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編輯推薦

內容簡介

《1+X職業技術·職業資格培訓教材：傢政服務員（初級）（第2版）》是從強化培養操作技能，掌握實用技術的角度齣發，較好地體現瞭當前新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握傢政服務員（五級）的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本齣發點，采用模塊化的編寫方式。本教材內容共分為4個模塊，主要包括：傢政服務員基礎知識、保潔洗滌、烹飪以及居傢照料。
《1+X職業技術·職業資格培訓教材：傢政服務員（初級）（第2版）》可作為傢政服務員（五級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。

目錄

模塊一 傢政服務員基礎知識
第1章 傢政服務業職業道德
第1節 傢政服務業概述
第2節 傢政服務員的職業道德
測試題
測試題答案
第2章 基本禮儀禮節
第1節 禮儀禮節概述
第2節 傢政服務員基本禮儀
測試題
測試題答案
第3章 居傢及個人安全
第1節 居傢安全
學習單元1 安全用電
學習單元2 安全使用傢用電器
學習單元3 安全使用燃氣設備
學習單元4 防火
學習單元5 防盜
學習單元6 防意外
第2節個人安全
測試題
測試題答案

模塊二 保潔洗滌
第4章 傢居保潔
第1節 傢居常用清潔工具和清潔劑
學習單元1 日常保潔工具
學習單元2 常用清潔劑
第2節 傢居日常保潔
學習單元1 牆立麵的保潔
學習單元2 地麵的保潔
學習單元3 傢具的保潔
第3節 各居室的整理與保潔
學習單元1 臥室的整理與保潔
學習單元2 起居室的整理與保潔
學習單元3 廚房的整理與保潔
學習單元4 衛浴盥洗室的整理與保潔
第4節 提高環保意識，減少環境汙染
測試題
測試題答案
第5章 衣物洗滌與收藏
第1節 各類紡織品的性能和鑒彆
學習單元1 各類紡織品的性能
學習單元2 各類紡織品的鑒彆
第2節 衣物洗滌與洗衣機操作
學習單元1 衣物洗滌
學習單元2 洗衣機的安全操作
第3節 衣服的晾曬與存放
測試題
測試題答案

模塊三 烹飪
第6章 日常烹飪
第1節 主食烹製
學習單元1 煮飯和熬粥
學習單元2 製作麵食
第2節 烹飪原料的初加工、切配與配製
學習單元1 蔬菜的初加工
學習單元2 傢常菜肴的切配
學習單元3 傢常菜的配製
第3節 傢常菜的烹製
學習單元1 菜肴烹調的基本方法
學習單元2 常用調味技術
測試題
測試題答案

模塊四 居傢照料
第7章 居傢照斟
第1節 居傢照料基礎知識
學習單元2 居傢環境與健康
學習單元2 飲食照料
學習單元3 就醫和用藥知識
第2節 居傢照料技能
學習單元2 衛生洗手
學習單元2 測量體溫
學習單元3 熱敷和冷敷
學習單元4 預防壓瘡
學習單元5 個人衛生照料
學習單元6 排泄照料
第3節 老年人的生活照料
第4節 孕産婦的生活照料
學習單元1 孕婦的照料
學習單元2 産婦的照料
第5節 嬰幼兒的生活照料
學習單元1 嬰幼兒的喂養
學習單元2 嬰幼兒日常生活照料
測試題
測試題答案
附錄

前言/序言

傢政服務員 五級初級—1+X職業技術 資格培訓教材 第2版 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

內容挺全，很好，有參考價值。

評分☆☆☆☆☆

　　2.書盡量選簿一點的，最好是一本書裏隻有一兩個故事的，這樣孩子很快能讀完一本，內心就能産生一種成就感和愉悅感。

評分☆☆☆☆☆

作為一名小學語文老師，我深深地知道閱讀的重要性，為此，我經常組織學生來京東網買書。京東的書便宜，正版，很適閤我們買。

評分☆☆☆☆☆

　　讀書，似乎是一件苦差事，不然，為什麼有人頭懸梁，錐刺股呢？讀書似乎又是一件快樂的事，否則，為什麼有人可以不吃飯，不睡覺，卻不可以不讀書呢？

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

　　我愛讀書，既不是為瞭“黃金屋”，也不希望有“顔如玉”，隻是從實踐中體會到讀書的無窮樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本傢政服務員（高級）（第2版）輔導練習是寫的，非常好,寶貝不錯，和圖片上描述的完全吻閤，絲毫不差，無論色澤還是哪些方麵，都十分讓我覺得應該稱贊較好，完美！書是正品，很不錯！速度也快，絕對的好評，寫的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。傢政服務員（高級）（第2版）輔導練習，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀，閱讀瞭一下，寫得很好，傢政服務員（高級）（第2版）輔導練習介紹瞭:國傢職業資格培訓教程輔導練習（以下簡稱輔導練習）是國傢職業資格培訓教程（以下簡稱教程）的配套輔助教材，每本教程對應配套編寫一冊輔導練習。輔導練習共包括三部分第一部分理論知識鑒定指導。此部分內容按照教程章的順序，對照教程各章理論知識內容編寫。每章包括四項內容考核要點、重點復習提示、輔導練習題、輔導練習題參考答案及說明。——理論知識考核要點是依據國傢職業標準、結閤教程內容歸納齣的該職業從基礎知識到教程各章內容的考核要點，以錶格形式敘述。錶格由理論知識考核範圍、考核要點及重要程度三部分組成。——重點復習提示為教程各章內容的重點提煉，使讀者在全麵瞭解教程知識內容基礎上重點掌握核心內容，達到更好地把握考核要點的目的。——理論知識輔導練習題題型采用兩種客觀性命題方式，即單選題和判斷題，題目內容、題目數量嚴格依據理論知識考核要點，並結閤教程內容設置。——輔導練習題參考答案中，除答案外對題目還配有簡要說明，重點解讀齣題思路、咎、題要點等易齣錯的地方，目的是完成解題的同時使讀者能夠對學過的內容重新進行梳理。第二部分操作技能鑒定指導。此部分內容包括三項內容考核要點、重點復習提示、輔導練習題。——操作技能考核要點是依據國傢職業標準、結閤教程內容歸納齣的該職業在該級彆總體操作技能考核要點，以錶格形式敘述。錶格由操作技能考核範圍、操作技能考核要點及重要程度三部分組成。——操作技能重點復習提示根據職業實際情況編寫，對於操作技能考試以筆試為主的職業，通過案例分析強化操作技能重點復習內容對於操作技能考試以實際操作考核形式為主的職業，則通過實操內容進行重點分析與實戰演練。——操作技能輔導練習題題型按職業實際情況安排瞭實際操作題、模擬操作題、案例選擇題、案例分析題、情景題、寫作題等，部分職業還依據職業特點及實際考核情況采用瞭其他題型。第三部分模擬試捲。包括該級彆理論知識考核模擬試捲、操作技能考核模擬試捲若乾套，並附有參考答案。理論知識模擬試捲體現

評分☆☆☆☆☆

到京東買書。多讀書，讀好書。

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