农业产业化项目选择分析与规划 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李笑光 著

图书标签:

• 农业产业化
• 项目选择
• 项目规划
• 农业经济
• 投资分析
• 风险评估
• 可行性研究
• 产业发展
• 农村经济
• 农业管理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511629678

版次：1

商品编码：12061249

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-01-01

用纸：胶版纸

页数：322

字数：323000

正文语种：中文

内容简介

　　项目是产业发展的基石。也是创业者和企业发展一定时期的核心工作，而项目选择分析与规划则是项目能否“落地”和成功的必经之路。所以．要想选好项目就必须掌握一定的项目分析和规划的理论与方法，特别是一些技术含量较高的项目。
　　《农业产业化项目选择分析与规划》将管理决策科学与自然科学相结合，针对发展的需要，以新的理念和表述方式系统地介绍了农业产业化项目相关理论知识、产业发展战略思维基础与思考的基本原理、项目选择的思考方法与基本原则以及产业发展构思、项目市场分析与预测方法、项目建设方案规划、项目实施方案编制、项目可行性研究与决策等关键性内容，并列举了大量的具有代表性的农业产业化项目分析案例以供参考、借鉴。
　　由于项目选择分析与规划所涉及的内容非常广泛，《农业产业化项目选择分析与规划》尽可能地采用比较通俗的语言，并按不同的内容分章，各章内容比较独立且完整，读者可根据需要系统阅读或有选择地阅读。由于所有项目分析与规划的基本方法都相同，因此。《农业产业化项目选择分析与规划》不仅适合于广大政府部门管理人员和农业产业化企业管理者及扶贫项目规划人员、咨询工程师等各类人员参考，同时，也适合于大学生、复转军人和回乡农民等各类创业人员参考、借鉴。

作者简介

　　李笑光，1956年生，毕业于原河北工学院，研究员（专业技术二级），农业部规划设计研究院常务副总工程师，享受国务院政府特殊津贴专家、农业部有突出贡献专家，兼任中国农业工程学会常务理事、咨询工作委员会主任、农业部农产品加工专家委员会委员、《农业工程学报》编委。作为主持人和完成人完成的主要科研成果中，“NHc3系列农作物（种子）斜床式换向通风烘干加工生产线”1989年获农业部科技进步二等奖，1991年获国家科技进步三等奖；“JRF型套筒式燃煤间接加热通用热风炉”1993年获农业部科技进步二等奖，均曾在全国大量推广应用。已出版技术专著10部，其中独立编著出版《斜床堆放式谷物干燥》《农作物干燥与通风贮藏》《投资项目策划战略与实务》《农业产业区域发展战略谋划与项目设计》4部专著，主编和合作编著6部。曾主持和组织完成的有关农业产业化投资项目的规划、可行性研究和世界银行扶贫项目等评估工作达300余项，其中“天津农业高新技术示范园区可研报告”2000年获农业部部级优秀工程咨询成果三等奖，取得了大量的项目分析经验和教训。曾任中国农业工程研究设计院工程所副所长和北京华农农业工程咨询公司（甲级）总经埋。曾到美国、德国、澳大利亚、新西兰等许多国家进行过技术考察和学术交流，并曾在以色列学习过农业产后加工。2006年曾带队赴美国专门考察过美国农业投资政策和项目管理，2008年还曾带队赴委内瑞拉协助制定了芦荟产业发展思路与总体规划方案。2012年被联合国粮农组织聘为中国巨鹿金银花项目产后处理技术和市场营销顾问。2011年经农业部批准被聘为二级研究员。

内页插图

目录

第一章 导论
一、项目选择分析与规划的重要意义
二、我国现代农业发展的新趋向

第二章 产业化项目概述
一、项目的涵义与分类
二、产业化投资项目的特点
三、产业化项目投资费用的构成
四、产业化项目投资常见的融资方式
五、产业化项目实施与管理的基本程式

第三章 产业发展相关理论知识
一、微观经济学与宏观经济学
二、社会总产品和社会最终产品
三、国內生产总值（CDP）
四、主要价格指数
五、财政政策和货币政策
六、产业结构指标
七、自然资源指标与环境保护指标
八、农业产业发展相关理论
九、创新的类型和含义

第四章 项目选择分析的战略思维基础
一、战略的基本概念
二、战略思维的理念
三、战略思维的特点
四、战略思维的基本方法

第五章 项目选择思考的基本原理
一、项目选择的地位与作用
二、项目选择的主体
三、项目选择与产业发展谋划分析、思考的理念
四、项目选择的主要依据
五、项目选择相关信息的收集与处理

第六章 项目选择的思考方法与基本原则
一、产业化项目分析需要重点考虑的要素
二、项目选择首先从市场调研和定位入手
三、项目选择着重体现项目自身的竞争优势
四、项目选择环境与对策分析常用方法
五、项目选择的基本指导思想和原则

第七章 项目选择的基本思考模式
一、以“新”谋求发展的战略思考模式
二、以“精”谋求发展的战略思考模式
三、以“特”谋求发展的战略思考模式
四、以“奇”谋求发展的战略思考模式
五、以“规模”谋求发展的战略思考模式
六、以“学”谋求发展的战略思考模式
七、以“合”谋求发展的战略思考模式
八、以“人才”谋求发展的战略思考模式
九、以“超前策略”谋求发展的战略思考模式
十、以“细分市场策略”谋求发展的战略思考模式
十一、以“大众化策略”谋求发展的战略思考模式
十二、以“变”谋求发展的战略思考模式
十三、以“后发制胜”谋求发展的战略思考模式
十四、以“拾遗补缺”谋求发展的战略思考模式
十五、以“转”谋求发展的战略思考模式

第八章 项目选择与产业发展构思
一、农业产业发展基本路线图
二、产业发展的总体战略构思

第九章 项目选择与产业发展构思典型案例
案例1 河北某农民通过选择金银花烘干项目创业成为加工大户
案例2 北大卖猪肉“才子”靠“土猪”养殖项目成就财富传奇
案例3 山西一煤老板转型二次创业发展食用菌产业的好思路
案例4 一个藏族大学生凭借学识成功发展生态型虫草产业的故事
案例5 四川省某县某某村特色枇杷产业项目谋划
一、四川省某县某某村自然和经济基本状况
二、农业产业发展中存在的主要问题
三、产业发展潜在优势分析
四、项目选择与产业发展思路构思
五、产业发展空间布局
案例6 北京“八十亩地村”转型打造高品质酒庄酒的成功之路
案例7 “德青源”依靠现代技术打出鸡蛋生产新天地
案例8 茶叶提取物深加工产业化项目选择分析与构思
一、项目谋划的由来
二、茶叶提取物一一茶多酚简介
三、茶叶提取物茶多酚的应用及其市场前景分析
四、开发建设生产茶多酚项目的思路
五、结论与建议
案例9 可全天候生产的食用菌工厂
一、食用菌工厂化生产的兴起与发展趋势
二、食用菌工厂化、标准化生产的特点与优越性
三、无公害食用菌工厂化、标准化的生产与加工
案例10 山东××市有机蔬菜基地项目发展谋划构思与分析
一、项目由来
二、分析结论
三、发展思路与项目建设方案
四、结论与建议
案例11 青藏高原××肉羊绿色产业开发项目战略构思与分析
一、项目背景与由来
二、青藏高原生态保护与农牧业可持续发展思路分析
三、实施特色肉羊绿色产业开发项目的总体战略构思
四、科学规划、合理布局、有序实施
五、结语与建议
案例12 一个小袋子的创新改变了袋泡茶的身价
案例13 一个败在设备选择不成熟上的好项目
案例14 一个因市场分析不够全面造成项目失利的典型案例
案例15 “神药”玛咖一哄而上后的“悲惨”命运

第十章 项目市场分析的基本方法
一、市场的供求关系与市场的竞争关系
二、行业竞争力分析的波特五力分析法
三、项目建设方案规划阶段市场分析的特点
四、市场调研的基本方法
五、国內、外市场现状分析
六、项目产品市场的细分
七、项目的竞争优势分析
八、市场定位与目标市场
九、项目产品价格的预测
十、市场营销渠道的分析
十一、市场营销策略

第十一章 项目的市场量化分析与预测方法
一、统计数据的收集与整理
二、统计量的描述与分析
三、回归分析与预测
四、时间序列与移动平均法延伸预测
五、统计分析软件SPSS简介

第十二章 产业化项目建设方案规划
一、项目建设方案规划的目的和意义
二、项目建设方案规划的基本內容和要求
三、项目规划注意事项
四、项目的盈利点分析和盈利模式设计
五、项目预选阶段收益分析简易估算方法

第十三章 产业化项目实施方案编制
一、项目的由来
二、技术方案与项目构思
三、项目市场前景精准分析
四、项目建设方案与规划布局
五、项目建设投资估算与资金筹措
六、项目预选阶段收益分析估算
七、项目经营管理模式设计
八、经营管理措施
九、项目建设期及实施內容
十、结论与建议

第十四章 产业化项目的可行性分析
一、项目可行性研究的作用与工作程序
二、项目可行性研究的基本内容与要求
三、项目财务分析的作用与基本內容
四、项目财务分析的计算方法
五、有关建设项目经济评价方法及相关分析软件

第十五章 产业化投资项目的评估与决策
一、项目可行性评估的目的和作用
二、项目评估与可行性研究的关系
三、产业化项目评估的分类
四、项目总体评估与经济评估的主要内容
五、项目的决策与实施
六、农业项目特别需要注意的问题和风险

第十六章 农业产业发展规划编制要点
一、规划的基本分类
二、农业产业发展规划的基本定义与作用
三、农业产业发展规划编制遵循的基本原則与要求
四、农业产业发展规划编制常用的基本理论与方法
五、农业产业发展规划编制的基本內容与要求
六、产业发展规划常用配图要求
结语
附表

前言/序言

　　我们知道“项目”是一切经济工作的抓手，也是创业和产业化企业发展的基石。特别在农业方面，“项目”更是促进农业发展的推动力。
　　在我国改革开放之初，自农业部规划设计研究院（中国农业工程研究设计院）设施农业研究所最早开始研究设计现代温室以来，我国通过推动设施农业项目的实施，不仅解决了我国北方冬季靠大量储藏大白菜过日子的困境.而且还推动了我国现代农业产业的发展。之后，我国农业在党和政府及农业主管部门的大力推动下，通过农业基础设施项目和农业产业化项目的建设，极大地促进了农业现代化的发展进程，保证了13亿人的丰衣足食.为整个社会的稳定与发展奠定了坚实的基础。
　　今天。随着我国经济“转型、升级”、实施“走出去战略”和“大众创业、万众创新”以及农业精准扶贫等新的发展理念与行动的带动，产业化项目的选择也就成了创业或企业转型以及实施走出去战略和精准扶贫的突破口。而企业转型、大众创业和实施走出去战略以及精准扶贫实现产业化碰到的最大难题，恰恰就是如何选择对路的项目和做好项目规划，但要想真正做好项目选择和规划就必须具备这方面的专业知识和能力。
　　目前，许多项目失败就失败在项目实施者对项目分析得不够深入、考虑得不够周全这个重要的前期工作上了。还有许多规划，由于规划的项目不能真正落地，最后变成了一个只能看而不能干的规划，也都与项目分析与规划不到位有着非常大的关系。因此，他们也最渴望了解这些有关项目选择分析与规划的知识与方法。只可惜，在这方面既有理论又有实际工作经验的人少之又少，现在市面上有关这方面文献不仅太少，即使有也大都是一些比较虚的和面上的快餐书，满足不了实际需要。还有许多项目咨询理论和知识，基本上还停留在如何编写申请项目报告的阶段。如今，我国已经确立了市场在资源配置中起决定性作用的发展理念，因此，今后到底如何选择对路的、符合市场前景的项目就成为企业转型、大众创业和实施“走出去战略”以及精准扶贫绕不过去的一道门槛。迫切需要普及这方面的知识。
　　为此，中国农业工程学会常务理事、咨询工作委员会主任李笑光研究员根据多年研究和实践，在以前《投资项目策划战略与实务》《农业区域发展战略规划与项目设计》和《科技咨询师》（一级）培训教材等著作的基础上，又根据当前及今后发展趋势撰写了《农业产业化项目选择分析与规划》一书。该书将管理决策科学与自然科学相结合，针对今后经济发展的需要，以新的理念和表述方式系统地介绍了有关产业化项目选择分析与规划的理论知识和具体方法.并列举了大量的从第一产业到第二产业以及一二三产融合的成功与失败的项目案例。来说明项目选择分析与规划的方法，以供读者参考和借鉴。因此，该书不仅具有重要的指导意义和前瞻性，而且具有很高的实用价值。

《绿色引擎：乡村振兴的产业化实践与前瞻》 导言： 在广袤的中国大地上，农业始终是国民经济的基石，承载着亿万人民的温饱与发展。然而，随着时代的发展，传统的农业生产模式已难以为继，亟需一场深刻的变革，以适应新形势、新挑战。乡村振兴战略的提出，更是为农业的转型升级注入了强大的动力。在此背景下，如何打破瓶颈，实现农业的产业化、规模化、现代化，将分散的个体优势汇聚成强大的集体合力，成为摆在我们面前的重大课题。《绿色引擎：乡村振兴的产业化实践与前瞻》一书，正是聚焦于这一时代命题，深入剖析了农业产业化在当前中国乡村振兴进程中的关键作用，并以前瞻性的视角，探讨了其未来的发展路径与无限可能。 本书并非仅仅罗列枯燥的理论，而是以鲜活的案例、深入的分析、系统的规划，为读者勾勒出一幅波澜壮阔的中国农业产业化发展图景。它将带领我们走进田间地头，走进企业车间，走进政策研究室，从不同维度、不同层面，去理解和把握农业产业化这一“绿色引擎”如何驱动乡村走向富饶与活力。 第一部分：解构产业化——中国农业现代化的内在逻辑 本书的开篇，便对“农业产业化”这一核心概念进行了细致入微的解读。我们常常听到这个词，但其内涵究竟是什么？它与传统的农业生产有何本质区别？本书将从价值链的视角出发，阐释农业产业化并非简单的规模扩张，而是贯穿农产品从“田头到餐桌”的全过程，涵盖了生产、加工、流通、销售、服务等多个环节的有机整合与优化。它强调的是通过现代化的经营理念、科学的管理方法、先进的技术手段，将农业资源转化为市场价值，实现效益的最大化。 书中将详细梳理中国农业产业化发展的历史脉络，从家庭联产承包责任制后的初步探索，到市场经济条件下各类农业产业化经营主体的涌现，再到如今与乡村振兴战略深度融合的全新阶段。我们会看到，每一次的突破，都伴随着对传统模式的颠覆和创新。个体小农的零散生产，难以抵御市场风险，也难以形成规模效应；而产业化的核心，正是通过组建龙头企业、发展农民专业合作社、建立健全产销对接机制，将分散的农户组织起来，实现优势互补，风险共担，利益共享。 本书还将深入分析农业产业化所面临的挑战与机遇。挑战在于，我国农业基础依然薄弱，小农经济根深蒂固，农民素质参差不齐，市场信息不对称，科技支撑不足等问题依然存在。然而，机遇同样巨大：国家强农惠农富农政策的不断加码，庞大的国内市场潜力，消费者对绿色、健康、优质农产品的需求日益增长，互联网、大数据、人工智能等新技术的赋能，都为农业产业化提供了广阔的发展空间。 第二部分：产业化实践——驱动乡村振兴的生动实践 理论的深度最终要落脚于实践的生动。本书的第二部分，将是本书的重头戏，通过大量的典型案例，生动展现农业产业化在各地乡村振兴中的具体实践。这些案例将覆盖不同的地域、不同的产业、不同的模式，力求展现农业产业化的丰富性和多样性。 龙头企业引领模式： 我们将看到，那些在市场中脱颖而出的农业龙头企业，是如何通过整合资源，带动农户致富的。它们可能在特色农产品种植、绿色食品加工、品牌化营销、乡村旅游开发等方面，走出了一条成功的道路。例如，某地的生猪养殖企业，通过引入智能化养殖技术，建立完善的追溯体系，不仅提高了产品质量，也赢得了消费者的信任，并带动了周边区域的规模化养殖。又如，某地的水果合作社，通过统一品牌、统一标准、统一销售，将分散的果农组织起来，成功打入高端市场，实现了“小水果，大产业”的奇迹。 合作社抱团发展模式： 农民专业合作社作为连接农户与市场的桥梁，在促进小农户与现代农业发展有机衔接中扮演着至关重要的角色。本书将深入剖析不同类型、不同功能合作社的运作模式。例如，提供技术指导、统一采购农资、集中销售农产品的服务型合作社；以及以土地入股、项目合作等方式，共同投资、共同经营的经济型合作社。我们会看到，合作社的成功，关键在于其能够真正代表农民利益，提供实实在在的服务，并建立起有效的治理结构。 “三产融合”发展模式： 农业产业化并非止步于一产，而是通过“一二三产”的深度融合，拓展农业的价值链，提升农业的综合效益。本书将重点介绍那些在“三产融合”方面探索出成功经验的地区和项目。例如，将农产品深加工与品牌建设相结合，打造具有市场竞争力的农产品品牌；将农业观光、休闲采摘、农事体验与乡村旅游相结合，发展观光农业、体验农业；将农业技术、农业文化与科技创新、文化创意相结合，催生新的业态。这些模式，不仅增加了农民收入，也丰富了乡村的生活内涵，提升了乡村的吸引力。 科技赋能与模式创新： 在新时代，科技是农业产业化的核心驱动力。本书将关注那些将现代科技，如物联网、大数据、人工智能、生物技术等，深度应用于农业生产、管理、营销的案例。例如，通过精准农业技术，实现水肥一体化管理，节约资源，提高产量；通过电商平台，打破地域限制，将优质农产品销往全国乃至全球；通过区块链技术，实现农产品质量追溯，增强消费者信心。 第三部分：产业化规划——面向未来的战略选择 在深入理解了农业产业化的内涵与实践后，本书将进一步将视角投向未来，探讨如何进行科学的产业化规划，以实现乡村振兴的可持续发展。这部分内容将更具战略性和指导性。 市场导向与需求分析： 任何产业的发展都离不开市场。本书将强调，农业产业化的规划必须以市场需求为导向。需要对区域优势农产品、消费市场趋势、竞争对手情况进行深入的调研和分析。只有了解市场，才能做出符合市场需求的生产和经营决策。 资源禀赋与区域特色： 每个地区都有其独特的自然禀赋和人文资源。成功的农业产业化规划，必须充分挖掘和利用这些资源优势，发展具有地方特色的优势产业。避免同质化竞争，形成差异化优势。 风险评估与应对策略： 农业生产受自然因素影响大，市场波动性强，存在诸多风险。本书将引导读者学会进行全面的风险评估，并针对可能出现的风险，制定有效的应对策略，例如，建立风险基金、购买农业保险、拓展多元化销售渠道等。 政策支持与金融对接： 农业产业化发展离不开政策的扶持和金融的支持。本书将梳理国家和地方在支持农业产业化方面的各项政策，并指导如何有效地对接相关政策资源。同时，也将探讨如何通过创新金融产品和服务，为农业产业化项目提供必要的资金支持。 人才培养与组织建设： 农业产业化的发展，归根结底是人的事业。本书将强调人才在农业产业化中的关键作用，包括新型职业农民的培养、专业技术人才的引进、经营管理人才的培育等。同时，也将关注如何通过科学的组织建设，构建稳定高效的利益联结机制，激发各类主体的积极性。 绿色发展与可持续性： 农业产业化必须坚持绿色、可持续的发展理念。本书将强调，在规划中要注重生态环境保护，发展循环农业、有机农业，减少化肥农药使用，保护耕地资源。只有走绿色发展之路，才能实现农业产业化的长远发展，造福子孙后代。 结语： 《绿色引擎：乡村振兴的产业化实践与前瞻》一书，是一部关于中国农业现代化转型升级的深度报告，是一本指引乡村振兴战略落地生根的实用指南。它以宏大的视野，深刻的洞察，务实的分析，为我们揭示了农业产业化如何成为驱动中国乡村走向富强、民主、文明、和谐、美丽的强大引擎。本书旨在启发每一位关心中国农业发展、投身乡村建设的有志之士，共同思考、共同探索，为实现中华民族的伟大复兴，贡献农业产业化的智慧与力量。本书将成为相关政府部门、涉农企业、农业合作社、科研机构以及广大农民朋友们，在推进农业产业化、实现乡村振兴道路上，不可或缺的参考读物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格有一种沉稳的学术底蕴，但行文流畅，没有任何晦涩难懂的“学院腔”。作者似乎非常善于把复杂的系统工程语言转化为农业从业者能够理解的、具有操作性的指导。特别是关于“生态可持续性”和“经济效益”如何平衡的章节，我深有感触。在过去，人们常常把环保和盈利对立起来看，但这本书清晰地论证了，在现代产业化背景下，真正的、长远的产业化必然是建立在资源永续利用的基础上的。它提供的规划思路，是着眼于未来二十年的发展，而不是仅仅解决眼前的收成问题。这本书的格局，从一开始就立足于“绿色发展”和“高质量增长”，这使得它在众多的农业经营指导书籍中，显得格外具有前瞻性和指导意义。它不仅仅是教会你如何做项目，更是在塑造一种可持续的农业发展观。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容简直是农业领域的“寻宝图”！我本来对农业产业化这块知之甚少，感觉无从下手，总觉得那些大项目都是遥不可及的空中楼阁。可是翻开这本书，立刻就被它那种扎实、接地气的分析逻辑给吸引住了。它不像有些理论书那样空泛，而是真正深入到了项目的具体选择环节。比如，它会详细分析不同地区的资源禀赋如何决定了产业化的方向，是搞精深加工好，还是侧重规模化种植更合适。我特别喜欢它里面那些案例剖析，那种把复杂的决策过程层层剥开，让你清晰看到每一步选择背后的逻辑和权衡，让人感觉不是在看书，而是在跟着一位经验丰富的老农艺师在田间地头实地考察。这本书提供的分析框架，对于我们这种想投身农业却又害怕“盲投”的人来说，简直是及时雨，它教会我的不仅仅是“做什么”，更是“怎么想”——如何用一种系统性的思维去评估一个农业项目的可行性和潜力。读完之后，我感觉自己对农业投资的信心和方向感都大大增强了。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的深度远超我的预期。我原以为它会集中在某个细分领域，比如有机农业或者设施农业，但它展示的视野却是全景式的。它对不同产业化模式的比较分析，简直是教科书级别的对比研究。举个例子，书中对比了“合作社主导型”与“龙头企业带动型”两种组织模式的优劣势，从资金筹集能力到抗风险能力都做了详尽的对标。这种跨维度的比较分析，让人能更深刻地理解产业化背后的组织结构和治理逻辑。很多地方的论述，我甚至觉得可以借鉴到其他传统行业的转型升级中去。它不是在简单地介绍成功的经验，而是在解构成功背后的结构性原因。阅读这本书，就像是上了一堂高强度的产业经济学研讨课，强迫你跳出具体作物，去思考整个产业链条的协同效应和价值链重构，非常烧脑但收获巨大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和结构设计也体现了专业性。它似乎深谙读者在面对复杂信息时的阅读习惯，大量使用图表和模型来辅助说明抽象的经济原理和规划流程。我尤其欣赏它在“项目选择”部分所构建的那个多因子评估模型，它把投入产出比、市场饱和度、政策扶持力度等多个变量量化，提供了一个决策参考的框架。这使得原本感觉非常“玄学”的项目选择过程，变得有章可循、有据可查。它不是简单地告诉你“这个项目好”，而是告诉你“用这个标准去衡量，你自己的项目可能处于哪个区间”。对于我这种偏爱数据驱动决策的人来说，这种清晰的工具性价值是无价的。它让农业规划不再仅仅依赖经验和直觉，而是真正迈向了科学管理的领域。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格，说实话，一开始有点让我有点意外，它并不是那种传统教科书式的枯燥说教，反而带着一种近乎“商业咨询报告”的严谨和洞察力。它在阐述产业化规划时，逻辑链条非常清晰，仿佛为你铺设了一条从宏观政策解读到微观市场切入的完整路径。我印象特别深刻的是它对风险管理的论述，它没有回避农业固有的不确定性，而是非常坦诚地将自然风险、市场波动和政策变动这些“拦路虎”一一列出，并且提供了对应的预案和分散策略。这对于任何一个计划进行大规模农业投资的人来说，都是至关重要的安全垫。我感觉作者不仅精通农业技术，更对资本运作和市场运作有着深刻的理解。这本书的价值就在于，它没有停留在“种什么、养什么”的初级阶段，而是直接切入了如何“赚钱、持续发展”的核心问题，对于提升农业产业的现代化水平，这本书无疑提供了一套非常实用的方法论。