具体描述
内容简介
中国优生科学协会主编的《孕产期营养饮食百科大全》内容介绍：碳水化合物是人体最重要、最经济的能量营养素，与蛋白质和脂肪共同构成人体的能量来源。按照中国人的膳食习惯，成人所需总能量的60%～80%来自碳水化合物。碳水化合物还可与脂肪酸或蛋白质结合成糖脂、糖蛋白和蛋白多糖，参与细胞的多种生理活动，是构成机体重要物质的组成成分。目录
营养常识篇孕前营养篇
孕期营养篇
产后营养篇
食品安全篇
用户评价
这本书的阅读体验简直是教科书级别的流畅。很多专业书籍的通病就是术语太多，读起来像在啃硬骨头，但这本书的作者似乎非常懂得如何与普通读者沟通。他们大量使用了图表、流程图和思维导图来解释复杂的营养代谢过程，这比单纯的文字描述要高效得多。举个例子，书中用一个可视化的“营养瀑布图”清晰地展示了从备孕到哺乳期，身体对钙、铁等关键矿物质的需求是如何递增和变化的，我第一次对这种“需求曲线”有了直观的感受。此外，作者在强调“平衡”和“多样性”的同时，也十分接地气地考虑到了现代生活的快节奏。书中提供了大量的“快手营养餐”方案，比如十分钟搞定高蛋白早餐，或者如何利用冷冻食材进行高效备餐，这对于那些忙碌的职场妈妈来说，简直是救星一般的存在。这本书让我明白，科学的孕产期营养并非意味着繁琐的烹饪和枯燥的节食，而是聪明地选择和搭配。
评分我买这本书的初衷是想弄明白“孕期到底能吃什么，不能吃什么”。但阅读完后，我发现它给予我的远不止是“能不能吃”的答案，更重要的是理解了“为什么”。它构建了一个完整的营养观，让我学会了如何去判断食物的价值，而不是被动地接受所谓的“健康食物”清单。作者在书中多次强调了“食物的能量密度”和“营养密度”的概念，教会我们如何最大化每一口食物带来的益处。特别是对“垃圾食品”的讨论，不是简单粗暴地禁止，而是分析了它们可能带来的营养缺失，并提供了更健康、口感相似的替代品。这种引导式的教育，比强制性的规定更有效，因为它真正改变了我的饮食思维模式。现在，我已经不只是照着食谱做饭，而是能根据自己身体的即时需求，灵活地调整餐食结构。这本书不仅是一本工具书，更像是一位贴心且博学的导师，陪伴我走过这段重要的生命旅程，让我对即将到来的新生活充满了期待和掌控感。
评分说实话，我本来对这种“百科大全”类的书籍期望值不高，总觉得内容会比较泛泛而谈。结果翻开这本，立马就被它的深度给震撼到了。它不仅仅停留在基础的蛋白质、维生素摄入量上，而是深入到了微量元素的协同作用，比如铁、铜、锌在人体内的吸收路径和相互影响，这部分内容写得非常专业，但作者的文笔又很细腻，能把复杂的生物化学过程讲得像讲故事一样引人入胜。我尤其关注了产后恢复那块，因为它不仅提到了月子期的饮食调理，还拓展到了哺乳期如何通过饮食来提高母乳的质量和产量。这本书最大的亮点在于它的“个性化指导”潜力。它提供了一个非常详尽的营养自测工具，让你先了解自己目前的状态，再根据书中的建议进行调整。我按照它推荐的“能量平衡餐盘”练习了几周，感觉身体状态明显比之前轻盈了许多，不再是那种昏昏沉沉的感觉。这种注重“个体差异”而非“一刀切”的理念，让这本书显得格外有价值。
评分这本书的价值，远超乎我一个初为人母的准妈妈的想象。我以前总觉得营养知识嘛，网上一搜一大堆，但真正需要的时候，信息爆炸反而让人无从下手。这本书就像一个经过精心筛选和整理的知识库。我最欣赏它的逻辑结构，它不是简单的按周、按月罗列食物，而是围绕着“目标”来构建章节的。比如，有一个章节专门讲如何通过饮食来管理孕期体重，避免妊娠期糖尿病，里面列出了各种低GI（升糖指数）的食谱和烹饪技巧，让我找到了一个既能满足口腹之欲又能保持健康的方法。而且，书中对“特殊情况”的处理非常到位。比如，素食孕妇怎么办？对乳制品过敏怎么办？这些小众但重要的问题，作者都给出了详尽的替代方案和营养补充建议，显示出极强的专业素养和人文关怀。每当我犹豫要不要吃某个东西时，随手翻开，总能找到一个令人信服的解释，这大大减少了我因担心“吃错”而产生的心理负担。
评分哎呀，这本书拿到手真是太惊喜了！我最近刚开始研究孕期的营养，市面上那些书要么内容太学术，要么就是各种禁忌堆砌，看得我头都大了。但这本书不一样，它简直就是一本行走的“营养地图”，清晰地把孕期不同阶段需要的营养素、食物搭配、甚至是一些常见的小困扰都一一列出来了。特别是它关于“如何吃出高智商宝宝”的那几章，不仅给出了具体的食谱建议，还用很形象的比喻解释了为什么这些营养素对宝宝的大脑发育至关重要。我特别喜欢它那种温和又科学的态度，没有恐吓式的语言，而是像一个经验丰富的营养师在旁边耐心指导。比如，当讲到叶酸的重要性时，它不是简单地说“多吃”，而是细致地分析了不同烹饪方式对叶酸的保留率影响，这点对我这种喜欢自己下厨的准妈妈来说，简直是太实用了。而且，书中还穿插了很多孕期常见的小毛病，比如孕吐、便秘的应对食谱，这些都是我在其他书中很难找到的“实战经验”。这本书的排版也很舒服，字体大小适中，配图精致又不俗气，让人很有阅读下去的欲望。拿到手后，我忍不住一口气看了好几页，感觉自己对孕期饮食的焦虑一下子就消散了，充满了信心。
评分参考书，还是值得一看的，看看书比看电视好
评分盗版 纸质很差
评分一起买的七本书就这一本没有塑封，封面，内页，四周到处是黑色的脏污，封面注明附送的宝宝挂历也没有，严重怀疑是盗版
评分立在门口等了一歇，平等王进来。金宇澄一看，微微吃惊。平等王身着灰色衬衫，修身长裤，身材苗条，眼睛里有烟色，看上去三十多岁。头发黑而直，扎到脑后，成为一个马尾，干净清爽。不错，是一个女人。场景也随之改变，日光灯管，真皮家具，白煞煞的空旷大厅，统统不见，仍旧变成原式原样的思南路咖啡馆。
评分盗版 纸质很差
评分还是值得一看的，看看书，比看电视好
评分发货快，书本实用性强，好书
评分不错不错
评分不错。可以参考参考~
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有