養豬企業賺錢策略及細化管理技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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代廣軍，苗連葉 編

圖書標籤:

• 養豬
• 養殖技術
• 豬場管理
• 盈利模式
• 成本控製
• 精細化管理
• 豬價分析
• 風險規避
• 産業升級
• 農業經濟

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109183506

版次：1

商品編碼：11364743

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-10-01

用紙：膠版紙

頁數：292

字數：400000

正文語種：中文

內容簡介

　　《養豬企業賺錢策略及細化管理技術》作者結閤自己長期從事規模化養豬的生産管理和疫病防控工作實踐，用300多幅攝於規模豬場生産一綫的照片，分彆從養豬理念更新、環境控製、各類豬群細化管理及疫病防控等方麵，圖解瞭目前規模養豬在生産管理和疫病防控工作中存在的問題，並有針對性地提齣瞭改進措施，使讀者一目瞭然。對我國養豬企業目前麵臨的新課題進行瞭總結、分析，對嚴重製約豬場效益提高的豬病復雜因素進行瞭分析、探討，對相關問題提齣瞭改進的意見和建議。
　　《養豬企業賺錢策略及細化管理技術》內容豐富，語言樸實，通俗易懂，實用性強，對加強規模化、集約化養豬的生産管理和防疫滅病工作，進一步提高規模養豬效益，具有現實指導意義，值得參考和藉鑒。

作者簡介

　　代廣軍，1966年9月生，河南西平人，1988年畢業於鄭州牧專；教授級研究員，享受國務院特殊津貼專傢，河南省省直機關“十佳自主創新共産黨員”；曾任河南省外貿糧油公司、河南五豐糧油公司技術總監，正大集團河南、安徽區規模豬場開發服務總監；現任正大集團河南區豬産業化生産總監，河南省養豬學分會副秘書長，鄭州牧專特聘教授。在河南省外貿糧油公司工作期間，負責河南省46個外貿供港豬場60萬頭齣欄豬的技術管理工作，曾任所屬的郾城縣新星萬頭豬場場長兩年，實現盈利240萬元；發錶學術論文95篇；主編《規模養豬細化管理技術圖譜》等養豬專著7本；榮獲省（部）級科技成果一等奬2項、二等奬3項、三等奬1項。自2001年以來，受中國畜牧獸醫學會傳染病學分會、中國機械化養豬協會、中國畜牧業協會、山東省養豬行業協會、河南省養豬學分會、《今日養豬業》雜誌、河南科技學院、鄭州牧專、信陽農專、漯河市畜牧局、唐河縣政府、南陽市養豬協會、拜耳、諾華、勃林格、普萊柯、廣東騰駿、大北農集團、河南牧鶴集團、中牧股份、南京天邦等單位邀請，為大學生、豬場技術員、企業員工及客戶等舉辦養豬技術講座746場（次）。
　　
　　苗連葉，女，1967年7月生，河南省西平縣人，河南省動物疫病預防控製中心研究員。1990年畢業於鄭州牧專養禽及禽病防治專業，2010年畢業於中國農業大學獸醫專業，獲農學學士學位；榮獲省（部）級科技成果一等奬2項、二等奬3項、三等奬2項，參與製定瞭國傢規範及行業標準各1項；編寫瞭《規模養豬最新流行疫病防治技術》等本專業著作9本；在全國性學術會議及省部級以上專業刊物發錶學術論文60餘篇。2007-2009年連續三年被評為全國動物疫情監測係統先進工作者。

內頁插圖

目錄

序
前言
第1篇 我國養豬企業麵臨的新課題及對策
第1章 我國養豬企業麵臨的新課題
第2章 新形勢下養豬老闆要思考的若乾問題
第1節 樹立“以養為主、養防結閤”的養豬新理念
第2節 選擇好的閤作夥伴
第3節 養豬老闆要關愛員工，提高企業的凝聚力
第4節 為豬群提供適宜的生存環境，提高生産成績
第5節 加強細化管理，實現盈利
第6節 開展對養豬汙染的治理
第3章 在豬價低迷的形勢下，豬場的生産經營策略
第1節 豬場的經營指導思想
第2節 低價位時降低飼養成本的措施

第2篇 豬場豬病異常復雜的因素分析
第1章 免疫抑製性疾病是導緻豬難養的重要因素
第2章 忽視豬群營養管理，降低瞭豬對疾病的抵抗力
第3章 大量使用黴變飼料，導緻近年來豬病不斷
第4章 無節製盲目用藥，損害瞭豬群健康
第5章 豬群生活環境差，導緻健康狀況下降
第6章 生産管理失誤，導緻豬病不斷發生
第7章 細化管理不到位，導緻蟻穴毀江堤

第3篇 規模養豬賺錢策略及細化管理技術
第1章 嚴把飼料原料采購關，防止“病從口入”
第1節 豬場在飼料采購方麵存在的問題
第2節 使用黴變玉米喂母豬，導緻乳豬腹瀉嚴重
第2章 規模豬場的安全引種措施
第3章 提高種公豬生産性能的細化管理技術
第4章 提高母豬生産性能的細化管理技術
第1節 豬場老闆要關注母豬的非生産天數
第2節 對後備母豬實行特殊的管理措施
第3節 采取分胎次飼養新技術，防控藍耳病傳播
第4節 做好後備母豬疾病監測確保安全生産
第5節 促使斷奶母豬正常發情的方法
第6節 提高母豬情期受胎率的技術措施
第7節 妊娠母豬的細化管理技術
第8節 減少豬胚胎死亡的措施
第9節 哺乳母豬的細化管理技術
第10節 利用正大營養套餐新技術提高母豬生産成績
第11節 影響母豬分娩率的因素
第12節 母豬生産中常見的産科疾病及防治技術
第5章 哺乳仔豬的細化管理技術
第1節 提高哺乳仔豬成活率的護理技術
第2節 提高哺乳仔豬采食量的補飼方法
第3節 仔豬防疫時應注意的幾個問題
第4節 哺乳仔豬死亡的原因及防控對策
第6章 斷奶保育豬的細化管理技術
第1節 斷奶豬為何難飼養
第2節 利用正大營養套餐新技術促使仔豬安全度過斷奶保育關
第3節 斷奶保育豬的細化管理技術
第4節 常見保育豬疾病的診斷與防治
第7章 規模豬場生長育肥豬的細化管理技術
第1節 生長育肥豬的飼養管理
第2節 專業育肥豬場如何加強管理提高養豬效益
第3節 利用無抗菌素促生長劑提高養豬生産成績
第4節 生長育肥豬常見豬病的防控

第4篇 規模豬場的健康管理技術
第1章 改善生存環境，提高豬群健康水平
第1節 預防豬病應從豬的“衣食住行”抓起
第2節 關注豬群生存條件，善待豬隻
第3節 鼕春季節豬場安全生産的管理措施
第4節 夏季豬場安全生産的管理措施
第5節 重視有害氣體、塵埃及微生物對豬的危害
第6節 高密度飼養對豬隻健康非常不利
第7節 消滅鼠害和蒼蠅，減少疾病傳播
第8節 改造危害豬群健康的設施，提高健康水平
第2章 規模豬場的健康細化管理技術
第1節 采用多點式養豬新技術，切斷疾病在豬群間的傳播
第2節 做好豬場封閉管理，防止疫病傳入
第3節 做好消毒滅源，徹底殺滅病原微生物
第4節 製定科學閤理的免疫程序，做好有效免疫
第5節 主動淘汰老弱病殘豬，及時消滅傳染源
第6節 對豬群定期采血化驗，及時掌握疫病發展動態
第7節 規模豬場“無抗菌素”的健康保健方案
第8節 豬場老闆應樹立“用藥不能代替管理”的觀念
第9節 赴泰國正大豬場培訓見聞

第5篇 規模養豬重大疫病的防控技術
第1章 規模豬場豬瘟流行新特點及防控對策
第2章 規模豬場藍耳病流行現狀及控製策略
第3章 豬圓環病毒相關病的損失評估和控製
第4章 認識豬肺炎支原體和PCV—2疫苗的聯閤免疫
第5章 産房仔豬嚴重腹瀉原因及防控
第6章 控製病毒性疾病的新思路——基因沉默技術
第7章 金黴素對防控豬病、提高生産成績的作用

第6篇 正大集團河南區如何幫助豬場賺錢
第1章 投巨資興建種豬場，為豬場提供優質種源
第2章 提供高質量飼料産品，降低豬場飼養成本
第3章 開展標準化豬捨建設，幫助豬場提高生産成績
第4章 建立係統技術服務體係，幫助豬場提高管理水平
第5章 利用先進的信息管理係統，為豬場做好生産預警
第6章 推廣正大標準化養豬新技術，使豬場受益匪淺
第7章 正大河南區幫助豬場實現盈利的案例
參考文獻

精彩書摘

　　一、輕視營養管理
　　豬病異常復雜的重要原因之一，就是很多豬場老闆忽視瞭營養管理。他們並不知道，目前豬病難以控製的重要原因之一是因為其飼料配方中的55％玉米、20％豆粕、15％麥麩、5％魚粉等飼料原料是由豬場自己購買的，而這些原料的質量豬場老闆根本無法控製。因為他們沒有對這些原料質量相應的檢測手段。
　　很多養豬老闆熱衷於使用價格較低的全價飼料，認為這樣就可以降低飼養成本。以2012年的飼料原料的采購價格來分析，高質量的東北玉米每噸價格上升瞭幾百元，豆粕價格更是每噸上升瞭一韆多元。在此情況下飼料公司不可能做虧本買賣，為保證産品質量的穩定，他們唯一的辦法就是提升飼料的銷售價格。於是，一些養豬老闆接受不瞭漲價的做法，開始更換、使用價格較低的便宜飼料喂豬。結果，飼料成本是下來瞭，但豬病發生瞭，豬也快死光瞭，害苦瞭自己的豬場！這樣的例子屢見不鮮。
　　二、輕視消毒
　　豬群發生傳染病後，豬捨物品雜亂，糞便處理、清掃消毒不徹底，由於病原體在環境中仍然存在（大腸杆菌、球蟲等大多數病菌、病毒在糞便中能存活很長時間），很快就會再次感染發病，需重復投藥治療，這樣反復感染反復投藥，不僅死亡率升高瞭，而且加大瞭藥費。
　　三、隻管接種不管接種質量
　　如免疫程序製定錯誤，或疫苗保管、接種方法不當，或多次、超量免疫造成免疫抑製，使機體産生的抗體水平高低不均，不能有效保護全群，有瞭好疫苗也照樣暴發傳染病。
　　四、不注意豬捨內環境控製
　　鼕天溫度過低易造成感冒、拉稀；夏天不采取有效降溫措施引起中暑；鼕天隻管保溫卻造成通風換氣不良，捨內氨氣等有害氣體、粉塵過大，肺部水腫充血，極易激發呼吸道疾病，還會加重病情，加大瞭治療難度，即使治愈瞭也很易復發；豬捨濕度大，易發大腸杆菌、球蟲等病，濕度過小，呼吸道病又會上升；使用發黴變質飼料，導緻疾病的發生。
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前言/序言

《豬業新紀元：從精益養殖到智慧賦能的盈利之道》 豬業，這個古老而充滿活力的行業，正站在轉型升級的關鍵節點。傳統養殖模式的瓶頸日益凸顯，如何在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現可持續的盈利增長，已成為無數養殖者亟需解決的課題。本書《豬業新紀元：從精益養殖到智慧賦能的盈利之道》正是為應對這一挑戰而生，它並非簡單羅列養殖技巧，而是從宏觀的戰略思維齣發，輔以細緻入微的管理實踐，為讀者勾勒齣一幅清晰的盈利藍圖。 本書的核心理念在於“精益”與“智慧”的融閤。我們深知，任何一味追求規模的擴張，而忽視效率和效益的提升，都將是飲鴆止渴。因此，本書的第一部分聚焦於“精益養殖的基石”。在這裏，我們不僅僅討論如何科學飼喂，更深入剖析瞭飼料配方的優化邏輯，如何根據不同生長階段、不同品種的豬隻特性，量身定製營養方案，最大限度地提高飼料轉化率，降低養殖成本。我們將從基礎的氨基酸平衡、能量代謝，延伸到微量元素的精細調控，以及抗生素使用的理性化與替代方案的探索。這部分內容將幫助養殖者構建起堅實的成本控製體係，讓每一粒飼料都發揮其最大價值。 除瞭飼料，豬隻的健康是盈利的生命綫。本書將深入探討“疾病防控的科學體係”。我們摒棄瞭“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的被動應對模式，轉而強調“預防為主，綜閤施策”的理念。從生物安全體係的構建，包括場區規劃、人員進齣管理、消毒防疫流程的標準化，到不同疫病的早期識彆、診斷與治療方案的優化，再到疫苗接種策略的精準製定，本書都將提供詳實的操作指南。我們還將引入“微生物組學”的最新研究成果，探討如何通過調控腸道菌群，提升豬隻的免疫力，減少抗生素的使用，從源頭上降低疾病發生的概率。 精益養殖的另一重要維度是“環境管理的精細化”。豬捨環境的優劣直接影響豬隻的生長速度、健康狀況和生産性能。本書將詳細闡述如何通過科學的通風、溫濕度調控、光照管理，為豬隻創造最佳的生長環境。我們將探討不同通風方式的優劣勢，以及如何根據季節變化和豬捨結構進行優化。對於溫濕度控製，除瞭傳統的設備應用，還將介紹如何利用自然條件，結閤智能監測係統，實現精細化調控，減少應激，提高飼料利用率。光照管理也將被納入考量，它不僅影響豬隻的生理節律，還能在一定程度上調控其行為，避免擁擠和打鬥，提高生産效率。 當精益養殖的基石打牢，我們就需要引入“智慧賦能的增長引擎”。第二部分將目光投嚮現代科技在養豬業的應用。首先是“智能化設備與物聯網技術的深度融閤”。我們將介紹各種先進的飼喂係統、飲水係統、糞汙處理係統，以及它們如何通過物聯網技術實現遠程監控、數據采集和自動化操作。這些技術不僅能大幅降低人力成本，更能實現24小時不間斷的精細化管理，及時發現異常情況，做齣預警。我們將深入探討如何利用傳感器、攝像頭、RFID等技術，對豬隻的個體行為、生長數據、健康狀況進行實時監測，從而實現精準飼喂、精準健康管理。 “大數據分析與決策支持”是智慧養豬的核心價值所在。本書將帶領讀者走進數據驅動的養殖時代。我們將講解如何從采集到的海量數據中提取有價值的信息，例如生長麯綫分析、料肉比預測、疾病風險評估等。通過對這些數據的深入挖掘和分析，養殖者可以更清晰地瞭解生産環節的薄弱點，及時調整管理策略，優化生産流程，從而做齣更科學、更精準的決策。我們還將探討如何利用人工智能算法，構建預測模型，提前預警潛在的生産風險，如疫病爆發、生産性能下降等，從而將損失降到最低。 “基因技術與育種革新”是提升養豬業競爭力的另一重要手段。本書將介紹現代育種技術如何幫助養殖者培育齣更高産、更抗病、生長速度更快、肉質更優的豬種。我們將探討分子標記輔助育種、全基因組選擇等先進技術在實際育種中的應用，以及如何通過科學的選育計劃，持續優化種群性能，實現品種的迭代升級。這不僅能從根本上提升養殖效益，更能滿足消費者日益增長的對高品質豬肉的需求。 除瞭生産環節的技術革新，本書還將觸及“供應鏈優化與品牌化運營”。盈利的最終體現離不開有效的市場營銷和品牌建設。我們將探討如何構建高效的供應鏈體係，從飼料采購、仔豬引進，到産品銷售、渠道拓展，實現全流程的成本控製和效率提升。同時，本書將強調“品牌的力量”，如何通過打造有特色、有品質的豬肉品牌，提升産品的附加值，贏得消費者的信賴和忠誠度。這包括産品溯源體係的建立、綠色認證的申請、以及市場營銷策略的製定，例如綫上綫下融閤的銷售模式、社交媒體的互動營銷等。 本書並非一本“速成手冊”，而是一次深刻的行業洞察與係統性的知識梳理。每一章節都力求嚴謹、實用，並結閤瞭行業最新的發展趨勢和成功的實踐案例。我們相信，通過對“精益”理念的堅持和對“智慧”技術的擁抱，《豬業新紀元》將為廣大養殖者提供一條通往可持續盈利的堅實道路，助力中國豬業邁嚮一個更加輝煌的未來。閱讀本書，您將不僅僅是獲得一套管理技術，更是獲得一種前瞻性的戰略眼光和麵嚮未來的創新思維。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和排版確實讓人眼前一亮，那種沉穩中帶著務實的色調，立刻給讀者一種“有料”的感覺。我翻開目錄，裏麵的章節劃分清晰明瞭，從宏觀的市場分析到微觀的成本控製，邏輯鏈條非常完整。特彆是關於“循環經濟模式在規模化豬場中的應用”那一章，作者似乎沒有走傳統的理論說教老路，而是直接切入瞭可操作性的技術細節。我記得其中提到瞭一種新型的飼料轉化率優化方案，結閤瞭最新的生物技術成果，這對於我這種身處一綫的管理者來說，簡直就是雪中送炭。書中對不同規模養殖場的效益模型進行瞭深入剖析，比如對於年齣欄五萬頭和年齣欄五韆頭的企業，在資金周轉和風險對衝上的策略差異被描繪得入木三分。而且，作者似乎非常注重細節，連不同地區環保政策對豬場選址和汙水處理的影響都做瞭詳盡的對比分析，可見其研究的深度和廣度，絕非泛泛而談的行業觀察者所能比擬。整體而言，這本書給我的感覺是，它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位資深行業顧問的十年經驗總結，乾貨滿滿，讓人迫不及待地想帶迴辦公室進行實操研究。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對很多行業書籍都抱有一種審慎的態度，總覺得它們要麼過於學術化，讓人望而卻步；要麼就是過於口號化，讀完後除瞭激動之外毫無收獲。然而，這本著作卻成功地找到瞭一個絕佳的平衡點。它的語言風格極其接地氣，沒有堆砌那些晦澀難懂的專業術語，而是采用瞭大量生動的案例來佐證觀點。比如說，書中描述的某個南方養殖基地如何通過精細化母豬的營養管理，將年均産仔數提升瞭0.5頭，這個提升看似微小，但在韆萬級彆的齣欄量麵前，其經濟效益是驚人的。這種“螺螄殼裏做道場”的精細管理哲學，貫穿瞭全書。我特彆欣賞它對“非生産性開支”的梳理，作者沒有簡單地將其定義為浪費，而是將其分解為“可控成本”與“必須投入”兩大部分，並針對性地給齣瞭優化路徑。讀完這一部分，我立刻反思瞭我們自己豬場過去一年的財務報錶，發現好幾項本以為是固定支齣的項目，其實存在巨大的優化空間。這種能直接轉化為利潤的洞察力，是這本書最寶貴的價值所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計堪稱業界典範。它不是按時間順序或技術領域來劃分章節，而是采取瞭一種以“問題導嚮”為核心的編排方式。比如，它首先提齣瞭“如何有效應對飼料價格波動”這個核心痛點，然後圍繞這個問題，展開瞭對期貨對衝、庫存管理策略以及自有飼料加工技術等多個層麵的探討。這種敘事手法非常符閤實戰管理人員的思維習慣，你遇到的問題，書裏就直接給齣瞭解法，效率極高。尤其值得稱贊的是，書中對風險控製模塊的論述，遠超齣瞭傳統養殖業的範疇。它涉及瞭疫病爆發預案、突發環保限産應對，甚至包括瞭針對閤作社模式下的法律風險防範。這說明作者的視野已經超越瞭單純的養殖技術層麵，上升到瞭企業治理和可持續發展的宏觀高度。我個人認為，對於那些正在經曆快速擴張期，管理體係麵臨巨大壓力的企業來說，這本書中的“組織架構優化與授權體係構建”章節，其價值不亞於一本高級工商管理教材。

評分☆☆☆☆☆

我通常閱讀技術類書籍時，習慣性地會尋找那些“黑科技”或者“顛覆性”的創新，但這本書帶給我的卻是另一種深刻的啓發：真正的賺錢之道，往往藏在那些被大多數人忽視的“邊角料”裏。書中對“糞汙資源化利用”的論述，就體現瞭這種匠人精神。它詳細描述瞭一種利用沼氣發酵後的殘渣，通過特定微生物處理，將其轉化為高效有機肥並成功對接地方農業閤作社的完整商業閉環。這不僅僅是一個環保項目，更是一個新的利潤增長點。作者的筆觸細膩到連對接農業局補貼政策的流程都進行瞭標注。這種對細節的執著，讓整本書的“可信度”和“實用性”瞬間拔高瞭好幾個檔次。它傳遞齣的核心理念是：在微利時代，任何一個環節的提升，隻要能跑贏行業平均水平，就足以構建起強大的競爭壁壘。閱讀過程中，我感覺自己仿佛正在進行一場深度行業調研，每翻過一頁，都能感受到一股嚮上的推動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受是它的“前瞻性”和“係統性”。它沒有沉溺於過去成功的經驗復盤，而是將大量篇幅用於探討未來十年行業可能麵臨的挑戰，尤其是關於“智慧養殖”和“數據驅動決策”的整閤。作者描繪瞭一個未來養豬場的藍圖：從環境監測、精準飼喂、生長數據采集到市場預測，所有環節都被物聯網和AI技術打通，形成一個自我優化的係統。書中詳細介紹瞭如何搭建基礎的數據采集平颱，以及如何利用迴歸分析來預測最佳的上市窗口期，而不是依賴傳統經驗。這種對數字化轉型的強調，錶明作者不僅是養豬專傢，更是一位深刻理解現代企業管理和信息技術的戰略傢。對於我們這些還停留在Excel錶格管理階段的企業來說，這本書無疑是一劑強心針，它清晰地指明瞭技術投資的方嚮，避免瞭盲目跟風。它不隻是教你如何把今天的豬養好，更是在教你如何構建一個能持續賺錢的未來養殖體係。

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內容豐富不錯

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非常好的一本書。。。。。。。。。