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中国烹饪文化大典

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陈学智 编



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发表于2024-12-15


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出版社: 浙江大学出版社
ISBN:9787308088626
版次:1
商品编码:10899523
包装:精装
开本:16开
出版时间:2011-11-01
页数:1498
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

  《我要学摄影:风光摄影精技风光》详细讲解了风光摄影的拍摄技巧,内容全面,结构分明,知识点清晰、明了,非常适合数码摄影初学者。本书的特点在于图片精美,版面活泼新颖、知识点详尽、实用,逻辑性很强。此外,在每章内容结尾,都有一节问答,选取一章中读者容易出错的几个问题,采用问答的方式,解决读者疑问。

内容简介

  《我要学摄影:风光摄影精技风光》是“我要学摄影”系列图书中的一本,主要介绍风光摄影的拍摄方法。本书尺寸较小,方便携带,内容详细,图片精美,既有实用性又有观赏性。
  《我要学摄影:风光摄影精技风光》共分八个章节,第一章是风光摄影器材的选择与运用,介绍了适合拍摄风光的摄影器材及保养方法;第二章是风光摄影必备技巧,包括光圈、白平衡等摄影知识,以大量的图片配合文字内容,利于读者理解;第三章、第四章介绍了光影、构图方面的知识,从光线的方向、性质对画面的影响到色彩三要素的定义及具体应用,从构图要素到在构图中的具体应用,配合示意图和丰富的拍摄实例讲解抽象的知识,简单易懂、深入浅出,既不使读者感到枯燥、无聊,也不脱离拍摄的具体场景,具有一定的指导意义。第八章讲述了照片后期处理的方法。全章分为5个小节,以17个例子,详细地讲述了后期处理的操作过程,使读者能活学活用,举一反三。

目录

第一编 中国烹饪文化综述
第二编 中国烹饪文化历史篇
第三编 烹饪原料篇
第四编 中国烹饪工艺篇
第五编 中国名食篇
第六编 中国饮食民俗篇
第七编 中国餐饮名宴名店篇
附录

前言/序言



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