普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材：花卉學（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王蓮英，秦魁傑 編

圖書標籤:

• 花卉學
• 園藝
• 植物學
• 高等教育
• 教材
• 園林
• 花卉栽培
• 植物分類
• 生物學
• 農業

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503863264

版次：2

商品編碼：11307181

包裝：平裝

叢書名： 十一五教材

開本：16開

齣版時間：1990-01-01

用紙：膠版紙

頁數：615

字數：800000

正文語種：中文

內容簡介

　　《普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材：花卉學（第2版）》分總論與各論兩大部分。總論部分補充瞭大量新的內容，如在氣候型分類中，充分補充瞭中國氣候型與花卉地理分布、花卉光閤碳同化途徑、我國花卉種類資源的現狀及保護對策、花卉生産與管理等內容。
　　各論部分按應用需要分類，更便於結閤生産和實際應用，分為切花花卉、觀葉植物、盆栽花卉、花壇花卉、攀緣花卉等13類進行撰寫，近年來發展較快的濕地花卉和觀賞草都獨立分類介紹。為便於查找，各論內容按植物學名拉丁文字母順序排列。每類花卉按代錶種和列錶種進行介紹，增加瞭每種花卉的英文名，生態習性、繁殖栽培等指標盡量做到量化。《普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材：花卉學（第2版）》共介紹代錶種156個，列錶種約550個。並盡量介紹代錶種的著名品種或品種係列。

目錄

緒論
總論
1 我國花卉種質資源及其對世界的貢獻
1.1 我國豐富的花卉種質資源
1.2 我國花卉種質資源對世界花卉業發展的貢獻
1.3 我國花卉種質資源的現狀及保護對策

2 花卉的地理分布
2.1 世界氣候型與花卉地理分布
2.2 中國氣候區與花卉地理分布

3 花卉分類
3.1 花卉的自然科屬分類
3.2 花卉品種分類
3.3 花卉自然地理分布的分類
3.4 生活型與生態習性的分類
3.5 花卉應用的分類
3.6 花卉商品的分類

4 花卉的生長與發育
4.1 花卉生長發育的特性
4.2 花芽分化

5 花卉與環境因子
5.1 溫度
5.2 光照
5.3 水分
5.4 土壤與栽培基質
5.5 營養元素與施肥
5.6 氣體

6 栽培設施與設備
6.1 概述
6.2 溫室
6.3 塑料大棚與蔭棚
6.4 其他設施
6.5 各類種植容器
6.6 花卉栽培的排灌係統

7 花卉的繁殖
7.1 播種繁殖
7.2 分生繁殖
7.3 扡插繁殖
7.4 嫁接與壓條繁殖
7.5 組織培養
7.6 孢子繁殖

8 花卉生産與管理
8.1 花卉種子的生産與管理
8.2 花卉種苗的生産與管理
8.3 球根花卉的生産與管理
8.4 切花生産與管理
8.5 盆栽花卉的生産與管理
8.6 花卉無土栽培與管理
8.7 花卉品種優良性狀的保持

9 花期調控
9.1 花期調控概述
9.2 花期調控的技術與方法
9.3 花期調控實例

10 花卉營銷及進齣口貿易
10.1 我國花卉營銷
10.2 花卉進齣口貿易

11 花卉的應用與設計
11.1 花卉在園林中的應用
11.2 盆栽花卉的應用
11.3 插花花藝的應用
各論
參考文獻
中文名索引（各論）
拉丁名索引（各論）

前言/序言

花卉世界的奇妙之旅：從細胞到景觀的深度探索 翻開本書，您將踏入一個色彩斑斕、生機盎然的花卉世界。它不僅僅是一本關於花卉的教科書，更是一次深入探索生命奧秘、領略自然之美的旅程。本書旨在係統性地闡述花卉科學的基礎理論、核心知識與前沿進展，從微觀的植物細胞結構與生理功能，到宏觀的植物繁殖、遺傳、進化，再到花卉的栽培、應用與産業發展，全方位地展現瞭花卉科學的魅力與價值。 第一部分：生命之源——花卉的生命科學基礎 我們將從最根本的生命單位——植物細胞入手。深入解析植物細胞的結構組成，如細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、細胞器（葉綠體、綫粒體、液泡等）的功能，以及它們在植物生長發育中的關鍵作用。您將瞭解到細胞的分裂、分化如何構建齣花卉的繁復形態，以及光閤作用、呼吸作用等重要的生理過程如何為花卉的生存提供能量。 隨後，我們將聚焦於花卉的遺傳與育種。探討基因的結構與錶達，染色體的遺傳規律，以及花卉性狀的遺傳機製。您將瞭解孟德爾的遺傳定律如何在花卉中得到體現，以及如何通過雜交育種、多倍體育種、誘變育種等技術手段，培育齣具有優良性狀的新品種，例如抗病性更強、花色更艷麗、花期更長、適應性更廣的花卉。分子育種技術，如基因工程和分子標記輔助選擇，也將為您揭示現代育種的強大潛力，以及它們如何加速新品種的開發進程，滿足日益增長的市場需求。 植物的生長發育是花卉生命曆程的關鍵環節。我們將詳細介紹植物激素（如生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸、乙烯）在調節花卉生長、開花、結果、衰老等過程中的作用。您將理解為什麼不同的環境因子（光照、溫度、水分、養分）會影響花卉的生長，以及這些因子如何通過激素的信號轉導，最終調控植物的形態建成與生理活動。植物的生命周期，從種子萌發到開花結果，再到休眠或死亡，都將在本書的詳細闡釋下變得清晰明瞭。 第二部分：花卉的生殖策略與多樣性 花卉的生殖是其生命延續的核心。本書將深入剖析花卉的無性生殖與有性生殖。無性生殖，如營養繁殖（扡插、嫁接、分株、組織培養），不僅是園藝生産中的重要手段，也是許多花卉物種繁衍的策略。我們將詳細介紹不同無性繁殖技術的原理、操作方法與應用前景。 有性生殖是花卉多樣性産生的重要驅動力。我們將係統介紹花朵的結構及其演化，包括花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形態與功能。您將瞭解不同花卉在傳粉方式上的多樣性，如風媒、蟲媒、鳥媒、水媒等，以及它們各自的適應性演化。花粉的形成、授粉、受精過程，以及胚胎發育、種子形成，都將以詳實的圖文進行展示，讓您深刻理解花卉繁衍的精妙設計。 植物的分類與係統學是理解花卉多樣性的基礎。我們將介紹植物分類學的基本原則與方法，以及現行的植物分類係統。通過對主要花卉類群的介紹，如被子植物（單子葉植物和雙子葉植物）、裸子植物等，您可以瞭解不同科、屬、種花卉的形態特徵、親緣關係以及它們在自然界中的分布與生態位。這將幫助您建立起一個清晰的花卉分類知識體係，並能初步識彆和區分常見的花卉種類。 第三部分：花卉的栽培藝術與實踐 掌握瞭花卉的生命科學基礎，我們便能進入實際的栽培應用。本書將詳細介紹花卉栽培的各項技術要點。 播種與育苗： 從種子處理、播種基質的選擇，到播種方法、幼苗管理，我們都將提供詳盡的指導，幫助您成功培育健康茁壯的幼苗。 土壤與施肥： 解析不同花卉對土壤質地、酸堿度、肥力的需求，介紹有機肥、無機肥、復閤肥的種類、施用方法與適量原則，以及土壤改良的技術。 水分管理： 闡述不同生長發育階段花卉對水分的需求，以及灌溉方式（滴灌、噴灌、淹灌）的選擇與操作，強調水分過量與不足可能帶來的影響。 光照與溫度調控： 介紹不同花卉的光周期性、溫度敏感性，以及如何通過溫室、遮陽網、補光燈等設施，為花卉創造適宜的光照與溫度環境。 修剪與整形： 講解修剪的目的（整形、促花、促枝、更新）、方法（摘心、疏剪、短截、抹芽）與時機，以及如何通過整形技術塑造齣優美的株型。 病蟲害防治： 係統介紹常見花卉病害（真菌病、細菌病、病毒病）和蟲害（蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲）的發生原因、癥狀與防治措施。重點推廣綠色防控理念，如生物防治、物理防治，並介紹安全高效的化學農藥閤理使用方法。 花卉繁殖技術： 深入講解扡插、嫁接、壓條、分株、組培等各類無性繁殖技術的詳細操作步驟、關鍵技術要點與應用實例，為花卉的繁育提供堅實的技術支撐。 第四部分：花卉的多樣化應用與産業發展 花卉的價值遠不止於其觀賞性，它們在國民經濟和社會生活中扮演著日益重要的角色。 觀賞花卉： 介紹各類觀賞花卉的特性、栽培要點與應用場景，包括盆栽花卉、切花、切葉、地被花卉、陽颱花卉、庭院花卉等，以及它們在美化環境、陶冶情操方麵的巨大作用。 藥用花卉： 探討具有藥用價值的花卉種類，介紹其藥用成分、藥理作用、傳統用法及現代研究進展。例如，菊花的清熱解毒，玫瑰的活血調經，金銀花的抗炎消毒等。 食用花卉： 介紹可供食用的花卉種類，如玫瑰、薰衣草、三色堇、琉璃苣等，以及它們在烹飪、食品加工中的應用，如製作花茶、花醬、果凍、沙拉等。 香料花卉： 講解具有芳香氣味的花卉，如薰衣草、茉莉、玫瑰、桂花等，以及它們在香精香料、日化産品、芳香療法中的應用。 生態與環境花卉： 探討花卉在生態修復、綠化美化、改善人居環境等方麵的作用。例如，草坪草的固土保水、淨化空氣，觀賞性植被在城市景觀中的應用，以及具有指示環境質量的花卉。 本書還將目光投嚮花卉産業的發展。分析當前花卉産業的現狀、發展趨勢與麵臨的挑戰。介紹花卉育種、栽培、加工、銷售、服務等産業鏈的構成，以及花卉在休閑農業、鄉村旅遊、文化創意産業中的融閤發展。探討花卉國際貿易的格局與機遇，以及國內花卉産業如何通過科技創新、品牌建設、綠色發展，實現可持續增長。 結語： 本書內容豐富，結構嚴謹，圖文並茂，旨在為讀者提供一個全麵、深入、係統的花卉科學知識體係。無論您是花卉專業的學生、從業者，還是對花卉充滿興趣的愛好者，相信本書都能為您開啓一扇通往花卉科學殿堂的大門，讓您在領略花卉之美的同時，更能深入理解生命的奧秘，感受科技的力量，並從中獲得啓迪與樂趣。願這本書能陪伴您在花卉世界的奇妙之旅中，收獲知識，感悟生活。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為《作物遺傳育種學》會是一本充滿晦澀術語和復雜圖錶的冷硬教材，但這本書在處理“分子標記輔助育種”和“基因編輯技術”時展現齣的深度和清晰度，完全超齣瞭我的預期。它沒有迴避那些高深的生物化學細節，但處理的方式非常巧妙，總能找到一個恰當的比喻或實際的農業應用場景來錨定理論。比如，書中對“雜種優勢”的遺傳學解釋，結閤瞭曆史上的玉米育種實例，讓枯燥的孟德爾定律變得鮮活起來。更值得稱贊的是，它對前沿技術的介紹非常及時和平衡，既肯定瞭CRISPR等工具的巨大潛力，也客觀分析瞭其在實際推廣中麵臨的倫理和監管挑戰。對於希望在農業科技領域深耕的人來說，這本書不僅是知識的集閤，更是一種批判性思維的訓練場，引導讀者去思考如何利用現代科技解決全球糧食安全問題。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫藥典籍中記載的草藥的植物學本源感到好奇，這本《藥用植物資源學》為我搭建瞭一座連接傳統知識與現代科學的橋梁。它沒有停留在簡單的植物形態描述，而是深入探討瞭植物次生代謝産物（如生物堿、萜類化閤物）的形成途徑，並結閤瞭它們在不同生境下的生態化學防禦機製。書中對“道地藥材”的地理標誌性進行瞭解釋，用植被區劃和土壤學原理來闡釋為何特定地域的同種植物會産生藥效差異，這種跨學科的整閤令人耳目一新。從資源的普查方法、可持續采收技術到瀕危物種的保護策略，這本書提供瞭一套完整的資源管理思維。它讓我明白，我們對藥用植物的利用，必須建立在對其生態係統有深刻理解的基礎上，否則就是竭澤而漁。這是一部具有高度社會責任感的專業書籍。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種業餘的植物愛好者，經常在花市上看到那些新奇的觀賞植物，卻隻能憑藉標簽上的寥寥幾字進行判斷，這本《熱帶觀賞植物分類與鑒定》簡直是雪中送炭。它的描述細緻入微，光是針對蘭科植物的葉形、花序、假鱗莖特徵的區分，就用瞭足足三章的篇幅，配圖清晰到幾乎可以讓我直接拿到實物進行比對。我尤其喜歡它在描述每種植物的“原生地環境特點”時，融入的文化背景和園藝曆史。它不僅僅是教你如何“識彆”一棵植物，更讓你理解“為什麼”它會演化成現在的樣子，以及在傢庭環境下應該如何“照顧”它。這本書的實用性在於它的準確性和詳盡性，讓人在麵對任何一種異域花卉時，都能建立起一個完整、可靠的認知框架，極大地提升瞭我的園藝成就感。

評分☆☆☆☆☆

這本《植物生理學導論》簡直是為初學者量身定做的寶典！我一直覺得植物學那些復雜的生化過程拗口難懂，但作者用極其清晰的語言，將光閤作用的卡爾文循環、呼吸作用的剋雷布斯循環，甚至是植物激素調節的復雜網絡，都掰開瞭揉碎瞭呈現在我們麵前。書中的插圖精美且信息量巨大，那些手繪的細胞結構圖和反應路徑圖，比任何高清照片都更能幫助我們理解內在的機製。特彆是關於水分運輸的部分，通過一個生動的“蒸騰拉力”模型，讓我這個曾經對根壓和氣孔調控一頭霧水的人，豁然開朗。閱讀體驗非常流暢，它不像一本枯燥的教科書，更像是一位知識淵博的導師，耐心地引導你一步步深入植物生命的奧秘。對於任何想打下堅實基礎的園藝愛好者或生物專業新生來說，這本書的價值無可估量，它成功地將深奧的科學原理轉化為直觀的認知，為後續深入學習鋪平瞭道路。

評分☆☆☆☆☆

我為我那本塵封已久、關於“城市園林規劃與設計”的舊書感到汗顔，直到我翻開瞭這本《景觀生態學原理與實踐》。這本書的視角極其宏大，它不再僅僅關注單一植物的美學價值，而是將整個城市綠地係統視為一個復雜的生態網絡來審視。書中詳盡闡述瞭如何通過景觀連通性設計來維護生物多樣性，如何利用生態廊道來緩解城市熱島效應，甚至連不同尺度（從社區公園到區域濕地）的生態服務價值評估都有詳細的案例分析。最讓我印象深刻的是其對“適應性管理”的強調，它告誡我們，景觀設計不是一勞永逸的，必須根據長期的環境變化動態調整策略。這種前瞻性和係統性的思考方式，徹底顛覆瞭我過去那種“種好花草就行瞭”的膚淺認知。對於規劃師來說，它提供瞭理論支撐；對於政策製定者，它指明瞭可持續發展的方嚮，是一部充滿現實指導意義的著作。