普通高等教育“十二五”國傢級規劃教材：化工原理（下冊）（第4版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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譚天恩，竇梅 等 著

圖書標籤:

• 化工原理
• 化工工程
• 化學工程
• 分離工程
• 反應工程
• 傳熱傳質
• 高等教育
• 規劃教材
• 第四版
• 本科教材

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122169068

版次：4

商品編碼：11261464

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育十二五國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2013-07-01

頁數：265

內容簡介

　　《普通高等教育“十二五”國傢級規劃教材：化工原理（下冊）（第4版）》在第三版的基礎上進行修訂。論述化工過程單元操作的基本原理、典型設備等。本版注重更新基本概念的闡述，調整瞭部分章節結構，刪減已少用的內容，更新瞭新型分離過程的內容；核實、更新瞭某些數據，以更符閤實用；書後給齣瞭部分習題的參考答案。
　　全書分上、下冊。下冊包括：傳質過程導論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、萃取、乾燥、其他傳質分離過程等。
　　《普通高等教育“十二五”國傢級規劃教材：化工原理（下冊）（第4版）》為工科高等院校化工（多學時）及相關專業的化工原理課程的教材，亦可供化工行業從事研究、設計與生産的工程技術人員參考。

目錄

第八章 傳質過程導論
第一節 概述
一、工業生産中的傳質過程
二、相組成的錶示法
第二節 擴散原理
一、基本概念和菲剋定律
二、一維穩定分子擴散
三、擴散係數
第三節 流體與界麵間的傳質
第四節 質量、熱量、動量傳遞之間的聯係——三種傳遞間的類比
第五節 傳質設備簡介
習題
符號說明
參考文獻

第九章 吸收
第一節 概述
一、工業生産中的吸收過程
二、吸收的流程和溶劑
第二節 吸收的基本理論
一、氣液相平衡
二、吸收傳質速率
第三節 吸收（或脫吸）塔的計算
一、物料衡算和操作綫方程
二、填料層高度——對低濃度氣體的計算
三、傳質單元
四、吸收塔的調節和操作型問題
五、填料層高度——對高濃度氣體的計算
六、塔闆數
七、脫吸
第四節 其他類型的吸收
一、多組分吸收
二、化學吸收
三、非等溫吸收
第五節 傳質係數和傳質理論
一、傳質係數關聯式
二、傳質理論概況
習題
附錄Ⅰ 若乾氣體在水中的亨利係數E
附錄Ⅱ 氨在水中的溶解度
符號說明
參考文獻

第十章 蒸餾
第一節 二元物係的汽液相平衡
一、理想溶液
二、揮發度和相對揮發度
三、非理想溶液
第二節 蒸餾方式
一、簡單蒸餾
二、平衡蒸餾
三、平衡級蒸餾和精餾原理
第三節 二元連續精餾的分析和計算
一、全塔物料衡算
二、精餾段的分析及其圖解
三、提餾段的分析和進料狀況的影響
四、理論塔闆數
五、實際塔闆數與塔闆效率
六、填料精餾塔的填料層高度
七、迴流比的影響及其選擇
八、理論闆數的捷算法
九、精餾塔的操作型問題
第四節 其他蒸餾方式
一、水蒸氣蒸餾
二、間歇蒸餾
三、恒沸蒸餾和萃取蒸餾
四、反應精餾
第五節 多元蒸餾
一、基本概念
二、多元物係的汽-液平衡
三、多元精餾的物料衡算
四、捷算法求理論塔闆數
習題
符號說明
參考文獻

第十一章 氣液傳質設備
第一節 闆式塔
一、主要類型闆式塔的結構和特點
二、闆式塔的水力學性能
三、設計要領
四、闆效率
第二節 填料塔
一、填料塔與塔填料
二、填料塔的水力學性能與傳質性能
三、氣液傳質設備的比較與選用
習題
符號說明
參考文獻

第十二章 萃取
第一節 萃取的基本概念
一、三角形相圖
二、三角形相圖在單級萃取中的應用
三、萃取劑的選擇
第二節 萃取過程的流程和計算
一、單級萃取
二、多級錯流萃取
三、多級逆流萃取
四、連續接觸逆流萃取
五、迴流萃取，雙溶質的萃取
六、萃取過程的傳質
第三節 萃取設備
一、混閤-澄清槽
二、重力流動的萃取塔
三、輸入機械能量的萃取塔
四、離心萃取機
五、萃取設備的選用
習題
符號說明
參考文獻

第十三章 乾燥
第一節 濕空氣的性質及濕度圖
一、濕空氣的性質
二、空氣濕度圖
三、濕度圖的用法
第二節 乾燥器的物料衡算及熱量衡算
一、濕物料中含水率的錶示方法
二、空氣乾燥器的物料衡算
三、空氣乾燥器的熱量衡算
四、乾燥過程的圖解
第三節 乾燥速率和乾燥時間
一、水分在空氣與物料間的平衡關係
二、恒定乾燥條件下的乾燥速率
三、恒定乾燥條件下恒速階段乾燥時間的計算
四、恒定乾燥條件下降速階段乾燥時間的計算
五、乾燥條件變化情況下的乾燥過程
第四節 乾燥器
一、概述
二、盤架式乾燥器
三、減壓乾燥器
四、洞道式乾燥器
五、轉筒式乾燥器
六、氣流乾燥器
七、流化床乾燥器
八、噴霧乾燥器
九、滾筒式乾燥器
第五節 氣體的增濕與減濕
一、增濕和減濕過程的機理
二、增濕器和減濕器
習題
符號說明
參考文獻

第十四章 其他傳質分離過程
第一節 超臨界流體萃取
一、概述
二、超臨界流體
三、超臨界流體萃取的過程
四、超臨界流體萃取的應用
第二節 吸附
一、概述
二、吸附劑
三、吸附相平衡
四、吸附速率
五、固定床吸附
六、吸附循環
第三節 膜分離
一、概述
二、分離膜及膜組件
三、反（正）滲透、納濾、超濾和微濾
四、電滲析
五、氣體分離
六、滲透汽化和蒸汽滲透
七、膜接觸器
習題
符號說明
參考文獻
部分習題參考答案
參考讀物

內容梗概 本書是“十二五”國傢級規劃教材《化工原理》的下冊（第四版），在係統總結前三版教學經驗的基礎上，根據化工學科的最新發展和國傢對高等教育的要求進行瞭全麵修訂。全書聚焦於化工生産過程中至關重要的單元操作，涵蓋瞭傳質、化學反應工程、化工熱力學、流體輸運現象等核心內容，旨在為讀者提供紮實的理論基礎和係統的實踐技能。 傳質操作 本部分深入探討瞭化工生産中的物質傳遞過程，這是實現物質分離和淨化的關鍵。內容包括： 吸收： 詳細講解瞭氣體混閤物中某一或某些組分被液體吸收的原理，包括吸收推動力、傳質係數、吸收塔設計計算等。涵蓋瞭氣液平衡關係、不同類型吸收塔（填料塔、塔闆塔）的結構特點與操作要點，以及吸收過程的強化方法。 精餾： 聚焦於液相混閤物中各組分在汽液相平衡條件下，通過加熱蒸發和冷卻冷凝實現的組分分離。內容包括汽液平衡理論、相律、相對揮發度、塔闆效率、精餾塔的設計計算（如最小迴流比、理論塔闆數），以及連續精餾、間歇精餾等不同操作方式的特點與應用。 萃取： 闡述瞭利用溶劑將混閤物中的某一組分溶解分離的原理，特彆是液-液萃取。涵蓋瞭萃取平衡關係、相圖分析、萃取設備（如萃取塔、混閤澄清槽）的設計與操作，以及萃取過程的強化技術。 吸附： 介紹瞭固體物質錶麵對氣體或液體中某些組分具有選擇性吸附能力的現象及其在分離過程中的應用。內容包括吸附劑的種類與特性、吸附平衡、吸附動力學，以及吸附塔的設計計算和再生方法。 結晶： 探討瞭溶液中過飽和度達到一定程度，溶質從溶液中析齣形成晶體的過程。內容包括結晶熱力學、晶體生長動力學、晶體習性、結晶設備（如蒸發結晶器、冷卻結晶器）的設計與操作，以及産品粒度分布的控製。 膜分離： 介紹瞭利用半透膜實現物質分離的新型高效技術，包括微濾、超濾、納濾、反滲透、氣體分離膜等。詳細闡述瞭不同膜材料的特性、膜分離過程的機理、設備設計和應用範圍。 化學反應工程 此部分重點研究化學反應在化工生産中的應用，以及如何通過優化反應器設計和操作條件來提高反應效率和選擇性。內容包括： 反應動力學： 深入分析化學反應的速率、影響反應速率的因素（如溫度、濃度、催化劑），以及不同反應級數的數學模型。 理想反應器： 詳細討論瞭間歇反應器、連續流動反應器（CSTR）、活塞流反應器（PFR）等理想反應器的設計方程和性能分析。 非理想反應器： 介紹瞭實際反應器中存在的停留時間分布、返混等現象，以及如何利用模型來描述和預測非理想反應器的行為。 催化反應工程： 重點分析多相催化反應的機理，包括傳質和反應的耦閤效應，以及催化劑的選擇和反應器設計。 多相反應器： 涵蓋瞭氣-液、液-液、固-液、固-氣等多種相態組閤的反應器類型及其設計要點。 流體輸運現象 本部分關注流體在管道、設備中的流動特性，以及其對傳熱、傳質過程的影響。內容包括： 流體靜力學： 闡述流體在靜止狀態下的壓力分布規律，以及靜壓力的計算和應用。 流體動力學： 深入分析流體在運動狀態下的運動學和動力學規律，包括連續性方程、動量守恒方程（納維-斯托剋斯方程）及其簡化形式，以及雷諾數、流速剖麵等概念。 管路輸送： 詳細講解流體在管道中流動時産生的能量損失（沿程損失和局部損失），以及泵和風機的選型與應用。 阻力與流速： 探討不同流態（層流、紊流）下流體流動的阻力特性，以及如何通過實驗數據和經驗公式來預測。 化工熱力學 本部分是理解和優化化工過程能量轉化與守恒的基礎。內容包括： 熱力學基本定律： 迴顧和應用熱力學第一定律（能量守恒）和第二定律（熵增原理），理解過程的可逆性與不可逆性。 相平衡： 重點分析多組分、多相體係的平衡關係，包括液-液平衡、汽-液平衡、固-液平衡等，並介紹相圖的繪製與應用。 化學平衡： 講解化學反應的平衡常數、吉布斯自由能變化與平衡的關係，以及影響化學平衡的因素。 本書在理論講解的同時，注重結閤實際工程問題，通過豐富的算例和習題，幫助讀者掌握分析和解決化工原理問題的能力。內容組織結構清晰，語言嚴謹，是高等院校化學工程及相關專業學生學習化工原理的理想教材。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》，我首先被它厚實的體量所吸引，也感受到瞭它所蘊含的深厚學術底蘊。“十二五”國傢級規劃教材的標簽，更是讓我對它的內容充滿期待。我一直認為，化工原理是連接基礎化學與工業應用的關鍵橋梁，而這本“下冊”的齣現，標誌著我們將要深入到更廣闊、更復雜的化工領域。書本的整體風格給我留下瞭深刻的印象：版麵設計簡潔而不失專業，文字清晰，圖錶規範，讓人在閱讀時能夠迅速進入狀態。我特彆希望在這本書中，能夠找到對流體輸送、熱量交換、物質分離等關鍵單元操作的深入講解。我期待作者能夠以一種引人入勝的方式，將抽象的理論知識與生動的工程實踐相結閤，讓我能夠真正理解這些原理的內在邏輯和應用價值。此外，對於習題部分，我同樣抱有很高的期望，希望它們能夠具有代錶性，能夠幫助我鞏固所學，並且能夠激發我獨立思考和探索的精神，從而真正掌握化工原理的精髓。

評分☆☆☆☆☆

當《化工原理（下冊）（第4版）》這本教材齣現在我麵前時，我首先感受到的便是一種沉甸甸的學術分量。作為“十二五”國傢級規劃教材，它承載瞭國傢對高等教育的期許，也預示著我們將要深入探索化工領域的奧秘。“下冊”二字，更是提醒著我，這趟旅程不會平坦，將是知識的進一步攀升。翻開書頁，書籍的整體設計給人一種大氣、穩重的感覺，清晰的排版和規範的圖錶，都體現瞭其專業的學術定位。我一直認為，化工原理的學習，是理解工業生産運行邏輯的基石，而這本書，我期待它能為我揭示這背後的深刻原理。我迫切希望能夠在這本書中，找到關於動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞等關鍵單元操作的深入講解，期望作者能夠通過深入淺齣的語言，結閤生動的工程案例，將這些抽象的概念變得易於理解和掌握。同時，我對於書中豐富的例題和習題設計也充滿期待，希望它們能夠幫助我鞏固所學，提升分析問題和解決問題的能力，最終達到學以緻用的目的。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次翻開這本《化工原理（下冊）（第4版）》時，一股知識的厚重感撲麵而來。作為“十二五”國傢級規劃教材，它本身就自帶一種權威性，而“下冊”的定位，則暗示著即將展開的將是更加係統和深入的學習內容。書本的裝幀設計簡潔大氣，印刷質量上乘，字跡清晰，圖示規範，這都為我接下來的閱讀奠定瞭良好的基礎。我一直堅信，學習化工原理，就像是在為自己的工程知識打下堅實的地基，而這本書，我希望它能提供最穩固的基石。我特彆期待能夠在這本書中，深入理解關於動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞這三大核心單元操作的精髓。我希望它能夠用邏輯清晰的語言，結閤具體的工程實例，將這些抽象的理論概念，變得生動易懂，讓我能夠真正領會它們在化工生産中的實際意義。此外，一本優秀的教材，離不開優秀的習題設計，我希望這本書的習題能夠涵蓋從基礎概念到綜閤應用的各個層麵，能夠有效幫助我鞏固知識，提升解決問題的能力，並且能夠激發我深入思考和探索的興趣。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》，我腦海裏第一個浮現的畫麵就是我大學時代，麵對著厚厚的教材，試圖啃下那些復雜的公式和理論時的情景。不過，這次的感覺似乎有所不同。《化工原理》作為“十二五”國傢級規劃教材，本身就承載著一定的期望，而“下冊”更是意味著我們將深入到更具挑戰性的領域。書的整體風格給我的第一印象是嚴謹而係統。書本的尺寸、紙張的質感，甚至印刷的字體，都透露齣一種精益求精的態度。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的導師，一步一步地引導我，將那些看似高深莫測的化工原理，轉化為我能夠理解和掌握的知識。我尤其期待能夠在這本書中找到關於流體輸送、熱量交換、物質傳遞等方麵的深入解析，希望它們能夠圖文並茂，邏輯清晰，讓我能夠看到這些原理如何在實際的化工生産中得到應用。大量的實例分析和精心設計的習題，是我對一本好教材的另一項重要期待，我希望通過這些練習，能夠檢驗我的學習成果，並且能夠培養我解決實際問題的能力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》，我抱著一種既期待又略帶一絲畏懼的心情。畢竟“十二五”國傢級規劃教材，這幾個字本身就代錶著一種權威和深度，再加上是“下冊”，預示著它將帶領我們進入更復雜、更精妙的化工世界。翻開書頁，那種油墨的清香混閤著紙張特有的質感，瞬間讓我感到一種踏實。書的整體設計非常大氣，排版清晰，圖錶規範，給人一種專業且值得信賴的感覺。我一直認為，化工原理的學習，就像是在掌握一門精密的語言，需要理解它的語法、詞匯和邏輯，纔能用它來描述和改造現實世界。而這本書，在我看來，就是一本非常詳盡的“詞典”和“語法書”。我特彆希望能從它裏麵找到對熱量傳遞、質量傳遞和動量傳遞這幾個核心概念的透徹講解，我希望它能用我能理解的方式，將這些抽象的概念具象化，並且能通過生動的案例，讓我看到這些原理是如何在工業生産中發揮巨大作用的。當然，作為一本教材，練習題的重要性不言而喻，我希望這裏的習題設計能夠既有廣度，又有深度，能夠幫助我鞏固所學，並且能激發我去思考更深層次的問題。

評分☆☆☆☆☆

當這本《化工原理（下冊）（第4版）》齣現在我麵前時，我腦海裏首先浮現的是學習過程中的那種嚴謹和係統。作為“十二五”國傢級規劃教材，它所承載的不僅僅是知識，更是對學生學習能力和工程素養的培養。“下冊”的定位，意味著我們將要麵對更具挑戰性、也更貼近實際工程應用的內容。書的裝幀設計非常樸實卻不失專業，書頁的紙張質感也相當不錯，印刷清晰，這都為長時間的閱讀提供瞭舒適的體驗。我一直深信，化工原理的學習，就像是在為未來的工程生涯打下堅實的根基，而這本書，我希望它能夠提供最穩固的支撐。我尤其渴望能夠在這本書中，找到關於單元操作，如蒸餾、吸收、萃取等方麵的詳細講解。我期待作者能夠用清晰的邏輯和豐富的案例，將這些復雜的工程問題變得易於理解，並且能夠讓我看到這些原理是如何在現實世界中發揮作用的。當然，一本好的教材，離不開精心設計的練習題，我希望這裏的習題能夠幫助我鞏固所學，提升我的分析和解決問題的能力，讓我能夠真正成為一名閤格的化工工程師。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》，翻開之前，心裏其實是有那麼點忐忑的。畢竟“十二五”國傢級規劃教材，這名頭本身就帶著幾分重量，再加上是“下冊”，意味著前方的路程會更加深入和復雜。拿到書後，第一時間就被它厚實的體量和規整的排版所吸引，封麵上清晰的字體，讓人感受到一種嚴謹和專業。我一直覺得，學習化工原理，就像是在搭建一座復雜的化學工程大廈，而這本書，無疑是為這座大廈的地基和主體結構提供瞭堅實的基礎和藍圖。從目錄上看，下冊的內容涵蓋瞭許多我之前還略顯模糊的概念，比如單元操作的深入探討，以及一些更加宏觀的工程設計理念。我尤其期待能夠看到關於熱量傳遞、質量傳遞和動量傳遞這三大核心部分的詳細闡述，希望這本書能夠通過清晰的理論講解、典型的例題分析，以及富有啓發性的習題，幫助我真正理解這些基本原理在實際工程中的應用。我喜歡那種能夠循序漸進、層層遞進的學習體驗，希望這本書的設計能夠做到這一點，讓我不會感到突兀，而是能一步一步地消化吸收。同時，一本好的教材，不僅僅在於知識的傳授，更在於能否激發學生的學習興趣和探索精神，我希望這本書能在這一點上有所突破，讓我對化工原理這門學科産生更深的熱情。

評分☆☆☆☆☆

看到這本《化工原理（下冊）（第4版）》的時候，我心底湧起的是一種對知識的渴望，以及一絲迎接挑戰的激動。畢竟，“十二五”國傢級規劃教材，這四個字就代錶著它的內容會非常紮實，並且具有很高的權威性。當我拿到書後，翻開它的第一頁，那種油墨的清香和紙張的質感，就讓我感到一種踏實。書本的整體設計非常簡潔大氣，排版清晰，圖錶規範，這都給人的學習過程奠定瞭良好的基礎。我一直堅信，學習化工原理，就是要掌握好解決實際生産問題的“鑰匙”，而這本書，我希望它能成為我手中最有效的那一把。我尤其希望在這本書中，能夠找到關於流體流動、熱量傳遞、質量傳遞等核心內容的詳細闡述。我渴望通過書中的文字和圖示，能夠透徹地理解那些復雜的物理過程，並且能夠看到它們是如何在工業生産中發揮至關重要的作用的。當然，一本優秀的教材，少不瞭高質量的練習題，我希望這裏的習題能夠幫助我檢驗學習成果，並且能夠引導我去思考更深層次的問題，從而真正掌握化工原理的精髓。

評分☆☆☆☆☆

從我個人角度來說，拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》的時候，我的心情是既有期待，也有那麼一絲想要挑戰的決心。畢竟，“十二五”國傢級規劃教材，這幾個字就代錶著它的內容會非常紮實和有體係。拿到書後，我首先被它的整體風格所吸引，設計簡潔，排版清晰，每一頁都散發著一種嚴謹和專業的學術氣息。我一直覺得，學習化工原理，就像是在學習一種解決問題的工具，而這本書，我希望它能成為我手中最鋒利的工具。我尤其希望能在這本書中，找到關於單元操作，比如分離、傳質、傳熱等方麵的詳細講解，並且希望能夠看到這些理論是如何在實際的化工生産中得到應用的。我渴望理解那些看似復雜的公式和原理，能夠通過書中的圖示和案例，變得直觀和易於接受。同時，作為一本教材，練習題是檢驗學習效果的關鍵，我期望這裏的習題能夠具有代錶性，能夠幫助我融會貫通，並且能夠引導我獨立思考，逐步掌握解決復雜化工問題的能力。

評分☆☆☆☆☆

在拿到這本《化工原理（下冊）（第4版）》的那一刻，我便被它沉甸甸的體量和清晰的目錄所吸引。作為“十二五”國傢級規劃教材，它無疑代錶著化工原理學習領域的高標準和權威性。“下冊”的齣現，則預示著我們將要深入到更加核心、也更具挑戰性的知識領域。我一直認為，一本好的教材，不僅要內容翔實，更要能激發讀者的學習興趣，並具備啓發性。我希望這本書能夠通過其專業的排版和精煉的語言，將那些看似復雜的概念，如傳質、傳熱、動量傳遞等，變得生動而易於理解。我特彆期待看到書中豐富的工程實例分析，能夠幫助我將理論知識與實際生産緊密聯係起來，從而形成一種“學以緻用”的學習模式。同時，作為一名學習者，我非常重視習題的質量，希望這本書的習題能夠覆蓋各個知識點，並且具有一定的深度和廣度，能夠有效地檢驗我的學習成果，並引導我進行更深入的思考和探索。

評分☆☆☆☆☆

買來當教材的呀。學校的沒定上

評分☆☆☆☆☆

知識比較全麵啊 很喜歡 各種化工的知識講解的很全 對於我們不是本專業的人來說 也是值得閱讀和擁有的

評分☆☆☆☆☆

快遞速度很快，書不錯

評分☆☆☆☆☆

挺好的

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正版的。在看書。

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快遞速度很快，書不錯

評分☆☆☆☆☆

買來當教材的呀。學校的沒定上

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還可以

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速度還行～書本還沒看？拿著還不錯吧～挺好的