种草养牛实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王建平，刘宁 编

图书标签:

• 养牛技术
• 种草技术
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 牧草种植
• 牛舍建设
• 饲养管理
• 育种技术
• 健康养殖
• 经济效益

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122232342

版次：1

商品编码：11683052

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-04-01

用纸：胶版纸

页数：249

正文语种：中文

编辑推荐

　　★《种草养牛实用技术》是河南科技大学各位专家的倾心力作，图文结合紧密，养牛内容翔实，实用性强。
　　★《种草养牛实用技术》适合养牛场（户）学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读与参考。
　　★《种草养牛实用技术》中种草、养牛、牛病防治内容紧密结合、图文并茂，是种草养牛致富的必备书籍。

内容简介

　　《种草养牛实用技术》系统介绍了当前国内外种草养牛的实用技术、研究成果和先进理念。内容包括：绪论,优良饲草栽培技术，饲草的加工利用技术，牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用，幼牛培育技术，肉牛饲养管理技术，奶牛饲养管理技术，种草养牛中的疾病防治技术以及牛场的经营管理。《种草养牛实用技术》是牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的必备用书，也是大中专院校畜牧和兽医专业学生的重点参考用书。

作者简介

　　王建平，河南科技大学硕士研究生导师，洛阳市畜牧养殖业专业技术委员会专家，河南省畜牧工程学会常务理事，农业部奶业科技入户部级专家，美国ASABE会员，中国养牛学会理事。先后在中国农大、吉林大学和甘肃农大获得学士、硕士和博士学位，2010年到澳大利亚悉尼大学考察学习。1986年以来一直从事牛生产学的科研与教学工作，曾获得全国农牧渔业丰收奖三等奖1项，河南省科技进步二等奖1项，三等奖2项，优秀论文一等奖1项，主编参编著作6部，申请并获得授权专利5项，以第一作者发表论文70余篇，其中SCI、ISTP收录论文5篇。

内页插图

目录

第一章 绪论
第一节 种草养牛的意义与价值
第二节 世界种草养牛的特点与发展趋势
第三节 我国种草养牛的现状与发展趋势

第二章 优良饲草栽培技术
第一节 各地适宜栽培的饲草品种的选择
一、东北地区适宜栽培的饲草品种
二、内蒙古地区适宜栽培的饲草品种
三、西北寒冷荒漠地区适宜栽培的饲草品种
四、青藏高原高寒地区适宜栽培的饲草品种
五、黄土高原地区适宜栽培的饲草品种
六、黄淮海地区适宜栽培的饲草品种
七、长江中下游地区适宜栽培的饲草品种
八、四川盆地地区适宜栽培的饲草品种
九、西南地区适宜栽培的饲草品种
十、华南地区适宜栽培的饲草品种
第二节 优良饲草的一般栽培技术
一、耕地整土技术
二、播种技术
三、田间管理技术
四、收割技术
第三节 常用豆科饲草
一、紫花苜蓿
二、草木樨
三、三叶草
四、紫云英
五、红豆草
六、沙打旺
第四节 常用禾本科饲草
一、普通玉米
二、墨西哥玉米
三、黑麦草
四、无芒雀麦
五、苏丹草
六、羊草
第五节 其他常用饲草
一、菊苣
二、苦荬菜
三、串叶松香草
四、鲁梅克斯K
五、美国籽粒苋
六、饲用甜菜
七、聚合草

第三章 饲草的加工利用技术
第一节 饲草加工技术
一、青贮技术
二、干草调制技术
三、草颗粒和草块加工技术
第二节 饲草利用技术
一、青饲利用技术
二、青贮利用技术
三、干草利用技术

第四章 牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用
第一节 牛的行为特质
一、牛采食的特点
二、牛排泄的特点
三、牛休息的特点
四、特殊消化行为
第二节 牛的消化特点
一、牛的消化器官特点
二、牛瘤胃的消化
三、影响瘤胃消化的因素
第三节 牛的生态适应性
一、环境温度适应性
二、环境湿度适应性
三、抗病力和死亡率
第四节 牛的生长发育规律
一、牛的生长发育及表示方法
二、牛的正常增重及组织生长规律

第五章 幼牛培育技术
第一节 幼牛的生长发育规律
一、幼牛阶段生长发育规律
二、体型的发育规律
三、瘤胃的发育规律
第二节 犊牛的饲养管理
一、初生犊牛的护理技术
二、犊牛液体饲料的哺喂技术
三、犊牛的固体饲料饲喂技术
四、犊牛的饮水技术
五、犊牛的管理技术
六、早期断奶技术
第三节 育成牛和青年牛的饲养管理
一、育成牛和青年牛的特点
二、育成牛和青年牛的饲养技术
三、育成牛和青年牛的管理技术
第四节 犊牛的配套设施
一、犊牛舍
二、育成牛舍和青年牛舍
三、其他设施

第六章 肉牛饲养管理技术
第一节 肉牛的主要品种及特点
一、肉牛品种及特点
二、中国本地主要品种及特点
第二节 肉牛的饲养管理技术
一、成年公牛的饲养管理技术
二、妊娠母牛的饲养管理技术公牛
三、带犊母牛的饲养管理技术
四、空怀母牛的饲养管理技术
第三节 肉牛育肥技术
一、育肥牛的选择技术
二、肉牛育肥的饲养技术
三、肉牛育肥的一般管理技术
第四节 肉牛场的设施
一、标准牛舍
二、简易牛舍
三、塑料暖棚牛舍

第七章 奶牛饲养管理技术
第一节 奶牛的主要品种及特点
一、主要奶牛品种
二、适于北方饲养的荷斯坦牛
三、适于南方饲养的娟姗牛
第二节 干奶牛的饲养管理技术
一、干奶的作用
二、干奶时间的控制
三、常用干奶技术
四、干奶牛的饲养技术
五、干奶牛的管理技术
第三节 围产期奶牛的饲养管理技术
一、围产前期奶牛的饲养技术
二、围产前期奶牛的管理技术
三、围产后期奶牛的饲养技术
四、围产后期奶牛的管理技术
第四节 泌乳牛的饲养管理技术
一、奶牛的泌乳规律及利用
二、泌乳前期饲养技术
三、泌乳中期饲养技术
四、泌乳后期饲养技术
五、泌乳牛的一般管理技术
六、泌乳牛的挤奶技术
第五节 奶牛场的设施
一、牛床和牛栏
二、牛舍通道
三、粪沟
四、运动场
五、颈枷
六、挤奶机
七、饲喂设施
八、其他设施

第八章 种草养牛中的疾病防治技术
第一节 卫生防疫制度的制定技术
一、牛场综合防控体系的基本内容和措施
二、牛场传染病免疫及检疫
三、疫苗的紧急接种
第二节 牛日常保健
一、牛群日常保健目标
二、牛群日常保健技术
第三节 用药技术
一、药物的使用技术
二、用药应注意的问题
三、牛场常用疫苗
第四节 种草养牛常见疫病的防治
一、主要传染病的防治技术
二、常见寄生虫病的防治技术
三、常见内科病的防治技术
四、常见外科病的防治技术
五、常见繁殖疾病的防治技术
六、常见代谢及中毒病的防治技术

第九章 牛场的经营管理
第一节 生产管理
一、建立机构和制度
二、制订及执行生产计划
第二节 技术管理
一、制订技术规范
二、建立数据库
第三节 财务管理
一、资金管理
二、财务分析
三、增加牛场盈利的财务措施
参考文献

精彩书摘

　　《种草养牛实用技术》：
　　种草养牛能够保证养牛业健康生产，为广大人民群众提供健康、安全、优质的牛肉、牛奶等产品。牛是反刍动物，牛消化器官的最大特点是胃由瘤胃、网胃、瓣胃和皱（真）胃组成，牛的瘤胃占据腹腔的绝大部分空间，容纳着所进食的草料，是牛消化饲料的主要器官，也是吸收营养的重要器官，瘤胃功能的正常与否，是牛健康的关键。牛是草食动物，牛经过长期进化形成了喜食大量饲草的习性，在养牛生产实践中，只有满足牛的这种习性，才能保证瘤胃功能正常和机体健康，只有健康的牛才能生产出健康、安全、优质的产品。种草养牛就是依据牧草的生物特点和牛的营养需要；种植专门化品种牧草，采用科学栽培管理技术措施，充分发挥牧草能够充分利用光、热、水等自然资源的优势，在单位土地面积上生产数量更多、质量更好可供牛利用的作物营养体，增加饲料有效供给量和适应牛的生理需要，确保养牛业高效持续健康发展。因此种草养牛能保证养牛业健康生产，为广大人民群众提供健康、安全、优质的牛肉、牛奶等产品。
　　种草养牛可以有效推动养牛业发展，增加有机肥产量和施用量，提高土地质量，建立牛多-肥多-粮多-土壤有机质含量多的良性循环。利用农田种草，每公顷高产禾本科牧草可以供给10~15头牛。一头体重400千克的成年牛每年通过粪尿排泄纯氮24.8千克、纯磷11.7千克、纯钾29.2千克，相当于尿素53.9千克、过磷酸钙139.6千克、硫酸钾65.2干克，能够满足0.1~0.2公顷耕地有机肥需要。同时，牧草根系庞大，具有比农作物更强的有机质合成能力，种植牧草可以明显提高地力，牧草收割后留在土壤中的根系能够较快分解为可利用的有机质，促进土壤团粒结构形成，改善土壤理化性质。特别是豆科牧草，不仅根系发达，而且具有固氮功能，每公顷苜蓿每年可以固氮225千克，草木樨可以固氮110~135千克，种植豆科牧草等于建设没有成本的天然“氮肥加工厂”。草木樨等牧草还具有吸收盐碱的功能。种植牧草可以大幅度提高后茬作物产量，种植豆科牧草3~4年的土地，玉米等后茬作物产量一般可以提高10%~20%。因此大力发展种草养牛是确保农业良性循环、实现农业可持续发展的必然选择。
　　种草养牛可以增加经济收入。在同等土地和管理条件下，种草养牛效益远远高于传统种植业。每公顷苜蓿可以满足10~15头产奶牛一个产奶周期日饲喂2.5~3千克苜蓿的需要，在饲料中每天加入2.5千克苜蓿，每头奶牛一个产奶周期可多产奶500~1000千克，纯增效益3万元/公顷以上，养肉牛效益亦可达到2万元以上。高产禾本科牧草产量更高，饲用高粱及其杂交种、青贮玉米等每公顷所产营养体可以满足10~15头奶牛，其效益高达2万/公顷以上，种草养牛的产出水平是任何传统种植业都难以达到的，同时还有适于千家万户的优点。因此，种草养牛是农村经济发展和农民增收的有效途径。另外，种草养牛产业链长，能够带动相关产业发展，有利于转移农村剩余劳动力，有效增加农民收人。种草养牛很少受生产规模、饲养场地等条件限制，农民可以根据自身的土地条件、养牛经验及经济实力确定生产规模，形式灵活多样，适合我国农村经济体制和发展水平。种草养牛前联种植业，后接畜产品加工、服务等行业。直接服务于牧草种植的包括种子、牧草病虫害防治、牧草收获加工等以及相关的机械制造业等产业，种草在直接带动养牛业发展的同时，可以带动畜产品加工业、机械制造业和相关服务业、流通等产业的发展。通过发展种草养牛不仅能够获得较高的直接经济效益，实现农民增收，还能使大量农村剩余劳动力和产业工人就业，有利于社会稳定、经济协调发展。
　　种草养牛有利于改善生态环境。草地是重要的自然资源，在为畜牧业生产提供大量优质饲料的同时，作为面积最大、适应性最强的陆地生态系统发挥着不可代替的生态功能。种草为改变传统放牧型畜牧业生产方式提供了物质基础，是推进畜禽舍饲圈养的保证措施。实现畜牧业生产方式由放牧到舍饲圈养的根本性转变，能够有效解决天然草原长期超载过牧问题，促进草原植被恢复，遏制天然草原“三化”，提高草原的生态功能，达到畜牧业生产与生态功能改善同步正向发展的效果。种草养牛有利于防风固沙，防止水土流失，涵养水源。种草对土地条件、气候条件要求更加广泛，不适宜种植粮食作物的沙化、退化、盐碱化土地、撂荒土地均可以种草，中低产田、农田种草效果更好，牧草根系比小麦、玉米、水稻等农作物根系大几倍到几十倍，并且多分布在地表至30厘米深的土层中，具有很强的保持地表水土的能力。人工草地地表盖度一般高达85%以上，地表可以完全郁闭而不起沙尘，多年生牧草出苗或返青通常比农作物早一个月左右，在易起沙尘的早春能够起到难以替代的固土降尘作用。草地比林地固沙能力高3~4倍，而且投资少，见效快，当年建设当年发挥作用，树木砍伐后，固沙作用基本丧失，而牧草收获后留下的密集根茬仍具有良好的防沙功能。二年生草地拦截地表径流的能力为54%，盖度较好坡度25度的草地可以减少地表径流30%~40%，中雨时能够减少水土流失75%~90%。有关研究表明，在一定时间内降水量为346毫米时，裸地水土流失量为6.7吨/公顷、耕地为3.6吨/公顷、林地为600千克/公顷，而草地仅为90千克/公顷。草地涵养水源的能力比林地高0.5~3倍。增加种草面积，大力发展种草养牛，不仅经济、社会效益好，而且生态效益也是传统农业难以比拟的，特别是在干旱少雨、土地瘠薄、水土流失严重、沙化面积大的西北地区和半农半牧区，是改变“靠天吃饭，雨养农业”束缚、提高土地产出水平、增加农民收人的唯一选择，综合效益和生态作用不可替代。
　　……

前言/序言

种草养牛：一门学问，一份事业 在广袤的田野与青翠的山峦之间，牛，这种温顺而强大的生物，自古以来便是人类文明的重要伙伴。它们不仅提供了赖以生存的食物，更在农业生产中扮演着不可或缺的角色。而要养好牛，使其健康成长，产出优质的肉奶，背后蕴含着一套系统的知识与精湛的技艺。本书，将带领您深入了解“种草养牛”这门学问，为您揭示其中的奥秘，助您在养牛事业上扬帆起航，收获丰硕。 第一章：畜牧业的宏基——草料的种植与管理 “种草养牛”，顾名思义，草料是养牛的基石，是牛群健康生长、高产稳产的根本保障。本章将从草料的种植入手，为您勾勒出一幅科学、高效的草料生产蓝图。 草种的选择与特性： 了解不同草种的生长习性、营养价值、适应性以及适宜的种植区域至关重要。我们将详尽介绍几种主流的牧草，如苜蓿、黑麦草、狼尾草、象草等，分析它们的优缺点，帮助您根据当地的气候、土壤条件以及养牛的种类，选择最适合的草种。例如，苜蓿以其高蛋白含量和固氮能力，成为牛饲料的“黄金标准”；而黑麦草则生长速度快，适应性强，是冬季的优质牧草。我们将深入剖析每一种草的生长周期、需肥量、需水量以及病虫害防治的特点，让您在茫茫草海中找到最适合您的一款。 土壤准备与施肥： 肥沃的土壤是草料丰收的前提。本章将指导您如何进行土壤改良，包括耕作、耙地、整平等环节，确保土壤疏松透气，排水良好。关于施肥，我们将区分有机肥和化肥的作用，讲解不同生长阶段的草料所需的营养元素比例，以及如何科学施用，避免过量或不足，最大化草料的产量与品质。我们将详细介绍测土配方施肥的理念，并提供不同草种在不同生长阶段的推荐施肥方案。 播种与栽植技术： 不同的草种有不同的播种方法。无论是直播还是育苗移栽，我们都将提供详细的操作指南，包括适宜的播种深度、行距、株距，以及播种密度等参数。对于一些需要扦插或分株繁殖的草种，我们将提供具体的技术指导，确保成活率。此外，我们还会讲解如何根据季节变化调整播种时间，以获得最佳的生长效果。 水分管理： 水是生命之源，对于草料的生长更是不可或缺。本章将探讨不同草种对水分的需求，以及如何根据天气情况、土壤湿度和草料的生长阶段，制定科学的灌溉计划。我们将介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术，以提高水分利用率，降低生产成本。同时，我们也会讲解干旱或洪涝条件下的应对策略。 病虫害防治： 草料的生长过程中难免会遇到病虫害的侵扰。本章将为您提供一套系统的病虫害防治方案，包括预防措施、常见病虫害的识别，以及生物防治、物理防治和化学防治等多种方法。我们强调“预防为主，综合防治”的原则，鼓励您优先选择环保、安全的防治手段，减少农药的使用，保障草料的质量和牛群的健康。 牧草的收获与贮藏： 优质的牧草需要科学的收获和贮藏才能保持其营养价值。本章将详细介绍牧草的适宜收获时期、收获方法，包括割晒、打捆等。对于青贮、氨化、干燥等不同的贮藏方式，我们将深入讲解其原理、操作步骤、优缺点，以及如何根据不同的贮藏方式，最大化牧草的营养成分，延长贮藏期，为牛群提供全年稳定的优质饲料。 第二章：牛的健康与活力——科学的饲养管理 拥有了优质的草料，接下来就是如何科学地饲养牛，让它们健康生长，体格健壮。本章将聚焦牛的饲养管理，从牛群的构成到日常的喂养，再到疾病的预防，为您构建一个完整的养牛管理体系。 牛品种的选择与特性： 不同的牛品种在生长速度、肉质、产奶量、抗病性等方面各有差异。我们将对当前主流的肉牛品种（如西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等）和奶牛品种（如荷斯坦奶牛、娟姗牛等）进行深入介绍，分析它们的经济特性、饲养要点以及适宜的饲养环境。帮助您根据您的养殖目标（肉牛、奶牛、犊牛繁育等）和市场需求，选择最适合您的牛种。 牛舍的设计与建设： 良好的牛舍是牛群健康生存的基本保障。本章将为您提供牛舍设计的科学原则，包括选址、朝向、通风、采光、保温、防潮等。我们将介绍不同牛群（如育肥牛、泌犊母牛、犊牛）所需的牛舍空间大小、栏位设计以及垫料的选择，并强调定期清理消毒的重要性，以创造一个舒适、卫生、有利于牛群生长发育的环境。 饲料的科学配比： 仅有牧草是远远不够的，精饲料的科学配比能够极大地提高牛的生长速度和生产性能。本章将详细讲解能量饲料、蛋白质饲料、矿物质和维生素等饲料原料的特性与营养价值，并根据牛的生长阶段（犊牛期、育肥期、泌乳期、怀孕期等）、品种和生产目标，提供具体的日粮配方建议。我们将强调营养平衡的重要性，避免饲料单一化，并介绍如何通过调整饲料配比来应对牛的生理变化和环境变化。 饲喂方式与采食规律： 科学的饲喂方式能够提高饲料的利用率，促进牛的健康。本章将介绍自由采食、定时定量饲喂等不同的饲喂方式，以及如何根据牛的采食行为、消化生理特点，制定合理的饲喂时间和频率。我们将强调清洁饮水的重要性，并提供牛群日常饮水量的参考标准。 犊牛的早期管理： 犊牛是牛群的未来，早期科学的管理对其生长发育至关重要。本章将重点关注犊牛的哺乳、断奶、补饲等环节，介绍初生犊牛的护理要点，如脐带消毒、初乳喂养的重要性，以及如何逐步过渡到固体饲料。我们将提供一套完善的犊牛饲养管理流程，助您培育出体格健壮、抗病力强的下一代牛群。 母牛的繁殖管理： 繁殖是牛场可持续发展的关键。本章将深入探讨母牛的生理周期、发情鉴定、配种技术以及妊娠管理。我们将介绍不同配种方式的优缺点（如自然配种、人工授精），并提供提高母牛受胎率和缩短繁殖周期的实用技巧。同时，我们也会关注母牛产后护理和子宫复旧，确保母牛能尽快恢复健康，投入到下一轮的繁殖。 牛的疾病预防与控制： “预防胜于治疗”，是牛病防控的黄金法则。本章将系统介绍牛常见传染病（如口蹄疫、牛结核病、牛瘟等）和寄生虫病（如肝片吸虫病、牛肺线虫病等）的症状、传播途径和防控措施。我们将强调疫苗接种的重要性，并提供一套科学的免疫程序。同时，我们也会指导您如何通过环境卫生、消毒、检疫等措施，最大程度地降低疫病风险。 牛的常见疾病识别与处理： 尽管有严格的预防措施，牛场仍可能面临疾病的挑战。本章将为您提供常见牛病的初步识别指南，包括体温、食欲、精神状态、粪便等方面的异常表现。我们将介绍一些常见的急救措施和简单的治疗方法，并强调何时需要及时寻求兽医的专业帮助。 第三章：养牛的智慧——经营与发展 养牛不仅是一项技术活，更是一门生意。如何将养牛技术转化为经济效益，实现可持续发展，是每个养殖户都需要思考的问题。本章将为您提供养牛经营方面的指导，帮助您做出明智的商业决策。 养殖成本的核算与控制： 了解养殖成本是制定盈利策略的基础。本章将指导您如何细致地核算草料成本、精饲料成本、水电费、人工费、兽药费、折旧费等各项支出，并提供有效的成本控制方法，如优化饲料配方、提高饲料利用率、节约水电、合理用药等，从而提高养殖的经济效益。 市场分析与产品定位： 了解市场需求是成功的关键。本章将引导您分析当地及周边市场的牛肉、牛奶需求，了解不同品种、不同品质产品的价格行情。根据您的资源和技术优势，进行产品定位，例如，是专注于高品质牛肉的生产，还是追求稳定的牛奶供应。 销售渠道的拓展： 将优质的产品有效地推向市场，是实现利润最大化的重要环节。本章将探讨多种销售渠道，包括直接销售给屠宰场、乳制品加工厂、个体消费者，以及通过农贸市场、电商平台等方式。我们将分享一些成功的销售经验和客户关系维护技巧。 养牛效益的评估与预测： 如何科学地评估养牛的经济效益，并对未来的收益进行预测，是制定经营计划的重要依据。本章将介绍常用的效益评估指标，如产出率、利润率、投资回报率等，并为您提供一些预测方法，帮助您做出更准确的经营决策。 养牛场的现代化与智能化： 随着科技的进步，现代化、智能化的养牛模式逐渐成为趋势。本章将介绍一些先进的养殖技术和设备，如自动化饲喂系统、环境监测系统、电子身份识别系统（EID）等，以及如何利用大数据分析优化养殖管理，提高生产效率，降低劳动强度，并最终提升养殖场的整体竞争力。 环保与可持续发展： 现代畜牧业的发展，离不开环保与可持续发展的理念。本章将关注养牛过程中产生的粪污处理问题，介绍科学的粪污处理方法，如沼气工程、有机肥生产等，实现资源的循环利用，减少对环境的污染，打造绿色、环保的养牛模式。 政策法规的了解与利用： 了解国家和地方政府在畜牧业方面的扶持政策、补贴措施以及相关的法律法规，对于养殖户来说至关重要。本章将为您提供相关信息，帮助您更好地利用政策优势，规范经营，保障合法权益。 “种草养牛”是一门融合了科学、技术、管理与经营的综合性学问。它需要养殖户具备扎实的专业知识，敏锐的市场洞察力，以及不断学习和创新的精神。本书将以最贴近实际的语言，最详实的步骤，为您呈现一套完整、实用的“种草养牛”技术体系。希望本书能成为您在养牛道路上的忠实伙伴，助您播下希望的种子，收获事业的累累硕果。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是买了一份高配版的“初级农技入门”，但它声称自己是“实用技术”专著，这实在是太言过其实了。最让我感到困惑的是，它花费了整整三分之一的篇幅来讲解“牛群的心理健康与情感交流”，作者似乎坚信，通过和牛进行“心灵对话”和播放古典音乐，牛的产奶量就会自然而然地提升。坦白说，这种“玄学”色彩太浓厚的描述，对于常年与牛打交道的我们来说，显得既陌生又可笑。我们深知，一头牛的产奶量、膘情，是由基因、营养、疫病控制和环境温度决定的，而不是靠它听没听懂莫扎特。书中提到的任何一项技术，无论是关于粪污处理还是疫病预防，都停留在“要重视”的层面，但具体“如何做”——比如，使用哪种消毒剂的有效浓度，或者针对牛结节性皮肤病的最新疫苗接种流程——却只字未提，或者用一句“请咨询当地兽医”就轻轻带过了。这哪里是技术手册，分明是一本给城市白领设计的“慢生活农业体验指南”，完全脱离了现实生产力的需求。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到难以接受的是，这本书对“良种引进与遗传改良”这一核心环节的处理方式，简直是敷衍至极。在现代养殖中，选择合适的种公牛或优良母系对于提升群体生产性能至关重要。我期待能看到关于不同地域品种的性能对比数据，例如在抗病性、增重率和胴体率方面的具体指标，以及如何进行科学的系谱管理。然而，这本书里关于选种的部分，几乎完全依赖于一种“凭感觉”和“看气色”的传统经验主义。作者反复强调要“选择看起来强壮、眼神有神的牛”，并认为这是遗传优势的最好体现。这种描述在信息爆炸的今天，显得无比滞后和不负责任。它完全没有提及如何利用现代育种技术，如BLUP模型或者基因标记辅助选择来提高选育效率。对于一个想在竞争中脱颖而出的养殖者来说，这种对科学育种的漠视，使得整本书的价值大打折扣。我需要的是量化的决策支持，而不是一种近似于民间传说的选牛指南。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《种草养牛实用技术》的时候，我满心期待着能找到一些关于如何高效利用牧草资源、科学饲养奶牛的技术指南。毕竟，在当前的畜牧业环境下，精打细算的成本控制和可持续的草场管理是盈利的关键。然而，当我翻开第一章，才发现这本书的侧重点似乎完全跑偏了。它花了大量的篇幅去描述各种罕见的观赏性草本植物的种植方法，以及如何通过园艺设计来美化牛场周边环境。这对于一个追求实际效益的养牛户来说，无疑是南辕北辙。我需要的不是一个园艺手册，而是如何提高牧草的粗蛋白含量，如何进行精准的青贮发酵，或者最起码，如何应对干旱季节的饲料短缺问题。书里关于牛只营养需求的部分，也仅仅是蜻蜓点水地提了一下“保证饲料多样性”，却没有任何关于不同生命周期阶段的饲料配方实例，更别提如何利用现代技术如光谱分析来实时监测饲料质量了。这种“看似全面实则空泛”的写法，让人感觉作者对养牛的核心痛点缺乏深刻的理解，或者说，他更热衷于展示他那套略显文艺的“田园牧歌式”的养殖理念，而不是提供能立刻转化为生产力的实用知识。我希望看到的是图表、是数据、是具体操作步骤，而不是那些飘在空中的美好想象。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计倒是很用心，大量的彩色插图，有些牧草的特写拍得确实精美，看起来赏心悦目。但问题是，这些好看的图片和过于文学化的文字，并没有转化为可操作的流程。比如，在讲“牛舍通风设计”时，它用了大段的篇幅来形容“微风拂过牛群的惬意景象”，并强调了“保持空气流动的重要性”，但对于实际的通风口尺寸、换气次数的计算公式，或者如何根据不同气候带进行调整的工程学依据，却全部避而不谈。这就像是旅游杂志上的风景介绍，而不是一本技术工具书。如果我是一个新手，读完这本书只会觉得养牛很“美”，但一旦真要动手搭建一个牛棚或者改造一个饲喂系统，我依然需要去翻阅那些真正有工程学背景的专业书籍。这本书的美学价值远超其实用价值，它更像是一本关于“如何优雅地看待养殖业”的散文集，而不是一本解决“如何高效养殖”的实操指南。

评分☆☆☆☆☆

购买这本书的初衷，是希望能深入了解如何构建一个低成本、高周转的肉牛养殖体系。我特别关注那些关于高效育肥技术、改良品种选择以及疫病成本控制的章节。然而，这本书的架构让我大失所望。它似乎更倾向于讲述一种“自给自足、几乎不需要外部投入”的理想化模型。例如，在“饲料转化率提升”这一关键议题上，书里给出的方案是“让牛多在山坡上自由活动，吃各种野草来补充微量元素”。且不说在集约化养殖场中这根本不现实，即便在小规模养殖中，不同野草的营养价值波动极大，这种做法带来的风险远高于潜在的好处。我期望看到的是基于饲料原料成本分析的配方优化、是关于使用瘤胃调节剂的具体案例，是能帮我把每公斤饲料成本降下来的真招数。结果呢？大部分篇幅都在描述如何用自制的“草药香囊”驱赶蚊蝇，这种做法在面对大规模牛群的虫害问题时，其效力几乎为零。这让人感觉作者对现代畜牧业的复杂性知之甚少，或者根本不愿深入探讨那些需要精确计算和科学验证的领域。

评分☆☆☆☆☆

公司让买的一系列农牧养殖科普书，老板很满意。

评分☆☆☆☆☆

怎么买来这么一个，凑单的不

评分☆☆☆☆☆

质量不错，内容再看看

评分☆☆☆☆☆

很好有京东快递就是快

评分☆☆☆☆☆

非常实用全面

评分☆☆☆☆☆

挺有帮助的

评分☆☆☆☆☆

感觉酷酷模棱两可咯哦可口可乐居然破呢句特默默

评分☆☆☆☆☆

很好好好好

评分☆☆☆☆☆

实用,好好好