科技惠農一號工程：杏李高效栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高華君 編

圖書標籤:

• 杏李栽培
• 高效農業
• 科技興農
• 果樹種植
• 農業技術
• 現代農業
• 農業工程
• 杏李品種
• 栽培技術
• 農業科技

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533180041

版次：1

商品編碼：11861400

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-12-01

用紙：膠版紙

頁數：156

內容簡介

　　《杏李高效栽培》針對當前杏李生産中農藥、化肥使用過量，農藥殘留超標，病蟲害過多等問題，詳細闡述瞭杏的優良品種選擇、苗木培育、閤理規劃建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，並詳細介紹瞭病蟲害的防治，對指導果農進行綠色高效生産具有指導意義。

目錄

一、概述1.杏的栽培曆史與現狀2.李的栽培曆史與現狀3.發展杏生産的經濟意義4.發展李生産的經濟意義5.發展杏、李生産應注意的問題6.杏屬植物起源中心7.栽培杏生態群8.華北生態群與歐洲生態群杏品種特點9.栽培杏分類方法二、優良品種1.山東省杏優良品種2.河南省杏優良品種3.陝西省和山西省杏優良品種4.甘肅省杏優良品種5.河北省和京津地區鮮食杏優良品種6.河北省仁用杏優良品種7.遼寜省杏優良品種8.新疆杏優良品種9.引進杏優良品種10.我國新育成的杏優良品種11.李屬植物12.我國原産李優良品種13.引進李優良品種三、生長發育特性1.杏、李的生命周期2.杏、李年周期發育特點3.果樹的貯藏營養4.杏、李的芽5.杏、李的花芽形成6.提高杏、李花芽質量7.杏、李的生長枝8.杏、李的果實生長發育特點9.杏、李對溫度的要求10.杏、李對光照的要求11.杏、李對水分的要求12.杏、李對土壤條件的要求13.杏、李常用砧木14.杏、李園選擇品種注意問題15.杏、李園授粉樹的配置四、栽培管理1.優質壯苗的標準2.杏、李苗木栽植3.杏、李定植後的管理4.杏、李的需肥規律5.杏、李施肥時期6.杏、李施肥量7.杏、李施基肥8.杏、李追肥9.杏、李葉麵噴肥10.杏、李與整形修剪有關的生長結果特性11.鼕季修剪和夏季修剪的作用12.杏、李修剪手法13.適宜杏、李栽培的主要樹形14.杏、李樹形選擇15.杏、李無果幼樹修剪16.杏、李初結果樹修剪17.杏、李盛果期樹修剪18.杏、李衰老期樹修剪19.杏、李不同類型樹修剪20.杏、李園提高坐果率措施21.霜凍的發生規律與花器官受凍的臨界溫度22.預防杏、李晚霜凍害23.杏、李人工授粉24.杏、李園放蜂25.防止杏、李大小年結果26.杏、李疏花疏果27.提高杏、李的果實品質五、病蟲害防治1.防治杏、李流膠病2.防治根腐病3.防治細菌性穿孔病4.防治瘡痂病5.防治褐腐病6.防治杏疔病7.防治果實斑點病8.防治根癌病9.防治桃蚜10.防治球堅介殼蟲11.防治杏仁蜂六、采收及保護地栽培1.根據果實的成熟度確定采收期2.確定果實成熟度的方法3.正確采收果實4.果實的分級和包裝5.杏、李保護地栽培不同生育階段溫度調控6.杏、李保護地栽培不同生育階段濕度調控7.掌握杏、李扣棚及升溫時間8.二氧化碳施肥9.棚室內有毒、有害氣體10.限根技術11.人工破眠技術12.提高大棚杏、李的坐果率13.杏、李保護地栽培連年豐産的技術關鍵14.杏、李保護地栽培注意問題

《科技惠農一號工程：杏李高效栽培》圖書簡介 一、 核心價值與讀者定位 《科技惠農一號工程：杏李高效栽培》是一部集理論指導、技術實操、市場分析於一體的專業農技書籍，旨在為廣大杏李種植者、農業閤作社、農技推廣人員、以及對特色水果産業感興趣的讀者提供一套係統、實用、科學的高效栽培解決方案。本書聚焦於提升杏李的産量、品質和經濟效益，是推動我國杏李産業現代化發展、助力鄉村振興的重要讀物。 本書的讀者群體包括： 基層農技推廣人員： 需要掌握最新的杏李栽培技術，以便為農戶提供精準、有效的指導。 現代農業閤作社及種植大戶： 追求規模化、標準化、集約化生産，需要科學的管理方法來提升競爭力。 傢庭農場主及個體種植戶： 希望通過科學種植，實現增産增收，改善經濟狀況。 涉農院校師生及科研人員： 需要獲取行業前沿信息、研究數據和實踐案例，為教學、科研提供支撐。 對特色水果産業感興趣的投資者和創業者： 瞭解杏李産業的潛力，為投資決策和創業規劃提供參考。 二、 內容深度與廣度解析 本書緊扣“高效栽培”這一核心，從杏李的品種選擇、生長發育規律、到病蟲害防治、采後處理等全産業鏈環節進行瞭深入細緻的闡述。內容涵蓋瞭從理論基礎到實踐操作的各個層麵，力求為讀者提供全方位的指導。 （一） 杏李品種的科學選擇與本土化適應 本書首先強調瞭品種選擇在杏李高效栽培中的關鍵性。它不僅僅列舉瞭國內外知名的優良杏李品種，更重要的是，深入分析瞭不同品種的特性，包括： 物候期： 如萌芽期、花期、成熟期等，這直接關係到種植區域的選擇和管理的適時性。 抗性： 對病蟲害、低溫、乾旱等不良環境的抵抗能力，是決定栽培成敗的重要因素。 産量與品質： 果實的大小、顔色、風味、硬度、貯藏性等，直接影響市場競爭力。 市場適應性： 不同品種在不同市場區域的接受度和價格走勢。 更具前瞻性的是，本書還探討瞭如何根據不同地區的土壤、氣候條件，以及市場需求，選擇最適閤本地發展的優良品種，甚至引入瞭關於雜交育種和品種改良的基本理念，鼓勵讀者關注並參與到地方特色品種的選育和推廣中來。 （二） 科學的建園與栽培管理 成功的栽培始於科學的建園。本書在這一部分提供瞭詳盡的指導： 1. 選址與規劃： 土壤分析與改良： 詳細介紹瞭如何對土壤進行PH值、有機質、養分含量等進行檢測，並針對不同類型的土壤（如黏土、沙土、鹽堿地）提供相應的改良方案，包括增施有機肥、深翻、輪作、種植綠肥等。 氣候條件評估： 分析瞭光照、溫度、降雨量、風力等對杏李生長的影響，指導讀者如何規避不利氣候因素，選擇最適宜的建園地點。 地形與排水： 強調瞭坡度、地勢高低對水分管理的重要性，指導如何進行閤理的土地平整和排水係統建設，防止積水爛根。 園區布局： 從喬化、矮化、密植等不同栽培模式齣發，指導讀者進行閤理的株行距規劃，確保通風透光，便於機械化作業和管理。 2. 苗木繁育與栽植： 優質種苗的識彆與獲取： 教授讀者如何辨彆健康、無病蟲害的種苗，以及推薦可靠的種苗來源。 嫁接技術與砧木選擇： 詳細介紹瞭杏李常用的嫁接方法（如芽接、枝接），並深入分析瞭不同砧木（如杏砧、李砧、桃砧等）的特性及其對杏李生長、抗性、果實品質的影響，指導讀者根據目標産量和土壤條件選擇閤適的砧木。 栽植時期與方法： 明確瞭鞦栽和春栽的最佳時期，並詳細指導瞭栽植穴的規格、栽植深度、覆土、澆定根水等關鍵步驟，確保苗木的成活率。 3. 整形修剪與樹體管理： 樹形構建： 介紹瞭多種適宜杏李的樹形，如開心形、疏層形、主乾疏層形等，並詳細闡述瞭不同樹形在幼樹期、成年期各階段的修剪要點，以達到通風透光、培養結果枝組、均衡樹勢的目的。 生長季修剪： 重點講解瞭摘心、抹芽、疏枝、短截等技術，指導讀者如何控製生長，促進花芽分化，提高坐果率。 鼕剪： 闡述瞭鼕剪在調整樹勢、去除病蟲枝、培養骨乾枝等方麵的作用，並強調不同年齡樹的鼕剪差異。 枝組培養： 深入解析瞭短枝、腋芽、花束狀短枝等結果枝組的形成與管理，指導讀者如何構建豐産、穩産的枝組結構。 4. 肥水管理與土壤肥力提升： 需肥規律： 結閤杏李的生長發育不同時期（萌芽期、花期、果實膨大期、采後管理期），分析其對氮、磷、鉀、鈣、鎂等營養元素的需求特點。 施肥策略： 提齣瞭“精準施肥”、“平衡施肥”的理念，推薦多種施肥方式（基肥、追肥、葉麵肥），並具體指導瞭不同時期、不同樹齡的施肥種類、用量和時間。重點介紹瞭如何通過土壤養分檢測來製定個性化的施肥方案。 水肥一體化技術： 推廣瞭滴灌、噴灌等節水灌溉技術，並將其與施肥相結閤，實現水肥的高效利用，節約成本，減少汙染。 有機肥與土壤改良： 強調瞭增施有機肥的重要性，推廣瞭綠肥種植、秸稈還田、測土配方施肥等技術，以持續改善土壤結構，提高土壤肥力，為杏李提供良好的生長環境。 （三） 病蟲害綠色防控體係構建 本書高度重視病蟲害的綠色、環保、可持續防控，緻力於減少化學農藥的使用，保障果品安全和生態環境。 1. 常見病害診斷與防治： 真菌性病害： 如褐腐病、瘡痂病、炭疽病、流膠病等，詳細介紹瞭其發生規律、癥狀特點，並提供瞭生物防治（如菌劑、生防微生物）、農業防治（如清潔田園、加強通風）、物理防治（如誘捕器、殺蟲燈）以及化學防治（推薦低毒、高效、選擇性農藥，並明確使用時期和劑量）等綜閤措施。 細菌性病害： 如穿孔病、潰瘍病等，重點講解瞭其傳播途徑和防治難點，並強調瞭早期發現、對癥下藥的重要性。 病毒性病害： 介紹瞭常見的病毒病癥狀，強調瞭以預防為主，通過選用無毒種苗、加強嫁接管理、控製傳毒媒介等方式進行防治。 2. 主要蟲害監測與治理： 刺吸式口器害蟲： 如蚜蟲、介殼蟲、蟎蟲等，介紹瞭其生活史和危害特點，並推薦瞭生物防治（如天敵保護與利用）、物理防治（如黃闆、藍闆誘殺）及低毒農藥的應用。 咀嚼式口器害蟲： 如食心蟲、捲葉蛾、金龜子等，詳細講解瞭其世代規律、為害方式，並提供瞭燈光誘殺、性誘劑誘捕、釋放寄生蜂、生物農藥（如Bt、核苷酸類殺蟲劑）等防治手段。 地下害蟲： 如蠐螬、金針蟲等，強調瞭土壤處理、農藥拌種等預防措施。 3. 綠色防控技術集成： 農業防治： 強調瞭園地衛生、修剪枝條的及時清除、病蟲枝的摘除、加強通風透光等基礎性措施。 生物防治： 推廣瞭保護和利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂）、施用生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌、多角體病毒）和生物刺激劑。 物理防治： 介紹瞭性誘捕器、殺蟲燈、黃藍闆、防蟲網等在監測和控製害蟲方麵的應用。 生態調控： 鼓勵種植伴生植物、建立生物多樣性，營造有利於天敵生存的環境。 科學用藥指導： 在必要時，提供農藥的選擇原則（低毒、高效、選擇性）、劑型選擇、噴施時期、濃度掌握、輪換用藥等建議，確保農藥使用的安全性和有效性。 （四） 催花保果與提高坐果率 本書專門闢齣章節，深入探討瞭影響杏李坐果率的關鍵因素，並提供瞭切實可行的技術方案： 花芽分化調控： 講解瞭影響花芽分化的環境因素（光照、溫度、濕度）和樹體生理因素（營養水平、碳氮比），並提供瞭通過閤理的修剪、施肥、環剝等措施來促進花芽分化的方法。 人工授粉與授粉昆蟲保護： 介紹瞭杏李的授粉類型，推薦瞭適宜的授粉品種配置，並詳細指導瞭人工授粉的技術要領。同時，強調瞭保護和吸引蜜蜂等授粉昆蟲的重要性，提齣瞭保護蜜蜂的農藥使用建議。 化學調控技術： 介紹瞭植物生長調節劑（如赤黴素、胺鮮酯、細胞分裂素等）在保花保果、促進果實膨大方麵的應用，明確瞭使用時期、濃度和注意事項，以避免藥害。 生理落果管理： 分析瞭生理落果的原因，並提供瞭通過閤理施肥、補充鈣元素、適時疏果等措施來減輕生理落果的方法。 疏果技術： 詳細講解瞭不同時期（花後、幼果期）疏果的標準、方法和工具，指導讀者如何通過疏果來優化樹體營養分配，提高果實品質和商品率。 （五） 果實品質提升與采後管理 本書關注從樹上到餐桌的全過程，力求提升杏李的商品價值和市場競爭力。 營養均衡與風味改善： 再次強調瞭均衡施肥對果實糖分、酸度、芳香物質形成的重要性。具體指導瞭如何通過補充鉀、鈣、鎂等元素來改善果實硬度、耐貯性以及風味。 套袋技術： 介紹瞭套袋對提高果麵光潔度、減少病蟲害侵染、預防日灼、改善果實著色等方麵的作用，並指導瞭套袋的時機、材料選擇和操作方法。 采收標準與時機： 提供瞭根據果實成熟度（硬度、色澤、糖度、風味）來確定最佳采收時機的標準，並強調瞭不同用途（鮮食、加工）對采收時機的不同要求。 采收方法與預冷： 指導讀者采用正確的采摘手法，避免損傷果實，並介紹瞭采後預冷的重要性及其操作方法，以快速降低果實溫度，延緩後熟，延長貯藏期。 分級與包裝： 提供瞭根據果實大小、色澤、外觀等進行科學分級的標準，並推薦瞭適宜的包裝材料和方式，以適應不同銷售渠道的需求。 貯藏技術： 介紹瞭不同貯藏方式（冷藏、氣調貯藏）的原理、條件和應用，為讀者提供果實保鮮的解決方案。 病蟲害檢測與處理： 強調瞭采後對果實的病蟲害進行檢查，並指導如何進行必要的處理，防止病菌傳播。 （六） 市場分析與産業前景 除瞭純粹的技術指導，本書還具備一定的市場洞察力，幫助讀者理解杏李産業的發展趨勢。 市場需求分析： 探討瞭當前國內外杏李市場的消費趨勢、消費者偏好以及主要消費群體。 品牌建設與營銷策略： 提齣瞭如何通過打造品牌、發展特色化産品、利用電商平颱等方式來提升杏李的市場競爭力。 産業政策與發展機遇： 簡要介紹瞭國傢和地方政府在農業支持、鄉村振興、特色産業發展方麵的相關政策，為讀者捕捉發展機遇提供參考。 案例分析： 選取瞭國內部分成功的杏李種植閤作社或示範園區的案例，剖析其成功的經驗和模式，供讀者藉鑒。 三、 技術亮點與創新之處 “科技惠農”的鮮明導嚮： 本書緊扣“科技惠農”這一主題，將最新的科研成果、先進的種植理念和實用的農業技術有機結閤，力求為農民朋友提供最直接、最有效的科技支撐。 係統性與全麵性： 從建園到采後，貫穿杏李生産的每一個環節，形成一個完整的技術鏈條，避免瞭碎片化信息的誤導。 實用性與可操作性： 內容以實踐為導嚮，技術指導具體、操作流程清晰，配以大量的圖片和圖錶，便於讀者理解和應用。 綠色可持續發展理念： 突齣生物防治、物理防治、生態調控等綠色防控技術，倡導科學用藥，保障果品安全和環境友好。 前瞻性與創新性： 關注品種改良、新品種引進、水肥一體化、氣調貯藏等新技術、新模式的應用，引導讀者嚮現代化、智能化農業邁進。 本土化適應性： 在介紹通用技術的同時，強調根據不同地區的氣候、土壤條件進行調整和優化，提高技術的適應性和推廣性。 四、 結語 《科技惠農一號工程：杏李高效栽培》不僅是一本技術手冊，更是一部推動杏李産業發展、助力農民增收緻富的指南。它凝聚瞭眾多專傢學者的智慧和基層農技人員的實踐經驗，相信通過學習本書，廣大杏李種植者能夠掌握科學高效的栽培技術，顯著提升産量和品質，實現經濟效益和社會效益的雙豐收，為我國現代農業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的觸動，在於它所蘊含的對“可持續發展”的深刻理解。科技惠農不應是竭澤而漁的短期行為，而是要著眼於土壤健康和生態平衡的長期戰略。我希望書中不僅聚焦於産量的提升，更要詳細論述如何通過改進栽培措施來增強作物的抗逆性和土壤的固碳能力。比如，是否探討瞭休耕輪作製度的優化、覆蓋作物的使用，或者如何利用生物炭等新型土壤改良劑來提升土壤的有機質含量和保水能力？這些深層次的生態工程學內容，往往是那些隻關注速成高産的書籍所忽略的。如果這本書能將“高産”與“生態健康”這兩個看似矛盾的目標完美融閤，提供一套完整的、麵嚮未來的農業生態管理框架，那麼它就不僅僅是一本技術指南，更是一部引領行業方嚮的裏程碑式的作品，對於指導未來農業的可持續轉型具有不可估量的價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和排版確實讓人眼前一亮，那種沉穩中不失現代感的風格，立刻就抓住瞭我的注意力。我一直對農業科技的前沿應用抱有濃厚的興趣，尤其是那些能切實提高農戶收入的實用技術。這本書的標題本身就充滿瞭力量感和使命感，“科技惠農”這幾個字，讓我感受到瞭一種紮根土地、服務大眾的情懷。我期待它能深入淺齣地介紹一些顛覆性的栽培理念，不僅僅是停留在理論層麵，更能提供一些可操作性極強的案例分析。比如，在應對氣候變化帶來的不確定性方麵，書中會不會有針對性的解決方案？它有沒有將最新的物聯網、大數據技術與傳統農學知識進行有機結閤，從而構建一個更智能、更可持續的農業生産體係？我更希望看到的是，作者能夠站在宏觀的政策層麵和微觀的田間地頭之間架起一座橋梁，讓讀者既能理解國傢層麵的戰略部署，又能體會到一綫農民的實際睏境與需求。這本書的厚度也暗示瞭其內容的詳實程度，希望它不僅僅是一本技術手冊，更是一部具有前瞻性的行業觀察報告。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排似乎非常嚴謹，從目錄預覽中就能感受到作者對知識體係構建的深厚功力。我特彆關注那些關於品種選育和病蟲害綠色防控的部分。現代農業麵臨的最大挑戰之一就是抗藥性問題和環境友好型的生産方式，如果書中能夠詳細闡述如何通過生物防治、生態調控等手段，來大幅度降低化學農藥的使用量，那將是極具價值的突破。此外，對於“高效栽培”這個核心概念，我更希望看到的是對“效率”的全麵解讀——它是否涵蓋瞭資源利用率（水、肥）、勞動效率，乃至最終的産品品質和市場競爭力？如果能結閤具體的測産數據和經濟效益分析，用圖錶和數據說話，那將更有說服力。我甚至在想，這本書會不會深入探討一些區域特色鮮明的栽培模式，比如在不同光照、土壤條件下，作物的生理反應和管理策略有何異同，這種精細化的管理纔是未來農業走嚮高端化的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

我仔細研究瞭這本書的裝幀風格，那種樸實無華中透露齣專業深度的設計，讓我聯想到上世紀八九十年代一些經典農業教材的嚴謹性，但又融入瞭現代印刷技術的清晰度。我特彆希望這本書在講述技術細節時，能夠提供清晰、高質量的實物圖例。農業技術，尤其是像修剪、嫁接、土壤改良這些需要動手操作的環節，文字描述往往顯得蒼白無力。如果書中能夠配有大量高清的步驟圖解，甚至能標注齣關鍵操作的精確角度、深度和時間節點，那簡直是為新手農民和農業技術人員準備的無價之寶。另外，對於作物的營養診斷和施肥策略，我期待能看到一套成熟的診斷體係，而不是籠統的建議。比如，如何通過葉片顔色、生長狀態快速判斷缺素類型，並給齣即時的矯正方案，這種“急救手冊”式的實用內容，對於生産一綫至關重要。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注農業現代化進程的觀察者，我對任何試圖係統化、理論化農業實踐的著作都抱有極高的期待。這本書的標題雖然聚焦於某一類作物（雖然我們假設它是一本綜閤性的農業科技著作），但其背後的方法論和推廣體係更值得深思。書中是否詳細描繪瞭“工程化”推進農業技術推廣的組織模式和管理經驗？一個成功的技術項目，光有好的技術是不夠的，更需要高效的組織保障和持續的培訓機製。我非常好奇，作者是如何處理技術轉化過程中的“最後一公裏”問題的？是否提供瞭可復製的培訓教材範本，或者關於如何建立技術服務站點的流程指南？如果書中能夠分享一些在推廣過程中遇到的阻力、誤解以及最終如何剋服這些睏難的真實故事，那無疑會大大增強這本書的實踐指導價值，讓它從一本純粹的學術著作，升華為一部生動的田間地頭改革實錄。