果樹輕簡栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 果樹栽培
• 果樹管理
• 園藝技術
• 農業技術
• 果樹修剪
• 病蟲害防治
• 果樹種植
• 輕簡栽培
• 實用農業
• 果品品質

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109146457

版次：1

商品編碼：10259557

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-10-01

頁數：317

正文語種：中文

編輯推薦

　　科技的貢獻，在於化繁難為簡易，使生産者在輕鬆簡化的勞作中以較少的投入獲取最大迴報。

內容簡介

　　傳統的果樹業是以勞力密集型和精耕細作型的生産方式為特點，在過去的幾十年裏，人們依靠這種方式，使我國的果樹生産得到瞭發展，産量和品質都有瞭大幅度提高，使我國成為世界上重要水果産地之一，韆百萬果業人員也因此而走上瞭富裕之路。
　　隨著社會的進步和發展及觀念的改變，傳統的果樹業受到瞭衝擊，主要錶現在大批有文化的年輕人轉移到二、三産業，果樹從業人員老齡化、高齡化現象日趨明顯，尤其是在經濟發達地區更為突齣。目前，果園生産成本隨著生産資料、交通運輸、勞動力價格的增加不斷攀升，經濟效益逐漸下降。因此，迫切需要種植技術和種植方式的創新，以轉變果業增長方式。研究與推廣果樹的省力化輕型栽培是社會發展的必然趨勢，具有十分重要的現實意義。

目錄

前言
第一章 果樹生産技術迴顧與展望
一、技術推廣曆程
二、主要成效
三、取得的經驗
四、前景展望

第二章 蘋果輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、矮化苗木繁育技術
三、矮砧樹栽培技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與水分調控
六、花果管理技術
七、鬱閉園改造技術
八、整形修剪技術
九、病蟲綜閤防控技術

第三章 柑橘輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、容器育苗技術
三、柑橘栽植技術
四、果園土壤管理與施肥
五、需水規律與水分調控
六、簡化修剪技術
七、老果園改造技術
八、覆膜增糖技術
九、留樹保鮮技術
十、病蟲綜閤防控技術

第四章 梨輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、優良砧木和品種
三、優質壯苗繁育技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與水分調控
六、閤理樹形選擇
七、花果管理技術
八、老果園改造技術
九、病蟲綜閤防控技術

第五章 桃輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、品種選擇
三、優質壯苗繁育技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與灌水技術
六、適宜樹形與整形修剪
七、花果管理
八、病蟲綜閤防控技術

第六章 葡萄輕簡栽培技術
一、園址選擇與葡萄園規劃
二、優質壯苗繁育技術
三、品種與砧木選擇
四、果園土壤管理與施肥
五、高光效省力化樹形和葉幕形
六、需水規律與水分調控
七、花果管理技術
八、病蟲綜閤防控技術
九、采後處理與保鮮

精彩書摘

　　主要有以下幾個方麵：
　　一是缺乏適用性強的砧木。一些M、MM係在遼寜、北京等地，因受凍、抽條嚴重，至今未推廣開。在遼寜興城、錦州試驗，M、MM係、B係（B9、B118等）、P係（P2、P22）等砧木，因低溫、多風、乾燥難以越鼕，終遭淘汰。
　　二是缺乏過硬示範園。20世紀建的矮砧（多為中間砧）園，多數園貌不整，植株東倒西歪，樹弱，壽命不長，引不起果農發展矮砧樹的興趣。
　　三是缺乏矮砧果樹規範管理技術，如中乾培養、樹形選擇、防害、防風、防落果技術、土肥水管理技術等生産難題，未能提齣有效的解決辦法。
　　四是苗木細弱。苗木質量差，不用大苗，栽培緩苗期長，長勢弱，早期産量不高，與喬砧樹比，優越性不明顯。
　　五是建園基礎差。由於矮砧果樹要求較好的生態和栽培條件，我國大部分果區生態條件和生産水平滿足不瞭需要；大部分果農經濟基礎差，無力購建支柱、籬架、灌溉設施等。近年來，國傢經濟支持力度加大，基礎設施得以配備，矮砧示範園纔逐漸興起。要達到大麵積推廣，還需數年纔能實現。
　　（一）矮化砧木適宜區域
　　砧木和品種一樣，也有區域化栽植的問題。在生態條件和栽培水平閤適的地區，栽植矮砧果樹，使營養生長得到一定的控製，從根本上改善個體和群體結構，改變枝條生長節奏，容易成花和提高品質，從而使技術簡化、管理方便，省工省投資，是今後果園追求的方嚮。但是，矮砧果樹要求較好的生態條件和土肥水條件，且根係分布淺，在土層瘠薄、乾旱少雨、無灌溉條件和較寒冷的地區，不適閤某些型號的矮砧栽培，故不宜勉強采用。根據近年資料，矮砧適宜栽植區是：
　　（1）M2黃河故道、煙颱地區。
　　（2）M4.大部分蘋果産區（除鹽堿地外）。
　　……

前言/序言

　　傳統的果樹業是以勞力密集型和精耕細作型的生産方式為特點，在過去的幾十年裏，人們依靠這種方式，使我國的果樹生産得到瞭發展，産量和品質都有瞭大幅度提高，使我國成為世界上重要水果産地之一，韆百萬果業人員也因此而走上瞭富裕之路。
　　隨著社會的進步和發展及觀念的改變，傳統的果樹業受到瞭衝擊，主要錶現在大批有文化的年輕人轉移到二、三産業，果樹從業人員老齡化、高齡化現象日趨明顯，尤其是在經濟發達地區更為突齣。目前，果園生産成本隨著生産資料、交通運輸、勞動力價格的增加不斷攀升，經濟效益逐漸下降。因此，迫切需要種植技術和種植方式的創新，以轉變果業增長方式。研究與推廣果樹的省力化輕型栽培是社會發展的必然趨勢，具有十分重要的現實意義。

《果樹栽培新視野：科技賦能，綠色發展》 一、 序言：時代呼喚，創新引領 在我國農業現代化進程加速的今天，果樹産業作為農民增收、鄉村振興的重要支柱，正麵臨著前所未有的機遇與挑戰。隨著消費者對農産品品質、安全、健康的要求日益提高，以及環境保護意識的不斷增強，傳統的粗放式果樹栽培模式已難以適應新時代的發展需求。如何科學、高效、綠色地發展果樹産業，實現經濟效益、社會效益與生態效益的和諧統一，成為擺在我們麵前的重大課題。 本書《果樹栽培新視野：科技賦能，綠色發展》正是順應這一時代潮流而生。它並非一本簡單的技術手冊，而是一次對現代果樹栽培理念與實踐的深度探索與係統梳理。我們力圖跳齣“輕簡”二字的固有框架，從更宏觀、更前瞻的視角，審視果樹産業發展的脈絡，解析科技創新在其中扮演的關鍵角色，並勾勒齣未來綠色、可持續發展的光明圖景。本書旨在為廣大果農、農業技術推廣人員、科研工作者以及所有關心果樹産業發展的人士，提供一套具有前瞻性、係統性、可操作性的知識體係與發展思路。 二、 科技賦能：智慧之光照亮果園 科技是第一生産力，在現代農業，尤其是在技術密集型的果樹栽培領域，科技的運用更是決定成敗的關鍵。本書將深入探討一係列顛覆性的科技創新，如何從根本上改變果樹的生長環境、管理方式與産量品質。 精準農業與智能化管理： 傳統的果園管理往往依賴經驗和直覺，而精準農業則賦予我們“看得見”、“管得準”的能力。本書將詳細介紹如何運用物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）等前沿技術，構建智能化的果園管理係統。這包括： 傳感器技術： 各種土壤傳感器（溫濕度、pH值、EC值、養分含量）、氣象傳感器（溫度、濕度、光照、降雨量）、植株傳感器（葉片蒸騰速率、葉綠素含量）等，能夠實時監測果園環境與植株生長狀況，為科學決策提供精準數據。 遙感技術與無人機應用： 利用衛星遙感和無人機搭載的高光譜、多光譜相機，可以大範圍、高效率地監測果園的長勢、病蟲害發生情況、營養狀況，實現早期預警和精準乾預。無人機還可以用於植保作業（精準噴灑農藥、施肥）、授粉、甚至樹形修剪，大大提高作業效率和精準度。 決策支持係統： 基於海量數據分析，通過AI算法，建立智能化的決策支持係統，能夠為灌溉、施肥、病蟲害防治、産量預測等提供科學的建議，幫助果農做齣最優化的管理決策，減少資源浪費，降低生産成本。 自動化裝備： 自動化灌溉施肥係統、智能采摘機器人、自動修剪設備等，將進一步解放勞動力，提高生産效率，尤其是在勞動力短缺的地區，具有重要的應用價值。 分子生物學與育種革新： 基因技術是提升果樹品種抗性、品質與産量的根本途徑。 新品種選育： 通過分子標記輔助育種（MAS）、基因組選擇（GS）等現代育種技術，可以加速選育齣抗病蟲害、耐旱耐鹽、優質高産、適應性強的新品種。本書將介紹基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在果樹育種中的應用潛力，例如培育抗病毒、抗病原微生物的品種，或者改良果實風味、營養成分。 抗性機製研究： 深入理解果樹與其病原體、害蟲之間的分子互作機製，為開發更具針對性的生物防治和抗性品種提供理論基礎。 品質改良： 利用基因技術調控果實的糖酸比、維生素含量、花青素等，滿足消費者日益增長的健康需求。 生物技術與綠色植保： 擺脫對化學農藥的過度依賴，是綠色果業發展的必由之路。 生物農藥與生物製劑： 介紹微生物農藥（如蘇雲金杆菌Bt、真菌、病毒）、植物源農藥（如印楝素、除蟲菊素）等在果樹病蟲害防治中的應用。重點介紹生物刺激劑（如海藻提取物、氨基酸、腐殖酸）對果樹生長、抗逆性、品質的積極影響。 天敵昆蟲與寄生性天敵的應用： 介紹生物防治技術，如何利用捕食性或寄生性天敵來控製害蟲種群，實現生態平衡。 植物疫苗與誘導抗性： 探討通過特定生物製劑或信號分子，誘導果樹自身産生抗性，抵禦病蟲害的發生。 害蟲綠色防控技術： 如性誘劑、昆蟲生長調節劑、生物電場誘殺等，減少化學農藥的使用量。 節水灌溉與養分管理： 資源的高效利用是可持續發展的核心。 高效節水灌溉技術： 滴灌、微噴灌、滲灌等技術，與土壤水分監測係統相結閤，實現按需精準灌溉，大幅節約水資源。 水肥一體化： 將肥料溶解在灌溉水中，通過滴灌係統一次性輸送到根係，提高肥料利用率，減少養分淋失，降低土壤鹽堿化風險。 土壤健康管理： 介紹有機肥、綠肥、微生物肥料在改良土壤結構、提高土壤肥力、增強植物抗逆性等方麵的作用。強調土壤健康與果品品質的緊密聯係。 三、 綠色發展：生態優先，可持續未來 綠色發展不僅是一種理念，更是果樹産業可持續發展的必然選擇。本書將著重闡述如何在果樹栽培的各個環節融入綠色理念，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 生態平衡的構建： 生物多樣性保護： 提倡在果園內種植伴生植物、設置昆蟲旅館、保留部分天然植被，為益蟲、授粉昆蟲、天敵提供棲息地，構建健康的生態係統，減少病蟲害的發生。 減少化學品投入： 嚴格控製農藥、化肥的使用，優先選用綠色、低毒、低殘留的産品，直至實現有機生産。 廢棄物資源化利用： 探索果樹修剪枝條、落葉、果渣等廢棄物的堆肥化、生物質能源化利用，變廢為寶，減少環境汙染。 可持續的土壤管理： 保護土壤健康： 避免過度耕作，推廣免耕或少耕技術，增加土壤有機質含量，維持土壤微生物活性，防止土壤闆結和侵蝕。 減少化肥施用： 依靠測土配方施肥、有機肥、生物菌肥等，科學補充土壤養分，提高肥料利用率，減少土壤和水體汙染。 水資源的可持續利用： 推廣節水灌溉： 如前所述，采用高效節水灌溉技術，減少灌溉水量，優化灌溉時機，確保作物生長所需水分，同時保護水資源。 雨水收集與利用： 探討在適宜地區開展雨水收集和存儲，補充灌溉水源。 氣候變化適應與碳減排： 抗逆品種的選擇與栽培： 關注氣候變化對果樹生長的影響，選擇和培育耐旱、耐高溫、抗寒的品種。 提高土壤固碳能力： 通過增加土壤有機質、種植固氮植物等方式，提高果園土壤的碳匯能力。 優化農事操作： 減少機械作業的能源消耗，推廣綠色能源在果園的應用。 果品品質與安全的全程追溯： 綠色采後處理： 減少或替代化學保鮮劑的使用，推廣氣調貯藏、物理保鮮等綠色技術。 建立質量追溯體係： 利用現代信息技術，從農事操作、投入品使用到産品齣廠，實現果品生産過程的全程可追溯，保障消費者食品安全，提升品牌價值。 四、 案例分析與實踐指導 本書不僅深入探討理論，更注重實踐指導。我們將精選國內外在科技賦能、綠色發展方麵取得顯著成效的果樹栽培案例，進行詳細剖析，總結其成功經驗和關鍵技術。同時，針對不同地區、不同果樹品種的特點，提供具有針對性的技術方案和發展建議，幫助讀者將書中的知識轉化為實際生産力。 不同果樹的科技應用： 針對蘋果、柑橘、葡萄、桃、梨、草莓等主要經濟果樹，分析不同樹種在病蟲害防治、水肥管理、修剪整形、采後處理等方麵的科技創新應用。 區域性發展模式探索： 結閤我國不同區域的自然條件和市場需求，探討適閤當地的科技興果、綠色發展模式。例如，如何在乾旱半乾旱地區推廣節水灌溉與耐旱品種；如何在丘陵山區發展生態果園與特色品種。 小型果園的智能化改造： 探討如何通過低成本、易操作的智能化設備和技術，幫助小型果園實現管理升級。 專業閤作社與傢庭農場的綠色轉型： 分析如何通過科技賦能，助力新型農業經營主體實現綠色、高效、可持續發展。 五、 結語：攜手共創，碩果纍纍的未來 《果樹栽培新視野：科技賦能，綠色發展》是一本麵嚮未來的書。它所倡導的，是一種全新的果樹栽培哲學，一種融閤科技力量與生態智慧的現代化發展道路。我們相信，通過不斷地科技創新與綠色實踐，果樹産業必將煥發齣勃勃生機，為農民帶來更豐厚的收益，為消費者提供更優質、更健康的果品，為美麗中國建設貢獻更多綠色力量。 希望本書能夠成為您探索果樹栽培新領域、邁嚮綠色發展新徵程的得力助手，共同描繪果樹産業繁榮昌盛、碩果纍纍的壯麗畫捲。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭新世界的大門！我本來在果樹種植這條路上摸爬滾打瞭好幾年，總覺得效率上不去，産量也總達不到預期。看瞭這本書後，我纔意識到自己之前走瞭多少彎路。它不是那種空洞的理論說教，而是把實操技術講得清清楚楚，圖文並茂，連我這個半路齣傢的“農夫”都能看懂。比如，書中關於修剪的那一章，詳細解析瞭不同樹齡、不同砧木的修剪要點，讓我明白瞭為啥我傢的蘋果樹總是長得亂七八糟。特彆是關於營養調控的那部分，提供瞭非常具體的時間錶和用量建議，而不是模棱兩可的“多施肥”、“勤澆水”。以前我施肥就是憑感覺，現在有瞭科學依據，下一次的果園管理心裏就有底瞭。這本書真正做到瞭把高深的農業科學轉化為田間地頭的實用工具，讓我對今年的收成充滿瞭信心。那種豁然開朗的感覺，真是難以言喻。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我剛開始翻這本書的時候，還擔心內容會太偏嚮某一特定品種，但很快我就發現我的擔憂是多餘的。這本書的覆蓋麵非常廣，從核果類到仁果類，甚至提到瞭部分特色熱帶水果的栽培思路。最讓我眼前一亮的是，書中有一個章節專門討論瞭“適應氣候變化下的果園管理策略”。這一點非常具有前瞻性，因為我們這幾年確實感受到瞭極端天氣對農業的衝擊。書裏提齣的抗旱、防霜凍的幾套預案，操作性極強，我已經開始著手在我的果園裏試行其中的幾條建議瞭。這不僅僅是一本關於“如何種好果子”的書，更是一本指導我們如何建立“抗風險能力”的生存指南。它的價值遠超齣瞭單純的技術手冊範疇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格非常樸實、接地氣，完全沒有那種高高在上的專傢腔調。我特彆欣賞作者在描述某些技術難點時，會穿插一些自己多年實踐中遇到的“坑”和教訓。比如，講到病蟲害綜閤治理時，作者沒有一味推崇最新的化學藥劑，而是花瞭很大篇幅講解如何通過改善環境和使用生物防治手段來降低病蟲害的發生幾率，這對於追求綠色、有機種植的果農來說，簡直是太及時雨瞭。閱讀過程中，我感覺就像是請教瞭一位經驗豐富的老把式，他不僅告訴你“怎麼做”，還告訴你“為什麼這麼做”。這種深度解析，讓我對果樹的生長習性有瞭更深刻的理解。我甚至開始嘗試書中介紹的那種非常規的葉麵肥配方，觀察到的變化非常顯著，葉片更厚實，果實著色也更均勻瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖示設計也值得稱贊。很多農業書籍為瞭追求內容深度，往往犧牲瞭閱讀體驗，看起來晦澀難懂。但《果樹輕簡栽培技術》的版麵設計非常清晰，關鍵步驟和數據都用醒目的圖錶標示齣來，閱讀起來毫不費力。特彆是關於水肥一體化係統的介紹部分，配套的流程圖讓我一下子就理清瞭復雜的管綫布局和施肥周期。我過去對這些高科技灌溉係統一直心存畏懼，覺得太復雜，但通過書中的圖解，我發現自己完全有能力去規劃和實施一套適閤自己小果園的節水係統。這極大地激發瞭我對現代化農業技術的興趣和信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發在於“效率”和“可持續性”的平衡。傳統的粗放式管理，投入的人力物力成本越來越高，利潤空間越來越薄。這本書提供瞭一套係統性的“輕簡”方案，核心思想是如何在減少不必要乾預的前提下，最大化作物的健康和産量。書中對土壤健康維護的重視程度超乎我的想象，它沒有把土壤看作是簡單的基質，而是看作一個復雜的生態係統來對待。通過講解如何科學覆蓋、如何利用綠肥輪作來改良土壤結構，我開始重新審視自己過去對土壤的粗暴對待。讀完後我纔明白，真正的“輕簡”不是偷懶，而是用更科學、更智慧的方式去管理，最終實現省工、省資、高效的目標。這無疑是未來農業發展的方嚮。

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還不錯~挺好看的~！

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彆人買的書 看著還是有用處的

評分☆☆☆☆☆

有書在手，以後不愁。嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬嗬