中药分析（供中药学、中药制药、中药资源与开发等专业用）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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梁生旺，贡济宇 编

图书标签:

• 中药分析
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• 高等教育
• 教材
• 中医药
• 化学分析
• 质量控制
• 药学

出版社： 中国中医药出版社

ISBN：9787513235259

版次：1

商品编码：12115306

包装：平装

丛书名： 全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 ，

开本：16开

出版时间：2016-12-01

用纸：胶版纸

页数：342

字数：561000

正文语种：中文

内容简介

　　《中药分析（供中药学、中药制药、中药资源与开发等专业用）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》共分十一章。第一章绪论，主要介绍中药分析的意义、内容、任务、特点、发展趋势，以及以《中国药典》为核心的国家药品标准和标准体系；第二章介绍中药分析基本程序、取样及样品制备，使学生对中药分析检验程序有一梗概了解；第三章至第六章按照中药质量检验程序，依次讲述中药的鉴别、检查、指纹图谱与特征图谱和含量测定，内容以我国现行版药典为主线，突出中药安全性、有效性、均一性和整体性的质量评价与质量控制模式；第七章讲述中药各类化学成分分析，重点从各类中药成分特点及分析方法选择进行叙述；第八章为各类中药制剂分析，本版增加了中药制剂原料药的分析，同时结合不同剂型特点突出分析特色；第九章为生物样品内中药成分分析，主要从中药成分在生物样品内的存在状态、生物转化，以及生物样品制备、方法选择与评价等予以简要叙述；第十章为中药质量标准的制定，着重讲授中药质量标准设计与制定的思路与方法；第十一章是中药分析研究进展，近年来，国内外学者在中药研究方面取得了许多重要成果，本章主要从中药质量控制与评价的新理念、新模式和新方法人手，对几种中药质量控制综合分析方法进行简介，供参考和借鉴，以期培养学生的创新思维与创新能力。

内页插图

目录

第一章 绪论
第二章 中药分析基本程序
第三章 中药的鉴别
第四章 中药的检查
第五章 中药指纹图谱与特征图谱
第六章 中药的含量测定
第七章 中药各类化学成分分析
第八章 各类中药制剂分析
第九章 生物样品内中药成分分析
第十章 中药质量标准的制定
第十一章 中药分析研究进展
主要参考文献

前言/序言

　　为落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》《关于医教协同深化临床医学人才培养改革的意见》，适应新形势下我国中医药行业高等教育教学改革和中医药人才培养的需要，国家中医药管理局教材建设工作委员会办公室（以下简称“教材办”）、中国中医药出版社在国家中医药管理局领导下，在全国中医药行业高等教育规划教材专家指导委员会指导下，总结全国中医药行业历版教材特别是新世纪以来全国高等中医药院校规划教材建设的经验，制定了“‘十三五’中医药教材改革工作方案”和“‘十三五’中医药行业本科规划教材建设工作总体方案”，全面组织和规划了全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材。鉴于由全国中医药行业主管部门主持编写的全国高等中医药院校规划教材目前已出版九版，为体现其系统性和传承性，本套教材在中国中医药教育史上称为第十版。
　　本套教材规划过程中，教材办认真听取了教育部中医学、中药学等专业教学指导委员会相关专家的意见，结合中医药教育教学一线教师的反馈意见，加强顶层设计和组织管理，在新世纪以来三版优秀教材的基础上，进一步明确了“正本清源，突出中医药特色，弘扬中医药优势，优化知识结构，做好基础课程和专业核心课程衔接”的建设目标，旨在适应新时期中医药教育事业发展和教学手段变革的需要，彰显现代中医药教育理念，在继承中创新，在发展中提高，打造符合中医药教育教学规律的经典教材。
　　本套教材建设过程中，教材办还聘请中医学、中药学、针灸推拿学三个专业德高望重的专家组成编审专家组，请他们参与主编确定，列席编写会议和定稿会议，对编写过程中遇到的问题提出指导性意见，参加教材间内容统筹、审读稿件等。
　　本套教材具有以下特点：
　　1.加强顶层设计，强化中医经典地位
　　针对中医药人才成长的规律，正本清源，突出中医思维方式，体现中医药学科的人文特色和“读经典，做临床”的实践特点，突出中医理论在中医药教育教学和实践工作中的核心地位，与执业中医（药）师资格考试、中医住院医师规范化培训等工作对接，更具有针对性和实践性。
　　2.精选编写队伍，汇集权威专家智慧
　　主编遴选严格按照程序进行，经过院校推荐、国家中医药管理局教材建设专家指导委员会专家评审、编审专家组认可后确定，确保公开、公平、公正。编委优先吸纳教学名师、学科带头人和一线优秀教师，集中了全国范围内各高等中医药院校的权威专家，确保了编写队伍的水平，体现了中医药行业规划教材的整体优势。
　　3.突出精品意识，完善学科知识体系
　　结合教学实践环节的反馈意见，精心组织编写队伍进行编写大纲和样稿的讨论，要求每门教材立足专业需求，在保持内容稳定性、先进性、适用性的基础上，根据其在整个中医知识体系中的地位、学生知识结构和课程开设时间，突出本学科的教学重点，努力处理好继承与创新、理论与实践、基础与临床的关系。
　　4.尝试形式创新，注重实践技能培养
　　为提升对学生实践技能的培养，配合高等中医药院校数字化教学的发展，更好地服务于中医药教学改革，本套教材在传承历版教材基本知识、基本理论、基本技能主体框架的基础上，将数字化作为重点建设目标，在中医药行业教育云平台的总体构架下，借助网络信息技术，为广大师生提供了丰富的教学资源和广阔的互动空间。
　　本套教材的建设，得到国家中医药管理局领导的指导与大力支持，凝聚了全国中医药行业高等教育工作者的集体智慧，体现了全国中医药行业齐心协力、求真务实的工作作风，代表了全国中医药行业为“十三五”期间中医药事业发展和人才培养所做的共同努力，谨向有关单位和个人致以衷心的感谢！希望本套教材的出版，能够对全国中医药行业高等教育教学的发展和中医药人才的培养产生积极的推动作用。
　　需要说明的是，尽管所有组织者与编写者竭尽心智，精益求精，本套教材仍有一定的提升空间，敬请各高等中医药院校广大师生提出宝贵意见和建议，以便今后修订和提高。

《天然药物化学》 一、本书特色与定位 《天然药物化学》是一部系统性、权威性、面向前沿的学科著作，旨在为中药学、中药制药、中药资源与开发以及相关专业的研究生和高年本科生提供坚实的理论基础和前沿的知识体系。本书紧密结合国家对中医药事业发展的战略需求，深刻把握天然药物化学领域的最新研究动态和技术进展，着力培养具备创新精神和实践能力的未来中医药人才。 本书的编写遵循了以下几大核心特色： 1. 科学性与系统性： 全面、深入地阐述了天然药物化学的基本概念、研究方法、理论体系以及最新发展。从天然产物的结构、性质、生物活性、来源、分离鉴定到合成修饰，构建了一个完整而严谨的知识框架。 2. 前沿性与创新性： 重点突出天然药物化学领域的研究热点，如新型活性成分的发现与结构解析、作用机制的深入研究、生物合成途径的探索、天然产物的全合成与半合成、以及化学修饰以改善药效等。充分体现了学科的动态发展和创新方向。 3. 实践性与应用性： 强调理论知识与实际应用的紧密结合。不仅介绍了天然药物化学的研究方法和技术，还结合大量实例，深入分析了经典名方、优势中药、道地药材中重要活性成分的化学特征、生物活性及其临床应用潜力，为中药新药研发提供理论指导和实践参考。 4. 国际化视野： 借鉴国际天然产物化学领域的最新研究成果和发展趋势，与国际前沿研究保持同步，引导读者关注全球天然药物研发的最新动态，培养具有国际竞争力的高素质人才。 5. 教学与研究并重： 既能作为高等院校相关专业的重要教材，满足教学的基本要求，又能作为科研人员和行业从业者的重要参考书，指导科研方向和工作实践。 二、内容梗概 本书共分为十六个章节，内容涵盖了天然药物化学的各个核心领域： 第一章 绪论 本章作为全书的开篇，首先界定了天然药物化学的学科范畴，阐述了其在整个中医药科学体系中的地位和作用。详细梳理了天然药物化学的发展历程，从古代本草学到现代天然产物化学，展示了学科的演变和进步。重点介绍了天然药物化学的研究内容、研究对象以及在人类健康和药物开发中的重要价值，并对未来发展趋势进行了展望，为读者建立对学科的宏观认识。 第二章 天然产物的分类与化学结构 本章系统介绍了天然产物的化学分类方法，主要依据其生物合成途径和化学结构特点，将天然产物划分为碳水化合物、脂类、氨基酸与蛋白质、核酸、生物碱、酚类化合物、萜类与甾体、大环内酯类、糖苷类等主要类别。对各类化合物的基本化学结构、理化性质、结构多样性及其在植物、动物、微生物等不同生物体中的分布特点进行了详细阐述，并列举了各类别中具有代表性的重要天然产物。 第三章 天然产物化学研究的基本方法 本章重点介绍了天然药物化学研究中常用的基本技术和方法。首先从植物、动物、微生物等天然产物来源出发，阐述了粗提、分级、分离等预处理和初步分离技术。随后，详细介绍了柱层析、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、薄层色谱（TLC）等各类色谱分离技术在天然产物分离中的应用。并着重介绍了波谱技术在天然产物结构鉴定中的重要性，包括紫外-可见分光光度法（UV-Vis）、红外光谱（IR）、质谱（MS）和核磁共振波谱（NMR）等，以及如何结合多种谱学数据进行结构解析。 第四章 碳水化合物类天然产物 本章深入探讨了在天然药物中占有重要地位的碳水化合物类化合物。详细介绍了单糖、寡糖、多糖的化学结构、性质及其在植物体内的功能。重点介绍了具有药理活性的糖类，如多糖类免疫增强剂（如灵芝多糖、黄芪多糖）、具有抗病毒作用的寡糖等。同时也介绍了糖苷类化合物，包括其结构特点、生物合成途径以及在药用植物中的广泛分布和药理活性。 第五章 酚类化合物 酚类化合物是天然产物中一类结构多样、生物活性广泛的重要化合物。本章详细介绍了酚酸、黄酮类、异黄酮类、花色苷、单宁、木脂素等酚类化合物的化学结构、分类、基本理化性质和生物合成途径。重点阐述了各类酚类化合物的药理活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保护心血管等，并结合实例分析了其在临床上的应用。 第六章 萜类与甾体化合物 萜类与甾体化合物是数量最多、结构最复杂、药理活性最广泛的天然产物类别之一。本章详细介绍了单萜、倍半萜、二萜、三萜、四萜、类胡萝卜素等萜类化合物的分类、结构特征、生物合成途径。同时，深入探讨了甾体化合物，包括甾体皂苷、甾体激素、胆汁酸等。重点介绍了具有抗癌、抗病毒、免疫调节、抗炎等活性的代表性萜类和甾体化合物，如紫杉醇、青蒿素、人参皂苷等。 第七章 生物碱 生物碱是含氮的碱性有机化合物，具有显著的生理活性，是重要的药物来源。本章系统介绍了生物碱的化学分类、结构特点、生物合成途径以及在植物、动物中的分布。详细阐述了多种重要的生物碱类药物，如吗啡、奎宁、小檗碱、麻黄碱、罂粟碱等，并分析了它们的药理作用、临床应用及其化学修饰的研究进展。 八、大环内酯类化合物 大环内酯类化合物以其独特的环状结构和多样的生物活性而备受关注。本章详细介绍了包括抗生素类大环内酯（如红霉素、阿奇霉素）、免疫抑制剂类（如他克莫司、西罗莫司）以及其他具有抗肿瘤、抗炎等活性的天然大环内酯。阐述了它们的化学结构特点、分离鉴定方法以及药理作用机制。 第九章 氨基酸、肽类与蛋白质 本章介绍了天然药物中存在的氨基酸、肽类及蛋白质。除了作为构成生物体基本单元的功能，一些特定的氨基酸衍生物、肽类和蛋白质类化合物也具有重要的药理活性，如具有抗病毒、抗菌、降血糖、免疫调节等作用的肽类。本章将重点介绍这些具有特殊生物活性的氨基酸及其衍生物。 第十章 其他类型的天然产物 本章将对上述主要类别之外的、但在天然药物中具有重要意义的其他类型天然产物进行介绍，例如：含硫化合物、含磷化合物、卤代化合物、以及一些结构独特的杂环化合物等。 第十一章 天然产物的生物合成与代谢 本章深入探讨了天然产物的生物合成途径。通过阐述关键的酶促反应和代谢通路，解释了不同类型天然产物如何由简单的生物合成前体物质一步步构建而成。了解生物合成途径不仅有助于深入理解天然产物的结构与活性关系，也为通过基因工程、细胞工程等手段进行高效合成或改良提供了理论基础。 第十二章 天然产物的结构修饰与半合成 本章重点介绍了如何对天然产物进行化学修饰，以期获得药效更好、毒性更低、药代动力学性质更优的新型药物。详细阐述了针对不同官能团的化学反应，以及如何通过半合成策略，在保持天然产物核心骨架活性的基础上，引入新的官能团或改变其立体结构，从而优化其成药性。 第十三章 天然产物的生物活性与药理作用 本章系统地梳理了天然产物的主要生物活性类别，包括抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗炎、免疫调节、抗氧化、心血管系统作用、神经系统作用等。通过大量的实例，深入分析了具体天然产物或其化学类别的药理作用机制，为理解天然药物的疗效提供科学依据。 第十四章 天然药物新药研发 本章将天然药物研发过程的各个环节进行梳理和介绍。从天然药物的发现、分离鉴定、结构确证，到药理活性筛选、毒理学评价，再到临床前研究和临床试验，详细阐述了新药研发的整个流程和关键技术。强调了现代科技手段在天然药物研发中的应用，以及如何克服天然药物研发的挑战。 第十五章 道地药材与经典名方中的活性成分 本章结合中国丰富的中医药资源，重点分析了道地药材和经典名方中关键活性成分的化学结构、含量、质量标准及其与药效的关系。通过深入剖析如人参、三七、丹参、当归、黄连等道地药材，以及逍遥散、桂枝汤、补中益气汤等经典名方的化学成分基础，揭示了中药复方配伍的科学内涵，为中药现代化提供重要的物质基础。 第十六章 天然药物化学研究进展与展望 本章对天然药物化学领域的最新研究进展进行了总结和梳理，包括新型天然产物的发现、复杂天然产物的全合成、天然产物的高通量筛选技术、药物递送系统、中药质量控制的先进技术等。同时，也对学科的未来发展方向进行了展望，例如在精准医疗、个性化用药、绿色化学等方面的应用潜力，以及跨学科合作的重要性。 三、适用对象 本书是为中药学、中药制药、中药资源与开发、药学、植物学、生物化学、药物化学等相关专业的研究生和高年本科生精心编写的教材。同时，也适合从事天然产物化学、药物化学、天然药物研发、中药质量控制、本草学等领域的科研人员、技术人员以及相关从业者作为专业参考书。 四、学习建议 为了更好地掌握本书内容，建议读者在学习过程中： 注重基础： 牢固掌握天然产物的基本分类、结构特征和命名规则。 理解原理： 深入理解各类分离和鉴定技术的原理及其应用。 联系实际： 结合书中列举的实例，理解天然产物的生物活性、药理作用及其临床应用。 关注前沿： 积极了解天然药物化学领域的最新研究动态和技术进展。 培养能力： 努力提高独立分析问题、解决问题的能力，为未来的学习和工作打下坚实基础。 《天然药物化学》将是您探索浩瀚的天然药物世界、引领中医药发展新方向的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一眼就被它朴实而又严谨的设计风格吸引了。没有花哨的插图，没有过于活泼的排版，取而代之的是清晰的目录结构、规范的文字表述和严谨的学术论证。这让我感到非常安心，因为我知道，我即将接触到的是一份沉甸甸的学术成果，而不是一本充斥着水分的“快餐读物”。我对这本书的期待，在于它能够系统地、深入浅出地讲解中药分析的原理和方法。我希望它能帮助我建立起一个清晰的知识框架，理解不同中药的分析思路和技术手段，从而为我未来在中药研究、开发和质量控制方面的工作打下坚实的基础。同时，我也希望这本书的语言风格能够专业而不失通俗，让不同背景的学生都能轻松地掌握其中的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的定价，虽然对于学生来说算是一笔不小的开销，但考虑到其作为“十三五”规划教材的官方身份，以及所涵盖的专业范围之广，我认为这个价格是物有所值的。它不仅仅是一本教科书，更是一份珍贵的学习资源，能够陪伴我度过数年的专业学习生涯。我曾听说，市面上很多非官方教材，内容更新缓慢，甚至存在学术争议，而官方规划教材则意味着其内容经过了严格的审核和批准，更加权威可靠。对于我们这些希望在中药领域有所建树的学生来说，选择一本经得起时间考验的教材，能够避免走弯路，打下坚实的基础，其长期价值是无法用价格来衡量的。因此，尽管在购买时需要一定的经济投入，但我相信，这份投入将会转化为未来更广阔的学习和职业发展空间，这笔账，是划算的。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，首先映入眼帘的是其厚重的质感和考究的印刷。纸张的触感细腻而富有韧性，翻阅时没有刺耳的摩擦声，而是发出一种沉静的沙沙声，仿佛与古老的药典在对话。虽然我对于中药分析的具体内容还未深入了解，但仅从其装帧和纸张的选择上，就足以感受到出版社在出版教材上的用心。每一个细节都透露出对质量的严谨把控，这对于一本面向高等教育的专业教材来说至关重要。我一直认为，一本好的教材，不仅要有扎实的学术内容，更要在呈现形式上做到尽善尽美，让学习的过程成为一种享受。这本书显然在这方面做到了，它让我觉得，即使是面对枯燥的专业知识，也能因为良好的阅读体验而更加投入。这种物理层面的良好感受，无疑为我后续的学习打下了良好的基础，让我对书中内容的吸收和理解充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我之所以选择这本书，很大程度上是因为它的作者团队。虽然我不太清楚具体的作者姓名，但“全国中医药行业高等教育‘十三五’规划教材”这个标签，就已经说明了其作者阵容的强大。通常，这类官方教材的编写，都会汇聚国内相关领域的顶尖专家学者，他们的学术背景和临床经验都非常丰富。这意味着，书中的内容不仅具有高度的理论深度，也蕴含着宝贵的实践经验，能够帮助我们更全面地理解中药分析的方方面面。我期待这本书能够带领我，从理论的高度去认识中药的成分、结构、性质，同时也能从实践的角度去理解这些分析方法在实际工作中的应用，例如在药品质量控制、新药研发等环节，都能有所启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计给我留下了深刻的印象。深沉的墨绿色作为主色调，沉稳大气，如同中医药的深厚底蕴。书名“中药分析”几个大字采用了鎏金字体，在墨绿的背景下熠熠生辉，既彰显了其专业性和权威性，又传递出一种精益求精的学术追求。右下角的“供中药学、中药制药、中药资源与开发等专业用”字样，清晰地界定了本书的目标读者群，也暗示了其内容的广泛性和实用性。而“全国中医药行业高等教育‘十三五’规划教材”的标识，则进一步巩固了其作为高等教育领域的官方教材地位，让人对其内容的科学性、系统性和前沿性充满了期待。整体而言，这本书的外观就如同它所承载的中药知识一样，既有古老的传承，又不失现代的严谨，让人在拿到它的时候，就能感受到一种来自学界和实践界的庄重与信任。这种精心设计的封面，不仅仅是一个简单的标识，更是对本书内容深度和广度的一种无声的承诺，激起了我深入探索其内在世界的强烈愿望。