农业专家大讲堂系列：小麦优质高产栽培一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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霍阿红，杨德智 编

图书标签:

• 小麦
• 栽培
• 农业技术
• 高产
• 优质
• 种植
• 农业专家
• 农学
• 作物栽培
• 农业生产

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122226341

版次：1

商品编码：11615631

包装：平装

丛书名： 农业专家大讲堂系列

开本：32开

出版时间：2015-02-01

用纸：胶版纸

页数：246

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：我国北方地区农业科技工作者，农业院校师生，广大农民等。
　　《农业专家大讲堂系列：小麦优质高产栽培一本通》选取了我国北方地区小麦及新品种重点介绍，理论与实践相结合，深入浅出、通俗易懂，着重实用技术，针对性强，有很强的可读性。为了更好地拓展读者的知识面，特别增加了『专家提示』『知识链接』等板块，新颖的知识点引入，是《农业专家大讲堂系列：小麦优质高产栽培一本通》在编写思路和编写结构上的创新之处。

内容简介

　　《农业专家大讲堂系列：小麦优质高产栽培一本通》是农业专家大讲堂系列图书之中的一本。
　　《农业专家大讲堂系列：小麦优质高产栽培一本通》从小麦的生产概况、种植区划、植物学特征、生长发育、品质、小麦生长发育对环境条件的要求、小麦主要气候灾害、小麦栽培的基本技术、小麦高产栽培技术、小麦主要病虫草害及其防治、小麦优良品种等方面进行介绍。编写内容尽量把理论与实践相结合，做到深入浅出、通俗易懂，希望能为广大农民朋友和基层农技人员在小麦高产栽培方面提供一定的技术指导。

内页插图

目录

第一讲 小麦生产概况
第一节 小麦种植历史
第二节 小麦的分布
第三节 中国小麦生产的发展

第二讲 中国小麦种植区划
第一节 春（播）麦区
第二节 冬（秋播）麦区
第三节 冬春麦兼播区
第四节 河北省小麦种植区划

第三讲 小麦的植物学特征
第一节 籽粒与幼苗
第二节 根系
第三节 茎
第四节 叶
第五节 穗

第四讲 小麦的生长发育
第一节 小麦的一生
第二节 小麦品种的阶段发育性（感温性与感光性）
第三节 小麦器官建成与调控

第五讲 小麦的品质
第一节 小麦的品质
第二节 我国小麦品质区划

第六讲 小麦生长发育对环境条件的要求
第七讲 小麦主要气候灾害
第一节 干旱
第二节 干热风
第三节 冻害

第八讲 小麦栽培的基本技术
第一节 耕作与施肥
第二节 播种
第三节 田间管理
第四节 收获

第九讲 小麦高产栽培技术
第一节 冬小麦高产栽培技术
第二节 冬小麦精播半精播高产栽培技术
第三节 冬小麦节水高产栽培技术
第四节 冬小麦优质高产栽培技术
第五节 冬小麦旱作高产栽培技术
第六节 晚播小麦应变高产栽培技术
第七节 小麦旱地保护性耕作技术
第八节 春小麦水地高产栽培技术
第九节 春小麦旱地丰产栽培技术
第十节 夏播小麦栽培技术

第十讲 小麦主要病虫草害及其防治
第一节 小麦主要病害及其防治
第二节 小麦主要虫害及其防治
第三节 小麦主要草害及其防治

第十一讲 小麦优良品种介绍
第一节 冬小麦优良品种
第二节 春小麦优良品种
参考文献

前言/序言

《作物育种新技术：基因编辑与分子设计》 内容概要： 本书深入探讨了现代作物育种的前沿技术，重点聚焦于基因编辑（如CRISPR-Cas9）和分子设计在改良作物性状、提升产量和品质方面的巨大潜力。全书共分为十六章，旨在为读者提供一个系统、全面且具有前瞻性的作物育种知识体系。 第一部分：作物育种的理论基础与发展现状 第一章：作物育种学的历史回顾与发展趋势 从传统育种方法（如杂交育种、诱变育种）的起源和发展入手，回顾作物育种的历程。 分析不同历史时期作物育种所面临的挑战和取得的成就，例如抗病性、适应性、产量提升等。 展望未来育种技术的发展方向，包括精准育种、智能化育种以及与生物技术深度融合的趋势。 讨论当前全球粮食安全、资源短缺和环境变化对育种提出的新要求。 第二章：遗传学与分子生物学在育种中的核心作用 阐述孟德尔遗传定律以及现代遗传学概念（如连锁、重组、多基因遗传）在育种实践中的应用。 介绍基因组学、转录组学、蛋白质组学等“组学”技术如何为育种提供海量信息。 讲解DNA、RNA、蛋白质等分子在作物生长发育和性状表达中的关键作用，以及如何通过调控这些分子来改变作物性状。 强调理解作物遗传基础是进行高效育种的前提。 第二部分：基因编辑技术在作物育种中的突破 第三章：CRISPR-Cas9基因编辑系统的原理与应用 详细介绍CRISPR-Cas9系统的作用机制，包括sgRNA的设计、Cas9核酸酶的切割原理等。 阐述CRISPR-Cas9在定向基因敲除（KO）、基因插入（IK）和基因替换（REP）等方面的精准性。 展示CRISPR-Cas9在作物基因功能研究中的应用，例如快速验证基因功能，构建基因功能缺失或过表达的材料。 分析CRISPR-Cas9在作物抗病、抗虫、抗逆（耐旱、耐盐碱、耐高温/低温）等性状改良中的成功案例。 第四章：其他基因编辑工具及其优势 介绍碱基编辑器（Base Editors）和先导编辑器（Prime Editors）等新型基因编辑工具。 阐述碱基编辑器如何实现精准的单核苷酸替换，而无需产生DNA双链断裂，从而降低脱靶风险。 解释先导编辑器如何实现更复杂的基因编辑操作，如插入、删除和多种碱基替换，具有更广阔的应用前景。 比较不同基因编辑工具的优缺点，为育种者选择合适的技术提供依据。 第五章：基因编辑技术在作物产量与品质提升中的实践 通过具体实例，展示基因编辑技术如何用于提高作物籽粒产量、单株产量、生物产量等。 分析基因编辑在改善作物营养品质方面的潜力，例如提高维生素、矿物质、蛋白质含量，降低有害物质（如过敏原、抗营养因子）。 探讨基因编辑在改善加工品质和食用口感方面的应用，如改变淀粉成分、脂肪酸组成、风味物质等。 讨论基因编辑在延长作物采后货架期，减少损耗方面的贡献。 第六章：基因编辑技术在作物抗性改良中的策略 深入分析如何利用基因编辑技术靶向调控与抗病、抗虫相关的基因，增强作物的自身防御能力。 探讨基因编辑在培育耐旱、耐涝、耐盐碱、耐高温、耐低温等环境胁迫抗性作物品种中的策略。 分析基因编辑在解决作物对特定病原菌、害虫产生抗药性问题中的应用。 强调通过基因编辑实现多基因协同改良，构建综合抗性育种体系。 第七章：基因编辑技术的伦理、法规与社会接受度 探讨基因编辑作物上市前的安全评估、风险评估和监管框架。 分析基因编辑技术可能带来的伦理问题，如“设计婴儿”的类比、基因污染等。 讨论公众对基因编辑作物的认知、接受度和潜在担忧。 探讨如何通过科学传播和政策引导，促进基因编辑技术的健康发展和负责任的应用。 第三部分：分子设计与表型组学驱动的现代育种 第八章：分子设计育种的理念与方法 介绍分子设计育种的核心思想，即基于对作物基因型与表型之间关系的深入理解，定向设计和创造具有目标性状的作物。 阐述如何利用大量的基因组、转录组、代谢组等分子数据，构建分子模型。 介绍计算育种（Genomic Selection, GS）和基于模型预测的选择（MAS）等技术在分子设计育种中的应用。 讨论全基因组关联分析（GWAS）如何挖掘控制重要农艺性状的SNP标记，并用于分子设计。 第九章：表型组学：捕捉与解析作物性状的新视角 定义表型组学，强调其对作物在特定环境条件下，随时间和空间变化的表型性状进行全面、高通量的测量和分析。 介绍高通量表型测量技术，如遥感、无人机、自动化成像系统、物联网传感器等。 阐述表型组学数据在挖掘重要基因、理解基因-环境互作（GxE）和基因-基因互作（GxG）中的作用。 讨论表型组学数据如何指导分子设计，并反过来验证和优化分子设计的结果。 第十章：基因组选择（GS）与预测育种 详细解释基因组选择的基本原理，包括利用已知标记的基因组信息预测个体的育种值。 介绍GS在提高育种效率、缩短育种年限方面的优势，特别是在处理复杂数量性状时。 讨论影响GS预测准确性的因素，如标记密度、群体结构、训练群体大小等。 展示GS在不同作物上的成功应用案例，以及如何与传统育种相结合。 第十一章：合成生物学与新型育种策略 介绍合成生物学的基本概念，即通过工程化手段设计、构建和改造生物系统，使其具有新的功能。 探讨如何利用合成生物学技术，设计和构建新的代谢通路，以生产有价值的次级代谢产物。 分析合成生物学在创建“基因驱动”（Gene Drive）等新型遗传调控工具方面的潜力，及其在害虫防治等领域的应用。 讨论合成生物学在设计具有特定功能的“智能”作物方面的未来展望。 第四部分：前沿技术整合与未来展望 第十二章：大数据与人工智能在作物育种中的融合应用 阐述作物育种过程中产生海量数据的挑战和机遇，包括基因组、转录组、表型组、环境等数据。 介绍机器学习（ML）和深度学习（DL）算法在作物育种中的应用，如预测育种值、识别优良基因型、预测杂种优势等。 展示人工智能在加速数据分析、优化育种方案、辅助决策等方面的作用。 探讨如何构建集成化的作物大数据平台，促进跨学科合作。 第十三章：多基因编辑与复杂性状改良 深入讨论如何通过协同编辑多个基因，实现对复杂农艺性状（如产量、抗性、适应性）的协同改良。 分析多基因编辑技术面临的挑战，如脱靶效应、基因间的相互作用、编辑效率等。 介绍应对这些挑战的策略，如组合使用不同的编辑工具、优化sgRNA设计、利用高通量筛选等。 展望多基因编辑在创造具有颠覆性突破性状的作物品种方面的潜力。 第十四章：作物新品种的快速培育与推广 探讨如何将基因编辑、分子设计、大数据等前沿技术与传统育种流程相结合，实现育种效率的飞跃。 分析缩短育种周期（如利用分子标记辅助选择、加速世代）的关键技术和策略。 讨论新品种知识产权保护、技术转化和市场推广的挑战与对策。 强调品种创新与国家粮食安全、农业可持续发展的紧密联系。 第十五章：基因编辑与分子设计在非粮作物育种中的应用 扩展讨论基因编辑和分子设计技术在纤维作物（如棉花）、油料作物（如大豆、油菜）、能源作物、药用作物、观赏植物等非粮作物领域的应用。 分析不同非粮作物育种目标和应用场景的特点，以及相应育种技术的侧重点。 探讨非粮作物新品种开发对生物基材料、生物能源、医药健康等产业发展的重要意义。 第十六章：未来作物育种的挑战与机遇 总结当前作物育种面临的重大挑战，包括气候变化、病虫害频发、资源环境约束、人口增长等。 展望未来作物育种将如何应对这些挑战，强调多学科交叉融合、国际合作的重要性。 提出对育种科学家、政策制定者和公众的期望，共同推动作物育种事业迈向新高度。 强调可持续发展理念在未来育种中的核心地位。 本书内容丰富，涵盖了作物育种领域最前沿的理论和技术，适合高等院校相关专业学生、科研人员、农业技术推广人员以及对现代作物育种感兴趣的广大读者参考。通过阅读本书，读者将能够深刻理解基因编辑和分子设计等革命性技术如何重塑现代作物育种的格局，并为未来农业的发展注入强大动力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，现在市面上的农业书籍，很多都是堆砌文字，缺乏那种能让人醍醐灌顶的真知灼见。我更期待的是，能从这些专家的经验中，提炼出一些“反常识”或“颠覆传统”的观点。比如，在施肥策略上，是否有些环节的肥料用量可以大胆减少而产量不降反升？在灌溉管理上，有没有什么“反直觉”的节水高产技巧？这些需要深厚积累和敏锐洞察力才能总结出来的经验，才是我们这些基层从业者最渴望获得的。如果这本书仅仅是告诉我们“应该做什么”，那就太普通了；它应该告诉我们“为什么这样做最好”，甚至“在什么特殊情况下，你可以尝试反着做”。这种深层次的理论指导和实战经验的结合，才能真正帮助我们实现从“照着做”到“自主创新”的飞跃，从而提升整个生产环节的抗风险能力和整体效益。

评分☆☆☆☆☆

我买书，更倾向于将其视为一本工具书，而不是休闲读物。因此，书籍的结构和索引的便利性至关重要。我需要能够在需要查找某个特定问题时，能迅速定位到相关章节，而不是像翻字典一样费力。如果排版设计上能多使用图表、流程图，将复杂的生长周期管理做成时间轴或矩阵，会大大提高阅读效率。我尤其关注那些关于“疑难杂症”的诊断部分。通常，书本上会写明最常见的病害，但真正难处理的是那些不常见的、复合型的症状。我期待的是，书中能提供一个详细的“症状对照表”，帮助我排除干扰因素，准确判断问题所在，并给出优先级最高的几种处理方法。这种实用主义的设计，才是真正体现一本农业书籍价值所在的地方。

评分☆☆☆☆☆

最近几年，我总觉得自己的种植技术遇到了瓶颈，很多地方都拿不准，尤其是在追求高品质和高产量的平衡上。市场上对农产品的要求越来越高，消费者不再满足于“能吃”，而是追求“好吃、安全、有特色”。因此，一本真正有分量的技术指南，必须能够指导我们如何通过精细化管理，把农产品的品质提升到一个新的台阶。我非常希望这本书能深入探讨品种选择背后的遗传学原理，并结合当季气候变化的预测，给出最佳的播种和管理窗口期建议。一个好的专家系列丛书，不应该只是罗列操作规程，更应该教会读者“思考”——即理解作物生长的内在逻辑。如果能包含一些关于农产品初加工和仓储的初步知识，那简直是锦上添花，因为从田间到餐桌的每一个环节，都影响着最终的市场价值。

评分☆☆☆☆☆

这套“农业专家大讲堂”系列，尤其是聚焦于特定作物的品种，总能给人带来一种踏实、可靠的感觉。我一直都在寻找那种能够真正深入到田间地头、解决实际问题的书籍，而不是那些只停留在理论层面、空泛无物的资料汇编。我期待看到的是，书中是否能将那些繁复的农业科学知识，用一种非常接地气的方式呈现出来。比如，针对不同地区、不同土壤条件的具体处理方案，有没有详细的图示和步骤说明。毕竟，农业生产的经验性很强，书中的案例分析如果能贴合真实的生产场景，那价值就非同一般了。我尤其关注那些关于病虫害综合防治的章节，希望它能提供一套系统性的、可持续的防控策略，而不是单纯依赖化学农药。如果能附带一些现代农业技术在实际应用中的成功案例，那就更好了，比如精准灌溉、测土配方施肥等技术的具体实施效果展示，这对我来说，是衡量一本专业书籍是否真正“管用”的关键。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期关注农业技术更新的老农的视角来看，很多书籍的缺点就在于更新速度跟不上时代的发展。农业科技日新月异，新的育种技术、新的植保理念层出不穷。我最看重的是，这本书是否紧跟最新的科研进展和政策导向。比如，对于当前国家大力推广的绿色农业、有机农业的理念，书中是如何融入到日常栽培管理中的？是否提供了具体的、可操作的“无残留”或“低投入”的种植方案？我非常不希望读到那种十年前的技术就被当作最新的宝典来推销。此外，对于农业机械化和自动化在现代种植中的应用，如果能有一些前瞻性的探讨，哪怕只是概念性的介绍，也能让人感受到编写者的专业视野和对未来农业趋势的把握能力，这比单纯的“如何松土”要重要得多。