冻伤
附录
渔药安全使用须知
渔用药物使用准则
海水鱼病虫害现场诊断

前言/序言

《渔业健康养殖手册》 内容简介 本书是一部面向广大渔业从业者、水产技术推广人员、科研院校师生以及关心水产健康养殖的社会各界人士的综合性科普读物。本书旨在系统、全面地介绍现代渔业健康养殖的基本理念、关键技术、管理策略以及发展趋势，帮助读者建立科学的养殖观念，掌握实用的操作方法，提升养殖效益，促进渔业的可持续发展。 第一篇：渔业健康养殖的理念与基础 本篇将深入阐述“健康养殖”的核心内涵。传统养殖模式往往侧重于产量，而健康养殖则强调在保障产量的前提下，更注重水生生物自身的健康、生态环境的和谐以及产品质量的安全。我们将从生态学、生物学、环境科学等多个角度，剖析健康养殖为何是现代渔业发展的必然选择。 第一章：健康养殖的时代背景与发展意义 回顾水产养殖业的发展历程，分析传统养殖模式存在的环境污染、疾病频发、产品安全隐患等问题。 解读国家及地方关于发展绿色、健康、可持续渔业的政策导向，强调健康养殖在保障国家粮食安全、促进农民增收、维护生态环境方面的战略意义。 阐述健康养殖对提升水产品品质、满足消费者对安全优质水产品需求的响应。 探讨健康养殖模式下，养殖效益与环境保护、社会责任的统一性。 第二章：水生生物健康的基本要素 遗传健康： 介绍优良品种选育的重要性，如何通过科学育种技术获得抗病力强、生长速度快、适应性好的品种。讨论种质资源的保护与合理利用。 营养健康： 讲解水生生物不同生长阶段对营养的需求，科学配制饲料的重要性。分析优质饲料的组成成分，如何避免因饲料不当引起的营养失调和免疫力下降。强调饲料的储存与使用规范，防止霉变和变质。 环境健康： 详细阐述水质、底质、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键环境指标对水生生物健康的影响。介绍不同养殖品种对水质环境的适宜范围，以及如何通过科学调控水环境来维持其健康。 免疫健康： 解释水生生物免疫系统的功能，以及免疫力下降可能导致疾病发生。介绍增强水生生物免疫力的途径，包括营养调控、环境优化、疫苗接种（针对部分可接种品种）以及使用免疫增强剂等。 行为健康： 探讨异常行为（如焦躁不安、食欲不振、活动异常等）是水生生物不健康的信号。分析可能导致行为异常的原因，如密度过大、水质恶化、寄生虫侵扰、营养缺乏等。 第三章：健康养殖的环境基础 水环境的生物净化： 介绍自然水体净化机制，如微生物降解、植物吸附等。重点讲解如何通过构建健康的水域生态系统来减少养殖污染，例如种植水草、投放滤食性鱼类、合理利用藻类等。 底质的改良与管理： 分析底质在养殖过程中的作用，以及底质恶化对水体和养殖生物健康的危害。介绍常用的底质改良方法，如定期清淤、使用底质改良剂（如沸石、益生菌等）、种植底栖植物等。 生态循环的构建： 阐述循环水养殖、稻渔综合种养、池塘生态工程等新型养殖模式，如何通过模拟自然生态系统，实现物质的循环利用，降低对外源性投入的依赖，减少环境负荷。 第二篇：渔业健康养殖的关键技术 本篇将聚焦于实现健康养殖的各项实用技术，从养殖前的准备到日常的管理，再到病害的预防与控制，提供详细的操作指南和技术要点。 第四章：养殖前准备与选址 养殖水体的选择与净化： 评估水源的水质、水量、水温等是否符合养殖要求。介绍对不合格水体进行净化处理的方法，如曝气、沉淀、过滤、消毒等。 养殖池塘/设施的建设与消毒： 讲解不同养殖模式（池塘、网箱、工厂化养殖等）对设施的要求。重点介绍养殖前池塘清淤、消毒（如生石灰、漂白粉、二氧化氯等）、曝气设备安装等准备工作。 苗种的选择与检疫： 强调选择健康、活力强、规格整齐的优质苗种是健康养殖的第一步。介绍苗种的来源、鉴别方法，以及进场前的检疫程序。 第五章：科学投喂与营养管理 饲料的选择与质量控制： 如何根据养殖品种、规格、生长阶段及季节选择适宜的饲料。强调饲料的品牌信誉、营养成分、新鲜度、储存条件等。 科学投喂技术： 介绍定量、定时、定点的投喂原则。如何根据天气、水温、鱼的摄食情况等灵活调整投喂量和投喂次数。利用增氧设备、水质监测设备等辅助判断投喂效果。 营养强化与免疫促进： 介绍如何在饲料中添加维生素、矿物质、益生菌、免疫多糖等，以提高饲料利用率、增强水生生物免疫力。 第六章：水质与环境的精细化调控 水质监测与诊断： 介绍常用的水质监测项目（溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、透明度、pH等）及检测方法。讲解如何通过水质监测数据分析水体存在的问题，并提出相应的调控方案。 增氧技术与应用： 介绍不同类型的增氧设备（如叶轮式增氧机、鼓风式增氧机、射流式增氧机、纳米增氧设备等）的原理、优缺点及适用范围。强调在高温、天气突变、高密度养殖等情况下的增氧管理。 水体消毒与净化： 介绍周期性或预防性水体消毒的必要性，以及常用消毒剂（如聚维酮碘、过硫酸氢钾复合盐、二氧化氯等）的选择、使用方法和注意事项。介绍利用益生菌、光合细菌等生物制剂改善水质、分解有机物的方法。 底质管理： 强调定期对底质进行检测和处理，如投 S2 剂、使用底泥改良剂、种植水生植物等，防止底质恶化。 第七章：病害的预防与控制策略 病害监测与早期预警： 介绍如何通过日常观察养殖生物的活动、摄食、体表、粪便等，及时发现异常情况。讲解病原体的识别与检测方法（简单显微镜观察、病原分离培养等）。 环境调控在病害预防中的作用： 再次强调良好的水质和环境是预防病害的基础，可以显著降低发病率。 免疫增强措施： 总结前面提到的通过营养、环境、使用免疫促进剂等方法来提高养殖生物的免疫力。 药物合理使用指南： 介绍渔药的分类、作用机理，以及如何在兽医指导下，根据病害种类、症状、养殖品种，选择合适的药物。重点强调“对症下药”、“按时按量按疗程”使用，避免滥用和错用。介绍休药期制度，确保水产品安全。 非药物防治方法： 介绍物理防治（如捕捞、隔离）、生物防治（如引入天敌、使用益生菌）等非药物手段在病害控制中的应用。 第三篇：现代渔业健康养殖的管理与发展 本篇将目光放得更长远，探讨健康养殖的智能化管理、可持续发展路径以及未来趋势。 第八章：养殖过程的智能化管理 物联网与大数据在渔业中的应用： 介绍传感器技术（水质传感器、摄像头、增氧设备远程控制等）如何实时监测养殖环境和鱼群状态。 智能化投喂与环境调控系统： 讲解如何利用自动化设备和智能算法，实现精准投喂、自动增氧、水质调控，提高养殖效率，降低人工成本。 数据分析与决策支持： 如何通过收集和分析养殖过程中的各类数据，优化养殖管理方案，预测病害风险，提升养殖效益。 第九章：可持续发展与绿色渔业 绿色养殖模式的推广： 介绍生态循环养殖、网箱养殖、工厂化循环水养殖等模式在减少污染、节约资源方面的优势。 资源节约与环境保护： 强调健康养殖在节约用水、节约饲料、减少药物使用、保护生物多样性等方面的积极作用。 绿色投入品的使用： 推广使用生物制剂、生态友好型饲料添加剂等，减少对化学合成品的依赖。 废弃物处理与资源化利用： 探讨养殖过程中产生的废弃物（如废弃饲料、排泄物、病死物等）的处理方法，以及如何将其转化为有机肥、沼气等资源，实现循环利用。 第十章：未来渔业健康养殖的展望 基因工程与精准育种： 展望基因编辑、分子标记辅助育种等前沿技术在培育抗病、高产、优质品种方面的潜力。 人工智能与机器人技术： 预测AI将在病害诊断、自动化操作、精准管理等方面扮演更重要的角色。 品牌化与质量追溯体系： 强调建立健全品牌化经营和产品质量追溯体系，提升水产品市场竞争力。 国际合作与交流： 探讨借鉴国际先进的健康养殖理念和技术，共同应对全球渔业挑战。 本书语言通俗易懂，理论联系实际，配以图表说明，力求将复杂的技术问题简单化，便于广大渔业从业者理解和掌握。我们希望通过本书的出版，能够为我国渔业健康养殖事业的发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是下足了功夫，从封面到内页的排版都透着一股专业又不失亲和力的气质。翻开第一页，首先映入眼帘的是那种高质量的纸张触感，厚实且光滑，阅读起来非常舒适，即便是长时间盯着看也不会觉得眼睛疲劳。封面设计上采用了深邃的蓝色调，隐约勾勒出海洋的层次感，让人在拿起书的那一刻起，就仿佛置身于一个深海探索的世界。色彩搭配非常和谐，既有科学书籍的严谨，又不失自然美学的韵味。内页的图文排版布局也极为讲究，图注清晰，专业术语的解释也恰到好处地穿插在正文之间，没有那种生硬的割裂感。比如，当我看到某一个病症的描述时，紧随其后的高清插图立刻就让我明白了书面文字所描绘的形态，这种视觉辅助极大地提升了理解效率。侧边留白适中，方便读者在阅读过程中随时做笔记和标记，体现了设计者对使用者习惯的深度考量。整体而言，这本书的实体感和美学价值，已经超越了一本单纯的工具书范畴，更像是一件值得收藏的艺术品，光是放在书架上，都能感受到它散发出的那种专业气息和品质感。

评分☆☆☆☆☆

从知识体系的广度来看，这本书的覆盖面令人赞叹，它展现出的专业深度和包容性，几乎囊括了海水养殖病害诊断处理的整个光谱。它没有将重点仅仅放在少数几种经济价值高的鱼种上，而是对不同种类海水鱼类，乃至一些特色水产动物的特有病害都有所涉及。我惊喜地发现，书中对一些不太常见的、但一旦发生就会造成毁灭性打击的烈性传染病的介绍，其详尽程度甚至超过了我之前参考的几本国际文献汇编。从病原分离培养的实验室流程，到现场快速诊断的简易方法，再到不同阶段的治疗方案，环环相扣，提供了从宏观环境监测到微观细胞病变的全景视角。这种全方位的覆盖，体现了编纂团队深厚的行业积累和严谨的学术态度。它不仅仅是一本告诉你“怎么做”的书，更是一本告诉你“为什么这么做”的书，为读者建立起一个坚固的、多层次的知识框架，而不是零散的经验集合，这对于希望在水产健康领域深耕的人来说，无疑是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个长期与水产打交道的人，最看重的是书籍的实用性和前沿性。很多老旧的教材，虽然基础知识扎实，但在面对日益复杂的现代养殖环境时，显得力不从心。然而，这本著作在案例的选取上展现出了极高的时效性和针对性。它收录的许多病症，正是我在近几年养殖过程中反复遇到的“疑难杂症”，书中提供的诊断流程和治疗方案，步骤清晰到可以立即应用到鱼池边。尤其是关于一些新兴的、由环境应激引发的复合型感染的分析，视角非常独到。书中不仅列举了具体的化学药物应用指南，还花了大量的篇幅去探讨非药物干预措施，比如水质的动态调控、益生菌的合理搭配使用，以及如何通过营养干预来提高鱼体的自身免疫力。这些内容远超出了传统教科书的范畴，更像是资深专家的实战经验总结。读完相关章节，我感觉自己的工具箱里多了一套更全面、更现代化的应急处理方案，不再是单纯依赖单一疗法，而是形成了一个立体化的防治体系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑结构组织得极其严谨，从基础理论到实际操作，层层递进，仿佛为初学者量身定下了一条清晰的学习路径图。我特别欣赏它在章节划分上的细腻处理，每一个知识点都被拆解得非常透彻，没有那种一口气灌输大量晦涩概念的做法。一开始会从基础的生理结构入手，让你对健康的鱼体有一个全面的认知，这为后续的“病理”学习打下了坚实的基础，使得“异常”的识别有了明确的参照标准。随后，内容自然而然地过渡到常见病害的鉴别，作者似乎深谙读者在实际操作中遇到的困惑点，总能在关键时刻提供精准的鉴别要点，往往是一句点睛之笔，就能豁然开朗。更值得称赞的是，它在描述病原体时，并没有仅仅停留在名字罗列上，而是深入探讨了它们的生活史、传播途径，这种生态学视角的引入，让读者明白“治病”绝非孤立的事件，而是需要从环境管理入手。这种由宏观到微观，再由理论回归实践的脉络，让整个阅读过程非常顺畅，知识点间的衔接如行云流水，绝无生硬的跳跃感，读完一个部分，自然而然地就想知道下一个环节会讲什么。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格给我留下了深刻的印象，它成功地在保持专业性的前提下，做到了极强的可读性。不同于那种堆砌专业术语、让人望而生畏的学术著作，这里的文字更像是一位经验丰富的老技师在耐心地指导新人。用词精准，但在解释复杂机制时，却善于使用形象的比喻来帮助理解。比如，在描述细胞层面的损伤机制时，作者会巧妙地引入一些生活中的场景来类比，让抽象的病理过程瞬间变得具体可感。这种叙事技巧极大地降低了学习的心理门槛，使得那些原本感觉高不可攀的生化知识也变得平易近人。此外，书中对“经验”和“循证”的平衡把握得非常到位。它既尊重了多年积累的养殖经验，又用现代科学的方法对其进行了梳理和验证，使得书中的建议既接地气又有科学支撑。阅读过程中，我几乎没有遇到需要反复查阅字典或感到晦涩难懂的地方，仿佛是作者坐在我对面，用最清晰的语言为我解析每一个难题，这种流畅感在专业书籍中是相当难得的。