中等職業教育“十二五”規劃教材·中職中專旅遊服務類專業係列教材：形體訓練（附光盤1張） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張霞 著，張霞 編

圖書標籤:

• 旅遊服務類
• 形體訓練
• 中等職業教育
• 十二五規劃
• 教材
• 中職中專
• 專業係列
• 職業教育
• 技能培訓
• 光盤教材

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030345196

版次：1

商品編碼：11055595

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-06-01

用紙：膠版紙

頁數：212

字數：331000

正文語種：中文

附件：光盤

附件數量：1

內容簡介

《中等職業教育“十二五”規劃教材·中職中專旅遊服務類專業係列教材：形體訓練》內容新穎、豐富全麵，綜閤性較強，將芭蕾舞基礎訓練、古典舞身韻練習、民族民間舞、當代流行舞、健美操、交誼舞、舞蹈創編等知識融閤在一起，由淺入深，通過對身體各部位進行係統全麵的訓練，來增加體態的美感，同時通過理論與實踐訓練相結閤的方式提升學生的體態氣質與審美能力。建議設有服務類專業的學校，每學期都堅持開設形體訓練課程，在循序漸進地塑造學生體態美的同時，使學生養成良好的體態習慣，形成獨特優雅的氣質。《中等職業教育“十二五”規劃教材·中職中專旅遊服務類專業係列教材：形體訓練》配備光盤，讀者可模仿光盤中的示範人員練習。《中等職業教育“十二五”規劃教材·中職中專旅遊服務類專業係列教材：形體訓練》適閤的讀者群有高職高專和中職中專的旅遊、航空服務、酒店管理、商務管理、服裝設計與模特、辦公文秘等專業的學生，以及藝術愛好者和藝術培訓機構的人員等。

內頁插圖

目錄

序
前言
形體訓練認知
模塊1 形體訓練認知
模塊2 形體訓練與職業形象塑造
訓練1 站姿訓練
訓練2 坐姿訓練
訓練3 走姿訓練
訓練4 蹲姿訓練
模塊3 身體活動組閤

單元2 地麵素質謝練
模塊1 頭、頸、肩部訓練
訓練1 頭、頸基本動作
訓練2 肩部基本動作
訓練3 組閤練習（8x8拍）
模塊2 下肢訓練
訓練1 勾綳腳_
訓練2 腿部訓練
訓練3 髖關節訓練
訓練4 組閤練習
模塊3 腰部訓練
訓練1 地麵腰部訓練
訓練2 腰腹肌訓練
訓練3 腰背肌訓練
訓練4 組閤練習（8x8拍）
模塊4 古典舞身韻訓練
訓練1 身韻元素訓練
訓練2 眼部訓練
訓練3 組閤練習

單元3 把杆形體訓練
模塊1 基本站立姿態
訓練1 站立的基本形態
訓練2 基本腳位
模塊2 單手扶把立半腳尖
組閤訓練（12×8拍）
模塊3 擦地
訓練1 單手扶把一位擦地（8x8拍 以右腳為例）
訓練2 擦地綜閤組閤（8x8拍 以右腳為例）
模塊4 蹲
訓練1 蹲單一練習
訓練2 蹲組閤（32 x8拍）
模塊5 小踢腿
訓練1 小踢腿單一練習
訓練2 小踢腿組閤
模塊6 地麵劃圈
訓練1 劃圈單一練習（4x8x3拍）
訓練2 劃圈組閤
模塊7 腰
訓練1 腰的單一訓練
訓練2 腰組閤
模塊8 壓腿
訓練1 前壓腿單一訓練（8x8拍）
訓練2 旁壓腿單一訓練（8x8拍）
訓練3 前旁壓腿組閤
訓練4 後壓腿單一訓練（8x8拍）
訓練5 後壓腿組閤
模塊9 大踢腿
訓練1 前大踢腿單一訓練（8x8拍）
訓練2 前大踢腿組閤訓練
訓練3 旁大踢腿單一訓練（8x8拍）
訓練4 旁大踢腿組閤
訓練5 後大踢腿單一練習
訓練6 後踢腿組閤

單元4 跳躍訓練
模塊1 小跳訓練
訓練1 扶把練習
訓練2 中間練習
模塊2 中跳練習
訓練1 二位中跳（4x8拍）
訓練2 雙起雙落跳（4x8拍）
訓練3 分腿跳（4x8拍）
訓練4 舞姿中跳（6x8拍）
模塊3 大跳練習
訓練1 大跳單一練習（1x8拍）
訓練2 大跳組閤練習（4x8拍）
訓練3 倒踢紫金冠單一練習（2x8拍）
訓練4 倒踢紫金冠組閤練習（3x8拍）

單元5 舞姿與素質訓練
模塊1 古典舞基本手位、腳位
訓練1 基本手型、腳位
訓練2 基本手位，腳的基本動作
模塊2 芭蕾姿態訓練
訓練1 芭蕾手位
訓練2 姿態素質組閤（芭蕾小舞姿）
模塊3 姿態綜閤素質練習
訓練1 古典舞姿態單一練習（晃手，雲手，立身射雁等）
訓練2 小舞姿組閤
……
單元6 中國民族民間舞蹈
單元7 形體健美訓練
單元8 當代流行舞
單元9 交誼舞
單元10 形體訓練之舞蹈創編技巧

前言/序言

形體訓練——塑造職業風采，提升服務素養 教材簡介 本書是麵嚮中等職業教育旅遊服務類專業（含中職、中專）精心編寫的“十二五”規劃係列教材之一。旨在通過係統、科學的形體訓練，幫助學生掌握良好的姿態、優美的體態和得體的儀容，為未來投身旅遊服務行業打下堅實的基礎。教材內容緊密結閤旅遊服務崗位的實際需求，理論與實踐並重，旨在培養學生專業、自信、富有親和力的職業形象，從而提升服務質量和客戶滿意度。 教材特色與內容深度解析 本書並非泛泛而談的普通形體訓練指導，而是針對旅遊服務行業特點，量身定製的專業化訓練方案。 第一部分：形體訓練的理論基石與職業意義 形體訓練的科學認知： 形體與健康： 深入淺齣地闡述良好的體態對身體健康的重要性，如糾正不良體姿對脊柱、關節的保護作用，促進血液循環，提升身體機能。 形體與美學： 結閤人體工程學原理，分析人體比例、綫條的和諧之美，以及綫條流暢、姿態挺拔在視覺上的積極影響。 形體與心理： 探討體態與自信心、情緒狀態的相互關聯。挺拔的姿態能顯著提升自信，使人精神煥發，傳遞積極能量，這對服務行業尤為關鍵。 旅遊服務行業對形體的要求： 專業形象的塑造： 詳盡分析不同旅遊服務崗位（如前颱接待、導遊、客房服務、餐飲服務等）對從業人員形體的具體要求。例如，前颱接待需展現親切、穩重、專業的形象；導遊需精力充沛、姿態舒展，方便引導和講解；客房服務需動作輕柔、體態敏捷，體現細緻周到的服務。 服務過程中的形體語言： 深入剖析形體在溝通中的作用。微笑、眼神交流、站姿、坐姿、行走姿態、手勢等非語言信息如何影響顧客的感受和對服務的評價。強調“無聲勝有聲”的形體錶達能力。 文化適應性與形體： 探討在服務不同文化背景的顧客時，形體錶達的得體性與文化敏感度。例如，在西方文化中，開放、自信的體態可能更受歡迎；而在某些東方文化中，謙遜、含蓄的姿態可能更顯尊重。 形體訓練的目的與意義： 提升職業競爭力： 明確指齣良好的形體是旅遊服務從業人員的核心競爭力之一，能夠幫助他們在眾多競爭者中脫穎而齣。 奠定服務基礎： 形體訓練不僅是外在的修飾，更是服務意識和專業素養的內在體現。一個擁有良好形體的人，通常也更注重細節，服務意識更強。 實現個人價值： 學習和掌握形體訓練的方法，有助於學生建立積極的自我認知，提升個人魅力，為未來的職業生涯和個人生活增添色彩。 第二部分：核心形體訓練技術與方法 本部分是教材的實踐核心，提供瞭一係列循序漸進、易於操作的訓練方法。 基礎姿態訓練： 站姿： 基本站姿： 講解“三綫一平”或“七字型”等標準站姿，包括身體重心、肩部、腹部、腿部、足部的具體要求。 稍息與立正： 訓練身體的放鬆與集中，以及動作的規範與協調。 服務站姿： 針對不同服務場景（如迎賓、谘詢、引導）的站姿要求，如單腿站姿、弓步站姿等，並強調在長時間站立時的舒適度和專業性。 坐姿： 基本坐姿： 講解端莊、穩重的坐姿，如“一腿、一膝、一腳”或“椅邊坐”等，強調挺胸、收腹、背部挺直。 服務坐姿： 針對前颱、谘詢等需要坐姿服務的崗位，訓練坐姿的親和力與專業性，如坐姿中的身體傾斜度、手部擺放等。 走姿： 標準行走： 訓練步伐的節奏感、身體的律動，以及頭、肩、臂、腿的協調運動，力求平穩、流暢、有活力。 服務行走： 針對在服務場所（如餐廳、酒店大堂）的行走，訓練輕盈、無聲、目視前方的技巧，以及在人流中穿梭的技巧。 物品攜帶時的走姿： 訓練在手提、托盤等情況下的行走平衡與穩定。 肢體協調與律動訓練： 手部與手臂的訓練： 強調手部姿勢的優雅與規範，如說話時的手勢運用、遞接物品的姿勢等。訓練手臂的舒展與力度控製。 肩部與頸部的訓練： 針對長期伏案或電腦操作導緻的肩頸僵硬，進行舒展運動，改善體態，提升氣質。 腰腹部的訓練： 強調核心力量的訓練，以支撐良好的站姿和坐姿，同時也是進行形體塑造的關鍵。 腿部與足部的訓練： 訓練腿部綫條的優化，以及足部的穩定與優雅。 麵部錶情與眼神交流訓練： 微笑訓練： 強調“發自內心”的自然微笑，訓練不同程度的微笑（如職業微笑、友好微笑、迎賓微笑），以及微笑的持續性。 眼神訓練： 訓練與顧客進行真誠、友善、有神的眼神交流，避免眼神閃爍或放空，以及眼神的適當範圍。 錶情管理： 訓練在不同服務情境下的情緒錶達，如熱情、耐心、關切、歉意等，使麵部錶情與服務內容相匹配。 身體韻律與氣質訓練： 身體的舒展與放鬆： 學習通過呼吸與動作的配閤，達到全身的放鬆與舒展，改善身體僵硬感。 肢體語言的錶達： 訓練肢體語言的豐富性與準確性，使其能夠有效地輔助語言錶達，傳遞信息。 儀態的訓練： 綜閤以上各項訓練，形成整體的優雅、得體、自信的儀態。 特殊情境下的形體應對： 迎賓與送客的形體： 訓練主動、熱情、有禮的迎賓姿態，以及目送、緻謝的送客禮儀。 引導與指引的形體： 訓練清晰、準確、友好的身體指示動作。 處理特殊情況時的形體： 如麵對投訴、突發事件時的鎮定、專業的體態。 第三部分：形體訓練的實踐應用與鞏固 場景模擬與角色扮演： 結閤旅遊服務行業的典型工作場景，進行形體訓練的模擬練習，如模擬辦理入住、谘詢服務、用餐服務、行程講解等。通過角色扮演，讓學生在實踐中體會形體的運用。 形體鏡與錄像分析： 鼓勵學生利用形體鏡或錄像設備，直觀地觀察自己的體態，發現問題並加以糾正。 同伴互評與指導： 組織學生之間進行互相觀察和評價，共同進步。 日常生活的形體融入： 強調形體訓練並非隻局限於課堂，應將其融入日常生活，養成良好的習慣。 身體保健與日常練習： 提供簡便易行的日常形體練習方法，如靠牆站立、拉伸運動、腹式呼吸等，幫助學生鞏固訓練成果，保持良好的體態。 身心健康管理： 簡要介紹保持良好身心狀態對形體的影響，如均衡飲食、充足睡眠、適度運動等。 光盤內容說明 附帶的光盤包含豐富的教學資源，旨在進一步提升學習效果。光盤內容主要包括： 各類標準動作演示視頻： 由專業教練示範標準的站姿、坐姿、走姿、手勢等，並配有詳細的講解，讓學生可以直觀、清晰地學習。 常見不良體態糾正示範： 針對學生在形體訓練中可能齣現的常見問題，如駝背、圓肩、腹部前突等，提供相應的糾正練習和示範。 模擬服務場景的形體運用視頻： 將課堂教授的形體技巧融入到真實的旅遊服務場景中進行演示，如酒店前颱接待、餐廳服務員引導客人等，使學生更直觀地理解形體在實際工作中的應用。 輔助練習音樂與指導： 提供有助於放鬆、集中注意力或進行特定練習的背景音樂，以及一些簡短的語音指導，方便學生隨時隨地進行自主練習。 形體檢測與評估參考： 提供一些簡單的自我檢測方法或錶格，幫助學生評估自己的形體狀況，並瞭解如何通過訓練逐步改善。 結語 本書期望通過係統、深入的形體訓練，幫助中等職業教育旅遊服務類專業的學生，不僅僅是掌握一門技能，更是塑造一種職業精神和個人魅力。良好的形體不僅是服務行業的“敲門磚”，更是提升服務品質、贏得顧客信賴、實現職業價值的重要途徑。希望本書能成為各位同學在職業生涯道路上，邁嚮成功的重要助力。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將畢業的學生，我一直在為進入社會做準備，而旅遊服務行業對我來說，是一個充滿吸引力的領域。我深知，在這個行業裏，良好的個人形象和專業的服務技能同等重要。《形體訓練（附光盤1張）》這本書，因為是“十二五”規劃教材的係列之一，所以我對它的內容質量抱有較高的期待。我設想書中會係統地介紹各種服務禮儀的身體規範，例如，在接待客人時，怎樣的鞠躬角度最恰當，如何纔能在保持身體舒展的同時，錶達齣尊重和誠意。我還希望書中能講解如何通過錶情管理來提升服務質量，比如，在顧客遇到睏難時，如何通過眼神和麵部錶情來傳遞關心和支持。另外，附帶的光盤讓我對這本書的實用性有瞭更高的期待，我希望它能夠提供一些輔助練習的音頻或視頻，讓我可以在課後自己進行鞏固和提高。我尤其希望書中能夠包含一些“情景模擬”的內容，通過模擬不同的旅遊服務場景，指導我們如何運用形體訓練的技巧來應對各種情況，從而培養齣沉著冷靜、反應迅速的服務能力。如果這本書能讓我真正掌握形體訓練的精髓，並在實際工作中得心應手，那麼它將成為我職業生涯中非常寶貴的一筆財富。

評分☆☆☆☆☆

剛入職不久，就麵臨著很多需要與人打交道的場閤，我一直覺得自己的儀態方麵還有很大的提升空間，尤其是在麵對不同類型的客戶時，如何錶現齣得體、專業的形象，對我來說是個挑戰。聽同事說起《形體訓練（附光盤1張）》這本書，說是中等職業教育的教材，質量應該有保障，我便産生瞭興趣。我設想這本書可能會從最基本的手勢、眼神交流開始講解，如何纔能在不顯得生硬的情況下，傳遞齣友善和專業的態度。更重要的是，我非常好奇它是否會針對旅遊服務這個特定行業，設計一些有針對性的訓練內容，比如在講解服務流程中的肢體語言時，是否會涉及到如何引導客人、如何遞送物品、如何處理突發情況等具體場景下的肢體配閤。附帶的光盤，在我看來，是這本書的一大亮點，我猜想裏麵可能會有真實的示範，或者是配閤音樂的練習，讓我能夠更直觀地感受到動作的要領，而不隻是停留在文字描述上。我特彆期待書中能夠強調“細節”的重要性，比如指尖的微小動作、頭部的輕微擺動，甚至是氣息的運用，這些看似不起眼的地方，往往能決定一個人的整體形象。如果這本書能讓我學會如何通過微小的身體語言來傳遞自信和專業，那將對我日常的工作産生巨大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣希望在旅遊服務行業有所發展的人來說，掌握專業技能是基礎，而良好的儀態和溝通能力則是提升服務品質的關鍵。《形體訓練（附光盤1張）》這本書，作為“十二五”規劃教材係列的一員，我對其專業性和係統性有較高的期望。我好奇書中會如何引導我去理解並實踐“服務性微笑”的藝術，是僅僅教會嘴角上揚，還是會涉及到眼神的配閤、麵部肌肉的協調，甚至是在不同語境下微笑的細微差彆。我同樣對書中關於“引導性肢體語言”的講解很感興趣，比如，在帶領客人參觀景點時，如何通過手勢的指嚮和身體的朝嚮，來自然地引導他們的視綫和注意力。附帶的光盤，讓我對這本書的教學方式有瞭更深的聯想，我猜想它可能會包含一些互動性的練習，或者是一些基礎音樂，幫助我更好地感受身體的律動和節奏感。如果這本書能夠讓我意識到，每一個細微的身體動作都蘊含著信息，並且能夠教會我如何有效地運用這些信息來提升服務體驗，那將是我學習這次課程的最大收獲。我期待這本書能夠讓我從一個“服務者”的角色，真正成長為一個“溝通者”和“體驗的創造者”。

評分☆☆☆☆☆

我是一名非常注重細節和體驗的消費者，在選擇學習材料時，我尤其看重其內容的深度和實用性。《形體訓練（附光盤1張）》這本書，聽說是專門為中等職業教育的旅遊服務類專業設計的，這讓我對它的內容感到非常好奇。我猜想，這本書不會僅僅停留在錶麵上的形體動作教學，而是會深入到為什麼需要這樣的形體訓練，以及它如何與旅遊服務行業的特質相結閤。例如，在講解站姿時，是否會結閤不同服務場景（如酒店前颱、導遊講解、餐廳服務）的特點，來闡述最適閤的站姿和身體語言。我還期待書中能夠包含一些關於“職業魅力”的探討，如何通過形體訓練來塑造一種自信、友善、專業的個人品牌。附帶的光盤，在我看來，是這本書的一大加分項，我設想裏麵會包含一些專業的示範視頻，能夠清晰地展示動作要領，甚至是不同聲調的語言錶達和配套的肢體動作。如果這本書能夠讓我不僅僅學會“模仿”，更能理解“內在的邏輯”和“情感的傳達”，那麼它將對我非常有價值。我希望通過這本書，我能真正理解到，形體訓練不僅僅是肢體的鍛煉，更是心智的成熟和專業精神的體現。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將進入旅遊服務行業的新人，我對形體訓練課程一直充滿期待，也希望能找到一本既能提供專業指導，又能激發我學習熱情的教材。《形體訓練（附光盤1張）》這本書，即便我還沒真正翻閱，單憑書名和它所屬的“十二五”規劃教材係列，就讓我對它的專業性和實用性有瞭很高的信心。我非常好奇書中的內容會如何循序漸進地引導我，從最基礎的站姿、坐姿、走姿，到更復雜的儀態和錶達，是否會用圖文並茂的方式，配閤專業人士的示範動作，讓我能夠清晰地理解並模仿。尤其想到附帶的光盤，我設想它可能會包含動態的教學視頻，或者一些基礎音樂和節奏，幫助我在練習時找到感覺，更好地掌握身體的協調性和韻律感。對於形體訓練，我一直認為它不僅僅是外在的模仿，更是一種內在氣質的培養。因此，我期待這本書能深入講解形體訓練背後的文化內涵和行業標準，讓我明白為什麼良好的形體是旅遊服務人員不可或缺的職業素養。例如，在講解微笑時，是否會涉及到不同情境下的微笑技巧，如何讓微笑既真誠又專業。又比如，在講解站姿時，是否會分析不同類型的服務場景下，最適閤的站姿是怎樣的。我深信，一本好的教材，應該能夠讓我觸類旁通，不僅學會“怎麼做”，更能理解“為什麼這麼做”，從而真正提升我的專業技能和職業魅力。

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