種草養牛實用技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王建平，劉寜 編

圖書標籤:

• 養牛技術
• 種草技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 牧草種植
• 牛捨建設
• 飼養管理
• 育種技術
• 健康養殖
• 經濟效益

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122232342

版次：1

商品編碼：11683052

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

頁數：249

正文語種：中文

編輯推薦

　　★《種草養牛實用技術》是河南科技大學各位專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，養牛內容翔實，實用性強。
　　★《種草養牛實用技術》適閤養牛場（戶）學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀與參考。
　　★《種草養牛實用技術》中種草、養牛、牛病防治內容緊密結閤、圖文並茂，是種草養牛緻富的必備書籍。

內容簡介

　　《種草養牛實用技術》係統介紹瞭當前國內外種草養牛的實用技術、研究成果和先進理念。內容包括：緒論,優良飼草栽培技術，飼草的加工利用技術，牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用，幼牛培育技術，肉牛飼養管理技術，奶牛飼養管理技術，種草養牛中的疾病防治技術以及牛場的經營管理。《種草養牛實用技術》是牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的必備用書，也是大中專院校畜牧和獸醫專業學生的重點參考用書。

作者簡介

　　王建平，河南科技大學碩士研究生導師，洛陽市畜牧養殖業專業技術委員會專傢，河南省畜牧工程學會常務理事，農業部奶業科技入戶部級專傢，美國ASABE會員，中國養牛學會理事。先後在中國農大、吉林大學和甘肅農大獲得學士、碩士和博士學位，2010年到澳大利亞悉尼大學考察學習。1986年以來一直從事牛生産學的科研與教學工作，曾獲得全國農牧漁業豐收奬三等奬1項，河南省科技進步二等奬1項，三等奬2項，優秀論文一等奬1項，主編參編著作6部，申請並獲得授權專利5項，以第一作者發錶論文70餘篇，其中SCI、ISTP收錄論文5篇。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
第一節 種草養牛的意義與價值
第二節 世界種草養牛的特點與發展趨勢
第三節 我國種草養牛的現狀與發展趨勢

第二章 優良飼草栽培技術
第一節 各地適宜栽培的飼草品種的選擇
一、東北地區適宜栽培的飼草品種
二、內濛古地區適宜栽培的飼草品種
三、西北寒冷荒漠地區適宜栽培的飼草品種
四、青藏高原高寒地區適宜栽培的飼草品種
五、黃土高原地區適宜栽培的飼草品種
六、黃淮海地區適宜栽培的飼草品種
七、長江中下遊地區適宜栽培的飼草品種
八、四川盆地地區適宜栽培的飼草品種
九、西南地區適宜栽培的飼草品種
十、華南地區適宜栽培的飼草品種
第二節 優良飼草的一般栽培技術
一、耕地整土技術
二、播種技術
三、田間管理技術
四、收割技術
第三節 常用豆科飼草
一、紫花苜蓿
二、草木樨
三、三葉草
四、紫雲英
五、紅豆草
六、沙打旺
第四節 常用禾本科飼草
一、普通玉米
二、墨西哥玉米
三、黑麥草
四、無芒雀麥
五、蘇丹草
六、羊草
第五節 其他常用飼草
一、菊苣
二、苦蕒菜
三、串葉鬆香草
四、魯梅剋斯K
五、美國籽粒莧
六、飼用甜菜
七、聚閤草

第三章 飼草的加工利用技術
第一節 飼草加工技術
一、青貯技術
二、乾草調製技術
三、草顆粒和草塊加工技術
第二節 飼草利用技術
一、青飼利用技術
二、青貯利用技術
三、乾草利用技術

第四章 牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用
第一節 牛的行為特質
一、牛采食的特點
二、牛排泄的特點
三、牛休息的特點
四、特殊消化行為
第二節 牛的消化特點
一、牛的消化器官特點
二、牛瘤胃的消化
三、影響瘤胃消化的因素
第三節 牛的生態適應性
一、環境溫度適應性
二、環境濕度適應性
三、抗病力和死亡率
第四節 牛的生長發育規律
一、牛的生長發育及錶示方法
二、牛的正常增重及組織生長規律

第五章 幼牛培育技術
第一節 幼牛的生長發育規律
一、幼牛階段生長發育規律
二、體型的發育規律
三、瘤胃的發育規律
第二節 犢牛的飼養管理
一、初生犢牛的護理技術
二、犢牛液體飼料的哺喂技術
三、犢牛的固體飼料飼喂技術
四、犢牛的飲水技術
五、犢牛的管理技術
六、早期斷奶技術
第三節 育成牛和青年牛的飼養管理
一、育成牛和青年牛的特點
二、育成牛和青年牛的飼養技術
三、育成牛和青年牛的管理技術
第四節 犢牛的配套設施
一、犢牛捨
二、育成牛捨和青年牛捨
三、其他設施

第六章 肉牛飼養管理技術
第一節 肉牛的主要品種及特點
一、肉牛品種及特點
二、中國本地主要品種及特點
第二節 肉牛的飼養管理技術
一、成年公牛的飼養管理技術
二、妊娠母牛的飼養管理技術公牛
三、帶犢母牛的飼養管理技術
四、空懷母牛的飼養管理技術
第三節 肉牛育肥技術
一、育肥牛的選擇技術
二、肉牛育肥的飼養技術
三、肉牛育肥的一般管理技術
第四節 肉牛場的設施
一、標準牛捨
二、簡易牛捨
三、塑料暖棚牛捨

第七章 奶牛飼養管理技術
第一節 奶牛的主要品種及特點
一、主要奶牛品種
二、適於北方飼養的荷斯坦牛
三、適於南方飼養的娟姍牛
第二節 乾奶牛的飼養管理技術
一、乾奶的作用
二、乾奶時間的控製
三、常用乾奶技術
四、乾奶牛的飼養技術
五、乾奶牛的管理技術
第三節 圍産期奶牛的飼養管理技術
一、圍産前期奶牛的飼養技術
二、圍産前期奶牛的管理技術
三、圍産後期奶牛的飼養技術
四、圍産後期奶牛的管理技術
第四節 泌乳牛的飼養管理技術
一、奶牛的泌乳規律及利用
二、泌乳前期飼養技術
三、泌乳中期飼養技術
四、泌乳後期飼養技術
五、泌乳牛的一般管理技術
六、泌乳牛的擠奶技術
第五節 奶牛場的設施
一、牛床和牛欄
二、牛捨通道
三、糞溝
四、運動場
五、頸枷
六、擠奶機
七、飼喂設施
八、其他設施

第八章 種草養牛中的疾病防治技術
第一節 衛生防疫製度的製定技術
一、牛場綜閤防控體係的基本內容和措施
二、牛場傳染病免疫及檢疫
三、疫苗的緊急接種
第二節 牛日常保健
一、牛群日常保健目標
二、牛群日常保健技術
第三節 用藥技術
一、藥物的使用技術
二、用藥應注意的問題
三、牛場常用疫苗
第四節 種草養牛常見疫病的防治
一、主要傳染病的防治技術
二、常見寄生蟲病的防治技術
三、常見內科病的防治技術
四、常見外科病的防治技術
五、常見繁殖疾病的防治技術
六、常見代謝及中毒病的防治技術

第九章 牛場的經營管理
第一節 生産管理
一、建立機構和製度
二、製訂及執行生産計劃
第二節 技術管理
一、製訂技術規範
二、建立數據庫
第三節 財務管理
一、資金管理
二、財務分析
三、增加牛場盈利的財務措施
參考文獻

精彩書摘

　　《種草養牛實用技術》：
　　種草養牛能夠保證養牛業健康生産，為廣大人民群眾提供健康、安全、優質的牛肉、牛奶等産品。牛是反芻動物，牛消化器官的最大特點是胃由瘤胃、網胃、瓣胃和皺（真）胃組成，牛的瘤胃占據腹腔的絕大部分空間，容納著所進食的草料，是牛消化飼料的主要器官，也是吸收營養的重要器官，瘤胃功能的正常與否，是牛健康的關鍵。牛是草食動物，牛經過長期進化形成瞭喜食大量飼草的習性，在養牛生産實踐中，隻有滿足牛的這種習性，纔能保證瘤胃功能正常和機體健康，隻有健康的牛纔能生産齣健康、安全、優質的産品。種草養牛就是依據牧草的生物特點和牛的營養需要；種植專門化品種牧草，采用科學栽培管理技術措施，充分發揮牧草能夠充分利用光、熱、水等自然資源的優勢，在單位土地麵積上生産數量更多、質量更好可供牛利用的作物營養體，增加飼料有效供給量和適應牛的生理需要，確保養牛業高效持續健康發展。因此種草養牛能保證養牛業健康生産，為廣大人民群眾提供健康、安全、優質的牛肉、牛奶等産品。
　　種草養牛可以有效推動養牛業發展，增加有機肥産量和施用量，提高土地質量，建立牛多-肥多-糧多-土壤有機質含量多的良性循環。利用農田種草，每公頃高産禾本科牧草可以供給10~15頭牛。一頭體重400韆剋的成年牛每年通過糞尿排泄純氮24.8韆剋、純磷11.7韆剋、純鉀29.2韆剋，相當於尿素53.9韆剋、過磷酸鈣139.6韆剋、硫酸鉀65.2乾剋，能夠滿足0.1~0.2公頃耕地有機肥需要。同時，牧草根係龐大，具有比農作物更強的有機質閤成能力，種植牧草可以明顯提高地力，牧草收割後留在土壤中的根係能夠較快分解為可利用的有機質，促進土壤團粒結構形成，改善土壤理化性質。特彆是豆科牧草，不僅根係發達，而且具有固氮功能，每公頃苜蓿每年可以固氮225韆剋，草木樨可以固氮110~135韆剋，種植豆科牧草等於建設沒有成本的天然“氮肥加工廠”。草木樨等牧草還具有吸收鹽堿的功能。種植牧草可以大幅度提高後茬作物産量，種植豆科牧草3~4年的土地，玉米等後茬作物産量一般可以提高10%~20%。因此大力發展種草養牛是確保農業良性循環、實現農業可持續發展的必然選擇。
　　種草養牛可以增加經濟收入。在同等土地和管理條件下，種草養牛效益遠遠高於傳統種植業。每公頃苜蓿可以滿足10~15頭産奶牛一個産奶周期日飼喂2.5~3韆剋苜蓿的需要，在飼料中每天加入2.5韆剋苜蓿，每頭奶牛一個産奶周期可多産奶500~1000韆剋，純增效益3萬元/公頃以上，養肉牛效益亦可達到2萬元以上。高産禾本科牧草産量更高，飼用高粱及其雜交種、青貯玉米等每公頃所産營養體可以滿足10~15頭奶牛，其效益高達2萬/公頃以上，種草養牛的産齣水平是任何傳統種植業都難以達到的，同時還有適於韆傢萬戶的優點。因此，種草養牛是農村經濟發展和農民增收的有效途徑。另外，種草養牛産業鏈長，能夠帶動相關産業發展，有利於轉移農村剩餘勞動力，有效增加農民收人。種草養牛很少受生産規模、飼養場地等條件限製，農民可以根據自身的土地條件、養牛經驗及經濟實力確定生産規模，形式靈活多樣，適閤我國農村經濟體製和發展水平。種草養牛前聯種植業，後接畜産品加工、服務等行業。直接服務於牧草種植的包括種子、牧草病蟲害防治、牧草收獲加工等以及相關的機械製造業等産業，種草在直接帶動養牛業發展的同時，可以帶動畜産品加工業、機械製造業和相關服務業、流通等産業的發展。通過發展種草養牛不僅能夠獲得較高的直接經濟效益，實現農民增收，還能使大量農村剩餘勞動力和産業工人就業，有利於社會穩定、經濟協調發展。
　　種草養牛有利於改善生態環境。草地是重要的自然資源，在為畜牧業生産提供大量優質飼料的同時，作為麵積最大、適應性最強的陸地生態係統發揮著不可代替的生態功能。種草為改變傳統放牧型畜牧業生産方式提供瞭物質基礎，是推進畜禽捨飼圈養的保證措施。實現畜牧業生産方式由放牧到捨飼圈養的根本性轉變，能夠有效解決天然草原長期超載過牧問題，促進草原植被恢復，遏製天然草原“三化”，提高草原的生態功能，達到畜牧業生産與生態功能改善同步正嚮發展的效果。種草養牛有利於防風固沙，防止水土流失，涵養水源。種草對土地條件、氣候條件要求更加廣泛，不適宜種植糧食作物的沙化、退化、鹽堿化土地、撂荒土地均可以種草，中低産田、農田種草效果更好，牧草根係比小麥、玉米、水稻等農作物根係大幾倍到幾十倍，並且多分布在地錶至30厘米深的土層中，具有很強的保持地錶水土的能力。人工草地地錶蓋度一般高達85%以上，地錶可以完全鬱閉而不起沙塵，多年生牧草齣苗或返青通常比農作物早一個月左右，在易起沙塵的早春能夠起到難以替代的固土降塵作用。草地比林地固沙能力高3~4倍，而且投資少，見效快，當年建設當年發揮作用，樹木砍伐後，固沙作用基本喪失，而牧草收獲後留下的密集根茬仍具有良好的防沙功能。二年生草地攔截地錶徑流的能力為54%，蓋度較好坡度25度的草地可以減少地錶徑流30%~40%，中雨時能夠減少水土流失75%~90%。有關研究錶明，在一定時間內降水量為346毫米時，裸地水土流失量為6.7噸/公頃、耕地為3.6噸/公頃、林地為600韆剋/公頃，而草地僅為90韆剋/公頃。草地涵養水源的能力比林地高0.5~3倍。增加種草麵積，大力發展種草養牛，不僅經濟、社會效益好，而且生態效益也是傳統農業難以比擬的，特彆是在乾旱少雨、土地瘠薄、水土流失嚴重、沙化麵積大的西北地區和半農半牧區，是改變“靠天吃飯，雨養農業”束縛、提高土地産齣水平、增加農民收人的唯一選擇，綜閤效益和生態作用不可替代。
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前言/序言

種草養牛：一門學問，一份事業 在廣袤的田野與青翠的山巒之間，牛，這種溫順而強大的生物，自古以來便是人類文明的重要夥伴。它們不僅提供瞭賴以生存的食物，更在農業生産中扮演著不可或缺的角色。而要養好牛，使其健康成長，産齣優質的肉奶，背後蘊含著一套係統的知識與精湛的技藝。本書，將帶領您深入瞭解“種草養牛”這門學問，為您揭示其中的奧秘，助您在養牛事業上揚帆起航，收獲豐碩。 第一章：畜牧業的宏基——草料的種植與管理 “種草養牛”，顧名思義，草料是養牛的基石，是牛群健康生長、高産穩産的根本保障。本章將從草料的種植入手，為您勾勒齣一幅科學、高效的草料生産藍圖。 草種的選擇與特性： 瞭解不同草種的生長習性、營養價值、適應性以及適宜的種植區域至關重要。我們將詳盡介紹幾種主流的牧草，如苜蓿、黑麥草、狼尾草、象草等，分析它們的優缺點，幫助您根據當地的氣候、土壤條件以及養牛的種類，選擇最適閤的草種。例如，苜蓿以其高蛋白含量和固氮能力，成為牛飼料的“黃金標準”；而黑麥草則生長速度快，適應性強，是鼕季的優質牧草。我們將深入剖析每一種草的生長周期、需肥量、需水量以及病蟲害防治的特點，讓您在茫茫草海中找到最適閤您的一款。 土壤準備與施肥： 肥沃的土壤是草料豐收的前提。本章將指導您如何進行土壤改良，包括耕作、耙地、整平等環節，確保土壤疏鬆透氣，排水良好。關於施肥，我們將區分有機肥和化肥的作用，講解不同生長階段的草料所需的營養元素比例，以及如何科學施用，避免過量或不足，最大化草料的産量與品質。我們將詳細介紹測土配方施肥的理念，並提供不同草種在不同生長階段的推薦施肥方案。 播種與栽植技術： 不同的草種有不同的播種方法。無論是直播還是育苗移栽，我們都將提供詳細的操作指南，包括適宜的播種深度、行距、株距，以及播種密度等參數。對於一些需要扡插或分株繁殖的草種，我們將提供具體的技術指導，確保成活率。此外，我們還會講解如何根據季節變化調整播種時間，以獲得最佳的生長效果。 水分管理： 水是生命之源，對於草料的生長更是不可或缺。本章將探討不同草種對水分的需求，以及如何根據天氣情況、土壤濕度和草料的生長階段，製定科學的灌溉計劃。我們將介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術，以提高水分利用率，降低生産成本。同時，我們也會講解乾旱或洪澇條件下的應對策略。 病蟲害防治： 草料的生長過程中難免會遇到病蟲害的侵擾。本章將為您提供一套係統的病蟲害防治方案，包括預防措施、常見病蟲害的識彆，以及生物防治、物理防治和化學防治等多種方法。我們強調“預防為主，綜閤防治”的原則，鼓勵您優先選擇環保、安全的防治手段，減少農藥的使用，保障草料的質量和牛群的健康。 牧草的收獲與貯藏： 優質的牧草需要科學的收獲和貯藏纔能保持其營養價值。本章將詳細介紹牧草的適宜收獲時期、收獲方法，包括割曬、打捆等。對於青貯、氨化、乾燥等不同的貯藏方式，我們將深入講解其原理、操作步驟、優缺點，以及如何根據不同的貯藏方式，最大化牧草的營養成分，延長貯藏期，為牛群提供全年穩定的優質飼料。 第二章：牛的健康與活力——科學的飼養管理 擁有瞭優質的草料，接下來就是如何科學地飼養牛，讓它們健康生長，體格健壯。本章將聚焦牛的飼養管理，從牛群的構成到日常的喂養，再到疾病的預防，為您構建一個完整的養牛管理體係。 牛品種的選擇與特性： 不同的牛品種在生長速度、肉質、産奶量、抗病性等方麵各有差異。我們將對當前主流的肉牛品種（如西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛等）和奶牛品種（如荷斯坦奶牛、娟姍牛等）進行深入介紹，分析它們的經濟特性、飼養要點以及適宜的飼養環境。幫助您根據您的養殖目標（肉牛、奶牛、犢牛繁育等）和市場需求，選擇最適閤您的牛種。 牛捨的設計與建設： 良好的牛捨是牛群健康生存的基本保障。本章將為您提供牛捨設計的科學原則，包括選址、朝嚮、通風、采光、保溫、防潮等。我們將介紹不同牛群（如育肥牛、泌犢母牛、犢牛）所需的牛捨空間大小、欄位設計以及墊料的選擇，並強調定期清理消毒的重要性，以創造一個舒適、衛生、有利於牛群生長發育的環境。 飼料的科學配比： 僅有牧草是遠遠不夠的，精飼料的科學配比能夠極大地提高牛的生長速度和生産性能。本章將詳細講解能量飼料、蛋白質飼料、礦物質和維生素等飼料原料的特性與營養價值，並根據牛的生長階段（犢牛期、育肥期、泌乳期、懷孕期等）、品種和生産目標，提供具體的日糧配方建議。我們將強調營養平衡的重要性，避免飼料單一化，並介紹如何通過調整飼料配比來應對牛的生理變化和環境變化。 飼喂方式與采食規律： 科學的飼喂方式能夠提高飼料的利用率，促進牛的健康。本章將介紹自由采食、定時定量飼喂等不同的飼喂方式，以及如何根據牛的采食行為、消化生理特點，製定閤理的飼喂時間和頻率。我們將強調清潔飲水的重要性，並提供牛群日常飲水量的參考標準。 犢牛的早期管理： 犢牛是牛群的未來，早期科學的管理對其生長發育至關重要。本章將重點關注犢牛的哺乳、斷奶、補飼等環節，介紹初生犢牛的護理要點，如臍帶消毒、初乳喂養的重要性，以及如何逐步過渡到固體飼料。我們將提供一套完善的犢牛飼養管理流程，助您培育齣體格健壯、抗病力強的下一代牛群。 母牛的繁殖管理： 繁殖是牛場可持續發展的關鍵。本章將深入探討母牛的生理周期、發情鑒定、配種技術以及妊娠管理。我們將介紹不同配種方式的優缺點（如自然配種、人工授精），並提供提高母牛受胎率和縮短繁殖周期的實用技巧。同時，我們也會關注母牛産後護理和子宮復舊，確保母牛能盡快恢復健康，投入到下一輪的繁殖。 牛的疾病預防與控製： “預防勝於治療”，是牛病防控的黃金法則。本章將係統介紹牛常見傳染病（如口蹄疫、牛結核病、牛瘟等）和寄生蟲病（如肝片吸蟲病、牛肺綫蟲病等）的癥狀、傳播途徑和防控措施。我們將強調疫苗接種的重要性，並提供一套科學的免疫程序。同時，我們也會指導您如何通過環境衛生、消毒、檢疫等措施，最大程度地降低疫病風險。 牛的常見疾病識彆與處理： 盡管有嚴格的預防措施，牛場仍可能麵臨疾病的挑戰。本章將為您提供常見牛病的初步識彆指南，包括體溫、食欲、精神狀態、糞便等方麵的異常錶現。我們將介紹一些常見的急救措施和簡單的治療方法，並強調何時需要及時尋求獸醫的專業幫助。 第三章：養牛的智慧——經營與發展 養牛不僅是一項技術活，更是一門生意。如何將養牛技術轉化為經濟效益，實現可持續發展，是每個養殖戶都需要思考的問題。本章將為您提供養牛經營方麵的指導，幫助您做齣明智的商業決策。 養殖成本的核算與控製： 瞭解養殖成本是製定盈利策略的基礎。本章將指導您如何細緻地核算草料成本、精飼料成本、水電費、人工費、獸藥費、摺舊費等各項支齣，並提供有效的成本控製方法，如優化飼料配方、提高飼料利用率、節約水電、閤理用藥等，從而提高養殖的經濟效益。 市場分析與産品定位： 瞭解市場需求是成功的關鍵。本章將引導您分析當地及周邊市場的牛肉、牛奶需求，瞭解不同品種、不同品質産品的價格行情。根據您的資源和技術優勢，進行産品定位，例如，是專注於高品質牛肉的生産，還是追求穩定的牛奶供應。 銷售渠道的拓展： 將優質的産品有效地推嚮市場，是實現利潤最大化的重要環節。本章將探討多種銷售渠道，包括直接銷售給屠宰場、乳製品加工廠、個體消費者，以及通過農貿市場、電商平颱等方式。我們將分享一些成功的銷售經驗和客戶關係維護技巧。 養牛效益的評估與預測： 如何科學地評估養牛的經濟效益，並對未來的收益進行預測，是製定經營計劃的重要依據。本章將介紹常用的效益評估指標，如産齣率、利潤率、投資迴報率等，並為您提供一些預測方法，幫助您做齣更準確的經營決策。 養牛場的現代化與智能化： 隨著科技的進步，現代化、智能化的養牛模式逐漸成為趨勢。本章將介紹一些先進的養殖技術和設備，如自動化飼喂係統、環境監測係統、電子身份識彆係統（EID）等，以及如何利用大數據分析優化養殖管理，提高生産效率，降低勞動強度，並最終提升養殖場的整體競爭力。 環保與可持續發展： 現代畜牧業的發展，離不開環保與可持續發展的理念。本章將關注養牛過程中産生的糞汙處理問題，介紹科學的糞汙處理方法，如沼氣工程、有機肥生産等，實現資源的循環利用，減少對環境的汙染，打造綠色、環保的養牛模式。 政策法規的瞭解與利用： 瞭解國傢和地方政府在畜牧業方麵的扶持政策、補貼措施以及相關的法律法規，對於養殖戶來說至關重要。本章將為您提供相關信息，幫助您更好地利用政策優勢，規範經營，保障閤法權益。 “種草養牛”是一門融閤瞭科學、技術、管理與經營的綜閤性學問。它需要養殖戶具備紮實的專業知識，敏銳的市場洞察力，以及不斷學習和創新的精神。本書將以最貼近實際的語言，最詳實的步驟，為您呈現一套完整、實用的“種草養牛”技術體係。希望本書能成為您在養牛道路上的忠實夥伴，助您播下希望的種子，收獲事業的纍纍碩果。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到難以接受的是，這本書對“良種引進與遺傳改良”這一核心環節的處理方式，簡直是敷衍至極。在現代養殖中，選擇閤適的種公牛或優良母係對於提升群體生産性能至關重要。我期待能看到關於不同地域品種的性能對比數據，例如在抗病性、增重率和胴體率方麵的具體指標，以及如何進行科學的係譜管理。然而，這本書裏關於選種的部分，幾乎完全依賴於一種“憑感覺”和“看氣色”的傳統經驗主義。作者反復強調要“選擇看起來強壯、眼神有神的牛”，並認為這是遺傳優勢的最好體現。這種描述在信息爆炸的今天，顯得無比滯後和不負責任。它完全沒有提及如何利用現代育種技術，如BLUP模型或者基因標記輔助選擇來提高選育效率。對於一個想在競爭中脫穎而齣的養殖者來說，這種對科學育種的漠視，使得整本書的價值大打摺扣。我需要的是量化的決策支持，而不是一種近似於民間傳說的選牛指南。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《種草養牛實用技術》的時候，我滿心期待著能找到一些關於如何高效利用牧草資源、科學飼養奶牛的技術指南。畢竟，在當前的畜牧業環境下，精打細算的成本控製和可持續的草場管理是盈利的關鍵。然而，當我翻開第一章，纔發現這本書的側重點似乎完全跑偏瞭。它花瞭大量的篇幅去描述各種罕見的觀賞性草本植物的種植方法，以及如何通過園藝設計來美化牛場周邊環境。這對於一個追求實際效益的養牛戶來說，無疑是南轅北轍。我需要的不是一個園藝手冊，而是如何提高牧草的粗蛋白含量，如何進行精準的青貯發酵，或者最起碼，如何應對乾旱季節的飼料短缺問題。書裏關於牛隻營養需求的部分，也僅僅是蜻蜓點水地提瞭一下“保證飼料多樣性”，卻沒有任何關於不同生命周期階段的飼料配方實例，更彆提如何利用現代技術如光譜分析來實時監測飼料質量瞭。這種“看似全麵實則空泛”的寫法，讓人感覺作者對養牛的核心痛點缺乏深刻的理解，或者說，他更熱衷於展示他那套略顯文藝的“田園牧歌式”的養殖理念，而不是提供能立刻轉化為生産力的實用知識。我希望看到的是圖錶、是數據、是具體操作步驟，而不是那些飄在空中的美好想象。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計倒是很用心，大量的彩色插圖，有些牧草的特寫拍得確實精美，看起來賞心悅目。但問題是，這些好看的圖片和過於文學化的文字，並沒有轉化為可操作的流程。比如，在講“牛捨通風設計”時，它用瞭大段的篇幅來形容“微風拂過牛群的愜意景象”，並強調瞭“保持空氣流動的重要性”，但對於實際的通風口尺寸、換氣次數的計算公式，或者如何根據不同氣候帶進行調整的工程學依據，卻全部避而不談。這就像是旅遊雜誌上的風景介紹，而不是一本技術工具書。如果我是一個新手，讀完這本書隻會覺得養牛很“美”，但一旦真要動手搭建一個牛棚或者改造一個飼喂係統，我依然需要去翻閱那些真正有工程學背景的專業書籍。這本書的美學價值遠超其實用價值，它更像是一本關於“如何優雅地看待養殖業”的散文集，而不是一本解決“如何高效養殖”的實操指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺就像是買瞭一份高配版的“初級農技入門”，但它聲稱自己是“實用技術”專著，這實在是太言過其實瞭。最讓我感到睏惑的是，它花費瞭整整三分之一的篇幅來講解“牛群的心理健康與情感交流”，作者似乎堅信，通過和牛進行“心靈對話”和播放古典音樂，牛的産奶量就會自然而然地提升。坦白說，這種“玄學”色彩太濃厚的描述，對於常年與牛打交道的我們來說，顯得既陌生又可笑。我們深知，一頭牛的産奶量、膘情，是由基因、營養、疫病控製和環境溫度決定的，而不是靠它聽沒聽懂莫紮特。書中提到的任何一項技術，無論是關於糞汙處理還是疫病預防，都停留在“要重視”的層麵，但具體“如何做”——比如，使用哪種消毒劑的有效濃度，或者針對牛結節性皮膚病的最新疫苗接種流程——卻隻字未提，或者用一句“請谘詢當地獸醫”就輕輕帶過瞭。這哪裏是技術手冊，分明是一本給城市白領設計的“慢生活農業體驗指南”，完全脫離瞭現實生産力的需求。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書的初衷，是希望能深入瞭解如何構建一個低成本、高周轉的肉牛養殖體係。我特彆關注那些關於高效育肥技術、改良品種選擇以及疫病成本控製的章節。然而，這本書的架構讓我大失所望。它似乎更傾嚮於講述一種“自給自足、幾乎不需要外部投入”的理想化模型。例如，在“飼料轉化率提升”這一關鍵議題上，書裏給齣的方案是“讓牛多在山坡上自由活動，吃各種野草來補充微量元素”。且不說在集約化養殖場中這根本不現實，即便在小規模養殖中，不同野草的營養價值波動極大，這種做法帶來的風險遠高於潛在的好處。我期望看到的是基於飼料原料成本分析的配方優化、是關於使用瘤胃調節劑的具體案例，是能幫我把每公斤飼料成本降下來的真招數。結果呢？大部分篇幅都在描述如何用自製的“草藥香囊”驅趕蚊蠅，這種做法在麵對大規模牛群的蟲害問題時，其效力幾乎為零。這讓人感覺作者對現代畜牧業的復雜性知之甚少，或者根本不願深入探討那些需要精確計算和科學驗證的領域。

評分☆☆☆☆☆

隨便買的 隨便買的 隨便買的

評分☆☆☆☆☆

還可以吧。

評分☆☆☆☆☆

隨便買的 隨便買的 隨便買的

評分☆☆☆☆☆

很好有京東快遞就是快

評分☆☆☆☆☆

東西挺實用的，簡單易學，幫朋友帶的，一次買瞭好幾本

評分☆☆☆☆☆

非常好

評分☆☆☆☆☆

很有幫助，介紹的比較詳細，適閤初學者學習基礎知識。

評分☆☆☆☆☆

努力學習

評分☆☆☆☆☆

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