中药鉴定学实验/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴啟南 编

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出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506771245

版次：1

商品编码：11693924

包装：平装

丛书名： 全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材

开本：16开

出版时间：2015-05-01

用纸：胶版纸

页数：166

字数：215000

正文语种：中文

内容简介

　　《中药鉴定学实验/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》为全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一。本实验指导分为总论、各论和附录三部分。总论主要介绍中药鉴定的依据、药材和饮片取样法、来源鉴别法、性状鉴别法、显微鉴别法、理化鉴别法、鉴别新技术。各论介绍显微鉴定的基本技能，包括组织制片技术、显微测量技术、显微特征图的绘制及显微摄影技术；对不同种类的中药的鉴别方法设置了二十次实验进行实践操作。此外，教材设置了综合性实验，主要包括对药材和饮片灰分、水分、浸出物测定及杂质检查，中成药鉴别、未知混合粉末鉴别选做实验等。附录包括常用试剂的配制方法和试纸制备方法、中药外源性有害物质测定方法、中药鉴定常用名词术语等内容、中药饮片性状图等。可供高等院校中药类、药学及相关专业使用，也可作为医药行业考试与培训的参考用书。

目录

总论
第一节 中药鉴定的依据
第二节 药材和饮片取样法
第三节 来源鉴别法
第四节 性状鉴别法
第五节 显微鉴别法
第六节 理化鉴别法
第七节 鉴别新技术

各论
第一节 显微鉴定基本技能
实验一 组织制片技术
实验二 显微测量技术
实验三 显微图的绘制及显微摄影技术
第二节 根及根茎类中药
实验四 根及根茎类中药鉴别（一）
实验五 根及根茎类中药鉴别（二）
实验六 根及根茎类中药鉴别（三）
实验七 根及根茎类中药鉴别（四）
实验八 根及根茎类中药鉴别（五）
实验九 根及根茎类中药鉴别（六）
第三节 茎木类中药
实验十 茎木类中药鉴别
第四节 皮类中药
实验十一 皮类中药鉴别
第五节 叶类中药
实验十二 叶类中药鉴别
第六节 花类中药实验
实验十三 花类中药鉴别
第七节 果实、种子类中药
实验十四 果实、种子类中药鉴别（一）
实验十五 果实、种子类中药鉴别（二）
第八节 全草类中药
实验十六 全草类中药鉴别（一）
实验十七 全草类中药鉴别（二）
第九节 藻、菌、地衣、树脂和其他类中药
实验十八 藻、菌、地衣、树脂和其他类中药鉴别
第十节 动物类中药
实验十九 动物类中药鉴别
第十一节 矿物类中药
实验二十 矿物类中药鉴别
第十二节 综合性试验
实验二十一 药材和饮片灰分、水分、浸出物测定及杂质检查
第十三节 选做实验
实验二十二 中成药鉴别

附录
附录一 常用试剂的配制方法和试纸制备方法
附录二 中药外源性有害物质检测方法
附录三 常用中药鉴定名词术语
附录四 常用中药饮片性状特征图

精彩书摘

　　《中药鉴定学实验/全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材》：
　　饮片麻黄呈圆柱形的段；表面淡黄绿色至黄绿色，粗糙，有细纵脊线，节上有细小鳞叶。切面中心显红黄色。气微香，昧涩、微苦。
　　蜜麻黄形如饮片麻黄。表面深黄色，微有光泽，略具黏性。有蜜香气，味甜。
　　（2）槲寄生（VisciHerba）：茎枝呈圆柱形，2-5叉状分枝；表面黄绿色、金黄色或黄棕色；节膨大，断面髓部常偏向一边。叶对生，无柄；呈长椭圆状披针形，先端钝圆，基部楔形，全缘；表面黄绿色，革质。
　　饮片呈不规则的厚片。茎外皮黄绿色、黄棕色或棕褐色。切面皮部黄色，木部浅黄色，有放射状纹理，髓部常偏向一边。叶片黄绿色或黄棕色，全缘，有细皱纹；革质。味微苦，嚼之有黏性。
　　（3）鱼腥草（HouttuyniaeHerba）：茎呈扁圆柱形，扭曲；叶皱缩，互生，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓破有鱼腥气，味微涩。干鱼腥草：为不规则的段。茎扁平圆柱形，表面淡红棕色至黄棕色，有纵棱。叶片多破碎，黄棕色至暗棕色。穗状花序黄棕色。搓碎具鱼腥气，味涩。
　　（4）淫羊藿（EpimediiHerba）：淫羊藿茎细圆柱形，具光泽；叶对生，二回三出复叶；两侧小叶较小，偏心形，外侧较大，呈耳状，边缘具黄色刺毛状细锯齿；网脉明显；叶片近革质。
　　箭叶淫羊藿一回三出复叶，两侧小叶基部明显偏斜，外侧呈箭形。叶片革质。'
　　柔毛淫羊藿叶下表面及叶柄密被绒毛状柔毛。
　　朝鲜淫羊藿小叶较大，先端长尖。叶片较薄。
　　饮片呈丝片状。上表面绿色、黄绿色或浅黄色，下表面灰绿色，网脉明显，中脉及细脉凸出，边缘具黄色刺毛状细锯齿。近革质。味微苦。一
　　（5）仙鹤草（AgrimoniaeHerba）：全体被白色柔毛；茎基部圆柱形，淡红棕色，木质化，上部方柱形，四边略凹陷，绿褐色，有纵沟及棱线，节明显，体轻，质硬、易折断，断面中空。单数羽状复叶互生，大小相间生于叶轴上，完整小叶展平后呈卵圆形，边缘有锯齿；总状花序细长，萼筒上部有钩刺，偶可见花及果。气微，味微苦。
　　（6）紫花地丁（ViolaeHerba）：主根长圆锥形；叶基生，灰绿色，叶片呈披针形或卵状披针形，先端钝，基部截形或稍心形，边缘具钝锯齿，两面有毛；叶柄细，上部具明显狭翅。花茎纤细。花瓣5，紫堇色或淡棕色。花距细管状。蒴果椭圆形或3裂，种子多数，淡棕色。
　　（7）金钱草（LysimachiaeHerba）：常缠结成团，无毛或被疏柔毛；茎棕色或暗棕红色，断面实心。叶对生，展平后宽卵形或心形，全缘。水浸后，对光透视可见黑色或褐色条纹。有的叶腋内具长梗的单花，黄色。
　　饮片为不规则的段；茎棕色或暗棕红色，有纵纹，实心。叶对生，展平后呈宽卯形或心形，上表面灰绿色或棕褐色，下表面色较浅，主脉明显突出，用水浸后，对光透视可见黑色或褐色的条纹。偶见黄色花，单生叶腋。
　　……

前言/序言

《中药鉴定学实验》 本书以实践为导向，系统阐述了中药鉴定学的核心方法与技术，是为我国普通高等中医药院校药学类专业量身打造的“十二五”规划教材。 内容亮点： 体系完整，覆盖全面： 本书内容涵盖了中药鉴定学的基本理论、常用仪器设备、各类中药材的鉴定方法，以及相关的法规标准。从宏观形态、微观构造到理化性质的测定，再到光谱、色谱等现代科技手段的应用，本书都进行了详尽的介绍和演示，力求为读者构建一个全面、系统的中药鉴定知识体系。 理论联系实际，注重实践操作： 作为一本实验教材，本书将理论知识与实验操作紧密结合。每一章节都配有详细的实验步骤、操作要点和注意事项，引导学生亲自动手，在实践中掌握鉴定技巧。通过丰富的实验案例，帮助学生理解抽象的理论概念，提升解决实际问题的能力。 图文并茂，直观易懂： 本书配有大量高清插图，包括中药材的形态图、显微照片、实验仪器示意图等，直观清晰地展示了各类中药材的特征以及实验过程。生动的图示能够帮助学生更准确地识别中药材，减少学习的盲目性，提高学习效率。 紧跟时代发展，融入现代技术： 在继承传统中药鉴定方法的基础上，本书积极引入了现代化的鉴定技术，如薄层色谱法（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、红外光谱法（IR）、紫外-可见分光光度法（UV-Vis）等。这些技术的介绍与应用，有助于学生了解和掌握当前中药鉴定领域的前沿技术，为未来从事中药研发、生产、质量控制等工作打下坚实基础。 规范科学，符合教学要求： 本书严格遵循国家发布的《中国药典》相关标准，以及中医药行业的最新法规和技术要求。实验设计科学合理，操作流程规范严谨，能够有效培养学生的科学严谨精神和规范操作习惯，满足高等中医药院校教学的基本要求。 习题与附录，助力巩固提升： 每章末尾均设有习题，旨在帮助学生回顾和巩固所学知识。同时，本书还附有常用中药材的基本信息、常见药材的显微特征图谱、实验常用试剂配制方法等实用附录，为学生提供便捷的查阅工具，进一步提升学习效果。 适用对象： 本书主要作为高等中医药院校药学、中药学、药物制剂等相关专业本科生的实验教材，也可供研究生、从事中药鉴定、质量控制、新药研发等相关工作的专业技术人员参考使用。 学习本书，您将能够： 掌握中药材宏观和微观的鉴定方法。 熟练操作中药鉴定所需的常用仪器设备。 运用理化性质测定、薄层色谱等技术辅助鉴定。 了解并初步掌握光谱、色谱等现代化分析手段在中药鉴定中的应用。 养成严谨细致的科学工作态度和规范的操作习惯。 为将来在中药领域从事教学、科研、生产、质量管理等工作奠定坚实的实验技能基础。 《中药鉴定学实验》，以其严谨的科学性、系统的实践性、先进的技术性和鲜明的时代性，将引领您在中药世界的探索之旅中，拨开迷雾，洞悉本真，成为一名合格的中药专业人才。

评分☆☆☆☆☆

这本书在案例分析方面做得非常到位，每一个重要的实验或者鉴别难点，都配有详细的案例说明。通过这些案例，我能够更直观地理解书中的理论知识和操作方法。例如，书中在讲解如何鉴别川贝和浙贝时，就通过对比两种药材的性状、显微特征和化学成分，列举了它们在鉴别上的主要差异点，并且提供了真实的药材图片和显微照片，让我能够清晰地看到它们的区别。这些案例的分析，不仅仅是停留在“是什么”的层面，更是深入到“为什么”的层面，解释了这些差异产生的原因，以及在实际鉴别中应该如何去运用这些知识。这让我觉得，这本书的内容是经过精心设计和打磨的，不仅仅是知识的罗列，更是经验的总结和智慧的传承。我常常会反复阅读这些案例，从中学习到很多实际操作中的技巧和经验，这对于提高我的鉴定能力非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书在对中药材的描述上，力求客观准确，并且详细列出了每一个药材的鉴定要点。无论是植物类、动物类还是矿物类中药，书中都提供了详尽的描述，包括其来源、产地、性状、显微特征、化学成分以及鉴别方法。我尤其欣赏书中对于一些道地药材的介绍，除了常规的鉴定要点外，还特别强调了其产地、采收、炮制等方面的独特性，这让我对道地药材有了更深刻的认识，也理解了为何同一味药材，不同产地的品质会有所差异。书中还列举了很多临床上容易混淆的药材，并进行了详细的对比分析，这对于实际工作和学习都非常有价值。它让我明白，鉴别中药不仅要掌握基本的技能，更要积累丰富的经验，并且对中药材的各个方面都有深入的了解。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于中药鉴定学的系统性把握做得相当到位。它从宏观到微观，从整体到局部，都进行了详尽的介绍。我特别欣赏书中对于中药材来源、产地、采收、炮制等基础知识的梳理。这些内容虽然看似与“鉴定”本身关系不大，但实际上，它们是理解和掌握中药鉴定方法的基础。例如，了解某种药材的典型产地，可以帮助我们在实际鉴别中，通过地域特征来辅助判断；了解炮制方法的变化，可以让我们理解为何同一味中药在炮制后，其形态和性质会有所不同，从而避免因炮制过程而产生的误判。书中还对一些容易混淆的药材进行了对比分析，列举了它们在形态、气味、味觉、显微特征等方面的差异，并配以对比图，这对于初学者来说，极大地降低了学习难度，避免了走弯路。我经常会回过头来查阅关于药材来源和炮制的部分，每每都能从中获得新的启发，更加理解了鉴定工作的复杂性和精细性。它让我明白，鉴定中药不仅仅是看“像不像”，更是需要从多个维度进行综合考量，就像侦探破案一样，需要收集各种线索，进行细致的分析。

评分☆☆☆☆☆

这本书在鼓励学生主动思考和探索方面，也做得相当不错。它不仅仅是传递知识，更重要的是激发学生对中药鉴定学的兴趣和热情。在讲解完一些基本原理和方法后，书中常常会设置一些思考题或者讨论题，引导学生去思考更深层次的问题，或者去探索一些新的鉴别思路。例如，在讲解完某一种鉴别方法后，作者可能会问“这种方法在哪些情况下适用，又有哪些局限性？是否存在更优的替代方法？”，这让我不再被动地接受知识，而是主动地去分析、去质疑、去创新。此外，书中还介绍了一些中药鉴定领域的前沿研究动态，让我看到了这个学科的广阔前景，也激发了我对未来学习和研究的动力。总而言之，这本书不仅仅是一本教材，更像是一份引领我探索中医药宝藏的指南，它让我对中药鉴定学产生了浓厚的兴趣，也为我今后的学习和职业发展奠定了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实验操作的指导方面，可谓是精益求精。每一项实验的流程都被分解到最基础的步骤，并且对每个步骤的要点、难点都做了详细的提示。让我印象深刻的是，书中关于显微镜使用的部分，不仅介绍了显微镜的基本结构和操作方法，还讲解了如何选择合适的载玻片、盖玻片，如何进行染色，以及如何根据不同的药材调整焦距和视野。这些看似琐碎的细节，对于保证实验的成功至关重要。我之前总觉得显微镜操作很复杂，但通过这本书的指导，我发现其实只要掌握了方法，并且细心操作，也能得心应手。书中的图例也非常丰富，对于显微镜下的细胞结构，如淀粉粒、草酸钙结晶、非腺毛、腺毛等，都提供了清晰的图片，让我能够更准确地识别和理解。在进行实际实验时，我发现书中的指导几乎可以完全复现，即使是初次接触显微鉴定的同学，也能很快上手，并且能够获得准确的结果。这极大地增强了我的实验信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书在章节的逻辑编排和内容过渡上，做得非常流畅自然。它从基础概念入手，逐步深入到具体的实验操作和高级鉴别技术。每一章的内容都承接上一章，并且为下一章做铺垫，形成了一个完整的知识体系。例如，在讲解完中药材的基本形态特征后，紧接着就会介绍如何利用这些特征进行初步的形态学鉴别；而在讲解完显微鉴别后，又会引出如何通过化学成分分析来进行更精确的鉴别。这种层层递进的编排方式，让我在学习过程中，能够清晰地把握知识的脉络，理解不同鉴定方法之间的联系和区别。我感觉这本书就像一位循循善诱的老师，一步一步地引导我走进了中药鉴定的世界，让我从一个门外汉，逐渐变成一个能够理解和掌握基本鉴定技能的学习者。这种清晰的逻辑结构，也大大节省了我整理和归纳知识的时间。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了学术气息，淡淡的米黄色为主色调，配上深沉的字体，稳重而不失典雅。翻开书页，纸张的触感很好，厚实但又不笨重，印刷清晰，文字排版疏朗，阅读起来非常舒适。一开始我还担心作为一本实验教材，内容会比较枯燥，但实际阅读后发现，它在理论知识的阐述上，穿插了不少生动的例子和历史典故，让学习的过程不再是单纯的记忆，而是充满探索的乐趣。例如，在讲到某些常用中药的鉴别方法时，作者会引申出其背后悠久的临床应用历史，以及在不同时期、不同地区的不同用法，这让我对中药的认识更加立体和深刻。更让我惊喜的是，书中对每一个实验步骤的描述都极其细致，从药材的准备、器械的选择，到操作的细节、注意事项，都标注得一清二楚。这对于初学者来说，无疑是一份宝贵的指导。我尤其喜欢书中附带的很多图示，清晰地展示了药材的形态特征、显微结构，以及一些实验过程中可能出现的难点，这比单纯的文字描述要直观得多，大大降低了实验操作的难度，也让我对中药的真实形态有了更直观的了解，告别了纸上谈兵的迷茫。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常严谨，同时又不失严谨中的人文关怀。它在描述专业术语时，力求准确规范，不会含糊其辞。但同时，在讲解一些复杂的概念时，又会用相对通俗易懂的语言进行解释，并且常常会穿插一些历史故事或者趣闻轶事，让学习过程变得生动有趣。我记得在学习鉴别朱砂这个矿物类中药时，书中除了讲解其化学成分和物理性质，还提到了古代医家对朱砂药用的认识以及相关的传说，这让我对这种药物有了更深刻的文化层面的理解。这种严谨与趣味相结合的风格，让我觉得作者在编写教材时，不仅考虑到了学术的严谨性，也充分考虑到了学生的接受程度和学习兴趣。我并不觉得这本书枯燥乏味，反而从中读出了知识的魅力和中医药文化的博大精深。这种良好的阅读体验，让我更愿意花时间和精力去深入学习。

评分☆☆☆☆☆

这本书在介绍中药鉴定方法的多样性方面，做得相当全面。它不仅仅局限于传统的形态学和显微鉴别，还引入了更多现代化的分析技术。比如，对于一些传统鉴别方法难以区分的药材，书中会介绍如何利用薄层色谱法（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）等手段，通过检测其化学成分的差异来进行鉴别。这让我看到了中药鉴定学的发展趋势，也拓宽了我的视野。虽然这些现代分析技术对于初学者来说可能有些难度，但书中对这些方法的原理和基本操作都做了清晰的讲解，并且提供了相关的图谱和数据，让我对这些技术有了初步的了解，也激发了我进一步学习的兴趣。我尤其喜欢书中关于“三致”理论（即植物体内的化学成分受到基因、环境和生物体相互作用的影响而产生特异性）的阐述，这让我从更深层次理解了为什么化学成分能够成为鉴别中药的重要依据。这本书让我明白，中药鉴定不是一成不变的，而是随着科技的发展而不断进步的。

评分☆☆☆☆☆

这本书在理论与实践的结合上做得非常出色。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”。每一个实验的设计都有其科学依据，并且在实验之前，都会有充分的理论铺垫，解释相关的药理、化学成分以及鉴别原理。我记得在学习鉴别植物类中药时，书中详细讲解了如何通过植物的外部形态特征，如根、茎、叶、花、果的形状、颜色、质地等来区分，同时又结合了显微鉴别，讲解了细胞结构、输导组织、分泌组织等在鉴别中的重要作用。这些内容如果孤立地看，可能会觉得有些抽象，但教材将其与具体的实验步骤紧密结合，让我在动手操作的过程中，能够将理论知识融会贯通，真正理解到每一步操作背后的意义。例如，在鉴别薄荷时，书中不仅强调了其特有的气味和叶片形态，还深入讲解了其所含的薄荷醇、薄荷酮等成分，以及如何通过这些成分的物理化学性质来进行鉴别，让我明白了为什么可以用触觉、嗅觉甚至简单的化学试剂来区分它。这种循序渐进、由浅入深的讲解方式，让我在学习过程中，不仅掌握了实验技能，更提升了对中药本质的认知水平。

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可以可以可以可以可以可以可以的

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和教学用的书一样，很满意。

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正版哦，很好用的一本书

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不错！感谢京东快递小哥，值得购买。

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和学校课本差不多.......

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很薄，印刷一般

评分☆☆☆☆☆

很棒的一本书，希望快点看完它。

评分☆☆☆☆☆

纸张略薄，书还可以

评分☆☆☆☆☆

书收到了，没什么问题