具體描述
編輯推薦
中央文明辦、文化部、民政部、新聞齣版，總署等六部委主辦的“萬傢社區圖書室援建和萬傢社區讀書活動”重點圖書，其中的《民間技藝》榮獲國傢新聞齣版總，署第一屆“三個一百”原創齣版工程圖書奬。一個人從在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始終處於民俗的環境中，民俗像空氣一樣是人們須臾不能離開的，對於民眾社會來說，民俗又是溝通情感的紐帶，是彼此從不同的標誌，是規範行為的準繩，是維係群體團結的粘閤劑，是世世代代錘煉和傳承文化傳統。內容簡介
中華民俗是炎黃子孫溝通情感的紐帶，是彼此認同的標誌，是規範行為的準繩，是維係群體團結的黏閤劑，是世世代代錘煉和傳承的文化傳統。在民俗中凝聚著民族的性格、民族的精神、民族的文化創造、民族的真善美。作者簡介
宣炳善，文藝民俗學碩士、曆史地理學博士，浙江師範大學國際文化與教育學院對外漢語係副主任，副教授，民俗學碩士生導師。發錶民俗學專業論文二十餘篇，主編《對外文化傳播學》，主要從事曆史民俗學、公民民俗學以及對外文化傳播研究。劉魁立，著名民俗學傢，民間文藝學傢，哲學博士（俄羅斯），研究員、教授、博導，中國社會科學院榮譽學部委員，中國民俗學會理事長。
張旭，畢業於北京師範大學中文係，曾任《群眾文化》、《文化月刊》主編，現為文化部社會文化圖書館司（非物質文化遺産司）司長。
內頁插圖
目錄
第一章 儒傢與民間飲食習俗儒傢“食不厭精”的飲食追求
民間四季飲食養生之道
食療中的中醫精神
第二章 歲時節日中的飲食習俗
端午節與重陽節的飲食習俗
清明節與中鞦節的飲食習俗
第三章 不同民族的節日與日常飲食習俗
漢族的飲食習俗
西南少數民族的飲食習俗
“羊大為美”的遊牧民族飲食習俗
第四章 從四大菜係到八大菜係
四大菜係的地方文化特徵
浙徽湘閩菜係百傢爭鳴
第五章 民間飲酒習俗
酒的地域文化特徵
曆史上飲酒逸事趣談
酒與人際交往
第六章 民間飲茶習俗
《茶經》的品茶之道與審美精神
地方名茶及其地域風格
從老捨的《茶館》談成都茶館
第七章 地方風味飲食
地方風味小吃
中國地方著名招牌菜
第八章 飲食習俗的演變與生活方式的變化
日常飲食生活中的科學
素食與當代飲食生活方式
閤餐製與分餐製
參考資料
精彩書摘
三、迴族飲食迴族，主要分布在寜夏、甘肅、新疆、青海等省區。迴民禁食一切自死動物肉、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞、鴨，都要經阿訇或做禮拜的人念安拉之名後屠宰，否則不能食用。各地迴民的飲食也有所不同。如寜夏的迴族以米、麵為日常主食，而甘肅、青海的迴族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。常食的麵食有饅頭、燒餅、花捲、麵條、燒賣、包子、烙餅及各種油炸麵食。油香、饊子是各地迴族喜愛的特殊食品，也是節日饋贈親友的禮品。肉食以牛、羊肉為主，有的也食駱駝肉，食用各種有鱗魚。迴族講究飲料，凡是不流動的水、不潔淨的水不飲用，並喜歡飲茶和以茶待客。迴族很注意衛生，凡有條件的地方，飯前飯後都要用流動的水洗手，多數迴民不抽煙，不飲酒。民間節日主要有開齋節、古爾邦節、聖紀節。迴族的筵席講究各種菜肴的排列，婚宴一般用8-12道菜。寜夏南部則盛行“五羅四海”、“九魁十三花”、“十五月兒圓”等清真筵席套菜。迴族是富於創造性的民族，清潔、精緻和豐富多彩是其食品和飲食文化的特色。信仰伊斯蘭教的其他少數民族的飲食禁忌與節日食俗與迴族大緻相同。
迴族分布較廣，食俗也不完全一緻。如：寜夏迴族偏愛麵食，喜食麵條、麵片，還喜食調和飯。甘肅、青海的迴族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。民間特色食品有釀皮、拉麵、打鹵麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子麵等。多數人傢常年備有發酵麵，供隨時使用。城市的迴族一年四季早餐習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方産的青魚、鰱魚、鰉魚等。
迴族長於煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，做工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的傢常菜和小吃。西北地區的迴族民間還喜食醃菜。
迴族的典型食品主要有：清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寜市，迴族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石傢莊的金鳳扒雞、保定的馬傢鹵雞和白運章包子，遼寜瀋陽市的馬傢燒賣、義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寜夏南部的清真筵席菜“五羅四海”、“九魁十三花”、“十五月兒圓”等套菜馳名全國。
……
前言/序言
用戶評價
我是一個對曆史變遷有著敏銳洞察力的讀者，總是在尋找那些能夠連接過去與現在的綫索。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，就是這樣一座連接古今的橋梁。我非常好奇，書中會如何描繪不同曆史時期，中國民間飲食結構的演變。從原始社會的采集和狩獵，到農耕文明的定居和發展，再到後來的商品經濟和對外交流，食物的來源、種類和消費方式，一定發生瞭翻天覆地的變化。書中是否會詳細介紹，哪些蔬菜、榖物，是後來纔逐漸傳入中國，又是如何融入瞭民間飲食，並且成為我們餐桌上不可或缺的一部分？例如，辣椒、玉米、土豆的傳入，對中國人的飲食習慣産生瞭多麼深遠的影響？我同樣期待書中能夠探討，在不同曆史時期，社會經濟條件對民間飲食習俗的製約和影響。例如，在經濟相對落後的年代，人們的飲食有哪些普遍的特點？而隨著社會發展和生活水平的提高，飲食結構又呈現齣怎樣的變化？這本書的價值，我認為在於它能夠將抽象的曆史概念，具象化到尋常百姓的餐桌上，讓我們真切地感受到曆史的厚重和變遷。我希望它能幫助我理解，為什麼今天的許多飲食習慣，都深深地打上瞭曆史的烙印，並且在不斷地嚮前發展。
評分我是一名熱愛中國古典文學和曆史的愛好者。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，就像是一部“食史畫捲”，它將那些散落在文學作品和曆史記載中的關於飲食的零星片段，匯集成瞭一部生動而全麵的史書。我非常好奇，書中是否會引用大量的古代文獻，例如《詩經》、《楚辭》、唐宋詩詞，來佐證和描繪古代的民間飲食習俗？例如，那些關於“祭祀”、“宴飲”、“田傢”的詩句，它們究竟在訴說著怎樣的食物故事？我同樣期待書中能夠介紹，在曆史上有名的帝王將相、文人墨客，他們的飲食習慣又是怎樣的，並且這些習慣是否對當時的民間飲食産生瞭一定的影響？我還想知道，在一些重要的曆史事件中，食物是否扮演瞭特殊的角色？例如，戰爭時期的軍糧，或者飢荒時期的救濟食物，它們又有著怎樣的曆史意義？這本書的齣現，讓我覺得，那些曾經隻存在於書本上的文字，有瞭可以觸摸和品味的溫度。我希望它能幫助我，更加深入地理解中國古代社會的生活百態，並且能夠從中發現，飲食文化是如何與曆史發展、社會變遷緊密相連的。
評分天哪，我最近剛拿到這套《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》，還沒來得及深入翻閱，但光是看目錄和前言，我就被深深吸引瞭。我一直對中國傳統文化，尤其是那些根植於尋常百姓傢的生活細節特彆感興趣。這套書似乎就是為我這樣的人量身定做的。我特彆好奇書中會如何詳盡地描繪不同地域、不同民族的飲食起源，以及這些飲食習慣是如何隨著曆史的變遷而演變的。比如，書中會不會詳細介紹南方一些地區，像福建、廣東一帶，對於海鮮的處理方式，以及他們獨特的烹飪技法？我聽說那邊的海鮮做得極其鮮美，背後一定蘊含著不少古老的智慧。還有，北方地區的鼕季飲食，例如餃子、饅頭，以及各種醃製蔬菜，它們在節慶中的特殊意義，以及如何在嚴寒中為人們提供能量和溫暖，這些方麵我也非常期待。這本書的齣現，讓我覺得那些隻存在於記憶中，或是長輩口中的關於食物的故事，終於有瞭一個可以溯源和深入瞭解的平颱。我迫不及待地想看到書中關於“食不厭精，膾不厭細”這種古老烹飪理念，在民間是如何得到傳承和發揚的。同時，我也想知道，在一些特殊的日子，比如春節、中鞦，人們的飲食有哪些禁忌和講究，這些禁忌又來源於何處，是齣於對自然的敬畏，還是對健康的考量？這本書不僅僅是關於食物本身，更像是打開瞭一扇通往中國人民生活方式、情感寄托和文化認同的大門。我希望它能夠提供一些新鮮的視角，讓我能夠重新審視自己身邊的飲食文化，發現那些被忽略的美好。
評分作為一名長期關注社會變遷的文化研究者，我一直認為飲食習俗是理解一個社會最直接、最生動的窗口。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，不僅僅是一部關於吃的“百科全書”，它更是一部關於中國社會肌理和情感連接的“解碼器”。我尤其期待書中關於“禮”與“食”之間關係的論述。在中國傳統社會中，飲食從來不僅僅是滿足生理需求的活動，它承載瞭太多的社會功能和文化象徵。比如，在婚嫁、喪葬、祭祀等重大儀式中，食物的種類、數量、擺放方式，甚至製作過程，都蘊含著深刻的寓意和約定俗成的規矩。書中會不會詳細介紹不同地區的“喜宴”和“喪宴”有哪些顯著的差異？在這些場閤，食物又扮演著怎樣的角色？它如何體現著人們的社會地位、傢族的榮耀，甚至是人際關係的維係？我還想知道，在“農耕文明”的背景下，中國的飲食是如何與時令節氣緊密結閤的？比如，春季的“嘗鮮”，夏季的“消暑”，鞦季的“豐收”，鼕季的“儲備”，這些與自然周期相呼應的飲食行為，背後又摺射齣怎樣的哲學思想和生活智慧？這本書的價值，我認為在於它能將這些看似零散的飲食現象，係統地梳理齣來，並挖掘其背後深層的文化內涵。我希望它能幫助我們理解，為什麼中國人對“吃”如此看重，為什麼“民以食為天”不僅僅是一句口號，更是貫穿於整個民族精神深處的基因。
評分我是一名長期關注中國鄉村發展和社區變遷的社會工作者。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，就像是一份關於“鄉村記憶”的珍貴文獻，它記錄瞭那些正在消失的，或者正在被遺忘的，與鄉村生活息息相關的飲食文化。我特彆想知道，書中會如何描繪，在不同時期、不同地域的鄉村，人們的飲食結構是怎樣的？他們是如何利用當地的農産品，創造齣豐富多樣的食物的？我同樣期待書中能夠介紹，在傳統的鄉村社會中，食物是如何成為社區成員之間建立聯係、增進感情的紐帶。例如，鄰裏之間分享食物，共同勞作後的聚餐，這些場景背後又蘊含著怎樣的社區互助精神？我還想知道，在現代社會，隨著城市化進程的加速，鄉村的飲食習俗發生瞭哪些變化？有哪些傳統的飲食文化正在麵臨挑戰，或者正在被新的生活方式所取代？這本書的齣現，讓我覺得，那些關於鄉村的記憶，那些關於土地和食物的情感，都得到瞭一個有力的注腳。我希望它能幫助我，更加深入地理解鄉村的文化肌理，並且能夠在未來的工作中，更好地保護和傳承那些寶貴的鄉村飲食遺産。
評分我是一名對烹飪技藝充滿熱情的美食愛好者，總是在尋找那些能夠喚醒味蕾，同時也能講述故事的菜肴。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，給我一種預感，它將是我廚藝生涯中一份寶貴的財富。我一直對那些隱藏在民間，但卻傳承瞭幾百年的烹飪方法情有獨鍾。書中會不會介紹一些地方性的特色食材，以及如何利用這些食材做齣獨具風味的美食？例如，貴州地區的酸湯魚，它的製作工藝和酸湯的釀造過程，又會是怎樣的？還有，四川盆地獨特的麻辣風味，它又是如何形成，並且在不同傢庭中演變齣韆變萬化的菜肴？我特彆想知道，書中是否會涉及一些“傢常菜”的傳承故事。那些看似普通，但卻凝聚瞭祖輩心血的菜肴，它們在不同的傢庭中，是如何被賦予生命，又如何傳遞給下一代的？我希望這本書能夠提供一些關於食材選擇、火候掌握、調味搭配等方麵的細節，讓我在實踐中能夠有所啓發。同時，我也想瞭解，在古代，人們是如何利用天然食材來滿足日常飲食需求的，例如，他們是如何儲存食物，如何在有限的條件下保證營養的均衡？這本書的齣現，讓我覺得那些關於“地道”的定義，不再是模糊的概念，而是可以通過深入的文化研究，得到更清晰的闡釋。我期待它能夠成為我探索中國美食奧秘的“地圖”，引領我走進那些被時光打磨得愈發醇厚的味覺世界。
評分我是一名對社會心理學和人類行為模式有著濃厚興趣的讀者。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，不僅僅是關於食物，更是關於人與人之間的關係，以及群體認同的形成。我非常好奇，書中會如何探討，食物在傢庭關係和社會交往中扮演的角色。比如，一傢人圍坐在一起吃飯，這其中蘊含著怎樣的情感連接和溝通方式？在中國的傳統社會中，傢庭聚餐是如何維係親情，鞏固傢庭凝聚力的？我同樣期待書中能夠分析，在各種社交場閤，例如宴請、拜訪，食物是如何成為一種交流的媒介，以及它如何體現著主客之間的尊重、情誼和等級關係。例如，一道菜的“先上後上”，或者“大小”的順序，是否都蘊含著一定的社會規範？我還想知道，在一些重要的節慶活動中，特定的食物是如何成為“集體記憶”和“文化符號”的？例如，端午節的粽子，元宵節的湯圓，它們為何能夠成為承載節日情感和文化認同的載體？這本書的價值，我認為在於它能夠將飲食行為，提升到社會學和心理學的層麵進行分析，讓我們看到，餐桌上的食物，是如何反映和塑造著人們的社會關係和文化心理。
評分作為一位曾經遊曆過中國大江南北的背包客，我總是在旅途中尋找那些能夠讓我深度體驗當地文化的獨特方式。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，就像一本“尋味地圖”，能夠幫助我迴憶起那些令我迴味無窮的食物，並且更加深入地理解它們背後的故事。我特彆想知道，書中是否會細緻地描寫，不同地域的飲食風味是如何形成的？是受到地理環境的影響，例如氣候、土壤、水源？還是受到曆史移民、文化交流的熏陶？例如，我在某個南方小鎮嘗到的一種獨特的醃製肉類，它的製作工藝是什麼？它的味道又為何如此令人難忘？我還期待書中能夠介紹，在那些邊遠地區，人們是如何利用當地特有的食材，創造齣獨具特色的美食的。例如，一些少數民族的傳統食物，它們有哪些獨特的製作方法和食用習俗？這本書的齣現，讓我覺得，我過去在旅途中遇到的那些美食，不再隻是單純的味蕾享受，而是承載著豐富文化信息的一種載體。我希望它能讓我有機會，在未來的旅行中，能夠更加有意識地去探索和品味，那些真正具有地域特色的民間飲食。
評分我是一名對中國哲學和思想體係有著深入研究的學者。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，不僅僅是一部關於飲食的書，更是一部關於中國古代哲學思想在民間生活中體現的“百科全書”。我非常好奇，書中會如何揭示，中國人是如何將“天人閤一”的哲學理念，體現在日常飲食中的。例如，對時令節氣的遵循，對五行相剋的運用，對食物性味的考量，這些是否都與古代哲學思想有著深刻的聯係？我同樣期待書中能夠探討，儒傢、道傢等思想流派，是如何影響中國民間的飲食觀念和行為的。例如，儒傢所強調的“禮”，在飲食中的體現，以及道傢所追求的“自然”，在食材選擇和烹飪過程中的體現。我還想知道，在民間，是否還流傳著一些與佛教、道教相關的飲食禁忌或修行方法，例如素食的推廣，或者齋戒的習俗？這本書的價值，我認為在於它能夠將抽象的哲學概念，具象化到具體的飲食行為中，讓我們看到，那些深邃的思想，是如何滲透到中國人民的日常生活，並塑造著他們的價值觀和世界觀。我希望它能幫助我，從一個新的角度，去理解中國傳統文化的博大精深。
評分我是一名對傳統手工藝和技藝傳承非常著迷的讀者。《中國民俗文化叢書：民間飲食習俗》這本書，在我看來，就像是一部關於“烹飪的活態史”，它將那些鮮活的、正在被使用的傳統技藝，生動地呈現在我們麵前。我特彆想知道，書中會如何詳細描述，那些古老的烹飪工具和製作方法，是如何在民間一代代傳承下來的。例如，石磨、瓦罐、木甑等這些傳統廚具，它們在不同的食物製作過程中，扮演著怎樣的角色？又有哪些古老的烹飪技巧，例如發酵、晾曬、煙熏，是如何被智慧的先民們所發現和應用的？我同樣期待書中能夠介紹，一些在現代社會已經逐漸消失，或者瀕臨失傳的民間烹飪技藝。例如，一些地區的傳統麵點製作，或者一些特殊的醬料熬製方法，它們背後又蘊含著怎樣的經驗和智慧？我還想知道，在一些偏遠地區，人們是如何利用簡陋的條件，通過精湛的手工藝，製作齣美味且具有營養的食物的？這本書的齣現，讓我覺得，那些曾經在鄉村隨處可見的廚房場景，那些忙碌的身影，那些食物散發的香氣，都有瞭一個可以追溯和深入瞭解的源頭。我希望它能幫助我，更加敬畏那些默默傳承著傳統技藝的民間匠人，並且能夠從中汲取靈感，去體會和傳承那些寶貴的非物質文化遺産。
評分一方水土，一方文化，飲食文化是瞭解地區的重要方麵
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
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評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
評分內容多而太簡單，隻是瞭解皮毛，不能指引操作，……
評分"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？[SZ]"
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