内容简介

　　《新编大学体育与健康教程》是为全面贯彻落实《中共中央、国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》的指示精神，全面推行《学生体质健康标准》，结合大学生的特点而编写的。
　　全书由两大部分组成：一是理论部分，包括第一章至第七章，主要阐述体育与现代社会的关系和高校体育的特殊意义，介绍健康、科学锻炼、营养补充、运动损伤和运动处方、体育欣赏和奥林匹克运动等相关知识，还融入体质健康测评和体育选项指南等实用内容；二是实践部分，包括第八章至第十五章，主要介绍各项体育项目概况、基本技术与战术、竞赛规则等相关知识。
　　本书内容充实、图文并茂、通俗易懂，结合实际，具有理念先进、方法简便易学、技能性强、易于掌握、易于操作的特色，不仅可作为大学公共体育课教材，也可作为大学生课外体育活动的实践指南。

作者简介

　　 周弘，党员，硕士研究生，讲师。现任华中科技大学武昌分校基础科学部体育教研室教研室主任，担任大一普修、乒乓球专项课、太极拳专项课的教学工作。在校工作的近7年期间，先后被学校评为优秀党员、优秀工会工作者、优秀党务工作者、3个年度优秀工作者。参与校体育教材《大学体育教程实践篇》的编写工作，任副主编。华中科技大学武昌分校中青年教师骨干教师培养对象。在核心期刊、省级期刊发表论文6篇，获省级论文三等奖，硕士论文被《中国优秀硕士学位论文全文数据库》收录。

内页插图

目录

第一章 体育与现代社会
第一节 体育的含义
第二节 体育与社会发展
第三节 体育与人的发展
第二章 高校体育教育简述
第一节 我国当代大学生
第二节 高等学校体育
第三节 体育课选项原则
第四节 体育课的基本规定
第三章 健康及危害健康的不良习惯
第一节 健康的概念
第二节 当代大学生的健康状况
第三节 亚健康
第四节 危害健康的不良习惯
第四章 科学的锻炼方法及营养补充
第一节 体育锻炼的原则
第二节 营养补充
第五章 运动损伤与运动处方
第一节 运动损伤
第二节 运动处方
第六章 奥林匹克运动与体育欣赏
第一节 古代奥运会
第二节 现代奥林匹克
第三节 体育运动欣赏概述
第四节 不同运动项目的欣赏
第七章 体质健康测评
第一节 《国家学生体质健康标准》概述
第二节 《国家学生体质健康标准》测试操作的基本要领
第三节 《国家学生体质健康标准》测试的成绩评定
目录 第八章 大球运动
第一节 篮球
第二节 排球
第三节 足球
第九章 小球运动
第一节 乒乓球
第二节 羽毛球
第三节 网球
第十章 太极拳与跆拳道
第一节 太极拳
第二节 跆拳道
第十一章 健身舞蹈运动
第一节 形体训练
第二节 健美操
第三节 社交舞
第十二章 保健体育与养生
第一节 保健体育与养生的概述
第二节 保健体育与养生的方法
第十三章 户外运动
第一节 身体素质
第二节 定向运动
第三节 野外生存
第四节 攀岩
第五节 野外拓展训练
第十四章 休闲运动
第一节 台球
第二节 轮滑
第三节 健美
第十五章 游泳运动
第一节 游泳的意义及熟悉水性
第二节 蛙泳技术
第三节 安全与救护
附录全国普通高等学校体育课程教学指导纲要

精彩书摘

　　第一章　体育与现代社会
　　学习提示：
　　体育已经成为人们生活中不可或缺的一部分。了解体育的含义以及现代体育的功能与特点，认识体育对社会的价值以及对个人发展的促进作用。充分理解体育作为增进人民健康、促进经济发展、体现民族精神、提高国家地位、改善国际关系的重要手段。
　　第一节体育的含义
　　一、体育的由来
　　1760年,法国的报刊上用“体育”和“肉体教育”来指对儿童身体的培养和训练，这是“体育”一词最早在公共媒体上出现。我国古代的体育活动用“养生”、“导引”、“武术”等名词来表示。而古希腊时期，拳击、跳跃、奔跑、投掷和角力等被列为教育内容。18世纪末，德国的古茨穆茨曾把这些活动统称为“体操”，其含义不同于现在的体操，而是指的身体操练。19世纪，一些教育发达的国家普遍使用了“体育”一词。19世纪中叶以后，“体操”由德国和瑞典传入我国。20世纪初，一些留学生从日本传来“体育”这一术语，我国的体育教学内容也由单一的“体操”逐渐向多元化发展，“体育”最终成了标记学校中身体教育的专门术语。
　　20世纪50年代以后，随着全球经济、文化、科技的发展，人们的生活水平日益提高，体育也得到了很大的发展，成为人们日常生活中不可或缺的重要组成部分。体育不仅是原来作为学校教育中身体教育的专门术语，成为衡量国家、社会发展进步的一项重要标志，还成为国家间外交及文化交流的重要手段。
　　二、体育的定义
　　“体育”一词指的是以身体活动为手段的教育。
　　广义的体育也称体育运动，是以身体练习为基本手段，以增强体质，促进人的全面发展，丰富社会文化生活和促进精神文明为目的的一种有意识、有组织的社会活动。它是社会文化的一部分，产生于劳动，随着社会的发展而发展，其发展程度受到社会政治和经济的制约，也为某些政治和经济活动服务。
　　狭义的体育是通过身体活动，增强体质，传授锻炼身体的知识、技能、技术、培养道德和意志品质的有目的、有计划的教育过程。它是教育的组成部分，是使人全面发展的一个重要方面。
　　现在对“体育”的研究，已由单纯的增强体质的生物学研究，向心理学、社会学进行了延伸，涵盖了生物学、心理学、社会学三个方面的功能。体育涵盖的内容非常广泛，衍生的意义非常特殊，承载的责任也非常重要。总之，体育是以身体活动为媒介，以谋求个人身心健康、全面发展为直接目的，以培养完善的社会公民为终极目标的一种教育过程或社会文化现象。因此，体育活动是体育，体育课程也是体育，甚至一些休闲娱乐，只要是以运动的方式达到增进健康、调节情感、丰富文化生活等目的的活动都是体育。
　　第一章体育与现代社会 三、现代体育的构成
　　现代体育的构成，一般认为是由体育教育、社会体育、竞技体育三个方面组成。
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　　体育教育是学校教育的重要组成部分，也是社会体育的基础。实施体育教育的主要场所是各级各类学校，主要手段是体育课程、课余体育训练和课外体育活动，主要目的是通过知识、技能、方法的传授，提高学生的生理、心理、社会适应力、道德素质，实现全面教育。
　　2�鄙缁崽逵�
　　社会体育又称大众体育，是指健身、娱乐休闲、康复等体育活动。实施社会体育的场所非常广泛、灵活，主要手段为娱乐和锻炼身体，主要目的是增强体质、愉悦身心、防治疾病。社会体育是发挥体育的社会功能，提高民族素质的重要途径。
　　3�本杭继逵�
　　竞技体育又称竞技运动，是在全面发展身体素质的基础上，最大限度地挖掘体力、智力与运动能力，以取得优异的运动成绩为目标而进行的科学训练和各种竞赛活动。竞技体育的实施场所主要在各类运动场，主要手段为运动训练和竞赛，其主要目的不仅仅是多夺取金牌，更是培养人们不断超越自我的竞争意识。

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前言/序言

　　“深感体育之要”，毛泽东在24岁撰写出《体育之研究》。新中国成立后又题词“发展体育运动，增强人民体质”，多次在有关体育工作的指示中提出“健康第一、学习第二”的体育思想，简单明确地阐述了体质健康是一切的基础，体育是德育、智育的基础。
　　体育课程是学生以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标的公共必修课。体育课程将身体活动和促进身心和谐发展、思想品德教育、文化科学教育、生活与体育技能教育有机地结合，是全面实施素质教育，提高高等教育质量，促进学生全面发展的重要途径。
　　编委们按照教育部颁发的《全国普通高校体育课程指导纲要》等一系列有关体育教育工作的文件要求，结合教学的实际需要，编写了本教材。教材内容涵盖体育的概念、健康的基础知识、科学锻炼方法、运动损伤、运动处方、体育竞赛与欣赏、体质健康评价、大球类运动、小球类运动、健身舞蹈、民族体育、保健养生、游泳、拓展运动与休闲娱乐等方面，力求能够体现出以下特点：
　　（1）结构体系合理。教材强调体育与健康有机联系和互动，融合了健康、体质、生理、营养、保健、养生等诸多学科的理论与实践，突出理论与实践相结合、现代与传统相结合。
　　（2）注重实用性。教材的编写注重教学的实用性，在每一章的开头都有相应的学习提示，技能的学习过程由浅入深。另外，还注重生活中的实用性，良好的习惯、平衡膳食等概念是终身受用的健康知识。
　　（3）注重指导性。教材为大学生提供了有一定参考价值及通用性的选项指南，明确了体质健康测试的要求和方法，更提出了大学生在生理、心理、社会适应力等方面应该达到的高度，对指导大学生学习体育和顺利完成大学学习生涯都有一定的指导性。
　　（4）结合时代特点。教材中比较注重结合现代社会和学生的特点，如田径在基础教育中就已经学习过，而且内容枯燥选课者少，大多数高校不再开设此项目，因此，本书不再赘述，但相关身体素质的锻炼在书中也有一定篇幅的介绍。
　　（5）实拍照片。教材中大部分图片为实际拍摄的照片，能够清晰、准确地表现技能动作，便于学生模仿。
　　希望同学们通过本教材的学习，能够树立健康第一的理念，掌握科学锻炼的方法，养成良好的生活习惯，学会体育运动的技能，为终身体育打下坚实的基础，在实践中增强体质、促进心理健康、提高社会适应性，能够终身受益，这既是高校体育教育的目标，又是本书的最终目的。
　　前言 本书的编写分工如下：周弘（第一章、第二章、第三章、第四章、第十五章）、张卉（第五章、第六章）、张丹（第七章、第八章）、朱永亮（第九章）、吕云来（第十章）、庄静（第十一章）、程炀（第十二章）、何小华（第十三章）、姜韧（第十四章）。除了编委，还要特别感谢参加拍摄的人员：张丹（篮球、太极拳）、朱永亮（排球、网球）、孙瑜（足球）、唐广军（乒乓球）、张永祥（羽毛球）、尚谭伟（体育舞蹈）、庄静（健美操）、肖艳芬（形体）、吕云来（跆拳道）、程炀（五禽戏、易筋经、韵律操、保健按摩）、姜韧（力量健美、台球、轮滑、保健按摩）。
　　为了保证教材的质量和适用性，在编写过程中，参考了大量的书籍资料，为此，我们向原作者表示感谢。对有关方面的大力支持，在此一并表示感谢！
　　由于编写水平有限，不妥之处，恳切希望广大师生和专家学者给予批评指正。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 编者