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沈益新，王恬 著

图书标签:

• 养鹅技术
• 家禽养殖
• 农业技术
• 种养结合
• 生态养殖
• 鹅养殖
• 农村致富
• 养殖技术
• 农业生产
• 特色养殖

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109096196

版次：1

商品编码：10057097

包装：平装

开本：32开

出版时间：2005-04-01

页数：159

正文语种：中文

内容简介

　　《种草养鹅技术》分别介绍了种草养鹅的意义和效益、鹅高校饲养技术、养鹅可选用的优质牧草和饲料作物、牧草与饲料作物的栽培与利用等内容。

目录

前言
一、种草养鹅的意义和效益

二、鹅的品种
（一）中国鹅
（二）欧洲鹅

三、鹅的生长发育规律与营养需要
（一）鹅的生长发育阶段
（二）鹅的营养需要

四、鹅高效饲养技术
（一）雏鹅的饲养管理
（二）肉用仔鹅的饲养管理
（三）种鹅的饲养管理
（四）种蛋及孵化

五、养鹅可选用的优质牧草和饲料作物
（一）黑麦草
（二）鸡脚草
（三）苇状羊茅
（四）无芒雀麦
（五）草地早熟禾
（六）红顶草
（七）马唐
（八）狗尾草
（九）狗牙根
（十）扁穗牛鞭草
（十一）大黍
（十二）紫花苜蓿
（十三）金花菜
（十四）天蓝苜蓿
（十五）红三叶
（十六）白三叶
（十七）毛苕子
（十八）紫云英
（十九）百脉根
（二十）苦荬菜
（二十一）菊苣
（二十二）杂交酸模K-1
（二十三）籽粒苋
（二十四）聚合草
（二十五）甘蓝
（二十六）牛皮菜
（二十七）蕹菜
（二十八）大白菜
（二十九）小白菜
（三十）胡萝卜
（三十一）甘薯

六、牧草与饲料作物的栽培与利用
（一）选择适宜的饲草种类和品种
（二）整地
（三）播种
（四）肥水管理
（五）病虫害防除
（六）饲草的复种轮供
（七）收获利用

七、干草粉和草颗粒的调制加工
（一）干草调制技术
（二）草粉和草颗粒的加工
（三）干草和干草粉的品质鉴定
参考文献

前言/序言

《山野牧歌：林下散养鹅的自然之道》 在这片被绿色拥抱的山峦间，土地自有其沉静而坚韧的生命力。我将目光投向那些悠闲漫步于林间的生灵，尤其是那温顺而机敏的鹅。本书并非讲述某种特定的“种草”与“养鹅”技术，而是更侧重于一种回归自然、尊重生命的养殖理念。我希望通过这本书，带领读者深入理解林下散养鹅的独特魅力，以及如何顺应自然规律，构建一个和谐共生的生态养殖模式。 第一章：回归土地的馈赠——为什么选择林下散养？ 在现代工业化养殖日益盛行的今天，我们或许会遗忘那些曾经朴素而有效的耕作养殖方式。林下散养鹅，便是这样一种试图重新连接人与自然、动物与土地的尝试。它并非是对传统技术的否定，而是对一种更可持续、更富有人文关怀的养殖方式的探索。 选择林下散养，首先是基于对鹅这种生物特性的深刻认知。鹅，作为一种大型的家禽，其食性广泛，且具有较强的活动能力和觅食能力。它们喜欢在开阔、通风的环境中活动，尤其喜爱在草地、水域附近觅食。将它们置于林下环境中，能够最大限度地满足其天性。茂密的树冠不仅为它们提供了遮阳避雨的天然场所，还能调节环境温度，减少烈日和寒风对鹅体的影响。林间丰富的植被，如野草、灌木的嫩叶，以及潜藏在落叶层中的昆虫、蚯蚓等，都成为鹅天然的食源，极大地丰富了它们的日粮，也降低了人工饲料的成本。 更重要的是，林下散养是一种对生态环境的友好选择。与封闭式、高密度养殖不同，林下散养的鹅活动范围广，粪便分散，能够更快地被土壤吸收利用，成为植物生长的肥料，形成一个良性的生态循环。它们在林间穿梭觅食，也能帮助清理林下的杂草和枯枝落叶，在一定程度上减少火灾隐患，并促进森林土壤的改良。这种养殖方式，是对土地最温和的回归，是对自然馈赠的珍惜。 本书不会提供一套标准化的“种草”配方，因为“草”的种类繁多，适宜性也因地而异。我们更强调的是理解不同环境下的植物特性，以及如何选择或培育适合鹅食用的、无毒无害的草本植物。这包括观察当地的优势植物，了解它们的生长周期，以及它们对鹅的营养价值。例如，某些豆科植物富含蛋白质，菊科植物则可能具有一定的清热解毒功效。我们将探讨如何通过观察和实践，来认识并利用这些自然中的“草”，为鹅提供多样化的、天然的食物来源，而非仅仅将其视为单一的饲料。 第二章：鹅的自然习性与林间生活 要实现成功的林下散养，必须深入了解鹅的自然习性。它们是群居动物，具有较强的社群意识，在集体活动中能获得安全感。在林下，它们可以自由地活动、采食、饮水，甚至是在阳光下悠闲地梳理羽毛。这种自由的生活状态，对鹅的健康至关重要。 鹅的嗅觉和视觉都比较发达，能够有效地发现隐藏在草丛中的食物。它们也喜欢用喙来探索周围的环境，翻动落叶，寻找虫卵和幼虫。在林下，这些自然的行为得到了极大的满足，这有助于减少因环境单调或压力过大而产生的啄羽、攻击等异常行为。 饮水对于鹅而言同样重要，它们需要水来清洁喙部、吞咽食物，以及进行日常的洗浴。因此，在林下散养区域，设置充足且干净的饮水点是必不可少的。靠近溪流、池塘，或者搭建简易的饮水槽，都能满足它们的需求。 本书将重点探讨如何为鹅营造一个符合其天性的生活环境。这包括但不限于： 场地选择与规划： 优先选择林木茂密、坡度适宜、靠近水源的区域。需要考虑坡向、光照条件，以及是否有潜在的危险因素（如陡坡、有毒植物）。合理的围栏设置，既能保证鹅的安全，也能防止它们过度深入危险区域。 栖息与活动空间： 在林下，可以利用天然的树荫和灌木丛作为鹅的活动空间。同时，也可以搭建一些简易的遮蔽棚，提供额外的避雨和过夜场所。这些场所应保持通风干燥，易于清理。 水源的保障： 确保全年都有清洁的饮用水供应。在冬季，需要采取防冻措施。 安全防护： 观察并防范可能对鹅构成威胁的野生动物，如野猫、老鼠、猛禽等。合理的围栏和夜间管理是关键。 第三章：草本植物与林下生态的互动 “种草”这个词，在这里并非指大规模的人工种植单一草种，而是理解和利用林下环境中已有的草本植物资源，并根据实际情况，适度地引入一些适宜鹅食用且对环境有益的草本植物。 认识林下优势植物： 仔细观察你的养殖区域，识别哪些野生草本植物是鹅喜爱的，哪些是它们避而不吃的。记录这些植物的生长季节、开花结果时间，以及它们对鹅的营养贡献。例如，某些野艾蒿、车前草、蒲公英等，都富含维生素和矿物质，是鹅的天然食粮。 适度引入与培育： 在条件允许的情况下，可以尝试引入一些营养价值高、适应性强、易于管理的草本植物。例如，三叶草、紫花苜蓿等豆科植物，它们不仅能为鹅提供蛋白质，还能固氮，改良土壤。本书不会提供详细的“种植说明”，而是鼓励读者观察、试种，找出最适合自己养殖环境的草本植物。重点在于“自然生长”和“生态融合”，而非“工业化种植”。 草本植物的季节性： 不同的草本植物在不同的季节有着不同的生长状态。理解这一点，可以帮助我们更好地规划鹅的日粮，并在草料相对匮乏的季节，适当地补充一些粗粮或精料。 草本植物的生态效益： 许多草本植物具有净化空气、吸引益虫、减少水土流失等作用。选择和培育草本植物，也是在为整个林下生态系统注入活力。 第四章：顺应自然，从观察中学习 这本书的核心理念是“顺应自然，从观察中学习”。与其依赖标准化的技术手册，不如成为一个细心的观察者。 观察鹅的行为： 鹅的体态、活动、叫声、排泄物，都传递着它们健康状况的信息。例如，精神饱满、活动自如、羽毛整洁的鹅，通常是健康的。食欲旺盛、饮水充足是基本需求。如果出现精神萎靡、食欲不振、羽毛蓬乱等迹象，就需要及时关注。 观察环境的变化： 关注天气变化、植被生长状况、土壤湿度、水源质量等。这些环境因素都会直接或间接影响鹅的生长。 记录与总结： 养成记录的习惯，记录鹅的生长情况、采食情况、健康状况，以及与环境的互动。通过长期的观察和记录，你会逐渐积累丰富的经验，并能根据自己的实际情况，调整养殖策略。 “微调”而非“改造”： 我们并非要改造自然，而是通过微小的调整，去适应自然，去帮助鹅更好地融入自然。例如，在雨季，可能需要为鹅提供更干燥的栖息地；在旱季，则要确保饮水点的充足。 第五章：融入林间的鹅，回归土地的价值 林下散养的鹅，其价值远不止于其肉质。它们是生态循环的一部分，是土地活力的象征。 天然的食源： 它们通过采食林下的草本植物和昆虫，减少了对人工饲料的依赖，也降低了养殖成本。 生态的调节者： 它们帮助清理林下杂草，分散粪便，改良土壤，在一定程度上降低了病虫害的发生。 优质的农产品： 相较于集约化养殖，林下散养的鹅，其肉质更加紧实，风味独特，富含更多的天然营养物质。这不仅是食物，更是一种回归自然、品味原生态的体验。 人与自然的和谐： 这种养殖模式，让我们重新审视人与自然的关系，学会倾听土地的声音，尊重生命的节奏。 本书并非一本“技术手册”，它更像是一本“生活指南”，一本“自然笔记”。我希望它能启发读者，去发现林下散养鹅的诗意，去理解生命的多样性，去拥抱一种与自然和谐共生的养殖方式。它关于的不是一套僵化的“种草养鹅技术”，而是对一种更具智慧、更富人文关怀的养殖哲学，一次对土地与生命最深沉的致敬。 在这个过程中，我们不需要机械地遵循某个“配方”，而是要成为一个善于观察、乐于学习的实践者。你的养殖区域，就是你的“实验室”，鹅的生命状态，就是你的“教材”。从这片山野中汲取灵感，从鹅的自然习性中获得启示，你将走出一条属于自己的，充满生机与活力的林下散养之路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格简直就像是清晨带着露珠的空气，清新、自然，带着一种原生态的质朴美。作者的词汇选择非常精准，没有丝毫的矫揉造作，每一个句子都像是从生活最真实的面貌中提炼出来的精华。我尤其留意到作者在描述自然景象时所使用的那些生动的比喻，它们不像教科书那样僵硬，而是充满了诗意和生命力。例如，对天空色彩的描绘，那种细腻到让人仿佛能感受到温度和湿度的文字功力，实在是令人叹服。阅读过程中，我常常需要停下来，细细品味那些优美的段落，感受文字撞击心灵的细微震颤。这种流畅且充满画面感的文字，让阅读成了一种享受，而不是一项任务，它成功地将我带入了一个纯净的文字世界，久久不愿离去。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真的很有品味，封面那种带着点复古感的鹅黄色调，一下子就抓住了我的眼球。内页的纸张质感也相当不错，摸起来舒服，油墨印刷清晰，阅读起来完全没有负担。我最欣赏的是它在排版上的用心，章节之间的留白恰到好处，不会让人觉得拥挤，而且插图和文字的搭配也非常和谐。虽然我还没有完全读完，但光是翻阅的感受，就觉得这是一本作者非常认真对待的作品。我个人比较注重书籍的实体体验，这本书在这方面无疑是超出预期的，拿在手里沉甸甸的，很有分量感，看得出来制作成本花了不少心思。对于那些像我一样，喜欢收藏实体书，并且对书籍的触感和视觉效果有较高要求的读者来说，这本书的“颜值”绝对是加分项。它放在书架上，本身就是一道风景线，那种安静的、散发着油墨香气的存在感，是电子阅读无法替代的。

评分☆☆☆☆☆

我对作者在叙事节奏的把握能力感到非常惊艳，故事的铺陈如同涓涓细流，看似不疾不徐，实则暗流涌动，巧妙地在看似平淡的日常对话中埋下了很多伏笔。我特别喜欢那种在不经意间揭示人物深层心理的写作手法。例如，在描写一次家庭聚会时，作者用极简的笔墨勾勒出了每个人微妙的表情变化和未说出口的尴尬，这种“留白”的处理，极大地激发了我的想象空间，让我忍不住反复揣摩那些隐藏在字里行间的潜台词。整本书的节奏感把握得像一首精心编排的交响乐，有激昂的高潮，也有沉静的低谷，让人在阅读过程中情绪随着情节的跌宕起伏而波动，完全沉浸其中，无法自拔。这种高超的叙事技巧，使得原本可能略显平淡的主题，也变得立体而富有张力。

评分☆☆☆☆☆

从学术角度来看，这本书的论证结构严谨得让人挑不出毛病。作者似乎对这个领域的基础理论有着极其扎实的掌握，所有的观点都建立在逻辑自洽的框架之上。我注意到，每当提出一个核心论点时，作者总能迅速跟进几个来自不同侧面的佐证材料，这些材料的选取既有历史的纵深，也有现实的广度，显示出作者广博的知识面和深入的研究。更难得的是，尽管内容专业性很强，但作者在阐述复杂概念时，却使用了大量清晰易懂的类比和图示（虽然我这里只能看到文字描述），有效地降低了读者的理解门槛。这种兼顾深度与易读性的写作态度，对于希望系统学习某一知识体系的读者来说，是极其宝贵的财富，它构建了一个坚固的知识地基。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对人物内心冲突的细腻刻画，简直就是一部微型的人性博物馆。作者毫不留情地展示了角色们在面对道德困境时的挣扎、自我怀疑以及最终的选择，每一个角色的动机都复杂得如同一个多面的棱镜，折射出人性的光怪陆离。我特别关注那些“边缘人物”，他们往往是推动情节发展和揭示主题深度的关键。作者没有简单地将他们脸谱化，而是赋予了他们复杂的背景故事和难以言明的温柔或残忍。这种对人性灰度地带的深挖，让故事充满了现实的厚重感和永恒的思辨价值。读完后，我甚至会反思自己生活中某些未曾深究过的决定，这本书成功地引发了我对自身和周遭世界更深层次的哲学探讨。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

内容不错，现实操作中繁杂 ……对养鹅的技术和病害诊断，治疗有详细介绍！

评分☆☆☆☆☆

写的不错

评分☆☆☆☆☆

送货很快 很好 比较实用

评分☆☆☆☆☆

物流很快！

评分☆☆☆☆☆

本来想学习一下回家搞养殖的，但是看了才分析没有什么用

评分☆☆☆☆☆

不知道此事能不能成，还需多方考虑。

评分☆☆☆☆☆

本来想学习一下回家搞养殖的，但是看了才分析没有什么用