大鲵高效养殖致富技术与实例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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欧东升，全国水产技术推广总站 编

图书标签:

• 大鲵养殖
• 两栖动物养殖
• 特种养殖
• 水产养殖
• 致富技术
• 养殖技术
• 农业技术
• 经济效益
• 养殖实例
• 产业化

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109202023

版次：1

商品编码：11972886

包装：平装

丛书名： 全国主推高效水产养殖技术丛书

开本：32开

出版时间：2016-05-01

用纸：胶版纸

页数：169

字数：148000

正文语种：中文

内容简介

　　《大鲵高效养殖致富技术与实例》的作者都是从事大鲵保护与研究多年的一线工作人员，动手能力强，接触实例多。在撰写过程中，编者力求采用通俗易懂的语言、真实的案例、详尽的数据、生动的图表来准确表达自己对大鲵及其繁养技术的理解。《大鲵高效养殖致富技术与实例》突出实用性和可操作性，力争让读者“看得懂、记得住、用得上”。

目录

丛书序
前言

第一章 大鲵概述
第一节 大鲵的分类学地位
第二节 大鲵资源的分布及保护现状
第三节 大鲵的价值
一、科研价值
二、观赏价值
三、食用价值
四、药用价值
五、保健价值
第四节 养殖技术现状
一、繁养技术的发展
二、目前存在的主要问题
第五节 市场分析

第二章 大鲵的基本生物学特性
第一节 形态特征
一、成鲵
二、稚鲵、幼鲵
第二节 生活习性
一、生活环境
二、生活习性
第三节 生长特性
第四节 繁殖特性
一、性成熟年龄
二、性别辨别
三、繁殖期
四、卵
五、精子
六、受精
七、孵化

第三章 大鲵繁殖技术和商效养殖模式
第一节 驯养大鲵所需证件及获取办法
第二节 选址
第三节 大鲵人工繁殖技术
一、亲鲵培育
二、催产时间的把握
三、人工繁殖的准备工作
四、人工催产
五、人工授精
六、人工孵化
七、大鲵的胚后发育与培育
第四节 原生态繁殖技术模式
一、大鲵天然繁殖场的生态特征
二、遗址的找寻与确定
三、天然繁殖场地的恢复
四、亲鲵的选取与驯化
五、人工放流
六、日常管理
七、捞苗
第五节 仿生态繁殖技术模式
一、选址
二、繁殖场地的建设
三、繁殖场的准备工作
四、繁殖场的日常管理
五、繁殖期的管理
六、孵化
第六节 稚鲵的立体化高效养殖模式
一、稚鲵卵黄营养期的培育
二、适时开口
三、稚鲵的培育方式
四、日常管理
五、开口料培育
第七节 大鲵的工厂化流水养殖模式
一、工厂化养殖模式养殖场的设计
二、基础设施建设
三、工厂化大鲵养殖场的管理
四、大鲵工厂化养殖的日常管理
第八节 大鲵的病害防治技术
一、大鲵主要病害种类
二、常见大鲵病害及防治技术

第四章 大鲵养殖实例和经营案例
第一节 引种实例
第二节 大鲵仿生态繁殖和养殖实例
一、浙江省大鲵仿生态繁殖实例
二、湖北省大鲵仿生态繁殖实例
第三节 大鲵人工繁殖与亲本培育案例
一、广东省大鲵人工繁殖实例
二、湖南省大鲵人工繁殖及亲本培育实例
第四节 大鲵养殖的饵料与食品安全案例
第五节 经营案例
一、养殖户模式
二、大鲵养殖合作社模式实例

第五章 大鲵上市和营销
第一节 大鲵的销售
一、大鲵销售
二、大鲵苗、种及商品鲵销售
三、大鲵饮食文化
第二节 大鲵的深加工
第三节 大鲵的文化营销
第四节 大鲵的产业化营销
附录
附录一 地理标志产品 张家界大鲵（DB43／T 764）
附录二 水产养殖常用渔药及禁用药物
附录三 养殖用水相关水质标准
附录四 大鲵优秀企业及其科技成果介绍
参考文献

《深山秘宝：生态养殖的财富密码》 在崇山峻岭的深处，流传着一种古老而神秘的生灵，它们是大自然馈赠的瑰宝，是生态健康的守护者，更蕴藏着令人瞩目的经济价值。本书并非专注于某一特定物种的养殖技术，而是以宏大的视角，深入探讨如何在远离喧嚣的自然环境中，挖掘并实现生态养殖的巨大潜力，解锁隐藏在山林溪涧中的致富密码。 本书将带领读者走进一个全新的生态养殖世界，这个世界并非冰冷的实验室或单一的圈舍，而是与自然和谐共生的生动图景。我们不是要教你如何精耕细作地饲养某种被驯化的动物，而是要引导你理解并利用原生态环境的优势，通过科学的生态设计和管理，让野生或半野生生物在适宜的环境中繁衍、生长，从而转化为可持续的经济收益。 第一部分：溯源自然，发掘潜能 在浩瀚的自然界中，隐藏着无数尚未被充分开发的宝藏。本书的开篇，将带领读者一同踏上寻宝之旅。我们将回顾历史，探讨人类与自然互动的演变，审视传统养殖模式的局限性，并引出生态养殖的必然性与前瞻性。 自然生态系统的智慧： 我们将深入剖析各种自然生态系统的运作机制，例如原始森林的涵养水源能力，高山溪流的净化作用，以及不同生物群落间的相互依存关系。理解这些基础知识，是构建成功生态养殖体系的第一步。我们将聚焦那些拥有独特生态位，能够适应特定自然环境，并具有潜在经济价值的生物物种。这可能包括但不限于： 溪流中的隐士： 那些对水质要求极高，生长缓慢但品质卓越的淡水生物。它们的存在本身就是水体健康的指示器，其价值体现在其稀有性、营养价值以及作为高端食材的潜力。 山林间的馈赠： 那些在特定林下环境中繁衍生息，能够利用森林资源，并具有药用、食用或观赏价值的生物。例如，某些具有特殊药用价值的昆虫，或者在特定林区才能找到的美味菌类，亦或是能够帮助改善林地土壤的环节动物。 湿地与沼泽的精灵： 那些能够净化水体，并在湿地生态系统中扮演重要角色的生物。它们可能具有观赏价值，或者其生长过程能够促进湿地生态系统的健康。 生态养殖的哲学与原则： 本书将强调生态养殖并非简单的“放养”，而是基于对自然规律的深刻理解和尊重。我们将阐述“模仿自然”、“顺应自然”、“利用自然”的核心理念。 多样性是生命线： 强调引入和维护生物多样性，构建健康的食物链和食物网，减少对人工饲料和药物的依赖。 资源循环利用： 探讨如何通过生态设计，实现养殖过程中废弃物的资源化利用，例如将养殖副产品转化为有机肥料，或者利用特定生物分解处理污染物。 环境友好型投入： 优先选择对环境影响最小的投入方式，例如利用天然水源、自然光照、以及基于生物特性的低强度管理。 案例研究与前瞻展望： 我们将选取一些成功的、具有启发性的生态养殖案例进行分析，这些案例可能并非耳熟能详，但它们都代表着一种创新的、与自然深度融合的养殖模式。这些案例将从不同地域、不同物种、不同生态环境出发，展现生态养殖的广阔前景。 第二部分：科学设计，因地制宜 生态养殖成功的关键在于“因地制宜”，根据特定的自然地理条件、气候特点、以及当地资源优势，设计出最适合的养殖方案。 选址的智慧： 详细解析如何选择理想的养殖区域，不仅要考虑水源、土壤、气候等基本要素，更要评估该区域原有的生态系统是否能够支撑目标物种的生长，以及是否存在潜在的环境风险。我们将探讨如何识别那些“被忽视的宝地”，例如曾经的荒山荒坡、废弃的矿区、或者未被开发的原始林区。 水源的黄金法则： 深入分析不同水源的特性，如何评估水质的洁净度、pH值、溶解氧等关键指标，以及如何利用天然水源的优势，减少人工供水成本和对环境的影响。 土壤与植被的协同： 探讨土壤的构成、肥力以及植被覆盖率对养殖环境的影响，以及如何通过生态修复和改良，为物种生长创造适宜的基质。 仿生养殖模式构建： 本部分将重点介绍如何模仿目标物种在自然环境中的栖息、觅食、繁殖等习性，来设计养殖设施和管理策略。 模拟自然栖息地： 如何在养殖区域内构建类似野外的自然环境，例如模仿溪流的底部结构、岩石缝隙、水草分布，或者模仿森林的层次结构、落叶层、枯木等。 仿生食谱与喂养： 探讨如何根据物种的自然食性，利用当地的野生植物、昆虫、微生物等资源，构建符合其营养需求的食谱，最大程度减少人工配合饲料的使用。 自然繁育引导： 如何通过营造适宜的繁殖环境和条件，鼓励物种进行自然繁殖，降低人工繁殖的成本和技术门槛。 技术集成与创新： 尽管强调生态理念，但科学技术的应用依然是必要的。我们将介绍一些能够与生态养殖理念相结合的现代技术。 环境监测与预警： 如何利用简单的传感器和技术手段，实时监测养殖环境的关键参数，及时发现并处理潜在问题。 生物防治与绿色健康： 探讨如何利用天敌、有益微生物等自然力量，来控制病虫害，以及如何通过提升生物自身的免疫力来保障健康。 信息技术辅助管理： 介绍如何利用物联网、大数据等技术，对养殖过程进行精细化管理和优化。 第三部分：精细管理，稳健收益 生态养殖并非一劳永逸，精细化的管理是确保其长期稳定收益的关键。 生命周期管理： 详细阐述从幼体培育、生长管理、成体养殖到收获的整个生命周期管理的关键环节。 幼体培育的挑战与机遇： 探讨如何为幼体提供最安全、最适宜的生长环境，以及如何利用其快速生长期实现高效率的增殖。 生长期的营养与环境调控： 如何在不同生长阶段，根据物种的生理需求，精细调控环境因素和营养供给。 成体管理与品质保障： 如何在物种成熟期，确保其生长健康，并最终产出高品质的产品。 风险评估与应对策略： 任何养殖活动都伴随着风险，生态养殖也不例外。我们将深入探讨可能面临的风险，并提供行之有效的应对策略。 自然灾害应对： 如何针对洪水、干旱、极端天气等自然灾害，制定预防和应急预案。 疫病防控的生态化思路： 强调预防为主，通过提升生物自身抵抗力，优化环境，减少疫病发生的可能性。 市场风险与产品营销： 如何分析市场需求，制定合理的产品销售策略，并与消费者建立信任。 经济效益分析与可持续发展： 本部分将聚焦如何将生态养殖的成果转化为可持续的经济效益。 成本控制与利润最大化： 探讨如何通过优化资源利用，降低生产成本，从而提高经济效益。 多元化收益模式： 除了直接销售产品，还可以探索其他多元化收益模式，例如生态旅游、科普教育、技术咨询等。 品牌建设与价值提升： 如何通过打造绿色、天然、健康的品牌形象，提升产品的附加值和市场竞争力。 与当地社区的共赢： 探讨生态养殖如何带动当地经济发展，促进社区繁荣，并建立和谐的共赢关系。 《深山秘宝：生态养殖的财富密码》并非一本简单的“技术手册”，它是一部引导你理解自然、尊重自然、并与自然和谐共处，从而发掘隐藏财富的行动指南。它适用于那些对传统养殖模式感到厌倦，渴望探索更具前瞻性和可持续性的发展道路的创业者、农民、以及对生态事业充满热情的社会各界人士。本书旨在激发你的想象力，提供实用的思维方式和方法论，助你在回归自然的怀抱中，收获丰厚的财富与内心的宁静。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书，主要是被“致富技术与实例”这几个字吸引的。我对水产养殖这块其实只是略知一二，想找一本能真正落地操作的指南，而不是那种只停留在理论层面的学术著作。这本书在这方面做得非常到位，它没有回避养殖过程中可能遇到的各种“坑”。比如，它花了相当大的篇幅去讲解水质变化的预警信号和应对措施，这一点对我来说尤其重要，因为我听说很多新手都是因为水质突变而血本无归的。书里给出的那些具体的化学指标范围、检测频率，以及不同季节可能出现的水质问题，都写得极为细致，简直像是一个随身携带的“急救手册”。更令人称道的是，书中所引用的“实例”部分，似乎都是基于现实养殖场的真实数据和经验总结出来的，而不是空泛的假设，这极大地增强了内容的可靠性和说服力，让我感觉我买到的不是一本说明书，而是一位经验丰富的老前辈在耳边耐心指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计相当不错，封面那几张大鲵的照片拍得特别有神，那种水润润的质感，一看就知道是专业人士的手笔。内页的纸张质量也挺厚实，拿在手里沉甸甸的，阅读起来非常舒适，即便是长时间翻阅，眼睛也不会感到明显的疲劳。我特别喜欢它排版上的留白处理，文字和图片之间的呼吸感很强，不像有些技术书籍，恨不得把所有信息都塞在一页里，看着就让人头疼。清晰的章节划分和合理的图表插入，使得那些原本可能显得枯燥的专业术语和操作流程，一下子变得生动易懂起来。特别是那些关于养殖池构建的示意图，不仅标注详细，连不同尺寸的池体结构都考虑进去了，这对于初次接触这个领域的养手艺人来说，简直是福音。整体来看，光是这本书的“硬件”配置，就体现了出版方对专业性和实用性的双重追求，让人在还未深入内容之前，就已经对接下来的学习充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格有一种非常朴实且务实的基调，它没有采用那种故作高深的学术腔调，读起来感觉非常亲切，就像是一位深谙此道的乡土专家在跟你拉家常。它的语言组织逻辑性极强，从最基础的种苗选择标准，到后期的疫病防控，每一步骤都衔接得天衣无缝，前后呼应得非常好。我特别欣赏它对“高效”二字的诠释，它不仅仅是教你怎么把东西养大，更是深入探讨了如何优化成本结构，如何通过科学的饲料配比来提升饵料转化率，这些都是直接关系到最终利润的关键环节。我注意到书中对不同阶段幼鲵的营养需求有详细的表格对比，这对于精确投喂、避免资源浪费起到了决定性作用。这种对细节的极致把控，让我对这本书的技术含量有了极高的评价，它显然是经过了多年的实践检验和反复打磨的成果。

评分☆☆☆☆☆

整本书给我的最深印象是它的“前瞻性”和“系统性”。它没有仅仅停留在当前主流的养殖模式上，而是对未来可能出现的新技术和新挑战也有所预见。特别是关于绿色养殖和可持续发展的理念贯穿始终，书中对废弃物处理和循环利用的探讨，让我看到了一个符合现代环保要求的产业方向。这种宏观的视野，使得这本书不仅仅是一本操作指南，更像是一份面向未来养殖业发展的路线图。阅读过程中，我不断地在思考如何将书中的理念与我所在地的具体情况相结合，它提供的理论框架和技术支撑，为我的长期规划提供了坚实的基础。总而言之，这是一本内容丰富、逻辑严密、实用性极强的专业书籍，对任何有志于深入大鲵养殖领域的人来说，都是一份不可多得的宝贵资源。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种对养殖的“选址”和“环境构建”环节特别关注的人来说，这本书提供的环境参数设定部分，简直是教科书级别的参考资料。它不仅仅是简单地告诉你“水温要多少度”，而是深入分析了不同温度区间对大鲵生长速度、免疫力的影响曲线，并结合当地气候特征给出了调节方案的建议。比如，在如何利用自然条件和辅助设备相结合的方式来实现恒温控制这一点上，书中的描述非常具有操作性，它详细对比了地下水循环系统、恒温泵系统的优劣势，并给出了不同规模养殖场的最经济选择模型。此外，它对光照、溶氧量等次要但关键的环境因素也进行了系统性的梳理，这显示出作者在构建一个完整、稳定的养殖生态系统方面的深厚功力，而不是仅仅关注核心的喂养技术。