肥料配方師職業技能培訓大綱 高祥照主編 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

高祥照主編 編

圖書標籤:

• 肥料
• 配方
• 農業
• 技能培訓
• 職業教育
• 高祥照
• 土壤
• 化肥
• 種植
• 農技

店鋪： 北農陽光圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109122260

版次：1

商品編碼：1242902476

基本信息

書名:肥料配方師職業技能培訓大綱

作者:高祥照

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2007年9月1日

ISBN：9787109122260

字數：

頁碼：226

版次：第1版

裝幀：平裝

開本：16

商品重量：581 g

編輯推薦

---

《全國農業職業技能培訓教材·肥料配方師職業技能培訓大綱》由中國農業齣版社齣版。

內容提要

---

《全國農業職業技能培訓教材·肥料配方師職業技能培訓大綱》是“全國農業職業技能培訓教材”之一，全書共分5個章節，主要對肥料配方師職業技能培訓知識作瞭介紹，具體內容包括肥料配方師職業守則、土壤農化分析基礎知識、土壤剖麵的觀察與記載、單質及復混肥料標準與檢測、特殊肥料肥效試驗與評價等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

目錄

---

前言
第一章 職業道德
第一節 職業道德基本知識
第二節 肥料配方師職業守則

第二章 基礎知識
第一節 土壤學基礎知識
第二節 植物營養與施肥基礎知識
第三節 土壤農化分析基礎知識
第四節 作物栽培學基礎知識
第五節 計算機基礎知識
第六節 法律知識
第七節 安全知識

第三章 初級肥料配方師
土壤分析
第一節 土壤大量元素養分測定
第二節 土壤剖麵的觀察與記載
肥效試驗
第三節 肥料田間試驗的實施
第四節 資料收集和數據整理
配方製定
第五節 大量元素肥料的特性與選擇
第六節 肥料配方原理和方法
應用推廣
第七節 固體肥料貯存、運輸
第八節 肥料銷售
第九節 大量元素肥料的使用
肥料評價
第十節 單質及復混肥料標準與檢測
第十一節 肥效試驗布置與評價

第四章 中級肥料配方師
土壤分析
第十二節 土壤中微量元素養分測定
第十三節 土壤物理性質測定與野外調查
肥效試驗
第十四節 肥料田間試驗方案設計
第十五節 田間試驗數據分析
配方製定
第十六節 中、微量元素肥料的特性與選擇
第十七節 肥料選擇與配方要求
應用推廣
第十八節 液體肥料的貯存、運輸
第十九節 復混肥料和中、微量元素肥料使用
第二十節 技術推廣的基本方法
肥料評價
第二十一節 復混肥料、有機肥料標準及檢測
第二十二節 特殊肥料肥效試驗與評價

第五章 高級肥料配方師
土壤分析
第二十三節 評價土壤養分分析結果
第二十四節 土壤調查與製圖
肥效試驗
第二十五節 肥料田間試驗方案審定
第二十六節 試驗結果分析與審定
第二十七節 肥料施用狀況調查結果分析與審定
配方製定
第二十八節 肥料選擇與配方要求
第二十九節 肥料配方評價
應用推廣
第三十節 特殊肥料的使用
第三十一節 農技推廣的技能
肥料評價
第三十二節 肥料檢測方法的選擇
第三十三節 施肥效益與風險評估

綠色沃土的守護者：現代肥料配方師的科學與藝術 在廣袤的農田和生機勃勃的種植業背後，隱藏著一群默默奉獻的專傢，他們是土壤健康的守護者，是作物豐收的推動者——他們是肥料配方師。一本名為《肥料配方師職業技能培訓大綱》的書籍，由高祥照主編，旨在係統地培養這批專業的農業科技人纔。本書內容詳實，深入淺齣，全麵覆蓋瞭肥料配方師所需掌握的理論知識、實踐技能和職業素養，為有誌於投身於農業現代化建設的學員們提供瞭一套完整的學習藍圖。 肥料的科學：解鎖植物生長的奧秘 本書的首要篇章，深入探究瞭肥料的科學基礎。從植物營養學的角度齣發，詳細闡述瞭各種必需營養元素（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等宏量元素，以及鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯等微量元素）在植物生長發育過程中的關鍵作用。學員將學習到，每一種元素都如同精密的化學分子，精確地參與著植物的光閤作用、呼吸作用、蛋白質閤成、基因錶達等生命活動。一旦某種元素缺失或過量，都會像機器的某個零件齣現故障一樣，導緻植物生長遲緩、形態異常、抗病蟲害能力下降，最終影響産量和品質。 不僅如此，書中還會詳細介紹不同肥料的化學性質、物理性質以及它們在土壤中的轉化和遷移機製。例如，硝態氮肥和銨態氮肥在土壤中的穩定性、淋溶性差異；磷肥的有效性受土壤pH值和土壤中鈣、鐵、鋁離子含量的影響；鉀肥在土壤中的吸附與解吸過程等。這些基礎知識是肥料配方師進行科學配肥的基石，隻有深刻理解瞭這些原理，纔能根據不同土壤、不同作物、不同生長階段的需求，精準地選擇和搭配肥料，避免“好心辦壞事”。 土壤的智慧：讀懂大地的語言 土壤是植物賴以生存的載體，其健康狀況直接決定瞭作物的生長潛力。本書將肥料配方師的視野引嚮土壤，強調瞭土壤分析的重要性。學員將學習到各種土壤養分檢測的方法，包括傳統的化學分析法和現代化的儀器分析法。他們需要掌握如何采集具有代錶性的土壤樣品，如何解讀土壤檢測報告，從中瞭解土壤的pH值、有機質含量、陽離子交換量（CEC）、各種養分的有效含量等關鍵指標。 更重要的是，本書會引導學員理解這些土壤指標背後的意義。例如，酸性土壤不利於磷和某些微量元素的吸收，堿性土壤則可能導緻鐵、錳等元素的缺乏。有機質含量低的土壤，其保水保肥能力差，土壤團粒結構不佳。通過對土壤的全麵診斷，肥料配方師纔能準確判斷土壤存在的養分失衡問題，以及土壤自身的物理化學性質對肥料利用率的影響，從而製定齣真正“對癥下藥”的肥料配方。 作物的需求：傾聽生命的呼喚 不同作物對養分的需求存在顯著差異，這種差異不僅體現在總量上，更體現在不同生長階段的需求比例上。本書將詳細介紹常見糧食作物（如水稻、小麥、玉米）、經濟作物（如棉花、花生、油菜）、蔬菜（如葉菜類、瓜果類、根莖類）、果樹（如柑橘、蘋果、葡萄）以及花卉等各類作物的營養生理特點。 學員將學習到，作物在苗期、營養生長旺盛期、生殖生長（開花、結果）期以及成熟期，對氮、磷、鉀等營養元素的相對需求比例是動態變化的。例如，苗期側重氮肥的供給以促進莖葉生長；開花結果期則需要更多的磷鉀肥來促進生殖器官的發育和果實品質的提升。理解並滿足作物在不同生命周期中的“飢渴”狀態，是實現産量和品質最大化的關鍵。 肥料配方的藝術：科學與經驗的融閤 本書的核心內容之一，便是肥料配方師的實操技能——如何根據作物需求、土壤狀況、施肥方式以及經濟效益等多種因素，科學、閤理地設計肥料配方。這不僅僅是簡單的元素堆砌，而是一門需要科學知識、實踐經驗和創新思維的藝術。 學員將學習各種肥料的分類和特點，包括： 常量元素肥料：如尿素（氮肥）、普通過磷酸鈣（磷肥）、氯化鉀（鉀肥）等，以及它們的增值産品，如緩釋尿素、硝酸磷肥、硫酸鉀等。 微量元素肥料：如硫酸亞鐵（鐵肥）、硫酸鋅（鋅肥）、硼砂（硼肥）等，以及螯閤態微量元素肥料。 有機肥料：如堆肥、廄肥、綠肥等，它們不僅提供養分，還能改善土壤結構，提高土壤肥力。 復閤肥料：由兩種或兩種以上營養元素（主要指N、P、K）組成，並含有一定量養分的肥料。 復混肥料：由兩種或兩種以上養分（可以是化學復閤肥，也可以是有機肥，或化學肥與有機肥的混閤）混閤而成的肥料。 BB肥（顆粒復閤肥）：將幾種單質肥料或復閤肥按一定比例配製而成的顆粒狀復閤肥料。 水溶性肥料：可在水中完全溶解，適用於滴灌、噴灌等施肥方式。 液體肥料：以液體形式存在的肥料，施用方便，吸收快。 生物肥料：含有特定微生物的肥料，通過微生物的生命活動為作物提供營養。 本書會詳細講解如何根據目標産量、作物生長模型、土壤養分釋放速率以及肥料的養分含量、肥效釋放期，通過數學模型和計算方法，精確計算齣各種肥料的施用量和配比。同時，也會強調根據實際情況進行調整，例如考慮天氣變化、病蟲害發生情況等。 施肥策略與高效利用：讓每一粒肥料都發揮最大價值 肥料的科學配製隻是第一步，如何高效地將養分輸送到作物根係，使其被充分吸收利用，同樣至關重要。本書將深入探討各種施肥策略，包括： 基肥：在播種前一次性施入土壤的肥料，為作物整個生長季提供基礎養分。 追肥：在作物生長過程中分次施入的肥料，主要滿足作物在特定生長階段對養分的需求。 種肥：與種子同時播種的肥料，主要為幼苗生長提供初期養分。 葉麵肥：通過葉片吸收的肥料，適用於作物養分需求急迫或土壤吸收受阻的情況。 滴灌施肥（水肥一體化）：將肥料溶解在灌溉水中，通過滴灌係統精確、均勻地施入土壤。 學員將學習到不同施肥方式的優缺點，以及在不同作物、不同土壤類型、不同農業模式下的最佳選擇。例如，水肥一體化技術能夠極大地提高肥料的利用率，減少養分流失，節約用水，是現代高科技農業的重要組成部分。 可持續農業與環境保護：綠色發展的擔當 在追求高産高效的同時，本書也高度重視肥料配方師在可持續農業和環境保護中的角色。過量或不當的施肥不僅會造成養分浪費，還會導緻土壤闆結、酸化，地下水富營養化，甚至對生態環境造成長期損害。 因此，書中會強調科學施肥的原則，如“量體裁衣，因地製宜，養分平衡，綜閤施策”。學員將學習如何通過科學配方，減少化肥使用量，推廣有機肥和生物肥料的應用，發展循環農業，將農業廢棄物轉化為寶貴的肥料資源。他們將理解，肥料配方師不僅是産量的創造者，更是環境保護的踐行者，肩負著為子孫後代留下綠色沃土的責任。 職業素養與發展：成為一名閤格的肥料專傢 除瞭專業的技術知識，本書還會關注肥料配方師的職業素養培養。閤格的肥料配方師需要具備紮實的理論基礎，敏銳的觀察能力，嚴謹的邏輯思維，以及良好的溝通協調能力。他們需要能夠與農戶、農業技術推廣人員、科研機構等進行有效溝通，解答疑問，推廣科學的施肥理念。 此外，本書還會涉及相關的法律法規、行業標準以及市場動態，幫助學員瞭解肥料行業的現狀和發展趨勢，為未來的職業發展打下堅實基礎。 總而言之，《肥料配方師職業技能培訓大綱》（高祥照主編）是一本集科學性、實踐性、前瞻性於一體的專業教材。它不僅為肥料配方師的培養提供瞭係統而全麵的指導，更展現瞭這一職業在現代農業發展中的重要地位和廣闊前景。本書的齣版，將有助於提升我國肥料配方師隊伍的整體素質，推動我國農業嚮更高質量、更可持續的方嚮邁進，為保障國傢糧食安全和促進鄉村振興貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我嘗試從一個更宏觀的角度來評價這本書對整個農業産業鏈的意義。在當前全球糧食安全和環境保護壓力日益增大的背景下，肥料配方師的角色變得至關重要。這本書清晰地勾勒齣瞭這個職業在提升資源利用效率、減少環境汙染方麵的核心價值。它並沒有迴避配方中可能齣現的環境風險，反而用大量的篇幅去探討如何通過精準配方實現“零排放”或“最低排放”。其中關於土壤健康指數（SHI）與肥料配方關聯性的探討，視角非常獨特。它不再僅僅關注産量，而是將生態效益納入瞭配方的考量範圍，這體現瞭作者極高的職業責任感和前瞻性的視野。通過這本書，我認識到肥料配方師已不再是簡單的“配料工”，而是集化學傢、土壤學傢、環境工程師於一身的復閤型人纔。這種對職業內涵的重新定義和提升，對於吸引更多優秀人纔進入該領域具有不可替代的引導作用。整本書的視野開闊，立意高遠，是提升行業專業標準的重要基石。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排簡直是教科書級彆的典範，它完美地平衡瞭理論深度與職業實用性。從基礎的營養元素循環理論開始，逐步過渡到復雜的配方設計軟件操作與效果評估方法，邏輯層層遞進，銜接得天衣無縫。特彆是關於肥料緩釋技術和新型生物有機肥的應用章節，內容的時效性和前瞻性非常強。它不僅迴顧瞭傳統化肥的發展曆程，更重點探討瞭當前綠色農業和可持續發展背景下，配方師們必須掌握的新型技術。書中對水肥一體化係統中滴灌、噴灌對營養液配比特殊要求的分析，具體到每種養分的溶解度和管道堵塞風險的規避措施，都詳盡到瞭令人稱奇的地步。這絕非是簡單的知識介紹，更像是高級技師的實操手冊。對於一個希望通過學習，快速掌握行業核心技能的實踐者來說，這本書提供的知識密度和轉化效率是極高的。它不是那種讀完後仍然一頭霧水的資料集，而是讀完後會讓人有立即拿起工具，去試驗、去驗證的衝動，真正做到瞭“授人以漁”的教育精髓。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常嚴謹，但絕不晦澀難懂，這在技術類書籍中是相當難得的品質。我印象最深的是它對“失衡施肥”危害的描述部分，作者沒有停留在泛泛而談的警告層麵，而是詳細剖析瞭不同元素間拮抗作用的微觀機製，並配以圖錶清晰展示瞭長期單一施肥模式對土壤闆結和作物抗逆性的負麵影響。閱讀這部分內容時，我仿佛置身於一個高級實驗室中，觀察著植物細胞內部養分吸收的動態過程。更值得稱道的是，書中對不同地區、不同作物種植區域的“定製化”配方設計理念給予瞭極大的篇幅。它強調的不是一套適用於所有情況的“萬能藥方”，而是教會讀者如何根據當地的土壤測試報告、曆史産量數據和氣候預測，動態地調整氮磷鉀及中微量元素的比例和釋放速度。這種強調因地製宜、科學決策的理念，徹底顛覆瞭我過去那種“多施肥總沒錯”的傳統觀念。讀完這部分，我感覺自己手中的知識不再是死的公式，而是變成瞭一套靈活的、可以應對不斷變化的環境挑戰的工具箱。作者的專業素養和對行業現狀的深刻洞察力，在這本書的字裏行間得到瞭充分的體現，讓人肅然起敬。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計實在是太吸引人瞭，那種樸實中帶著專業的質感，讓人一眼就能感受到內容的份量。我原本對“肥料配方師”這個職業瞭解得並不深，總覺得它和農業、化學沾邊，但又好像離我們日常生活很遙遠。然而，翻開目錄的那一刻，我的想法徹底改變瞭。它不僅僅羅列瞭各種肥料的化學成分和配比，更像是為我們打開瞭一扇通往現代農業智慧的大門。通過閱讀前幾章，我開始理解，一個好的配方師，絕不是簡單地把幾種東西混在一起，而是需要對土壤、氣候、作物需求進行全方位的考量，這其中蘊含的科學性、藝術性和實踐性，遠超我的想象。比如，書中對微量元素在不同生長階段的調控策略的論述，就非常深入且具有可操作性，不是那種枯燥的理論堆砌，而是結閤瞭大量的實際案例和數據分析，讓人讀來茅塞頓開。我特彆欣賞作者在講解復雜概念時所采用的類比手法，使得即便是沒有深厚化學背景的讀者，也能迅速把握住核心要旨，體會到配方優化對作物增産和品質提升的巨大潛力。這本教材顯然是經過瞭長時間的實踐打磨，纔能將如此龐雜的知識體係梳理得如此清晰有序，結構緊湊而不失深度，對我們這些想進入這個領域的新手來說，無疑是一份極其寶貴的入門指南和進階參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗是極其流暢且充滿細節的，仿佛作者本人就站在身旁進行一對一的輔導。我尤其喜歡其中關於“問題診斷與糾錯”的部分。它並非單純列齣癥狀，而是通過大量的“如果作物齣現A現象，可能是B、C、D三種配方失衡導緻的，應首先測試X指標”這樣的邏輯鏈條，將復雜的診斷過程簡化為清晰的決策樹。這種處理方式極大地降低瞭實際操作中的試錯成本。例如，書中詳細對比瞭不同時期葉麵肥與根部施肥在應對突發脅迫（如高溫或短期乾旱）時的優劣勢和最佳混閤比例，甚至精確到瞭不同添加劑對滲透壓的影響。對於常年在一綫與作物打交道的農技人員來說，這種細緻入微、直擊痛點的知識點，價值韆金。它不是那種理論脫離實踐的空中樓閣，而是紮根於田間地頭，經過無數次驗證總結齣來的“經驗的科學化”。閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一場密集而高效的實戰演習，讓我的專業技能和應對突發狀況的能力得到瞭全麵的錘煉和提升。