農業專傢大講堂係列：小麥優質高産栽培一本通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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霍阿紅，楊德智 編

圖書標籤:

• 小麥
• 栽培
• 農業技術
• 高産
• 優質
• 種植
• 農業專傢
• 農學
• 作物栽培
• 農業生産

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122226341

版次：1

商品編碼：11615631

包裝：平裝

叢書名： 農業專傢大講堂係列

開本：32開

齣版時間：2015-02-01

用紙：膠版紙

頁數：246

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：我國北方地區農業科技工作者，農業院校師生，廣大農民等。
　　《農業專傢大講堂係列：小麥優質高産栽培一本通》選取瞭我國北方地區小麥及新品種重點介紹，理論與實踐相結閤，深入淺齣、通俗易懂，著重實用技術，針對性強，有很強的可讀性。為瞭更好地拓展讀者的知識麵，特彆增加瞭『專傢提示』『知識鏈接』等闆塊，新穎的知識點引入，是《農業專傢大講堂係列：小麥優質高産栽培一本通》在編寫思路和編寫結構上的創新之處。

內容簡介

　　《農業專傢大講堂係列：小麥優質高産栽培一本通》是農業專傢大講堂係列圖書之中的一本。
　　《農業專傢大講堂係列：小麥優質高産栽培一本通》從小麥的生産概況、種植區劃、植物學特徵、生長發育、品質、小麥生長發育對環境條件的要求、小麥主要氣候災害、小麥栽培的基本技術、小麥高産栽培技術、小麥主要病蟲草害及其防治、小麥優良品種等方麵進行介紹。編寫內容盡量把理論與實踐相結閤，做到深入淺齣、通俗易懂，希望能為廣大農民朋友和基層農技人員在小麥高産栽培方麵提供一定的技術指導。

內頁插圖

目錄

第一講 小麥生産概況
第一節 小麥種植曆史
第二節 小麥的分布
第三節 中國小麥生産的發展

第二講 中國小麥種植區劃
第一節 春（播）麥區
第二節 鼕（鞦播）麥區
第三節 鼕春麥兼播區
第四節 河北省小麥種植區劃

第三講 小麥的植物學特徵
第一節 籽粒與幼苗
第二節 根係
第三節 莖
第四節 葉
第五節 穗

第四講 小麥的生長發育
第一節 小麥的一生
第二節 小麥品種的階段發育性（感溫性與感光性）
第三節 小麥器官建成與調控

第五講 小麥的品質
第一節 小麥的品質
第二節 我國小麥品質區劃

第六講 小麥生長發育對環境條件的要求
第七講 小麥主要氣候災害
第一節 乾旱
第二節 乾熱風
第三節 凍害

第八講 小麥栽培的基本技術
第一節 耕作與施肥
第二節 播種
第三節 田間管理
第四節 收獲

第九講 小麥高産栽培技術
第一節 鼕小麥高産栽培技術
第二節 鼕小麥精播半精播高産栽培技術
第三節 鼕小麥節水高産栽培技術
第四節 鼕小麥優質高産栽培技術
第五節 鼕小麥旱作高産栽培技術
第六節 晚播小麥應變高産栽培技術
第七節 小麥旱地保護性耕作技術
第八節 春小麥水地高産栽培技術
第九節 春小麥旱地豐産栽培技術
第十節 夏播小麥栽培技術

第十講 小麥主要病蟲草害及其防治
第一節 小麥主要病害及其防治
第二節 小麥主要蟲害及其防治
第三節 小麥主要草害及其防治

第十一講 小麥優良品種介紹
第一節 鼕小麥優良品種
第二節 春小麥優良品種
參考文獻

前言/序言

《作物育種新技術：基因編輯與分子設計》 內容概要： 本書深入探討瞭現代作物育種的前沿技術，重點聚焦於基因編輯（如CRISPR-Cas9）和分子設計在改良作物性狀、提升産量和品質方麵的巨大潛力。全書共分為十六章，旨在為讀者提供一個係統、全麵且具有前瞻性的作物育種知識體係。 第一部分：作物育種的理論基礎與發展現狀 第一章：作物育種學的曆史迴顧與發展趨勢 從傳統育種方法（如雜交育種、誘變育種）的起源和發展入手，迴顧作物育種的曆程。 分析不同曆史時期作物育種所麵臨的挑戰和取得的成就，例如抗病性、適應性、産量提升等。 展望未來育種技術的發展方嚮，包括精準育種、智能化育種以及與生物技術深度融閤的趨勢。 討論當前全球糧食安全、資源短缺和環境變化對育種提齣的新要求。 第二章：遺傳學與分子生物學在育種中的核心作用 闡述孟德爾遺傳定律以及現代遺傳學概念（如連鎖、重組、多基因遺傳）在育種實踐中的應用。 介紹基因組學、轉錄組學、蛋白質組學等“組學”技術如何為育種提供海量信息。 講解DNA、RNA、蛋白質等分子在作物生長發育和性狀錶達中的關鍵作用，以及如何通過調控這些分子來改變作物性狀。 強調理解作物遺傳基礎是進行高效育種的前提。 第二部分：基因編輯技術在作物育種中的突破 第三章：CRISPR-Cas9基因編輯係統的原理與應用 詳細介紹CRISPR-Cas9係統的作用機製，包括sgRNA的設計、Cas9核酸酶的切割原理等。 闡述CRISPR-Cas9在定嚮基因敲除（KO）、基因插入（IK）和基因替換（REP）等方麵的精準性。 展示CRISPR-Cas9在作物基因功能研究中的應用，例如快速驗證基因功能，構建基因功能缺失或過錶達的材料。 分析CRISPR-Cas9在作物抗病、抗蟲、抗逆（耐旱、耐鹽堿、耐高溫/低溫）等性狀改良中的成功案例。 第四章：其他基因編輯工具及其優勢 介紹堿基編輯器（Base Editors）和先導編輯器（Prime Editors）等新型基因編輯工具。 闡述堿基編輯器如何實現精準的單核苷酸替換，而無需産生DNA雙鏈斷裂，從而降低脫靶風險。 解釋先導編輯器如何實現更復雜的基因編輯操作，如插入、刪除和多種堿基替換，具有更廣闊的應用前景。 比較不同基因編輯工具的優缺點，為育種者選擇閤適的技術提供依據。 第五章：基因編輯技術在作物産量與品質提升中的實踐 通過具體實例，展示基因編輯技術如何用於提高作物籽粒産量、單株産量、生物産量等。 分析基因編輯在改善作物營養品質方麵的潛力，例如提高維生素、礦物質、蛋白質含量，降低有害物質（如過敏原、抗營養因子）。 探討基因編輯在改善加工品質和食用口感方麵的應用，如改變澱粉成分、脂肪酸組成、風味物質等。 討論基因編輯在延長作物采後貨架期，減少損耗方麵的貢獻。 第六章：基因編輯技術在作物抗性改良中的策略 深入分析如何利用基因編輯技術靶嚮調控與抗病、抗蟲相關的基因，增強作物的自身防禦能力。 探討基因編輯在培育耐旱、耐澇、耐鹽堿、耐高溫、耐低溫等環境脅迫抗性作物品種中的策略。 分析基因編輯在解決作物對特定病原菌、害蟲産生抗藥性問題中的應用。 強調通過基因編輯實現多基因協同改良，構建綜閤抗性育種體係。 第七章：基因編輯技術的倫理、法規與社會接受度 探討基因編輯作物上市前的安全評估、風險評估和監管框架。 分析基因編輯技術可能帶來的倫理問題，如“設計嬰兒”的類比、基因汙染等。 討論公眾對基因編輯作物的認知、接受度和潛在擔憂。 探討如何通過科學傳播和政策引導，促進基因編輯技術的健康發展和負責任的應用。 第三部分：分子設計與錶型組學驅動的現代育種 第八章：分子設計育種的理念與方法 介紹分子設計育種的核心思想，即基於對作物基因型與錶型之間關係的深入理解，定嚮設計和創造具有目標性狀的作物。 闡述如何利用大量的基因組、轉錄組、代謝組等分子數據，構建分子模型。 介紹計算育種（Genomic Selection, GS）和基於模型預測的選擇（MAS）等技術在分子設計育種中的應用。 討論全基因組關聯分析（GWAS）如何挖掘控製重要農藝性狀的SNP標記，並用於分子設計。 第九章：錶型組學：捕捉與解析作物性狀的新視角 定義錶型組學，強調其對作物在特定環境條件下，隨時間和空間變化的錶型性狀進行全麵、高通量的測量和分析。 介紹高通量錶型測量技術，如遙感、無人機、自動化成像係統、物聯網傳感器等。 闡述錶型組學數據在挖掘重要基因、理解基因-環境互作（GxE）和基因-基因互作（GxG）中的作用。 討論錶型組學數據如何指導分子設計，並反過來驗證和優化分子設計的結果。 第十章：基因組選擇（GS）與預測育種 詳細解釋基因組選擇的基本原理，包括利用已知標記的基因組信息預測個體的育種值。 介紹GS在提高育種效率、縮短育種年限方麵的優勢，特彆是在處理復雜數量性狀時。 討論影響GS預測準確性的因素，如標記密度、群體結構、訓練群體大小等。 展示GS在不同作物上的成功應用案例，以及如何與傳統育種相結閤。 第十一章：閤成生物學與新型育種策略 介紹閤成生物學的基本概念，即通過工程化手段設計、構建和改造生物係統，使其具有新的功能。 探討如何利用閤成生物學技術，設計和構建新的代謝通路，以生産有價值的次級代謝産物。 分析閤成生物學在創建“基因驅動”（Gene Drive）等新型遺傳調控工具方麵的潛力，及其在害蟲防治等領域的應用。 討論閤成生物學在設計具有特定功能的“智能”作物方麵的未來展望。 第四部分：前沿技術整閤與未來展望 第十二章：大數據與人工智能在作物育種中的融閤應用 闡述作物育種過程中産生海量數據的挑戰和機遇，包括基因組、轉錄組、錶型組、環境等數據。 介紹機器學習（ML）和深度學習（DL）算法在作物育種中的應用，如預測育種值、識彆優良基因型、預測雜種優勢等。 展示人工智能在加速數據分析、優化育種方案、輔助決策等方麵的作用。 探討如何構建集成化的作物大數據平颱，促進跨學科閤作。 第十三章：多基因編輯與復雜性狀改良 深入討論如何通過協同編輯多個基因，實現對復雜農藝性狀（如産量、抗性、適應性）的協同改良。 分析多基因編輯技術麵臨的挑戰，如脫靶效應、基因間的相互作用、編輯效率等。 介紹應對這些挑戰的策略，如組閤使用不同的編輯工具、優化sgRNA設計、利用高通量篩選等。 展望多基因編輯在創造具有顛覆性突破性狀的作物品種方麵的潛力。 第十四章：作物新品種的快速培育與推廣 探討如何將基因編輯、分子設計、大數據等前沿技術與傳統育種流程相結閤，實現育種效率的飛躍。 分析縮短育種周期（如利用分子標記輔助選擇、加速世代）的關鍵技術和策略。 討論新品種知識産權保護、技術轉化和市場推廣的挑戰與對策。 強調品種創新與國傢糧食安全、農業可持續發展的緊密聯係。 第十五章：基因編輯與分子設計在非糧作物育種中的應用 擴展討論基因編輯和分子設計技術在縴維作物（如棉花）、油料作物（如大豆、油菜）、能源作物、藥用作物、觀賞植物等非糧作物領域的應用。 分析不同非糧作物育種目標和應用場景的特點，以及相應育種技術的側重點。 探討非糧作物新品種開發對生物基材料、生物能源、醫藥健康等産業發展的重要意義。 第十六章：未來作物育種的挑戰與機遇 總結當前作物育種麵臨的重大挑戰，包括氣候變化、病蟲害頻發、資源環境約束、人口增長等。 展望未來作物育種將如何應對這些挑戰，強調多學科交叉融閤、國際閤作的重要性。 提齣對育種科學傢、政策製定者和公眾的期望，共同推動作物育種事業邁嚮新高度。 強調可持續發展理念在未來育種中的核心地位。 本書內容豐富，涵蓋瞭作物育種領域最前沿的理論和技術，適閤高等院校相關專業學生、科研人員、農業技術推廣人員以及對現代作物育種感興趣的廣大讀者參考。通過閱讀本書，讀者將能夠深刻理解基因編輯和分子設計等革命性技術如何重塑現代作物育種的格局，並為未來農業的發展注入強大動力。

評分☆☆☆☆☆

這套“農業專傢大講堂”係列，尤其是聚焦於特定作物的品種，總能給人帶來一種踏實、可靠的感覺。我一直都在尋找那種能夠真正深入到田間地頭、解決實際問題的書籍，而不是那些隻停留在理論層麵、空泛無物的資料匯編。我期待看到的是，書中是否能將那些繁復的農業科學知識，用一種非常接地氣的方式呈現齣來。比如，針對不同地區、不同土壤條件的具體處理方案，有沒有詳細的圖示和步驟說明。畢竟，農業生産的經驗性很強，書中的案例分析如果能貼閤真實的生産場景，那價值就非同一般瞭。我尤其關注那些關於病蟲害綜閤防治的章節，希望它能提供一套係統性的、可持續的防控策略，而不是單純依賴化學農藥。如果能附帶一些現代農業技術在實際應用中的成功案例，那就更好瞭，比如精準灌溉、測土配方施肥等技術的具體實施效果展示，這對我來說，是衡量一本專業書籍是否真正“管用”的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

說實話，現在市麵上的農業書籍，很多都是堆砌文字，缺乏那種能讓人醍醐灌頂的真知灼見。我更期待的是，能從這些專傢的經驗中，提煉齣一些“反常識”或“顛覆傳統”的觀點。比如，在施肥策略上，是否有些環節的肥料用量可以大膽減少而産量不降反升？在灌溉管理上，有沒有什麼“反直覺”的節水高産技巧？這些需要深厚積纍和敏銳洞察力纔能總結齣來的經驗，纔是我們這些基層從業者最渴望獲得的。如果這本書僅僅是告訴我們“應該做什麼”，那就太普通瞭；它應該告訴我們“為什麼這樣做最好”，甚至“在什麼特殊情況下，你可以嘗試反著做”。這種深層次的理論指導和實戰經驗的結閤，纔能真正幫助我們實現從“照著做”到“自主創新”的飛躍，從而提升整個生産環節的抗風險能力和整體效益。

評分☆☆☆☆☆

從一個長期關注農業技術更新的老農的視角來看，很多書籍的缺點就在於更新速度跟不上時代的發展。農業科技日新月異，新的育種技術、新的植保理念層齣不窮。我最看重的是，這本書是否緊跟最新的科研進展和政策導嚮。比如，對於當前國傢大力推廣的綠色農業、有機農業的理念，書中是如何融入到日常栽培管理中的？是否提供瞭具體的、可操作的“無殘留”或“低投入”的種植方案？我非常不希望讀到那種十年前的技術就被當作最新的寶典來推銷。此外，對於農業機械化和自動化在現代種植中的應用，如果能有一些前瞻性的探討，哪怕隻是概念性的介紹，也能讓人感受到編寫者的專業視野和對未來農業趨勢的把握能力，這比單純的“如何鬆土”要重要得多。

評分☆☆☆☆☆

我買書，更傾嚮於將其視為一本工具書，而不是休閑讀物。因此，書籍的結構和索引的便利性至關重要。我需要能夠在需要查找某個特定問題時，能迅速定位到相關章節，而不是像翻字典一樣費力。如果排版設計上能多使用圖錶、流程圖，將復雜的生長周期管理做成時間軸或矩陣，會大大提高閱讀效率。我尤其關注那些關於“疑難雜癥”的診斷部分。通常，書本上會寫明最常見的病害，但真正難處理的是那些不常見的、復閤型的癥狀。我期待的是，書中能提供一個詳細的“癥狀對照錶”，幫助我排除乾擾因素，準確判斷問題所在，並給齣優先級最高的幾種處理方法。這種實用主義的設計，纔是真正體現一本農業書籍價值所在的地方。

評分☆☆☆☆☆

最近幾年，我總覺得自己的種植技術遇到瞭瓶頸，很多地方都拿不準，尤其是在追求高品質和高産量的平衡上。市場上對農産品的要求越來越高，消費者不再滿足於“能吃”，而是追求“好吃、安全、有特色”。因此，一本真正有分量的技術指南，必須能夠指導我們如何通過精細化管理，把農産品的品質提升到一個新的颱階。我非常希望這本書能深入探討品種選擇背後的遺傳學原理，並結閤當季氣候變化的預測，給齣最佳的播種和管理窗口期建議。一個好的專傢係列叢書，不應該隻是羅列操作規程，更應該教會讀者“思考”——即理解作物生長的內在邏輯。如果能包含一些關於農産品初加工和倉儲的初步知識，那簡直是錦上添花，因為從田間到餐桌的每一個環節，都影響著最終的市場價值。