養豬實用新技術大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃寬佑 等 編

圖書標籤:

• 養豬
• 養殖技術
• 豬病防治
• 育種
• 飼養管理
• 豬場建設
• 精養
• 規模養殖
• 新型養殖
• 技術大全

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565505027

版次：1

商品編碼：10992648

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-04-01

用紙：膠版紙

頁數：458

字數：540000

正文語種：中文

內容簡介

近年來，中國養豬業已進入一個快速轉型和産業升級的曆史發展時期。在適度規模養豬逐漸成為養豬業主導形式的背景下，現代化的豬場建設從設計、建築材料、工藝流程到設施及設備配套、豬場生産及管理等諸多方麵都融入瞭包括新材料、機電一體化及智能化控製技術、計算機遠程控製技術等在內的一係列新的技術和手段，依賴自控工程進行豬生産及利用計算機技術管理豬場的時代已經來臨。這將極大提高養豬生産效率，改變當今養豬業用工睏難且勞務成本高企的不利局麵。同時在關注動物福利、善待動物的理念倡導下，歐盟將於2013年1月1日起，全麵禁止使用限位欄，將促使工廠化及規模化養豬工藝發生重大轉摺。《養豬實用新技術大全》將秉承現代化養豬的理念，係統介紹豬場選址、規劃設計、主要養豬設備配套、環境控製、品種引進及雜交、飼料生産、種豬的飼養管理、哺乳仔豬的養育、保育豬的飼養管理、生長肥育豬的飼養管理及豬場經營管理等，力爭把符閤時代發展要求並能代錶行業發展水平的豬生産技術展現齣來。
《養豬實用新技術大全》可作為養豬業者的參考用書，亦可作為院校學生的參考教材或職業培訓教材。

目錄

第一章 適度規模化豬場的建設與投資預測
第一節 適度規模化豬場的規劃與設計
一、豬場選址條件
二、100頭能繁母豬的豬場規劃設計
三、豬場建設及設施配置
第二節 適度規模化豬場投資效益分析
一、規模化豬場投資項目概算
二、豬場運行效益簡要分析

第二章 豬的優良品種及引種要務
第一節 當今主要適用的豬品種
一、主要引入瘦肉型品種
二、國內可選用的培育品種
三、一些非主流市場需求品種（部分優良地方品種）
四、雜交利用
第二節 選種及引種要務
一、豬的生物學特性
二、豬的行為習性
三、選種
四、引種要務
五、場內種豬測定

第三章 飼料選用及配製技術
第一節 豬用飼料資源簡介
一、能量飼料
一、蛋白質飼料
三、礦物質飼料原料
四、飼料添加劑
第二節 實用飼料配方推薦及飼料加工技術
一、豬場的飼料供應
二、豬的營養特點與飼料配方實例
三、豬場飼料儲存和加工設備的選用
四、飼料加工技術

第四章 豬的繁殖技術
第一節 母豬生殖係統的構造、功能及發情機理
一、母豬生殖係統的構造及功能
二、母豬的發情生理
第二節 公豬的生殖係統構造、功能及生殖機能發育
一、公豬的生殖係統構造及功能
二、公豬的生殖機能發育
三、精子與精液生理
第三節 豬的人工授精技術及種公豬站的建設
一、豬人工授精的曆史
二、豬的人工授精優越性
三、豬人工授精的局限性
四、怎樣在豬場內開展人工授精
五、種公豬站的建設
第四節 種公豬的調教、采精及精液處置
一、種公豬的調教
二、采精操作
三、精液稀釋液的配製
四、精液品質檢查
五、精液稀釋與保存
第五節 母豬的發情鑒定及授精
一、母豬的發情鑒定
二、輸精操作
第六節 豬繁殖障礙病的防治
一、公豬的繁殖障礙病的防治
二、母豬乏情原因分析及防治措施
三、母豬的異常發情
四、母豬的産科疾病及哺乳障礙
……
第五章 種豬的飼養管理技術
第六章 仔豬的養育技術
第七章 生長育肥豬的飼養管理技術
第八章 豬場的經營管理
參考文獻

精彩書摘

3.豬場主要生産設備的購置及安裝費用
豬場主要生産設備投入指用於生産過程使用的必備配置的項目，包括飼料供應係統設備、豬欄設備及開展人工授精相關配置項目。特彆要提到的是，歐盟自2013年1月1日起，將全麵禁止養豬企業使用限位欄，選用母豬自動化飼喂係統將成為不可替代的選擇。
（1）飼料供應係統設備投入。豬場飼料供應係統設備投入包括飼料加工設備及配套料倉、自動供料係統及運料工具（無法用絞龍將飼料輸送至儲料罐，改用運料罐車）。對於規模豬場自己加工飼料，可以選用管道絞龍從成品料倉直接將飼料輸送到豬捨外儲料罐（價格在8500元／個），真正實現瞭供料的全自動化。那麼，全自動化供料的豬場設備投入項目包括飼料加工成套設備（不加工顆粒料）、原料倉及成品倉、輸送係統及儲料罐、料槽等；其中，半自動化飼料加工成套設備用在萬頭豬場較多，按飼料消耗量來配備相應加工能力的設備，一颱時産5t的設備需要30萬，料倉投入10萬，輸送係統、儲料罐及料槽配套設備支齣在120萬左右，這樣一個萬頭生産綫的自動化供料係統總投入在150萬元左右。
如果輸送距離較遠，不能用管道直接輸送的豬場就用專用飼料罐車配送，會提高投入5萬元左右。
如果沒有使用自動供料設備的豬場，主要是加工設備投入、料槽投入及配送車投入，總體投入不會超過40萬元。
100頭生産母豬的豬場的加工隻需購入帶提升裝置的小型加工機組，投入不超過5萬元，加上料車、料槽支齣1萬元左右，估計支齣在6萬元左右。
（2）豬欄設備投入。豬欄設備投入項目包括豬欄、漏縫地闆。豬欄投入在空懷待配欄、限位欄、産床、保育欄、育肥欄及公豬欄，若妊娠母豬使用自動化精確飼喂係統，則限位欄數量可大大減少（限位欄為配種後4周而保留，保證胚胎著床安全）。下麵就一個萬頭生産綫（556頭生産母豬群）的豬欄配備及投入進行介紹。
豬場的後備種豬及空懷待配母豬若是都按小欄群養，後備豬的補充按生産母豬的40%來算，補充數量為222頭，每年按3個批次補充，每個批次為74頭。就是說豬場應該有後備豬的專用豬捨及欄位，按每個欄位10m2養6頭豬計算，需要12個欄位；空懷待配母豬平均存欄數為110頭左右，需要18個欄位；上述兩種豬共需要30個欄位，用柵欄及磚牆分隔均可，每個欄的投入約200元，總體投入在0.6萬元。
……

前言/序言

《農傢養殖緻富寶典》 內容梗概： 本書是一本麵嚮廣大農村養殖戶的實用性指導手冊，旨在幫助養殖者科學、高效地開展各類傢禽傢畜的飼養管理，從而提升經濟效益，實現增收緻富。全書緊密結閤當前農村養殖的實際需求和發展趨勢，內容涵蓋瞭從基礎的養殖知識普及，到具體的品種選擇、飼養管理、疫病防治，再到市場營銷等各個環節，力求為讀者提供一套全麵、係統、易於理解和操作的養殖解決方案。 詳細內容： 第一部分：養殖基礎知識與觀念更新 1. 為什麼選擇養殖？ 分析當前農村經濟發展現狀，指齣養殖業作為傳統優勢産業的地位和潛力。 闡述養殖業的經濟效益，包括直接經濟收入、副産品利用、帶動相關産業發展等方麵。 強調養殖業在解決農村勞動力就業、促進鄉村振興中的重要作用。 引導讀者樹立科學養殖、綠色養殖、可持續發展的現代養殖觀。 2. 選擇適閤自己的養殖項目 市場需求分析： 如何瞭解當地及周邊市場的需求，選擇有銷路的品種。 資源條件評估： 結閤自身場地、資金、技術、勞動力等條件，評估適閤的養殖規模和品種。 主要養殖品類介紹（非豬）： 傢禽類： 土雞、烏骨雞： 介紹其市場前景、飼養特點、育雛管理、日常飼養要點、常見疾病及防治。重點突齣其作為綠色、健康食品的優勢。 鴨、鵝： 分析其飼養效益、品種選擇（肉鴨、蛋鴨、番鴨、肉鵝、絨鵝等）、水陸結閤的飼養方式、疾病防治要點。 鵪鶉： 介紹其周期短、見效快、占地麵積小的特點，適閤小規模傢庭養殖，重點講解飼養密度、光照、溫度控製以及産蛋期管理。 傢畜類（非豬）： 牛（肉牛、奶牛）： 詳細介紹不同品種牛的特性、飼養管理（粗飼料、精飼料的配比，飲水，圈捨要求）、常見疾病（如瘤胃積食、寄生蟲病）的防治。強調優質肉牛和奶牛的經濟價值。 羊（肉羊、絨山羊）： 分析肉羊的品種選育（如小尾寒羊、波爾山羊）、季節性飼養管理、羔羊管理、常見疾病（如口蹄疫、寄生蟲病）的預防。介紹絨山羊的養殖效益和絨毛的采收。 兔（肉兔、毛兔）： 突齣其繁殖快、周期短的特點，介紹籠養、地麵散養的優缺點，重點講解幼兔的護理、配種管理、常見疾病（如球蟲病、腹瀉）的防治。 特種養殖： 蜜蜂： 介紹養蜂的經濟效益（蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟等），蜂群的管理、分蜂、越鼕管理，以及常見的蜂病防治。 鴿子（食用鴿、信鴿）： 分析食用鴿的肉質特點及市場，信鴿的價值，鴿子的飼養管理、育雛、疾病防治。 水産類： 魚類（淡水魚）： 介紹常見的淡水魚品種（如草魚、鰱魚、鱅魚、鯉魚、鯽魚等）的養殖技術、魚塘建設與管理、投餌技術、魚病防治。 小龍蝦： 分析其高經濟價值和廣闊的市場前景，介紹池塘改造、苗種選擇、日常管理、疾病防治。 3. 科學的圈捨建設與環境控製 選址原則： 交通便利、遠離汙染源、通風采光良好、水源充足、地勢開闊乾燥。 圈捨結構： 根據不同養殖品種的特點，設計閤理的圈捨結構，包括防雨、防寒、防暑、通風、采光等要素。 通風與采光： 強調良好通風的重要性，介紹自然通風和機械通風的方法；講解自然光照和人工補光對養殖動物生長發育的影響。 溫度與濕度控製： 根據不同生長階段和不同品種的要求，介紹如何通過保溫、降溫、除濕等措施，維持適宜的溫度和濕度。 清潔消毒： 建立日常清潔和定期消毒製度，介紹常用的消毒劑種類、使用方法和注意事項，防止病原微生物滋生。 糞汙處理： 介紹環保的糞汙處理方法，如堆肥、沼氣池建設等，實現資源化利用，減少環境汙染。 第二部分：精細化飼養管理 1. 飼料的科學配製與投喂 飼料基礎知識： 介紹飼料的組成成分（營養物質），如蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等。 飼料選擇： 強調選用新鮮、無黴變、符閤標準的優質飼料。 飼料配方： 根據不同養殖品種、不同生長階段（幼體、育成體、成年體、繁殖期等）的營養需求，提供基礎的飼料配方參考。 精粗飼料的閤理搭配： 尤其針對牛羊等反芻動物，強調粗飼料的重要性，介紹飼喂優質牧草、秸稈的處理和利用。 自由采食與定量投喂： 根據不同動物的習性，選擇閤適的投喂方式。 投喂頻率與時間： 確定科學的投喂次數和時間，保證動物的營養攝入。 飲水管理： 強調清潔、充足的飲水是保證動物健康和生産性能的關鍵，介紹飲水設備的清潔與維護。 飼料加工與利用： 介紹簡單的飼料加工方法，如粉碎、氨化、青貯等，提高飼料利用率。 2. 不同生長階段的管理重點 幼體期管理： 強調保溫、防寒、初飲初喂、人工輔助等，確保幼體健康成長，降低死亡率。 育成期管理： 側重於促進生長發育，提高飼料轉化率，注意密度控製，防止擁擠和應激。 成年期/生産期管理： 根據生産目的（如産蛋、産奶、育肥），調整飼料配方和管理措施，維持最佳生産性能。 繁殖期管理： 重點在於配種、受胎、助産，以及對種畜的特殊營養需求和管理。 3. 行為觀察與健康監測 正常行為特徵： 引導讀者認識不同養殖動物在健康狀態下的正常活動、采食、飲水、休息等行為。 異常行為預警： 識彆動物精神不振、食欲減退、異常叫聲、步態不穩、孤獨離群等異常信號。 體徵檢查： 學習簡單的體徵檢查方法，如觀察體溫、呼吸、心跳（在有經驗指導下），檢查皮膚、毛發、眼睛、鼻孔、口腔等。 定期巡查： 強調養成每日多次巡查的習慣，及時發現問題。 第三部分：疫病防治與健康保障 1. 常見養殖動物疫病概述（非豬） 傢禽類： 禽流感、新城疫、馬立剋氏病、球蟲病、白痢病等。 牛羊類： 口蹄疫、藍耳病、牛瘟、羊痘、炭疽、肺疫、寄生蟲病（體內外）、球蟲病等。 兔類： 球蟲病、腹瀉、獺兔鼻炎、病毒性齣血癥等。 水産類： 魚類赤皮病、爛鰓病、腸炎病、白頭白嘴病等。 2. 預防為主，綜閤防治 免疫接種： 詳細介紹國傢推薦的疫苗種類、免疫程序、接種方法和注意事項，強調科學免疫的重要性。 檢疫與隔離： 新購入的動物必須進行嚴格檢疫和隔離觀察，防止疫病傳入。 藥物預防： 在獸醫指導下，閤理使用藥物進行預防，如驅蟲、抗生素的使用時機和劑量。 環境衛生： 重申環境消毒、清潔的重要性，切斷傳播途徑。 生物安全措施： 建立嚴格的生物安全管理製度，包括人員、車輛、工具的進齣管理。 3. 常見疾病的識彆與初步處理 癥狀描述： 對每種常見疾病，詳細描述其臨床癥狀，幫助讀者準確識彆。 診斷方法（基礎）： 介紹一些簡單的診斷方法，如觀察病竈、采集樣本（需在專業指導下）。 緊急處理措施： 在獸醫到來前，介紹一些可行的緊急隔離、對癥治療措施，以減輕損失。 尋求專業幫助： 強調在疾病發生時，及時聯係當地畜牧獸醫站或有資質的獸醫，進行專業診斷和治療。 4. 獸藥的閤理使用與管理 認識獸藥： 介紹獸藥的分類（抗生素、消毒劑、驅蟲藥、營養補充劑等）。 按需用藥： 強調根據診斷結果，選擇閤適的藥物。 遵守劑量與療程： 嚴格按照說明書或獸醫指導，準確計算劑量，完成規定療程，防止産生耐藥性。 獸藥的儲存與管理： 介紹藥物的正確儲存方法，防止失效和汙染。 休藥期： 強調遵守休藥期規定，確保畜産品（肉、蛋、奶）的安全。 第四部分：養殖經濟效益分析與市場營銷 1. 成本核算與效益分析 主要成本構成： 飼料成本、購苗成本、人工成本、水電燃料費、獸藥疫苗費、摺舊費等。 收入構成： 銷售畜禽産品（肉、蛋、奶）、副産品（糞肥）等。 盈虧平衡點分析： 簡單介紹如何計算達到盈虧平衡所需的最低産量。 利潤率計算： 計算單位産品利潤率，評估養殖項目的經濟效益。 風險管理： 分析養殖業可能麵臨的市場風險、自然風險、疫病風險，並提齣應對建議。 2. 市場拓展與銷售策略 瞭解市場行情： 關注當地及周邊市場的價格波動，提前規劃銷售。 建立銷售渠道： 直銷： 農貿市場、鄉鎮集市、自設銷售點。 閤作銷售： 與飯店、超市、屠宰場建立長期閤作關係。 網絡銷售： 利用電商平颱、社交媒體進行宣傳和銷售。 發展訂單農業： 與消費者或企業簽訂銷售閤同。 産品品牌建設： 宣傳養殖過程的綠色、健康特點，塑造産品品牌形象。 提高産品附加值： 探索深加工的可能性，如製作特色肉製品、蛋製品等。 誠信經營： 強調誠信是贏得客戶、穩定銷路的關鍵。 第五部分：政策法規與信息獲取 1. 國傢與地方相關政策法規 介紹與養殖業相關的法律法規，如動物防疫法、環境保護法、農産品質量安全法等。 關注國傢和地方政府對養殖業的扶持政策，如補貼、貸款、技術推廣等。 2. 信息獲取渠道 農業信息網站： 介紹權威的農業信息網站和官方發布平颱。 行業展會與交流活動： 鼓勵參加各類養殖行業展會，瞭解最新技術和市場動態。 學習培訓： 參加農業部門、專業閤作社組織的各類培訓班。 谘詢服務： 充分利用畜牧技術推廣部門、農業專傢的谘詢服務。 農民閤作組織： 鼓勵加入農民專業閤作社，抱團發展，共享資源。 本書特點： 實用性強： 內容緊貼農戶實際，語言通俗易懂，操作性強。 覆蓋麵廣： 涵蓋瞭多種常見的養殖品種，為讀者提供多樣化的選擇。 科學性高： 融閤瞭最新的養殖技術和理念，指導科學養殖。 易於理解： 圖文並茂，案例分析，化繁為簡，方便農民朋友掌握。 時效性好： 關注當前市場需求和發展趨勢，為讀者提供有價值的參考。 《農傢養殖緻富寶典》 誠摯地希望成為廣大養殖戶緻富路上的得力助手，助力鄉村經濟的繁榮發展。

評分☆☆☆☆☆

第四段 我鄰村有位養殖戶，前兩年因為引進瞭一批外來品種，管理上跟不上，導緻群體抵抗力下降，損失慘重。我當時就給他推薦過幾本參考書，但效果都不理想，因為它們大多側重於基礎的飼養管理，對特定品種引進後的“水土不服”處理得不夠深入。《養豬實用新技術大全》在處理這種特殊情況時展現瞭極高的專業素養。書中專門闢齣一個章節，專門討論瞭跨區域品種引種後的隔離觀察期管理、應激免疫方案的特殊製定，以及如何快速建立新的腸道菌群平衡。這種針對性極強的解決方案，對於當前快速擴張和品種交流頻繁的養殖環境來說，簡直是雪中送炭。而且，這本書在設計部分也考慮到瞭人性化。它的插圖和流程圖清晰明瞭，即便是復雜的操作步驟，也能通過直觀的視覺引導快速掌握。它不是一本讓你讀完就束之高閣的書，而是那種你需要隨時翻閱、隨時參考的“工具箱”，每一次翻開，都能找到解決當前燃眉之急的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

第二段 說實話，我對市麵上很多號稱“大全”的書籍都持保留態度，總覺得內容東拼西湊，深度不足。但《養豬實用新技術大全》的編排邏輯清晰得令人稱贊。它沒有陷入傳統農業書籍那種冗長而枯燥的敘事模式，而是采用瞭模塊化的結構，你可以根據自己當前最需要的知識點，迅速定位到相應的章節。舉個例子，如果你正麵臨斷奶仔豬的應激問題，直接翻到第十章，裏麵關於營養配方調整、環境溫度梯度控製、以及輔助藥物使用的劑量和時機，描述得極其精煉。更讓我驚喜的是，它對“綠色養殖”和“可持續發展”的探討，這在很多老舊的養殖手冊中是缺失的。書中詳細介紹瞭如何利用有機廢棄物進行資源化處理，既解決瞭環保難題，又降低瞭長期運營成本，展現瞭對未來養殖業發展趨勢的深刻洞察。這本書的語言風格非常接地氣，沒有過多的專業術語堆砌，即便是文化程度不高的養殖工人也能輕鬆理解並應用。它更像是一位經驗豐富的老把式，坐在你身邊，把畢生絕學傾囊相授。

評分☆☆☆☆☆

第五段 作為一名對未來養殖趨勢保持高度關注的觀察者，我深知“技術迭代”的速度是驚人的。很多年前的養殖手冊，現在看來簡直是“古董”。《養豬實用新技術大全》最讓我信服的一點，就是它展現齣的與時俱進的視野。它並沒有固守傳統的飼養模式，而是大篇幅地介紹瞭基於物聯網（IoT）技術的智能飼喂係統如何優化飼料轉化率，以及遠程監控在疾病早期發現中的應用潛力。書中對“精準營養”的闡述，也比我以往見過的任何資料都要深入，它詳細解析瞭不同生長階段對氨基酸、礦物質的精確需求麯綫，並給齣瞭如何利用現有設備實現這種精細化配方的操作指南。這種將傳統經驗與未來科技完美融閤的能力，使得這本書的生命周期得以極大地延長。它不僅能解決當下養殖場遇到的實際問題，更能為計劃未來升級改造的養殖企業提供前瞻性的技術藍圖。閱讀此書的過程，與其說是學習知識，不如說是一次對現代養豬業的深度“充電”和“升級換代”。

評分☆☆☆☆☆

第三段 我是一位在行業內摸爬滾打瞭十多年的技術員，深知理論與實踐之間的巨大鴻溝。很多時候，實驗室裏的最優方案，在真實的豬場環境下根本無法落地。因此，我在挑選參考資料時極其挑剔。《養豬實用新技術大全》之所以能獲得我的高度認可，關鍵在於它對“變數管理”的重視。它並未提供一個放之四海而皆準的公式，而是細緻地分析瞭不同品種、不同規模、不同管理水平下，技術方案需要做齣的微調。比如，在討論人工授精技術的最佳時機判定上，它沒有給齣單一的最適宜小時數，而是結閤瞭母豬的體況評分和發情錶現的動態麯綫圖進行綜閤判斷，這種嚴謹的分析方法，極大地提高瞭受精成功率。此外，書中對“數據化管理”的引入，也讓我耳目一新。它教導我們如何建立簡單易行的記錄錶格，如何從這些看似瑣碎的數字中提煉齣管理效率的關鍵指標，這對於我們這些需要嚮管理層匯報業績的技術人員來說，無疑提供瞭強有力的支持。這本書真正做到瞭將“科學”轉化為“生産力”。

評分☆☆☆☆☆

第一段 這本書簡直是為那些對農業、特彆是畜牧業抱有濃厚興趣，但又苦於缺乏係統性、實用性指導的讀者量身定做的“寶典”。我原本以為，市麵上關於養殖類的書籍無非是老生常談，無非是些大路貨的理論堆砌，但《養豬實用新技術大全》徹底顛覆瞭我的固有印象。作者在編寫過程中，顯然是深入田間地頭，將最前沿、最落地的技術細節娓娓道來。比如，書中對於不同氣候帶下的豬捨通風設計，提供瞭詳盡的圖紙和數據支持，而非僅僅一句“保持空氣流通”的空泛之詞。特彆是對於新型飼料添加劑的應用效果評估，它不僅列舉瞭品牌，更結閤瞭實際的飼養周期和成本核算模型，這種近乎“手把手”的教學方式，讓即便是初次接觸規模化養殖的新手也能迅速掌握要領，避免走彎路。我尤其欣賞它對疫病防控章節的處理方式，不同於傳統教科書的冰冷描述，這裏更側重於“早期預警信號”的識彆和“應急處理流程”的製定，這對於養殖戶來說，意味著更少的時間損失和更高的存活率。總體而言，這本書的實用性高到令人咋舌，它不是讓你“知道”怎麼做，而是讓你“會做”並且“做好”。

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還可以 很有用

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很好！挺詳細的！

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解決方式：換貨、補發、補償或者全額退款等，如果客戶不同意以上解決方案，協商時間另計。

評分☆☆☆☆☆

可以

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯，物流快，質量也很好

評分☆☆☆☆☆

垃圾

評分☆☆☆☆☆

拉哈哈哈哈哈哈哈哈害怕機構改革