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内容简介

　　《有机肥条垛型堆积发酵技术与应用》是在作者“有机肥条垛型堆积发酵工艺技术与应用”项目研究成果的基础上，吸收国内外有机肥研究和实践的先进资料编写而成。全书分为概论、有机肥发酵原理与技术、有机肥条垛型堆积发酵工艺和技术研究、有机肥在烟草生产上的应用四部分。《有机肥条垛型堆积发酵技术与应用》对于有机肥料垛型堆积发酵工艺技术与应用的系统性研究，不仅从理论上给予了支持，同时给出了具有实际可操作性的技术方法，对我国广大农村地区利用作物秸秆和禽畜粪便等有机物资源就地制作和使用有机肥具有指导作用，对减少秸秆焚烧等对环境的污染，促进农业可持续发展具有重要意义。《有机肥条垛型堆积发酵技术与应用》可作为高等和职业院校农林专业教材、参考书，同时可作为农林技术人员和普通农户的工具书。

作者简介

　　李章海，中国科学技术大学烟草与健康研究中心，副教授。主要著作有《烟草栽培理论与技术》（中国科学技术大学出版社，2002）、《烟草栽培学》（中国科学技术出版社，2002）、《烟叶调制与分级》（中国科学技术大学出版社，2002）、《烟叶复烤与发酵》（安徽教育出版社，1998）。作者曾先后主持和参加完成国家烟草局、省级烟草公司科研项目20余项，获得省部级科技进步三等奖3项，市厅级科技进步一等奖1项，市厅级科技进步二等奖2项。

目录

前言
第一章 概论
第一节 有机肥料的概念
第二节 有机肥料的作用
第三节 有机肥料的使用技术
第四节 我国当前有机肥资源及利用现状

第二章 有机肥发酵的原理与技术
第一节 有机肥堆积发酵的基本原理
第二节 有机肥堆积发酵的影响因素
第三节 有机肥条垛型堆积发酵的设施和设备要求
第四节 有机肥堆积发酵过程的控制
第五节 有机肥腐熟度的评价指标与方法
第六节 有机肥堆积发酵过程的监测及贮存

第三章 有机肥条垛型堆积发酵工艺和技术研究
第一节 不同C／N比值对有机肥条垛型堆积发酵的影响
第二节 不同通风方式对有机肥条垛型堆积发酵的影响
第三节 不同物料水分对有机肥条垛型堆积发酵的影响
第四节 不同物料配比对有机肥条垛型堆积发酵的影响
第五节 有机肥条垛型堆积发酵工艺与技术优化

第四章 有机肥在烟草生产上的应用
第一节 有机肥对烟草生长和烟叶质量的作用
第二节 烟草有机肥与无机肥合理配比施用研究
第三节 不同物料配方有机肥烤烟大田施用效果研究
第四节 生态烟有机肥施用技术研究
第五节 有机肥就地生产和应用的成功案例——贵州省正安县烟草公司在烟草生产上推广有机肥的成功经验

附录一 GB20287-2006农用微生物菌剂
附录二 NY535-2012有机肥料
附录三 NY884-2012生物有机肥
附录四 烟草有机肥条垛型堆积技术规范
附录五 遵义市烟草基地单元有机肥集中积制工场建设规范
参考文献

精彩书摘

　　《有机肥条垛型堆积发酵技术与应用》：
　　田间直接焚烧量12009×107 kg，占资源总量的15.0%。另外，还有24328×107 kg的秸秆以其他方式利用或未利用，占资源总量的30.4%。水稻、小麦、玉米3大粮食作物的还田量分别占秸秆还田总量的24.4%、20.6%和31.9%。其中，小麦的还田率最高，为62.2%；玉米和水稻的还田率分别为55.7%和52.2%。从利用方式来看，直接还田和过腹还田的水稻秸秆分别占其还田总量的69.3%和30.7%；小麦秸秆分别占其还田总量的80.6%和19.4%；玉米秸秆分别占其还田总量的46.1%和53.9%。
　　总体来看，绝大部分作物秸秆已被还田或以其他方式利用，3大粮食作物中，秸秆利用率最低的是水稻。另外，秸秆焚烧仍占一定的比例，近年有加重趋势。
　　（二）绿肥的资源数量及利用方式
　　2008年度我国绿肥播种面积为470000 hm2，绿肥总量9339×107 kg（见表1.5）。种类主要包括冬绿肥、春夏绿肥和多年生绿肥。其中，冬绿肥资源所占的比重最大，播种面积为2090000 hm2，资源量5422×107 kg，主要种植品种有紫云英、苜蓿、苕子、蚕豆、豌豆、黑麦草等；春夏绿肥的播种面积为1180000 hm2，资源量2288×107 kg，主要品种有蚕豆、豌豆、草木樨等豆科作物及油菜和红绿萍等。多年生绿肥的播种面积为1030000 hm2，资源量1588×107 kg，主要品种有紫穗槐、苜蓿、沙打旺、三叶草、红萍、羽叶决明等。绿肥的主要利用方式有压青还田、用作饲料和作为经济作物收获。2008年，我国绿肥压青还田量4558×107 kg，饲料用量3632×107 kg，经济绿肥894.3×107 kg，分别占绿肥资源总量的48.8%、38.9%和9.6%。从绿肥种植种类上看，冬绿肥和春夏绿肥均以压青还田和作饲料为主，其中冬绿肥压青还田量和饲料用量分别为3110×107 kg和1734×107 kg，占冬绿肥资源总量的57.4%和32.0%，经济绿肥量仅为480.9×107 kg，占总量的8.9%。
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前言/序言

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