怀孕坐月子吃什么宜忌速查/亲亲乐读系列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

汉竹 编

图书标签:

• 孕期饮食
• 月子饮食
• 坐月子
• 产后恢复
• 营养食谱
• 母婴健康
• 亲亲乐读
• 育儿
• 饮食宜忌
• 新手妈妈

店铺： 微博图书旗舰店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553733906

商品编码：11889529573

开本：16

出版时间：2014-09-01

基本信息

• 商品名称：怀孕坐月子吃什么宜忌速查/亲亲乐读系列
• 作者：何仲|主编:汉竹
• 定价：49.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553733906

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2014-09-01
• 印刷时间：2014-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：255
• 字数：200千字

编辑推荐语

何仲主编的《怀孕坐月子吃什么宜忌速查／亲亲乐读系列》中根据胎宝宝发育给出对应营养素，让孕妈妈的进补*有针对性。同时，“营养专家解答”专栏，精选出大家在备孕、怀孕、坐月子中遇到的近百个常见营养疑问和饮食困惑，由协和专家集中解答，就像跟专家面对面交流一样，消除了距离感，让孕妈妈倍感亲近和温暖。此外，本书将营养食谱细化到孕期40周和产后4周，方便孕妈妈和新妈妈参考，每个菜谱都贴心地给出食材替换秘诀，换一种食材，换一种做法，就能充分调动起食欲，让吃成为一种享受。

内容提要

何仲主编的《怀孕坐月子吃什么宜忌速查／亲亲 乐读系列》在**时间告诉孕妈妈什么能吃，什么不 能吃，这正是 每一个孕妈妈迫切需要知道的。
     本书突出了孕前、怀孕和坐月子能吃什么、不能 吃什么速查 功能，宜忌对比鲜明，特别适合身处这个快节奏时代 的孕妈妈们。
    

作者简介

毕业于北京协和医学院护理学院，在妇产科护理方面有着20余年的丰富经验，从妇产科护理理论到临床教学工作都深入研究，在妇产保健和护理、孕产妇和婴幼儿营养治疗、营养咨询领域有着深刻独到的理解和建树。 她主编过多本妇产科护理学教材，在国内外期刊杂志发表论文30余篇，并获得多项**教育部教育成果奖、北京市教育成果奖；同时承担多项妇女保健专业领域的研究课题，为培养妇产保健人才做出了不懈努力。

目录

Part1 备孕怀孕
Part2 坐月子
附录

《营养膳食与健康生活指南》 内容简介 本书旨在为广大读者提供一套全面、科学、实用的营养膳食与健康生活指南。在现代社会快节奏的生活方式下，人们对自身健康和日常饮食的关注度日益提高，如何科学地规划三餐，平衡营养摄入，预防慢性疾病，已成为每个人必须面对的重要课题。本书摒弃晦涩难懂的专业术语，以通俗易懂的语言，结合最新的营养学研究成果和丰富的实践经验，为读者构建了一套立体化的健康管理体系。 第一部分：基础营养学原理的深度解析 本部分从宏观到微观，系统阐述了人体必需的六大营养素——碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水的核心功能、摄入标准及食物来源。 碳水化合物：能量的基石 详细区分了复杂碳水化合物与简单碳水化合物的区别，强调全谷物、豆类和薯类在膳食中的重要地位，并解析了膳食纤维对肠道健康和血糖控制的积极作用。 蛋白质的足量与优质 深入探讨了必需氨基酸的概念，对比了动物蛋白与植物蛋白的优缺点，提供了不同年龄段、不同生理状态人群的蛋白质需求估算方法，并重点介绍了如何通过食物组合实现“优质蛋白质”的高效摄入。 脂肪的重新认识 纠正了“谈脂色变”的误区，科学阐述了饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸（单不饱和与多不饱和）以及反式脂肪酸对心血管健康的具体影响。着重推荐富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的深海鱼类、坚果和植物油的选择。 维生素与矿物质：生命活动的催化剂 以“功能导向”的方式分类介绍各类维生素（脂溶性与水溶性）和矿物质（宏量与微量元素）的关键生理作用，并针对现代人常见的缺乏倾向（如维生素D、钙、铁），提供了日常食物补充的最佳途径，以及何时需要考虑安全剂量的营养补充剂。 第二部分：生命周期与特殊人群的膳食调理 健康饮食并非一成不变，它必须根据人生的不同阶段和生理特点进行动态调整。本部分专注于为特定人群提供个性化的膳食策略。 儿童与青少年：成长的动力 关注生长发育高峰期的能量密度、钙质补充与铁的吸收问题。设计了有助于提高学习专注力和免疫力的食谱结构建议，并探讨了健康零食的选择标准，以对抗“隐形饥饿”。 职场人士：抗压与高效 针对久坐、工作压力大、进餐不规律的特点，提出“轻食主义”的午餐方案，强调抗氧化食物的摄入以对抗自由基损伤，并提供简易的办公室快速健康餐制作技巧。 中老年人：慢病预防与营养维持 重点讨论老年人消化吸收功能退化带来的营养挑战，如蛋白质的生物利用率降低、维生素B12吸收障碍。着重阐述了高血压、高血脂、2型糖尿病患者的“营养治疗”原则，详细列举了低盐、低脂、低升糖指数的食材替代方案。 运动爱好者：优化体能与恢复 针对不同强度的运动需求，量化了运动前后的碳水化合物与蛋白质的供能比，并深入解析了电解质平衡在长时间运动中的重要性。 第三部分：构建科学的饮食模式与烹饪实践 理论最终要落实到厨房实践中。本部分将营养学知识转化为可操作的日常饮食模式和健康的烹饪技巧。 膳食结构的优化：从金字塔到餐盘 详细解读了世界主流健康膳食模式（如地中海饮食、DASH饮食、植物性饮食）的核心理念，并指导读者如何利用“健康餐盘”模型，在每一餐中合理分配主食、蔬菜、蛋白质的比例。 食物选择的“净含量”原则 强调选择“原形食物”的重要性，教导读者如何通过阅读食品标签，识别隐藏的糖分、不健康的脂肪和过量的钠，做出更明智的购物决策。 烹饪方式的革新 系统对比了煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖等不同烹饪方式对食物营养成分和潜在有害物质（如丙烯酰胺）生成的影响。推广“少油、少盐、少糖”的健康烹饪技术，如使用空气炸锅、烤箱替代传统深油煎炸。 肠道健康与发酵食品 深入探讨了“第二大脑”——肠道菌群对整体健康的影响。详细介绍了益生菌和益生元的概念，提供了制作和选择酸奶、泡菜、康普茶等发酵食品的实用指南，以促进肠道微生态平衡。 第四部分：生活习惯与营养的协同作用 本书认识到，营养摄入只是健康的一部分，良好的生活习惯是实现长期健康的关键支撑。 饮水：被忽视的营养素 探讨了水的精确需求量，以及如何通过饮水管理体重、改善皮肤状态和辅助排毒。 睡眠、压力与食欲调节 分析了皮质醇、瘦素和饥饿素等激素如何受到睡眠质量和长期压力的影响，进而导致不健康的饮食行为，并提供了“晚间放松食谱”建议。 食物安全与储存 涵盖了食物的最佳储存温度、保质期判断、农药残留的初步处理方法，以及如何安全地处理和烹饪肉类以预防食源性疾病。 通过阅读《营养膳食与健康生活指南》，读者将不再被碎片化的健康信息所困扰，而是能够建立起一套科学、灵活、可持续的个人健康饮食体系，从而享受更高质量的生活。

评分☆☆☆☆☆

从整体阅读感受来看，这本书的深度与广度达到了一个非常难得的平衡点。它既有足够的基础理论支撑，确保了所提供建议的科学性，又在细节层面深挖了生活中的“小窍门”，让这些理论真正落地。我用它来对照自己日常的饮食和作息，发现有很多地方可以进行优化调整，这些调整都不是什么大刀阔斧的改革，而是微小但持续的改进，积少成多，效果显著。这本书的价值不在于让你在一周内读完，而在于它能成为一个长期的、可以随时翻阅的“家庭健康顾问”。它的权威性是建立在丰富的经验和严谨的医学知识基础上的，阅读完毕后，我能感受到一种由内而外的踏实感，这比任何口头上的安慰都更有力量。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这本书在提供“替代方案”方面的细致考量。很多育儿书往往只提供一种“标准答案”，但实际生活中，每个人的情况都是千差万别的。这本书非常懂得这一点，它总能在推荐主要做法的同时，巧妙地提供几种备选方案，并分析每种方案的适用场景和潜在影响。比如，在讨论不同食材的营养配比时，它会考虑到不同地区食材的可获得性差异，推荐了多种组合方式。这种“因材施教”的理念贯穿始终，让我感到非常贴心和尊重。它没有把我当成一个只会照本宣科的执行者，而是鼓励我根据自身实际情况做出最合适的选择。这种开放而包容的态度，让我在阅读时感到前所未有的放松和自主。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容组织结构简直是教科书级别的典范。它不是简单的时间线推进，而是将各个阶段的需求进行了高度的整合和分类。我发现它在关键信息点的提炼上做得极为出色，很多我原本以为需要反复查阅的知识点，它都用醒目的图表或者加粗的标题清晰地标注了出来，极大地提高了信息检索的效率。我特别关注了它在应对突发状况时的处理建议部分，那里的描述逻辑严密，步骤清晰，让人在焦虑时能迅速冷静下来，按照指示采取行动。这种系统性的编排，让整本书的实用价值倍增，它不仅仅是提供了信息，更提供了一套完整的应对体系。对于像我这样追求高效和条理的读者来说，这种结构上的严谨性是判断一本书价值的重要标准。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直让人眼前一亮，封面色彩搭配得非常舒服，那种柔和的色调一下子就能让人感受到内容的温馨和专业性。我拿到手的时候，就忍不住仔细摩挲了好几遍，纸张的质感也很棒，印刷清晰，一点都不费眼，这对于需要经常翻阅的工具书来说简直是太重要了。而且，这本书的版式设计非常人性化，字体大小适中，段落之间的留白恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到疲劳。我特别欣赏它在章节划分上的巧妙安排，逻辑性很强，很容易就能找到自己想看的部分，不需要浪费时间在繁琐的目录查找上。这种注重细节的设计，无疑提升了阅读体验，让我觉得这本书不仅仅是一本实用的指南，更像是一件精心制作的艺术品。翻阅过程中，能明显感觉到作者和设计团队在内容呈现上的用心良苦，这种对用户体验的重视，实在值得称赞。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前也买过几本类似的孕产期书籍，但很多都写得过于学术化，或者内容过于零散，读起来感觉很吃力。然而，这本让我感到非常惊喜。它的语言风格非常亲切自然，就像邻家经验丰富的姐姐在耳边细细叮咛一样，完全没有那种高高在上的说教感。很多专业的术语都会用通俗易懂的方式进行解释，即便是初次接触这些知识的新手妈妈也能立刻明白。我尤其喜欢它那种实操性很强的叙述方式，不是简单地罗列“是什么”，而是详细地说明“怎么做”以及“为什么这么做”。例如，在描述一些日常护理的小技巧时，描述得非常具体到位，仿佛我已经亲身实践了一遍。这种“手把手”的指导模式，极大地增强了我的信心，让我觉得孕期和产后的挑战是可以被有效掌控的。