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内容简介

　　第13届东亚农业史国际学术研讨会取得了圆满成功，与会代表们围绕农业史总论、农业科技史、农业经济史、农村社会史和农业文化遗产保护等内容，就东亚农业文明的形成、发展和交流以及东亚农业科学与技术史体系等各种问题作了报告，并提出了具有很多富有创建的学术观点，充分交流和讨论了相关领域的新研究。为了反映和彰显此次国际学术研讨会的丰硕成果，《中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书：全球视野下东亚农业文明研究》以飨学界同仁与相关学术爱好者。

作者简介

　　王思明，1961年出生，湖南人。农学博士。南京农业大学教授、博士生导师，南京农业大学中华农业文明研究院院长、中国农业科学院中国农业遗产研究室主任、国家核心期刊《中国农史》杂志主编，国务院学位委员会学科评议组成员，国务院政府特殊津贴专家，全球重要农业文化遗产专家委员会委员。

目录

农业史总论
海岱地区后李文化生业经济的研究与思考
考古学视角下神农氏的生活时代
文明肇始：中国农业早期发展与黄河流域文明先行
简论羌人对青海农牧业发展的开拓地位
人类食物结构的演变
中国茶向世界传播的历程
东南亚胡椒在明代中国的多元应用
中华农业文明的原本性认识与感悟
汉都长安与农业发展
江南农业发展与生态文明的过程
从历史学的视角看贵州山地高效农业发展的未来
Agricultural Problem in Northern China during the Wartime Period by Research of the Documents Written in Japanese
The Agricultural History of Noto Peninsula， Japan： Tracing the Development of Socio-economic Interconnectedness of Satoyama & Satoumi
The Change of the Keeping Cattle in Family Farm in Modern Japan

农业技术史
略论生产工具技术革新对原始农业生产结构的影响
商周农具简论
《齐民要术》引存亡佚《异物志》资料的文献史料价值
基于《方志物产》的古籍知识组织路径探析
《耒耜考》的当代价值和历史局限
斥卤蓄淡：宋代温州滨海平原的水利开发——以埭为例的考察
治水与中华农业文明形成与发展
东亚粪肥传统和生态农业的发展——以粪尿的卫生和寄生虫为中心
明清时期士人与肥料知识的传播——以江南与华北两农业区的技术流动为中心
朱兆良土壤氮素研究中的环保意识
桑田辨析
中国古代广种糯稻的原因探析
棕榈栽培史与棕榈文化现象
沙谷米生产工艺技术的研究与探讨
中日韩艾草利用比较研究
Warabimochi Style and History
明清金鱼谱及其饲养技术研究
秦汉时期林业的发展演变及其特点
清代玉米在浙江的传播及其动因影响研究
广东农林重要外来有害生物松材线虫入侵的历史考察
20世纪中叶南方稻区“籼改粳”与“农垦58”推广的调查研究
The Change of the Keeping Cattle in Family Farm in Modern Japan
Efforts on Eliminating Famine in China： The Plant Improvement Project （1925-1931 ）
近代美国作物采集活动研究

农业经济史
汉文帝未废除名田宅制说
“唐代关中碾铠政策转变论”的逻辑困境与史实解析
后金的重农政策与农业发展研究
From Land Reform to Collectivization in Postwar East Germany 1945-1961 ： Toward an International Comparison of Agricultural Reforms after the Second World War
产权、组织、机器及良种对江南水稻生产之影响——以无锡市西郊小丁巷、邵巷农村为例（民国至1958年）
中国江南古村落土地产权分化与制度安排——兰溪市诸葛古村土地契约和农家簿记解读
重农以安国，足食以利民——《淮南子》农业思想析论
秦县粮食收支管窥——里耶秦简所见迁陵县粮食收支的个案考察
历史时期粮食市场整合研究方法、进展与方向
魏晋南北朝时期的移民浪潮与长江三角洲的土地开发
The Relationship between the Reclamations in Postwar Japan and Previous Imperialism： Focused on
the Lands Used to Replenish Military Horses
继承中华农耕文化传统与再造美丽中国——再论中国经济的“反工业化”与“逆城市化”道路

农村社会史
清初复界与地域宗族的重建：以香山县安堂林氏为例
民国晚期江南水利纠纷中《水利法》的回避与失效——以1947年扬中县三墩子港案为例
“农进渔退”：近世以来鄱阳湖区域宗族变迁——以余干县瑞洪西岗为中心
美国农业传教士与中国乡村建设（1907-1937）

农业文化遗产
利益相关者视角下的赫哲族渔文化遗产保护与开发研究
留住乡村记忆，延续文化“乡愁”——“美丽乡村”视阙下的博物馆发展
引进与重构：全球重要农业文化遗产“日本佐渡岛朱鹘-稻田共生系统”的经验与启示
中国传统村落保护的困境与出路
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