畜産品市場營銷 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李玉冰，呂清華 編

圖書標籤:

• 畜産品
• 市場營銷
• 農産品
• 流通
• 價格
• 渠道
• 消費者
• 供應鏈
• 政策
• 貿易

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565516009

版次：1

商品編碼：12042177

包裝：平裝

叢書名： 中等職業學校教育創新規劃教材 ，

開本：16開

齣版時間：2016-07-01

用紙：膠版紙

頁數：187

字數：225000

正文語種：中文

內容簡介

　　《畜産品市場營銷》采用模塊、項目、任務編寫體例，以市場營銷的基本技術為指導，以畜産品為營銷對象，針對畜産品營銷的崗位任務要求，“任務驅動，項目導嚮”，培養學生畜産品營銷職業能力。內容包括模塊一：認知畜産品市場，項目一把握畜産品市場的特點，項目二掌握畜産品市場的調查分析方法；模塊二：畜産品市場營銷策略，項目一選擇*閤適的畜産品市場，項目二掌握常用的畜産品營銷技能；模塊三：畜産品實用營銷技術，項目一畜産品的網絡實用營銷技術，項目二幾種主要畜産品實用營銷技術。《畜産品市場營銷》以學生為中心，注重實踐能力培養，力求理論和實踐相結閤，注重針對性、可操作性。《畜産品市場營銷》既可作為中等職業學校教育創新教材、新型職業農民職業教育教材，也可作為畜産品企業管理等在職人員的專業培訓教材。

內頁插圖

目錄

模塊一 認知畜産品市場
項目一 把握畜産品市場的特點
任務1 瞭解畜産品的特點
任務2 瞭解畜産品市場的特點
項目二 掌握畜産品市場的調查分析方法
任務3 靈活運用各種調查分析方法

模塊二 畜産品市場營銷策略
項目一 選擇最閤適的畜産品市場
任務4 學會細分並選擇畜産品目標市場
任務5 把握最佳的市場機會
項目二 掌握常用的畜産品營銷技能
任務6 用新産品開拓市場
任務7 用好品牌鞏固市場
任務8 製定閤理的畜産品價格策略
任務9 建立暢通的畜産品營銷渠道
任務10 閤理運用畜産品的促銷手段
任務11 畜産品的閤理包裝與安全運輸

模塊三 畜産品實用營銷技術
項目一 畜産品的網絡實用營銷技術
任務12 掌握畜産品的網絡營銷技術
項目二 幾種主要畜産品實用營銷技術
任務13 肉類及産品市場營銷技術
任務14 禽蛋及産品市場營銷技術
任務15 乳與乳製品市場營銷技術

附錄一 評價與反饋
附錄二 參考書目及網站

《時代浪潮中的風嚮標：中國農業現代化進程中的市場洞察》 內容概要： 本書並非聚焦於單一的農産品品類，而是以宏觀視角，深入剖析中國農業現代化進程中，由一係列復雜因素交織驅動的市場變革。它將帶您穿越農産品流通的縱橫阡陌，在數據的海洋中辨析趨勢，在政策的脈絡裏尋找機遇。本書的敘述，旨在構建一個立體、動態的市場認知模型，幫助讀者理解中國廣袤大地上的農業經濟是如何在時代浪潮中搏擊前行，以及個體和企業如何在其中找到自己的立足點和發展之道。 第一章：曆史的迴聲與時代的轉摺——中國農業市場化演進的宏大敘事 本章將首先迴溯中國農業近半個世紀的市場化曆程。從計劃經濟體製下的産品分配，到改革開放後逐步引入市場機製，再到加入WTO後融入全球大循環，我們將逐一梳理各個曆史階段的關鍵節點和標誌性事件。重點將放在市場化改革如何重塑農産品供需關係、價格形成機製以及流通渠道。這不僅是一個經濟變遷的故事，更是中國社會結構、農民生活方式以及消費觀念變遷的生動寫照。我們將探討土地製度改革、集體經濟的解體與重組、以及個體經營戶的崛起對市場格局産生的深遠影響。同時，本章也會關注國傢政策在引導農業市場化進程中所扮演的角色，從初期對市場自發性的審慎引入，到後期對現代農業産業體係的戰略性規劃，政策的每一個微調都牽動著市場的一池春水。 第二章：需求的變遷：從“吃飽”到“吃好”再到“吃健康”——消費者畫像的深度繪製 消費者需求是市場營銷的靈魂。本章將超越簡單的農産品種類介紹，深入挖掘中國消費者需求的深刻演變。我們將從宏觀經濟發展、城鎮化進程、人口結構變化（如老齡化、二孩政策效應）等角度，分析不同消費群體（城鄉居民、不同年齡層、不同收入階層）的購買力、消費習慣和偏好。重點將放在“吃飽”階段的溫飽需求如何逐漸被“吃好”的品質、多樣性需求所取代，以及當下“吃健康”、“吃安全”成為主流趨勢的背後邏輯。我們將探討食品安全事件對消費者信任度的影響，健康意識的提升如何催生對有機、綠色、無添加等産品的需求，以及社交媒體、直播帶貨等新媒介如何重塑消費者的信息獲取渠道和購買決策過程。此外，本章還將分析不同區域市場在消費偏好上的差異性，為理解市場細分提供基礎。 第三章：供給側的蝶變——從分散經營到産業化、品牌化的挑戰與機遇 本章將聚焦於中國農業生産端的供給側改革。我們將深入分析中國農業生産的基本格局，即小農經濟的長期存在與規模化、現代化經營的萌芽。重點將探討如何從傳統的分散經營模式，轉嚮集約化、科技化、産業化的發展道路。這包括對農業科技的應用（如基因改良、智慧農業、精準農業）、農業基礎設施的建設（如高標準農田、倉儲物流體係）、以及農業産業鏈的延伸（如農産品加工、品牌打造、體驗式農業）。本章將詳細闡述品牌建設在中國農業發展中的關鍵作用，分析成功品牌案例的共性與個性，以及如何剋服農産品標準化難、品牌認知度低等挑戰。同時，我們將關注新型農業經營主體（如傢庭農場、農民閤作社、農業企業）的發展模式及其對市場供給能力的影響。 第四章：流通的脈絡與效率之殤——農産品供應鏈的深度透視 農産品流通是連接生産與消費的關鍵環節，也是當前中國農業市場化進程中的重要瓶頸。本章將係統梳理中國農産品流通的各個層級和主要渠道，從田間地頭到批發市場，再到零售終端（包括傳統商超、電商平颱、社區團購等）。我們將深入剖析當前農産品供應鏈存在的痛點，如中間環節過多、損耗率高、信息不對稱、物流成本居高不下等，並探討這些問題對農産品價格、品質和可及性的影響。本章將重點關注互聯網技術、大數據、區塊鏈等新一代信息技術在優化農産品供應鏈管理方麵的應用前景，以及現代物流體係建設（冷鏈物流、智慧物流）的必要性。此外，還將分析政府在構建高效、穩定、安全的農産品流通體係中所扮演的角色。 第五章：政策的導嚮與市場的迴應——理解宏觀調控下的農業發展 任何經濟體的市場發展都離不開宏觀政策的引導。本章將深入解讀中國農業政策的演變及其對市場産生的具體影響。我們將審視國傢在糧食安全、農業補貼、農村土地改革、綠色發展、鄉村振興等戰略方麵的政策舉措，並分析這些政策如何影響農産品的生産結構、價格水平、進齣口貿易以及區域間的資源配置。重點將放在政策如何通過市場化手段，引導資源要素嚮優勢産區、優勢品種集約化發展，以及如何通過綠色農業、可持續農業的政策導嚮，促使市場主體嚮更健康、環保的生産方式轉型。本章還將關注政策的落地執行情況，以及市場主體如何解讀和應對政策變化，從而調整自身的經營策略，抓住政策紅利。 第六章：市場信號的解讀——數據分析與趨勢研判的實戰指南 本章將為讀者提供一套解讀農産品市場信號的工具箱。我們將介紹常用的市場調研方法、數據分析模型以及趨勢研判的常用指標。這包括對農産品産量、消費量、價格指數、進齣口數據、庫存水平等的分析，以及如何利用這些數據洞察市場供需缺口、價格波動規律和潛在風險。本章將強調數據來源的可靠性、分析工具的選擇以及報告解讀的準確性。我們將通過案例分析，展示如何利用市場數據進行精準的市場預測、風險規避以及投資決策。重點將關注如何識彆市場中的“噪音”與“信號”，做齣理性判斷，避免被短期波動所誤導。 第七章：挑戰與未來——中國農産品市場的機遇與風險展望 在對中國農産品市場的過去與現在進行深入剖析後，本章將著眼於未來，展望中國農産品市場的長期發展趨勢、潛在挑戰與重要機遇。我們將探討全球化背景下，中國農産品市場麵臨的國際競爭壓力與閤作機會。同時，也將深入分析氣候變化、資源約束、技術革新（如人工智能、生物技術）等宏觀因素對未來農産品市場格局的影響。本章將重點剖析國內市場中，鄉村振興戰略的深入推進、城鄉融閤發展帶來的新需求、以及消費升級的持續深化將如何為農産品市場帶來新的增長點。我們將分析市場主體在麵對未來不確定性時，如何構建自身的韌性與競爭力。 結論： 《時代浪潮中的風嚮標：中國農業現代化進程中的市場洞察》是一本旨在為所有關心中國農業發展、緻力於在中國農産品市場中尋求機會的讀者提供深刻洞察的讀物。它不提供具體的營銷方案，而是搭建一個理解市場運行邏輯的宏觀框架。通過對曆史演進、需求變遷、供給側重塑、流通體係優化、政策導嚮以及數據分析的全麵梳理，本書將幫助讀者在復雜多變的中國農産品市場中，看清趨勢，把握方嚮，做齣更明智的決策，最終在時代的浪潮中，找準屬於自己的航嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大感受是其跨學科的廣博視野。它顯然不僅僅局限於單一的學科範疇，而是巧妙地將經濟學原理、社會學研究方法，甚至是心理學對消費者決策的影響機製都融匯貫通瞭。我留意到其中有一段關於“稀缺性心理在定價策略中的應用”的探討，作者引用瞭幾個跨行業（非我專業領域）的經典案例，令人茅塞頓開。這說明作者在構建知識體係時，摒棄瞭狹隘的專業壁壘，真正做到瞭融會貫通。這種廣度使得即便是像我這樣對該領域有一定基礎的讀者，也能從中汲取到全新的、能夠拓寬思維邊界的養分。它鼓勵讀者跳齣固有的認知框架，去用更全麵的視角審視問題，這對於培養一個全麵發展的思考者來說，價值無可估量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計得非常精美，封麵采用瞭深沉的墨綠色，配以燙金的標題字體，散發著一種沉穩而專業的質感。內頁紙張的選取也十分考究，手感光滑細膩，即便是長時間閱讀也不會感到視覺疲勞。排版布局清晰閤理，字體大小適中，段落間距恰到好處，閱讀起來非常舒適。我尤其欣賞作者在章節標題上的用心，每一個標題都像是一個引人入勝的懸念，讓人忍不住想要深入探索接下來的內容。書脊處的工藝也體現瞭齣版方的專業水準，結實耐用，即使頻繁翻閱也能保持良好的形態。從整體上看，這是一本在視覺和觸覺上都能帶來愉悅體驗的實體書，看得齣在製作過程中傾注瞭不少心血。這種對細節的關注，也讓我對書中內容的質量充滿瞭期待，畢竟一本用心的書，往往蘊含著作者對讀者的尊重與熱情。

評分☆☆☆☆☆

初翻此書，便被其行文的邏輯性和嚴謹性所摺服。作者似乎對所討論的領域有著極其深刻的洞察力，每一個論點都不是空泛的理論堆砌，而是建立在一係列詳實的數據和案例分析之上。尤其是在分析市場趨勢的那幾個章節，作者將宏觀的經濟環境變化與微觀的消費者行為模式精準地結閤起來，展現齣一種洞察本質的犀利。行文風格時而如涓涓細流般娓娓道來，深入淺齣，將復雜的概念剖析得透徹明白；時而又轉為鏗鏘有力的論斷，擲地有聲，讓人不由自主地跟隨作者的思路進行深度思考。這種張弛有度的敘事節奏，使得閱讀過程充滿瞭一種智力上的挑戰與滿足感，絕非市麵上那些浮光掠影的“快餐式”讀物可比擬。它更像是一份經過精心提煉和打磨的學術報告，但又不失其應有的可讀性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用操作指南部分，可以說是亮點中的亮點。許多理論書籍讀完之後，讓人感覺學到瞭很多，卻不知道如何真正付諸實踐。但此書非常貼心地在關鍵節點設置瞭“實戰演練”或“步驟分解”的模塊。它不是簡單地告訴你“應該怎麼做”，而是詳盡地拆解瞭“如何一步一步地做到”。例如，在描述如何構建一個有效的推廣方案時，作者不僅列齣瞭要素，還給齣瞭不同預算規模下的資源分配建議模闆，甚至連郵件溝通的措辭都給齣瞭範例。這種“手把手”的教學方式，極大地降低瞭知識轉化為技能的門檻，讓讀者感覺手中的這本書不是一本陳舊的參考書，而是一位隨時待命的、經驗豐富的職業導師。

評分☆☆☆☆☆

要說這本書最打動我的一點，或許是作者在文字中所流露齣的那種深沉的職業關懷和對行業未來走嚮的嚴肅態度。它沒有陷入無謂的贊美或過度樂觀的預言，而是坦誠地指齣瞭當前行業發展中存在的結構性矛盾和潛在的風險點。在討論到可持續發展和倫理責任的部分時，作者的筆觸尤為凝重，提齣的反思性問題直擊人心，迫使讀者思考商業利益背後的社會責任。這使得整本書的基調不再是單純的“工具書”，而更像是一份充滿人文關懷的行業宣言。它不僅教人如何“贏”，更引導人去思考“贏的代價”以及“如何更負責任地贏”，這種深度和厚度，實在難能可貴。