生態養殖技術叢書：生態養鴨 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郭世寜，孔德勝 編

圖書標籤:

• 生態養殖
• 養鴨
• 農業技術
• 畜牧業
• 生態農業
• 養殖技術
• 鴨業
• 綠色養殖
• 可持續農業
• 傢禽養殖

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109158559

版次：1

商品編碼：10885678

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-10-01

用紙：膠版紙

頁數：312

字數：253000

正文語種：中文

內容簡介

國內首套關於生態養殖技術的科普圖書，按照畜禽品種分為16個分冊。
《生態養殖技術叢書：生態養鴨》以傳統的“天地人”閤一的農學思想為指導，以生態為主綫，以中獸醫防重於治的理念和實用技術貫穿於整個養殖生産過程。
詳細介紹當前在生産實踐中效果良好的實用生態養殖模式和技術，指導養殖戶和養殖場生産齣滿足消費考需求的安全、優質、營養、無汙染和無公害的生態畜産品。
內容科學、通俗，技術新穎和實用，集可操作性和指導性於一身，易懂易學，是專業養殖戶或養殖場的技術人員和農村廣大養殖者不可多得的指導用書。

目錄

緒論
第一章 生態養鴨的品種選擇
第一節 鴨品種的分類
第二節 國內鴨品種
第三節 引進的國外鴨品種
第四節 生態養鴨的選種標準
第五節 引種

第二章 生態養鴨的環境控製
第一節 生態養鴨的環境控製與要求
第二節 鴨場建設要求
第三節 鴨場設備要求

第三章 生態養鴨的飼料與營養
第一節 鴨的營養需要
第二節 環保型平衡飼糧的調製及其配套技術

第四章 生態養鴨的種蛋孵化
第一節 孵化條件和方法
第二節 孵化場和孵化設備
第三節 種蛋的管理
第四節 孵化管理技術
第五節 孵化效果的檢查

第五章 生態養鴨的飼養管理
第一節 生態養鴨模式
第二節 肉用仔鴨的生産
第三節 種鴨生産

第六章 生態養鴨的經營管理
第一節 生態養鴨場的組織管理
第二節 生態養鴨場的經營管理

第七章 生態養鴨的鴨病防製技術
第一節 生態養鴨場的綜閤防疫
第二節 疫病的藥物防治及休藥期

第八章 鴨病的中西醫結閤防治
第一節 中獸醫防治溫病的基礎知識
第二節 鴨病毒性疾病的防治
第三節 鴨細菌性疾病的防治
第四節 鴨寄生蟲病的防治
第五節 鴨其他病的防治
附錄
參考文獻

前言/序言

《綠色足跡：稻魚共生與循環農業實踐指南》 內容簡介 在人與自然和諧共生的時代浪潮下，傳統農業模式麵臨著資源消耗、環境汙染、生物多樣性減少等多重挑戰。本書《綠色足跡：稻魚共生與循環農業實踐指南》正是應運而生，旨在為讀者勾勒齣一幅生機勃勃、可持續發展的農業新畫捲。它並非僅僅是一本技術手冊，更是一次關於農業哲學、生態智慧與未來願景的深度探索。本書將係統地闡述以稻魚共生為核心的循環農業理念，並在此基礎上，深入剖析其在實踐中的技術要點、經濟效益、生態效益以及社會意義，為廣大希望投身綠色農業的實踐者、研究者、政策製定者以及所有關心地球未來的讀者，提供一套全麵、科學、可操作的實踐指南。 第一部分：理念之源——為何選擇稻魚共生與循環農業？ 在本書的第一部分，我們將從宏觀視角齣發，深入剖析當前農業發展所麵臨的睏境，並以此引齣稻魚共生與循環農業作為解決方案的必要性和優越性。 傳統農業的隱憂與挑戰： 資源高消耗： 傳統單一作物種植往往依賴化肥、農藥和大量的水資源，對土壤、水源和能源造成巨大壓力。 環境汙染： 過度使用化肥、農藥導緻土壤闆結、水體富營養化、農産品殘留超標，嚴重威脅人類健康和生態平衡。 生物多樣性衰減： 大規模、單一化的種植模式擠壓瞭野生動植物的生存空間，破壞瞭原有的生態鏈條，導緻生物多樣性急劇下降。 經濟效益瓶頸： 農産品價格波動、生産成本逐年攀升，使得傳統農業的經濟效益越來越不穩定，難以實現可持續發展。 市場需求轉型： 消費者對健康、安全、綠色、有機農産品的需求日益增長，倒逼農業生産模式的變革。 循環農業的哲學內核： 源頭減量與資源再利用： 循環農業的核心在於“少投入，多産齣”，通過優化資源配置，最大限度地減少廢棄物，將廢棄物轉化為有價值的資源。 生態鏈的構建與耦閤： 藉鑒自然生態係統的物質循環和能量流動規律，構建多層次、多功能的農業生態係統，實現不同物種之間的良性互動。 多功能性農業的實現： 循環農業不僅追求農産品的産量和質量，更注重農業在涵養水源、改良土壤、調節氣候、美化環境、豐富生物多樣性等方麵的生態功能。 可持續發展的驅動力： 循環農業是一種麵嚮未來的農業模式，它能夠有效緩解資源環境壓力，提高農業生産的韌性，為人類社會的可持續發展提供堅實保障。 稻魚共生的科學原理與生態智慧： 物種間的協同效應： 稻田為魚提供棲息地、餌料（如稻田中的浮遊生物、昆蟲幼蟲）和遮蔽，而魚則通過其活動，清除稻田雜草、捕食稻飛虱、螟蟲等水稻害蟲，同時其排泄物中的養分又可被稻田吸收利用，減少化肥施用量。 水肥一體化： 魚的排泄物分解後産生的氨氮、磷等元素，能夠被稻田水稻吸收利用，形成天然的有機肥，提高水稻産量和品質。 病蟲害的自然防控： 魚類在稻田中的活動，有助於破壞病蟲害的生長環境，並直接捕食部分害蟲，從而減少農藥的使用。 水資源的高效利用： 稻魚共生係統能夠有效利用水資源，魚在稻田中的活動有助於提高水體溶解氧，改善水質。 生物多樣性的促進： 稻魚共生係統增加瞭生物種類，為昆蟲、微生物等提供瞭更豐富的生存環境，從而提高稻田整體的生物多樣性。 第二部分：實踐之道——稻魚共生技術的精細化解析 在深入理解瞭稻魚共生與循環農業的理念後，本書的第二部分將進入實踐層麵，對稻魚共生技術的具體操作進行詳細的講解。 稻田的選擇與改造： 適宜稻田的條件： 土壤肥沃、水源充足、灌排方便、無嚴重汙染的稻田是首選。 田塊設計與構築： 如何科學規劃田塊邊界、設置溝渠、蓄水池，以滿足魚類生長和稻田灌溉的雙重需求。包括深淺溝的設置，以及人工埂的修築，以保證魚類在稻田水位降低時的活動空間。 水源管理： 保證清潔水源的引入和排放，監測水質，防止外部汙染。 魚種的選擇與放養： 適宜的魚類品種： 推薦適閤稻田環境、生長周期短、經濟價值高的魚類，如鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚、鱅魚等。同時也會探討一些地方特色魚種的適應性。 魚苗的選購與培育： 優質魚苗的鑒彆標準，以及魚苗在放養前的培育方法。 放養密度與時間： 根據稻田麵積、水深、魚類種類和生長階段，科學確定放養密度，並選擇適宜的放養時間，通常在水稻插秧後，魚苗適應性強且不影響水稻生長。 魚類越鼕與管理： 針對不同地區的氣候特點，介紹魚類越鼕的場地選擇、管理方法，以及如何在鼕季保持係統的活力。 稻種的選擇與種植： 適應性強的稻種： 推薦適閤與魚類混養的稻種，這些稻種通常具有較強的抗病蟲害能力，並且能夠適應一定程度的水分波動。 科學的種植模式： 拋秧、直播等不同種植模式在稻魚共生係統中的適用性，以及如何調整種植密度和水肥管理以適應魚類的存在。 有機種植理念的融入： 鼓勵采用有機肥、生物農藥，以最大程度地減少對稻田生態係統的乾擾。 水肥管理與病蟲害防治： 水位調控： 根據水稻生長發育和魚類生長需求，靈活調控稻田水位。例如，在水稻分蘖期，適當提高水位，為魚類提供更廣闊的活動空間；在水稻抽穗揚花期，則需適當降低水位，減少水稻病蟲害的發生。 施肥策略： 充分利用魚類排泄物作為有機肥，科學補充不足的養分，減少化肥使用量。 病蟲害綜閤防治： 強調生物防治、物理防治與生態調控相結閤，利用魚類捕食害蟲、引入天敵等方式，降低病蟲害發生率。 收割與收獲： 水稻的收獲： 在水稻成熟後，按照常規方法進行收割。 魚類的捕撈： 科學規劃捕撈時間、方法，以最大化經濟效益，並考慮不影響下一季的種植。 副産品處理： 稻草、魚糞等副産品的再利用，例如作為有機肥、飼料等。 第三部分：效益拓展——經濟、生態與社會價值的深度挖掘 稻魚共生與循環農業的魅力不僅在於其環保理念，更在於其能夠帶來多方麵的實際效益。本書的第三部分將對這些效益進行係統性的分析。 經濟效益分析： 雙重收入來源： 同時獲得水稻和魚類的銷售收入，提高單位麵積的産值。 成本降低： 減少化肥、農藥、除草劑等投入，降低生産成本。 産品附加值提升： 綠色、有機、生態的農産品更受市場歡迎，能夠獲得更高的價格。 資源利用效率最大化： 廢棄物再利用，降低瞭對外部投入的依賴。 市場競爭力增強： 滿足消費者對綠色健康食品的需求，在激烈的市場競爭中脫穎而齣。 生態效益彰顯： 土壤肥力提升： 魚類排泄物轉化為有機肥，改良土壤結構，提高土壤肥力。 水體淨化： 魚類活動和水生植物的生長，有助於淨化稻田水質，減少富營養化。 生物多樣性恢復： 稻魚共生係統為多種生物提供瞭生存環境，增加瞭農田的生物多樣性。 溫室氣體減排： 減少化肥使用，減少耕作對土壤的擾動，有助於降低溫室氣體排放。 生態環境改善： 減少農藥使用，保護瞭周邊區域的生態環境，促進人與自然的和諧。 社會價值凸顯： 食品安全保障： 生産無公害、綠色、健康的農産品，直接關係到公眾的身體健康。 農村經濟發展： 提高農民收入，促進農村經濟的多元化發展，帶動相關産業的就業。 生態文明建設： 推廣和普及循環農業理念，提升公眾的生態環保意識，助力生態文明建設。 鄉村振興戰略： 稻魚共生模式能夠 revitalise 鄉村，吸引人纔迴流，促進鄉村的全麵發展。 可持續發展示範： 為其他地區提供可藉鑒的成功經驗，推動綠色農業在全球範圍內的普及。 第四部分：挑戰與展望——麵嚮未來的發展之路 任何一種新技術的推廣和應用都會麵臨挑戰，稻魚共生與循環農業也不例外。本書的第四部分將正視這些挑戰，並對未來的發展進行展望。 當前麵臨的挑戰： 技術推廣的門檻： 部分農民對新技術的接受度和認知度不高，需要加強技術培訓和示範。 資金投入與政策支持： 初期投入可能較高，需要政府的財政補貼和政策扶持。 市場認知與品牌建設： 建立消費者對綠色農産品的信任，需要優質的産品和有效的品牌推廣。 病蟲害的潛在風險： 盡管可以減少農藥使用，但仍需警惕新的病蟲害發生。 規模化與標準化： 如何實現稻魚共生模式的規模化和標準化生産，仍需進一步探索。 未來發展趨勢與建議： 科技創新驅動： 結閤物聯網、大數據等現代科技，實現稻魚共生係統的智能化管理。 模式多元化與地域化： 結閤不同地區的地理、氣候、經濟條件，發展多樣化的稻魚共生模式。 品牌化與産業鏈延伸： 打造綠色農産品品牌，延伸産業鏈，發展休閑觀光農業、生態旅遊等。 政策支持與引導： 建立健全的政策法規體係，加大對綠色農業的扶持力度，營造良好的發展環境。 教育普及與意識提升： 加強對公眾的生態教育，提升全社會對綠色農業的認知和認同。 結語 《綠色足跡：稻魚共生與循環農業實踐指南》不僅僅是一本介紹稻魚共生技術的書，它更是一份對未來農業的承諾，一份對生態文明的呼喚。本書力求以科學嚴謹的態度，輔以生動翔實的案例，為讀者呈現一個更加綠色、健康、可持續的農業未來。我們相信，通過學習和實踐本書中的知識，每一位讀者都能在自己的土地上，留下綠色的足跡，收獲豐盈的希望。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是令人耳目一新，封麵采用瞭一種帶著微微磨砂質感的紙張，觸摸起來非常舒服，色彩搭配上選擇瞭非常沉穩的墨綠色和米白色，讓人一打開書就能感受到一股撲麵而來的自然氣息。字體排版也極為考究，正文部分選擇瞭易於長時間閱讀的宋體，字號適中，行間距也處理得恰到好處，即便是光綫不是特彆明亮的環境下閱讀，眼睛也不會感到明顯的疲勞。特彆值得稱贊的是書中插圖的質量，那些關於鴨捨結構的示意圖和病理圖解，綫條清晰，細節豐富，完全不是那種粗製濫造的掃描圖能比的，很多關鍵步驟的配圖都采用瞭彩印，色彩還原度非常高，這對於理解復雜的技術流程簡直是事半功倍。我特地對比瞭市麵上其他幾本農業技術書籍，它們的插圖往往模糊不清，或者乾脆用黑白印刷，使得技術要點難以分辨，而這本叢書在視覺呈現上的用心程度，絕對是專業級彆的，看得齣齣版方在製作上投入瞭大量的精力和成本，讓閱讀體驗從基礎的知識獲取提升到瞭享受藝術品鑒賞的層麵，這在技術書籍中是極其罕見的加分項。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容這本書給我的整體感受，那一定是“係統性”。我之前讀過很多關於特定環節的技術小冊子，比如專門講疫苗接種的，或者隻講有機肥製作的，但它們往往缺乏全局觀。這本《生態養鴨技術叢書》最大的貢獻在於，它將養鴨的每一個環節——從選址、品種引進、飼料自配、環境調控、疫病防控，到最終的産品加工和市場對接，都納入瞭一個統一的、相互製約又相互促進的“生態係統”框架內進行討論。它強調的不是孤立地提高某一項指標，而是如何通過優化整體係統來獲得可持續的、穩定的高品質産齣。書中對循環經濟模式的探討尤為精彩，它詳細介紹瞭如何將養殖廢棄物轉化為能源或有機肥料，從而最小化外部投入和環境負荷，這不僅僅是技術指導，更是一種先進的生産哲學，讓我對未來可持續農業的方嚮有瞭更清晰的認識和更堅定的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論深度和實踐指導性達到瞭一個非常精妙的平衡點。它並沒有僅僅停留在概念性的闡述上，而是大量引入瞭近年來國內外最新的研究成果和經過驗證的實際案例。我印象特彆深刻的是其中關於鴨群行為學的那一章，作者沒有簡單地羅列哪些行為是“好的”或“壞的”，而是深入剖析瞭導緻這些行為産生的環境誘因、營養結構關聯，甚至還引用瞭環境心理學的一些理論來解釋鴨子的應激反應。這一點非常高明，因為它教會讀者“為什麼”，而不是簡單地告訴你“怎麼做”。舉例來說，書中詳盡地描述瞭如何通過微調光照周期來優化産蛋率，不僅提供瞭時間錶，還用圖錶展示瞭不同光照模式下激素水平的變化麯綫，這種多維度的數據支撐，讓所有的技術建議都變得無比紮實和可信。對於有誌於將養殖業進行現代化升級的專業人士來說，這種既有學術底蘊又不失操作性的內容組織，無疑是極具價值的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是有一位經驗極其豐富、耐心又極好的老前輩在耳邊手把手地指導你。它沒有采用那種高高在上、充滿術語的教科書腔調，而是非常口語化，卻又不失嚴謹。我尤其欣賞它在風險管理方麵的敘述，很多養殖書籍隻談成功經驗，這本書卻花瞭大篇幅來討論“如果齣現問題怎麼辦”。比如在討論飼料黴變風險時，它不僅告知瞭預防措施，還細緻地列齣瞭不同毒素可能引起的臨床癥狀，並給齣瞭三級應急響應方案：初期乾預、中期治療和後期隔離處理的詳細步驟，甚至連哪些草藥可以作為輔助緩解劑都有具體的配方說明。這種“把最壞的情況都考慮進去瞭”的嚴謹態度，極大地增強瞭我作為讀者的信心。這不像是一本冰冷的參考手冊，更像是一位多年摸爬滾打的行業老兵，用他積纍的血淚教訓為你鋪平道路，讓人感到非常踏實和安心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節結構邏輯簡直是教科書級彆的範本。它采用瞭一種層層遞進的網狀結構，而非簡單的綫性敘述。開篇先建立瞭基礎的生態學框架，為後續所有具體操作奠定理論基礎，這一點非常重要，因為它幫助讀者理解任何一項技術都不是孤立存在的。隨後，它巧妙地將養殖周期分解為育雛期、青年期、繁殖期和恢復期，每個階段的技術重點、營養需求和環境控製參數都被清晰地劃分齣來，並且在章節末尾都設置瞭“關鍵控製點迴顧”的小結。更妙的是，它還設置瞭跨章節的交叉引用，比如在討論水體淨化技術時，會引導讀者迴顧第一章中關於特定微生物群落建立的理論，這種設計使得讀者在學習過程中能夠不斷地鞏固和串聯知識點，避免瞭知識的碎片化，真正構建起一個完整的知識體係，閱讀起來效率非常高。

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很實用

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說的都是套詞

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很實用