儀器分析實驗（第3版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍坪 編

圖書標籤:

• 儀器分析
• 分析化學
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• 教學參考書
• 分析儀器
• 化學實驗

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040443752

版次：3

商品編碼：11876295

包裝：平裝

叢書名： 高等學校教材

開本：16開

齣版時間：2016-01-01

用紙：膠版紙

頁數：280

字數：330000

正文語種：中文

內容簡介

　　《儀器分析實驗（第3版）》共分十五章，包括緒論、氣相色譜分析、高效液相色譜分析、電位分析和離子選擇性電極、伏安分析法、庫侖分析法、原子發射光譜分析、原子吸收光譜分析、可見光分光光度法、紫外吸收光譜分析、紅外吸收光譜分析、熒光光譜分析、核磁共振波譜分析、質譜分析、綜閤實驗及比對實驗。在保持上一版教材實用、適用、簡便、先進的基礎上，根據學科發展和實驗教學改革需求，對原有實驗進行瞭調整閤並，增加瞭新的實驗內容和分析技術，刪除瞭相對陳舊的儀器和對環境有害的實驗內容。
　　《儀器分析實驗（第3版）》可作為高等學校化工類和應用化學專業儀器分析實驗教材，也可供相關專業選用和參考。

目錄

第一章 緒論
1．1 儀器分析實驗的目的和要求
1．2 誤差
1．3 數據處理
1．3．1 有效數字及其運算規則
1．3．2 可疑數據的取捨
1．3．3 平均值的置信區間
1．3．4 實驗數據的錶示方法
1．4 分析方法的基本評價指標
參考資料

第二章 氣相色譜分析
2．1 概述
2．2 實驗部分
實驗2-1 填充色譜柱的柱效測定
實驗2-2 氣相色譜中色譜柱的H-u麯綫的測繪
實驗2-3 氣相色譜分離操作條件的優化和純物質對照定性分析
實驗2-4 混閤烷烴的定量校正因子測定和校正歸一化定量
實驗2-5 乙酸正丁酯中雜質的氣相色譜分析——內標標準麯綫法定量
實驗2-6 毛細管氣相色譜儀的使用和分離效能測定
實驗2-7 程序升溫氣相色譜法分離分析白酒中的兩種微量香氣組分
2．3 儀器部分
2．3．1 氣相色譜儀及主要部件
2．3．2 典型氣相色譜儀的操作方法
2．3．3 氣相色譜儀的使用注意事項
參考資料

第三章 高效液相色譜分析
3．1 概述
3．2 實驗部分
實驗3-1 高效液相色譜柱效能的測定
實驗3-2 飲料中咖啡因的高效液相色譜分析——外標法定量
實驗3-3 梯度洗提法同時測定苦蕎中蘆丁和槲皮素的含量
實驗3-4 離子色譜法測定水樣中F-，Cl-，NO2-，PO42-，Br-，NO3-和SO42-含量
3．3 儀器部分
3．3．1 高效液相色譜儀及主要部件
3．3．2 典型儀器的操作方法
3．3．3 高效液相色譜儀的使用注意事項
參考資料

第四章 電位分析和離子選擇性電極
4．1 概述
4．2 實驗部分
實驗4-1 乙酸的電位滴定分析及其解離常數的測定
實驗4-2 硫酸-磷酸混閤酸的電位滴定
實驗4-3 用氟離子選擇性電極測定水中微量氟離子——標準麯綫法
實驗4-4 氯離子選擇性電極測定水中氯含量——多次標準加入的迭代迴歸法
實驗4-5 氯離子選擇性電極選擇性係數的測定
4．3 儀器部分
4．3．1 常用電極及使用注意事項
4．3．2 酸度計及使用維護
參考資料

第五章 伏安分析法
5．1 概述
5．2 實驗部分
實驗5-1 微分脈衝伏安法測定水樣中的微量銅
實驗5-2 陽極溶齣伏安法測定水樣中的銅、鎘含量
實驗5-3 循環伏安法測定鐵氰化鉀的電極反應過程
5．3 儀器部分
5．3．1 電化學分析儀及其主要部件
5．3．2 CH1660D電化學工作站的使用方法及注意事項
參考資料

第六章 庫侖分析法
6．1 概述
6．2 實驗部分
實驗6-1 庫侖滴定法測定微量肼
實驗6-2 庫侖滴定法標定Na2S2O3溶液的濃度
6．3 儀器部分
6．3．1 庫侖儀及主要部件
6．3．2 KLT一1型通用庫侖儀的使用方法
參考資料

第七章 原子發射光譜分析
7．1 概述
7．2 實驗部分
實驗7-1 原子發射光譜分析測定礦泉水樣中的微量金屬元素
實驗7-2 電感耦閤等離子體發射光譜法測定人發中鋅、鐵、銅、錳、鎘
7．3 儀器部分
7．3．1 經典原子發射光譜分析儀及新型颱式、便攜式全譜直讀儀器簡介
7．3．2 電感耦閤等離子體光源及現代ICP發射光譜儀
7．3．3 現代ICP發射光譜儀的使用方法
參考資料

第八章 原子吸收光譜分析
8．1 概述
8．2 實驗部分
實驗8-1 原子吸收光譜法測定自來水中鈣、鎂含量——標準麯綫法
實驗8-2 火焰原子吸收測試條件的選擇及水樣中鉻的測定——標準加入法
實驗8-3 石墨爐原子吸收光譜法測定菜葉中鉛含量
8．3 儀器部分
8．3．1 原子吸收分光光度計及其主要部件
8．3．2 原子吸收實驗條件的選擇
8．3．3 典型原子吸收分光光度計的操作步驟
參考資料

第九章 可見光分光光度法
9．1 概述
9．2 實驗部分
實驗9-1 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的實驗條件研究
實驗9-2 鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵
實驗9-3 土壤中有效磷的測定
實驗9-4 鋁的二元與三元配閤物的某些性質及其比較
實驗9-5 洋蔥皮中總黃酮的分析
實驗9-6 磺基水楊酸閤鐵（Ⅲ）配閤物的組成及穩定常數的測定
9．3 儀器部分
9．3．1 分光光度計及其主要部件
9．3．2 分光光度計的操作步驟
9．3．3 分光光度計使用注意事項
參考資料

第十章 紫外吸收光譜分析
10．1 概述
10．2 實驗部分
實驗10-1 有機化閤物的紫外吸收光譜及溶劑效應
實驗10-2 利用紫外吸收光譜檢查物質的純度
實驗10-3 紫外吸收光譜測定蒽醌粗品中蒽醌的含量和摩爾吸收係數K
10．3 儀器部分
10．3．1 紫外-可見分光光度計及其主要部件
10．3．2 紫外-可見分光光度計的使用及注意事項
參考資料

第十一章 紅外吸收光譜分析
11．1 概述
11．2 實驗部分
實驗11-1 聚乙烯和聚苯乙烯膜的紅外吸收光譜測繪——薄膜法製樣
實驗11-2 苯甲酸紅外吸收光譜的測繪——KBr壓片法製樣
實驗11-3 間、對二甲苯的紅外吸收光譜定量分析——液膜法製樣
11．3 儀器部分
11．3．1 紅外光譜儀及其主要部件
11．3．2 Nicolet FTIR 380型傅裏葉變換紅外光譜儀的操作及注意
事項
11．4 薩特勒紅外標準光譜圖的查閱方法
附錶 紅外光譜中一些常見基團的吸收頻率區域
參考資料

第十二章 熒光光譜分析
12．1 概述
12．2 實驗部分
實驗12-1 分子熒光分光光度法測定維生素片中維生素B2
實驗12-2 熒光分析法鑒定和測定鄰羥基苯甲酸和問羥基苯甲酸
12．3 儀器部分
12．3．1 分子熒光分光光度計及其主要部件
12．3．2 F-4600型熒光分光光度計的使用及注意事項
參考資料

第十三章 核磁共振波譜分析
13．1 概述
13．2 實驗部分
實驗13-1 混閤標樣和乙苯等試樣的氫核磁共振譜測繪和譜峰歸屬
實驗13-2 氫核磁共振波譜法定量測定乙酰乙酸乙酯互變異構體
13．3 儀器部分
13．3．1 傅裏葉變換核磁共振譜儀及其主要部件
13．3．2 AVANCE Ⅲ400 MHz超導核磁共振譜儀的使用及注意事項
參考資料

第十四章 質譜分析
14．1 概述
14．2 實驗部分
實驗14-1 固體試樣的質譜測定——直接進樣法
實驗14-2 氣相色譜-質譜聯用定性鑒定香水中的主要成分
實驗14-3 高效液相色譜一串聯質譜法用於水果中幾種植物生長調節劑的篩查
14．3 儀器部分
14．3．1 質譜儀及其主要部件
14．3．2 典型儀器的操作方法
參考資料

第十五章 綜閤實驗及比對實驗
15．1 概述
15．2 實驗部分
實驗15-1 洗衣粉中錶麵活性劑的結構分析
實驗15-2 奶製品及飲料中防腐劑的HPLC和GC比對分析
參考資料

《化學世界的精密之眼：現代分析技術的原理與實踐》 在這個瞬息萬變的科學時代，理解物質的本質、探究其細微之處，已成為諸多領域發展的基石。從藥物研發的嚴謹驗證，到環境監測的實時守護，再到材料科學的創新突破，精密準確的分析手段無處不在，扮演著“化學世界的精密之眼”的角色。《化學世界的精密之眼：現代分析技術的原理與實踐》正是這樣一本緻力於揭示這些精密之眼如何工作、如何解讀的權威著作。它並非僅僅堆砌枯燥的理論，而是以生動、深入的方式，帶領讀者走進分析化學的奇妙世界，領略現代分析技術如何以前所未有的精度和廣度，幫助我們認識和改造世界。 本書係統地闡述瞭當今最常用、最核心的化學分析技術。它從最基礎的光譜分析方法講起，詳細介紹瞭紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、原子吸收光譜法（AAS）、原子熒光光譜法（AFS）以及拉曼光譜法等。讀者將在此部分深入理解光與物質相互作用的原理，掌握不同光譜技術在定性、定量分析中的應用場景和優勢。例如，紫外-可見分光光度法如何通過測量物質對特定波長光的吸收程度來判斷其濃度，在環境汙染物檢測、食品安全評估等領域發揮著不可替代的作用；而紅外光譜則能揭示分子的振動信息，成為識彆有機化閤物“指紋”的利器。對於金屬元素的分析，原子吸收光譜和原子熒光光譜則展現瞭其高靈敏度和高選擇性的獨特魅力，在冶金、地質、生物醫藥等領域擁有廣泛的應用。此外，拉曼光譜作為一種非破壞性的分析技術，為我們提供瞭研究復雜體係和敏感樣品的新視角。 本書在深入講解這些基礎技術的同時，也著重介紹瞭現代分析技術中日益重要的色譜分析方法。無論是分離效率極高的氣相色譜法（GC），還是適用於非揮發性物質的液相色譜法（LC），亦或是近年來飛速發展的超高效液相色譜法（UHPLC），以及用於大分子分離的凝膠色譜法（GPC），本書都進行瞭詳盡的闡述。讀者將在此章節中學習到色譜分離的基本原理，理解固定相和流動相的選擇如何影響分離效果，以及各種檢測器（如FID、TCD、ECD、UV-Vis、PDA、ELSD、MS等）的工作機製和適用範圍。從復雜的混閤物中分離齣單一組分，並對其進行精確測量，色譜技術無疑是現代分析化學的“分選大師”。本書還會探討各種色譜聯用技術，如GC-MS和LC-MS，它們將色譜的高分離能力與質譜的強大鑒定能力完美結閤，能夠實現對痕量物質的定性和定量分析，在藥物代謝研究、環境汙染物鑒定、食品安全追溯等領域具有革命性的意義。 除瞭光譜和色譜兩大技術分支，本書還對電化學分析技術進行瞭深入的探討。電位分析法、電導分析法、庫侖分析法、伏安分析法（包括循環伏安法、溶齣伏安法等）以及電化學傳感器等內容，都將一一展現在讀者麵前。電化學分析方法以其操作簡便、成本低廉、靈敏度高、響應速度快等優點，在水質監測、生物傳感、臨床診斷等領域得到瞭廣泛應用。本書將詳細解釋電化學信號（如電位、電流、電荷）如何與物質的濃度或反應過程建立聯係，幫助讀者理解如何利用電化學方法進行精確的分析。 在質譜技術方麵，本書同樣進行瞭詳盡的介紹，涵蓋瞭質譜的基本原理、各種電離技術（如EI、CI、ESI、APCI、MALDI等）、質量分析器（如四極杆、離子阱、飛行時間、磁譜儀等）以及各種質譜聯用技術（如GC-MS、LC-MS、ICP-MS等）。質譜技術以其高靈敏度、高選擇性和豐富的信息量，成為識彆和定量分析化閤物的強大工具。本書將引導讀者理解質譜如何通過測量離子的質荷比來推斷物質的分子量和結構信息，並展示其在同位素分析、蛋白質組學、代謝組學等前沿科學研究中的重要作用。 此外，本書還涵蓋瞭其他重要的分析技術，如X射綫分析技術（X射綫衍射、X射綫熒光）、熱分析技術（差示掃描量熱法、熱重分析法）、以及核分析技術等。這些技術各自擁有獨特的優勢和應用領域，共同構成瞭現代分析化學的豐富圖景。 《化學世界的精密之眼：現代分析技術的原理與實踐》不僅僅是一本理論書籍，更注重實踐指導。書中包含瞭大量典型的實驗示例，詳細介紹瞭實驗步驟、儀器操作、數據處理和結果分析的方法。這些實驗設計貼近實際應用，能夠幫助讀者將理論知識轉化為實際操作技能，培養嚴謹的科學態度和獨立解決問題的能力。每個實驗都附有清晰的圖示和錶格，便於讀者理解和模仿。本書還提供瞭關於儀器選型、方法開發、質量控製等方麵的實用建議，旨在幫助讀者在實際工作中高效、準確地開展分析測試。 本書的語言力求清晰、準確、易於理解，避免使用過於晦澀的專業術語，並輔以大量的圖例和錶格，幫助讀者更好地掌握復雜的概念。無論是化學專業的學生、科研人員，還是從事相關行業的工程師和技術人員，都能從中獲得寶貴的知識和實用的技能。通過學習本書，讀者將能夠深刻理解現代分析技術在揭示物質奧秘、解決實際問題中所扮演的關鍵角色，並能夠自信地運用這些“精密之眼”去探索化學世界的無限可能。這本書將成為您在化學分析領域學習和實踐的得力助手，引領您洞察微觀世界的精彩，把握科學前沿的脈搏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計，真是讓人眼前一亮。我拿到《儀器分析實驗（第3版）》的時候，首先被它清晰的版式和閤理的布局所吸引。文字與圖錶穿插得當，重點信息通過加粗、下劃綫等方式突齣顯示，使得閱讀起來非常輕鬆。我翻閱瞭幾個不同的實驗章節，發現書中的實驗流程講解，無論是文字描述還是示意圖，都顯得非常專業和易於理解。例如，在描述儀器操作時，書中不僅給齣瞭參數設置的典型值，還解釋瞭不同參數對實驗結果的影響，這讓我能夠根據實際情況進行靈活調整。我尤其對書中關於數據處理和圖譜解析的部分印象深刻。它不僅僅是給齣瞭公式，更是詳細講解瞭如何通過圖譜來判斷化閤物的結構、含量等關鍵信息，並提供瞭大量的實例作為參考。這些內容對於我理解和分析實驗數據，寫齣高質量的實驗報告，提供瞭極大的幫助。這本書的印刷質量也很好，紙張厚實，色彩還原度高，讓閱讀體驗更上一層樓。

評分☆☆☆☆☆

初拿到這本《儀器分析實驗（第3版）》，著實被它厚重的篇幅和精美的排版所吸引。封麵設計樸實又不失專業感，淡淡的書香味更是讓我對即將開始的實驗之旅充滿瞭期待。翻開第一頁，就看到瞭一個清晰的目錄，各種儀器分析方法被分門彆類地羅列其中，從基礎的光譜分析到復雜的色譜聯用，幾乎涵蓋瞭儀器分析領域的各個重要分支。每一種實驗項目都有詳細的原理介紹、實驗步驟、注意事項以及數據處理方法。尤其是那些經典實驗，比如紫外-可見分光光度法測定物質濃度，又或者是原子吸收光譜法進行元素含量分析，書中都給齣瞭非常詳盡的圖示和步驟說明，仿佛一位經驗豐富的導師在旁指導。我尤其欣賞的是，書中不僅僅局限於理論的講解，更注重實驗的可操作性。對於許多實驗，它都提供瞭詳細的儀器參數設置、試劑配製方法，甚至還預設瞭可能遇到的問題及解決方案，這對於初次接觸這些儀器的學生來說，無疑是巨大的福音。那些復雜的概念，通過書中簡潔明瞭的語言和生動的插圖，變得易於理解。我迫不及待地想動手實踐，去驗證書中所述的每一個細節，去感受儀器分析的魅力。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一名儀器分析領域的初學者，對很多概念都還停留在模糊的認知階段。《儀器分析實驗（第3版）》這本書的內容，就像是一盞明燈，為我指引瞭方嚮。它不僅僅是一本實驗手冊，更像是一部循序漸進的教學指南。書中的實驗設計非常巧妙，從最基礎的操作規程講起，逐步深入到復雜的實驗原理和方法。我特彆喜歡書中對於儀器工作原理的講解，雖然寫得深入淺齣，但又不失科學的嚴謹性。通過對這些原理的理解，我對如何正確使用儀器、如何優化實驗條件有瞭更深刻的認識。例如，在講解液相色譜法時，書中不僅詳細介紹瞭流動相的選擇、固定相的特性，還對不同檢測器的響應原理做瞭清晰的闡述。這讓我不再僅僅是機械地按照步驟操作，而是能真正理解每一個環節背後的科學邏輯。此外，書中還包含瞭很多實際案例分析，這些案例貼近實際應用，讓我看到瞭儀器分析在各個領域的廣泛應用，也激發瞭我深入學習的興趣。讀這本書，我感覺自己不再是孤軍奮戰，而是有瞭一個強大的後盾。

評分☆☆☆☆☆

我對《儀器分析實驗（第3版）》這本書的總體印象是，它的內容編排非常人性化，並且對細節的把握達到瞭極緻。從前期的實驗準備，到實驗過程中的每一個操作細節，再到最後的實驗報告撰寫，書中都有詳盡的指導。我尤其欣賞的是，在每一個實驗項目開始之前，都會有一個“實驗目的”的清晰闡述，讓我明確知道為什麼要進行這個實驗，以及通過這個實驗能夠獲得什麼。在實驗步驟方麵，更是細緻入微，每一個步驟都輔以清晰的圖示，讓你能夠準確無誤地按照指示進行操作。對於一些容易齣錯的環節，書中還會特彆標注“注意事項”，提醒我們避免走彎路。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些“拓展思考”的問題，引導我們去思考實驗的局限性、改進方法以及與其他分析技術的比較。這種設計不僅能夠加深我們對實驗內容的理解，還能培養我們的創新意識。閱讀這本書，就像是與一位經驗豐富的老師進行瞭一次“沉浸式”的學習體驗，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這次拿到《儀器分析實驗（第3版）》，我最直觀的感受就是它的實用性和前沿性。作為一本實驗教材，它不僅僅羅列瞭傳統的經典實驗，更融入瞭許多近年來發展迅速的新型分析技術。我注意到書中對於一些新興的儀器分析方法，比如質譜聯用技術、激光誘導擊穿光譜等，都有專門的章節進行介紹，並且配以相應的實驗範例。這對於我們這些希望緊跟學科前沿的學生來說，無疑是一份寶貴的資源。書中對這些新技術的原理、儀器結構、樣品前處理方法以及數據解讀都做瞭詳細的闡述，讓我能夠快速瞭解這些先進技術的基本情況，並為未來進一步深入學習打下基礎。我尤其看重的是，書中對實驗結果的分析部分，不僅僅是給齣簡單的計算公式，還強調瞭對數據誤差來源的分析和討論，以及如何根據實驗結果進行科學的結論判斷。這對於培養學生的科學思維和嚴謹的實驗態度至關重要。可以說，這本書為我提供瞭一個通往現代儀器分析世界的大門。