家庭农场创建与发展 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

浙江省农业教育培训中心 编

图书标签:

• 家庭农场
• 农业创业
• 农场经营
• 乡村生活
• 农业技术
• 农产品销售
• 土地利用
• 生态农业
• 休闲农业
• 农场管理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511615527

版次：1

商品编码：11483432

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-04-01

用纸：胶版纸

页数：118

字数：93000

正文语种：中文

内容简介

　　《家庭农场创建与发展》系统阐述了家庭农场的定义、现状和发展，家庭农场的认定、申报和管理，以及家庭农场的扶持政策、经营管理、项目建设和如何培育新型职业农民等内容。《家庭农场创建与发展》一书，涉及内容全面，可供农业职业培训使用，更可作为农场主对家庭农场创建和管理的实践应用。

作者简介

王 斌，1978年出生，2001年毕业于浙江大学农业与生物技术学院，本科学历，学士学位，高级农艺师，现为宁波市鄞州区农业技术服务站站长助理。多年来，主持全区土壤与肥料技术推广工作，主要负责实施农业部测土配方施肥、宁波市标准农田质量提升土壤培肥、农业部土壤有机质提升等重大土肥工程技术项目的推广应用，具有较强的科研技术水平和组织协调能力。近年来作为主要成员先后获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果二等奖、省农业丰收一等奖等成果7项，并获浙江省2012年度农业科技成果转化推广奖，全国农业技术推广服务中心、省农业厅颁发的先进个人等荣誉称号。在省级以上正式出版刊物上发表科研论文11篇（第一作者），副主编或参与编写著作3本。



孙健，1976年出生，大学本科学历，宁波市鄞州区农业技术服务站站长。近年来主持、参与多个农技科研与推广重大项目，带领实施全区农业新品种新技术的推广与应用，积极推进农业双增与新农村建设。先后获得部、省级农业技术推广成果多项，其中《蔺草茬晚稻废草覆盖生态直播栽培技术研究与推广应用》、《甬优12超高产栽培技术研究与示范》作为第二、第四完成人分别获得全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果二等奖；多次获得省农业厅先进个人、市农业局宁波市十佳农技人员等荣誉称号。在省级以上正式出版刊物上发表科研论文7篇（第一作者），作为副主编编写著作1本。

内页插图

目录

第一章 概述
一、家庭农场的概念
二、家庭农场的现状
三、家庭农场的发展

第二章 家庭农场的兴办
一、家庭农场的认定
二、家庭农场的申报
三、家庭农场的管理

第三章 家庭农场的扶持政策
一、农业扶持政策
二、农村扶持政策

第四章 家庭农场的经营管理
一、家庭农场经营类型和特点
二、家庭农场生产布局
三、家庭农场经济核算
四、家庭农场市场营销
五、家庭农场品牌建设

第五章 家庭农场的项目建设
一、项目的概念
二、项目申报与管理
三、项目实施与检查
四、项目总结与评价

第六章 培育新型职业农民
一、新型职业农民概述
二、新型职业农民的发展

附录 农业农村扶持政策文件目录汇编
参考文献

精彩书摘

　　符合享受财政支持政策条件的农民专业合作组织，根据财政部门的要求，准备申报材料，向所在地县级财政部门提出书面申请，具体申报手续，按县级财政部门的有关规定办理。县级财政部门按照中央和省级财政部门的补助政策规定，在取得项目验收合格，报经批准后，将补助款拨付给农民专业合作组织。农民专业合作组织接受中央财政农民专业合作组织发展资金所形成的资产归农民专业合作组织成员共同所有，由农民专业合作组织监事会监督。
　　（3）办理登记和无公害农产品认证费用。当地工商行政管理部门对农民专业合作社实行全面免费登记；取消农民专业合作社设立登记费、变更登记费，取消对农民专业合作社的年度检验。
　　国家鼓励和支持农民专业合作社申报无公害农产品、绿色食品和有机食品，开展农产品质量和环境认证，推进农业标准化。国家从事无公害农产品产地认定部门和产品认证机构对农民专业合作组织申报无公害农产品认证不收费。检测机构的检测标志按国家规定收取费用。
　　（4）合作社的税收优惠政策。依照《中华人民共和国农民专业合作社法》设立和登记的农民专业合作社可以享受四项税收优惠政策，并从2008年7月1日起执行。
　　①对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农产品免征增值税。但是，农民专业合作社销售外购农产品，以及外购农产品生产、加工后销售虽属列举的农产品，但不属免税范围，应照章征收增值税。
　　②增值税一般纳税人从农民专业合作社购进的免税农产品，可按13％的扣除率计算抵扣增值税进项税额。这里规定购进的是农民专业合作社销售的“免税农产品”，其他农产品或商品则必须按照现行增值税法规定计算抵扣。③对农民专业合作社向本社成员销售的农膜、种子、种苗、化肥、农药、农机，免征增值税。④对农民专业合作社与本社社员签订的农产品和农业生产资料购销合同，免征印花税。农民专业合作社其他税收优惠，按照税收管理权限，根据各地情况确定。如浙江省规定：对农民专业合作社销售社员生产和初加工农产品，视同农户自产自销，暂不征收个人所得税；对农民专业合作社的经营用房，免征房产税和城镇土地使用税；对农民专业合作社所属，用于进行农产品加工的生产经营用房，按规定缴纳房产税和城镇土地使用税确有困难的，可报经地税部门批准，给予免征房产税和城镇土地使用税的照顾；对农民专业合作社的经营收入，免征水利建设专项资金；对农民专业合作社，暂不征收残疾人就业保障金。
　　2.农业税收优惠
　　（1）废止的农业税收政策。国家为了减轻农民负担，让农民得到真正的实惠，废止了相关税收政策：种粮农民自2006年1月1日起，不再缴纳农业税；2006年2月17日后农民销售自产的农业特产收入不用再缴纳农特产税；农民屠宰自养的猪、牛、羊等不用再缴纳屠宰税。
　　（2）农业服务收入免税范围，农民从事农业机耕、排灌、病虫害防治、植物保护、农牧保险以及相关技术培训业务收入，家禽、牲畜、水生动物的配种和疾病防治收入，免征营业税。同时，国家规定，纳税人单独提供林木管护劳务行为的收入中，属于提供农业机耕、排灌、病虫害防治、植保劳务取得的收入，免征营业税。
　　……

前言/序言

《耕耘希望：现代家庭农场的可持续之路》 前言 在现代社会飞速发展的洪流中，我们不经意间远离了土地，也逐渐淡忘了食物的根源。然而，一股回归自然的渴望，对健康饮食的追求，以及对社区生活的热忱，正悄然重塑着人们对农业的认知。家庭农场，这个承载着历史记忆与未来希望的模式，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的人投身其中。它们不仅仅是生产食物的场所，更是传承文化、构建社区、实践可持续发展理念的生动载体。《耕耘希望：现代家庭农场的可持续之路》并非一本教你如何“创建”或“发展”一个农场的工具书，它更多的是一扇窗，带领读者深入探寻那些已经充满生命力的家庭农场，理解它们如何在变迁的时代中找到自己的定位，如何在挑战与机遇并存的环境下实现韧性生长，最终汇聚成一股强大的力量，滋养着我们的土地与心灵。 第一章：重拾土地的温度——家庭农场的精神内核 本章将深入剖析家庭农场为何能在当下重新焕发生机，其核心精神是什么。我们将描绘一幅幅生动的画面，展现那些将农业视为生活方式而非仅仅是职业的家庭。他们不仅仅是生产者，更是土地的守护者，是食物链条中至关重要的一环。 超越交易：食物与情感的连接。 家庭农场提供了一种与食物建立深刻联系的方式。从播种、耕耘到收获，每一个环节都凝聚着心血与汗水。我们探讨的是，这种“看得见、摸得着”的生产过程，如何改变了消费者与食物的关系，让每一次用餐都充满了感恩与尊重。通过讲述几个家庭农场的真实故事，你会看到，他们如何通过直接向消费者销售，建立起一种基于信任与关怀的连接，这种连接远超简单的金钱交换。 世代传承与地方记忆。 许多家庭农场承载着家族的历史与记忆，是地方文化的重要组成部分。本章将追溯家庭农场在不同地域、不同时期的演变，探讨它们如何承载并传递着宝贵的农业知识、耕作技艺和地方风味。我们会分享那些家族几代人坚持在同一片土地上耕耘的故事，他们的坚持不仅是对先辈的致敬，更是对未来的一种责任。 自然和谐的哲学。 家庭农场往往是生态友好型农业的实践者。本章将深入探讨家庭农场在与自然和谐共生方面的探索，例如有机耕作、生物多样性保护、节约水资源等。我们不会提供具体的操作指南，而是着重于这种“顺应自然”的哲学理念，理解它如何在实践中引导农场主的决策，最终实现环境的可持续性。 社区的纽带与社会责任。 家庭农场不仅仅是经济实体，更是社区的重要组成部分。它们通过提供就业机会、参与社区活动、推广健康饮食等方式，积极融入当地社会。我们将展现家庭农场如何成为社区的“粘合剂”，促进人与人之间的互动，构建更加紧密的社会网络。 第二章：土地的智慧——家庭农场的多元实践 本章将跳出宏观的理念，走进那些充满活力的家庭农场，去观察和理解它们是如何将理念转化为具体的实践。我们看到的将是多样的农场模式，以及它们在面对不同挑战时所展现出的创新与韧性。 小而精的生态型农场： 描绘那些专注于有机、生态种植的小型家庭农场，它们如何利用有限的空间创造出丰富的物种多样性，并以此吸引注重健康与环保的消费者。我们会聚焦于它们的种植策略、病虫害防治的自然方法、以及如何利用周边资源实现闭环生态。 都市近郊的采摘与体验式农场： 探讨那些位于城市周边，提供采摘、农事体验、周末农家乐等服务的家庭农场。这些农场如何将农业与休闲旅游相结合，为城市居民提供亲近自然、放松身心的机会。我们会关注它们在游客接待、活动策划、以及产品销售模式上的创新。 特色作物与精深加工的探索： 介绍那些专注于某一特定作物（如古老品种的谷物、特色蔬菜、药用植物、水果等）并进行深加工的家庭农场。它们如何通过提炼产品的附加值，建立品牌，并开拓更广阔的市场。我们会分享一些成功的案例，展示它们如何通过研发新的产品，如手工果酱、草本茶、特色调味品等，来提升农场的经济效益。 与自然共舞的畜牧家庭： 描绘那些以可持续方式饲养牲畜的家庭农场，它们如何关注动物福利，如何将畜牧业与土地的健康相结合，例如通过轮牧、有机饲料等方式。我们会探讨它们如何处理粪便，如何实现资源的循环利用，以及如何生产出高品质的肉类、乳制品或禽蛋。 林下经济与复合生态系统： 探索那些将林业与农业相结合的家庭农场，例如在林下种植菌菇、药材，或者利用林地进行果树种植。我们将展示如何通过构建复合生态系统，提高土地的利用效率，增加农场的收入来源，同时保护森林资源。 第三章：生命的韧性——家庭农场面对的挑战与机遇 再美好的愿景，也需要应对现实的挑战。《耕耘希望》将诚实地展现家庭农场在发展过程中所面临的各种困难，并着重于它们如何通过智慧与韧性，化解危机，抓住机遇。 市场的不确定性与价格波动： 探讨家庭农场如何应对市场需求变化、季节性产品销售压力、以及农产品价格波动。我们会分享一些农场通过建立直接销售渠道、发展预售模式、或与社区支持农业（CSA）项目合作来增强抗风险能力的故事。 气候变化与自然灾害的威胁： 深入分析气候变化对农业生产带来的影响，如极端天气、病虫害蔓延等，以及家庭农场如何通过调整种植结构、采用耐候性强的品种、建设防护设施等方式来适应。 技术更新与知识获取的鸿沟： 探讨家庭农场在技术更新、信息获取、以及专业知识学习方面可能遇到的困难。我们会关注那些积极拥抱新技术的农场，以及它们如何通过参加培训、学习交流、或与科研机构合作来提升自身的竞争力。 劳动力短缺与传承问题： 分析当前农业劳动力普遍短缺的现状，以及家庭农场在吸引和留住人才方面的挑战。我们会分享一些农场通过优化工作环境、提供有竞争力的薪酬、或与年轻人建立合作关系来解决劳动力问题的经验。 政策支持与市场准入的障碍： 探讨家庭农场在获取政策支持、市场准入、以及土地使用等方面可能遇到的障碍，并介绍一些成功的农场如何通过积极争取、合作联盟等方式来改善经营环境。 拥抱创新与多元化发展： 强调家庭农场在面对挑战时，需要不断创新和多元化发展。我们会展示一些农场如何通过发展农产品加工、乡村旅游、生态教育、或提供农业技术咨询服务等多种经营模式，来增强自身的经济实力和抗风险能力。 第四章：未来耕耘者——连接农场与社会的力量 《耕耘希望》的落脚点，在于家庭农场如何与更广阔的社会建立联系，如何获得支持，并共同构建一个更加美好的未来。 社区支持农业（CSA）的模式： 深入阐释CSA的理念和运作模式，它如何将消费者与农场紧密联系起来，实现风险共担，收益共享。我们将展示不同规模和类型的CSA项目，以及它们在促进社区互动和可持续农业发展方面的积极作用。 直销渠道与新零售的机遇： 探讨家庭农场如何利用线上平台、社区店、农贸市场等直销渠道，直接触达消费者，减少中间环节，提高经济效益。我们会分析新零售模式为家庭农场带来的新机遇。 绿色认证与品牌建设： 介绍各种绿色认证（如有机认证、生态认证等）对家庭农场的重要性，以及它们如何通过这些认证来提升产品价值和市场竞争力。同时，探讨如何通过有效的品牌故事和营销策略，塑造有吸引力的农场品牌。 金融支持与政策引导： 关注家庭农场在获取资金支持方面可能遇到的困难，以及政府、金融机构如何能够提供更有针对性的支持。我们会探讨如何通过优化政策，鼓励和支持家庭农场的发展。 教育与知识传播的桥梁： 强调家庭农场在推动公众对农业的认知、普及健康饮食知识、以及培养下一代农业人才方面所扮演的重要角色。我们会分享一些农场通过举办教育活动、开放日、或与学校合作来实现这些目标。 联盟与合作： 探讨家庭农场之间、以及家庭农场与其他相关主体（如消费者组织、餐饮企业、研究机构等）建立联盟与合作的重要性。我们将展示合作如何能够放大个体力量，共同应对挑战，实现共赢。 结语 《耕耘希望：现代家庭农场的可持续之路》不仅仅是关于农业生产的技术或经营策略，它更多的是在描绘一种生活方式，一种与土地和自然和谐共处，并积极回馈社会的价值观。它邀请你以一种更广阔的视角，去理解那些默默耕耘在土地上的家庭，他们的坚持、他们的智慧、以及他们为我们带来的，不仅仅是新鲜的食物，更是一份对美好生活的向往与希望。这本书希望能够激发更多人对家庭农场的关注与支持，共同参与到这场关于土地、关于食物、关于社区的，意义深远的变革之中。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格清新自然，丝毫没有学术著作的刻板和枯燥，反而充满了生活气息和人文关怀。作者在探讨农业发展的同时，巧妙地融入了许多关于社区建设、人际关系和可持续发展的思考。我注意到，书中对不同地域、不同规模的农业实践案例进行了深入的挖掘和分析，这使得书中的内容既有理论深度，又不失操作性。尤其是一些关于土壤改良、病虫害防治的经验分享，非常接地气，对于任何对农业抱有热情的人来说，都是一份宝贵的财富。我时常在阅读时被作者对细节的关注所打动，那些看似微不足道的日常，在作者的笔下却闪烁着智慧的光芒。这本书的排版和插图也十分考究，让人在阅读过程中感到愉悦，极大地提升了阅读的舒适度。

评分☆☆☆☆☆

这是一本充满了生命力和理想主义色彩的著作。作者用极其富有感染力的笔触，描绘了一个理想中的生活图景，同时又没有回避实现这个图景所面临的重重困难。书中的坦诚让人感到亲切，那些关于市场开拓、社区接纳、资金筹措的实际困难的描述，显得真实而可信。这种平衡感是很多同类题材书籍所欠缺的——既要仰望星空，又要脚踏实地。我尤其欣赏作者对人与土地之间那种相互依存、相互尊重的关系的强调。它不仅仅是关于“种什么、怎么种”的技术手册，更是一部关于如何重建我们与世界连接方式的指南。这本书的价值，在于它给予了读者重新定义“成功”和“幸福”的勇气与工具。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的内容深度远超我的预期，它不仅仅停留在表面上对农业技术的介绍，而是深入到了农业伦理和文化传承的层面。作者对传统农耕文明的梳理和评价，让我对我们正在失去的宝贵遗产有了更深刻的认识。书中对现代工业化农业模式的批判，虽然语气温和，但观点犀利，发人深省。我特别喜欢其中关于“慢下来”的生活哲学的论述，它提醒着我们，真正的富足并非建立在无止境的追求之上，而在于对当下生活质量的深度体验。这本书的叙事结构严谨，逻辑清晰，无论是对初学者还是有一定经验的人士，都能从中获得启发。它就像一盏明灯，照亮了那些在城市喧嚣中迷失方向的人们。

评分☆☆☆☆☆

这本书的独特之处在于，它成功地搭建了一座沟通现代科学与传统智慧的桥梁。作者在介绍新技术的应用时，从不排斥古老的经验，而是倡导一种融合创新的发展路径。我从中学习到了很多关于生态平衡和生物多样性的重要性，这些知识在当下的环保议题中显得尤为关键。书中对“如何建立一个自我循环的生态系统”的探讨，让我耳目一新，充满了可操作性的指导。它不是空泛的口号，而是基于大量实践的真知灼见。读完这本书，我仿佛有了一套完整的思考框架，来审视和规划未来的生活蓝图。作者的这份远见卓识，真的让人由衷地敬佩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验简直是一场心灵的洗礼，让我仿佛置身于那片宁静的土地上，感受着泥土的芬芳和生命的力量。作者的文字功底极其深厚，不仅描绘出了乡村生活的质朴与美好，更深刻地剖析了现代人与自然关系的反思。书中对土地的情感、对传统农业智慧的尊重，都通过细腻的笔触得以展现。我尤其欣赏作者在叙述中展现出的那种沉稳与智慧，它不仅仅是一本关于实践的书，更是一部关于生活哲学的探讨。读完之后，我感觉自己对“家”的概念有了全新的理解，不再仅仅是四面墙壁的组合，而是与自然和谐共处的一种生活状态。那种对理想生活的向往，被作者的文字激发得淋漓尽致，让人忍不住想要放下手中的繁杂，去追寻内心的那份宁静与踏实。这本书就像一位老朋友，用最真诚的语气，娓娓道来那些我们心中深藏的对田园生活的憧憬。

评分☆☆☆☆☆

很不错的书。

评分☆☆☆☆☆

很不错，很喜欢，很超值

评分☆☆☆☆☆

性价比高，活动价很便宜！

评分☆☆☆☆☆

不错，光盘详细，里边都是农机专家讲的。

评分☆☆☆☆☆

擦擦擦擦擦擦擦擦啊

评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

了解相关知识，为做家庭农场做准备

评分☆☆☆☆☆

很好的学习教材，对初学者来说，帮助很大。