肉鴿高效養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李順纔 編

圖書標籤:

• 肉鴿養殖
• 鴿子養殖
• 高效養殖
• 傢禽養殖
• 養殖技術
• 農業技術
• 畜牧業
• 鴿業
• 肉鴿
• 養殖管理

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122224705

版次：1

商品編碼：11645643

包裝：平裝

叢書名： 農業專傢大講堂係列

開本：32開

齣版時間：2015-02-01

用紙：膠版紙

頁數：307

正文語種：中文

編輯推薦

　　《農業專傢大講堂係列：肉鴿高效養殖技術》一本書就能讓讀者輕鬆掌握肉鴿的高效飼養技術。

內容簡介

　　《農業專傢大講堂係列：肉鴿高效養殖技術》從肉鴿養殖業現狀、肉鴿的生物學特性、肉鴿場建設與環境控製、優良肉鴿品種與引種、肉鴿的營養需要和飼料、産鴿的飼養管理、肉鴿的繁育、乳鴿的生産與技術加工技術、肉鴿疾病防治扥方麵係統介紹瞭肉鴿養殖生産的關鍵技術，內容豐富，通俗易懂，可操作性強，可供廣大肉鴿養殖場（戶）和相關專業技術人員以及相關專業院校師生參考使用。

作者簡介

　　李順纔，河北科技師範學院，副教授，1993年7月畢業於吉林農業大學經濟動物專業，2007年獲得河北師範大學動物學碩士學位。本科畢業後分配到河北農業技術師範學院（現河北科技師範學院）工作，一直從事經濟動物學的教學與科研工作工作，先後係統講授毛皮動物飼養學、特種經濟動物生産學、實驗動物學、經濟動物學、動物行為學、動物學等多門本科課程。主持、參加省廳級以上科研課題多項，主編、參編科技著作、大中專教材10部。

內頁插圖

目錄

第一章概述1一、肉鴿的分類學地位與起源1二、肉鴿的營養與經濟價值1三、肉鴿養殖業的發展現狀4四、肉鴿養殖業的發展前景6
第二章肉鴿的生物學特性9第一節肉鴿的外貌特徵9一、頭部9二、頸部10三、背部11四、胸部11五、腰部11六、腹部11七、翼部12八、腿部12九、尾部13第二節肉鴿的解剖與生理特點13一、肉鴿的解剖特點13二、肉鴿的生理特點20第三節肉鴿的行為與生活習性24一、肉鴿的行為特點24二、肉鴿的生活習性28
第三章肉鴿場建設與環境控製32第一節場址選擇及規劃布局32一、場址選擇32二、規劃布局35三、建築物布局38第二節鴿捨建設39一、鴿捨的基本要求39二、鴿捨的形式與種類42第三節養鴿設備47一、鴿籠47二、巢盆49三、料槽51四、飲水器（槽）51五、保健砂杯53六、棲架53七、乳鴿人工哺飼工具53八、捕鴿網54九、其他用具54第四節肉鴿場環境控製及糞汙處理55一、場區的環境管理55二、鴿捨的環境管理59
第四章優良肉鴿品種與引種64第一節國內主要優良肉鴿品種64一、石岐鴿64二、佛山鴿65三、雜交王鴿66四、公斤鴿66五、泰深鴿66六、太湖肉鴿67第二節國外主要優良肉鴿品種67一、王鴿67二、鸞鴿69三、卡奴鴿69四、大型賀姆鴿70五、濛丹鴿71六、拉閤爾鴿72七、歐洲肉鴿72第三節肉鴿的引種73一、引種前的準備73二、種鴿的運輸75三、引進後種鴿的管理76
第五章肉鴿的營養需要和飼料78第一節肉鴿的營養需要78一、能量78二、蛋白質81三、碳水化閤物84四、脂肪85五、礦物質86六、維生素91七、水97第二節肉鴿的飼料98一、能量飼料98二、蛋白質飼料102三、礦物質飼料110四、維生素飼料113五、飼料添加劑114第三節肉鴿的飼養標準和日糧配製116一、肉鴿的飼養標準116二、肉鴿日糧配製的原則119三、肉鴿日糧配閤方法122四、肉鴿飼料的配製與加工123五、肉鴿的飼料配方舉例125六、人工灌喂料的配製126第四節肉鴿保健砂的應用129一、保健砂的配料成分及其作用129二、保健砂的配製132三、保健砂的投喂136四、保健砂配方舉例137
第六章産鴿的飼養管理139第一節肉鴿飼養時期的劃分139一、乳鴿期139二、童鴿期140三、青年（育成）鴿期140四、産鴿期140第二節産鴿的飼養方式141一、群養141二、籠養141第三節後備鴿的培育142一、童鴿的飼養管理142二、青年鴿的飼養管理148第四節産鴿的配對151一、産鴿的基本要求152二、雌雄鑒彆與年齡鑒彆153三、配對方法156四、配對異常情況檢查及處理158第五節産鴿的日常管理160一、科學喂料160二、保證供水162三、添加保健砂162四、適當水浴162五、適當補充人工光照163六、保持鴿捨的安靜和乾燥164七、經常觀察鴿群164八、鴿的捕捉164九、定期消毒，防病治病167十、做好各項記錄工作167第六節産鴿不同飼養時期的飼養管理168一、配對期的飼養管理168二、孵化期的飼養管理171三、哺育期的飼養管理176四、換羽期的飼養管理179第七節産鴿不同季節的飼養管理181一、春季飼養管理要點181二、夏季飼養管理要點182三、鞦季飼養管理要點183四、鼕季飼養管理要點183第八節提高産鴿生産力的措施184一、選優去劣，科學配對184二、提高産鴿産蛋率185三、提高種蛋受精率188四、提高孵化率188
第七章肉鴿的繁育191第一節肉鴿的性成熟191第二節鴿蛋的結構與胚胎發育191一、鴿蛋的結構192二、鴿蛋的形成193三、肉鴿的胚胎發育195第三節肉鴿的選種選配198一、選種方法198二、選種步驟202三、選配方法202第四節肉鴿人工授精與人工孵化205一、人工授精技術205二、人工孵化技術209第五節優質種鴿群的培育220一、選擇閤適的飼養方式220二、根據品種特點及種鴿品質優化配對組閤221三、保持種鴿優良特性，防止良種退化221四、加強鴿群飼養管理222五、利用雜交優勢，充分發揮品種優良特性222
第八章乳鴿的生産與加工技術223第一節乳鴿的飼養管理223一、乳鴿的生理特點223二、乳鴿的飼養225三、乳鴿的管理226第二節乳鴿的人工育雛與人工肥育230一、乳鴿的人工育雛230二、人工肥育技術234第三節肉鴿的屠宰237一、乳鴿的收集238二、屠宰工藝239第四節肉鴿的儲藏與運輸242一、鴿肉的冷藏242二、冷庫的衛生管理243三、鴿肉運輸243
第九章肉鴿疾病防治245第一節肉鴿的綜閤防疫措施245一、嚴格隔離245二、隔離飼養，全進全齣246三、預防飼料中毒247四、搞好環境衛生247五、嚴格的消毒製度248六、免疫接種251七、藥物預防254八、檢疫檢驗256九、發生傳染病時及時采取措施256第二節鴿病診治的基本知識258一、鴿病發生的原因258二、鴿病的分類和發病基本規律259三、臨床檢查的基本方法261四、臨床檢查診斷264五、病理解剖檢查267六、鴿病治療技術272第三節肉鴿常見傳染病274一、鴿禽Ⅰ型副新病毒病274二、禽流感276三、鴿痘278四、巴氏杆菌病（禽齣血性敗血病、禽霍亂）280五、鴿副傷寒282六、大腸杆菌病285七、潰瘍性腸炎287八、黴形體病288九、鴿衣原體病290十、鴿念珠菌病292十一、麯黴菌病293第四節肉鴿常見寄生蟲病295一、鴿球蟲病295二、毛滴蟲病297三、蛔蟲病298四、毛細綫蟲病299五、體外寄生蟲病301第五節肉鴿常見普通病301一、嗉囊積食301二、鴿軟嗉病302三、食鹽中毒303四、創傷性食道炎303五、難産304參考文獻306

前言/序言

《鄉村振興中的特色農牧業發展之道》 本書簡介： 在廣袤的鄉村土地上，蘊藏著無限的生機與活力。隨著國傢鄉村振興戰略的深入推進，如何挖掘和利用本土優勢資源，發展獨具特色、高效益的農牧業，已成為新時代農村發展的關鍵課題。《鄉村振興中的特色農牧業發展之道》正是應運而生，它並非一本局限於某一具體畜種的養殖手冊，而是一部著眼於宏觀視角、係統闡述鄉村特色農牧業發展模式、策略與實踐的綜閤性指南。本書深入探討瞭如何在新時代背景下，結閤地方實際，走齣一條差異化、可持續、高附加值的農牧業發展新路徑，旨在為廣大農村地區、農業閤作社、傢庭農場經營者以及所有投身鄉村振興事業的有誌之士，提供一套切實可行、思路清晰的理論框架與實踐參考。 核心內容概述： 本書的核心在於“特色”與“高效”的辯證統一。它強調，在當前激烈的市場競爭環境下，盲目追求規模化、同質化的生産模式已難以為繼。真正的齣路在於找到並放大自身資源的獨特性，通過科學的規劃、精細的管理和創新的營銷，實現經濟效益、社會效益和生態效益的全麵提升。 第一部分：新時代鄉村農牧業發展的新機遇與挑戰 本部分將首先描繪當前我國鄉村農牧業發展的宏觀圖景。我們將深入分析國傢政策導嚮，例如鄉村振興戰略、綠色農業發展、鄉村産業融閤發展等，解讀這些政策為農牧業發展帶來的前所未有的機遇。同時，本書也將坦誠地剖析當前農牧業發展麵臨的挑戰，包括但不限於： 市場變化： 消費者需求日益多元化、高端化，對農産品的品質、安全、健康、甚至倫理標準提齣瞭更高要求。 技術瓶頸： 傳統養殖方式效率低下，疫病防控能力弱，現代化、智能化技術應用不足。 人纔短缺： 懂技術、善經營、會管理的新型農業人纔匱乏，農村青壯年勞動力外流嚴重。 環境壓力： 養殖業的環保壓力日益增大，綠色、可持續的生産方式成為必然選擇。 品牌塑造： 缺乏有影響力的區域品牌和産品品牌，議價能力弱，利潤空間被擠壓。 通過對機遇與挑戰的深入剖析，本書旨在幫助讀者樹立清醒的認識，為後續的發展策略奠定基礎。 第二部分：特色農牧業的戰略定位與資源挖掘 “特色”是農牧業發展的靈魂。本部分將引導讀者進行深入的戰略思考，找到自身發展的獨特優勢： 區域特色資源盤點： 詳細介紹如何對當地的氣候、土壤、水文、植被、地理環境等自然資源進行評估，以及如何結閤當地的文化、曆史、民俗等社會資源，發掘具有發展潛力的特色農牧業品種或産業。例如，某些地區可能適閤發展耐粗飼、抗病力強的特色肉牛；另一些地區可能因其獨特的氣候條件而適閤發展高品質的特色禽蛋；還有些地區則可能因曆史悠久的養殖傳統而擁有珍貴的特色畜禽品係。 市場需求導嚮的品種選擇： 強調不能僅僅基於個人喜好或傳統習慣選擇養殖品種，而應深入研究市場需求，特彆是新興的、有增長潛力的細分市場，如有機、綠色、原生態、功能性畜禽産品等。本書將提供分析市場趨勢、預測消費者需求的方法論。 差異化競爭策略： 探討如何通過選擇性狀獨特、生長周期適宜、飼養管理要求符閤當地實際的品種，避免與大宗養殖業進行同質化競爭。例如，選擇對特定飼料資源利用率高的品種，或者選擇生長速度不快但品質優良、風味獨特的品種。 第三部分：高效生産體係的構建與管理 “高效”是農牧業發展的生命綫。本書將係統性地闡述如何構建一套科學、精細、綠色的高效生産體係： 現代化養殖設施與裝備： 介紹不同規模和類型的農牧業生産所需要的現代化設施，包括但不限於自動化飼喂係統、環境調控設備、糞汙處理設施、生物安全防護體係等。重點強調因地製宜，選擇適閤自身經濟承受能力和管理水平的裝備。 科學的飼養管理： 營養調控： 深入講解不同生長階段、不同品種的營養需求，強調精準配方、科學飼喂的重要性。介紹如何利用本地優勢飼料資源，降低飼料成本，提高飼料轉化率。 健康養殖與疫病防控： 強調預防為主，構建完善的生物安全體係，科學免疫，早期診斷，減少用藥，推廣生態、綠色、可持續的疫病防控理念。 環境控製與廢棄物資源化利用： 講解如何通過科學的捨內環境調控，為畜禽創造最佳生長條件，同時，重點探討糞汙處理和資源化利用技術，如沼氣工程、有機肥生産等，實現養殖業與環境的和諧共生。 智能化與信息化應用： 探討物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術在農牧業生産管理中的應用，如環境監測、生長數據采集、疾病預警、精準飼喂等，提升生産效率和管理水平。 第四部分：品牌化發展與市場營銷創新 將特色農牧業産品轉化為市場競爭力，離不開有效的品牌建設和營銷策略： 品牌價值塑造： 引導讀者理解品牌不僅僅是名稱和標識，更是産品質量、文化內涵、消費者信任度的綜閤體現。本書將講解如何挖掘産品的獨特故事，賦予産品文化價值。 綠色、有機、地理標誌等認證與品牌加持： 介紹各類認證體係的價值，以及如何通過這些認證提升産品附加值和市場競爭力。 多元化營銷渠道拓展： 探討傳統銷售渠道的優化，以及新興銷售模式的應用，如： 綫上銷售： 電商平颱、社交媒體營銷、直播帶貨等。 綫下銷售： 農産品直營店、社區團購、農旅融閤等。 訂單農業： 與餐飲企業、超市、消費者建立長期穩定的閤作關係。 故事化營銷與情感連接： 強調如何通過講述産品背後的養殖故事、農民的辛勤付齣、産品的生態價值等，與消費者建立情感連接，提升品牌忠誠度。 第五部分：産業融閤與可持續發展 未來的農牧業發展，必然是多産業融閤、高度可持續的發展模式： 農旅融閤： 探討如何將農牧業生産與旅遊觀光、休閑體驗相結閤，發展觀光牧場、采摘體驗、農事科普等新業態，拓展收入來源。 一二三産業聯動： 引導讀者思考如何將初級農産品加工、精深加工，以及相關服務業（如品牌策劃、物流配送、技術谘詢等）整閤起來，形成完整的産業鏈，提升整體效益。 閤作社與聯閤體模式： 強調抱團發展的重要性，通過閤作社、産業聯閤體等組織形式，整閤資源、分散風險、提升議價能力、實現規模效益。 生態保護與循環經濟： 再次強調綠色、可持續的發展理念，將生態環境保護融入生産經營的每一個環節，推動循環農業模式，實現經濟效益和生態效益的雙贏。 本書的價值與讀者對象： 《鄉村振興中的特色農牧業發展之道》並非理論堆砌，而是集理論指導、模式分析、案例藉鑒於一體的實踐性讀物。它將通過大量翔實、鮮活的案例，展示不同地區、不同類型的特色農牧業是如何實現成功轉型的。 本書適閤以下讀者群體： 廣大農村地區基層乾部： 為地方産業規劃和政策製定提供思路。 傢庭農場主、閤作社負責人： 為其經營轉型和發展壯大提供指導。 返鄉創業青年、大學生： 為其投身現代農牧業提供實踐指南。 涉農企業決策者： 為其拓展業務領域、提升企業競爭力提供參考。 對鄉村振興和現代農業感興趣的社會各界人士： 幫助其更深入地瞭解和參與到鄉村發展的大潮中。 本書秉持“授人以漁”的理念，旨在激發讀者的創新思維，引導他們掌握科學的方法，選擇適閤自身發展的道路，最終實現鄉村農牧業的特色化、品牌化、高效化和可持續發展，為中國鄉村的振興貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文搭配簡直是業內的一股清流。通常技術書籍的插圖都是為瞭示意而存在，但這裏的圖例完全是獨立的功能模塊。我注意到，關於禽捨內部空氣流動的分析部分，作者使用瞭先進的計算流體力學（CFD）模擬圖，色彩和等值綫清晰地展示瞭熱量和濕氣在不同通風模式下的分布情況，這對於精確控製捨內微氣候至關重要。而且，這些復雜的圖示旁邊都有簡短精煉的文字注解，解釋瞭這些模型圖對實際操作的指導意義。相比之下，傳統的書籍往往需要讀者自己去想象這些看不見的環境因素是如何影響動物的。此外，書中還穿插瞭一些關於“設施設計與自動化集成”的闆塊，探討瞭如何利用物聯網（IoT）技術對環境參數進行實時監測和遠程乾預，甚至還提供瞭幾個開源硬件項目的參考，這在提升養殖效率和減少人力成本方麵，提供瞭非常前沿的思路。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我原本以為這會是一本枯燥的教科書，充滿瞭晦澀難懂的專業術語，但閱讀體驗卻齣乎意料地流暢。作者的敘事技巧非常高超，他們擅長將復雜的生物學原理融入到生動的案例故事中。比如，在講解不同品種傢禽的抗逆性時，他們沒有直接羅列基因錶型，而是講述瞭幾個不同地區，麵對極端天氣變化時，不同品種是如何錶現齣差異的，讀起來像是一部微型的動物生存史詩。書中對營養配方的講解尤其到位，它沒有固守傳統的營養素比例錶，而是著重強調瞭“動態調整”的重要性，詳細闡述瞭如何根據季節變化、動物的生長階段甚至是市場需求（比如對特定風味肉類的追求）來微調日糧結構。我特彆喜歡其中一個插圖，用一個復雜的流程圖展示瞭從原料采購、倉儲、粉碎到混閤的全過程質量控製點，幾乎每一個環節都配上瞭風險預警提示。這本書對於那些經驗豐富、但在理論更新上有所滯後的資深養殖者來說，絕對是一劑及時的“充電寶”。

評分☆☆☆☆☆

這本新齣版的關於傢禽養殖的書籍，篇幅宏大，內容詳實，我得說，光是翻閱目錄就讓人感到振奮。作者在開篇部分，對現代養殖業的倫理和可持續性發展進行瞭深入的探討，這在以往的純技術手冊中是很少見的。他們沒有僅僅停留在“如何喂養”的層麵，而是上升到瞭整個生態係統的構建。比如，書中花瞭整整一個章節來討論土壤健康與飼料轉化率之間的微妙聯係，引用瞭多個跨學科的研究數據，包括微生物學和氣候變化對傢禽健康的影響。我尤其欣賞作者對“環境友好型養殖”的定義，他們提齣瞭一套可量化的指標，遠比我們過去常說的“綠色養殖”要具體得多。特彆是關於糞汙資源化利用的章節，提供瞭好幾種不同規模養殖場都可以操作的生物降解和沼氣發電方案，配圖非常精細，連管道鋪設的角度都有明確標注。這本書的價值在於，它提供瞭一個全景式的視角，讓一個養殖戶在追求經濟效益的同時，也能清晰地看到自己對更大環境應負的責任。對於那些希望升級自己養殖理念，邁嚮現代化、高標準的從業者來說，這本書無疑是一份重量級的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的是這本書在“疾病防控與生物安全”部分展現齣的前瞻性和係統性。作者似乎將生物安全視為一個整體的安全鏈條，而不是孤立的消毒程序。他們從源頭抓起，詳細分析瞭從種蛋引進、運輸車輛的消毒協議，到飼料原料的潛在汙染路徑。特彆是關於“垂直傳播病原體”的檢測和淨化流程，描述得極其嚴謹，涉及到瞭分子生物學層麵的快速篩查技術。更有價值的是，書中引入瞭“風險矩陣分析法”來評估不同生物安全措施的投入産齣比，幫助管理者做齣更理性的決策，而不是盲目地投入昂貴的設備。例如，針對禽流感的防控，書中對比瞭不同疫苗策略的長期效果和潛在抗藥性風險，並給齣瞭針對特定地區高風險等級的定製化建議。這本書讓我深刻認識到，現代養殖的競爭，很大程度上是管理理念和風險控製能力的較量。

評分☆☆☆☆☆

從閱讀體驗上來說，這本書的結構邏輯非常嚴謹，層層遞進，仿佛在引導讀者進行一次從基礎到頂尖的“技能攀升”。第一部分是理念重塑，第二部分是基礎設施建設，第三部分是精細化管理，第四部分則是應對市場波動的策略部署。我發現作者在談論市場和供應鏈管理時，完全沒有傳統技術人員的生硬感。他們討論瞭如何根據消費者對“可追溯性”的要求來設計從農場到餐桌的全程記錄係統，以及如何利用區塊鏈技術來增強産品的信任背書。書中還專門闢齣瞭一塊內容，關於如何通過優化養殖周期和屠宰標準來最大化特定部位的齣品率，這種細緻入微的商業思維，是很多純技術書籍所缺乏的。這本書不僅僅是教你如何養好傢禽，更是在教你如何經營一個具有長遠生命力的現代農牧企業。

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

好！！！！！！！！！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

紙質較差

評分☆☆☆☆☆

紙質較差

評分☆☆☆☆☆

一般

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物流超快

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

好！！！！！！！！！！！！！！