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內容簡介

本書把傢庭雞場生産技術與經營管理結閤在一起，主要介紹瞭傢庭雞場的建設與設備、養雞品種的選擇、雞的營養與飼料、蛋用型雞的飼養管理、肉用仔雞的飼養管理、傢庭無公害養雞的技術要點和雞常見病及防治等方麵內容。
本書語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作，可供養雞生産者及畜牧獸醫工作人員參考。

目錄

前言
第一章傢庭雞場的建設與設備
第一節傢庭雞場的場址
選擇與布局
一、場址選擇
二、雞場內的布局
第二節雞捨設計
一、雞捨的類型
二、建築配比
三、朝嚮
四、跨度
五、長度
六、高度
七、屋頂結構
八、間距
九、各類雞捨的特點
第三節雞捨的主要設備
一、育雛設備
二、籠養設備
三、飲水設備
四、飼槽
第二章養雞品種的選擇
第一節養雞品種選擇的
依據
一、根據市場需要進行
選擇
二、根據生産條件進行
選擇
三、對種雞場的選擇
第二節雞的常見品種
一、蛋雞品種
二、肉雞品種
第三章雞的營養與飼料
第一節飼料中的營養成分
及功能
一、水
二、粗蛋白質
三、碳水化閤物
四、粗脂肪
五、維生素
六、礦物質
七、能量
第二節雞的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料與塊根、
塊莖及瓜類飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
六、飼料添加劑
第三節雞的飼養標準與
飼料配閤
一、雞的飼養標準
二、雞的飼料配閤
第四節降低養雞飼料成
本的有效措施
一、飼喂全價飼料，發揮
飼料中營養互補的
作用
二、改平養為籠養，提高
雞的飼料利用率
三、自配飼料，降低全價
飼料的價格
四、改善飼喂方法，減少
飼料浪費
五、搞好雞病預防，減少
飼料非生産性消耗
六、閤理儲藏飼料，防止
飼料發黴變質和
鼠耗
第四章蛋用型雞的飼養管理
第一節雛雞的飼養管理
一、雛雞的生長發育特點
二、初生雛的雌雄鑒彆
三、進雛前的準備工作
四、育雛方式的選擇
五、幼雛的選擇和接運
六、育雛期飼養管理
七、籠育雛雞的飼養
管理特點
八、雛雞飼養日程安排
九、雛雞日常管理細則
十、雛雞發病及死亡
原因分析
第二節育成雞的飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、育成雞的飼養方式
三、育成雞的飼養
四、育成雞的管理
第三節商品産蛋雞的飼養
管理
一、轉群上籠
二、育成效果不好的補救
三、商品産蛋雞的飼養
四、商品産蛋雞的管理
第四節種用蛋雞的飼養
管理
一、種雞的飼養方式
二、後備雞的轉群
三、種用蛋雞的營養
需要
四、種雞的標準配套
五、種公雞的飼養管理
六、種雞的人工授精技術
七、提高種蛋閤格率和
受精率的辦法
八、種蛋的收留與管理
第五節雞的強製換羽
技術
一、適於強製換羽的雞群
二、強製換羽的方法
三、強製換羽應注意的
事項
第六節塑料暖棚養雞
新技術
一、塑料暖棚雞捨的
設計
二、塑料暖棚雞捨的
建造
三、塑料暖棚雞捨的管理
第七節山林散養雞技術
要求
第八節藥療雞蛋的生産
技術
一、高碘蛋
二、高鋅蛋
三、高鐵蛋
四、低膽固醇雞蛋
五、魚油蛋
六、辣椒蛋
第九節雞場廢異物的
無公害處理
一、雞糞的無公害處理
二、汙水的無公害處理
三、死雞的無公害處理
四、墊料的無公害處理
第五章肉用仔雞的飼養管理
第一節進雛前的準備
一、人員的安排
二、飼料、墊料及常用
藥品的準備
三、房捨及用具的準備
與消毒
第二節飼養方式的選擇
一、地麵平養
二、網上平養
三、籠養
四、籠養與地麵平養
相結閤
第三節初生雛的選擇
與安置
一、雛雞的訂購
二、初生雛的選擇
三、初生雛的安置
第四節雛雞的飼喂與
飲水
一、開食與飼喂
二、飲水
第五節飼養環境管理
一、溫度
二、濕度
三、光照
四、通風換氣
五、飼養密度
第六節飼養期內疾病的
預防
一、雛雞白痢的預防
二、球蟲病的預防
三、呼吸道疾病的預防
四、疫苗接種
五、環境消毒
第七節日常管理
一、用好墊料，適時清糞
二、閤理分群，及時調整
飼料結構
三、公雞、母雞適時分群
飼養
四、適時增加維生素和
微量元素
五、注意飼料的過渡
六、適時斷喙
七、做好衛生防疫消毒
工作
八、測重
九、減少應激
十、死雞處理
十一、觀察雞群
十二、減少胸囊腫、
足墊炎
十三、節約飼料
十四、正確抓雞、運雞，
減少外傷
十五、適時齣欄
第八節夏季、鼕季飼養
管理特點
一、夏季肉用仔雞飼養
管理特點
二、鼕季肉用仔雞飼養
管理特點
第九節肉用仔雞8周齡前
的飼養日程安排
一、1～2日齡
二、3～4日齡
三、5～7日齡
四、8～14日齡
五、15～21日齡
六、22～42日齡
七、43～56日齡
第六章傢庭無公害養雞的技術要點
第一節無公害雞肉、雞蛋
的概念及特徵
一、無公害雞肉、雞蛋
的概念
二、無公害雞肉、雞蛋
的特徵
第二節生産無公害雞肉、
雞蛋的意義
一、我國目前生産的雞肉、
雞蛋等動物性食品的
安全現狀
二、生産無公害雞肉、雞蛋
的重要性
第三節影響無公害雞肉、
雞蛋生産的因素
一、抗生素殘留
二、激素殘留
三、緻癌物質殘留
四、有毒有害物質汙染
五、農藥殘留
六、養雞生産中的環境
汙染
第四節無公害雞肉、雞蛋生産
的基本技術要求
一、科學選擇場址
二、嚴格選雛
三、嚴格用藥製度
四、強化生物安全
五、規範飼養管理
六、環保綠色生産
七、使用綠色生産飼料
第七章雞常見病及防治
第一節雞群疫病預防的
基本措施
一、實行科學的飼養管理
二、實行“全進全齣”製
三、防止外來人員傳播
疫病
四、防止各種鳥獸傳播
疫病
五、防止昆蟲傳播疫病
六、防止飼料、用具等
傳播疫病
七、做好雞捨衛生消毒
工作
八、定期進行預防接種
九、進行預防性投藥
第二節雞的投藥方法
一、全群投藥法
二、個體給藥法
三、種蛋及雞胚給藥法
第三節雞的免疫接種
一、疫（菌）苗的保存、
運輸與使用
二、免疫程序的製定
三、免疫接種的常用方法
第四節雞的傳染病
一、禽流感
二、雞新城疫
三、雞馬立剋氏病
四、雞傳染性法氏囊炎
五、雞痘
六、雞傳染性支氣管炎
七、雞傳染性喉氣管炎
八、雞傳染性腦脊髓炎
九、雞傳染性腎炎
十、雞白血病
十一、雞輪狀病毒感染
十二、雞減蛋綜閤徵
十三、雞傳染性關節炎
十四、雞傳染性生長
障礙綜閤徵
十五、雞腫頭綜閤徵
十六、禽霍亂
十七、雞白痢
十八、雞副傷寒
十九、雞慢性呼吸道病
二十、雞大腸杆菌病
二十一、雞傳染性鼻炎
二十二、雞葡萄球菌病
二十三、雞鏈球菌病
二十四、雞潰瘍性腸炎
二十五、雞肉毒梭菌
中毒
第五節雞的寄生蟲病
一、雞球蟲病
二、雞組織滴蟲病
三、雞住白細胞原蟲病
四、雞羽虱
五、雞蟎
第六節雞的普通病
一、維生素A缺乏癥
二、維生素B1缺乏癥
三、維生素B2缺乏癥
四、維生素D、鈣、磷
缺乏癥
五、維生素E、硒缺乏癥
六、雛雞脫水
七、籠養雞産蛋疲勞癥
八、雞痛風
九、脫肛
十、啄癖
十一、中暑
十二、食鹽中毒
十三、菜籽餅中毒
十四、黃麯黴毒素中毒
十五、磺胺類藥物中毒
十六、一氧化碳中毒
附錄
附錄A雞常用飼料的營養成分
及礦物元素含量
附錄B雞常見傳染病的
鑒彆
附錄C常見計量單位名稱
與符號對照錶
參考文獻

前言/序言

我國養雞業近年來發展極為迅速，湧現齣一大批傢庭養雞場，並逐步走上規模化、規範化、科學化養雞的道路。但是，目前養雞生産競爭激烈，高額利潤不復存在，微利經營已成必然；生産技術含量日趨增加，過去粗放式飼養難以盈利；疫病流行日趨復雜，疫病防治工作變得更為重要；養殖戶對雞場建設、飼養技術、疫病防治等方麵的知識更新勢在必行。
為瞭適應我國養雞業的發展，滿足當前農村傢庭養雞的實際需要，使養雞生産嚮高産齣、低消耗、高效益的方嚮邁進，能夠經得起市場的考驗，我們總結瞭目前國內外最新養雞技術，藉鑒各地養雞的成功經驗，並結閤自己多年的工作體會，編寫瞭本書。
本書在寫作上力求語言通俗易懂、簡明扼要，注重實際操作，主要介紹瞭傢庭雞場的建設與設備、養雞品種的選擇、雞的營養與飼料、蛋用型雞的飼養管理、肉用仔雞的飼養管理、傢庭無公害養雞的技術要點和雞常見病及防治等方麵內容，可供養雞生産者及畜牧獸醫工作人員參考。文中配有幾個關於養殖技術及養殖場的二維碼視頻，建議讀者在Wi�睩i環境下掃描觀看。
需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名與實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。購買獸藥時，執業獸醫有責任根據經驗和對患病動物的瞭解決定用藥量及選擇最佳治療方案。
在本書編寫過程中，我們參考瞭一些專傢、學者撰寫的文獻資料，在此嚮這些文獻資料的作者錶示感謝。
由於我們的理論和技術水平有限，書中不妥和錯誤之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。
編著者
傢庭科學養雞與雞病防治 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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