龟鳖高效养殖与疾病防治技术

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出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122200945
商品编码:1179775389
出版时间:2014-05-01

具体描述

作  者:无 著作 汪建国 主编 王育锋 等 编者 定  价:29.8 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2014年05月01日 页  数:222 装  帧:平装 ISBN:9787122200945 总论
龟鳖文化及其利用
一、龟鳖文化
二、龟鳖的利用
第二节龟鳖养殖历史、现状及养殖前景
一、龟的养殖历史、现状及养殖前景
二、鳖的养殖历史、现状及养殖前景
第三节龟鳖种类及地理分布
一、世界龟鳖种类与地理分布
二、中国龟鳖种类与地理分布
第四节龟鳖生物学特性、生态习性及人工繁殖综述
一、龟类生物学特性
二、龟类生态习性
三、龟类种属鉴定与龟龄推算
四、龟的人工繁殖
五、鳖类生物学特性
六、鳖类生态习性
七、鳖类繁殖特点
八、七种鳖的比较
九、龟鳖之最与趣闻
部分目录

内容简介

《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》由王育锋、王玉新、周嗣泉等编著,根据作者的养殖实践并借鉴近几年在龟鳖养殖科研和生产中取得的新技术、新成果,较系统深入地描述了中外几十种极具养殖前景和较高经济价值的龟鳖动物及其高效养殖和疾病防治技术,同时对光合细菌、ts酵母及多种动物性活饵料的培育生产技术、龟鳖的营养需求等作了较为详细的介绍。
全书共分五章,包括总论、食用龟鳖高效养殖技术、观赏龟健康养殖技术、高效养殖新技术、龟鳖疾病防治技术等内容。
《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》由内容翔实、实用性强,可供水产养殖单位、养殖户和有关科教单位职工选用及参考,也是龟鳖爱好者的应备参考书。

《水产养殖科学与实践》 内容简介 《水产养殖科学与实践》是一部系统性、前瞻性地探讨现代水产养殖业发展规律与前沿技术的综合性著作。本书聚焦于当前水产养殖业面临的机遇与挑战,深入剖析了生态养殖、智慧养殖、病害防控、营养调控、品种选育以及市场营销等关键环节,旨在为广大水产养殖从业者、研究人员、技术推广人员以及相关决策者提供一套全面、实用、具有指导意义的参考。 本书分为七个主要部分,内容丰富,逻辑严谨,条理清晰,力求从宏观到微观,从理论到实践,全方位地展现水产养殖科学的魅力与应用价值。 第一部分:现代水产养殖业发展趋势与挑战 本部分深入分析了当前全球及中国水产养殖业的发展现状,包括市场需求变化、消费者偏好演变、资源环境约束以及技术进步带来的机遇。重点探讨了从传统粗放式养殖向集约化、生态化、精细化、品牌化发展的必然趋势。同时,也毫不避讳地指出了当前水产养殖业普遍面临的挑战,例如: 资源环境压力: 水体富营养化、养殖废弃物污染、土地资源紧张以及气候变化对养殖生产的影响。 病害频发与抗药性问题: 养殖密度过高、环境不稳定、病毒细菌等病原体变异,导致病害种类增多、发病率上升,以及长期使用药物带来的抗药性问题和产品安全隐患。 技术瓶颈与创新动力: 部分养殖品种的育种技术、健康养殖技术、疫病快速诊断与防控技术、废弃物资源化利用技术等仍存在较大提升空间。 市场信息不对称与品牌建设滞后: 养殖户信息获取渠道不畅,对市场需求了解不足,品牌意识薄弱,导致产品附加值不高,议价能力受限。 政策法规与可持续发展: 如何在日益严格的环保法规下实现养殖业的可持续发展,以及如何通过政策引导促进产业升级。 通过对这些趋势和挑战的深刻剖析,本书为读者构建了一个全面认识当前水产养殖业宏观环境的框架,并为后续章节的技术探讨奠定了基础。 第二部分:生态健康养殖模式与技术 本部分是本书的核心内容之一,重点推介了多种符合绿色发展理念的生态健康养殖模式,并详细阐述了相应的技术要点。 稻渔综合种养技术: 深入介绍稻田养殖鱼、虾、蟹等水产品的原理、模式(如“浅水型”稻鱼共作,“反季节”稻蟹共作等),以及稻田生态系统构建、水质调控、病虫害综合防治、投喂管理等关键技术,强调其在提高土地利用效率、增加农民收入、改善生态环境方面的优势。 池塘多层养殖与轮养技术: 探讨如何通过优化养殖空间利用,实现池塘内不同水层、不同品种的水产动物共养,以及科学的轮养模式,以充分利用水体营养,减少病害发生,提高产量。详细介绍不同鱼、虾、蟹、贝类等品种的搭配原则、养殖周期、管理要点。 工厂化循环水养殖技术: 详细介绍封闭式或半封闭式循环水养殖系统的构建原理,包括过滤、曝气、消毒、增氧、温控等环节的设计与操作。重点阐述如何通过生物絮团(BFT)技术、微藻养殖技术、氨氮转化技术等,实现水资源的循环利用,降低能耗和水耗,提高养殖密度与生产效率,并有效控制病害传播。 陆基高密度集装箱养殖技术: 介绍近年来兴起的一种高效养殖模式,尤其适用于土地资源紧张的地区。本书将深入解析集装箱养殖系统的结构特点,包括水循环、投喂、增氧、疾病防控等关键技术,以及其在养殖管理、病害隔离、产品溯源等方面的优势。 生态浮岛与人工湿地修复技术: 探讨利用水生植物、微生物等对养殖水体进行净化和修复的技术。介绍人工浮岛的材料选择、构建方法、植物配置,以及人工湿地在降解有机物、去除氮磷、调节水质等方面的作用,强调其在改善养殖水环境、减少化学品使用方面的应用前景。 第三部分:水产动物病害的科学防控与绿色诊疗 病害是水产养殖业生产中的一大顽疾。本部分将摒弃传统的、过度依赖药物的防治思路,转而强调以“预防为主,防治结合”的科学理念,以及绿色、低毒、高效的防控手段。 常见水产动物病害的识别与诊断: 详细介绍常见鱼、虾、蟹、贝类等养殖品种的细菌性、病毒性、真菌性、寄生虫性以及营养代谢性疾病的病原学、流行病学、临床症状、剖检病变以及实验室诊断方法(如PCR、ELISA等)。 病害发生机理与流行规律: 深入分析病害发生的环境因素(水质、温度、溶氧等)、宿主因素(品种、营养、免疫力等)和病原因素,阐述病害传播途径与流行规律,为精准防控提供理论依据。 绿色防控技术体系: 生物防治: 介绍利用拮抗微生物(如芽孢杆菌、乳酸菌等)、益生藻类、噬菌体等防治病害的原理与应用。 免疫增强: 探讨如何通过营养调控、中草药提取物、免疫多糖等手段,提高水产动物的自身免疫力,增强其对病原体的抵抗能力。 物理与化学防治: 介绍臭氧、紫外线、过氧化氢、二氧化氯等消毒剂的正确使用方法与注意事项,以及盐、茶皂素等传统绿色药物的应用。 疫苗应用与开发: 介绍水产动物疫苗的研究进展,以及如何根据实际需求选择与应用疫苗。 药物合理使用与兽药残留控制: 强调依据诊断结果,选择最适宜的药物,严格控制用药剂量、疗程与休药期,并介绍快速检测技术,确保产品安全。 疫病预警与风险评估: 介绍如何建立养殖场疫病监测体系,利用信息化手段对病害发生风险进行预警。 第四部分:水产动物营养与饲料科学 营养是水产动物生长发育的基础,饲料的质量直接关系到养殖效益和产品品质。本部分将系统介绍水产动物营养需求、饲料配方设计与生产技术。 水产动物主要营养素需求: 详细阐述蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等在不同生长阶段、不同品种水产动物体内的生理功能、需求量及相互关系。 饲料配方设计原理: 介绍如何根据原料的营养成分、原料的可利用性、目标产量、养殖成本等因素,设计科学合理的饲料配方,实现营养的均衡与优化。 新型饲料原料与添加剂的应用: 探讨鱼粉替代品(如植物蛋白、昆虫蛋白、发酵蛋白等)、功能性添加剂(如益生元、益生菌、抗氧化剂、免疫调节剂等)的研发与应用,以及其在提高饲料利用率、促进生长、增强免疫力、改善产品品质方面的作用。 饲料加工工艺与质量控制: 介绍膨化、挤压、颗粒等不同饲料的加工工艺,以及如何通过优化加工过程,提高饲料的适口性、消化率和稳定性。强调饲料质量检测的重要性。 微生态制剂在饲料中的应用: 详细介绍益生菌、益生元、酶制剂等在改善肠道健康、提高营养吸收、抑制有害菌生长、净化水质等方面的作用。 第五部分:智慧水产养殖与信息化管理 本部分聚焦于现代科技在水产养殖业的应用,特别是物联网、大数据、人工智能等技术如何赋能养殖业的智能化转型。 物联网技术在水产养殖中的应用: 介绍各类传感器(水质监测、气象监测、图像识别等)的部署与应用,实现对养殖环境参数的实时监测与远程控制。 大数据分析与决策支持: 阐述如何利用采集到的养殖数据,通过大数据分析,挖掘规律,为养殖管理提供科学的决策支持,例如病害预警、精准投喂、产量预测等。 人工智能在水产养殖中的应用: 介绍AI技术在图像识别(鱼群密度监测、个体识别)、自动化投喂、智能病害诊断等方面的应用潜力。 自动化与智能化养殖装备: 介绍自动投饵机、水质调控设备、自动捕捞设备、环境监测系统等智能化装备,及其在降低人工成本、提高生产效率、优化养殖管理方面的作用。 养殖过程信息化管理系统: 介绍如何构建集数据采集、存储、分析、预警、决策于一体的养殖管理信息平台,实现养殖过程的精细化、智能化管理。 第六部分:水产种质资源与繁育技术 优良的品种是水产养殖业可持续发展的基础。本部分将探讨水产种质资源的保护与开发,以及先进的繁育技术。 水产种质资源调查与评估: 介绍如何对本地水产种质资源进行普查、收集、鉴定与评估,为品种选育提供种质基础。 传统育种技术与新品种选育: 介绍杂交、选育、家系培育等传统育种方法,以及如何结合现代分子生物学技术,加速育种进程,培育抗病、高产、优质的新品种。 分子标记辅助育种: 详细介绍SSR、SNP等分子标记在品种鉴定、遗传多样性评估、遗传改良中的应用。 基因组学与转基因技术: 探讨基因组学研究在挖掘重要经济性状基因方面的作用,以及基因编辑、转基因技术在水产育种中的前景与挑战。 人工繁育与苗种生产管理: 介绍常见经济性水产动物的人工繁育技术,包括亲本培育、催情、授精、孵化、苗种培育等关键环节的管理要点,以及苗种质量控制的重要性。 第七部分:水产品质量安全与市场营销策略 确保水产品质量安全是满足消费者需求、提升产业竞争力的根本。本部分将探讨质量安全控制的各个环节,以及如何通过有效的市场营销策略,提升产品附加值。 水产品质量安全体系构建: 详细介绍从养殖到餐桌的全过程质量安全控制体系,包括投入品管理、养殖过程监测、病害药品残留控制、采捕与加工环节的质量控制等。 绿色认证与品牌建设: 介绍有机认证、绿色食品认证、地理标志产品认证等,以及如何通过品牌化运作,提升产品知名度和市场竞争力。 市场分析与营销策略: 探讨如何进行市场调研,了解消费者需求,制定差异化的产品定位与营销策略,包括直销、电商平台、社区团购、建立合作社等多种模式。 可追溯性体系建设: 介绍如何构建从养殖到销售的全程可追溯系统,增强消费者信任度,提升产品附加值。 加工增值与休闲渔业: 探讨水产品深加工(如休闲食品、即食产品等)的开发,以及发展集观光、采摘、餐饮、垂钓于一体的休闲渔业,拓展产业发展空间。 《水产养殖科学与实践》内容全面,理论与实践相结合,语言通俗易懂,配以丰富的图表和案例分析,是指导现代水产养殖业从业者学习、实践、创新的宝贵资源。本书的出版,对于推动水产养殖业向着绿色化、智能化、可持续化方向发展,具有重要的现实意义和深远的影响。

用户评价

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这本《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》真是打开了我的新世界大门!我原本以为养龟养鳖就是简单地提供食物和干净的水,没想到背后竟然蕴含着这么多学问。书中对不同龟种和鳖种的生活习性、环境需求进行了细致入微的分析,简直就像给每一种动物都量身定做了一份“生存手册”。特别是关于水质管理那一部分,讲解得非常透彻,从pH值的控制到氨氮的去除,甚至连不同季节的水温调控都有详细的图表和操作步骤。我以前经常为水质恶化导致龟类精神不振而苦恼,看了这本书后,才明白原来是我忽略了一些关键的生物过滤环节。书中推荐的几种新型增氧和过滤设备,我也打算去采购试试看,感觉它们的实际应用效果应该会比我目前用的那些简陋设备强得多。这本书的语言虽然专业,但逻辑性很强,读起来一点也不枯燥,反而充满了解决问题的实操指导感,对于我们这些想把爱好发展成事业的养殖户来说,简直是宝典级的存在。

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说实话,我本来对“疾病防治”这部分内容有点心存疑虑,总觉得这种书里的治疗方案可能比较老套或者不够及时。谁知道,这本书的疾病章节简直是与时俱进!它不仅涵盖了常见的细菌性、真菌性感染,还花了大篇幅介绍了近几年在养殖圈子里频发的一些新型病毒性疾病的早期识别症状和紧急处理流程。书中对“生物安全体系构建”的论述尤其让我印象深刻,它没有停留在表面的消毒,而是深入讲解了人、设备、饲料和环境如何形成一个完整的生物链风险控制体系。我尤其欣赏它所倡导的“预防为主,综合治疗”的理念,推荐的几种天然中草药辅助疗法,其配伍比例和使用剂量都写得非常清楚,让人敢于在日常管理中尝试应用。这本书的实用性,体现在它能帮我们把潜在的风险扼杀在萌芽状态,而不是等病入膏肓再去“亡羊补牢”。

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这本书的排版和图示设计简直是业界良心!对于我们这些需要边操作边查阅资料的养殖人员来说,清晰的视觉辅助是至关重要的。我特别喜欢书中对于“高效饲料配方”那一章的处理方式,它没有简单地罗列几种饲料成分,而是根据龟鳖的不同生长阶段(幼体、育成期、繁殖期)给出了详细的营养素配比表,并且针对不同地域常见饲料原料的可替代性给出了灵活的调整建议。很多细节的处理非常人性化,比如不同设备操作流程的步骤分解图,即便是初次接触新设备的新手也能快速上手。文字描述配合高分辨率的实景照片和流程图,极大地降低了学习的门槛,让复杂的养殖流程变得可视化、可执行化。我感觉这本书与其说是一本书,不如说是一套完整的、图文并茂的标准化操作流程手册。

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我对这本书的整体感觉是:逻辑严密,视角宏大,却又不失烟火气。它不仅关注个体动物的健康,还把视角拉升到了整个产业的可持续发展层面。比如,书中关于“环境友好型养殖模式探索”的章节,讨论了如何利用生态循环系统来降低养殖成本和环境负荷,这对于响应当前的环保政策至关重要。它不仅仅告诉你“怎么做”,更告诉你“为什么这么做”以及“这么做能带来什么长远的益处”。我欣赏这种将技术与产业前景相结合的深度分析。整本书的论述体系非常完整,从选址规划、种苗引进,到日常管理、病害控制,再到产品的深加工与市场对接,形成了一个闭环的知识链条。这套知识体系的构建,让读者在掌握具体技术的同时,还能建立起一套科学的、面向未来的养殖思维框架。

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我最近迷上了研究一些相对稀有的水生爬行动物,但市面上的资料大多零散且不够系统,很多关键的繁殖技术更是秘而不宣。然而,这本书的第三篇关于“优化繁殖策略与孵化管理”的内容,简直是为我量身打造的干货!它不仅详细阐述了亲龟的筛选标准和配对技巧,还特别强调了不同受精卵的储存与处理方法,这些是我之前从未深入了解过的领域。更让我惊喜的是,书中对人工孵化箱的温湿度精确控制给出了极高的参考价值,配有详细的曲线图,让我对如何提高幼体成活率有了具体的量化目标。我一直对自然孵化与人工辅助孵化之间的优劣权衡感到困惑,这本书提供了详尽的对比分析,让我能够根据自己的场地条件选择最合适的方案。这本书的深度已经超越了一般的入门指南,更像是资深专家多年实践经验的结晶,读完后我感觉自己的技术水平得到了质的飞跃。

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