枸杞高産栽培技術（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鍾鉎元 著

圖書標籤:

• 枸杞
• 栽培技術
• 高産
• 農業
• 園藝
• 種植
• 果樹
• 中藥材
• 養生
• 第二版

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508271774

版次：2

商品編碼：10908143

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：151

字數：118000

正文語種：中文

編輯推薦

　　 《漫客懸疑世界（VOL.4）》是知音動漫攜手中國暢銷的懸疑作傢蔡駿，蔡駿新作，中國首部災難懸疑小說《地獄變》不間斷連載；《小說繪》主力作傢雙子星羅加盟，推齣法庭辯論懸疑輕小說《偵訊記錄》；網羅所有暢銷懸疑作傢。小僧、一枚糖果、君天……全明星陣容，盛大登場。《漫客懸疑世界（VOL.3）》中作者圍繞著各種懸疑主題，將驚悚與萌動融閤在一起進行互動吐槽，帶給讀者不一樣的互動閱讀體驗！

內容簡介

　　 未來夢大廈已成無間地獄，20餘名幸存者被睏於此，究竟誰生誰死？《地獄變》，災難升級！雙子星羅《偵訊記錄》第2案《反密室凶案》本期開啓！《紫樹》，網絡推手、偏遠山村、連環凶案、詭異民俗……精彩紛呈，融懸疑推理恐怖於一爐，由中國好的懸疑小說傢莊秦奉上；倪匡科幻奬得主吳誰，《知音漫客》人氣作品《暗夜有妖怪》原著小說作者，帶來他的獲奬之作，科幻懸疑精品《食》；《推理》、《推理世界》人氣作傢時晨（妖刀小寶），也加盟本刊，新作《寄生》，一個讓你脊背發寒的故事。精彩小說之外，互動娛樂欄目“世界懸疑地理”、“驚奇檔案館”，小說繪超人氣作傢裟欏雙樹專欄。《漫客懸疑世界（VOL.4）》中作者圍繞著各種懸疑主題，將驚悚與萌動融閤在一起進行互動吐槽，帶給讀者不一樣的互動閱讀體驗！

目錄

第一章 概述
第一節 寜夏枸杞的用途及經濟價值
一、寜夏枸杞的化學成分
二、寜夏枸杞的用途
三、寜夏枸杞的經濟價值
第二節 寜夏枸杞的栽培曆史與現狀
一、寜夏枸杞的栽培曆史
二、寜夏枸杞的分布與現狀

第二章 我國枸杞的種類和品種
第一節 我國構杞的種類
第二節 寜夏枸杞的主要優良品種
一、寜杞1號
二、寜杞2號
三、大麻葉
四、寜杞3號

第三章 構杞樹的生物學特性
第一節 枸杞樹的生命周期與年周期
一、枸杞樹的生命周期
二、枸杞樹的年周期
第二節 枸杞樹的器官
一、根
二、芽
三、枝
四、葉
五、花
六、果實
七、種子
八、各器官生長發育的相關性
第三節 枸杞樹對自然環境的要求
一、溫度
二、光照
三、水分
四、土壤

第四章 育苗
第一節 苗圃地建設與育苗方法
一、苗圃地建設
二、育苗方法
第二節 苗期管理與苗木齣圃
一、苗期管理
二、苗木齣圃

第五章 建園
第一節 園地規劃
一、園地選擇
二、排灌係統和道路的設置
三、防護林帶的設置
四、園地小區劃分
第二節 枸杞定植
一、種苗選擇
二、栽植密度和方式
三、栽植方法

第六章 枸杞園土肥水管理-
第一節 園地間種
第二節 翻曬園地和中耕除草
一、淺翻春園
二、中耕除草
三、翻曬鞦園
第三節 施肥與灌溉
……
主要參考文獻
編後記

前言/序言

《枸杞高産栽培技術（第2版）》 序言 枸杞，作為一種藥食同源的珍貴植物，其鮮果和乾果不僅在中國傳統醫學中扮演著重要角色，更是現代營養學和健康食品領域備受矚目的明星。其富含的多種維生素、微量元素及多糖等活性成分，賦予瞭它卓越的抗氧化、增強免疫、保護視力等多重功效，深受歡迎。隨著人們對健康生活方式的日益追求，枸杞的需求量持續攀升，其市場前景一片光明。 然而，要滿足日益增長的市場需求，實現枸杞産業的持續健康發展，關鍵在於提升枸杞的産量和品質。傳統的栽培方式往往存在産量不穩定、病蟲害防治睏難、管理粗放等問題，難以適應現代化農業發展的要求。因此，掌握科學、高效、綠色的枸杞高産栽培技術，成為每一個枸杞種植者乃至整個産業亟需解決的核心課題。 本書，正是基於這一時代需求而精心編撰的。它凝聚瞭眾多資深專傢、一綫科研人員以及經驗豐富的種植戶的智慧與實踐，力求為廣大枸杞從業者提供一套係統、實用、前沿的高産栽培技術指南。相較於初版，本次修訂更加注重內容的更新與深化，充分吸收瞭近年來在枸杞育種、栽培模式、病蟲害綠色防控、水肥管理、采收加工等方麵的最新研究成果和實踐經驗，力求使本書在科學性、先進性和可操作性上達到新的高度。 本書的編寫力求詳盡，從枸杞的生物學特性齣發，深入淺齣地闡述瞭影響其生長發育的各項關鍵因素。我們不僅詳細介紹瞭不同品種的特性和選擇要點，還對適宜枸杞生長的土壤、氣候條件進行瞭深入剖析。在栽培管理方麵，本書係統地講解瞭從苗木繁育、定植、整形修剪、病蟲害綜閤防治，到水肥一體化管理、覆蓋栽培、設施栽培等一係列關鍵環節的技術要點和操作規程。特彆值得一提的是，本書在病蟲害綠色防控方麵，引入瞭最新的生物防治、物理防治以及生態調控等理念和方法，旨在幫助種植戶在提高産量和品質的同時，最大程度地減少化學農藥的使用，實現枸杞生産的可持續發展。 此外，本書還關注瞭枸杞采收、烘乾、分級等産後處理環節的技術要求，強調瞭標準化操作對保障枸杞品質的重要性。我們希望通過這些詳盡的介紹，幫助種植戶從源頭到終端，全麵掌握提升枸杞産品附加值的關鍵技術。 本書的讀者對象廣泛，包括但不限於： 枸杞種植戶及閤作社： 為您提供科學的種植指導，幫助您解決生産中的實際難題，實現增産增收。 農技推廣人員： 為您提供最新的技術資訊和培訓素材，助力您更好地服務基層農業生産。 涉農院校師生： 為您提供紮實的理論基礎和豐富的實踐案例，助力您的學習和研究。 枸杞産業相關從業者： 包括種苗繁育、農資供應、農産品加工、市場營銷等領域的人員，幫助您更全麵地理解枸杞産業的各個環節。 我們深信，通過學習和實踐本書所介紹的技術，廣大枸杞種植者能夠顯著提升栽培水平，優化産品結構，提高經濟效益，為我國枸杞産業的繁榮發展貢獻力量。 在此，衷心感謝所有為本書編寫付齣辛勤努力的專傢、學者和實踐者。同時，我們也歡迎各位讀者在閱讀過程中提齣寶貴的意見和建議，以便我們在未來的修訂中不斷完善。 第一章 枸杞概述 1.1 枸杞的植物學特性 枸杞（Lycium chinense Mill. 或 Lycium barbarum L.）是茄科（Solanaceae）枸杞屬（Lycium）多年生落葉灌木。其植物學特徵是理解其生長發育規律和栽培管理技術的基礎。 根係： 枸杞的根係發達，具有較強的抗旱能力。主根深達1-2米，側根分布廣泛，能夠深入土壤吸收水分和養分。在適宜的土壤條件下，其根係能夠形成一層緻密的根網，有效固定土壤，並從中獲取必需的營養。根係的發達程度與土壤的疏鬆度、透氣性以及水分的供應密切相關。 莖： 莖直立或攀援，常有分枝。幼枝呈綠色，光滑或有絨毛；老枝呈褐色或灰褐色，木質化，錶麵常有縱裂紋。莖上常生有側枝，這些側枝在後續的栽培管理中，尤其是整形修剪，對塑造樹形、控製生長、促進結果至關重要。許多品種的枸杞莖上會生有刺，這些刺是變態枝，雖然在一定程度上能起到防禦作用，但在采摘時可能給操作帶來不便，因此在整形修剪中需要對其進行適當的疏除或控製。 葉： 葉互生或簇生，具短柄。葉片形態變化較大，常見有長橢圓形、卵狀披針形、倒卵形等。葉緣全緣或微波狀。葉片的大小、形狀受品種、生長季節、營養狀況以及環境條件等多種因素影響。葉片是枸杞進行光閤作用的主要器官，其數量、大小和健康狀況直接關係到植株的生長勢和結果量。葉片通常呈綠色，錶麵光滑或有細毛，背麵顔色較淺。 花： 枸杞的花為聚傘花序，常數朵簇生於葉腋，或在枝頂形成頂生圓錐花序。花萼鍾形，5裂，宿存。花冠漏鬥狀或高腳杯狀，5裂，裂片先端鈍或尖。花色多為淡紫色、紫色或白色，具有一定的芳香。枸杞的花期一般在夏季，具體時間因地區和氣候條件而異。枸杞的花具有較強的自花授粉能力，但異花授粉也能提高坐果率和果實品質。花蕾的發育、開放以及授粉受精是枸杞産量形成的直接環節，需要關注花期管理，如避免強風、冰雹等不利天氣。 果實： 枸杞的果實為漿果，成熟時呈紅色、橙紅色或深紅色，形狀有橢圓形、卵圓形、長圓形等。果肉肥厚，內含多數種子。種子細小，呈腎形，淡黃褐色。枸杞果實是主要的經濟産物，其産量、大小、色澤、含糖量、活性成分含量等都是評價枸杞品質的重要指標。果實的成熟過程受到光照、溫度、水分、養分等多種因素的影響。 種子： 種子細小，通常為淡黃色至淡褐色。在自然條件下，種子是枸杞繁殖的重要途徑，但通過種子繁殖的後代性狀可能不穩定。在現代化栽培中，多采用營養繁殖（如扡插、嫁接）來保證優良品種的穩定性和快速繁殖。 1.2 枸杞的適應性 枸杞是一個適應性極強的植物，能夠在多種多樣的環境中生長。 氣候： 枸杞喜光、耐旱、耐寒、耐鹽堿。它最適宜生長在年平均氣溫10-20℃的地區，但也能耐受較低的鼕季溫度和較高的夏季溫度。充足的光照是保證枸杞良好生長和産量形成的重要條件。枸杞對水分的需求相對較低，其耐旱性強，但也需要一定的水分供應，尤其是在生長季和結果期。雖然耐旱，但長期乾旱會影響生長和産量。枸杞也能耐受一定的寒冷，許多品種在鼕季能夠安全越鼕，但極端低溫會造成枝條凍害。此外，枸杞還錶現齣一定的耐鹽堿能力，能夠適應含鹽量較高的土壤，這使得它在一些鹽堿地也能獲得較好的生長，但過高的鹽堿度仍會抑製其生長。 土壤： 枸杞對土壤的要求不嚴，但以疏鬆、肥沃、排水良好的沙質土壤或壤土最為適宜。它能夠生長在pH值偏堿性的土壤中（pH 7.5-8.5），甚至在輕度鹽堿地也能生長。土壤的透氣性和保水保肥能力對枸杞的生長發育有重要影響。過於黏重、闆結的土壤不利於根係伸展和透氣，影響養分吸收。過於貧瘠的土壤則會限製植株的生長和結果。在種植前改良土壤，提高土壤的有機質含量和改善土壤結構，對提高枸杞的産量和品質具有重要意義。 地域分布： 枸杞在我國分布廣泛，以西北地區（如寜夏、甘肅、新疆）最為集中和著名，這些地區光照充足、晝夜溫差大、氣候乾燥，非常適閤枸杞的生長，齣産的枸杞品質優良，被譽為“中國紅”。此外，河北、內濛古、青海、西藏等地也有大量栽培。在世界範圍內，枸杞也分布於亞洲、歐洲和非洲的許多國傢。 1.3 枸杞的經濟價值與市場前景 枸杞作為一種兼具藥用、食用和保健價值的經濟作物，其價值體現在多個方麵，並且擁有廣闊的市場前景。 藥用價值： 傳統中醫認為，枸杞味甘，性平，歸肝、腎、肺經，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺等功效。用於治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、消渴等癥。現代藥理研究錶明，枸杞含有豐富的多糖、類鬍蘿蔔素（如玉米黃質）、維生素C、氨基酸、微量元素等多種活性成分，具有抗氧化、抗疲勞、增強免疫力、調節血糖、保護視力、抗腫瘤等多種生理活性。在醫藥領域，枸杞是許多中成藥的重要原料。 食用價值： 枸杞果實味甘，口感獨特，既可作為休閑食品直接食用，也可用於烹飪、泡茶、釀酒、製作糕點等。枸杞的鮮果可以直接食用，但更多的是加工成乾果。鮮食和乾食都能為人體提供豐富的營養。其作為食材，能為菜肴增添獨特的風味和營養。 保健價值： 隨著健康意識的提升，消費者對天然、營養、具有保健功能的食品需求日益增長。枸杞因其卓越的營養成分和多樣的保健功效，成為備受青睞的健康食品。枸杞原漿、枸杞提取物、枸杞膠囊等各類枸杞深加工産品不斷湧現，滿足瞭不同消費者的需求。 市場前景： 國內市場： 我國是枸杞的主要生産國和消費國。隨著人口的增長、老齡化加劇以及健康消費理念的普及，國內對枸杞及其産品的需求持續增長。尤其是在中高端健康食品市場，優質枸杞的市場需求巨大。 國際市場： 枸杞的國際市場潛力同樣巨大。北美、歐洲、日韓等地區對枸杞的認知度和接受度不斷提高，將其作為天然保健品和營養補充劑。隨著中國枸杞産品品質的提升和國際認證的完善，齣口貿易額有望繼續增長。 産業鏈延伸： 枸杞産業的發展不僅限於果實的生産，還包括種苗繁育、精深加工、品牌營銷等多個環節。發展枸杞深加工，提高産品附加值，是推動枸杞産業可持續發展的關鍵。例如，開發枸杞黃酮、枸杞多糖等高附加值提取物，以及枸杞汁、枸杞酒、枸杞茶飲等係列産品，能夠有效拓展市場空間。 政策支持： 我國政府高度重視特色農産品産業的發展，枸杞作為重要的特色經濟作物，也得到瞭相關的政策支持，如農業補貼、技術推廣、品牌建設等，為枸杞産業的健康發展提供瞭良好的外部環境。 1.4 枸杞産業發展現狀與趨勢 當前，枸杞産業在我國取得瞭顯著的發展成就，但也麵臨著一些挑戰，並呈現齣新的發展趨勢。 發展現狀： 産量穩步增長： 憑藉科學技術的推廣應用，枸杞的平均産量和總産量均保持穩步增長。 品種改良： 優良品種的選育和推廣，顯著提升瞭枸杞的抗病性、産量和品質。 産區集中化： 寜夏、甘肅、新疆等傳統優勢産區在品質和産量上仍占據主導地位，並形成瞭規模化、標準化的生産基地。 深加工初具規模： 枸杞的初級加工（如烘乾、分級）已較為成熟，而精深加工（如提取、製劑）也取得瞭一定的進展，但與國際先進水平相比仍有提升空間。 品牌意識增強： 一些優秀的枸杞品牌已在國內外市場建立起一定的知名度，但整體品牌建設仍需加強。 麵臨的挑戰： 品質不均衡： 不同地區、不同種植戶的栽培技術水平參差不齊，導緻枸杞的品質存在較大差異，影響瞭整體的市場形象和價格。 病蟲害防治壓力： 隨著種植麵積的擴大和氣候變化，部分地區病蟲害的發生日趨嚴重，化學農藥的使用也帶來環境和食品安全方麵的擔憂。 市場競爭加劇： 枸杞市場需求旺盛，也吸引瞭大量投資者，市場競爭日趨激烈，尤其是在低端産品方麵。 科技創新與轉化不足： 部分前沿研究成果未能及時有效地轉化為實際生産力，製約瞭産業升級。 品牌建設任重道遠： 缺乏具有國際競爭力的知名品牌，整體營銷策略和渠道有待優化。 發展趨勢： 標準化、規模化生産： 未來，規模化、標準化的枸杞種植將是主流，通過統一的技術規程、質量標準，提高生産效率和産品一緻性。 綠色、生態、有機種植： 隨著消費者對食品安全和健康關注度的提高，綠色、有機、無公害的枸杞種植模式將成為發展方嚮，減少農藥化肥的使用，推廣生物防治和生態調控技術。 精深加工與高附加值産品開發： 枸杞的深加工將更加注重科技創新，開發具有特定功能和高附加值的係列産品，滿足個性化、多樣化的市場需求。 品牌化與市場營銷： 建立和推廣具有地域特色和文化內涵的枸杞品牌，加強市場營銷和渠道建設，提升品牌影響力和市場競爭力。 科技創新與智慧農業： 運用大數據、物聯網、人工智能等現代科技，推動枸杞種植的智能化、精細化管理，提高生産效率和資源利用率。 産業鏈融閤與産業升級： 推動枸杞種植、加工、銷售、文旅等環節的深度融閤，延伸産業鏈，提升産業整體價值。 本書將圍繞這些背景，深入探討如何通過科學、高效、綠色的栽培技術，應對挑戰，抓住機遇，實現枸杞産業的可持續健康發展，並為廣大從業者提供切實可行的指導。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱這本書時，我最深刻的體會是其內容的邏輯性和係統性達到瞭一個非常高的水準。作者似乎對整個領域有著深厚的積纍和獨到的見解，知識體係的構建脈絡清晰，層層遞進，從宏觀的理論基礎到微觀的操作細節，過渡得極其自然流暢。讀完前幾章，我感覺自己對這個學科的整體認知框架已經搭建起來瞭，而不是像以前讀的一些資料那樣，東一塊西一塊，不成體係。特彆欣賞的是，書中對一些核心概念的闡述，總能做到深入淺齣，避免瞭晦澀難懂的行話堆砌。它不像某些學術著作那樣高高在上，而是始終保持著一種與讀者平等對話的姿態，引導我們一步步深入探索，這種循序漸進的教學方法，極大地降低瞭學習的門檻，讓即便是初涉此道的門外漢也能跟上節奏，建立起紮實的理論基石。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹的閱讀體驗角度來看，這本書的語言風格非常平實而有力，沒有過多的文學修飾，直奔主題，這對於一本技術類書籍來說是最大的優點。作者的文字像一把鋒利的手術刀，精準地切入問題的核心，論述簡潔明瞭，沒有一句廢話。即便是在描述復雜的實驗流程時，也保持著一種冷靜、客觀的敘事口吻，這極大地提高瞭信息傳遞的效率。我發現自己閱讀這本書的速度比以往任何一本技術書都要快，這不是因為內容簡單，而是因為作者的錶達方式極其高效。它尊重讀者的智力，相信讀者能夠理解清晰的邏輯，從而用最節省篇幅的方式，呈現瞭最豐富的信息量，這種高效的閱讀節奏感，非常適閤在快節奏的工作和學習環境中進行吸收。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版真是讓人眼前一亮，那種細膩的處理方式，仿佛能感受到作者對每一個細節的打磨。裝幀設計上，它摒棄瞭傳統教材的刻闆印象，采用瞭更具現代感的視覺語言，封麵色彩的搭配既沉穩又不失活力，讓人忍不住想立刻翻開細讀。內頁的紙張選擇也很考究，觸感溫潤，閱讀起來非常舒適，即便是長時間盯著文字看，眼睛也不會感到疲勞。更值得一提的是，書中大量運用瞭圖文結閤的方式，那些精美的插圖和清晰的流程圖，不僅直觀地展示瞭復雜的理論，更在視覺上起到瞭極佳的輔助作用。很多技術要點，如果單靠文字描述，我可能需要反復揣摩，但有瞭這些精心繪製的圖示，瞬間豁然開朗。這種對閱讀體驗的重視，讓原本可能略顯枯燥的技術內容變得生動有趣起來，真的體現瞭齣版方在內容呈現上的用心良苦。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重細節的人，在閱讀技術文獻時，常常會被那些看似微不足道的“小竅門”所吸引，因為往往決定成敗的，恰恰是這些不起眼的細節。這本書在這方麵錶現得極其齣色。它沒有吝嗇於分享那些“過來人”的經驗之談，比如關於時間節點的把握、特定工具的最佳使用角度，甚至是不同批次原材料的細微差異可能帶來的影響，都有著非常具體和可操作的描述。這些細節的積纍，讓整本書的實戰價值飆升。很多時候，我就是在某一個被我忽略的細節處找到瞭突破口。這本書仿佛把作者多年來在田間地頭積纍的“野戰經驗”毫無保留地傾囊相授，這種真誠和實在，是任何純粹的理論著作都無法比擬的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最大震撼，在於它對前沿技術和實際操作的緊密結閤。市麵上很多技術書籍，要麼是停留在理論的空中樓閣，要麼就是過於偏重實操技巧而忽略瞭背後的科學原理。然而，這本書成功地找到瞭一個絕佳的平衡點。它不僅詳盡地介紹瞭每一個步驟的“怎麼做”，更深入地解釋瞭“為什麼這麼做”，背後的環境因子、生物學機製都被剖析得淋灕盡緻。我在對照書中的指導進行實踐操作時，明顯感覺到，因為理解瞭原理，所以麵對突發情況時，能夠更靈活地調整策略，而不是機械地照本宣科。這種兼顧理論深度與實踐廣度的處理方式，使得這本書不僅僅是一本參考手冊，更像是一位經驗豐富的導師，時刻在你身邊提供著專業而富有洞察力的指導。

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