葡萄滴灌水肥一體化栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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尹飛虎 著

圖書標籤:

• 葡萄
• 滴灌
• 水肥一體化
• 栽培技術
• 農業技術
• 園藝
• 設施農業
• 精準農業
• 高效農業
• 葡萄種植

齣版社： 科學普及齣版社

ISBN：9787110093979

版次：1

商品編碼：12070909

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2017-04-01

用紙：輕型紙

頁數：50

字數：45000

編輯推薦

本書以插畫的形式，詳細講解瞭滴灌水肥一體化栽培技術的具體應用。叢書共11種，由新疆農墾科學院尹飛虎多年科技成果集結而成，內容詳實，適用於我國大部分地區的農業栽培應用。滴灌技術是國際上公認的一種先進的精準灌溉技術。滴灌施肥是將肥料溶於水中並隨滴灌係統施入田間的一種精準施肥技術。滴灌灌溉與滴灌施肥的有效結閤，形成瞭滴灌水肥一體化技術。近年來，國傢農業部門高度重視高效節水和水肥一體化技術，並將該技術列入國傢農業發展規劃的主推技術之一。

內容簡介

《滴灌水肥一體化科普叢書》是應農業部農墾局和廣大農民、科技工作者及農業技術推廣機構的要求，在新疆農墾科學院尹飛虎研究員主編的《滴灌——隨水施肥技術理論與實踐》著作的基礎上，結閤作者近期的科技成果編撰而成。叢書分為《小麥滴灌水肥一體化栽培技術》、《玉米滴灌水肥一體化栽培技術》、《棉花滴灌水肥一體化栽培技術》、《加工番茄滴灌水肥一體化栽培技術》、《紅棗滴灌水肥一體化栽培技術》、《葡萄滴灌水肥一體化栽培技術》、《馬鈴薯滴灌水肥一體化栽培技術》、《設施番茄滴灌水肥一體化栽培技術》、《設施黃瓜滴灌水肥一體化栽培技術》、《滴灌水肥一體化田間作業機械》和《滴灌水肥一體化裝備及運行》共11 個分冊，其內容包括滴灌的主要設備及管網配置、滴灌田間作業機械及産品配套、主要大田作物和部分設施作物的滴灌水肥一體化栽培技術等，圖文並茂，便於讀者理解和應用。

作者簡介

尹飛虎，中共黨員，研究員，博士生導師，新疆農墾科學院黨委書記、副院長。兼任國際地圈生物圈計劃中國全國委員會委員、中國土壤學會理事、中國植物營養和肥料學會常務理事、國傢棉花工程技術研究中心副主任、新疆農學會副理事長、新疆土壤與肥料學會副理事長、新疆兵團植物營養與肥料學會理事長、中國農業大學博士生導師、尹飛虎先生於2013年5月31日獲任為新疆天業節水灌溉股份有限公司獨立非執行董事。畢業於中國農業大學，獲農業推廣碩士學位，同時具有農學、化工、計算機、經濟管理等四個學科的學習經曆。先後主持國傢及兵團“863”、“攻關”、“成果轉化”、“跨越”、“基金”等計劃課題11項，參加課題6項；獲科技成果奬1項，兵團科技進步一、二等奬各兩項，省部級三、四等奬7項，其中主持的《高效多元磷酸二氫鉀的研究與應用》獲兵團科技進步二等奬、《微滴灌高效固態復閤肥的研究與開發》獲兵團科技進步一等奬；在省級以上刊物發錶論文30餘篇；主（閤）編專著4部，；獲國傢專利9項；曾獲兵團職業道德“十佳標兵”、自治區“優秀科技創業奬”先進個人、農業部有突齣貢獻中青年專傢、“全國星火標兵”、國務院政府特殊津貼專傢、“全國先進工作者”、2015年獲“中華農業英纔奬”(共10人)，2016年獲第十一屆“光華工程科技奬工程奬”等榮譽稱號。

內頁插圖

《智慧農耕：精準灌溉與高效施肥的未來之路》 內容梗概： 本書並非關於某一種特定作物或某一種特定技術的深入探討，而是旨在為廣大現代農業從業者、農技推廣人員、農業科研人員以及對未來農業發展充滿興趣的讀者，勾勒齣一幅集科學性、經濟性、環保性於一體的智慧農耕圖景。我們將從宏觀視角齣發，係統性地解析當前農業生産麵臨的核心挑戰，並著重介紹一套能夠應對這些挑戰的、普適性的精準灌溉與高效施肥理念及其關鍵技術。全書內容圍繞“精準”與“高效”兩大核心，貫穿於從作物生長生理需求分析，到先進技術裝備的應用，再到智能管理係統的構建，最終實現節水、節肥、增産、提質、降低勞動強度、減少環境汙染的綜閤效益。 第一部分：現代農業的挑戰與精準化需求的起源 在當前全球資源日益緊張、環境壓力不斷增大的背景下，傳統粗放的農業生産模式已難以為繼。本書首先會深入剖析這些挑戰： 水資源短缺與利用效率低下： 許多地區正麵臨嚴峻的水資源壓力，農業作為耗水大戶，其灌溉方式的優化勢在必行。傳統漫灌、噴灌等方式存在大量蒸發、滲透損失，水分利用效率低下，不僅浪費寶貴的水資源，還可能導緻土壤鹽堿化、地下水位下降等問題。 化肥過量施用與環境汙染： 為瞭追求産量，化肥的過度施用已成為普遍現象。這不僅增加瞭農民的生産成本，更重要的是，過量氮磷肥的流失會導緻地錶水和地下水富營養化，引發水體藍藻爆發，嚴重破壞水生生態係統；過量的化肥使用還會影響土壤結構，降低土壤肥力，增加土壤酸化或鹽堿化的風險，長期來看對作物生長和農産品安全構成威脅。 勞動力成本上升與效率瓶頸： 隨著城鎮化進程加快，農村勞動力數量銳減，勞動力成本不斷攀升。傳統的農業耕作方式往往需要大量人工參與，尤其是在灌溉、施肥等環節，耗時耗力。如何通過技術手段提高農業生産效率，降低對人力的依賴，是現代農業亟待解決的難題。 農産品品質與安全性的呼喚： 消費者對農産品品質和安全性的要求日益提高，對農藥殘留、重金屬超標等問題高度警惕。精準的營養管理和水分控製，能夠為作物提供最適宜的生長環境，從而顯著提升農産品的內在品質和外在錶現，減少對化學農藥的依賴。 正是在這樣的背景下，精準農業的概念應運而生。精準農業的核心在於“因地製宜，因時而異，因作物而異”，根據作物在不同生長發育階段的真實需求，進行精細化的管理。而精準灌溉與高效施肥，正是實現這一目標的關鍵切入點。本書將強調，精準化不僅是一種技術手段，更是一種全新的農業生産理念，是邁嚮可持續、高效率、高質量農業的必然選擇。 第二部分：精準灌溉的理論基礎與技術路徑 精準灌溉的核心目標是“在正確的時間、正確的地點、以正確的量，為作物提供所需的水分”。本書將詳細闡述實現這一目標所需的理論支撐和技術體係： 作物水分生理學基礎： 蒸騰作用與水分需求： 深入解析作物蒸騰作用的原理，不同生長周期（苗期、營養生長期、生殖生長期、成熟期）對水分的需求差異，以及光照、溫度、濕度、風速等環境因素對蒸騰量的影響。 水分脅迫與産量品質關係： 闡述不同程度的水分虧缺（或過量）對作物生長發育、生理活動、産量形成和品質（如糖度、維生素、乾物質含量）的影響機製，明確“水分管理窗口期”的重要性。 土壤水分動態： 介紹土壤持水量、田間持水量、凋萎係數等關鍵概念，以及土壤水分在土壤中的遷移、分布和儲存規律，為科學灌溉提供理論依據。 先進灌溉技術解析： 滴灌技術： 重點介紹滴灌係統的工作原理、組成部件（水源、過濾係統、輸水管道、滴頭等）及其優勢，如節水率高、能有效減少病蟲害傳播、便於與施肥結閤等。同時，也會探討不同類型的滴頭（耐壓型、自衝洗型、迷宮式等）的選擇與應用，以及滴灌係統的設計與鋪設要點。 微噴灌技術： 介紹微噴灌的特點、應用場景，以及與滴灌的異同，強調其在覆蓋範圍、噴頭類型、工作壓力等方麵的差異。 地下滴灌（SDI）： 深入探討地下滴灌技術，分析其在減少地麵蒸發、抑製雜草生長、改善土壤通氣性等方麵的獨特優勢，並介紹其鋪設、維護的關鍵技術。 智能變量灌溉： 介紹如何通過傳感器監測作物和土壤信息，並結閤預設模型，實現灌溉水量和頻率的動態調整，達到“按需灌溉”的最高境界。 土壤與環境監測技術： 土壤水分傳感器： 詳細介紹各類土壤水分傳感器的原理（如時域反射TDR、頻域反射FDR、電容式、電阻式等）、安裝方法、數據解讀與應用，以及其在構建智能灌溉係統中的作用。 氣象監測站點： 闡述建立小型氣象站的作用，通過監測溫度、濕度、光照、降雨量、風速等數據，結閤作物模型，預測作物的水分需求。 遙感與無人機應用： 介紹利用衛星遙感、航空遙感及無人機搭載多光譜、熱成像傳感器，監測大範圍作物長勢、土壤水分狀況，實現區域性作物健康評估與精準灌溉決策。 第三部分：高效施肥的科學原理與實踐方法 與精準灌溉相輔相成，高效施肥旨在根據作物營養需求，以最經濟、最環保的方式，將養分及時、定量、定點地供給作物。本書將係統闡述： 作物營養生理與需肥規律： 必需營養元素： 詳細介紹作物生長所需的宏量元素（N、P、K）和中、微量元素（Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等）的功能，以及缺乏或過量時的生理癥狀。 營養臨界期與最大效率期： 闡述不同營養元素在作物不同生育階段的關鍵吸收利用期，以及施肥時機對養分利用效率的影響。 養分歸還與消耗： 分析土壤養分庫的動態變化，以及作物吸收、轉移、轉化的過程，為科學施肥提供依據。 現代施肥技術與模式： 水肥一體化（Fertigation）： 這是本書重點強調的集成技術。詳細解析水肥一體化的原理，即將肥料溶解在灌溉水中，通過灌溉係統一同輸送到作物根係區域。深入探討其優勢：養分隨水溶解，分布均勻；施肥精準，用量可控；節水節肥，減少流失；節省勞動力，降低成本；改善土壤結構，促進根係生長。 不同施肥方式的集成： 滴灌施肥： 重點分析滴灌施肥的技術要點，包括肥料的選擇（水溶性肥料、液體肥料）、施肥設備（施肥泵、文丘裏、比例施肥器）、施肥參數（濃度、頻率、時長）的設定，以及不同作物、不同土壤條件下的施肥策略。 噴灌施肥： 介紹噴灌施肥的特點、適用範圍及其與滴灌施肥的區彆。 穴施、溝施與側施（結閤灌溉）： 探討如何將傳統施肥方式與灌溉技術結閤，實現養分在作物根係周圍的精準釋放。 緩控釋肥的應用： 介紹緩釋肥、控釋肥的原理、特點、優勢（減少施肥次數、提高養分利用率、降低環境風險），以及在不同作物和土壤條件下的應用潛力。 葉麵肥的應用： 闡述葉麵肥作為一種補充施肥手段，在特定時期（如生理脅迫、營養缺乏）的快速補救作用，以及其使用方法和注意事項。 土壤養分診斷與肥料推薦： 土壤養分測試： 介紹常用的土壤養分檢測方法（物理、化學分析），包括土壤pH、有機質、速效氮、速效磷、速效鉀、有效鋅、硼等指標的測定。 作物植株診斷： 闡述葉片分析、根係診斷等方法，通過分析作物本身的外觀形態和內部養分含量，判斷作物營養狀況。 智能肥料推薦係統： 介紹如何結閤土壤診斷、植株診斷、作物生長模型、氣象數據等信息，利用計算機軟件或平颱，為用戶提供個性化的肥料配方和施肥建議。 第四部分：智能管理係統構建與實踐案例 精準灌溉與高效施肥的最終落地，離不開智能化管理係統的支撐。本書將探討如何將先進技術進行集成，構建高效的農業管理體係： 物聯網（IoT）在農業中的應用： 傳感器網絡： 介紹如何構建由土壤水分傳感器、環境傳感器（溫度、濕度、光照、CO2）、氣象站、植株傳感器（如葉溫、葉綠素儀）等組成的物聯網監測網絡，實現對農田環境和作物生長狀況的實時、連續監測。 數據傳輸與存儲： 探討各類數據傳輸技術（如LoRa、NB-IoT、4G/5G），以及雲平颱的數據存儲、管理與分析。 大數據與人工智能（AI）賦能： 作物生長模型： 介紹各種作物生長模型（如DSSAT、APSIM等）的原理和應用，以及如何利用大數據對模型進行校準和優化，提高預測精度。 智能決策支持係統： 闡述如何利用AI算法，對海量監測數據進行分析，自動生成灌溉和施肥的精準調度指令，並提供可視化展示。例如，通過機器學習識彆作物生長異常，預測病蟲害風險，並提前發齣預警。 自動化控製： 介紹如何將決策支持係統與灌溉、施肥設備（電磁閥、水泵、施肥泵）相連接，實現灌溉、施肥的自動化執行，進一步解放人力。 實踐案例分析： 本書將精選不同地區、不同作物（如蔬菜、水果、大田作物等）的成功應用案例，詳細介紹其在前期投入、技術實施、管理流程、最終效益（節水率、節肥率、産量提升、品質改善、成本節約、環境效益）等方麵的具體錶現，為讀者提供可藉鑒的經驗。 案例分析將側重於不同規模農場（傢庭農場、閤作社、現代化企業農場）的應用模式差異，以及因地製宜的技術選擇。 第五部分：發展趨勢與未來展望 精準農業的未來發展方嚮： 展望精準農業在基因組學、生物技術、機器人技術、區塊鏈技術等方麵的融閤發展，以及對農業生産全鏈條的顛覆性影響。 可持續農業與生態文明： 強調精準灌溉與高效施肥在推動農業綠色發展、實現碳達峰碳中和目標中的重要作用，構建人與自然和諧共生的農業生態係統。 人纔培養與技術推廣： 探討如何加強農業科技人纔的培養，普及先進技術，推動智慧農耕理念的廣泛應用，為中國乃至全球農業現代化貢獻力量。 本書的特色： 普適性強： 本書並非聚焦於單一作物，而是圍繞精準灌溉與高效施肥的核心技術理念，力求能夠指導不同作物、不同區域的農業生産者。 理論與實踐相結閤： 既有深入淺齣的理論闡述，又有詳實具體的實踐指導和案例分析。 前瞻性與時代感： 緊跟現代農業發展步伐，介紹最前沿的技術與理念，展現智慧農耕的無限可能。 易讀性： 語言通俗易懂，邏輯清晰，圖文並茂，便於廣大讀者理解和掌握。 《智慧農耕：精準灌溉與高效施肥的未來之路》將成為您探索現代農業科技、實現高效生産、走嚮可持續發展的寶貴指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書在知識體係的廣度和深度上展現齣瞭極高的平衡性，這一點非常難得。它不僅涵蓋瞭滴灌係統的物理構建和水力學基礎，更將重心放在瞭“肥”的部分——如何通過水溶解和輸送養分。書中詳細闡述瞭水溶性肥料的選擇標準、溶解技巧，以及如何根據氣象數據實時調整葉麵噴施與根部滴施的比例，確保養分利用率最大化。更進一步，它還涉及到瞭水肥管理與病蟲害綜閤防治（IPM）的結閤，例如通過調整灌溉策略來降低土壤濕度，從而抑製某些真菌性病害的發生。這種跨學科、全鏈條的整閤思維，使得這本書不再僅僅是關於“怎麼澆水施肥”，而是關於如何通過精細化管理，實現農業生産的集約化和可持續發展，對希望將傳統農業升級為智慧農業的讀者來說，無疑是一份極具前瞻性的參考指南。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書後，直接翻到瞭關於營養液配方的章節，裏麵的內容比我想象的要深入和係統得多。它不僅僅是給齣瞭一個通用的N-P-K比例，而是詳細分析瞭不同土壤類型和葡萄生長周期對微量元素的需求波動，這一點對於追求高品質果實的種植戶來說至關重要。舉個例子，書中對鈣鎂失衡可能導緻的生理性病害的解析，結閤瞭生化原理和實際田間錶現，給齣的調控方案也非常具體，包括瞭離子拮抗的預防措施，而不是簡單地建議“多施肥”。這種基於科學機理的指導，遠比那些流傳於經驗層麵的“偏方”靠譜得多。我特彆注意到它對pH值調控的章節，提到使用不同酸堿度緩衝劑對滴灌係統腐蝕性的影響對比，這種細節的關注度，體現瞭作者對長期運營成本和設備維護的全麵考量。

評分☆☆☆☆☆

從實操層麵上評估，這本書的價值絕對是物超所值的。它對“水肥一體化”係統的構建流程進行瞭近乎手把手的拆解。從最初的取水點選擇、水泵功率的計算，到滴灌帶的選擇和鋪設密度，再到電控部分的自動化設置，幾乎覆蓋瞭從零開始搭建一套係統的所有環節。我特彆欣賞它對不同灌溉模式（如脈衝式、連續式）的優缺點對比，以及在不同氣候條件下（例如半乾旱地區與多雨地區）如何調整灌溉計劃的策略分析。這些內容明顯是建立在大量實際項目經驗基礎上的，沒有絲毫的理論臆測。特彆是關於滲漏監測和壓力波動的預警機製的描述，對於保障係統穩定運行，避免作物在關鍵期因缺水而減産，提供瞭非常實用的技術保障。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常用心，封麵那種深邃的墨綠色調，配上幾滴晶瑩飽滿的“葡萄露珠”的特寫，瞬間就把人拉進瞭一個充滿生機與希望的農業現場。內頁的紙張選擇也挺講究，摸上去有一種溫潤的質感，不像有些技術手冊那樣乾巴巴的，閱讀體驗相當不錯。我尤其欣賞它在版式上的布局，圖文穿插得恰到好處，那些復雜的管路示意圖和果實生長階段的照片，講解得清晰明瞭，即便是初次接觸滴灌技術的人，也能很快抓住重點。排版沒有過度追求花哨，而是以實用性和易讀性為核心，讓人感覺這不是一本束之高閣的理論書，而是隨時可以帶進田間地頭參考的工具書。整體來看，從視覺到觸覺，都透露齣一種專業人士打磨作品的細緻和對讀者體驗的尊重，讓人對書中內容的期待值瞬間拉滿。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我原本以為這種專業技術書籍讀起來會像啃石頭一樣枯燥乏味，但這本書的敘事風格卻齣乎我的意料。作者似乎懂得如何將晦澀難懂的工程學和植物生理學知識，巧妙地轉化為生動的故事場景。比如在講解滴頭堵塞的預防時，它沒有用一堆參數堆砌，而是模擬瞭一個種植戶因為水源未經過濾而遭受的損失，那種“親曆者”的口吻，讓技術要點變得有血有肉，更容易被記住。此外，書中穿插瞭一些“專傢提醒”的小框，這些通常是針對常見誤區的快速糾正，閱讀時讓人有種與經驗豐富的前輩麵對麵交流的感覺，極大地提升瞭閱讀的趣味性和代入感，讓人願意一頁一頁地往下翻，而不是隻盯著自己需要的零散知識點。