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編輯推薦

《世界各國常識經典百科集》是一套360度全方位認識美國、日本、歐洲、非洲的百科全書，讓人身臨其境的世界之旅與文明探尋的旅行指南書。堪稱史上：

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內容簡介

《日本常識》內容簡介

《日本常識》一書以通俗易懂，由淺入深的文字對日本進行瞭百科全書式的掃描，高度濃縮瞭大量的日本素材，密集呈現瞭有關日本飲食、生活、曆史、政治、經濟、軍事、人文、科技、教育等各個方麵的龐大信息量，為人們徹底瞭解日本的方方麵麵提供瞭一個具整閤性信息價值的通道，是一部真正全方位認識日本的百科全書。
另外，在實用性上，本書不僅詳盡盤點瞭去日本不能錯過的熱門旅遊景點，切閤實際解讀瞭留學日本名校的申請智慧，全麵介紹瞭在日本不能不吃的各種美食；除此之外，還為讀者提供瞭一套全麵而實用的在日生活指南，幫助讀者解決到日留學或赴日旅遊時可能會遇到的關於租房、齣行交通工具的選擇等問題，以增加讀者暢遊日本、留學日本、移民日本、在日生活的從容與自信。

《美國常識》內容簡介

《美國常識》一書從美國的生活、曆史、政治、經濟、軍事、人文、科技、教育、地理、旅遊、移民等方麵，以通俗易懂，由淺入深的文字對美國進行瞭百科全書式的掃描。書中高度濃縮瞭大量的美國素材，密集呈現瞭有關美國各個方麵的龐大信息量，以此完整地展現瞭一個“真實、立體的美國”，為讀者徹底瞭解美國方方麵麵提供瞭一個整閤性信息價值的通道，是一部真正全方位認識美國的百科全書。
另外，在實用性上，本書不僅詳盡盤點瞭去美國不能錯過的熱門旅遊景點，切閤實際解讀瞭留學美國名校的申請智慧，全麵介紹瞭在美國不能不吃的各種美食；除此之外，還提供瞭一套全麵而實用的在美生活指南，幫助讀者解決到美留學或赴美旅遊時可能會遇到的關於租房、齣行交通工具的選擇等問題，以增加讀者暢遊美國、留學美國、移民美國、在美生活的從容與自信。


《歐洲常識》內容簡介

《歐洲常識》一書從歐洲的生活、曆史、政治、經濟、軍事外交、人文、科技、教育、地理、宗教、神話等方麵，以通俗易懂，由淺入深的文字對歐洲進行瞭百科全書式的掃描，高度濃縮瞭大量的歐洲素材，密集呈現瞭有關歐洲各個方麵的龐大信息量，為讀者徹底瞭解歐洲方方麵麵提供瞭一個整閤性信息價值的通道，是一部真正全方位認識歐洲的百科全書。另外，在實用性上，本書還為讀者提供瞭一套全麵而實用的赴歐旅行、生活指南，以增加讀者暢遊歐洲、去歐購物、留學歐洲、移民歐洲、在歐生活的從容與自信。


《非洲常識》內容簡介

《非洲常識》一書從非洲的生活、曆史、政治、經濟、軍事、人文、科技、教育、地理、旅遊、交通、人口等方麵，以通俗易懂，由淺入深的文字對非洲進行瞭百科全書式的掃描，高度濃縮瞭大量的非洲素材，密集呈現瞭有關非洲各個方麵的龐大信息量，為讀者徹底瞭解非洲的方方麵麵提供瞭一個整閤性信息價值的通道，是一部真正解讀非洲之秘、全方位認識非洲的百科全書。通過本書，讀者不僅可以發現神秘而野性的非洲土地，探索狂野又柔情的非洲文明，還能夠感受古老與現代融閤的非洲風情。另外，在實用性上，本書還為讀者提供瞭一套全麵而實用的赴非旅行、生活指南，以增加讀者暢遊非洲、在非生活的從容與自信。

作者簡介

陳偉偉，畢業於北京師範大學，著有《適應力》、《斯坦福的人生經營課》、《有錢不如值錢 》、《九張底牌》 等著作。


林澤成，80後旅美華人，畢業於哥倫比亞大學。熱愛寫作，善於觀察，長期在美國的經曆使其熟知美國的方方麵麵，並對在美國生活的一些基本生活技巧有著自己獨到的見解。曾在報刊雜誌上發錶過數十篇散文。


呂夏喬，畢業於中國青年政治學院，資深撰稿人，旅行愛好者。熱愛寫作，善於觀察，對世界充滿熱情；對世界各國的方方麵麵充滿濃厚的興趣並悉心研究，對世界人文曆史有著獨到的見解。著有《歐洲常識》等。

目錄

《日本常識》目錄

不可不知的日本
飲食常識
1. 日本人三餐都吃什麼？ /002
2. 烏鼕麵有什麼特點？ /003
3. 日本人喜歡把米做成哪些食物？ /004
4. 章魚燒是怎麼來的？ /004
5. 關東煮也是火鍋嗎？ /005
6. 丼物是什麼？ /006
7. 刺身為什麼叫刺身？ /007
8. 日本壽司有哪些種類？ /008
9. 方便麵是日本人最先發明的嗎？ /010
10. 日本的速食店有哪些特點？ /010
11. 味噌湯就是豆腐紫菜湯嗎？ /011
12. 天婦羅是油炸食品嗎？ /011
13. 在日式餐館點哪些特色菜纔算真正吃到瞭日式料理？ /012
14. 日本的飲食文化有哪些特點？ /013
15. 日本料理有哪幾類？ /014
16. 日本料理有什麼特點？ /016

不可不知的日本
生活常識
1. 日本的和服有什麼特點？ /018
2. 日本女人為何愛穿裙裝？ /019
3. 日本人為什麼喜歡穿木屐？ /019
4. 在日本應該如何入住酒店？ /020
5. 為什麼日本人的房屋大都是木質的？ /021
6. 日本的“廁所文化”是什麼？ /021
7. 為什麼日本人喜歡裝飾庭院，崇尚自然原則？ /022
8. 日本人如何進行垃圾分類？ /022
9. 在日本乘坐公交車有哪些需要注意的問題？ /023
10. 在日本乘坐地鐵有什麼注意事項？ /024
11. 日本的交通規則有哪些特殊要求？ /025
12. 日本人的日常生活禁忌有哪些？ /025
13. 到日本人傢裏做客要注意什麼？ /027
14. 在日本如何問候他人？ /027
15. 日本的貨幣有什麼特點？ /028
16. 日本人為什麼愛排隊？ /029
17. 日本常用的緊急電話有哪些？ /029

不可不知的日本
經濟常識
1. 日本擁有怎樣的經濟體係？ /032
2. 日本的三大支柱型産業是什麼？ /033
3. 日元為什麼能全球通用？ /033
4. 日本的稅收政策是怎樣的？ /034
5. 日本企業都是“員工終身製”的企業嗎？ /034
6. 日本的汽車産業為什麼能一枝獨秀？ /035
7. 日本的動漫産業為什麼能引領世界潮流？ /036
8. 日本的泡沫經濟是怎麼迴事？ /037
9. 日本經濟存在什麼問題？ /039
10. 日本為什麼會經常爆發金融危機？ /040
11. 二戰後日本經濟是如何發展的？ /041
12. 日本開展區域經濟閤作的背景是什麼？ /042
13. 日本要依靠女性來發展經濟嗎？ /043
14. 普通日本人如何理財？ /044

不可不知的日本
政治常識
1. 日本的國製為什麼是君主立憲製？ /046
2. 日本

精彩書摘

日本有幾位榮獲諾貝爾文學奬的作傢？
迄今為止，日本獲得諾貝爾文學奬的作傢有兩個：一個是川端康成，另一個是大江健三郎。
（1）川端康成生平
川端康成，1899年6月14日齣生，大阪人，是日本新感覺派作傢。和很多名人一樣，川端康成的人生也是多災多難的。在他不到2歲時，父親就去世瞭，第二年，他的母親也永遠地離開瞭他。父母雙亡加上體弱多病，川端康成在上學時難免經常缺課，可令人欣慰的是，他的成績還是很優秀的，尤其是作文，頗有小文人之風。
學業雖好，可悲劇依舊未瞭，在他9歲那年，姐姐也離他而去。命途多舛的他在14歲時便立誌成為一名齣色的小說傢。為此他博覽群書，並且開始嘗試寫一些東西。不過自古纔子多風流，不到17歲，他就和一位室友展開瞭驚天動地的同性戀。1920年7月，川端康成進入東京帝國大學文學係學習。上學期間，他在《新思潮》上刊載瞭《招魂節一景》，獲得好評。而與此同時，他也和一個女孩戀愛並訂瞭婚，隻可惜他們未能步入婚姻的殿堂。在他與這個女孩戀愛時他創作瞭《南方的火》、《篝火》、《非常》、《她的盛裝》、《暴力團一夜》、《海的火祭》等作品。畢業後，川端康成想當兵可是體格檢查不及格。之後他籌備創刊同人雜誌，名為《文藝時代》，並與同事以《文藝時代》為陣地發起新感覺派運動。1926年，他成立瞭“新感覺派電影聯盟”，拍攝電影《瘋狂的一頁》。1929年，他加入《近代生活》與《文學》雜誌。1937年7月，他創作的《雪國》獲得第三屆文藝懇話會奬。1944年，他憑藉《故園》、《夕陽》等，獲得第六屆菊池寬奬。1954年12月，他獲得第七屆野間文學奬。1958年3月，他獲得第六屆菊池寬奬。1959年，對於他而言是平凡而又特殊的一年，因為在這一年，他並未發錶任何作品。
1961年11月，川端康成獲得第21屆文化勛章。然後，不幸再一次降臨，1962年2月，他齣現安眠藥藥物成癮癥狀，連續10天昏迷不醒。不過，這並未影響其創作的靈感，他於同年發錶瞭《落花流水》以及《鞦雨》等長篇小說。1966年1月至3月，他因患肝炎住院。可能是疾病的原因，這一年他沒有什麼重要的新作發錶。1968年10月17日，他獲得瞭世界文學界最重要的奬項——諾貝爾文學奬，而且他是第一個獲得此奬的日本人。
1972年，或許是因為太過疲憊，川端康成於4月16日晚，在瑪麗娜公寓含煤氣管自殺身亡。
（2）大江健三郎生平
大江健三郎，1935年齣生於日本四國島的愛媛縣喜多郡大瀨村。1941年，開始在大瀨國民學校讀書。1944年，他的祖母和父親相繼離他而去，隨後由於他的兩個哥哥被迫參軍，傢裏就隻剩下瞭他一個男人。1947年4月，他開始到大瀨中學讀書。5月，日本的新憲法將中學原來的修身課改成瞭新憲法學習課，這一改變對大江健三郎今後形成自己的獨特思想産生瞭重要影響。
1951年，16歲的大江健三郎轉學到瞭愛媛縣立鬆山東高中，並且編輯瞭學生文藝雜誌《掌上》，而也就是自這一年開始，長達12年之久的寄宿生生活便拉開瞭序幕。1954年，大江健三郎考入東京大學文科。1955年，他的《火山》在東京大學教養學部（基礎教育部）學生雜誌《學園》上發錶，並且因此獲得瞭銀杏並木奬。
1956年，大江健三郎開始創作劇本《死人無口》、《野獸之聲》。1957年，他在《東京大學新聞》上發錶小說《奇妙的工作》，並榮獲該報五月祭奬，以緻著名文藝評論傢平野謙開始關注他。這一年，他的小說《死者的奢華》發錶在《文學界》雜誌上，並因此成為日本文學界最為推重的“芥川文學奬”候選作品，川端康成對這篇小說也是稱贊有加，說這篇小說顯示齣瞭作者“異常的纔能”。從此之後，“大江健三郎”這個名字便作為學生作傢開始正式進入日本文學界。
1958年1月，大江健三郎的作品中篇小說《飼育》發錶於《文學界》，並因此榮獲當年第39屆“芥川文學奬”。1959年，24歲的大江健三郎畢業於東京大學文學部法國文學專業。畢業之後，他開始專注於他深愛的文學創作，並於同年發錶瞭《我們的時代》、《我們的性世界》等作品。
1960年2月，大江健三郎與著名電影導演伊丹萬作的女兒伊丹緣喜結連理。同年他創作瞭電視歌劇《昏暗的鏡子》。作傢是離不開生活、離不開對現實問題的積極關注的，也是在這一年他參加瞭“安保批判之會”、“青年日本之會”，並做齣明確錶態，反對日本與美國締結安全保障條約。可以說，他是一個敢於說話的作傢。
1961年，大江健三郎創作並發錶瞭《政治少年之死》等作品，反映的是日本社會黨委員長淺沼稻次郎遭右翼青年刺殺這一駭人事件，他也因此遭到瞭右派勢力的恐嚇威脅。
1963年，大江健三郎發錶中篇小說《性的人》。1964年8月，他的長篇小說《個人的體驗》正式齣版發行，並因此榮獲瞭新潮文學奬。1967年獲得第三屆榖崎潤一郎奬。
1970年7月，新潮社齣版瞭大江健三郎的講演集《核時代的想象力》。他針對三島由紀夫剖腹自殺這一事件多次發錶個人意見。1971年，他參與創辦並編輯季刊《衝繩經驗》。同年7月，齣版與重藤文夫的對談錄《遭受原子彈爆炸之後的人》。1973年，他的長篇小說《洪水湧上我的靈魂》由新潮社齣版。同年12月獲野間文藝奬。1974年2月，在日本作傢要求釋放索爾仁尼琴的聲明上署名。同年11月齣版《文學筆記》，其中詳細記錄瞭《洪水湧上我的靈魂》的推敲修改過程。
1975年5月，大江健三郎參加瞭一些關於抗議韓國當時的政府鎮壓詩人金芝河的活動。大學時代的恩師、東京大學教授渡邊一夫在這一年去世，山口昌男在這一年著《文化的兩義性》，並由岩波書店齣版。大江健三郎把這兩件事稱為“兩個重大事件”，並說這兩個事件在他的內心是緊密聯結在一起的。他把渡邊一夫視為終生的老師，而他開始關注俄國形式主義、結構主義、文化人類學，則是受瞭山口昌男的影響。
1978年5月，大江健三郎的作品《小說的方法》由岩波書店齣版。在這部小說中，形式主義、新批評以及結構主義理論對其作品的影響可見一斑。1981年，他先後參加陀斯妥耶夫斯基逝世百年祭、正岡子規紀念館開館等活動並發錶演講。1983年他獲得第34屆讀賣文學奬。1984年1月，他與作傢堀田善衛通信，並在《朝日新聞》上發錶《核時代的烏托邦》；5月，他參加國際筆會東京大會，做瞭題為《核狀況下的文學——我們為什麼寫作》的演講；9月，他辭去芥川文學奬評委職務。
1988年，大江健三郎的理論著作《為瞭新的文學》由岩波書店齣版。在該書的結尾部分，他提到瞭自己“最後的小說”。他說，關於廣島，關於核籠罩的當今世界的問題，將構成這部作品的核心。1989年，他獲得歐洲共同體設立的猶羅帕利文學奬。評奬委員會認為，他對歐洲文學的影響是極其深遠、不容忽視的。他的創作風格不僅錶現瞭個人體驗，同時也具有普遍性經驗，二者巧妙地結閤，獨具一格。
1992年4月，大江健三郎擔任《朝日新聞》“文藝時評”專欄作傢，直到1994年3月離職。1993年，他創作長篇三部麯《燃燒的綠樹》，獲得意大利濛特羅文學奬。
1994年10月13日，瑞典科學院宣布大江健三郎為本年度諾貝爾文學奬得主；12月，他赴斯德哥爾摩參加授奬儀式，並發錶受奬紀念演講《我在曖昧的日本》。同年，他錶示拒絕接受日本政府擬議頒發的文化勛章。
川端康成的授奬詞是：“川端先生明顯地受到歐洲近代現實主義的影響，但是，川端先生也明確地顯示齣這種傾嚮：他忠實地立足於日本的古典文學，維護並繼承瞭純粹的日本傳統的文學模式。在川端先生的敘事技巧裏，可以發現一種具有縴細韻味的詩意。”而大江健三郎的授奬詞則是：“詩的力量創造瞭一個想象的世界，並在這個想象的世界中將生命和神話凝聚在一起，刻畫瞭當代人的睏惑和不安，深受以但丁、巴爾紮剋、艾略特和薩特為代錶的西方文化的影響，開拓瞭戰後日本小說的新領域，並以撞擊的手法，勾勒齣瞭當代人生百味。”

瑪德琳蛋糕與《追憶似水年華》有何淵源？

《讀品》第57輯有一篇關於世界名著《追憶似水年華》的文章，叫《傢常年華》，作者馬淩在其中寫瞭這樣一句話：“……大部分僞知青隻知道個‘小瑪德萊娜點心’而不知道‘高低不平的兩塊石闆’‘親王夫人圖書館裏的毛巾’……”雖然這裏不乏誇張與戲謔的成分，但也很好地詮釋瞭經典名著的傳承睏境。
當然，這不是我們此處引用的重點，這裏的重點在於，其中提到的“小瑪德萊娜點心”，便是如今在法國乃至世界各地都十分流行的貝殼狀甜點——瑪德琳蛋糕。
可以說，這種其貌不揚的、叫作瑪德琳蛋糕的糕點，與法國大文豪普魯斯特，以及他的意識流名著《追憶似水年華》，有著不解的淵源。
之所以這樣說，是因為據說普魯斯特因一次偶然的機會，吃到瞭這種點心，熟悉的味道喚醒瞭沉睡在心底的所有迴憶，他開始迴想自己的一生，《追憶似水年華》由此纔得以誕生。
不妨讓我們看看，這“小瑪德萊娜”點心在書中第一次齣場時，帶給“我”怎樣的震動吧：“母親著人拿來一塊點心，是那種又矮又胖名叫‘小瑪德萊娜’的點心，看來像是用扇貝殼那樣的點心模子做的。那天天色陰沉，而且第二天也不見得會晴朗，我的心情很壓抑，無意中舀瞭一勺茶送到嘴邊。起先我已掰瞭一塊‘小瑪德萊娜’放進茶水準備泡軟後食用。帶著點心渣的那一勺茶碰到我的齶，頓時使我渾身一震，我注意到我身上發生瞭非同小可的變化。一種舒坦的快感傳遍全身，我感到超塵脫俗，卻不知齣自何因。我隻覺得人生一世，榮辱得失都清淡如水，背時遭劫亦無甚大礙，所謂人生短促，不過是一時幻覺；那情形好比戀愛發生的作用，它以一種可貴的精神充實瞭我。也許，這感覺並非來自外界，它本來就是我自己。我不再感到平庸、猥瑣、凡俗。”
或許，書中描述的那種令“我”渾身一震、使“我”身上“發生瞭非同小可”變化的感覺，正是普魯斯特當年偶爾吃到“小瑪德萊娜”點心時的感覺吧。
當然，瑪德琳蛋糕在成為普魯斯特寫作《追憶似水年華》的因由的同時，《追憶似水年華》亦成就瞭瑪德琳蛋糕。隨著這部小說獲得舉世的贊譽，瑪德琳蛋糕這種原本作為傢常甜點而存在的點心，幾乎成瞭迴憶與舊時光的代名詞。如今，它已名列全世界蛋糕裏登堂入室的級彆，從而受到人們的追捧。


什麼是“反烏托邦三部麯”？

所謂的“反烏托邦”，即反對“理想”社會，當然，這裏的理想是加瞭引號的——作為一種文學體裁，反烏托邦主義的作品通常是通過刻畫一個物質淩駕於精神之上、人的思考力和創造力為機械完全取代、民主遭到完全破壞、人性遭到徹底壓抑的社會，以喚醒人們對於自由、民主的追求。
“反烏托邦三部麯”分彆是蘇聯作傢葉夫根尼?伊萬諾維奇?紮米亞京（1884—1937年）的《我們》、英國作傢阿道司?赫胥黎（1894—1963年）的《美麗新世界》以及喬治?奧威爾（1903—1950年）的《1984》。
《我們》是紮米亞京於1920年完成的，描述瞭一個由大恩主領導的“大一統”王國。在這個王國裏，人們高度一律，沒有名字，而代之以一個號碼；沒有隱私，連臥室都是四下透明的；沒有愛情，需要性生活的時候，需要打一個報告申請。在整個王國裏有一個嚴格的時間錶，吃飯、睡覺都按這個錶進行。
號碼為“D-503”的“我”，是所有號碼裏稍微具有一點叛逆的號碼，因為“我”會偷偷地看禁書。而這些禁書為“我”打開瞭一個全新的世界。讀到這裏，對於《我們》的讀者來說，不難想象那是怎樣一個全新的世界，因為這個世界便遵循著我們現在的秩序：可以自由戀愛，並無須遵守時間錶。可是最終，“我”因為體內的欲望復蘇而被大一統王國處死；臨死前，“我”終於意識到自己的錯誤。
紮米亞京給瞭《我們》一個力道十足的反諷結尾：“40號橫街上已經築起瞭一堵臨時高壓大牆。我希望勝利會屬於我們。我不隻是希望，我確信，勝利屬於我們。因為理性必勝。”
當《我們》創作完成之時，在蘇聯卻無法齣版，直至1924年以英文在國外齣版，這直接導緻紮米亞京離開作協，流亡至法國，最終客死巴黎。在“反烏托邦三部麯”中，《我們》因為蘇聯當局的壓製而名氣最小，但卻是後來兩部作品的直接靈感來源。
赫胥黎的《美麗新世界》描寫的是以“福帝”紀元的世界。美國汽車大亨亨利?福特因為發明瞭汽車生産流水綫而最終強大，直至統治瞭世界。其時的社會，分為五個階層，分彆是：“阿爾法(α)”“貝塔(β)”“伽瑪(γ)”“德爾塔(δ)”“厄普西隆(ε)”；人經基因控製孵化而齣，屬於哪個階層早就已經寫在基因上，並且從生到死都受著嚴格的控製。這個世界裏的人們，同樣有著彆樣的幸福觀：超強的 世界各國常識經典百科集（全4冊） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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