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内容简介

　　《水产动物行为与行为生态学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》共分为10章，内容涉及水产动物感觉器官的感受与反应，水产动物的行为与行为生态学的形成类型，水产动物的遗传性行为，水产动物对环境刺激的反应行为，水产动物摄食、生殖、领域行为与行为生态学，水产动物的时空行为，水产动物行为与渔具渔法，水产动物行为与行为生态学和增养殖技术，经济水产动物行为与行为生态学及其渔业利用。
　　《水产动物行为与行为生态学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》可作为高等院校水产养殖、水族科学与技术、渔业科学与技术等专业的教材，也可作为淡水渔业工作者和有关科技工作者的参考书。

目录

前言
第一章 绪论
第一节 动物行为与行为生态学概述
一、动物的本能行为
二、动物的学习行为
三、本能行为与学习行为的关系
第二节 水产动物行为与行为生态学概述
一、水产动物行为学概述
二、水产动物行为生态学概述
第三节 水产动物行为与行为生态学的基本内容
一、水产动物行为学的基本内容
二、水产动物行为生态学的基本内容
第四节 水产动物行为与行为生态学的地位和作用
一、水产动物行为与行为生态学的研究目的和任务
二、水产动物行为与行为生态学的地位和作用
第五节 水产动物行为与行为生态学的发展简史
一、动物行为学的发展简史
二、水产动物行为学的发展简史
三、行为生态学发展概况
复习思考题

第二章 水产动物感觉器官的感受与反应
第一节 视觉的感受与反应
一、鱼类眼睛的种类
二、视觉的形成及其反应行为
三、视距
四、对光的感觉能力
第二节 听觉的感受与反应
一、听觉的形成及其反应行为
二、听觉感受声音的种类
三、听觉频率范围
四、区别音调
五、辨别声源的方向
第三节 侧线觉的感受与反应
一、侧线觉的形成及其反应行为
二、对水流的感受与反应
三、对表面波的感受与反应
四、对近场声波的感受与反应
五、辨别波源和声源的方向
第四节 嗅觉的感受与反应
一、嗅觉的形成及其反应行为
二、嗅觉敏感度
三、嗅觉与觅食
四、、嗅觉与洄游
五、嗅觉与辨别种类和性别
六、嗅觉与生殖
七、嗅觉与警戒
八、嗅觉与阻拒
第五节 味觉的感受与反应
一、味觉的形成及其反应行为
二、味觉能力
第六节 触觉的感受与反应
一、触觉的形成及其反应行为
二、触觉能力
第七节 电觉的感受与反应
一、电觉的形成及其反应行为
二、电觉鱼类的种类
三、鱼类的电觉器官
四、电觉鱼类对电流的反应行为
第八节 感觉器官的综合感受与反应
复习思考题

第三章 水产动物的行为与行为生态学的形成类型
第一节 反应行为的形成
第二节 反应行为的类型
一、正趋向行为
二、负趋向行为
第三节 游泳行为与行为生态学
一、水平游泳行为与行为生态学
二、垂直游泳行为与行为生态学
第四节 集结行为与行为生态学
……

第四章 水产动物的遗传性行为
第五章 水产动物对环境刺激的反应行为
第六章 水产动物摄食、生殖、领域行为与行为生态学
第七章 水产动物的时空行为
第八章 水产动物行为与渔具渔法
第九章 水产动物行为与行为生态学和增养殖技术
第十章 经济水产动物行为与行为生态学及其渔业利用
主要参考文献

精彩书摘

　　《水产动物行为与行为生态学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》：
　　6.温和肉食性鱼类的摄食行为与行为生态学在增殖上的应用青鱼是温和肉食性鱼类，其食物是软体动物，以螺蛳为主。因此，青鱼具有贴底摄食行为与行为生态学特点，而且是在水域的较深地带摄食，水域边缘的食物很少被利用。对一个具坡度的湖泊、水库来说，青鱼栖息和摄食均在近中央处，而岸坡的螺蛳很多，青鱼却极少进行摄食，等于流失了一部分能量。如果能将边缘螺蛳采用某种方式推入水体的较深处，或者将其坡度减小，使青鱼充分利用水体中的螺蛳。这样，不仅增加了青鱼的产量，而且改善了水域的生态环境。
　　二、摄食行为与行为生态学在养殖上的应用
　　1.草食性鱼类的摄食行为与行为生态学在养殖上的应用据观察和有关资料报道，草鱼不仅能吃水底和水中的草类，而且能吃岸边、水面和水面以上的草类，还能将水面和水面以上的草类拖入至水中摄食。草鱼的这种下潜摄食行为、水平摄食行为、上升摄食行为、跳跃摄食行为和拖曳摄食行为，为人们以不同的养殖方式在不同的养殖水体和不同的养殖条件下发展草鱼的养殖提供了科学依据。草鱼的摄食行为如上所述，这些行为在养殖中得到广泛应用。值得指出的是，根据草鱼的跳跃摄食行为，可以进行水面培育经济草类；根据草鱼下潜摄食行为可在水底移栽经济沉水植物；等等。
　　2.凶猛肉食性鱼类的摄食行为与行为生态学在养殖上的应用湖北省麻城市浮桥河水库采用网箱以性情温和、喜集群的鳙鱼种作为鳜的摄食饵料鱼，适应了鳜隐蔽埋伏、等饵上门、突然袭击的摄食行为，获得了网箱养殖鳜的成功。1987年2亩网箱养成商品鳜618kg，平均亩产309kg。1988年和1989年两年20亩网箱养成商品鳜分别为2000kg和5000kg，平均亩产分别为lOOkg和250kg。在试验中还发现，网箱小，鳜生长快，产量高，网箱大，鳜生长较慢，产量较低。说明箱体小，鳜突然袭击时易得食，身体消耗能量小。编者在1989年的室内试验中，发现鳜突然袭击饵料鱼时，一次不能得逞，一般要返回网箱底部伏卧一段时间，然后再次对饵料鱼进行攻击。从而也说明网箱小，鳜攻击的范围小，距离短，有利于饵料鱼的易得和积蓄能量。
　　3.滤食性鱼类的摄食行为与行为生态学在养殖上的应用鲢、鳙是典型的滤食性鱼类，具有不停的呼吸不停的滤食行为。冬季，在池塘、湖泊、水库等养殖水体中不同程度地存在着浮游生物，根据鲢鳙的摄食行为特点，人们实行鱼种冬季放养，便于尽早适应环境，尽早开口摄食，提高放养鱼种的成活率，提高单位面积产量和经济效益。
　　4.杂食性鱼类的摄食行为与行为生态学在养殖上的应用为了提高池塘、湖泊、水库等养殖水体中的单位面积产量和经济效益，节约养殖剩余饲料和充分利用底栖生物，应投放一定比例的底层杂食性鱼类。
　　第二节生殖行为与行为生态学和增养殖技术
　　人们在长期从事渔业实践中，已经把鱼类的各种生殖行为运用于渔业生产，为推动渔业的发展起到了积极作用。例如，人们从江河、湖泊和水库中收集自然成熟的亲鱼，进行产卵授精、人工孵化，将所得鱼苗放流或人工养殖。然而，在利用鱼类的生殖行为进行渔业生产的过程中，也出现过或正在出现一些破坏渔业资源的现象。例如，某些鱼类在繁殖季节具有明显的集群性，有的种类则靠近岸边嬉游，易于捕杀，这样容易造成对繁殖期的亲鱼大量滥杀。有鉴于此，应该扬长避短，真正把鱼类的生殖行为与增、养殖技术结合起来，做到既提高渔获率，又不损害渔业资源，从而促进增、养殖的可持续健康发展。
　　一、溯流生殖行为与行为生态学和增养殖技术
　　淡水中“四大家鱼”和一些鲴亚科的鱼类具有溯流生殖的习性，通常在河流或湖泊中育肥，秋末到江河的中下游越冬，次年春再溯江至中上游产卵。如草鱼最大产卵场为地势险峻、水流湍急、流态复杂的上游（重庆至宜昌）峡谷区；长江的上游干流、中游宜昌至湖口都有草鱼产卵。一般在河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段都适宜于草鱼产卵。在它溯流的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件刺激时，即行产卵。通常产卵是在水层中进行，鱼体不浮露水面，习惯称这种产卵方式为“闷产”；但遇有良好的生殖生态条件时，如水位陡涨并伴有雷暴雨，这时雌、雄鱼在水的上层追逐，也会出现仰腹颤抖的“浮排”现象。
　　我国主要养殖对象“四大家鱼”在长江等流域自然产卵时，需要暴雨和涨水这些自然生态条件的刺激，尔后，鱼类上溯至产卵场完成生殖过程。利用“四大家鱼”的这一溯流生殖行为，可采用一定类型的网具进行捕获成熟的亲鱼，但要确定限捕成熟亲鱼的规格和标准。可将捕获的亲鱼就地在船上进行人工授精、孵化，或将受精卵运回孵化场进行环道孵化；产后亲鱼还可为市场提供食用鱼。这样既提高了渔获率，又保护了渔业资源的可持续发展，这对开展“四大家鱼”种质资源库的建立具有重要实际意义。
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