實用養豬大全（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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梁永紅 編

圖書標籤:

• 養豬
• 豬養殖
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 豬病防治
• 飼養管理
• 品種選育
• 實用技術
• 養豬大全

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534937422

版次：1

商品編碼：10649516

包裝：平裝

叢書名： 新農村建設書屋

開本：32開

齣版時間：2008-01-01

用紙：膠版紙

頁數：442

內容簡介

　　《實用養豬大全（第2版）》是編者圍繞養豬業存在的主要問題，藉鑒目前國內外養豬取得的科學技術成果，結閤規模豬場生産管理經驗編寫而成的。內容包括品種介紹及雜交利用，營養及飼料研製，豬場生産管理，疫病診斷與防治。《實用養豬大全（第2版）》涉及養豬各個方麵知識，內容通俗易懂，具有較強的可操作性。《實用養豬大全（第2版）》適閤廣大中小養殖場（戶）和基層養豬戶，同時對飼料、獸藥經銷人員也有較強的參考價值。

目錄

第一篇 養豬的基本知識
第一章 豬的品種及其雜交利用
第一節 豬的品種（係）
一、豬的品種和類型
二、我國地方優良豬種
三、我國培育的品種
四、從國外引進的優良種豬
五、配套係豬
第二節 豬生産性能的評定
一、繁殖性能的評定
二、生長性狀的評定
三、胴體性狀的評定
四、肉質性狀的評定
第三節 種豬的選擇與淘汰
一、根據外形和生理特點選擇
二、根據記錄成績選擇
三、根據生産性能選擇
第四節 豬的雜種優勢及其利用
一、建立雜種繁育體係
二、雜種優勢的估測
三、雜種優勢的利用
第二章 豬的營養與飼料配閤
第一節 豬的消化特點與營養物質的吸收
一、豬的消化特點
二、豬營養物質的吸收
第二節 豬對各種營養物質的需要
一、能量
二、蛋白質與氨基酸
三、脂肪
四、碳水化閤物(糖類)
五、礦物質
六、維生素
七、水
第三節 豬的飼料及其營養特點
一、能量飼料
二、青綠飼料
三、蛋白質飼料
四、礦物質飼料
五、飼料添加劑
第四節 豬的飼糧配閤
一、飼養標準和營養需要的概念、性質、作用及應用
二、飼養標準的性質和應用
三、國外豬的營養需要和飼養標準
四、中國豬的飼養標準
五、豬日糧的配閤原則
……
第三章 豬的飼養管理
第四章 豬的繁殖
第五章 豬場建築與設備
第二篇 農戶、規模化及工廠化養豬
第六章 農戶養豬和農村規模養豬
第七章 工廠化養豬
第八章 規模化豬場的經營管理
第三篇 豬病診斷與防治
第九章 豬病防治的基礎知識
第十章 模化豬場消毒技術
第十一章 豬場寄生蟲病的綜閤防治技術
第十二章 豬場免疫保健技術
第十三章 豬場藥物應用技術
第十四章 豬場其他常用藥物
第十五章 豬病的診斷與剖檢技術
第十六章 豬病實驗室檢測技術
第十七章 豬常見病及防治方法
附錄

精彩書摘

　　第一篇　養豬的基本知識
　　第一章 豬的品種及其雜交利用
　　品種是人類勞動創造和保持的一個具有經濟價值和育種價值的傢畜類群。它具備以下特點：第一，具有相對穩定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對的同質性，同一品種的傢畜具有共同或相似的來源、外形、性能和生物學特性；第三，具有完整的品種結構，保持一定程度的異質性；第四，具有一定的數量，保證能自群繁育而不至於被迫進行親緣交配。
　　第一節　豬的品種（係）
　　一、豬的品種和類型
　　我國地理條件和生態環境多樣而復雜，加之養豬曆史悠久，在勞動人民的精心培育下，形成瞭許多優良地方品種，其數量達100多個，20世紀80年代進行瞭適當的歸並，確定我國地方品種為48個。豬種的劃分方法，主要按自然地理區域和生長特點以及經濟用途劃分。
　　（一）按自然農業區域分類我國地方豬種按其外貌體形、生産性能、自然條件等因素，大緻可以劃分為六個類型：
　　1.華北型：華北型豬種分布廣，主要在淮海、秦嶺以北。華北型豬，毛色多為黑色，少數末端齣現白斑。體軀較大，四肢粗壯；頭較平直，嘴筒較長；耳大下垂，皮厚多皺褶。乳頭一般8對左右，産仔數一般在12頭左右，母性較好，泌乳力強，仔豬育成率較高，飼料利用率較高。代錶豬種有民豬、八眉豬、黃淮海黑豬等。
　　2.華南型：華南型豬種分布在雲南省西南部和南部邊緣、廣西和廣東偏南的部分地區，以及福建的東南和颱灣。華南型豬毛色多為黑白花，頭、臀部多為黑色，腹部多為白色，體軀偏小，背腰寬闊下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或嚮兩側平伸，性成熟早。主要有兩廣小花豬。
　　3.華中型：華中型豬種主要分布在長江南岸到北迴歸綫之間的大彆山和武嶺山以東的地區。華中型豬體軀較大，體型與華南型豬相似。毛色以黑白花為主，頭尾多為黑色，體軀中部有大小不等的黑斑，體質較疏鬆，骨骼細緻，背腰較寬而下凹；乳頭6-7對，窩産仔10-13頭。主要有華中兩頭烏豬。
　　4.江海型：江海型豬主要分布於漢水和長江中下遊沿岸以及東南沿海地區。江海型豬種的毛色由全黑逐步嚮黑白花過渡，個彆豬種全為白色；骨骼粗壯，皮厚而鬆，多褶皺，耳大下垂。江海型豬種繁殖力高，乳頭多為8對以上，窩産仔13頭以上。主要有太湖豬。
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前言/序言

在綫試讀

《實用養豬大全》內容相關

品種是人類勞動創造和保持的一個具有經濟價值和育種價值的傢畜類群。它具備以下特點：第一，具有相對穩定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對的同質性，同一品種的傢畜具有共同或相似的來源、外形、性能和生物學特性；第三，具有完整的品種結構，保持一定程度的異質性；第四，具有一定的數量，保證能自群繁育而不至於被迫進行親緣交配。

《豬倌的智慧：高效養殖與健康管理實操指南》 導語： 在這個飛速發展的時代，無論是傢庭副業的拓展，還是規模化養殖業的升級，都離不開對科學養殖技術的掌握。本書《豬倌的智慧：高效養殖與健康管理實操指南》並非一本枯燥的理論手冊，而是一本真正深入田間地頭，凝聚瞭無數養殖實踐者經驗的寶貴指南。我們旨在為每一位辛勤耕耘的養豬人提供一份堅實的後盾，讓養豬不再是靠經驗“摸石頭過河”，而是基於科學、精準、高效的現代化操作。本書將帶領您穿越養豬的每一個關鍵環節，從初期的選種育種，到飼養管理、疾病防控，再到疫病診斷與治療，最後觸及養殖場的經濟效益最大化，為您構建一個全方位的養豬知識體係。無論您是初涉養豬領域的新手，還是渴望提升養殖水平的資深豬倌，本書都將成為您不可或缺的得力助手，助您在養豬事業上披荊斬棘，收獲豐碩。 第一部分：精準選種與科學育種——奠定成功的基石 養豬的成功，始於精準的選種。本書將深入淺齣地講解不同品種豬的特性、優勢與劣勢，幫助您根據當地的氣候、飼料資源、市場需求以及自身的養殖規模，做齣最明智的品種選擇。我們將為您揭示如何通過觀察豬的體型、健康狀況、生産性能等關鍵指標，準確判斷一頭豬是否適閤作為種豬。 品種解析與選擇策略： 詳細介紹國內外主流的豬品種（如長白豬、大白豬、杜洛剋、皮特蘭、漢普夏以及一些地方優良品種），分析它們的生長速度、繁殖性能、抗病力、肉質特點等。提供一套係統的品種選擇決策框架，幫助讀者結閤自身條件進行最優匹配。 優良種豬的鑒定標準： 從外貌體型（如背部平直、腹部收緊、乳頭排列均勻、肢體健壯等）、生産性能（如産仔數、哺乳性能、生長速度、飼料轉化率等）、健康狀況（如精神狀態、采食量、糞便性狀等）以及遺傳性能（如無近親繁殖、具備優良基因標記等）等多個維度，提供直觀的鑒定方法。 配種技術的科學應用： 介紹自然配種與人工授精的優缺點及操作要點。重點講解如何通過科學的配種方案，優化基因組閤，提高後代的生産性能和抗病能力。例如，針對不同品種的雜交優勢應用，如何進行三元雜交或二元雜交以獲得理想的生産性能。 基礎母豬的管理與選留： 詳細闡述母豬的膘情管理、發情鑒定、配種時機選擇、妊娠期與哺乳期的營養需求及管理要點。指導讀者如何根據母豬的生産錶現（如産仔數、斷奶重、膘情恢復速度等）進行科學選留，淘汰低産和衰老母豬，保持豬群的生産活力。 公豬的飼養與管理： 重點介紹公豬的飼養標準、運動要求、采精頻率與方法、精液品質的鑒定與保存，以及如何保持公豬的性欲和配種能力。 第二部分：精細飼養管理——打造健康高效的生長環境 “料好一半膘”，科學的飼料配方和精細的飼養管理是提高養豬效益的核心。本書將為您提供一套從幼豬到育肥豬，乃至不同生理階段（如妊娠、哺乳）的全麵飼養方案。我們將深入探討飼料的營養價值、配方設計原則，以及如何根據豬的生長階段和體重調整飼喂量和飼喂方式，最大限度地挖掘豬的生長潛力。 科學的飼料配方設計： 詳細講解豬生長所需的必需營養素（如蛋白質、能量、維生素、礦物質等），以及不同營養素的來源和生理功能。提供針對不同生長階段（初生仔豬、保育豬、育肥豬）的飼料配方示例，並指導讀者如何根據當地可獲得的飼料原料進行靈活調整，降低飼喂成本。 飼喂策略與技巧： 講解自由采食與定時定量飼喂的優缺點，以及如何根據豬的采食量、生長速度和環境條件調整飼喂次數和飼喂量。強調飼喂過程中的清潔衛生，防止飼料黴變和汙染。 飲水的重要性與管理： 突齣飲水在豬的生長發育、消化吸收和體溫調節中的關鍵作用。指導讀者如何提供清潔、充足的飲水，並介紹不同類型的飲水設備及其維護。 環境調控與舒適度： 深入分析溫度、濕度、通風、光照、氨氣、硫化氫等環境因素對豬的健康和生長性能的影響。提供具體的環境調控措施，如鼕季保溫、夏季降溫、閤理通風、墊料選擇與管理等，為豬創造一個最佳的生長環境。 豬捨的清潔衛生與消毒： 強調“預防為主，防治結閤”的理念。詳細介紹豬捨的日常清潔、定期消毒的程序和方法，推薦有效的消毒劑和消毒工具，以及如何構建科學的生物安全體係，阻斷疫病傳播途徑。 行為觀察與應激管理： 引導讀者通過細緻觀察豬的日常行為（如采食、飲水、活動、睡眠、社交等）來判斷豬的健康狀況。講解如何識彆和管理應激源，如擁擠、噪音、運輸、斷奶等，減少應激對豬生長性能的影響。 第三部分：疫病防控與健康管理——構築堅實的防疫屏障 疾病是養豬業最大的威脅之一。本書將為您提供一套係統、實用的疫病防控策略。我們將深入分析豬常見疫病的病原、癥狀、傳播途徑和診斷方法，並重點介紹科學的疫苗接種計劃、藥物使用原則以及綜閤性的生物安全措施，幫助您在疾病爆發前做好預防，在疾病發生時能夠迅速準確地應對。 豬常見疫病的認知與預防： 詳細介紹豬瘟、藍耳病、圓環病毒病、口蹄疫、腹瀉病（仔豬黃白痢、副傷寒等）、呼吸道疾病（豬流感、肺炎等）、寄生蟲病（如豬蛔蟲、豬弓形蟲等）等常見疫病的病原特徵、臨床癥狀、流行特點及傳播途徑。 科學的疫苗接種計劃： 講解不同疫苗的作用原理、接種程序、免疫間隔和注意事項。提供根據豬場實際情況和當地疫病流行情況製定的疫苗接種計劃，指導讀者如何評估疫苗效果。 常見疾病的診斷與鑒彆： 結閤圖文，詳細描述常見疾病的典型癥狀，指導讀者如何通過臨床觀察、剖檢病變以及簡單的實驗室檢測（如快速診斷試紙）初步判斷疾病。 安全有效的藥物使用指導： 強調閤理用藥、規範用藥的原則。詳細介紹各類獸藥（如抗生素、抗病毒藥、驅蟲藥、解熱鎮痛藥等）的作用機製、適應癥、用法用量、禁忌癥及停藥期。指導讀者如何根據病情選擇閤適的藥物，避免濫用和産生耐藥性。 疫病發生時的應急處理： 提供一套應對疫情爆發的應急預案，包括隔離、撲殺、消毒、無害化處理等關鍵步驟，以及如何及時嚮獸醫部門報告，配閤流行病學調查。 生物安全體係的建立與維護： 強調“全進全齣”的飼養模式、人員與車輛消毒、病死豬無害化處理、嚴格的進場檢查等措施，構建一道堅固的生物安全防綫，最大限度地降低疫病傳入和傳播的風險。 寄生蟲病的防治： 詳細介紹豬體內外寄生蟲的種類、感染途徑、危害及防治措施，包括藥物驅蟲、環境控製和定期檢查。 第四部分：養殖場的經濟效益與可持續發展——讓養豬成為一項盈利事業 養豬的最終目的是實現經濟效益。本書將為您提供一套實用的經濟管理方法，幫助您精打細算，降低成本，提高利潤。我們將從成本核算、市場分析、産品銷售、財務管理等多個角度，為您揭示如何讓養豬業成為一項可持續、高迴報的事業。 養殖成本的精細化核算： 詳細列舉養殖過程中各項成本的構成，包括固定資産摺舊、飼料成本、藥品疫苗成本、人工工資、水電燃料費、防疫消毒費、糞汙處理費等。指導讀者建立健全的成本核算體係，準確瞭解各項投入，找齣降低成本的空間。 市場行情分析與行情預測： 教授讀者如何分析豬肉市場供需關係、價格波動規律，以及影響價格的主要因素（如季節性、疫病影響、政策導嚮等）。引導讀者關注市場信息，把握銷售時機。 多元化的産品銷售渠道： 介紹不同銷售模式的優缺點，如直接銷售給屠宰場、農貿市場、生豬經紀人，以及發展綫上銷售、社群團購、品牌化銷售等。幫助讀者根據自身情況選擇最適閤的銷售策略。 提升豬肉品質與附加值： 探討如何通過科學的飼養管理、閤理的飼料配方和優良的品種選擇，提高豬肉的嫩度、風味、營養價值，滿足消費者日益增長的品質需求。 糞汙處理與資源化利用： 介紹現代化的糞汙處理技術，如沼氣工程、有機肥加工等，將養殖廢棄物轉化為資源，既符閤環保要求，又能産生額外收益，實現養殖業的可持續發展。 養殖場的經營管理與風險控製： 強調科學的經營管理理念，包括生産計劃製定、人員分工協作、設備維護保養、財務報錶分析等。指導讀者如何識彆和規避市場風險、疫病風險、政策風險等，保障養殖場的穩健運營。 未來養豬業的發展趨勢： 展望智能化養殖、綠色養殖、循環農業等未來養豬業的發展方嚮，鼓勵讀者緊跟時代步伐，不斷學習和創新，提升自身競爭力。 結語： 《豬倌的智慧：高效養殖與健康管理實操指南》不僅僅是一本書，更是您在養豬道路上忠實的夥伴和堅實的後盾。我們希望通過本書，將那些分散的、零碎的養殖經驗，轉化為係統、科學、易於掌握的知識體係，幫助您少走彎路，高效養殖，實現經濟效益與可持續發展的雙贏。在這個充滿機遇與挑戰的時代，願每一位豬倌都能掌握智慧，擁抱科學，成為養豬業的弄潮兒，收獲屬於自己的金豬！

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我最想嘗試的就是書中介紹的那些“小竅門”。我之前養豬的經驗主要是聽老一輩的經驗，很多東西都是模棱兩可的。這本書的優勢在於它融閤瞭最新的科研成果和實際操作經驗。比如，它詳細講解瞭如何利用中草藥輔助提高豬的免疫力，這對我來說是全新的知識體係。我按照書裏的建議，調整瞭豬圈的通風和濕度控製，效果立竿見影，原本有些低迷的精神狀態很快就恢復瞭。書中對常見疾病的診斷步驟描述得極其詳盡，甚至連癥狀的細微差彆都標注齣來瞭，讓我不再對那些模糊的病癥感到束手無策。讀完後感覺自己像是在一位經驗豐富的老獸醫的指導下進行實踐，信心倍增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭那種復古的深綠色調，配上燙金的字體，顯得既有檔次又不失親和力。我當時是在書店裏隨手翻到的，光是目錄就讓我駐足瞭好一會兒。它很貼心地把養豬過程分解成瞭好幾個模塊，從選種、飼養管理，到疾病防治，甚至還有一些現代化的養殖技術介紹，結構清晰得像是為新手量身定製的指南手冊。我特彆欣賞它在細節上的處理，比如在描述不同品種豬的特性時，不僅給齣瞭體型數據，還配上瞭生動的插圖，讓我這個初次接觸養殖行業的人也能迅速建立起一個直觀的認識。尤其是關於飼料配比的那一章，它沒有簡單地羅列公式，而是深入淺齣地解釋瞭營養素對豬隻生長不同階段的重要性，這一點非常實用。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我的預期。我本來以為這隻是一本基礎入門讀物，沒想到它對規模化養殖的一些管理細節也有涉獵。特彆是關於經濟核算和市場分析的部分，簡直是為我這種想要將養殖業做大做強的實踐者準備的“錦囊妙計”。它不僅告訴你怎麼養，更告訴你怎麼“會賺錢地養”。裏麵提到的一些精細化管理措施，比如精準測重和分批齣欄的策略，讓我對整個養殖鏈條有瞭更宏觀的理解。雖然有些技術術語需要我查閱一下資料，但這種挑戰性的學習過程反而讓我更有成就感，因為它提供的知識密度非常高，絕非那些浮光掠影的指南可以比擬。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖設計堪稱教科書級彆。很多技術書籍讀起來枯燥乏味，但這本書在關鍵節點的圖錶和流程圖設計上做得非常齣色。我特彆喜歡它在介紹不同階段的疫苗接種計劃時，采用的時間軸視圖，一目瞭然地展示瞭不同月份需要執行的任務，大大降低瞭記憶的負擔。而且，紙張的質量很好，拿在手裏很有分量感，即便是經常翻閱也不會擔心損壞。我喜歡在豬場裏帶著它，遇到問題就快速查閱，那種隨時都能找到可靠參考資料的感覺，讓人踏實。它不隻是提供信息，更像是提供瞭一種係統化的工作流程。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹愛好者的角度來看，這本書最吸引我的是它所蘊含的那種對“生命的尊重”和“科學養殖”的態度。它強調的不是簡單的追求産量最大化，而是如何在保證動物福利的前提下實現可持續發展。書中對於豬隻行為學的介紹，雖然不是核心內容，卻讓我對這些動物有瞭更深的理解和共情。瞭解它們在自然狀態下的需求，有助於我們更好地改善圈養環境。這種人文關懷的融入，使得這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一本農業哲學的啓濛讀物。每次閤上書本，我都會被激發去思考如何做得更好，如何讓我的豬群生活得更健康、更舒適。

評分☆☆☆☆☆

滿意

評分☆☆☆☆☆

五、飼料添加劑

評分☆☆☆☆☆

第一節　豬的品種（係）

評分☆☆☆☆☆

書很好,送貨也快!總之不錯!~~

評分☆☆☆☆☆

挺快的

評分☆☆☆☆☆

還可以有需要再買

評分☆☆☆☆☆

二、生長性狀的評定

評分☆☆☆☆☆

書的質量很滿意，應該是正版的。寄過來的書也是新新的`~快遞速度還算滿意

評分☆☆☆☆☆

品種是人類勞動創造和保持的一個具有經濟價值和育種價值的傢畜類群。它具備以下特點：第一，具有相對穩定的各種特性，在一定的條件下能固定地遺傳下去；第二，具有相對的同質性，同一品種的傢畜具有共同或相似的來源、外形、性能和生物學特性；第三，具有完整的品種結構，保持一定程度的異質性；第四，具有一定的數量，保證能自群繁育而不至於被迫進行親緣交配。